BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI o0o NGUYỄN THỊ NGUYỆT ÁNH LỚP: 11DKQ1 KHÓA: 08D ĐỀ ÁN THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Tên đề tài: THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU HỒ TIÊU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AI CẬP CHUYÊN NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TH.S LÊ QUANG HUY TP HCM, NĂM 2014 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH-MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI o0o NGUYỄN THỊ NGUYỆT ÁNH LỚP: 11DKQ1 KHÓA: 08D ĐỀ ÁN THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Tên đề tài: THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU HỒ TIÊU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AI CẬP TP.HCM, NĂM 2014  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………… … …………………………………………………………………… … …………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… … …………………………………………………………………… … …………………………………………………………………… ….…………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… TP Hồ Chí minh, ngày … tháng … năm Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy MỤC LỤC SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT XK: Xuất NK: Nhập NHNN: Ngân hàng Nhà nước KHKT NNMN: Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam WTO- World Trade Organization: Tổ chức thương mại giới IPC- International Pepper Community: Cộng đồng hồ tiêu quốc tế ITC- International Trade Centre: Trung tâm thương mại quốc tế VPA- Vietnam Pepper Association: Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam GAP- Good Agriculture Practices: Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp ASTA- American Spice Trade Association: Tiêu chuẩn gia vị Mỹ ESA- European Spice Association: Tiêu chuẩn gia vị Châu Âu HS- Harmonized Commodity Description and Coding System: Hệ thống hài hòa mô tả mã hóa hàng hóa RCA- Revealed Comparative Advantage: Hệ số lợi so sánh trông thấy NPR- norminal protection rate: Tỷ lệ bảo hộ danh nghĩa CHP- Code of hygienic practice for pepper and other spices: Quy tắc thực hành vệ sinh cho sản phẩm hồ tiêu gia vị khác SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy DANH MỤC BẢNG SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy DANH MỤC HÌNH SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài nghiên cứu Xu hướng toàn cầu hóa- hội nhập kinh tế quốc tế tất yếu khách quan quốc gia, mở nhiều hội thách thức cho phát triển kinh tế Trong trình hội nhập đó, hoạt động xuất đóng vai trò quan trọng việc tạo thu nhập cho quốc gia, công ăn việc làm cho người lao động nước; đồng thời đóng góp vào việc chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Sau thời kì mở cửa, đặc biệt từ năm 90 trở lại đây, Việt Nam không ngừng mở rộng mối quan hệ hợp tác hữu nghị, giao lưu, buôn bán với nước bên Trong 15 năm gần tăng trưởng GDP nước ta đạt trung bình gần 7%/năm; kim ngạch xuất tăng rõ rệt: từ 14,5 tỷ USD vào năm 2000 tăng lên đến 132 tỷ USD năm 2013 (Tổng cục Hải quan Việt Nam)1 Và theo nguồn số liệu từ Tổ chức Thương Mại Thế giới (WTO), Việt Nam xếp thứ hạng 34 xuất hàng hóa toàn giới năm 20132 Hạt tiêu mặt hàng yếu mà Việt Nam lựa chọn để xuất nhiều thị trường giới Vị hồ tiêu Việt Nam khẳng định việc giữ vững kỷ lục sản xuất xuất lớn giới suốt 14 năm liền Chỉ tính riêng tháng đầu năm 2014, nước xuất gần 139.635 hồ tiêu với kim ngạch xuất đạt 1.055,5 triệu USD (Tổng cục thống kê) Ai Cập đất Tổng cục Hải quan Việt Nam (2013), Số liệu thống kê trị giá xuất khẩu, nhập hàng hóa Việt Nam giai đoạn 19962013, xem http://www.customs.gov.vn/Lists/ThongKeHaiQuan/ViewDetails.aspx?ID=376&Category=S %E1%BB%91%20li%E1%BB%87u%20chuy%C3%AAn%20%C4%91%E1%BB%81&Group=S %E1%BB%91%20li%E1%BB%87u%20th%E1%BB%91ng%20k%C3%AA World Trade Organization (2014), Viet Nam, xem http://stat.wto.org/CountryProfile/WSDBCountryPFView.aspx?Language=E&Country=VN Tổng cục Thống kê Việt Nam (2014), Trị giá mặt hàng xuất sơ tháng đầu năm 2014, xem http://www.gso.gov.vn/Modules/Doc_Download.aspx?DocID=19666 SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy nước điều kiện đất đai, khí hậu để trồng tiêu, mà đa số người dân lại theo đạo Hồi nên gia vị hạt tiêu dùng nhiều bữa ăn, tháng Ramadan (tháng ăn chay) xu hướng ngày tăng Do đó, nhu cầu hồ tiêu Ai Cập lớn, trung bình năm Ai Cập nhập 8.000 hồ tiêu Đặc biệt năm 2010 Ai Cập nhập đến 19.524 (Trademap- ITC) Năm 2013, Ai Cập thị trường lớn châu Phi nhập hồ tiêu từ Việt Nam với sản lượng 4.000 kim ngạch xuất 25,2 triệu USD (Tổng cục Hải quan) Tuy nhiên số chưa thực tương xứng với tiềm xuất hồ tiêu Việt Nam Vì vậy, tác giả chọn đề tài: “Thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập” Mục tiêu nghiên cứu - Phân tích thực trạng hoạt động tổ chức kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang Ai Cập giai đoạn 2007-2013, từ tìm nguyên nhân yếu tố tác động đến tình hình xuất hồ tiêu Việt Nam sang Ai Cập - thời gian qua Nhận định điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức hồ tiêu Việt Nam để đề giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập đến năm 2020 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam Phạm vi ngiên cứu: + Phạm vi không gian: Thị trường Ai Cập + Phạm vi thời gian: Từ 2007- Trademap- ITC (2013), List of products imported by Egypt, detailed products in the following category: 0904 Pepper, peppers and capsicum, http://www.trademap.org/countrymap/Product_SelCountry_TS.aspx SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh xem Trang 10 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp 3.2.2 GVHD: Ths Lê Quang Huy Nâng cao chất lượng hồ tiêu Việt Nam thị trường Ai Cập 3.2.2.1 Mục tiêu đề xuất Hoạch định chiến lược phát triển lâu dài phía trước cho hồ tiêu Việt Nam không dẫn đầu số lượng mà cần chất lượng chuỗi cung ứng thị trường Ai Cập Chuyển dịch cấu xuất sang Ai Cập từ tiêu đen, hạt sang tiêu trắng tiêu chế biến để nâng cao giá trị xuất Nâng cao khả cạnh tranh với đối thủ có thị trường Ai Cập Ấn Độ, Brazil, Singapore… 3.2.2.2 Cơ sở đề xuất S3- T3: với điểm mạnh chất lượng ngày nâng cao kết hợp với áp lực cạnh tranh từ nước xuất hồ tiêu sang Ai Cập đòi hỏi hồ tiêu Việt Nam phải nâng cao sức cạnh tranh với đối thủ chất lượng hồ tiêu W2-T3: yếu mặt chế biến tiêu yêu cầu Việt Nam phải học hỏi kinh nghiệm chế biến tiêu giới.; đầu tư công nghệ chế biến tiêu đạt chất lượng cao tranh giành thị trường Ai Cập với nước mạnh chế biến tiêu 3.2.2.3 Biện pháp thực - Tăng diện dích, tập trung củng cố, nâng cao chất lượng, giá trị trọng - vấn đề kiểm soát an toàn thực phẩm toàn chuỗi Đầu tư thêm nhiều sở chế biến sâu, đa dạng sản phẩm công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao sức mạnh, đáp ứng thị trường Ai Cập không sử dụng - hóa chất Phát triển hồ tiêu theo hướng đầu tư thâm canh, áp dụng khoa học, công nghệ để nâng cao suất, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phát triển mạnh công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị gia tăng khả thị trường Ai Cập SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 82 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp - GVHD: Ths Lê Quang Huy Người dân cần hạn chế mở rộng diện tích trồng tiêu tràn lan, tránh tình trạng giá tăng ạt trồng, rớt giá lại chặt phá khiến nguồn hàng xuất không ổn định Thay vào đó, cần tập trung đầu tư cải tạo diện tích tiêu già cỗi, đầu tư vào giống, kỹ thuật trồng, chế biến đạt chuẩn quốc tế để - gia tăng giá trị cho sản phẩm xuất Đồng thời, Chính phủ cần ưu tiên cho việc nghiên cứu phát triển giống mới, phương pháp trị bệnh cho tiêu, biện pháp nâng cao chất lượng…bằng - cách thành lập Viện nghiên cứu Hồ tiêu Việt Nam Không thế, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cần tăng cường cung cấp thông tin giá cả, thị trường để doanh nghiệp người trồng tiêu nắm diễn biến thị trường Về phía doanh nghiệp cần liên kết với hộ nông dân, đầu tư giám sát trực tiếp hệ thống trồng chăm sóc tiêu nhằm kiểm soát - nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng cao Cần định hướng phát triển bền vững cho ngành, xây dựng vùng trồng tiêu trọng điểm, sản xuất theo quy trình thực hành nông nghiệp (GAP), đa dạng hóa nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm tiêu, kiểm soát chặt chẽ chất lượng theo tiêu chuẩn giới giải mối quan hệ sản xuất, chế biến đến thương mại, đồng thời đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, xây dựng quảng bá thương hiệu cho ngành hạt tiêu Có vậy, người tiêu dùng thị trường Ai Cập có niềm tin vào chất lượng sản phẩm hồ tiêu Việt Nam, đồng thời nâng tầm giá trị Việt Nam trường quốc tế Mặt khác người sản xuất có trách nhiệm với sản phẩm làm 3.2.3 Nâng cao lực doanh nghiệp xuất Việt Nam Ai Cập 3.2.3.1 Mục tiêu đề xuất - Doanh nghiệp Việt Nam có lực mạnh mẽ để cạnh tranh với đối thủ ngành (Brazil, Ấn Độ, Singapore…) SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 83 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp - GVHD: Ths Lê Quang Huy Nâng cao khả để đối phó với biến động thị trường Ai Cập; chủ động tìm kiếm hội kinh doanh, mở rộng hợp tác bền vững, lâu dài với đối tác Ai Cập 3.2.3.2 Cơ sở đề xuất W1- T2 W1- O2: Mặt yếu nghiên cứu thị trường thân doanh nghiệp Việt Nam kết hợp với thách thức từ kinh tế, trị Ai Cập; đồng thời kết hợp với thị trường rộng lớn đầy tiềm Ai Cập cần có biện pháp nâng cao lực doanh nghiệp hồ tiêu Việt Nam để đưa hồ tiêu Việt Nam ngày sử dụng rộng rãi Ai Cập 3.2.3.3 Biện pháp thực Để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp xuất Việt Nam cần trọng đến nhân tố người Nguồn nhân lực có trình độ hiểu biết phong tục, tập quán, thủ tục quy định, luật lệ Ai Cập Doanh nghiệp cần trang bị kiến thức chuyên môn, thông thạo ngoại ngữ, học hỏi kỹ đàm phán buôn bán với Ai Cập (vì người Ai Cập có kỹ đàm phán giỏi) nhằm tránh thiệt hại ký kết hợp đồng hợp tác làm ăn Đồng thời đội ngũ cán cần có đủ lực nắm bắt xác, kịp thời nhu cầu thị trường, quy mô nhu cầu, đánh giá xác thực diễn biến thị trường giá cả, tài chính, tiền tệ thị trường Ai Cập Doanh nghiệp phải tìm hiểu kỹ yêu cầu chất lượng hồ tiêu người tiêu dùng Ai Cập thay đổi thị hiếu để có quan tâm đắn tới việc chế biến tiêu theo tiêu chuẩn Ai Cập Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần có liên kết chặt chẽ với nhau, hỗ trợ đáp ứng đơn đặt hàng lớn để có nguồn hàng ổn định Doanh nghiệp Việt Nam cần ý đến thời hạn giao hàng hạn phương thức toán phù hợp, tạo tin tưởng với nhà nhập Ai Cập Tuy nhiên, cần hạn chế toán trả chậm; với lô hàng lớn cần đề nghị SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 84 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy chuyển sang toán LC không hủy ngang ngân hàng uy tín Ai Cập Các doanh nghiệp sản xuất chế biến xuất tiêu cần chủ động công tác nắm bắt thông tin thị trường Ai Cập Các doanh nghiệp liên hệ Bộ Công Thương, cụ thể Vụ thị trường Châu Phi- Tây Nam Á, Cục Xúc tiến thương mại để biết thêm thông tin thị trường, đối tác tiềm năng, hoạt động hỗ trợ xúc tiến thương mại cho doanh nghiệp để chủ động tránh rủi ro thâm nhập vào thị trường Ai Cập Nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp nước đầu tư sở chế biến cách vay vốn trung- dài hạn quỹ hỗ trợ đầu tư phát triển với lãi suất ưu đãi Đồng thời khuyến khích thuế doanh nghiệp đầu tư xây dựng sở chế biến hạt tiêu xuất vùng nguyên liệu (Các địa phương miễn 4-5 năm tiền thuê đất giảm 30-46% giá thuê đất cho 4- năm tiếp theo, giảm thuế doanh thu cho 2-3 năm sau vào hoạt động) 3.2.4 Hoàn thiện kênh phân phối hồ tiêu Việt Nam 3.2.4.1 Mục tiêu đề xuất Tạo kênh phân phối thống hiệu từ nông dân trồng tiêu Việt Nam tay người tiêu dùng Ai Cập 3.2.4.2 Cơ sở đề xuất S1, S2- O1: hội tụ điểm mạnh danh tiếng vị hồ tiêu trường quốc tế, đồng thời kết hợp với hội từ thị trường Ai Cập dân số đông thuận lợi để hồ tiêu Việt Nam có kênh phân phối hiệu W3- T3: thiên tai xảy thường xuyên làm giảm sút chất lượng sản lượng hồ tiêu Việt Nam kết hợp với thách thức từ đối thủ cạnh tranh gây cản trở, tranh giành thị trường Ai Cập sở cấp thiết cần phải hoàn thiện kênh phân phối đảm bảo nguồn cung ứng hồ tiêu thị trường Ai Cập SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 85 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy 3.2.4.3 Biện pháp thực Xây dựng hệ thống thu mua hồ tiêu không qua trung gian: Mỗi doanh nghiệp cần xây dựng tổ thu mua hồ tiêu trực tiếp vườn nông dân, phối hợp với ngân hàng, ngành để xây dựng kho vệ tinh vùng trồng tiêu trọng điểm Tây Nguyên, Đông Nam Bộ để tiến hành thu mua chỗ sau thu hoạch Bên cạnh đó, doanh nghiệp linh hoạt liên kết với hợp tác xã uy tín địa phương để cử lực lượng nhân viên đào tạo để giám sát hoạt động thu mua nhằm đảm bảo chất lượng hồ tiêu thu được, tạo điều kiện cho quy trình chế biến diễn nhanh chóng, thuận lợi để phục vụ cho tiêu dùng hoạt động xuất Ngoài ra, doanh nghiệp xuất cần phải xây dựng đội ngũ cán nhân viên thu mua lành nghề, có kinh nghiệm nhận biết, phân loại hồ tiêu nhằm nâng cao hiệu hoạt động thu mua Doanh nghiệp tập hợp tiểu thương nhỏ, kinh doanh lâu năm địa phương thành mạng lưới thu mua chung quan trọng cần phải linh hoạt công tác niêm yết giá mua theo thời điểm để đảm bảo lợi ích cho người nông dân, bước tạo niềm tin thay đổi thói quen bán cho thương lái nhỏ, lẻ Hoàn thiện mạng lưới hệ thống phân phối hồ tiêu nội địa với phần tử nòng cốt: doan nghiệp liên kết với hình thành hệ thống phân phối hồ tiêu nội địa với mạng lưới tinh giản tối đa thành phần trung gian thương lái hướng cung ứng hồ tiêu xuyên suốt từ người nông dân đến doanh nghiệp thu mua đến doanh nghiệp chế biến doanh nghiệp xuất Trong đó, doanh nghiệp vừa nhỏ đóng góp vai trò làm vệ tinh cho doanh nghiệp lớn chuyên môn hóa khâu thu mua chế biến cung ứng xuất Các doanh nghiệp lớn chịu trách nhiệm đầu tư, hỗ trợ vốn, sở hạ tầng công nghệ cải tiến… cho doanh nghiệp cung ứng, chế biến Các doanh nghiệp xuất doanh ngiệp thu mua, doanh nghiệp chế biến phải gắn bó chặt chẽ với với người nông dân có kế hoạch phát triển, hoạt động, phân chia lợi nhuận cụ thể để hệ thống phân phối hồ tiêu vận hành cách thông suốt hiệu SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 86 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy Rút ngắn kênh phân phối hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập: - Các doanh nghiệp xuất hồ tiêu cần chủ động mở văn phòng đại diện bán qua đại lý, tăng cường liên kết với thương vụ Việt Nam Dokki, Cairo, Ai Cập Từ bước xây dựng mạng lưới phân phối hồ tiêu xuất sang thị trường Ai Cập cách liên kết doanh nghiệp xuất nước doanh nghiệp đại lý Ai Cập Việt Nam Đặc biệt, trọng đẩy mạnh xuất trực tiếp, hạn chế đến mức thấp tình trạng xuất qua nước trung gian nhằm giúp doanh nghiệp hạ thấp chi phí, giảm giá bán tăng số lượng hồ tiêu xuất Ngoài ra, doanh nghiệp tham gia vào triễn lãm nông nghiệp, hội chợ thương mại hồ tiêu quốc tế để nắm bắt kịp thời thôn tin có liên quan thời vụ, giá cả, luật pháp nước sở tại, xu hướng phát triển, nhu cầu tiêu thụ… để xúc tiến thương mại mở rộng quan hệ hợp tác để hình thành mạng lưới - phân phối kinh doanh Với cách tổ chức lại hệ thống phân phối hồ tiêu cách đơn giản hóa tối đa thành phần trung gian, giảm dần vai trò thương lái tăng cường liên kết thành phần chủ chốt gồm nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu, nhà khoa học nhà nước, hoạt động xuất hồ tiêu diễn thông suốt khắc phục hạn chế kênh phân phối Hoàn thiện kênh phân phối có ý nghĩa lớn hiệu kinh doanh doanh nghiệp, làm giảm chi phí tối đa nâng cao lực cạnh tranh hồ tiêu thị trường Ai Cập, giá Nông dân Trạm thu mua doanh nghiệp Doanh nghiệp xuất hồ tiêu Việt Nam Người tiêu dùng Ai Cập Hình Kênh phân phối xuất sang thị trường Ai Cập sau hoàn thiện SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 87 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy Bên cạnh đó, kiến nghị Bộ Công thương kết hợp với quan chức nghiên cứu cách đầy đủ, toàn diện, dự báo xác tình hình nhập Ai Cập để có sách hợp với thực tế sản xuất, thu mua, chế biến tiêu xuất Việt Nam 3.2.5 Đẩy mạnh xúc tiến thương mại vào Ai Cập 3.2.5.1 Mục tiêu đề xuất - Mở rộng quan hệ hợp tác với doanh nghiệp Ai Cập Giúp doanh nghiệp Việt Nam am hiểu văn hóa kinh doanh đối tác Ai Cập, thị hiếu tiêu dùng hồ tiêu người xứ để giảm thiểu rủi ro hợp tác với Ai Cập 3.2.5.2 Cơ sở đề xuất W1- T3: Khi doanh nghiệp Việt Nam hạn chế thông tin thị trường Ai Cập, tình hình kinh tế trị Ai Cập nhiều bất ổn, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại vào Ai Cập vừa lúc, nơi cần thiết S4- T1: Với điểm mạnh quan tâm giúp đỡ Nhà nước Hiệp hội hồ tiêu cung cấp thông tin kịp thời tình hình trị, xã hội Ai Cập để lựa chọn thời gian hợp lý thực xúc tiến thương mại hiệp để tránh thách thức đến từ Ai Cập 3.2.5.3 Biện pháp thực Hoàn thiện nâng cao chất lượng hoạt động xúc tiến thương mại Ai Cập thông qua việc thành lập văn phòng đại diện công ty thị trường Các doanh nghiệp Việt Nam cần sử dụng khai thác triệt để công cụ thương mại điện tử Việc sử dụng email để trao đổi thông tin với đối tác Ai Cập quan trọng, doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý ý trả lời nhận email SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 88 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy đối tác Doanh nghiệp Việt Nam nên lập website Ai Cập để người tiêu dùng, khách hàng Ai Cập dễ dàng tiếp cận hơn, dùng website có người Ai Cập không quen Việc sử dụng thương mại điện tử có ích, giai đoạn giá cả, dịch vụ leo thang… doanh nghiệp tiết kiệm chi phí giao dịch Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam Bộ Công Thương cần tiếp tục xúc tiến hoạt động thương mại quảng bá hồ tiêu Việt Nam sang Ai Cập Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần đầu tư cho công tác lập kế hoạch, chuẩn bị tham gia hội chợ Ai Cập thiết kế tờ rơi giới thiệu sản phẩm hội chợ, tìm kiếm bạn hàng ký kết hợp đồng hội chợ Kiến nghị Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn nên thành lập Hiệp hội Hội chợ triễn lãm tạo điều kiện cho hiệp hội trở thành diễn đàn chung cho tổ chức kinh doanh hội chợ triễn lãm thuộc lĩnh vực ngành hồ tiêu Hiệp hội đứng lập kế hoạch tổ chức hội chợ triễn lãm theo năm trực tiếp tiến hành kiểm tra giám sát hoạt động SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 89 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy KẾT LUẬN Hồ tiêu- vua gia vị- hương vị thiếu vị ăn hàng ngày cho chế biến thực phẩm Ai Cập đã, hội cho hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vị xuất hàng đầu Việt Nam hoàn toàn tăng gấp nhiều lần kim ngạch xuất hồ tiêu sang thị trường Ai Cập doanh nghiệp có sách chiến lược phát triển thị trường lâu dài quán Doanh nghiệp Việt Nam cần thiết phải chủ động, chuẩn bị tốt có gắn kết với đơn vị ngành, thành viên Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam… nhằm tăng tính cạnh tranh hồ tiêu xuất Hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vị trí thủ lĩnh thị trường Ai Cập Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ tận tình và đóng góp ý kiến của Thầy giáo hướng dẫn Th.S Lê Quang Huy quá trình thực hiện đề án “Thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập” Do thời gian và điều kiện kiến thức hạn chế nên bài viết không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được sự thông cảm của thầy cô SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 90 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy DANH MỤC THAM KHẢO Tài liệu tham khảo: Luật thương mại Việt Nam 2005, Quyết định số 36/2005/QH11 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam, ngày 14/06/2005 Luật Hải quan Việt Nam 2014, Quyết định số 54/2014/QH13 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam, ngày 23/6/2014 Võ Thanh Thu (2011), Kinh tế phân tích hoạt động kinh doanh thương mại, NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Phạm Duy Liên (2012), Giáo trình giao dịch thương mại quốc tế, NXB Thống Kê Đoàn Thị Hồng Vân (2013), Quản trị xuất nhập khẩu, NXB Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Đình Thọ (2013), Giáo trình phương pháp nghiên cứu khoa học kinh doanh, NXB Tài Chính Báo cáo Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam 2007- 2013 Quyết định định số 01/2012/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ “Một số sách hỗ trợ việc áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản”, ban hành ngày 09 tháng 01 năm 2012 Nghị định số 209/2013/NĐ- CP Chính phủ “Quy định chi tiết hướng dẫn thi hành số điều Luật thuế giá trị gia tăng”, ban hành ngày 18 tháng 12 năm 2013 Website tham khảo: Tổ chức Thương mại giới WTO: http://www.wto.org Trung tâm Thương mại quốc tế ITC- trademap: http://www.trademap.org SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 91 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy Trung tâm Thương mại quốc tế ITC- macmap: http://www.macmap.org World Factbook: http://www.indexmundi.com Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam: http://www.peppervietnam.com Tổng cục Thống kê Việt Nam: http://www.gso.gov.vn Tổng cục Hải quan Việt Nam: http://www.customs.gov.vn Bộ Công thương Việt Nam: http://www.moit.gov.vn Cục xúc tiến thương mại: http://www.vietrade.gov.vn 10 Trang tin Xúc tiến Thương mại- Bộ Nông nghiệp PTNN: http://xttm.mard.gov.vn/ 11 Vietgo- Xúc tiến Xuất khẩu: http://vietgo.vn 12 Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại du lịch Lâm Đồng: http://www.dalat-info.vn 13 VnEconomy: http://vneconomy.vn 14 Lao động: http://laodong.com.vn 15 GiaLai Online: http://baogialai.com.vn 16 VOV Việt Nam: http://vov.vn 17 Báo tin tức: http://baotintuc.vn 18 Thành Phát: http://thaphimex.com SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 92 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy PHỤ LỤC Bảng 0: Xuất hồ tiêu Việt Nam qua số quốc gia tiêu biểu giai đoạn 2009-2013 2009 Giá trị Tỷ XK trọng (Nghìn (%) USD) 43 615 12, 53 38 912 11, 18 13 027 3, 74 23891 6, 86 2010 Giá trị Tỷ XK trọng (Nghìn (%) USD) 57627 13,67 59104 14,03 7492 1,78 32953 7,82 2011 Giá trị Tỷ XK trọng (Nghìn (%) USD) 144 843 19, 78 67 124 9, 17 19 904 2, 72 53 105 7, 25 2012 Giá trị Tỷ XK trọng (Nghìn (%) USD) 120384 15,17 80406 10,13 40738 5,13 58760 7,40 2013 Giá trị Tỷ XK trọng (Nghìn (%) USD) 182 840 20,55 80 466 9,04 63 665 7,16 61 512 6,91 STT Quốc gia Mỹ Đức Singapore Hà Lan Tiểu VQ Ả rập thống Ấn Độ Anh Liêng Bang Nga Ai Cập Tây Ban Nha Hàn Quốc Ba Lan Khác 25023 7, 19 47115 11,18 70 500 9, 63 65444 8,25 55 316 6,22 15317 7706 10696 16303 10696 5328 9635 127999 4, 2, 21 3, 07 4, 68 3, 07 1, 53 2, 77 36, 77 18503 13577 11918 9954 7411 8356 11128 136265 4,39 3,22 2,83 2,36 1,76 1,98 2,64 32,34 36 296 22 261 21 735 31 511 24 520 13 602 12 515 214 295 4, 96 3, 04 2, 97 4, 3, 35 1, 86 1, 71 29, 27 38398 27988 20423 36462 28825 18368 12348 245051 36 190 31 299 25 439 25 161 23 101 19 770 16 671 268 345 4,07 3,52 2,86 2,83 2,60 2,22 1,87 30,16 Tổng XK 348149 100,00 421403 100,00 732 213 100,00 793596 4,84 3,53 2,57 4,59 3,63 2,31 1,56 30,88 100,0 889 776 100,00 10 11 12 Nguồn:Tổng hợp từ Tổng Cục thống kê SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 93 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy PHỤ LỤC Bảng 0: Sản lượng giá trị tiêu hạt (090411) Ai Cập nhập 2007-2013 Quốc gia Việt Nam Sri Lanka Brazil Eritea Ấn Độ Các nước khác Tổng cộng 2007 Sản Giá trị lượng (nghìn (tấn) USD) 2008 2009 Sản Giá trị Sản Giá trị lượng (nghìn lượng (nghìn (tấn) USD) (tấn) USD) 15.83 16.32 4.189 4.607 4 2010 2011 Sản Giá trị Sản Giá trị lượng (nghìn lượng (nghìn (tấn) USD) (tấn) USD) 10.90 27.17 11.459 6.016 2012 2013 Sản Giá trị Sản Giá trị lượng (nghìn lượng (nghìn (tấn) USD) (tấn) USD) 35.43 5.627 4.564 28.962 10.75 1.708 2.712 16.678 543 3.419 253 1.622 132 832 116 697 153 962 116 451 3.339 9.035 178 447 235 872 175 531 4.040 2.659 143 588 780 150 2.070 401 784 367 3.817 1.311 1.483 142 4.985 634 3.510 71 111 5.773 236 353 860 111 4.760 706 1.469 3.744 531 2.036 2.530 9.811 371 651 180 799 254 1.609 5.916 15.697 6.106 23.87 8.937 32.28 19.00 34.03 8.417 53.01 21.131 7.310 123 581 7.884 48.991 Nguồn: Trademap- ITC47 47 Trademap- ITC (2014), List of products imported by Egypt, detailed products in the following category: 0904 Peppers and capsicum , xem http://www.trademap.org/Product_SelCountry_TS.aspx SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 94 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp GVHD: Ths Lê Quang Huy PHỤ LỤC Bảng 0: Sản lượng giá trị tiêu xay, nghiền (090412) Ai Cập nhập 2007- 2013 Nguồn: Trademap- ITC48 48 Trademap- ITC (2014), List of products imported by Egypt, detailed products in the following category: 0904 Peppers and capsicum , xem http://www.trademap.org/Product_SelCountry_TS.aspx SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 95 PHỤ LỤC Một số hình ảnh hồ tiêu Việt Nam Tiêu trắng 630 g/l - Dung trọng: 630 g/l - Tạp chất: 0,2% max - Độ ẩm: 12,5% max Tiêu đen 570 g/l - Dung trọng: 570 g/l - Tạp chất: 0,2% max - Độ ẩm: 12,5% max Tiêu trắng bột Maseco - - Tiêu chuẩn: Steamed ASTA Độ ẩm: 630 g/l Độ mịn: 30 ~ 60 mesh CBTC: 14/2008/YTGL- CNTC SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 96 [...]... hưởng đến xuất khẩu hồ tiêu Trong phạm vi đề tài nghiên cứu về hoạt động xuất khẩu hồ tiêu sang Ai Cập, ta sẽ đi vào chương 2 với những phân tích cụ thể về tình hình kinh doanh xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam nói chung và sang thị trường Ai Cập nói riêng, từ đó đưa ra đánh giá làm tiền đề để đề ra những giải pháp thúc đẩy xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam vào thị trường Ai Cập ở chương 3 1.7 SV: Nguyễn Thị Nguyệt... trạng xuất khẩu và những nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập Chương 3: Phương pháp logic biện chứng để đề ra các giải pháp thúc đẩy xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập 5 Bố cục đề tài Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề án có kết cấu thành ba chương: Chương 1: Cơ sở lý luận của đề tài Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang. .. hàng sang khu chế xuất hoặc các xí nghiệp chế xuất đang hoạt động trên lãnh thổ Việt Nam Ưu điểm: - Tăng kim ngạch xuất khẩu Giảm rủi ro trong kinh doanh xuất khẩu Giảm chi phí kinh doanh xuất khẩu; chi phí vận tải, chi phí bảo hiểm hàng hóa Hạn chế: Thủ tục xuất khẩu khá phức tạp 1.2.2 Xuất khẩu ủy thác Đây là hình thức doanh nghiệp xuất khẩu kinh doanh dịch vụ thương mại thông qua nhận xuất khẩu. .. động kinh doanh xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập Chương 3: Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang 11 Đề Án Thực Hành Nghề Nghiệp 2 CHƯƠNG 1: GVHD: Ths Lê Quang Huy CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Khái niệm xuất khẩu Xuất khẩu là một hoạt động cơ bản của hoạt động ngoại thương, nó đã xuất hiện từ lâu và ngày càng phát triển Từ hình... Nghề Nghiệp 2 CHƯƠNG 2: GVHD: Ths Lê Quang Huy THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU HỒ TIÊU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG AI CẬP 2.1 Tổng quan về ngành hồ tiêu Việt Nam 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của ngành hồ tiêu Việt Nam Cây hồ tiêu là một loại cây có hạt (có tên khoa học là Piper nigrum Linneaus) dùng làm gia vị Nguồn gốc cây tiêu là loài mọc hoang trồng tại vùng nhiệt đới ẩm ở vùng... thương trường trong nước và quốc tế 2.1.3 Năng lực cạnh tranh của hồ tiêu Việt Nam Việt Nam là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới với sản lượng xuất khẩu bình quân hàng năm đạt khoảng 100.000 tấn, chiếm 1/3 sản lượng hồ tiêu thế giới và chiếm 50% sản lượng giao dịch hồ tiêu thế giới Hồ tiêu Việt Nam hiện đã xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia trên thế giới Theo Hiệp hội Hồ tiêu. .. hưởng đến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp Đối với hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của nước ta hiện nay, thường chịu ảnh hưởng bởi tình hình kinh tế của Mỹ, Hà Lan, Singapore là những nước có sản lượng và kim ngạch nhập khẩu hồ tiêu lớn nhất của Việt Nam lớn nhất hiện nay Các công cụ chính sách kinh tế của các nước nhập khẩu và Việt Nam sẽ giúp cho các quốc gia có được một môi trường kinh doanh phù... một doanh nghiệp khác và được hưởng phí trên việc xuất khẩu đó Ưu điểm: - Ở khía cạnh nào đó tăng tiềm năng kinh doanh xuất khẩu cho công ty nhận ủy - thác: duy trì khách hàng, thị trường Phát triển hoạt động thương mại dịch vụ tăng thu nhập cho doanh nghiệp nhận - ủy thác xuất khẩu Tạo việc làm cho phòng kinh doanh xuất nhập khẩu Hạn chế: 6 Võ Thanh Thu (2011), Kinh tế và phân tích hoạt động kinh doanh. .. Quang Huy 1.3 Quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh xuất khẩu Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh xuất khẩu được thực hiện một cách an toàn và thuận lợi, mỗi doanh nghiệp phải tổ chức xây dựng riêng cho mình một quy trình kinh doanh xuất khẩu riêng sao cho phù hợp với bản thân để đem lại hiệu quả kinh doanh cao nhất Nhưng nhìn chung, một quy trình tổ chức kinh doanh xuất khẩu thường bao gồm các công... nhà sản xuất và xuất khẩu số 1 thế giới Các sản phẩm chính của hồ tiêu Việt Nam hiện nay chủ yếu là hạt hồ tiêu, dưới dạng hạt khô, có thể là tiêu đen (còn nguyên vỏ lụa) hoặc tiêu trắng hay tiêu sọ (đã bóc vỏ) Trong đó tiêu đen xuất khẩu chiếm đa số, gần 90% tổng lượng xuất Tiêu trắng chỉ chiếm khoảng 10,3% Hạt hồ tiêu được xuất khẩu chủ yếu để làm gia vị Theo phân loại hàng hóa xuất nhập khẩu của ... Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập Chương 3: Giải pháp thúc đẩy xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường Ai Cập SV: Nguyễn Thị Nguyệt Ánh Trang... xuất hồ tiêu Việt Nam sang Ai Cập - thời gian qua Nhận định điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức hồ tiêu Việt Nam để đề giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất hồ tiêu Việt Nam sang thị trường. .. thông xuất Ai Cập 2.3.3 Đàm phán ký kết hợp đồng doanh nghiệp Việt Nam xuất hồ tiêu sang Ai Cập 2.3.3.1 Đàm phán doanh nghiệp Việt Nam xuất hồ tiêu sang Ai Cập Sau lập kế hoạch kinh doanh, doanh