TẬP THỂ HỌC SINH LỚP 12G TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO Q THẦY CÔ gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Kiểm tra cũ: Dãy Nê đồnugtính đẳnchấ g anđehit noc đơn vừnag t hoá họ dãycđồ có oxihóa,no vừđơn a có tínhc?khử đẳtính ng anđehit Viế t phương trình n ứ ng đểkhi minh Thể hiệphả n tính oxihoá táncgdụ ng vớanđehit i H2 vừPtpư: a có tính oxihóa, vừa có tính khử? CnH2n+1CHO + H2 → CnH2n+1CH2OH Ni t0 Thể tính khử tác dụng với: Ag2O/NH3 , Cu(OH)2/NaOH, O2 NH Ptpư:  → CnH2n+1CHO + Ag2O CnH2n+1COOH gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Dựa vào kiến thức đả học lớp Em nhắc lại cho thầy công thức cấu tạo axit axetic Để biết axit axetic nói ta gặp axit đâu? riêng đồng đẳng chúng nóCô i chung ng thức cấu tạo axit axetic Hô m nay, n g ta họ c bà i : CH3COOH, ta gặp axit “Dã y đồ n g đẳ n g củ a axit axetic” giấm ăn gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Tiết 12 Bài 3: DÃ Y ĐỒ G ĐẲ G CỦ A AXIT AXETIC I ĐỒ NGNĐẲ NGNVÀ DANH PHÁ P I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀ DANH PHÁP Đồng đẳng H-COOH, CHnhắ CH COOH,… 2COOH, 2CH Ai cóHthể c lại Hcho thầ y 2khá i niệm NhưĐồ vậnyg, đẳ cáncgchấ t dã y đồ n g đẳ n g hiệCn2H tượ n g cá c chấ t có đồH-COOH, ng đẳ g?CH3COOH, COOH, củ a axit axetic có CTPT nà o ? cấu tạo tính chất giống hay tương C3H7COOH…, CnH2n+1COOH (n ≥ 0) tự thành phần phân tử khác Axit cacboxylic nhữ ng sốynhó mđơn metylen(CH Dự1ahay vào1đâ aino đònhc nghóa 2) dãy hợ u mà cacboxylic phân tử có no mộđơn t nhó m c? đồpnchấ g đẳtnhữ g củ a axit Trường Hướng Hối gốc ankyl gv: Lý Chí Thành cacboxyl(-COOH) liêTHPT n kế t vớ Bây xem mô hình số phân tử axit no đơn chức HCOOH gv: Lý Chí Thành CH3COOH Trường THPT Hướng Hố Đồng phân củ a axit no đơn c ? C H O ⇒ CCTPT H COOH m 2m n 2n+1 Đồng phân axit CnH2n + 1COOH Đồng phân este CnH2n+1COOCmH2m+1 (m: nguyên dương) Đồng phân hợp chất đa chức hay tạp chức (gồm nhóm chức có oxi) gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Danh pháp a) Tên thông thường: Như Ai cóvậthể y, nhắcầ c nlạdự i cho a thầ o tê y cá n gọ chi gọ củiatên anđê củahanđê it ta hcó it thể theobiế danh t đượ phá c tê p nthườ gọi ncủ g?a axit Ví dụ: anđêhit fomic HCHO HCOOH axit fomic anđêhit axetic CH3CHO CH3COOH axit axetic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Danh pháp b) Tên quốc tế: * Ai Chọcó n mạ mạchthầ dàyi nhấ thểchnhắ c lạlài cho cácthcógọchứ i têan nhó -COOH củ am anđê hit theo danh pháp quốc tế? * Đánh số mạch từ nhóm –COOH * Gọi tên: axit + số nhánh + tên nhánh + tiếp đầu ứng với số C mạch + anoic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Gọi tên theo tên thông thường Cho cá c cô n g thứ c sau: tên quốc tế Công thức HCOOH CH3COOH Tê Tênnquố thôcntế g thường Axit metanoic fomic Axit etanoic axetic Axit propanoic propionic CH3CH2COOH n-butiric CH3CH2CH2COOH Axit butanoic Axit iso-butiric 2(CH3)2CHCOOH metylpropanoic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Tên gọi theo danh pháp quốc tế CH3 CH2 CH COOH CH3 A Axit iso-pentiric B Axit 2-metylpentanoic C Axit 3-metylbutanoic D Axit 2-metylbutanoic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Công thức cấu tạo thu gọn axit 2,2-đimetylpropanoic là: A (CH3)2CHCOOH B (CH3)3CCOOH C (CH3)2CHCH2COOH D (CH3)2CHCH(CH3)COOH gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố II Tính chất vật lý * Nhiệt độ sôi cao hẳn nhiệt độ sôi rượu có số nguyên tử cacbon, phân tử axit liên kết với liên kết hiđro liên kết hiđro * Nhiệ sôcủ i tăanrượ g dầ axit bềtnđộ un số C tăng O… H O * Ba đầ u dã y tan vô hạ n nướ c , CHaxit - C CH3 C axit tan có hạn độ tan O H …O giả m dần Trường số CTHPT tăHướng ng Hố gv: Lý Chí Thành III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC Phả n ứ n g hoá họ c củ a axit xả y chủ Như vậy, hợp chất hữu yếu nhóm cacboxyl Đó phản ứng thể có nhóm –COOH có tính axit tính axit phản ứng este hoá Nguyên nhân tính axit: Trong dãy đồng đẵng axit no đơn chức O Cá c hợ p t cótính nhó m –COOH CH số C tăchấ ng axit giảm - C y electron có hiệ tính y lại (do u ứaxit ng đẩVậ củanhắ gốc cankyl) O H cho thầy tính chất axit tính oxihoá? gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC TÍNH AXIT (yếu) a Sự điện ly: Trong nước, axit cacboxylic điện ly thành ion nên dung dòch axit đổi màu quỳ tím thành đỏ có vò chua Ví dụ: CH3COOH ƒCH3COO- + H+ TQï: gv: Lý Chí Thành RCOOH ƒ RCOO- + H+ Trường THPT Hướng Hố b Phản ứng với kim loại: TáThí c dụ ng vớ kim viê loạni Zn đứnvàgotrướ nghiệ m:i Cho dungc hiđro tạ3COOH o muối Quan giảsái tphó hiđro dòch CH hiệnngtượ ng Ptpư: Giả i thích viết phương trình phản aCứnnHg.2n+1COOH + M (CnH2n+1 COO) M + a/2H Zn + 2CH3COOH (CH COO) Zn + H2 a Vd: Em cho biết kim loại (HCOO) Mg + H tác dụng vớ axit tính oxhoá? 2HCOOH +iMg gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E c Phản ứng với bazơ oxit bazơ: Sản phẩm phản ứng axit CH + KOH CH + H O với3COOH bazơ hay oxit bazơ là3COOK gì? muối nước Pttq: Vậy viết cho thầy phản ứng củnaHCH COOH với KOH? aC 2n+13COOH + M(OH)a (CnH2n+1COO)aM + aH2O Tương tự nhà em xây dựng phản ứng axit với oxit bazơ gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E d Phản ứng với muối: Thí nghiệm: Cho CaCO3 vào dung dòch CH3COOH Quan sát tượng, giải thích viết phương trình phản ứng 2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O Chú ý: Axit cacboxylic đẩy axit yếu hay dể bay Về nhà em xây dựng phương trình tổng quát gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cố: Tên quốc tế của: (CH3)2CHCH2COOH là: A Axit iso-pentiric B Axit 3-metylbutanoic C Axit 2-metylbutanoic D Axit 4-metylbutanoic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cố: Sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi của: rượu etylic(1), anđehit axetic(2), axit axetic(3), axit propanoic(4) Thứ tự là: A 2,3,4,1 B 4,3,1,2 C 2,1,3,4 D 2,3,1,4 gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cố: Sắp xếp theo chiều giảm dần tính axit của: axit axetic(1), rượu etylic(2), phenol(3), axit fomic(4), axit clohiđric(5) Thứ tự là: A 5,4,1,3,2 B 5,1,4,3,2 C 4,1,5,3,2 D 1,4,5,3,2 gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố DÃ Y ĐỒNG ĐẲ NG CỦA VÀ AXIT AXETIC I ĐỒNG ĐẲNG DANH PHÁP I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀ DANH PHÁP II TÍNH CHẤT VẬT LÝ III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Bài tập nhà: 1, 2, 3, 4, trang 34 SGK 59, 60, 63, 66 trang 15 SBT Bài tập làm thêm: Để trung hoà 20 gam dung dòch axit no đơn chức mạch hở 3% cần dùng 50 ml NaOH 0,2M Xác đònh công thức cấu tạo axit gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố TẬP THỂ HỌC SINH LỚP 12G TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO Q THẦY CÔ gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Rất tiếc! gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố 10 11 18 19 20 RẤT ĐÚNG! XIN CHÚC MỪNG gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố 10 11 18 19 20 [...]... DÃ Y ĐỒNG ĐẲ NG CỦA VÀ AXIT AXETIC I ĐỒNG ĐẲNG DANH PHÁP I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀ DANH PHÁP II TÍNH CHẤT VẬT LÝ III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Bài tập về nhà: 1, 2, 3, 4, 5 trang 34 SGK 59, 60, 63, 66 trang 15 SBT Bài tập làm thêm: Để trung hoà 20 gam dung dòch một axit no đơn chức mạch hở 3% cần dùng 50 ml NaOH 0,2M Xác đònh công thức cấu tạo của axit gv: Lý Chí Thành... anđehit axetic( 2), axit axetic( 3), axit propanoic(4) Thứ tự đúng là: A 2,3,4,1 B 4,3,1,2 C 2,1,3,4 D 2,3,1,4 gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cũng cố: 3 Sắp xếp theo chiều giảm dần tính axit của: axit axetic( 1), rượu etylic(2), phenol(3), axit fomic(4), axit clohiđric(5) Thứ tự đúng là: A 5,4,1,3,2 B 5,1,4,3,2 C 4,1,5,3,2 D 1,4,5,3,2 gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố DÃ Y ĐỒNG ĐẲ... n trong nướ c , CHaxit 3 - C CH3 C các axit tiếp theo tan có hạn và độ tan O H …O giả m dần khi Trường số CTHPT tăHướng ng Hố gv: Lý Chí Thành III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC Phả n ứ n g hoá họ c củ a axit xả y ra chủ Như vậy, các hợp chất hữu cơ yếu ở nhóm cacboxyl Đó là phản ứng thể có nhóm –COOH có tính axit hiện tính axit và phản ứng este hoá Nguyên nhân tính axit: Trong dãy đồng đẵng axit no đơn chức O... CaCO3 (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O Chú ý: Axit cacboxylic chỉ đẩy được các axit yếu hơn hay dể bay hơi hơn Về nhà các em xây dựng phương trình tổng quát gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cũng cố: 1 Tên quốc tế của: (CH3)2CHCH2COOH là: A Axit iso-pentiric B Axit 3-metylbutanoic C Axit 2-metylbutanoic D Axit 4-metylbutanoic gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E Bài tập cũng cố: 2 Sắp xếp theo chiều... cótính nhó m –COOH khi CH số C càng tăchấ ng thì axit càng giảm 3 - C y electron có hiệ tính y ai có thể lại (do u axit ng đẩVậ củanhắ gốc cankyl) O H cho thầy tính chất của axit không có tính oxihoá? gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC 1 TÍNH AXIT (yếu) a Sự điện ly: Trong nước, axit cacboxylic điện ly thành ion nên dung dòch axit đổi màu quỳ tím thành đỏ và có vò chua Ví dụ:... 2 tác dụng vớ axit không có tính oxhoá? 2 2HCOOH +iMg gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố E c Phản ứng với bazơ và oxit bazơ: Sản phẩm của phản ứng của axit CH + KOH CH + H O 2 với3COOH bazơ hay oxit bazơ là3COOK gì? muối và nước Pttq: Vậy ai có thể viết cho thầy phản ứng củnaHCH COOH với KOH? aC 2n+13COOH + M(OH)a (CnH2n+1COO)aM + aH2O Tương tự về nhà các em xây dựng phản ứng của axit với oxit bazơ...Công thức cấu tạo thu gọn của axit 2,2-đimetylpropanoic là: A (CH3)2CHCOOH B (CH3)3CCOOH C (CH3)2CHCH2COOH D (CH3)2CHCH(CH3)COOH gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố II Tính chất vật lý * Nhiệt độ sôi cao hơn hẳn nhiệt độ sôi của rượu có cùng số nguyên tử cacbon, do 2 phân tử axit liên kết với nhau bằng 2 liên kết hiđro và liên kết hiđro của * Nhiệ sôcủ i tăanrượ g dầ axit bềtnđộ hơn un khi số C tăng... 15 SBT Bài tập làm thêm: Để trung hoà 20 gam dung dòch một axit no đơn chức mạch hở 3% cần dùng 50 ml NaOH 0,2M Xác đònh công thức cấu tạo của axit gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố TẬP THỂ HỌC SINH LỚP 12G TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO Q THẦY CÔ gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Rất tiếc! gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố 10 11 18 19 20 RẤT ĐÚNG! XIN CHÚC MỪNG gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng ... vào kiến thức đả học lớp Em nhắc lại cho thầy công thức cấu tạo axit axetic Để biết axit axetic nói ta gặp axit đâu? riêng đồng đẳng chúng nóCô i chung ng thức cấu tạo axit axetic Hô m nay, n... ta gặp axit “Dã y đồ n g đẳ n g củ a axit axetic giấm ăn gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố Tiết 12 Bài 3: DÃ Y ĐỒ G ĐẲ G CỦ A AXIT AXETIC I ĐỒ NGNĐẲ NGNVÀ DANH PHÁ P I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN... phenol(3), axit fomic(4), axit clohiđric(5) Thứ tự là: A 5,4,1,3,2 B 5,1,4,3,2 C 4,1,5,3,2 D 1,4,5,3,2 gv: Lý Chí Thành Trường THPT Hướng Hố DÃ Y ĐỒNG ĐẲ NG CỦA VÀ AXIT AXETIC I ĐỒNG ĐẲNG DANH PHÁP I ĐỒNG