Nhận xét giảng viên Danh sách nhóm: Lê Thị Nhựt Ánh Nguyễn Công Danh Nguyễn Thị Hường Hồ Chí Linh Huỳnh Bá Lộc Đặng Thị Tú Nguyên Đinh Thị Hồng Ninh Chƣơng PHÂN TÍCH MÔI TRƢỜNG BÊN TRONG GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CÔNG TY I Giới thiệu tập đoàn Sản phẩm Cà phê công ty Lịch sử hình thành phát triển Thành tựu đạt đƣợc Ý nghĩa logo Tầm nhìn sứ mạng II PHÂN TÍCH MÔI TRƢỜNG BÊN TRONG Kênh phân phối Sản xuất Tài kế toán 13 Tổ chức- quản trị- nhân 14 Nghiên cứu phát triển 16 Hệ thống thông tin 18 III Ma trận yếu tố bên 20 Cơ sở cho điểm mức độ quan trọng 20 Cơ sở cho điểm phân loại 21 Ma trận yếu tố bên (IFE) 23 Kết luận điểm mạnh điểm yếu 24 Chƣơng 25 PHÂN TÍCH MÔI TRƢỜNG BÊN NGOÀI 25 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ CỦA MÔI TRƢỜNG BÊN NGOÀI 25 I Môi trƣờng vĩ mô 25 Môi trƣờng vi mô 33 II MA TRẬN YẾU TỐ BÊN NGOÀI 37 Cơ sở cho điểm mức độ quan trọng 37 Cơ sở cho điểm phân loại 38 Ma trận yếu tố bên (EFE) 39 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 40 Cơ hội, thách thức 41 Chƣơng III 42 LỰA CHỌN CHIẾN LƢỢC VÀ GIẢI PHÁP 42 SỨ MẠNG, QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU 42 I Sứ mạng 42 Quan điểm 42 Ý tƣởng Đặng Lê Nguyên Vũ triết lý cà phê Việt Nam 42 II Mục tiêu 43 MA TRẬN SWOT 44 Điểm mạnh (S) 45 Điểm yếu (W) 46 Cơ hội (O) 48 Thách thức (T) 49 III MA TRẬN SPACE 50 IV Ma trận QSPM 52 V VI GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CÁC CHIẾN LƢỢC ĐÃ LỰA CHỌN 55 KIẾN NGHỊ 56 KẾT LUẬN 60 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 PHẦN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN CHUYÊN ĐỀ Từ nhiều năm nay, cà phê trở thành thức uống quen thuộc người Cà phê có giá trị kinh tế cao sản phẩm nông nghiệp mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho nhiều nước Theo số nghiên cứu cho thấy cà phê chứa số vitamin nhóm B, đặc biệt axit nicotenic, vitamin pp số chất khác; hạt cà phê có tới 670 hợp chất thơm, tạo hương vị đặc trưng tuyệt vời, khiến cho việc uống cà phê trở thành thói quen tập quán phần lớn dân số giới đặc biệt nước phát triển Về công dụng cà phê không loại đồ uống mà nguyên liệu cho số ngành công nghiệp phát triển như: bánh kẹo, sữa, dược phẩm nhu cầu sản phẩm thị trường giới ngày tăng số lượng chất lượng đòi hỏi người sản xuất nhà xuất phải đáp ứng kịp thời linh hoạt cho nhu cầu khác khu vực thị trường cụ thể Trên giới chứng minh cà phê thật trở thành ngành công nghiệp với tổng giá trị giao dịch toàn cầu 80 tỷ USD, đứng sau dầu lửa giá trị hàng hoá, vượt vàng bạc, đá quý, dầu mỏ để trở thành hàng hoá đầu nhiều Ngành mở rộng chứa đựng yếu tố tài chính, thương mại, đầu tư, du lịch, văn hoá, kinh tế tri thức, du lịch sinh thái, du lịch cà phê Cà phê Trung Nguyên thành công kỳ diệu xây dựng thương hiệu Việt Nam thời gian qua Chỉ vòng năm, từ xưởng sản xuất nhỏ Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên có mặt miền đất nước giới Chính thành công, sáng tạo mô hình kinh doanh Trung Nguyên mà nhóm chúng em chọn công ty cổ phần café trung nguyên làm công ty mẫu cho đề tài thảo luận nhóm II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU  Đánh giá vị G7 thi trường Việt Nam yếu tố khiến G7 trở thành sản phẩm Trung Nguyên  Xây dựng ma trận SWOT, ma trận SPACE, ma trận IFE, ma trận EFE ma trận QSPM cho sản phẩm G7 để đưa chiến lược phù hợp cho Trung Nguyên  Đưa giải pháp kiến nghị cho Trung Nguyên giải khuyết điểm III TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Nghiên cứu hoạt động phát triển nhãn hiệu café G7 Trung Nguyên thị trường nội địa Việt Nam, qua đánh giá tình hình cafe G7 thời gian qua số lượng, chất lượng, giá cả, công nghệ chế biến hiệu sản xuất kinh doanh; đưa chiến lược phát triển giai đoạn 2010-2015 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU IV  Phương pháp lôgic  Phương pháp phân tích tổng hợp V PHẠM VI GIỚI HẠN ĐỀ TÀI Chỉ nghiên cứu phát triển nhãn hiệu cafe hòa tan G7 thị trường Việt Nam giai đoạn 2010-2015 Chƣơng PHÂN TÍCH MÔI TRƢỜNG BÊN TRONG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CÔNG TY Giới thiệu tập đoàn Tập đoàn Trung Nguyên thành lập điều hành ông Đặng Lê Nguyên Vũ, ông giám đốc thời Trung Nguyên Ra đời năm 1996, Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu quen thuộc người tiêu dùng nước Chỉ vòng 10 năm từ hãng cà phê nhỏ bé nằm Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với ngành nghề chính: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối bán lẻ đại Trong tương lai, tập đoàn phát triển với 10 công ty thành viên kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Sản phẩm Cà phê công ty Lịch sử hình thành phát triển  16/06/1996: Khởi nghiệp Buôn Ma Thuột (Sản xuất kinh doanh trà, cà phê)  1998:Trung Nguyên xuất TP.HCM hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” số 100 quán cà phê Trung Nguyên  2000: Đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản  2001: Trung Nguyên có mặt khắp toàn quốc tiếp tục nhượng quyền Singapore Campuchia, Thái Lan  2002: Sản phẩm Trà Tiên đời  2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển  2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm  2005: Khánh thành nhà máy rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hòa tan lớn Việt Nam Bình Dương với công suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan  2006: Đầu tư xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền quốc tế Ra mắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt Singapore  12/2006, Trung Nguyên xúc tiến dự án “Thiên đường cà phê toàn cầu” hay “Thủ phủ cà phê toàn cầu” Buôn Ma Thuột - quần thể tích hợp du lịch văn hoá – sinh thái – cà phê với dịch vụ cao cấp độc đáo giới  12/2007, cà phê Trung Nguyên kết hợp UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành công Tuần lễ văn hóa cà phê Hà Nội Tp.HCM  2008, Trung Nguyên tiếp tục khai trương hệ thống quán nhượng quyền Việt Nam quốc tế Cuối tháng 12/2008, Trung Nguyên khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên Buôn Ma Thuột Tháng 5/2009, “Hội quán sáng tạo Trung Nguyên” mắt Hà Nội  6/2009, Trung Nguyên thức khởi công xây dựng nhà máy sản xuất cà phê với công nghệ đại giới ĐăkLăk Thành tựu đạt đƣợc  Năm 2000: Tổng Giám Đốc trao tặng giải thưởng Sao Đỏ Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam  Năm 2003: Huân chương Lao động hạng III Chủ tịch nước trao tặng  Năm 2004: Giải thương hiệu hàng đầu Việt Namdo báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức Giải thưởng nhà doanh nghiệp trẻ xuất sắc ASEANdo Hiệp hội nhà doanh nghiệp Đông Nam Á trao tặng  Năm 2005: doanh nghiệp cà phê Việt Nam đạt chứng EUREPGAP Thực hành nộng nghiệp tốt chất lượng cà phê ngon  Năm 2003 2005: Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt Hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam trao tặng  Năm 2006: Giải thương hiệu tiếng Việt Nam Phòng thương mại công nghiệp Việt Nam cấp  Năm 2006: Giải thương hiệu mạnh Việt Nam Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp Cục xúc tiến thương mại (Bộ thương mại) tổ chức  Năm 2007: Huân chương lao động Hạng III Chủ Tịch nước trao tặng Bằng khen Thủ tướng phủ cho doanh nghiệp “Đã có thành tích nhiều năm liền bình chọn danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, góp phần vào nghiệp xây dựng xã hội chủ nghĩa bảo vệ tổ quốc” Được người tiêu dùng bình chọn sản phẩm đứng đầu ngành thức uống không cồn bình chọn HVNCLC 2007 báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức  2000-2007: năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao  Năm 2011: Trung Nguyên lọt vào Top 10 Sao Vàng Đất Việt dụng chiến lược khác biệt hoá giá, nghĩa “khách giá ấy” Mục tiêu chiến lược tối đa hoá lợi nhuận Song điều không phù hợp franchising  Các cửa hàng nhượng quyền địa điểm khác cần phong cách phục vụ địa điểm không tốt khách hàng dẫn đến cách nghĩ tiêu cực cho toàn hệ thống cà phê Trung nguyên Khó quản lý toàn hệ thống, từ phong cách trang trí cung cách phục vụ Hệ thống nhượng quyền lớn, họ dễ quyền kiểm soát sắc thương hiệu không củng cố bảo vệ Tại siêu thị, sản phẩm cà phê hòa tan G7 nói riêng, sản phẩm cà phê Trung Nguyên nói chung “nằm” góc khuất, khó nhìn thấy Nhiều cửa hàng G7-mart có hình thức cũ kỹ, hàng hóa xếp không đẹp mắt, làm hình ảnh “sáng tạo” Trung nguyên  Một “tai nạn” thường xảy thương hiệu “nhái” Do chất lượng hàng giả thương hiệu không đạt tiêu chuẩn, gây nhầm lẫn cho khách hàng ảnh hưởng nghiêm trọng tới uy tín nhà nhượng quyền doanh thu nhà nhận quyền đơn lẻ Hiện tượng buộc nhà nhượng quyền phải tư sẵn sàng để tham gia vụ kiện vi phạm quyền Thống kê gần Công ty cà phê Trung Nguyên cho biết có hàng trăm cửa hàng cà phê Trung Nguyên giả mà xử lý kiểm soát triệt để  Nescafe 44,05% thị phần, Vinacafe 28,95 , G7 chiếm 21% 5,2% lại cho thương hiệu khác.Do Trung Nguyên cần làm nhiều việc chiến thị phần Việt Nam Các đối thủ Nescafe va Vinacafe có chiến lược hợp lý thách thức Trung Nguyên  Theo nghiên cứu khảo sát Trung Nguyên cho thấy khách hàng cảm thấy chưa thật hài lòng chất lượng sản phẩm công ty 47  Cơ hội (O)  Yếu tố người Việt dùng hàng Việt nhân tố giúp Trung Nguyên tạo chỗ đứng thị trường 23/11/2003, Trung Nguyên đem “quân” vào tận tòa nhà nơi có “tổng hành dinh” Nescafe để mời người tiêu dùng uống thử, so sánh “chấm điểm” trực tiếp, tổ chức ngày hội cà phê tưng bừng Dinh Thống Nhất địa điểm khác, kèm theo nhiều hoạt động tác động sâu đến người tiêu dùng thi ý tưởng kinh doanh, xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt Nam…  Việt Nam quốc gia đứng thứ giới xuất cafe,có nhiều thủ phủ cafe Sản lượng cao chất lượng tương đối đồng  Tại Tp.HCM, cà phê uống quán nhiều Ngược lại, Hà Nội uống nhà nhiều có nhóm đáng kể uống văn phòng Ngoài ra, Loại cà phê ưa chuộng hai thành phố khác Tp.HCM chủ yếu dùng cà phê bột, Hà Nội chủ yếu cà phê hòa tan Hà Nội, việc tặng quà cà phê phổ biến với dạng cà phê hòa tan  Theo nghiên cứu khảo sát Trung Nguyên cho thấy khách hàng độ tuổi niên vị thành niên có mức tiêu thụ cà phê tăng nhanh nhất, cà phê bột cà phê hòa tan.Nhóm niên trung niên có mức độ tiêu dùng cà phê cao Nhóm tuổi già ( 65) mức tiêu thụ tăng tăng lượng tiêu thụ cà phê bột  Luật thương mại sửa đổi có hiệu lực vào ngày 1/1/2006 Các qui định Nhượng quyền thương mại (NQTM) Luật thương mại gồm từ Điều 284 đến điều 291 Theo đó, NQTM định nghĩa việc bên nhận quyền sử dụng nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh bên nhượng quyền phải trả khoản phí.Luật thương mại qui định số quyền nghĩa vụ tối thiểu bên nhượng quyền bên nhận quyền mà bên không tuân thủ 48 Thách thức (T)  Một thách thức khác thị trường cà phê độ nhạy cảm thấp nhu giá Nếu Trung Nguyên chủ động giảm giá mặt hàng để kích thích nhu cầu người tiêu dùng mặt hàng không tăng lên nhiều mức độ giảm giá  Đối thủ cạnh tranh lớn Nescafe, có Vinacafe Đối thủ cạnh tranh Trung Nguyên tương lai không khác đại gia cafe noi tiếng giới Stacksbuck va Gloria Jeans Coffee, đại gia nhượng quyền thương mại cafe tiếng giới  Lãi suất vay bất lợi cho doanh nghiệp cà phê : Trên thực tế, nước có 150 DN cà phê hầu hết số tình cảnh khó khăn, thua lỗ Nguyên nhân tình trạng bê bết thiếu vốn Tuy nhiên,nếu tiếp cận với nguồn vốn với mức lãi suất vay cao tới 18%-20 /năm, kinh doanh cà phê lãi  Chỉ số giá tiêu dùng lạm phát tăng cao kéo dài có ảnh hưởng tiêu cực đến toàn kinh tế Những tác động chủ yếu bao gồm: Giá tăng mạnh làm tăng chi phí sản xuất kinh doanh, ảnh hưởng đến khả cạnh tranh doanh nghiệp toàn kinh tế Lạm phát cao làm giảm giá trị đồng tiền nước  Những năm gần xuất cà phê Việt Nam chiếm vị trí cao khối lượng lại có giá thấp Nguyên nhân chủ yếu thiếu kỹ chế biến, phát triển cà phê chưa theo quy hoạch, thiếu khả tiếp cận kiến thức kỹ thuật, thị trường tài dẫn đến khả cạnh tranh ngành bị hạn chế 49 III MA TRẬN SPACE FS ES Doanh thu: 4.5 Sự thay đổi công nghệ chế biến: 3.5 Cán cân nợ: 3.5 Lạm phát: 4.5 Khả toán: Nhu cầu thị trường thay đổi: 4.25 Lưu thông tiền mặt: 4.25 Giá sản phẩm cạnh tranh: 4.25 Sự dễ dàng rút lui khỏi thị trường: 3.75 Áp lực cạnh tranh: 5.5 Rủi ro kinh doanh: 2.5 Sự co dãn theo giá nhu cầu: 2.5 CA IS Thị phần: -3.75 Mức tăng trưởng ngành: -4.25 Chất lượng sản phẩm: -3 Lợi nhuận tiềm năng: -3.75 Lòng trung thành khách hàng: -4 Sự ổn định tài chính: -4.25 Sử dụng công suất để cạnh tranh: -1.5 Qui mô vốn: -4.5 Bí công nghệ chế biến: -3.5 Sự dễ dàng thâm nhập thị trường: -4.25 Sự kiểm soát nhà cung cấp & Bí công nghệ dễ thâm nhập hay người phân phối: -3.75 không?: - 3.5 50 Dựa vào ma trận SPACE , ta thấy sản phẩm nằm góc tư cạnh tranh ma trận SPACE, nên sử dụng chiến lược cạnh tranh Các chiến lược cạnh tranh bao gồm :  Chiến lược kết hợp phía sau  Chiến lược kết hợp phía trước  Chiến lược theo hàng ngang  Chiến lược thâm nhập thị trường  Chiến lược phát triển thị trường  Chiến lược phát triển sản phẩm 51 IV Ma trận QSPM SWOT Chiến lược xâm nhập thị SPACE Chiến lược kết hợp Chiến lược thâm nhập thị phía sau trường Chiến lược kết hợp Chiến lược phát triển thị phía trước trường Chiến lược theo hàng Chiến lược phát triển sản ngang phẩm trường Chiến lược phát triển thị trường Chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược hội nhập phía QSPM Chiến lược thâm nhập thị trường trước Chiến lược tăng trưởng tập Chiến lược phát triển thị trung theo hướng phát triển trường sản phẩm Chiến lược chỉnh đốn đơn Chiến lược phát triển giản sản phẩm Dựa vào chiến lược chọn ma trận SWOT ma trận SPACE, ta chọn chiến lược:  Chiến lược thâm nhập thị trường  Chiến lược phát triển thị trường  Chiến lược phát triển sản phẩm 52  Ta đánh giá chiến lược này: Các yếu tố Các chiến lƣợc lựa chọn Phân loại AS Cơ sở số điểm Chiến Chiến lƣợc Chiến lƣợc phát triển lƣợc thâm thị trƣờng phát nhập thị triển sản trƣờng phẩm TAS AS TAS AS TAS 12 hấp dẫn Các yếu tố bên Thương hiệu 12 Ý kiến khách hàng & chuyên gia Trình độ công nghệ 12 Quy trình sản xuất( suất & hiệu quả) Khả nghiên cứu đầu 3 12 tư Trình độ quản lý Trình độ nhân viên phòng R&D 3 9 Khả máy quản lý Đa dạng sản phẩm 16 Số lượng sản phẩm Marketting 12 12 Khả làm việc phận Năng lực sản xuất 12 9 Công suất hoạt động nhà máy Chất lượng sản phẩm 12 12 Ý kiến khách hàng & chuyên gia Các yếu tố bên Thị trường tiêu thụ 3 9 Nhu cầu thị trường lớn uy tín thương hiệu 12 9 Sản phẩm cafe đươc thị trường Sản phẩm thay đánh giá cao 6 Số lượng loại đồ uống thay cafe 53 thị trường Áp lực từ đối thủ cạnh tranh 3 12 Các đối thủ cạnh tranh Nestle, Vinacafe ngày lớn mạnh Kỹ thuật 12 Kỹ thuật sản xuất cafe ngày đại Tổng số 110  130 120 Chiến lược lựa chọn: Chiến lược phát triển thị trường 54 V GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CÁC CHIẾN LƢỢC ĐÃ LỰA CHỌN Yếu tố chiến lược thị trường mới, giải pháp chủ yếu tập trung giải yếu tố này:  Nghiên cứu nhu cầu thị trường  Nghiên cứu khách hàng  Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh thị trường  Xây dựng kênh phân phối  Phân công, tuyển chọn đào tạo nhân 55 VI KIẾN NGHỊ hoàn thiện phương thức quản lý hệ thống nhượng quyền Chính sách để nhà phân phối liên kết với Trung Nguyên mở rộng hệ thống phân phối cách tốt hơn? Cân đối thật thông minh giữ hai yếu tố Một giá trị, quyền lợi vật chất trước mắt Hai giá trị mang tính tinh thần, tính cộng đồng có tầm xa Nếu quan tâm đến yếu tố thứ mà bỏ qua yếu tố thứ hai, Trung Nguyên thắng ngắn hạn Có bốn vấn đề Trung Nguyên nên làm để chiếm hay chiếm lại thị phần nước, ngày nhiều đối thủ cạnh tranh: + Cam kết với người tiêu dùng chất lượng sản phẩm đứng hàng đầu +Hàng hóa Trung Nguyên phải đến gần tay người tiêu dùng mặt vật lý, giá hình ảnh Hai công ty cố gắng để làm tốt + Trung Nguyên phải nổ lực để người tiêu dùng nước thấy hoài bão Trung Nguyên chia sẻ với Trung Nguyên Và dù tập đoàn đa quốc gia cà phê có xâm nhập ạt vào Việt Nam, Trung Nguyên giữ thị phần niềm tin nơi người Việt Cốt lõi “tinh thần cà phê” đáp ứng kết nối sợi dây liên kết chung “cà phê”, sáng tạo, thịnh vượng hòa bình, đồng thời biểu tượng định hướng nhu cầu phát triển bền vững, lấy kinh tế xanh làm tảng – trường tồn người Trái đất + Mở rộng thị trường việc thành lập thêm quán cà phê nhượng quyền nghĩa lơ hình ảnh thương hiệu mình, Trung Nguyên cần siết chặt quy định hệ thống nhượng quyền mình, quán cà phê nhượng quyền phải cam kết làm theo quy định ấy, nhằm tạo đồng hình thức quán, cung cách phục vụ, pha chế, giá cả… khiến khách hàng dù đến 56 quán Trung Nguyên cảm nhận giống ấy, cảm nhận “phong cách Trung Nguyên” Bên cạnh đó, Trung Nguyên nên sâu vào cải tiến chất lượng hệ thống phân phối G7Mart theo hướng dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu, trọng đầu tư ngành, phát triển hệ thống nhượng quyền nước quốc tế Chuyên môn hóa vai trò thành viên kênh phân phối có xung đột có phải điều giải cách hữu hiệu Trung nguyên cần có chiến lược để tiếp cận thị trường, thực quản trị kênh phân phối, mắt xích quan trọng để mang lại lợi ích cho tất đối tác tham gia kênh Vì việc thay đổi kênh phân phối việc làm khó khăn so với thay đổi yếu tố khác chiến lược tiếp thị doanh nghiệp nói chung Trung Nguyên nói riêng Trung Nguyên cần nguồn lực mới, tinh thần mới; cần nhân tố mới, người đối tác phân phối vững mạnh, nhân viên bán hàng giỏi, cá nhân xuất sắc để hợp lực hướng đến thành công chung, niềm tự hào chung Xác lập công lý thương hiệu cho nước trồng cà phê giới Việt Nam, diễn trình cách mạng cà phê nguồn cảm hứng, động lực, niềm tin để nước giới thứ hai, giới thứ ba vươn lên khỏi đói nghèo, lạc hậu, tránh bị bỏ lại trình giới toàn cầu hóa Hình thành chế mang lại hài hòa lợi ích cho đối tượng có liên quan: nông dân trồng cà phê, doanh nghiệp chế biến kinh doanh, ngành cà phê Việt Nam giới, ngành du lịch, thương mại, tài chính, người thụ hưởng cà phê cuối mang lại giải pháp sáng tạo để phát triển nhân loại Quản trị kênh phân phối: Việc thay đổi kênh phân phối việc làm khó khăn so với thay đổi yếu tố khác chiến lược tiếp thị doanh nghiệp Vì vậy, doanh nghiệp cần có chiến lược để tiếp cận thị trường, thực quản trị kênh phân 57 phối, mắt xích quan trọng để mang lại lợi ích cho tất đối tác tham gia kênh Rất khó tạo thay đổi mạnh mẽ hệ thống kênh phân phối Mặc dù phát triển công nghệ giúp tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn, thực giao dịch nhanh chóng qui trình kinh doanh gắn kết hơn, chưa có thiết kế hiệu cho kênh phân phối Ví dụ, phát hệ thống kênh phân phối khả đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm thị trường, nguồn nhân lực bán hàng yếu Lúc đó, với việc trì tăng cường nhu cầu khách hàng sản phẩm khác, quản lý viên cần đưa ý tưởng xây dựng chương trình khuyến khích, lập kế hoạch xúc tiến quảng bá sản phẩm Quản trị kênh phân phối thể qua :  Tăng cường giá trị lợi ích cho khách hàng  Tạo kênh có tính gắn kết có khả ứng dụng Quản trị kênh hoạt động phúc lợi xã hội Các đối tác khuyến khích tham gia Quản trị kênh đòi hỏi việc thiết lập quản lý hiệu mối quan hệ để thành viên hưởng lợi thành viên bị đào thải khỏi hệ thống  Tạo thay đổi kênh phân phối Đây thách thức lớn song hội Thay đổi tạo lợi ích dài hạn, mang lại lợi ích cho doanh nghiệp  Nhà quản trị kênh cần thường xuyên hướng dẫn định hướng thiết kế kênh phân phối, thực quản lý kênh nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng tạo lợi nhuận cho đối tác Thương thảo với siêu thị đế sản phẩm Trung Nguyên có “chỗ đứng” dễ nhìn thấy, dễ tìm khách hàng siêu thị Phát triển cửa hàng bán lẻ theo phong cách chuyên nghiệp (có thêm dịch vụ giao hàng tận nơi, giảm giá khách hàng mua số luợng nhiều…) hình thức quán cần chỉnh trang theo phong cách Trung Nguyên, để từ xa khách hàng nhận cửa hàng Trung Nguyên 58 Tái xác lập hình ảnh thương hiệu mang đậm sắc lòng tự hào dân tộc 10 Phát triển nhanh chóng mạng lưới phân phối dựa tảng hệ thống nhà phân phối, đại lý cửa hàng sẵn có thị trường; xây dựng hệ thống quản lý hậu cần vững mạnh để vận hành hệ thống; xếp ngành hàng nhằm phát huy lực hoạt động nhà phân phối; hợp sức với nhà sản xuất khả giao hàng lưu kho 11 Song song với phát triển số lượng hệ thống phân phối cửa hàng bán lẻ G7Mart, Trung Nguyên nên trọng phát triển nguốn nhân lực chất lượng, hệ thống IT đảm bảo chất lượng dịch vụ chuỗi cửa hàng tiện lợi G7Mart 59 KẾT LUẬN Với nỗ lực, sau gần 15 năm xây dựng trưởng thành ,cố gắng không ngừng sản xuất kinh doanh, công ty cổ phần Trung Nguyên thời gian qua đạt nhiều thành tựu quan trọng góp phần vào nghiệp phát triển kinh tế đất nước địa bàn chiến lược Tây Nguyên Bên cạnh kết đạt Cà phê Trung Nguyên phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức vốn, đối thủ cạnh tranh, thị trường, công nghệ… Nhưng Trung Nguyên xứng đáng doanh nghiệp đầu tàu ngành cà phê Việt Nam, tạo bước tăng trưởng đáng kể doanh thu, lợi nhuận, khẳng định vị sản phẩm thị trường Ban đầu Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam nhanh chóng trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc với người tiêu dung nước Nhờ tiên phong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam vòng mười năm từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với sáu công ty thành viên : Công ty cổ phần Trung Nguyên, Cong ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, Công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, Công ty CPTM dịch vụ G7, Công ty liên doanh Việt Nam Global Gateway(VGG) với ngành nghề chính: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê, nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên phát triển với mười công ty thành viên đồng thời kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng 60 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng môn Quản Trị chiến lược PGS.TS Phước Minh Hiệp Báo cáo kết điều tra công ty cà phê Trung Nguyên, 2003 Báo cáo ngành hàng cà phê Việt Nam, 2004, ICARD-MISPA Nguyễn Đăng Hào Tác động sách tự hoá thương mại đến cung cà phê Việt Nam - Sự áp dụng mô hình cung Nerlove, Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, số 13 (2002) www.baomoi.com www.trungnguyen.com.vn www.webnganhang.com www.vnbrand.net 61 [...]... nay, tập đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên (TP.HCM), công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên (BMT), công ty cổ phần TM & DV G7, nhà máy cà phê Trung Nguyên (Buôn Ma Thuột), nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên (Bình Dương) chi nhánh Trung NguyênCần Thơ, Buôn Ma Thuột, Đà Nẵng, Hà Nội, Chi nhánh Trung Nguyên tại Singapore Ngoài ra, Trung Nguyên còn gián... thành công của nhãn hiệu cafe Trung Nguyên xem chừng đã bão hòa với dư luận thì bất ngờ 11/2003 Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm café hòa tan G7 ,chính thức tuyên chiến với nestcafe đang chiến hơn 50 thị phần café hòa tan với phương châm đánh bại các đại gia nước ngoài tại Việt Nam trước khi ra thế giới" Và Trung Nguyên đã làm thay đổi cục diện thị phần café hòa tan trong thời gian ngắn: thị phần nestcafe... khẩu sang các nước phát triển Hay sản phẩm café hòa tan G7 được đầu tư kỹ lưỡng từ cách đặt tên,bao bì sản phẩm,hệ thống quảng bá với tham vọng chinh phục thị trường 7 nước phát triển 17 Năm 2006 Trung Nguyên đã cho ra đời 500 "siêu thị mini" G7Mart- Hệ thống phân phối G7mart được xây dựng dựa trên nền tảng nhân lực, tài lực, giá trị thương hiệu của Công ty cà phê Trung Nguyên và 70 trung tâm phân phối... phân phối hùng hậu của Trung Nguyên. Từ đây sẽ phát triển thành các trung tâm thương mại, đại siêu thị 6 Hệ thống thông tin Công ty CP Hệ thống Thông tin FPT (FIS) và Công ty CP Tập đoàn Trung Nguyên (Trung Nguyên Group) đã chính thức khởi động dự án Cung cấp dịch vụ triển khai giải pháp quản trị doanh nghiệp SAP và triển khai hệ thống máy chủ ERP" cho Trung Nguyên Group Dự án sẽ triển khai SAP cho toàn... giảm còn 45% ,G7 chiếm 21%,phần còn lại thuộc về nhiều nhãn hiệu khác Đây là chiến lược đổi mới sản phẩm của Trung Nguyên ngay tại thời điểm sung mãn nhất  Trung Nguyên đã nghiên cứu và phát triển 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo ra 9 loại mức độ hương vị khác nhau cho sản phẩm của mình Với nỗ lực của mình Trung Nguyên đã cho ra đời những sản phẩm café thượng hạng như: café chồn, một... sáng tạo là động lực thúc đẩy mọi hành động của Trung Nguyên và hệ thống cửa hàng nhượng quyền.Bảng hiệu củaTrung Nguyên với sắc nâu là vì đó là màu của đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc Tất cả đó là thương hiệu của Trung Nguyên đậm chất truyền thống văn hoá Việt trên thương trường quốc tế 5 6 Tầm nhìn và sứ mạng Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ... Tổ chức Từ một hãng cà phê nhỏ tại Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn với 10 công ty thành viên Gồm:  Công ty cổ phần Trung Nguyên  Công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên  Công ty cà phê Trung Nguyên  Công ty Cổ phần TM&DVG7 (G7Mart)  Công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG)  Công ty bán lẻ truyền thông Nam Việt và các công ty sản xuất cà phê 14 Với các ngành... quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là những người trẻ, được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc trong các tập đoàn nước ngoài Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Với nguồn nhân lực lớn, Trung Nguyên luôn chú trọng đến việc phát triển nhân lực để có thể tạo ra được những nguồn lực mới hướng đến sự thành công chung của công ty 5 Nghiên cứu và phát triển Một nhà máy... khởi công nhằm phục vụ cho một giai đoạn phát triển mới Một hệ thống kinh doanh chuyên nghiệp đã được triển khai nhằm thực hiện mục tiêu thống lĩnh thị trường nội địa, gia tăng gấp đôi độ phủ các điểm bán, chuyên nghiệp hóa chất lượng phục vụ khách hàng để mở rộng thị trường mạnh mẽ, hướng ra thế giới và giúp cho các sản phẩm, thương hiệu đẳng cấp của Trung Nguyên hiện diện khắp nơi Cafe sáng tạo là... dùng Bên cạnh việc phát huy tối đa chức năng của nó, hệ thống phân phối trên còn thể hiện được tầm nhìn chiến lược của TRUNG NGUYÊN trong ngành phân phối Để duy trì hệ 7 thống phân phối trên, cũng như đảm bảo cho quá trình hoạt động của toàn bộ cty hiệu quả, TRUNG NGUYÊN thiết lập 5 chi nhánh tại các địa điểm sau: Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh (headquarter), Lâm Đồng, Cần Thơ 1.2 Hoạt động kênh 1.2.1 ... đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên (TP.HCM), công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên (BMT), công ty cổ phần TM & DV G7, nhà máy cà phê Trung Nguyên. .. Đối thủ cạnh tranh mà café G7 Trung Nguyên quan tâm Nescafe Vinacafe 2.2 Ngƣời mua Với Trung Nguyên sử dụng sản phẩm với Trung Nguyên tung sản phẩm thị trường Trung Nguyên nhắm đến đối tượng khách... quốc tế Cuối tháng 12/2008, Trung Nguyên khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên Buôn Ma Thuột Tháng 5/2009, “Hội quán sáng tạo Trung Nguyên mắt Hà Nội  6/2009, Trung Nguyên thức khởi công xây dựng