Bài tiểu luận Môn : kỹ thuật trồng Họ tên: Ngô Quang Bình Lớp : 9k3 Đề : Trình bày quy trình kỹ thuật trồng hoa lyly Mở đầu Hoa lily thuộc họ Liliaceae lồi hoa đẹp có giá trị thị trường Hoa Lily hoa mang lại lợi nhuận lớn nhiều nước Hà Lan, Nhật bản…Ở Việt Nam, hoa Lily trồng Đà Lạt từ thời Pháp thuộc Hiện nhu cầu giống hoa Lily lớn Ở Đà Lạt, người trồng hoa phải mua củ giống từ Hà Lan, giá cho củ giống từ 7000 - 10.000 đồng tuỳ loại màu sắc, sản phẩm hoa thương phẩm đắt Cùng với hoa cẩm chướng hoa Lily hai loại hoa có giá trị hàng đầu giới xuất tiêu thụ nội địa nhiều nước Lily loài hoa cắt cành đẹp nhân giống thương mại diện rộng Hiện hoa ly trồng phát triển tương đối mạnh số tỉnh Đà Lạt (Lâm Đồng), Mộc Châu (Sơn La), Ba Bể (Bắc Kạn) Qua thời gian dài, hoa ly chứng tỏ mạnh việc đem lại lợi ích kinh tế cao cho người trồng Hoa lyly chia làm nhiều loại khác nhau: lily vàng, lily cam, lily trắng,lily Tiger Hoa lily có nguồn gốc ơn đới nên điều kiện khí hậu thời tiết, thời vụ trồng có ảnh hưởng lớn đến trình sinh trưởng, nụ, nở hoa cuối hiệu kinh tế, trồng nhà vườn phải nắm chắc kỹ thuật trồng và các đặc điểm và yêu cầu sinh thái yêu cầu về giống: * Yêu cầu sinh thái: Nói chung hoa lily chịu rét khá, chịu nóng với tỉnh miền núi phía Bắc Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sapa (Lào Cai), Mộc Châu (Sơn La), Đà Lạt (Lâm Đồng) có khí hậu mát mẻ nên trồng nhiều vụ năm Với tỉnh đồng bằng, đặc biệt vùng ĐBSH nên trồng hoa lily vụ đông cho hiệu cao (từ tháng 10 đến tháng năm sau), vụ khác nhiệt độ cao nên khó phân hóa mầm hoa, nụ, hoa, hoa nhỏ khó nở, khơng đẹp Lily trồng nhiều loại đất, đất nhiều mùn, thịt nhẹ tốt Rễ hoa lily ăn nơng nên cần chọn đất dễ nước, độ pH thích hợp từ 6-7 (trừ giống nhóm Phương Đơng thích đất chua hơn, pH từ 5,5-6,5) * Về giống: Hiện có nhiều giống lily ưa chuộng phân thành nhóm chính: lai Á châu, nhóm lai Phương Đơng, nhóm lily thơm nhóm loại hình khác * Các giống lyly chính như: - Giống Acapulco: Hoa màu hồng đậm, sẫm hoa điều kiện nóng Số nụ hoa khơng ổn định, vụ trồng thích hợp cho từ 2-4 hoa, không thuận lợi thường cho hoa Giống thường hay bị bệnh cháy trồng loại củ có kích cỡ lớn Thời gian sinh trưởng từ 80-90 ngày; cao từ 120-130cm, hoa hướng sang bên Có thể dùng cắt cành, trồng chậu trồng đất, độ cứng mức trung bình Thời vụ trồng tốt từ tháng đến tháng 9; hoa từ tháng đến tháng Có thể trồng quanh năm giống trồng phổ biến nước ta - Giống Tiber: Hoa lớn, hình bát, màu hồng pha đỏ, màu đậm dần vào phía Thời gian sinh trưởng 100-110 ngày, cao 100-110cm, thích hợp để chơi hoa cắt cứng Thời vụ trồng tốt từ tháng đến tháng 3, hoa tháng 7-8, phù hợp hoa mùa đông, chất lượng hoa tốt - Giống Sorbonne: Là giống trồng phổ biến, hoa màu hồng, hướng lên phía trên; thời gian sinh trưởng 100-110 ngày; cao 100-120cm, thích hợp cho chơi hoa cắt độ cứng thân tốt Giống nhiễm nhẹ với bệnh cháy * Đặc điểm hình thái: Lily có dạng thân hành, sống lâu năm cạn Củ Lily khơng có vỏ bao có nhiều rễ bọc bên ngồi Lily có hệ rễ chùm rễ nằm củ, ngồi cịn có thêm hệ rễ thân nằm thân, trục thân Lily có nhiều nơi mọc thêm củ con, đơn có hình Mác hình vạch có gân song song với phiến hẹp, dài từ 10 15 cm, rộng tử 1,5 - cm Hoa Lily đều, lưỡng tính, hoa mẫu ba, có mọc đơn độc mọc cụm Bao hoa đơn, dạng cánh, không phân hoá thành đài tràng rõ rệt, gồm cánh xếp dãy xen kẽ nhau, cánh thật dính gốc Hoa ly trồng Việt Nam chủ yếu phương pháp nhân giống, cách tách lấy củ sinh từ củ mẹ Để đảm bảo có sức sinh trưởng tốt, chất lượng hoa thương phẩm đạt tiêu chuẩn xuất bán nước xuất khẩu, điều khiển thời điểm hoa thời vụ, người ta trồng hoa ly chuyên để nhân giống, kết hợp với sản xuất hoa vụ Hè sau để nhân giống Phương pháp làm sau: 2.1 XỬ LÝ ĐẤT, PHỐI TRỘN GIÁ THỂ VÀ XỬ LÝ CỦ GIỚNG 2.1.1Thành phần giá thể - Xỉ than, Vơi bột, Phân hữu vi sinh, N-P-K, Trấu, Đất mặt - Đào bóc lớp đất mặt luống sâu: 40-45cm Để riêng lớp đất mặt, nhặt rễ cỏ, tàn dư thực vật, sỏi đá… - Làm đất lên luống: Rộng - 1,2m Cao 20 - 30 cm để thoát nước 2.1.2 Phương pháp phối trộn + Rải lớp sỉ than dầy 10cm Cho viên sỉ to xuống sau rải lớp sỉ nhỏ lên Có thể trộn lớp sỉ than nhỏ với đất mặt để trồng Mục đích: Tăng khả thấm hút nước bề mặt Đảm bảo lượng khơng khí cho rễ hô hấp Chống lại xâm nhập vi khuẩn gây bệnh từ tầng đất + Rải 30cm đất mặt nhặt thân rễ cỏ sỏi đá … + Rải lớp trấu mặt luống: 30 kg/100m2 + Rải tiếp lớp vôi bột mặt luống: 10 kg/100m2 + Rải tiếp lớp Phân hữu vi sinh: /100m2 + Rải tiếp lớp Phân N -P-K: 10 kg/100m2 + Phun Viben C liều lượng: 25g/8lít nước /100m2 Trộn lớp giá thể đến độ sâu 15cm, làm nhỏ đất đảm bảo nhỏ mịn Yêu cầu : Phối trộn Giá thể + sử lý đất trước trồng từ: 7-10 ngày.(4) 2.1.3 Chuẩn bị giá thể: phần đất phù sa + phần phân chuồng ủ hoai mục phần xơ dừa xử lý loại bỏ ta nanh trộn trước vào chậu Có thể sử dụng loại chậu gốm, chậu đất nung chậu nhựa với kích cỡ khác tùy theo cách chơi 1, cây, 3, cây, hay để lựa chọn cho phù hợp 2.1.4 Xử lý củ giống: Phân loại củ theo kích thước để trồng nhằm đảm bảo tính đồng vườn lily sau Chọn củ to (đường kính củ 12-15cm), lên mầm sau qua xử lý lạnh để phá ngủ, cắt bớt rễ, chừa lại khoảng 1cm để kích thích cho củ nhanh rễ Ngâm củ giống từ 5-10 phút dung dịch thuốc Daconil 75WP (pha gói 10g lít nước sạch) để trừ trừ nấm bệnh, vớt để nước đem trồng vào chậu 2.2 kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch hoa 2.2.1 Cách trồng: Cho 1/2 giá thể vào chậu, đặt củ ngắn, mầm hướng lên Tùy theo kích thước chậu mà đặt củ cho phù hợp (chậu có đường kính 20cm trồng củ/chậu, 30cm trồng củ/chậu 40cm trồng củ/chậu) Phủ tiếp giá thể cho kín mầm tưới nhẹ cho đất nén giữ cố định vị trí củ xếp chậu thành hàng luống để tiện chăm sóc sau 2.2.2-Thời vụ trồng: Lily có nguồn gốc ơn đới, thích ứng với điều kiện nhiệt độ 17 - 25°C độ ẩm 60-80%, đặc biệt Lily mẫn cảm với nhiệt độ, nhiệt độ cao > 25°C sinh trưởng nhanh, thời gian sinh trưởng ngắn Thời gian sinh trưởng giống nhập nội vụ Hè Thu ngắn so với giống gốc từ 25 - 30 ngày, vụ Đông - Xuân chuẩn so với giống gốc, việc lựa chọn giống xác định thời vụ khâu quan trọng định thành bại Doanh nghiệp Ngoài cần phối hợp với biện pháp kĩ thuật chăm sóc điều khiển nhiệt độ, độ ẩm phù hợp tạo hoa chất lượng cao, nở thời gian theo ý muốn - Với dòng Oriental (Stagazer, Sorbonne, Yelloween, Valdermar, Ribera ) + Trồng từ: 25/8-05/9 Thu hoạch vào dịp 20/11 + Trồng từ: 20/11-30/11 Thu hoạch vào dịp 08/03 - Với dòng LA -Hybride (Twister, Avenilo, Acapuco, Freya ) + Trồng từ: 10/9-15/9 Thu hoạch vào dịp 20/11 + Trồng từ: 05/12-10/12 Thu hoạch vào dịp 08/03 2.2.3- Chuẩn bị củ giống mẹ: Chọn củ khơng sâu bệnh, đường kính từ 8-10 cm ngâm vào dung dịch foocmalin 40% pha theo tỉ lệ 1/80 lần 30 phút, lấy rửa hong khơ Kích cỡ củ giống có quan hệ chặt chẽ tới chất lượng hoa thương phẩm, củ giống to, số lượng nụ /cành cao Vì cần có công tác chọn lọc, phân loại củ giống trước trồng, nhập củ giống có chất lượng tốt, kích cỡ to Chọn củ giống sử lý xn hố nảy mầm, có rễ tốt, khơng bị bệnh (Nên trồng củ có chiều dài mầm từ 0,5 - 1,0 cm, để mầm phát triển dài trồng dễ gây tổn thương cho dễ bị nhiễm bệnh).(2) Ngồi ph ương pháp nhân giống truyền thống (nhân giống từ củ ly, nhân giống hạt…) cịn có cách khác để nhân giống hoa Lily Nhằm cung cấp lượng giống lớn, bệnh đồng chất lượng, người ta tiến hành nhân giống hoa Lily phương pháp nuôi cấy mô 2.2.4- Chuẩn bị vườn ươm: Hoa ly ưa ẩm không chịu úng, nên đất trồng hoa ly phải chọn vùng đất cao ráo, thơng thống có điều kiện tưới nước Theo kinh nghiệm nên chọn đất vùng núi cao, ven sông, ven hồ bán đảo tốt Đất làm vườn ươm phải đất nhiều mùn, tơi xốp, thoát nước tốt, luống rộng 100-120cm, độ dài tùy ý Đối với nước ta thời tiết thất thường cần phải có mái lưới để che mưa đá, nắng gió tránh số lồi trùng đến phá hoại 2.2.5- Trồng chăm sóc - Sử lý củ trước trồng Viben C Rydomyl: 20g/8lít nước (có thể phun trực tiếp vào củ sau trồng) - Mật độ trồng 25 - 28 củ /m2, (20 x 20 cm 18 x 20 cm2) - Độ sâu lấp đất: 10-12cm củ Sau trồng dùng bình phun sương tưới nhẹ đủ ẩm Duy trì độ ẩm đất đạt 70% - 80% - Cách trồng: Trồng với khoảng cách 12x15cm/ Mỗi luống rạch 5-6 hàng, sâu 5-7cm; rạch xong tưới đủ nước, đợi nước ngấm đặt củ vào hàng, cách 15cm, sau lấp đất dày 5-8cm - Chăm sóc: * Bón phân - Bón thúc N - P- K 5-10-3: + Tháng thứ 1: Bón 50g/m2 + Tháng thứ 2: Bón 70g/m2 + Phun Pomior 0,3% qua + Tháng thứ 3: Bón 70g/m2 + Phun PotasPhosphas 0,25% qua - Phương pháp bón: + Bón NPK: Dùng Dầm rạch nhẹ hàng cây, độ sâu từ – cm Trộn phân với đất bột khơ để bón cho Sau bón cần lấp đất ý cần lấp kín phân để phân khơng bị khơ, dễ hấp thụ + Bón thúc qua lá: Dùng Pomior hoà với nước phun uớt đẫm thân Liều lượng dùng: 30 - 40 ml Pomior pha với 10 lít nước PotasPhosphas 0,25% bắt đầu phân hoá mầm hoa, từ 7- 10 ngày phun lần, phun ướt đẫm * Làm cỏ phá váng Yêu cầu: Phải tạo cho lớp đất mặt tơi xốp thống khí hạn chế cạnh tranh dinh duỡng cỏ dại Dùng dầm xới nhẹ mặt luống, độ sâu xới đất từ 2-3 cm, cách gốc từ 4- 5cm Chú ý tránh làm đứt rễ gây tổn thương cho thân rễ đường để loại nấm, vi khuẩn xâm nhập gây hại cho Thời gian làm cỏ: 10 - 15 ngày /lần * Chế độ chiếu sáng: Hoa Ly ôn đới, thích nghi với điều kiện chiếu sáng tán xạ, cường độ chiếu sáng thấp Đặc biệt với khí hậu nhiệt đới Việt Nam cần có lưới che chắn nắng thường xuyên, nên trồng nhà kính che phủ nilon giả kính Đảm bảo cường độ chiếu sáng từ 50-60% ánh sáng trực xạ Duy trì nhiệt độ nhà kính từ: 20 - 25°C Độ ẩm khơng khí từ 60 70% * Chú ý - Tùy theo độ ẩm nhà lưới, giá thể mà có chế độ tưới nước cho phù hợp Lúc trồng tưới nhiều sau giảm dần Cứ 10 ngày bón thúc lần cách hịa 0,05kg phân NPK tổng hợp + 0,1kg phân lân 10 lít nước để tưới cho 40 chậu (loại cây) 20 chậu (loại cây) Khơng bón rải trực tiếp phân gần gốc cây, tưới nước sau bón để phân ngấm chậu phun nước nhằm rửa phân bám Chú ý phòng trừ đối tượng sâu bệnh hại kịp thời để đảm bảo suất chất lượng hoa - Điều tiết nở hoa: Kết hợp điều chỉnh nhiệt độ ánh sáng cho phù hợp Ngay sau trồng cần tiến hành che lớp lưới đen phía để hạn chế ánh sáng trực xạ mặt trời chiếu vào mầm Khi xuất nụ, bỏ lớp lưới đen để hấp thụ nhiều ánh sáng cho hoa to màu đẹp Khi trồng vụ đông, ngày âm u, giá rét bỏ lớp lưới đen đồng thời quây nilon để giúp làm tăng nhiệt độ nhà trồng Nếu phát triển chậm cần tăng nhiệt độ cách quây nilon thắp điện vào ban đêm thấy nụ hoa đủ tiêu chuẩn Nếu phát dục sớm hạn chế cách hạ nhiệt nilon lên, tiến hành che lưới đen 2.2.6 Bệnh hại ly * Bệnh nấm + Bệnh khô : tiêu huỷ tàn dư bệnh, thơng gió, thay đổi khơng khí Phun Boodo 1%, Daconil (20ml/l bình 10 lit nước), Champion 77WP ( 20ml/l bình 10 lit nước ) + Bệnh mốc tro : phịng trừ bệnh , dùng loại thuốc sau : Rovral 50WP (10 – 20g/binh 10lit); Score 250EC (5 –10ml/bình 10lit), Acrylic acid 4% + carvarol1% + Đốm nâu : Phòng trừ : không trồng với mật độ dày, tạo điều kiện cho vườn trồng thơng thống Khi bệnh xuất hiện, phung thay đổi loại thuốc sau: Champion 75WP (20g/bình10lit), Kocide 61,4 OF ( 10 – 20 g/bình 10lit) + Thối rễ, củ : Thường phát triển mạnh điều kiện ẩm độ cao, mưa nhiều, đất ẩm, nhiệt độ thấp (18 – 250C) thời tiết nóng lạnh thất thường Bệnh phá hại nặng ruộng trũng, ứ đọng nước, đất thịt nặng chặt bí, dễ đóng váng sau mưa Nguồn bệnh tàn dư đất sống hoại sinh tàn dư trồng Biện pháp phịng trừ : + Chọn củ khơng bị bệnh , không bị trấy xước, nên xử lý củ trước trồng Khi bệnh phát sinh dùng Viben C pha loãng 200 – 400 lần tưới vào gốc + Dùng loại thuốc sau : Vicarben – S 75 BNT (25g/bình 10 lit), Rhidomil MZ 72 WP (25 – 30g/bình 10 lit), Score 250EC(8 – 10ml/bình 10 lit) + Bệnh thán thư : phịng trừ cách chọn củ để trồng, tránh để củ bị ẩm ướt bị lạnh, trước trồng nên xử lý đất củ giống kĩ * Bệnh tuyến trùng Phòng trừ thuốc : Sincosin 0,56 SL (5 – 10ml/bình 10lit), phun lên quanh gốc * Bệnh vi khuẩn Khi phát bệnh, phun Penicilin 100 – 500 UI, Kasumin 2L (10ml/binh 10 lit nước), Validacin, Phytobacteriomixin * Bệnh virus Chưa có biện pháp chữa trị hiệu quả, áp dụng biện pháp sau để phịng - Chon củ giống bệnh - Diệt côn trùng môi giới truyền bệnh - Khi phát thấy bị bệnh, phải đào bỏ rễ, phơi khô, đốt … ** Sâu hại Lily * Rệp bơng Phịng trừ : làm cỏ, cắt bỏ lá, thân bị hại đốt bỏ, phun thuốc Dùng loại thuốc sau để phòng trừ : Pegasus 500SC (7 – 10ml/bình 10lit nước), Supracide 40 ND, (10 – 20ml/bình 10lit nước) * Bọ nhảy Phịng trừ : Succes 25 SC ( 10 – 20 ml/bình 10lit nước ), Subatox 75 EC ( 17 – 20ml/bình 10 lit nước ), Visber 25 ND ( 15 – 20 ml/bình 10lit nước) * Nhện Phịng trừ : xử lý củ trước trồng, dùng thuốc tưới vào đất phun : Kelthan 18,5EC (10 – 15ml/bình 10 lit nước), Mitac 20% (pha loãng 0,1 – 0,2%), Alfamite 15EC ( – 10ml/bình 10 lit nước) * Dế Châu Phi Sử dụng phân hoại, phun thuốc diệt trừ rắc thuốc bột vào đất sau trồng Có thể dùng : BB-Tigi 5H, Basudin 10G (0.3kg/200 chậu), rắc lên chậu; Politrin P440 EC (10 – 15ml/bình 10 lit nước), phun lên xung quanh gốc * Bọ Dùng Basudin 10G (0.3kg/200 chậu) Diaphos 10G (0.3kg/200 chậu), rắc lên chậu sau trồng Phun thuốc sau : Diaphos 50EC, Ofatox 40EC theo dẫn 2.2.7 Chăm sóc con: Sau mọc bón lượng đạm u-rê nhỏ (1/1000), sử dụng NH4SO4 để điều chỉnh độ chua Mỗi bón 37kg đạm u-rê 74kg đạm sunfat amonngày phun lần hoa Nếu hịa với nước nồng độ phân 0,3%, phun lên nồng độ 0,2% - Làm cỏ tỉa xới: Trong trình trồng cần tỉa xới nhẹ, xới nông để tránh tổn thương rễ - Nhổ bỏ bệnh: bệnh, có tiêu hố dinh dưỡng nhiều, khơng có lợi cho sinh trưởng cây, phải nhổ bỏ tiêu hủy kịp thời bị bệnh 2.2.8- Đào củ giống Ở vùng núi cao thường đầu tháng 12, hoa ly bắt đầu khô héo, vùng đồng đầu tháng đến tháng héo, cần đào củ để bảo quản Khi đào củ, không tách củ mẹ với củ mà nên để 1-2 ngày, sau loại bỏ đất bùn rễ tách Cần ý củ đào phải để nơi khô mát, tránh không phơi ánh nắng bị khô vảy Khi thu hoạch thân chưa khơ hẳn đặt vào nơi râm mát khoảng 2-3 ngày, dinh dưỡng thân dồn hết củ cắt thân 2.2.8- Phân loại củ Mỗi củ mẹ tách từ 3-5 củ tương đối lớn (chu vi 5cm trở lên) 4-8 củ nhỏ (chu vi 1-3) củ mẹ phân loại theo độ lớn để dùng, củ có chu vi cm trở lên trồng sau vụ thành củ nhỡ để sản xuất hoa (10cm trở lên) Củ có chu vi 1-3cm phải trồng vụ thành củ sản xuất hoa 2.2.9 thu hoạch và bảo quản thu hoạch Hoa ly cắt bán cành hoa hồng, muốn để lâu thu hoạch người ta đem trồng vào chậu nhỏ, chậu vài Hoa ly vận chuyển xa bán tương đối dài ngày tươi bền Bảo quản a Bảo quản hoa tươi: Với hoa cắt cành nở sớm trước thời điểm tiêu thụ cần có kho lạnh để bảo quản, nhiên thời gian bảo quản không ngày Điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh tới nhiệt độ 15OC Xếp xô đựng Hoa kho Hạ dần nhiệt độ tới 8oC (cứ điều chỉnh nhiệt độ giảm xuống 45oC đạt 8oC) Thời gian bảo quản nhiệt độ không 48 Nâng dần nhiệt độ tới 15oC (cứ điều chỉnh nhiệt độ tăng lên 45oC đạt 15oC) Trong thời gian cần chiếu sáng nhân tạo (Dùng bóng đèn 60W chiếu sáng liên tục từ 12 - 14 /ngày) b Đóng gói vận chuyển: - Phân loại hoa theo tiêu chuẩn: Loại 1, loại 2, - Bó hoa: tuỳ theo yêu cầu tiêu thụ để bó hoa loại cành /bó, 10 cành /bó Chú ý phải bó chặt phần gốc trước đống gói - Đóng gói: Dùng giấy báo túi đựng hoa gói chặt cành hoa, xếp vào thùng gỗ thùng giấy theo hướng nằm ngang, ý chèn chặt bó hoa tránh va chạm vận chuyển Kết luận Kỹ thuật trồng chăm sóc hoa Lily theo kinh nghiệm truyền thống kết hợp với kĩ thuật nhân giống đại cho chất lượng sản phẩm cao: thân dài khoẻ, hoa có bơng to, màu sắc đẹp, hương thơm nhã, giảm giá thành sản phẩm kỹ thuật trồng hoa ly theo phương phap invitro ở nước ta còn hạn chế chưa được thực hiện phổ biến ... Môn : kỹ thuật trồng Họ tên: Ngô Quang Bình Lớp : 9k3 Đề : Trình bày quy trình kỹ thuật trồng hoa lyly Mở đầu Hoa lily thuộc họ Liliaceae lồi hoa đẹp có giá trị thị trường Hoa Lily hoa mang... * Các giống lyly chính như: - Giống Acapulco: Hoa màu hồng đậm, sẫm hoa điều kiện nóng Số nụ hoa khơng ổn định, vụ trồng thích hợp cho từ 2-4 hoa, không thuận lợi thường cho hoa Giống thường... 100-110cm, thích hợp để chơi hoa cắt cứng Thời vụ trồng tốt từ tháng đến tháng 3, hoa tháng 7-8, phù hợp hoa mùa đông, chất lượng hoa tốt - Giống Sorbonne: Là giống trồng phổ biến, hoa màu hồng, hướng