Chủ đề 2: Tìm hiểu số nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh, dịch vụ Mục tiêu học: Biết đợc vị trí xã hội, tầm quan trọng, đặc điểm, yêu cầu, nơi đào tạo nghề, triển vọng phát triển nhu cầu lao động số nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh, dịch vụ Tìm hiểu đợc thông tin cần thiết nghề chuyên môn thuộc lĩnh vực Liên hệ với thân để chọn nghề Hứng thú tìm hiểu nghề kinh doanh, dịch vụ giai đoạn sở đào tạo nghề 1 Kinh doanh dịch vụ xã hội ngày nay: Ví dụ: + Một số nhà kinh doanh tầm cỡ Việt Nam đầu kỷ XX: Bạch Thái Bởi (Vua tàu thuỷ), Lơng Văn Can, Trịnh Văn Bô, Nguyễn Sơn Hà + Steve Jobs Steve Wozniak (Mĩ) -> Máy tính Apple -> Máy tính Pixar => Đợc xem nhà kinh doanh thành đạt đợc coi ngời mở thời đại máy tính cá nhân + Levi Strauss (Một niên Đức gốc Do Thái) -> đào vàng miền Tây nớc Mĩ -> mở hiệu tạp hoá kinh doanh -> làm quần bò (quần Jeans) -> Thơng hiệu quần Jeans Levis tiếng khắp toàn cầu -> Kinh doanh, dịch vụ có mặt khắp nơi Nó ngày chiếm vị trí quan trọng xã hội ngày - Kinh doanh việc thực một, số tất công đoạn trình đầu t, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trờng nhằm mục đích sinh lợi - Dịch vụ công việc đợc doanh nghiệp tổ chức nhằm thoả mãn nhu cầu ngời khác Phân loại ngành dịch vụ: + Dịch vụ chuyên nghiệp: giáo dục, y tế (ngời hoạt động phải qua sát hạch, thi tuyển phải có cấp, chứng chỉ) + Dịch vụ kinh doanh tài chính: ngân hàng, bảo hiểm, nhà đất, môi giới thị trờng chứng khoán, tín dụng, dịch vụ kế toán thuế + Dịch vụ khách sạn du lịch: dịch vụ nhà nghỉ (khách sạn, nhà khách, nhà trọ), nhà hàng loại dịch vụ vui chơi, giải trí, thăm quan, du lịch + Dịch vụ cá nhân: cắt tóc, sửa móng tay, mĩ viện, uốn sấy, giặt là, sửa chữa đồ gia dụng, dọn dẹp nhà cửa, giữ trẻ em Đặc điểm lao động yêu cầu nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh, dịch vụ 2.1.Đối tợng lao động - Trong lĩnh vực kinh doanh, đối tợng lao động sản phẩm, hàng hoá, nhu yếu phẩm mà nhà kinh doanh tung thị trờng Muốn cho hàng hoá bán chạy: -> Thăm dò, tìm hiểu nhu cầu ngời tiêu dùng -> Chất lợng hàng hoá phải thật tốt, bền chắc, mẫu mã, kiểu dáng đẹp Cảnh giác với toán: 100 - = - Đối tợng dịch vụ nắm bắt nhu cầu khách hàng làm thoả mãn nhu cầu Cho nên đối tợng dịch vụ ngời, khách hàng, ngời tiêu dùng => Khách hàng thợng đế, Chữ tín quý vàng 2.2 Nội dung lao động: Nội dung lao động ngời làm nghề kinh doanh dịch vụ thoả mãn nhu cầu, thị hiếu sở thích khách hàng 2.3.Công cụ lao động: - Nhóm nghề Ngời - Ngời: sử dụng ngôn ngữ (kể ngoại ngữ) - Nhóm nghề Ngời - Kĩ thuật: sản xuất máy móc, vật dụng phục vụ sống hàng ngày, phơng tiện kỹ thuật nghe nhìn, bu viễn thông 2.4 Những yêu cầu nghề ngời lao động: - Luôn học hỏi, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lợng sản phẩm - Có thái độ hoà nhã, vui vẻ, ân cần giao tiếp - Thu lợm thông tin: tìm hiểu nguyện vọng nhu cầu khách hàng - Nắm vững bí xem xét, tìm kiếm giữ chân khách hàng - Nhạy cảm giao tiếp, biết thu hút ý, kích thích ớc muốn, tạo sức thuyết phục khách hàng - Sẵn sàng đón nhận khiếu nại khách hàng -> học hỏi, cải thiện công việc kinh doanh * Câu chuyện ngân hàng: Tại ngân hàng Nhà nớc tỉnh đồng Sông Cửu Long Trong buổi sáng làm việc, cụ già ăn mặc xuềnh xoàng tay cầm túi vải cũ sờn bớc vào Cụ ngơ ngác khắp quầy giao dịch ngân hàng, không ý đến cụ Cụ bớc tới quầy giao dịch, nơi có giao dịch viên nữ trẻ ngồi chăm trớc máy vi tính Cụ vừa cất lời định hỏi, giao dịch viên liền sẵng giọng bảo cụ sang bàn khác, bận Cụ già đứng lại nói tiếp: Tôi muốn gửi tiền Cô gái giao dịch viên nhìn cụ hồi với đôi mắt đầy ngạc nhiên: - Cụ muốn gửi tiền mà cụ muốn gửi bao nhiêu? Cụ già nói: Tôi muốn gửi năm trăm - Có năm trăm mà đòi mang gửi - Cô gái bĩu môi, lờm cụ già - Nhng muốn gửi năm trăm triệu đồng Nếu em làm giám đốc ngân hàng, em giải tình nh Từ câu chuyện em rút cho học kinh doanh 2.5 Điều kiện lao động: - Thờng làm việc trời - Làm việc cửa hàng, cửa hiệu, khách sạn, văn phòng, trụ sở công ti, nơi giao dịch có thiết bị sang trọng đầy đủ tiện nghi - Nơi làm việc bố trí hợp lý, đẹp, lịch 2.6 Chống định y học: - Bị dị dạng, khuyết tật - Nói ngọng, nói nhịu, nói lắp - Mắc bệnh truyền nhiễm nh bệnh lao, bệnh phổi - Mắc bệnh da nh ghẻ, lở, nấm, vảy nến - Thần kinh không ổn định, không cân bằng, dễ nóng - Tính tình thô lỗ, ứng xử thiếu văn hoá 3 Phơng hớng phát triển ngành nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ - Đời sống nhân dân ngày đợc nâng cao nhu cầu dịch vụ, hàng hoá trở nên thiết - Phát triển ngành nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ góp phần công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc, mở rộng xuất khẩu, tích luỹ làm giàu - Nớc ta, đến năm 2010, cấu ngành GDP (tổng sản phẩm nớc) là: NN: 15% - 16%; CN XD: 43% - 44%; Dịch vụ: 40% - 41% * Ghi nhớ: Các ngành nghề lĩnh vực kinh doanh dịch vụ có triển vọng phát triển cao nớc ta thời gian tới Chúng ta cần tăng cờng xuất mặt hàng có giá trị cao, phát triển mạnh nâng cao chất lợng ngành dịch vụ 4 Liên hệ thực tế: Thảo luận: Việt Nam gia nhập WTO, muốn cạnh tranh đợc thị trờng quốc tế đòi hỏi hàng hoá, dịch vụ phải đạt đợc tiêu chí Các em có suy nghĩ mặt hàng tôm xuất nớc ta năm 2006 bị Nhật Bản ngừng nhập có d lợng kháng sinh tôm Qua học em thấy phù hợp với ngành nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ không? Vì sao?  ... điểm lao động yêu cầu nghề thuộc lĩnh vực kinh doanh, dịch vụ 2.1.Đối tợng lao động - Trong lĩnh vực kinh doanh, đối tợng lao động sản phẩm, hàng hoá, nhu yếu phẩm mà nhà kinh doanh tung thị trờng... cấp, chứng chỉ) + Dịch vụ kinh doanh tài chính: ngân hàng, bảo hiểm, nhà đất, môi giới thị trờng chứng khoán, tín dụng, dịch vụ kế toán thuế + Dịch vụ khách sạn du lịch: dịch vụ nhà nghỉ (khách... -> Kinh doanh, dịch vụ có mặt khắp nơi Nó ngày chiếm vị trí quan trọng xã hội ngày - Kinh doanh việc thực một, số tất công đoạn trình đầu t, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ