LỜIĐẠI CẢM TẠCAN THƠ TRƯƠNG HỌC KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH Những kiến thức quý báu mà quý thầy cô truờng Đại học cần Thơ truyền đạt cho giúp có thêm nhiều kinh nghiệm, kiến thức sống công việc Các Thầy Cô tạo điều kiện, huớng dẫn tận tình kỹ năng, kiến thức bổ ích quý báu suốt thời gian theo học lớp để thực đề tài nghiên cứu hoàn thành khóa học cuối ^5? Truớc tiên, xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn đặc biệt đến Ban lãnh NGHIỆP đạo ủy Ban Nhân Dân xã LUẬN Tân An,VĂN TÓT anh chị phòng ban nhiệt tình giúp đỡ cung cấp nhiều tài liệu thục tiễn khiến cho đề tài trở nên sát thục bổ ích Sau đó, xin chân thành cảm ơn Thầy Cô Khoa Kinh tế - Quản Trị PHÂN HIỆU KINH HÌNH Kinh Doanh trường ĐạiTÍCH học cần ThơQUẢ tạo điều TÉ kiệnMÔ thuận lợi hướng dẫn tận tình cho suốt trình học tập thời gian thực luận văn tốt NUÔI HEO Hộ GIA ĐÌNH TẠI XÃ TÂN AN, nghiệp Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn cô Võ Hồng Phượng quan tâm LONG, TỈNH TRÀ VINH giúp đỡ hướngHUYỆN dẫn tận CÀNG tình trình thực hoàn thành luận vãn tốt nghiệp Cuối cùng, cảm ơn tất anh, chị, bạn sinh viên hỗ trợ cho suốt trình học tập thực đề tài Vì nguyên nhân khách quan thời gian thực không nhiều nên viết không tránh khỏi sai sót, mong đóng góp ý kiến quý Thầy Cô toàn thể bạn Xin chân thành cảm ơn! Ngày 25 tháng 04 năm 2011 Sinh viên thực SIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN rh.s võ HÒNG PHƯỢNG Thạch Năng MSSV: 4073569 Lớp: Kỉnh tế học Thạch Năng Cần thơ, 05/2011 02 - K33 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày 25 tháng 04 năm 2011 Sinh viên thực Thạch Năng NHẬN XÉT CỦA Cơ QUAN THựC TẬP Tân An, ngày tháng năm 2011 Cơ quan nhận xét BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • Họ tên giáo viên hướng dẫn: VÕ HỒNG PHƯỢNG • Học vị: • Chuyên ngành: • Cơ quan công tác: • Ho tên hoc viên: THACH NĂNG ••• • Mã số sinh viên: 4073569 • Chuyên ngành: Kinh tế học • Tên đề tài: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH NUÔI HEO Hộ GIA ĐÌNH TẠI XÃ TÂN AN, HUYỆN CÀNG LONG, TỈNH TRÀ VINH -Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: hình thức: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: Nội dung kết đạt được: Các nhận xét khác: Kết luận: Ngày tháng năm 2011 Người nhận xét LUC •MUC • Chương 1: GIỚI THIỆU NÔIDUNG Trang 1.1 L Í DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 C ÂU HỎI NGHIÊN cứu VÀ KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT .2 1.3.1 C âu hỏi nghiên cứu 1.3.2 Kiểm định giả thuyết 1.4 P HẠM VI NGHIÊN cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Không gian nghiên cứu 1.4.3 Thời gian nghiên cứu 1.4.4 Giới hạn nội dung nghiên cứu .3 1.5 L ƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 P HƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Các khái niệm 2.1.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế .7 2.2 P HƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 3.2.1 Khái quát đặc điểm sinh học heo 16 3.2.2 Thực trạng nuôi heo thời gian gần .21 Chương 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH Hộ NUÔI HEO 4.1 M Ô TẢ ĐẶC ĐIỂM MẪU NGHIÊN cứu ĐIỀU TRA 29 4.2 PH ÂN TÍCH KẾT QUẢ SẢN XUẤT 30 4.2.1 C hỉ tiêu chi phí 31 4.2.2 Chỉ tiêu thu nhập .35 4.3 PH ÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 38 4.3.1 Phân tích hiệu chăn nuôi heo thịt .38 4.3.2 Phân tích hiệu chăn nuôi heo nái 41 4.4 NHỮNG ĐIỀU KIỆN THUẬN LỘI VÀ HỘI ĐỂ PHÁT TRIỂN NGHỀ NUÔI HEO 45 4.4.1 Thuận lợi 45 4.4.2 Cơ hội 45 4.5 C ÁC KHÓ KHĂN VÀ RỦI RO TRONG CHĂN NUÔI HEO .45 4.5.1 Khó khăn 45 4.5.2 Rủi ro 46 Chương 5: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CHO MÔ HÌNH 5.1 Giải pháp chung 47 5.2 Giải pháp riêng DANH MỤC BIỂU BẢNG & Bảng 2.1 Bảng thống kê kết mẫu nghiên cứu 10 Bảng 3.1 Lịch phòng bệnh cho lợn thịt 20 Bảng 4.1 Bảng tổng họp số liệu khảo sát đặc điểm hộ chăn nuôi heo .29 Bảng 4.2 Bảng tổng họp số liệu khảo sát tình chăn nuôi heo Tân An 30 Bảng 4.3 Bảng tổng họp chi phí chăn nuôi heo thịt Tân An 31 Bảng 4.4 Bảng tổng họp chi phí chăn nuôi heo nái Tân An 34 Bảng 4.5: Bảng phân tích chi phí lợi nhuận chăn nuôi heo thịt .36 Bảng 4.6: Bảng phân tích chi phí lợi nhuận chăn nuôi heo nái .37 Bảng 4.7 Kết mô hình chăn nuôi heo thịt 90 hộ nuôi heo thịt xã Tân An sau xử lí stata 9.2 38 Bảng 4.8 Kết mô hình chăn nuôi heo nái 73 hộ chăn nuôi heo nái xã Tân An sau xử lí stata 9.2 .42 DANH MỤC HÌNH ẢNH & Hình 2.1 Sơ đồ khung nghiên cứu mô hình chăn nuôi heo Tân An 13 Hình 3.1 Biểu đồ diễn biến thị truờng giá thức ăn chăn nuôi năm 2010.23 Hình 4.1 Biểu đồ cấu chi phí nuôi heo thịt Tân An 32 Hình 4.2 Biểu đồ cấu chi phí nuôi heo nái Tân An .35 PHẦN PHỤ LỤC & Chương GIỚI THIỆU 1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Từ lâu, sống người nông dân gắn liền với trồng trọt nuôi heo Nuôi heo cung cấp phần lớn lượng thịt bữa ăn hàng ngày cho người dân, nguồn cung cấp phân bón hữu cho trồng trọt, mà nuôi heo tận dụng thức ăn thừa gia đình, thu hút lao động nhàn rỗi ngành nông nghiệp Trồng trọt chăn nuôi hai phận tách rời cấu phát triển ngành nông nghiệp nước ta Tuy nhiên, với đặc điểm đất đai tư liệu sản xuất thay thế, điều kiện diện tích đất canh tác ngày giảm thu hẹp việc phát triển ngành trồng trọt phục vụ cho chăn nuôi ngày gặp nhiều khó khăn Theo số liệu thống kê năm 2010 toàn tỉnh Trà Vinh có tổng đàn heo gần 400 nghìn con, tăng thêm 40 nghìn so với cuối năm 2009, có khoảng 40% tổng đàn heo giai đoạn xuất chuồng Như với giá heo lên xuống thất thường bệnh dịch thường xuyên xảy việc nuôi heo Trà Vinh nói chung nuôi heo hộ gia đình nói riêng gặp không khó khăn việc quản lí chăm sóc đàn heo Bên cạnh giá thức ăn loại dùng cho heo bắt đầu tăng giá làm cho chi phí để có tạ heo người nuôi triệu đồng chi phí thức ăn, thuốc thú y giống (Nguồn: Báo Điện tử cần Thơ (23/07/2010)) Trong trình nuôi không thuận lợi, người nuôi bị thiệt hại lớn Mặt khác người nuôi thường vay vốn ngân hàng hay người quen để nuôi heo, với giá bán người nuôi heo chưa có lãi chi phí thức ăn tăng gần gấp đôi so với năm 2009 (Nguồn:greenfeed.com.vn (31/03/2011)) gây không khó khăn việc hạch toán lợi nhuận để hoàn trả vốn vay chi phí lãi vay Hiện nay, người nuôi heo tỉnh gặp nhiều khó khăn việc tái cấu lại đàn heo, hộ nuôi heo cần quan tâm, tham gia hỗ trợ mặt tài khoa học kĩ thuật hộ có điều kiện phát triển lại đàn gia súc địa phương Do đề tài: “Phân tích hiệu kinh tế mô hình nuôi heo hộ gia đình xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh ” thực nhằm giải mục tiêu sau 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Từ việc phân tích tình hình chăn nuôi heo phân tích hiệu kinh tế mô hình nuôi heo hộ gia đình xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh Ta phân tích mối quan hệ yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sau đề số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế cho hộ nuôi heo mô hình địa bàn nghiên cứu 1.2.2 Muc tiêu cu thể •• Để đạt mục tiêu chung trên, nội dung đề tài giải mục tiêu cụ thể sau: - Phân tích thực trạng ngành chăn nuôi heo tỉnh Trà Vinh nói chung xã Tân An nói riêng - Phân tích yếu tố đầu vào, chi phí, lợi nhuận yếu tố tác động đến mô hình nuôi heo Tân An, Càng Long, Trà Vinh - Phân tích rủi ro, thuận lợi khó khăn việc nuôi heo xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh - Bên cạnh đề xuất số giải pháp cụ thể nâng cao hiệu kinh tế mô hình nuôi heo địa phưomg 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN cứu VÀ KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT 1.3.1 Câu hỏi nghiên cứu - Thực trạng ngành chăn nuôi heo Tân An có đặc điểm càn quan tâm? - Trong thời gian tới mồ hình nuôi cần phát triển hay nhân rộng thêm hay không ? - Các yếu tố tác động đến hiệu nuôi heo qui mô hộ gia đình ? - Các giải pháp hạn chế yếu tố không thuận lợi ? 1.3.2 Kiểm định giả thuyết Trong trình nuôi heo qui mô hộ gia đình ta kiểm định giả thuyết hên quan đến yếu tố như: học vấn, kinh nghiệm, giống, thức ăn, vốn, tập huấn, giá bán, lao động, số lượng đàn heo có mối quan hệ với lợi nhuận người nuôi heo địa bàn nghiên cứu không lợi nhuận người nuôi heo bị ảnh hưởng yếu tố 1.4 PHẠM VI NGHIÊN cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Trong trình thực đề tài đối tương xác định là: - Các hộ chăn nuôi heo địa bàn Tân An - Các yếu tố như: Chi phí, Doanh thu lợi nhuận đối tượng quan tâm có tác động đến kết mô hình 1.4.2 Không gian nghiên cứu Trong trình nghiên cứu đề tài thực xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh 1.4.3 Thòi gian nghiên cứu - Số liệu sử dụng đề tài số liệu sơ cấp vấn trực tiếp từ hộ nuôi heo năm 2009 - 2010 - Thời gian thực đề tài khoảng thời gian từ tháng 01/2011 đến tháng 05/2011 1.4.4 Giới hạn nội dung nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu phân tích tình hình nuôi heo yếu tố hưởng đến hiệu kinh tế mô hình nuôi heo hộ gia đình Bên cạnh đề số giải pháp nhằm giúp cho hộ chăn nuôi nâng cao hiệu kinh tế 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Nguyễn Thị Ngọc Hoa, Mai Văn Nam (2010), “Hiệu chăn nuôi gia cầm Đồng Bằng sống Cửu Long”, tạp chí khoa học - Đại học càn Thơ, số 14-2010 kỳ 14 năm 2010 trang 34 Đề tài nghiên cứu nhằm phân tích hiệu chăn nuôi gia cầm Đồng Bằng sống Cửu Long Kết nghiên cứu cho thấy hoạt động chăn nuôi gia cầm mang lại hiệu cao cho người chăn nuôi mặt tài Kết hàm phân tích phân biệt cho hộ thấy quy mô đàn, phương thức nuôi, loại hình gia cầm tập huấn chăn nuôi yếu tố tạo nên lợi nhuận hộ chăn nuôi lấy thịt Ngoài qui mô tập huấn dịch bệnh kiểm dịch yếu tạo nên phân biệt hộ chăn nuôi lấy trứng kết mô hình probit cho thấy tập huấn, tuổi chủ hộ vốn yếu tố ảnh hưởng đến định mở rộng quy mô chăn nuôi Dựa vào kết nghiên cứu đề tài đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu chăn nuôi gia cầm Khoản muc Chỉ số trung bình % Chi phí % Thu nhập Giống 473,56 15,36 18,11 Vốn 1,38 ăn khoảng công tổng chi 3.082 nghiệp phí.nghìn người Như 42,45 đồng nuôi hộ kết nuôi khihợp cầnYỚi giá phải bán thức xem trung ănlại1,62 khác cách bìnhnhư hạch khoảng cám, toán 30 nghìn chăn đồng/ thứ Thức ăn 1.842,44 59,77 70,45heo nái Cơ cấu khoản mục chi phí nuôi rrv A A rau kg thịt cỏ tính nuôira loại nên heo xem chi lỗlại phí khoảng nên thức tiếp467,26 ăntục thấp, đâu nghìn bên tư chăn đồng cạnh nuôi hay kinhkhông nghiệm nuôi 549,09 17,81 21,00 Tiên công Khác 32,89 1,07 1,26 nhiều năm Sau họ thờinắm gianđược nuôi b Các kĩheo thuật trung tiêu chăn bình thunuôi nhập từ 4nên -nuôi có tháng heo phần nái trung lợi bìnhhơn mỗitrong hộ cóchăn thu Thuốc 118,89 3,86 4,55 nuôi nhập So thịt khoảng với Hơn nuôi 2.615,27 nữa, heonuôi thịt nghìn heo nuôi đồng nái heo bị nái dịch somang YỚi bệnhlại thu hiệu nhập nuôi chung heo khảthịt quan củangoài địa hơnphương nhìn lãi cao Dụng cụ 16,13 0,52 0,62 Nhiên liệu 0,23bán 0,27 hay cònchung thấp thấp trongvới phụ vụmức thuộc nuôi7,08 thu qua nhiều nhập dù dịch vào chuẩn giá bệnh, giácon quy thức định ănsố tăng lượng Do cao đâyheo chỉcon người lao đẻ động nuôiphụ Tồng chi phí 3.082,52 trung kiếm heo thêm bình nái heo thucóđẻ nhập lãitừtrung nên bình trởhộmỗi lên/lứa nuôi hộítthu khivới vềquan khoảng giá tâm bán1.244,39 Như vậy, nghìn tình người đồng hìnhchăn sau nuôikhi nuôi heo Thu nhập (lOOOđ) 2.615,27 có lãi địa phương Tuy nhiên nàyvẫn mang có vài lại thu trừ hộ chăn nhập cácnuôi tương khoản không đối chi(467,26) thấp phí có lãi lànhiên heo thu nuôi nhập không từ ngành có Thu nhập ròng (lOOOđ) Thu nhập/ chi phí (lần) 0,85 đẻ, nàyđẻkhá ítNhư bấp bệnh bị so bệnh nuôi nên phụbịheo thuộc lỗ thịt nhiều nuôi yếuheotố mang lại giá thu cả,nhập tình cao hình hơndịch so ăn; 79,50% Thu nhập ròng/chi phí (lần) thức (0,15) Giải ửách biến mô hình: Khoản muc• bệnh với mặtTừ các kết hộ nuôi phân heo thu nhập tích nên thận từ phí việc mô trọng hình nuôi cho heo thấy nái việc khácóchăn cao nênViệc nuôi thamnuôi cógianhiều heo sản Chỉ sốchung trung bình % Chi % Thu nhập rp • A /V 442,04 12,53 9,26 yếu xuất nái thu tố chăn tác nhập nuôi động cao heo đến hay môthấp hay hìnhkhông phụ trông thuộc hay chuyển đặc chủ biệt yếusang vào sản số yếu xuất lượng tốvật thức heo nuôi ănkhác chi đẻ phối trung hầu Tiên công Thức ăn 2.805,00 79,50 58,77 bình toàn conthu heonhập đẻ khoảng các9 hộ conchăn đảm nuôi bảo nói có chung lãi Tuy nhiên vụ nuôi heo 2009cóGiống 127,97 3,63 2,68 Bảng 4.5: Bảng phân tích chi phí lợilởnhuận chăn nuôi conheo heoxanh thịt 2010 giá thìgặp thurất nhập nhiều khó cao khăn Hơn dịch nuôi heo mồm nái long khác vớimột nuôi dịch tai thịt giá Vốn 91,38 2,59 1,91móng, - thucanthỉt: thức ăn cho heo thịt số tiền mà hộ Đơn nuôi vịheo thịt bỏ rađồng chi tỉnh: 1000 Thuốc 37,4 1,06cao thức thay ăn tăng sản phẩm cao, giá thức thành ăn công chănnghiệp nuôi nguồn giá0,78 thức bánănlạithay thấp, thếđều nênđónuôi làm heo trả tiền thức ăn cho heo vụ nuôi Nhiên liệu 8,27 0,23 0,17 cho nái khó nhiều bị lỗ hộtrừ chăn trường nuôihợp phảiheo laokhông đao Hiện sinh nay,sản cóđược nhiều hộ bỏ chuồng trống Dụng cụ 0,45 - giaban: giá16,02 bán heo thịt tính tiền0,34 lkg thịt bán Tổng chi phí đợi tình hình thị trường lắng động hộ 3.528,08 tái tư Tuy gặp không khó Hình 4.2 Biểu đồ tiền cẩu chi phí nuôi mộtđầu heo nái Tân Anítdựng vonheothit: lượng vốn mà hộ nuôi heo bỏ đầu tư xây Thu nhập (lOOOđ) 4.772,47 khănBảng trong4.6: chăn nuôiphân có hộlợichăn nuôi có hiệu đặc biệt hộ Bảng tích chi phí nhuận chăn Thu nhập ròng (1 OOOđ) 1.244,39 chuồng trại mua thiết bị công cụ dụng cụnuôi phục vụcon choheo vụ nái nuôi heo thuốc: chăn heo nuôithịt 2009 - 2010 xem năm chăn nuôi đầy nuôi heoChi nái,phí riêng vụ hộ nuôi đa số bị lỗ Thu nhập/ chi phí (lần) 1,35 Đơn vị tính: 1000 đồng thịt có khấu hao (khấu hao 10 năm đối vối tài sản cố định có giá trị cao năm khó khăn hộ TÍCH nuôi, dịchQUẢ bệnhSẢN thường xuyên Thu nhập ròng/chi phí (lần) 0,35 xảy (đặc biệt bệnh 4.3.cho PHÂN HIỆU XUẤT với tài sản hay công cụ dụng cụ có giá trị thấp) tính ữên heo df Number of cho obs - hộ nuôi,90 ss tai xanh heo)MS làm lớn thuốc nuôi heo Source 4.3.1.ở Phân tíchthiệt hiệu hại quảrất chăn nuôi heo thịt = - giaheocon: tiền heo giống số tiền mà hộ nuôi F( 7, 82) 23,19 heo thịt bỏ để mua góp phần làm tăng chi phí nuôi vụ nuôi qua trung bình hộ nuôi bỏ 37,4 nghìn kiểm tra khuyết tậtProb>F ừong mô- hình như: 1,73E+0con heo 7Sau 0,000sự đa công tuyến, mức độ giống.2,47E+ Model đồnghợp tiềntrong thuốc suốt vụ R-squared nuôi định chiếm tỷ trọng 1,06% cơsốcấu chi phí phù 06 = mô hình kiểm t cho thấy mô hìnhtrong có khuyết tật 8.74E+0 82 1.07E+ 0,6643 Residual kinhnghiem: số năm mà hộ nuôi heo có nuôi heo thời gian qua nuôi heo địa phương 05 = R-squared 0,6357 nên sau sửa khuyết tật Adj hai biến luongthit soheothit bi loại khỏi mô hình hocvan: Là số năm học mà người tham gia chăn nuôi có học = 2,60E+0 89Các chi 2,93E+ Rootcác M SE 326,47 phí khác: bao gồm chi phí công cụkhác dụng cụ, mô nguyên Total lí bị đa cộng tuyến bị tương quan với yếu tố hình.nhiên liệu \ -/ 1người * -7 05 taphuan: số lần mà trực tiếp tham gia chăn nuôi có tham gia Coef Std Err t(Nguôn: sô p>t [95% Interval Loithit liệu điềuConf tra nămnhiều 2011) vào yếu tố giá chi phí khác chiếm tỷ trọng không lớntháng phụ 03 thuộc ] -0,76 0,19 chăn nuôi - hay -0,38heo 0,00 buổi hội thảo buổi tập -1,15 huấn chăn nuôi thucanthit điện vàBảng số lượng đàn heo tácchăn động nuôi chi phí đáng so 3,9 0nên 4.7.nuôi Kết mô hình heo thịt củanày 90không hộ nuôi heokể thịt - 2009 -29,83 -14,46 -22,15 0,00 Trong - 2010 vụ nuôi đầy khó khăn hộ nuôi Mặc vonheothỉt Từ3,86 kết vụ cho thấy cáclàyếu tố mô hình giải thích 66,43% vớixã cácTân chi phísau khác5,7 góp phần làm tăng chi phí chăn nuôi nói chung 0cũng -2,07 0,60 -nhưng -3,26 -0,89 An xử líhộ 9.2 gmgiong dù vậyR-squared thực =tếkhi có vài0,00 nuôistata họ có không tính chi phí tiền thuê động cho ( với 0,6643 ) 63,57% độ biến thiên cáclao biến giải 3,4 1tiêu thu nhập65,87 11,06 4.2.2 7,9 Chỉ 109,87 87,87 0,00 gìaban -T r -rằng làmtưong lời nhiềumôhộhình lãi làcho cách tínhmô chủhình quanđược xây nên thích lấy công có mối quan Quađây đó38,49 thấy 0có 10,11 0,7 0,48 (Nguôn: sô đến liệu tra tháng 03 năm 2011) a 14,27 Các tiêu thu nhập nuôiđiêu một-18,28 heo thịt hocvan hộ chăn nuôihọp nói ừong chung và1cótại5địa phương Qua kếtgiagiong, phânvàtích cho dựng 10,04 phù biến: thucanthit, vonheothit, giaban kỉnhnghỉe 2,3 3,52nói riêng 43,47 23,49 0,02 m 4trên Qua kết cho thấy khi0,85 nghĩa hộ nuôi đầu tư đồng thấy số ởthu nhập/ chi phí hộ bỏ vốn đồng vốnchăn đầu 70,88 42,82 1,6 0,10 -14,31 156,07 có ý nghĩa mức 1% riêng yếu tố kinhnghiem chỉlà có ý nghĩa mức 5%.vào Còn taphuan 22,61 585,48 0,71 -1.385,44 944,40 nuôi náikhông sau 5,5 tháng thu 1,35nuôi đồngđang thu nghĩa tư chăn nuôi thu lãi bằngnuôi 0,85cóđồng khoảng người chăn bị lỗ trunglà bình _cons yếu tốheo khác có 0,3ý nghĩa số lí sau: khoảng hộ có lãi 0,15 khoảng đồngtốvốn 35 đồng đầu sau tưkhi chăn trừ nuôi đihuấn tương khoản ứng chi với phí tiêu ứng thu vớinhập tiêu ròng/ thu Các vấn tập tác động khác Nhìnyếu chung ữonghọc vụ chăn nuôi heo thịtdo vừabịqua hộbởi nuôicác heobiến đa số bị nhập chi phí Líthời có dịch khácbệnh biệt làkhả nuôi heo nái chohọc ăn thức mô tiết, vận dụng khoa kĩ thuật lỗ chi phí thức chăn nuôi tăng cao bên cạnh giá bán lại thường xuyên biến Ngoài kết mô hình cho thấy số Prob > F=0,0000 nhỏ nên khẳng định mô hình hiệu kinh tế chăn nuôi heo có ý nghĩa mặt thống kê suy rộng mô hình giải thích cho tổng thể nghiên cứu Bên cạnh hai số phản ánh yếu tố mô hình có tác động đến lợi nhuận hộ nuôi heo, có hàm hồi qui yếu tố tác động đến lợi nhuận hộ nuôi heo sau: Lọi nhuận = - 0,76thucanthit - 22,15vonthit - 2,07gỉagiong + 87,87gmban + 10,llhocvan + 23,49kinhnghiem + 70,88taphuan + 22,61 Từ mô hình cho thấy yếu tố tác động mạnh đên lợi nhuận yếu tố giá bán giá bán suất hai yếu tố tạo nên thu nhập cho hộ chăn nuôi, bên cạnh yếu tố Yốn kinh nghiệm nuôi hai yếu tố tác động mạnh đến kết mô hình sau yếu tố giá bán yếu tố lại tác động không đáng kể đến lợi nhuận hộ chăn nuôi heo Khi giá thức ăn chăn nuôi heo thịt tăng lên 1000 đồng làm cho lợi nhuận hộ chăn nuôi giảm 0,75 nghìn đồng với yếu tố khác không đổi Kết mô hình cho thấy giá thức ăn lợi nhuân người nuôi heo tác động ngược chiều với Tuy lượng thức ăn chăn nuôi chiếm 50% giá thành yếu tố tác động không mạnh mô hình thức ăn chiếm tỷ trọng lớn so với giá giá thức ăn lại nhỏ nên mức độ tác động phụ thuộc vào yếu tố khác hình thức toán, thời điểm toán khác giá thức ăn khác tác động cung khác Vốn sở ban đầu đầu tư chăn nuôi kết mô hình cho thấy lợi nhuận vốn lại biến động ngược chiều với vốn đầu tư tăng lên 1000 đồng với yếu tố khác cố định lợi nhuận người nuôi heo giảm 22,15 nghìn đồng nghĩa đầu tư mở rộng quy mô hộ chăn nuôi bị lỗ Nguyên nhân cách tính chi phí vốn có khấu hao vốn tính thời điểm người chăn nuôi lãi hiển nhiên vốn bỏ không hiệu Giá bán yếu tố tác động mạnh định đến kết mô hình, kết cho thấy lợi nhuận người chăn nuooi giá bán thịt có tác động thuận chiều với giá bán heo thịt tăng lên 1000 đồng lợi nhuận người nuôi heo tăng lên tương ứng 88,57 nghìn đồng với yếu tố khác không đổi Biến Source Model Residual Total Loinai thucannai vonheonai giaheogiong giabancon heonai hocvan kỉnhnghỉe m taphuan _cons Number of obs = 73 = F( 8, 64) 16,04 = 6,07E+08 7,59E+0 0,0000 Prob >  F tác động mạnh Kết suấtchăn thời giá yếunuôi tố Băng 4.8 mô hình nuôigian heonuôi nái 73 hộ chăn heo 3,03E+08 64 4,73E+0 R-squared = 0,6672 làm tăng định thành chăn nuôi hộ nuôi, nái xãthu Tânnhập An6 sau khinhư xử lí R-squared stata 9.2 = quả0,6256 Adj 9,10E+08 Root MSE 2.175,20 giá cao72 lợil,26E+0 nhuận cao ngược lại = hộ lãi Coef Std Err t p>t [95% Conf Interval] Giống yếu tố-568,19 đầu vào quan trọng định 85,20là một- ừong0,00 -227,77 397,98 4,6 hộ nếu-63,59 14,12 38,90 0, heo0,72 đến kết chăn nuôi giống tốt 91,83 bệnh tăng trọng nhanh hiệu 36 -2,24 4,47 0,62 -11,16 6,69 kinh tế cao 0,5 ngược lại giá giống tăng lên 1000 đồng lợi Tuy nhiên4,35 13,120 4,39 2, 0,0 21,88 99 04 nhuận hộ nuôi 2,07 nghìn đồng với yếu tố khác không đổi Và 1.009, 218,29 4, giảm0,00 573,64 1.445,82 73 63 23,86 0, có 0,81 220,03 yếu tố này98,20 lợi nhuận tác động-172,31 nghịch chiều 24 362,43 77,93 4, 0,00 206,75 518,11 Ngoài yếu tố kể nhìn chung hộ nuôi heo dựa vào kinh 65 380,03 313,45 1, 0,2 -246,16 1006,23 thân -1561,08 - người 0,7 -10525,12 7402,96 nghiệm4487,11 thân và21 truyền lại vận dụng chăn nuôi, yếu tố 0,3 tác động chiều với lợi nhuận hộ nuôi heo số năm chăn ss df MS nuôi tăng lên năm yếu tố khác cố định lợi nhuận người nuôi heo tăng lên 23,49 nghìn đồng Khi hộ nuôi heo nhiều năm hộ có kinh nghiệm chăm sóc quan lí đàn heo kiểm soát dịch bệnh mang lại hiệu cao cho người nuôi heo 4.3.2 chăn nuôi heo nái GiảiPhân thíchtích hiệu biến quã mô hình: Sau kiểm tra khuyết tật mô hình như: đa công tuyến, mức độ phù hợp mô hình kiểm định t cho thấy mô hình không bị khuyết tật phù họp với giả thuyết đưa suy mô hình cho tổng thể nghiên cứu Nhưng -dothucannai yếu tố khách chủ số liệu lao động : thứcquan ăn cho heo quan nái lànên lượng tiền ngày thức công ăn heo nái ăn mô ý heo nghĩa đađến số bán hộ nuôi chủ yếu tận dụng lao tronghình 5,5 nuôi thángheo nuôikhông tính từcókhi thụdothai heo động thời gian rãnh vàocon việc - giabancon: giá bán heo chăm số tiềnsóc thuđàn đượcheo Hơn bán 1nữa condo heomặt tiền thuê nhân công ởlà khu vực không đồng việc chất - vonheonai: lượng tiền vốn mà hộ nuôiđều heotùy bỏ công đầu tư chotính vụ nuôi công việc có tiền xây thuêdựng nhâncơ công khác đónuôi khó (có giá heo nái baomàgồm sở chuồng trại chăn khấutính haođược 10 năm nhân công lao động chínhheo xácchăn yếu theo đường thẳng chiamột đềucách cho tổng nuôi tạitốvụngày đó) công lao động ý nghĩa tương đối ừong môheo hình liệu nghiên gồm 90 - giaheogiong: tiềnthống mà hộkênuôi bỏ đểsố mua heo cứu giống mẫu tuy- nhiên có lànhiều hộ chăn heo nuôicóheo náitrong nên vụ số nuôi lươngqua hộ có heonai: số lượng heo nuôi nái mà hộ nuôi nuôi nuôi chỉ- có 73 tổng 90 mà mẫu sát có Vànuôi heo kết quảthời môgian hìnhqua chăn kinhnghiem: sốsố năm hộkhảo nuôi heo nuôi heo- thịt sau xử lí 9.2 nuôi có học hocvan: Làđược số năm học mà phần ngườimềm thamstata gia chăn - taphuan: số lần mà người trực tiếp tham gia chăn nuôi có tham gia buổi hội thảo chăn nuôi hay buổi tập huấn chăn nuôi heo Từ kết ta thấy mô hình giải thích 66,72% (với R-squared = có biến: thucannai, giabancon,heonai kinhnghiem có ý nghĩa mức 1% Còn yếu tố khác ý nghĩa mô hình số lí sau: - vonheonai: nuôi heo thịt hộ nuôi kết hợp nuôi heo thịt nuôi heo nái để chủ động giống Tuy nhiên chi phí vốn hộ sử dụng chưa hợp lí phụ thuộc vào số lượng đàn heo thời gian nuôi vốn có tác động dương hộ nuôi vụ qua có lãi nên vốn bỏ tác động chiều với lợi nhuận - giaheogiong: Khác với nuôi heo thịt nuôi heo nái giá heo giống không tác động mạnh làm cho yếu tố nghĩa giá heo phụ thuộc vào giống tốt hay xấu mua nên chưa phản ánh giá trị thực heo giống nên không giải thích mô hình - hocvan: nhìn chung mặt dân trí có hạn chế lợi nhuận hộ chăn nuôi phụ thuộc nhiều yếu tố khác nên biến chưa có ý nghĩa ừong mô hình - taphuan: dịch bệnh khó có khả kiểm soát trình độ áp dụng khoa học có hạn chế nên biến không tác động mạnh đến mô hình hiệu kinh tế hộ nuôi heo Ngoài ra, mô hình cho thấy số Prob > F = 0,0000 nhỏ có ý nghĩa quan trọng ừong mô hình, số cho biết có biến có nghĩa mô hình suy rộng mô hình ứng dựng bên cạnh cho biết mô hình xây dựng phù họp với thực tế suy rộng giải thích cho tổng thể nghiên cứu, tức có yếu tố mô hình có tác động đến lợi nhuận hộ chăn nuôi heo, hàm hồi qui yếu tố tác động đến lợi nhuận hộ nuôi heo sau: Lợi nhuận nuôi heo nái = - 397,98thucannaỉ + 14,12vonheonai 2,24giaheogiong + 13,120giabancon + 1.009,73heonaỉ + 23,86hocvan + 362,43kình nghiêm + 380,03taphuan - 1561,08 Từ mô hình ta giải thích sau: Khi lượng thức ăn tăng lên lOOOđ yếu tố khác không đổi lợi nhuận người nuôi heo giảm 397,98 nghìn đồng Biến tác động mạnh đến mô hình lượng chi phí nuôi heo nái chiếm ừên 70% chi phí nuôi heo nái gần yếu tố định đến thu nhập mô hình Cũng nuôi heo thịt chăn nuôi khác nuôi heo nái cần tốn lượng chi phí định biến tác động ngược chiều với lợi nhuận hộ nuôi heo Tương tự, mô hình cho thấy giá bán heo tác động chiều với lợi nhuận hộ nuôi heo nái cụ thể sau: giá bán heo tăng lên 1000 đồng lợi nhuận người nuôi heo nái tăng lên lượng 13,12 nghìn đồng với yếu tố khác không đổi Giá heo bán phần thu nhập hộ nuôi heo nái nên giá cao người nuôi heo nái có lãi cao ngược lại bên cạnh phụ thuộc vào số lượng heo ừên heo giống Khi số heo nái tăng lên lợi nhuận người nuôi heo tăng lên 1.009,73 nghìn đồng kết cho thấy biến tác động mạnh chiều với mô hình biến chiếm tỷ trọng lớn mô hình Nguyên nhân vụ nuôi vừa qua hộ nuôi heo nái có lãi cao nên tăng số lượng heo lợi nhuận tăng theo nhiên số heo nái lại phụ thuộc nhiều vào số đẻ nên biến phản ánh tương đối phần thu nhập hộ nuôi heo nái Cũng nuôi heo thịt mà số năm chăn nuôi tăng lên lợi nhuận hộ nuôi heo nái tăng lên 362,43 nghìn đồng biến có tác động chiều với lợi nhuận hộ chăn nuôi heo nái nói chung Nguyên nhân chăn nuôi heo nái yếu tố tự nhiên khoa học yếu tố kinh nghiệm quan trọng kinh nghiệm nuôi giúp hộ nuôi chăm sóc tốt đàn heo có cách làm tăng hiệu ừong chăn nuôi heo nái Nhìn chung ữong vụ nuôi heo vừa qua hộ nuôi heo nái có lãi cao so với hộ nuôi heo thịt Tuy nhiên có hộ nuôi heo nái lãi đâu tư không cách hay nuôi heo nái không đẻ dịch bệnh nên bị lỗ Còn hộ nuôi heo thịt đa số bị lỗ dịch bệnh chi phí thức ăn tăng cao giá bán lại thấp lại bị thường lái ép giá bên cạnh có hộ có lãi áp dụng quy trình kĩ thuật ừong chăn nuôi không bị dịch bệnh bán giá không đáng kể không tính chi phí giống chi phí thuê lao động vụ chăn nuôi qua hộ nuôi heo hịt từ hòa vốn đến lỗ trung binh heo bị lỗ 400 nghìn đồng hộ nuôi có tiếp tục tái đầu tư hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác hộ nuôi nên xem xét kĩ trước đầu tư chăn nuôi heo 4.4 NHỮNG ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI VÀ HỘI ĐẺ PHÁT TRIỂN NGHỀ NUÔI HEO 4.4.1 Thuân loi •• Nhu cầu sản phẩm chăn nuôi tiếp tục tăng với tốc độ cao Sản phẩm ngành chăn nuôi heo tỉnh tiêu thụ chủ yếu thị trường vùng đồng sống Cửu Long vùng Đông nam Theo tính toán, tốc độ tăng tiêu thụ hàng năm vùng từ đến năm 2020 thịt heo khoảng 2,5 %, tốc độ tăng thu nhập bình quân ữên đầu người 7,5% Chính nhu cầu sản phẩm chăn nuôi heo tiếp tục gia tăng mạnh khu vực nước ta giải bảo đảm an ninh lương thực, nên đẩy mạnh chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, đa dạng hoá trồng vật nuôi Trình độ khoa học công nghệ lĩnh vực chăn nuôi nói chung nuôi heo nói riêng bước nâng lên 4.4.2 Cơ hội Nhu cầu tiêu dùng tăng lên với phục hồi kinh tế (kế hoạch tăng trưởng GDP năm 2011 7-7,5%, với GDP bình quân đầu người khoảng 1.300 đô la Mỹ) Gia nhập kinh tế giới tạo hội lớn việc làm, thu hút lượng lớn lao động khỏi khu vực nông thôn làm giảm đáng kể lượng thực phẩm tiêu thụ chợ nông thôn, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm khu vực 4.5 CÁC KHÓ KHĂN VÀ RỦI RO TRONG CHĂN NUÔI HEO 4.5.1 Khó khăn Mô hình chăn nuôi quy mô nhỏ lẻ, phân tán; giá nguyên liệu thức ăn phụ thuộc vào nhập nguyên nhân khiến hiệu chăn nuôi thấp, giá thành chăn nuôi bị đội lên nhiều lần Thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gặp khó khăn giá thành sản phẩm chăn nuôi cao Những sách khuyến khích phát triển chăn nuôi trang trại, công nghiệp, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm ngành thiếu bất cập Vốn nhà nước đầu tư cho chăn nuôi năm thấp, chưa xem ngành phát triển nông nghiệp Thiếu vốn đầu tư đổi công nghệ chăn nuôi, đặc biệt khu vực kinh tế hộ kinh tế tư nhân Đây khó Không có lợi đất đai việc dành quỹ đất để xây dựng khu chăn nuôi tập trung, lập trang trại chăn nuôi xây dựng vùng nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi gặp nhiều khó khăn 4.5.2 Rủi ro Chính sách bình ổn giá thức ăn chăn nuôi thời gian qua không dễ phát huy tác dụng thực tế thị trường thức ăn chăn nuôi lâm vào tình trạng không ổn định Tình hình dịch bệnh mối đe dọa tiềm tàng vật nuôi Một số bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lở mồm long móng, bệnh tai xanh nguyên nhân gây rủi ro thiệt hại cho ngành chăn nuôi heo đàn heo không tiêm phòng triệt để Hội nhập kinh tế khu vực kinh tế giới vừa thuận lợi vừa thách thức Cạnh tranh thường mại mặt hàng thực phẩm nhập có chất lượng cao, giá họp lý; chủng loại số lượng nhập tăng dần thách thức chăn nuôi nước nói chung, địa phương nói riêng Nền kinh tế giới rơi vào suy thoái ảnh hưởng không nhỏ tới kinh tế nước ta có ngành nông nghiệp, vấn đề thiếu đất, thiếu vốn, lãi suất tín dụng cao trở ngại cho phát triển chăn nuôi heo tỉnh năm tới Chi phí đầu vào sản xuất (giá điện, nước, xăng dầu, nhân công, tỷ giá, lãi suất) tăng mạnh thời gian tới Chương GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CHO MÔ HÌNH 5.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CỤ THẺ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HEO Hõ GIA ĐÌNH 5.3.1 Giải pháp chung Để nâng cao hiệu chăn nuôi, phải thực đồng giải pháp như: chọn đối tượng vật nuôi phải thích hợp, với qui mô đàn hợp lý, chọn giống có chất lượng cao, xây dựng chuồng trại dụng cụ chăn nuôi yêu cầu kỹ thuật; đầu tư thức ăn đủ số lượng, chất lượng cao cho ăn, uống qui định; chăm sóc chu đáo; phòng trị bệnh nghiệm ngặt; tiêu thụ sản phẩm kịp thời; ghi chép theo dõi khoản thu, chi điều chỉnh khoản chi mua vật tư thị trường biến động lớn theo hướng có lợi Phải chuyển đổi lại cấu chăn nuôi, không ưu tiên phát triển thịt heo mà thay vào thịt gia cầm Có bớt chi phí nguyên liệu thức ăn "Chúng ta cần mạnh dạn việc chuyển đổi cấu kiện toàn lại cán thú y Thú y chăn nuôi phải coi quan trọng ngang nhau" Thực tế nay, thủ tục hành sản xuất thức ăn chăn nuôi rườm rà, tạo điều kiện cho khâu trung gian kiếm lời Kết phân tích cho thấy nuôi heo nái có hiệu kinh tế cao nuôi heo thịt nên hộ nuôi càn xem xét lại nên chọn loại heo chăn nuôi nên đầu tư phù hợp Trong bối cạnh dịch bệnh thường xuyên xảy hộ nuôi nên thận trọng việc chăm sóc quan lí đàn gia súc Tốt nên liên hệ với địa phương việc chăm sóc quản lí dịch bệnh bên cạnh để giảm rủi ro chăn nuôi hộ nên tham gia mua bảo hiểm nông nghiệp để tránh trường hợp đáng tiết xảy 5.3.2 Giải pháp riêng Từ bất cập phân tích phần hộ nuôi nên thực số giải pháp sau để có kết cao chăn nuôi 5.3.2.I Đối với heo thịt mô nhỏ lẻ, phân tán bán heo tìm đến thường lái (hay cò lái) nên dễ bị ép giá lúc bán hoàn toàn lệ thuộc giá vào người mua + Do đó, giải pháp tốt hộ nên thành lập họp tác xã chăn nuôi heo giúp bà tránh ép giá bán thường lái bán heo Ngoài hộ nuôi có điều kiện nên chăn nuôi tập trung liên kết với doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi tranh thủ hỗ trợ doanh nghiệp để đảm bảo đầu vào ổn định, bên cạnh hộ nuôi cần phải đảm bảo đầu ổn định liên kết lò mổ hay khu chế biến thịt địa phương nhằm giảm bớt khâu trung gian tăng thu nhập giảm chi phí nuôi heo Yếu tố thức ăn tác động không mạnh đến mô hình yếu tố lại chiếm tỷ trọng lớn cấu chi phí chăn nuôi heo thịt chiếm đến 59,77% trông tổng chi phí chăn nuôi Nguyên nhân la hộ chăn nuôi chủ yếu phụ thuộc vào thức ăn công nghiệp Trong thời gian gàn giá thức ăn chăn nuôi lại liên tục tăng làm cho chí phí ngày cao Trong nguyên liệu chế biến thức ăn lại phụ thuộc vào thị trường giới làm cho ngành chăn nuôi nói chung chăn nuôi heo nói riêng khó chủ động nguồn nguyên liệu phục vụ cho chăn nuôi Vì tìm cách để giảm chi phí thức ăn mà không làm ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng vật nuôi giải pháp hữu hiệu làm giảm chi phí giá thành sản phẩm chăn nuôi + Giải pháp thực thi tận dụng triệt để nguồn nguyên liệu, phế phụ phẩm nông nghiệp hải sản địa phương làm nguyên liệu chế biến thức ăn + Bên cạnh hộ nuôi càn nên thận trọng việc lựa chọn đại lí phân phối thức ăn loại thức ăn chăn nuôi thức ăn chăn nuôi yếu tố quan định đến thu nhập hộ nuôi Bên cạnh yếu tố khác yếu tố kinh nghiệm có tác động mạnh đến mô hình theo số liệu thông kê đa số hộ chăn nuôi chủ yếu nuôi heo dựa vào kinh nghiệm người thân thân Với bối cạnh kinh nghiệm chăn nuôi có quan không phù họp với đặc điểm thời tiết tình hình chăn nuôi hàng hóa ngày Do đó, hộ chăn nuôi cần phải nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật cách tham gia buổi tập huấn, học tập chuyên đề chăn nuôi heo áp dụng vào chăn nuôi nhằm tránh trường họp đáng tiết xảy ngày tiếp cận hình thức chăn nuôi tiến làm giúp hộ nuôi tránh lệ thuộc vào kinh nghiệm chăn nuôi lỗi thời, không khoa học Ngoài yếu tố vốn yếu tố góp phần không nhỏ đến kết chăn nuôi hiệu kinh tế mô hình chăn nuôi heo Tân An Tùy vào điều kiện tiền vốn, lao động, kỹ thuật kinh nghiệm, thị trường tiêu thụ sản phẩm địa phương mà định qui mô đàn cho phù họp Đa số hộ nuôi heo mang tính tự phát giá heo cao nuôi có lãi hộ ạc bỏ vốn xây chuồng chăn nuôi gặp khó họ bỏ trống chuồng hay không tham gia nuôi rõ ràng số vốn mà họ bỏ đầu tư chưa lấy đầu tư xây dựng chuồng trại cần có thời gian dài lấy lại vốn hộ nuôi không nghĩ Bên cạnh hộ nuôi xây dựng chuồng trại tùy tiện không đảm bảo yêu cầu vệ sinh đảm bảo yêu cầu kĩ thuật chăn nuôi gây trình trạng lãng phí xây dựng Do đó: + Chuồng trại phải xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, xa nhà ở, làm chuồng theo hướng Đông - Nam, để ánh nắng buổi sáng chiếu vào khoảng 1/3 chuồng tránh hướng gió Nền chuồng dốc để nước không ứ đọng làm tăng độ ẩm làm cho gia súc dễ bị bệnh Xây dựng rãnh thoát nuớc, dễ vệ sinh gắn liền với hệ thống xử lý chất thải túi ủ hay hầm ủ Biogas, vừa giảm ô nhiễm môi trường, vừa có gas để sử dụng làm chất đốt, vừa tận dụng chất thải từ hàm ủ hay túi ủ để nuôi cá hay tưới cho ăn trái, rau màu vườn Sử dụng máng ăn, máng uống yêu cầu kỹ thuật có đủ hệ thống đèn chiếu sáng gia súc gia cầm ăn thêm ban đêm hay sưởi ấm cho gia súc gia cầm non, vào ban đêm hay trời mưa lạnh Cùng với yếu tố yếu tố khác mô hình chiếm đến gần 30% biến thiên tác động đến lợi nhuận người nuôi heo yếu: thời tiết, dịch bệnh biện pháp hộ nuôi cần thực biện pháp sau: + Nhằm giảm thiểu rủi ro chăn nuôi tốt hộ nên nuôi nhiều loại khác kết họp nuôi heo với cá nuôi thêm gà, vịt tùy vào khả gia đình Làm ta chủ động đồng vốn nhanh + Thực nghiêm ngặt qui trình ngừa bệnh cho vật nuôi vacxin hay kháng sinh Bảo quản vacxin kỹ thuật, sử dụng liệu trình lặp lại Hàng ngày cho ăn sạch, uống sạch, Vệ sinh xịt thuốc sát trùng chuồng trại định kỳ theo qui định 53.2.2 Đối với heo nái Khác với nuôi heo thịt nuôi heo nái mang lại hiệu kinh tế cao nhiên theo kết nghiên cứu yếu tố heo nái yếu tố định đến kết mô hình chăn nuôi địa phương Trong đó, giống yếu tố khẳng định đến kết quả, giống tốt chọn lựa nghiêm ngặt có khả sinh sản cao việc lựa chọn giống hậu bị quan trọng Tuy vậy, hộ nuôi chưa chủ động nguồn giống thật có chất lượng tốt đa số hộ nuôi mua giống bên chăn nuôi làm cho giá thành tăng cao bên cạnh khó kiểm soát dịch bệnh chăn nuôi Và giống nuôi địa phương thường giống heo địa chất lương thường phẩm thấp nuôi chậm lớn lại bán giá không cao + Do hộ nên chọn giống tốt nuôi mau lớn, khả sinh sản cao, chi phí thức ăn thấp, bị bệnh, chất lượng sản phẩm cao, nên bán giá cao giống chất lượng thấp, cuối lời nhiều Nên chọn giống cao sản, sở nhân giống có đăng ký sản xuất giống; chọn lọc nghiêm ngặt theo qui trình sản xuất giống Được kiểm dịch phòng ngừa đủ bệnh nguy hiểm trình sản xuất giống + Chúng ta tự sản xuất thay phải mua giúp chủ động nguồn giống nuôi kiểm soát dịch bệnh đặc biệt lai tạo nhiều giống chủng đáp ứng nhu cầu thị trường làm bên cạnh tăng thu nhập cho hộ nuôi làm giảm chi phí giống cíing chi phí chuyển chở khác Cung nuôi heo thịt nuôi heo nái tiêu tốn lượng chi phí lớn 70% tổng chi phí chăn nuôi heo nái Trong mô hình thức ăn heo nái lại có tác động mạnh đến mô hình chăn nuôi heo nái Do đó, hộ nuôi nên tận dụng phụ phẩm phế phẩm nông nghiệp tận dụng nguồn rau cho thấy nuôi heo nái cho ăn cám, trọng lượng heo sinh tương đối lớn so với nuôi thức ăn công nghiệp không nói đến lại xuất nhiều loại thức ăn chất lượng thấp ảnh hưởng không tốt đến kết sinh sản đàn heo địa phương Bên cạnh yếu tố kể trên, yêu tố kinh nghiệm mô hình tác động không nhỏ đến kết mô hình Tân An Tuy có tác động mạnh đến mô hình liệu kinh nghiệm mà người thân để lại có phù họp tình hình chăn nuôi không Hơn nữa, dịch bệnh hay thường xuyên xảy làm thiệt hại nghiêm trọng đến hộ chăn nuôi vậy, hộ nuôi nên tiếp thu cách thức chăn nuôi tiên tiến cách tham gia học lớp tập huấn chăn nuôi heo sinh sản áp dụng nhằm đem lại hiệu kinh tế cao Khâu quản lí, chăm sóc: Phải ghi chép sổ sách khoản thu, chi để sau thu hoạch sản phẩm hạch toán hiệu chăn nuôi cho xác cần tính đúng, tính đủ đầu vào đầu Nếu thấy khâu bất họp lý so với qui định phải tìm rõ nguyên nhân để khắc phục Trong chăn nuôi, lợi nhuận đầu vật nuôi thường không lớn, cần phải nuôi với qui mô vừa phải môi trường nên tận dụng triệt để chất thải làm nguồn thức ăn cho cá hay xử lý phân hữu bón cho cấy trồng Trong chăn nuôi giá thị trường biến động lớn, lúc lời, lúc lỗ chuyện bình thường, nên người chăn nuôi cần phải kiên trì, có điều chỉnh họp lý qui mô đàn, không nên bán chạy đàn gia súc gia cầm chưa đủ độ tuổi xuất bán; đến giá thị trường tăng lại phục hồi không kịp, thiệt hại lớn Trên vài giải pháp bản, bà tham khảo áp dụng cách linh hoạt vào điều kiện chăn nuôi gia đình mình, giúp cho bà chăn nuôi ngày đạt hiệu cao Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Qua kết nghiên cứu mô hình chăn nuôi heo hộ gia đình xã Tân An cho ta thấy thuận lợi khó khăn ngành Kết thúc năm chăn nuôi với dịch bệnh xảy thường xuyên khó kiểm soát làm cho số lượng chất lượng đàn gia súc giảm xuống đáng kể Phần lớn chăn nuôi heo lệ thuộc chủ yếu vào nguồn thức ăn công nghiệp chiếm 70% giá thành Trong năm gần lại tình hình giá thực phẩm tương đối cao khiến cho nguyên liệu đầu vào ngành tăng theo Sau phân tích số liệu mô hình cho thấy trình nuôi heo hộ gia đình mô hình sản xuất mang lại hiệu kinh tế cho hộ sản xuất áp dụng biện pháp kỹ thuật quan tâm đến nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận Kết nghiên cứu cho thấy có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập ròng hộ chăn nuôi heo, mức độ ảnh hưởng nhân tố khác chi phí thức ăn, chi phí giống, giá bán thịt bán giống kinh nghiệm nuôi tác động đến lợi nhuận hộ chăn nuôi Trong thời gian tới, nghề chăn nuôi heo thật thử thách lớn cho định hướng chuyển đổi giống trồng vật nuôi nhu người chăn nuôi heo Sự thay đổi nhận thức nghề truyền thống thực càn thiết, có nhu đưa đối tượng vật nuôi trở lại vị trí chủ lực mạnh sản xuất nông nghiệp địa phương 6.2 KIẾN NGHỊ Để ngành chăn nuôi heo tiếp tục phát triển, người chăn nuôi cần phải hỗ trợ mạnh mặt kỹ thuật nguồn vốn cần phải có sách hỗ trợ vốn để nhà chăn nuôi mạnh dạn việc đầu tư phát triển cho chăn nuôi theo mô hình đại 6.2.1 Đối vói doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi Mạnh dạn đẩy mạnh việc sử dụng nguồn nguyên liệu nội địa để giảm áp cần có chiến lược quy hoạch vùng sản xuất nguyên liệu liên kết với người dân tham gia trồng nguyên liệu phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi Cần phải liên kết "4 nhà" khâu bao tiêu thụ sản phẩm, Nhà nước đứng làm trọng tài, không xảy tình trạng thường lái "làm giá" kiếm lời lưng người tiêu dùng nông dân 6.2.2 Đối vói quyền địa phương Nhà nước cần mạnh dạn đầu tư việc nhập giống quản lý chặt chẻ việc nhân giống, tạo giống, bán giống sở chăn nuôi lớn sở sản xuất tinh heo, để sản phẩm đến người chăn nuôi thực sản phẩm có chất lượng Hoàn thiện hệ thống khuyến nông chăn nuôi thú y đủ mạnh để tiếp cận thường xuyên cung cấp kiến thức cho người chăn nuôi, giúp họ tránh rũi ro đáng tiếc thiếu kiến thức việc chọn giống, sử dụng thức ăn phòng trị bệnh Mạnh dạn khuyến cáo sử dụng đầu tư chuyển giao mô hình xử lý chất thải gọn nhẹ, hiệu giá phải để người chăn nuôi trang bị, hạn chế ô nhiễm môi trường Có sách để thúc đẩy phát triển sở chăn nuôi theo qui mô trang trại, từ đẩy mạnh công tác xã hội giống heo, sách ưu đãi vốn, thủ tục thực hiện, đãng ký công bố tiêu chuẩn sở chất lượng sản phẩm an toàn dịch bệnh Kiểm tra chặt chẽ sở dịch vụ cung cấp thuốc thú y thức ăn gia súc giá bán buôn chất lượng sản phẩm Có định hướng phát triển rõ ràng vùng, khu vực nuôi để dự kiến quy mô sản lượng thích họp, từ có kế hoạch sản xuất nhập nguồn nguyên liệu thức ăn tương ứng phù họp, đủ cung cấp cho nhu cầu cuả ngành chăn nuôi gia súc Các nhà khoa học, quan nghiên cứu cần tạo nhiều chủng loại giống, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật cho sản xuất đáp ứng đủ nguồn nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi nước Source MS Number of obs 90 = F( 7, 82) 23.19 = Model 17297595 2471085.03 Prob > F 0.000 = TÀI LIỆU THAM KHẢO Residua 8739598.0 82 106580.464 R-squared 0.6643 = l Adj R-squared 0.6357 = Total 26037193 89 292552.733 Root MSE Kết mô Vinh hình=nuôi 326.47 heo Cổng thông tin điện tử tỉnh Trà Loithit Coef Std Eư t p>t Conf Interval ĩ Kết mô kinh hìnhtếnuôi heo ]NXB thịt Thống kê, Thành phố -3.96(2006), 0.00 -1.15 -0.38 0.19 Mai văn Nam Giáo trình lượng, Thucanthit -0.76 reg3.86 loi thucanthitheo vonheothit hocvan kinhnghiem taphuan Vonheothit -22.15 Hồ 0.00 giaheocon -29.83 giaban -14.46 Chí Minh -5.73 Giagiong -2.07 0.60 -3.48 0.00 -3.26 -0.89 Mai văn Nam (2008), Giáo trình Nguyên lý thống kê kinh tế, NXB Văn hóa Giaban 87.8 11.06 7.95 0.00 65.87 109.87 tin Hocvan 10.1 thông14.27 0.71 0.48 -18.28 38.49 Kinhnghie 23.4 0.02 Bài 3.52 43.47 4.10.04 Trần Thụy 2.34 Ái Đông (2008), giảng kinh tế sản xuất, Khoa kinh tế m Taphuan 70.8 42.82 66 0.10 -14.31 156.07 Đại học cần thơ QTKD, 22.6 578.84 0.04 0.97 -1128.89 1174.12 _cons Phòng thống kê (2008, 2009, cáo tổng kết [95% tình hình thực Variable1 VIF2010), Báo 1/VIF Giaban 1.18 0.844 kinh tế, văn hóa - xã hội, an ninh chưcmg trình kế hoạch Hocvan 15- quốc phòng0867 Kinhnghiem năm, ủy ban nhân dân xã Tân An 1.11 0.900 Thucanthit 1.06 0.948 Một số website có liên quan: tổng cục thống kê, thời báo kinh tế sài gòn, Vonheothit 05 0956 Giaheocon cục chăn nuôi, 1.04 0.958 Taphuan 1.03 0.969 Mean VIF 1.09 ss df * Kiểm tra đa cộng tuyến mô hình nuôi heo thịt vif [...]... động sản xuất chủ yếu là dựa vào lao động gia đình và mục đích hoạt động kinh tế này trước hết nhằm đáp ứng nhu cầu của hộ gia đình Chăn nuôi hộ gia đình là loai hình sản xuất nông nghiệp Trong đó chăn nuôi qui mô nhỏ sử dụng các yếu tố trong chăn nuôi và lao động gia đình tạo ra sản phẩm chăn nuôi 2.1.1.2 Khái niệm về hiệu quả kinh tế Hiệu quả theo nghĩa kinh tế nó là mối quan hệ giữa đầu vào các yếu... 4.3.cho PHÂN HIỆU XUẤT với tài sản hay công cụ dụng cụ có giá trị thấp) và được tính ữên 1 con heo df Number of cho obs - hộ nuôi, 90 ss tai xanh heo) MS làm lớn thuốc trong nuôi heo cũng Source 4.3.1.ở Phân tíchthiệt hiệu hại quảrất chăn nuôi các heo thịt = - giaheocon: tiền heo giống là số tiền mà hộ nuôi F( 7, 82) 23,19 heo thịt bỏ ra để mua 1 góp phần làm tăng chi phí nuôi vụ nuôi qua trung bình hộ nuôi. .. phân tích số liệu Stata 9.2 2.2.3 Khung nghiên cứu mô hình chăn nuôi heo Nhằm khái quát hơn nữa trình tự và quy trình thực hiện nghiên cứu mô hình chăn nuôi heo tại Tân An có sơ đồ khung nghiên cứu sau: Hình 2.1 Sơ đồ khung nghiên cứu mô hình chăn nuôi heo tại Tân An Chương 3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN cứu VÀ THựC TRẠNG NGÀNH CHĂN NUÔI HEO 3.1 GIỚI THIÊU ĐIA BÀN NGHIÊN cứu •• 3.1.1 Vị trí địa lí Tân. .. nhu cầu cá nhân hay xã hội Hộ gia đình là chủ thể của quan hệ dân sự khi các thành viên trong một gia đình có tài sản chung, cùng có quyền chiếm hữu sử dụng, định đoạt và cùng có trách nhiệm dân sự đối với khối tài sản đó Vậy hộ gia đình nhất thiết phải có mối quan hệ về huyết thống, quan hệ hôn nhân và quan hệ về nuôi dưỡng Kinh tế hộ gia đình là kinh tế nông hộ là loại hình kinh tế trong đó các hoạt... lường theo hiện vật gọi là hiệu quả kỹ thuật hoặc theo chi phí gọi là hiệu quả kinh tế Tiêu chí về hiệu quả thực ra là giá trị Có nghĩa là, khi sự thay đổi làm ®“ Quan điểm thứ nhất Các nhà nghiên cứu thuộc quan điểm thứ nhất cho rằng: Hiệu quả kinh tế được xác định bởi tỷ số giữa kết quả đạt được và chi phí bỏ ra để đạt kết quả Công thức tính toán: H = Q/C Trong đỏ: H: là hiệu quả kinh tế Q: là kết quả. .. trong 14 xã - thị trấn của huyện Càng Long, cách thị trấn Càng Long 12 km về hướng nam Xã có tỉnh lộ 911 đi ngang qua với chiều dài hơn 3,6 km về địa giới hành chính thì phí đông giáp ấp Kinh B xã Huyện Hội, phía tây giáp ấp 4 Thạnh Phú, huyện Cầu Kè Phía nam giáp ấp Tân Trung Kinh, xã Hiếu Trung, huyện Tiểu Cần và phía bắc giáp ấp Trà Ốp, xã Tân Binh 3.1.2 Đăc điểm tư nhiên •• Xã có diện tích tự nhiên... (Nguôn: sô liệu tra tháng 03 năm tăng hay giảm theo bao nhiêu lần Dùng để phân tích sự khác biệt giữa hộ chăn nuôi heo thịt và chăn nuôi 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu heo nái mô hình nuôi nào có hiệu quả kinh tế cao hơn 2.2.2.1 Thống kê mô tả Trong đó các biến được tính như sau: -Vốn (có khấu hao): là tài sản, công cụ dụng cụ mà hộ chăn nuôi sử dụng trong vụ nuôi và được tính bằng tiền - Lượng thức... 0,19 chăn nuôi - hay -0,3 8heo 0,00 buổi hội thảo các buổi tập -1,15 huấn chăn nuôi thucanthit điện vàBảng số lượng đàn heo sự tácchăn động nuôi của các chi phí đáng so 3,9 0nên 4.7 .nuôi Kết quả mô hình heo thịt củanày 90không hộ nuôi heokể thịt - 2009 -29,83 -14,46 -22,15 0,00 Trong - 2010 vụ nuôi đầy khó khăn của các hộ nuôi Mặc vonheothỉt Từ3,86 kết vụ quả trên cho thấy cáclàyếu tố trong mô hình giải... sản xuất mở rộng, hiệu quả kinh tế cận biên chính là hiệu quả kinh tế xét riêng cho phần tái sản xuất mở rộng đó Tuy nhiên, xét hiệu quả kinh tế theo quan điểm này thì cũng chưa đầy đủ Trên thực tế, kết quả sản xuất đạt được luôn là hệ quả của cả chi phí sẵn có (chi phí nền) cộng với chi phí bổ sung Ở các mức chi phí nền khác nhau cho dù chi phí bổ sung có giống nhau thì hiệu quả kinh tế sẽ khác nhau... rất nhỏ cả về kết quả và chi phí thì việc tính toán hiệu quả kinh tế không mang nhiều ý nghĩa Quan điểm thứ hai Các nhà nghiên cứu khoa học thuộc quan điểm thứ hai cho rằng: hiệu quả H = Q- c kinh tế được đo bằng hiệu số giữa giá trị sản xuất đạt được và lượng chi phí đã Theo quan điểm này ta có thể xác định được quy mô của hiệu quả kinh tế song lại không thể so sánh được hiệu quả kinh tế giữa các đơn ... phân tích tình hình chăn nuôi heo phân tích hiệu kinh tế mô hình nuôi heo hộ gia đình xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh Ta phân tích mối quan hệ yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sau đề số... ngành: Kinh tế học • Tên đề tài: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH NUÔI HEO Hộ GIA ĐÌNH TẠI XÃ TÂN AN, HUYỆN CÀNG LONG, TỈNH TRÀ VINH -Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: hình. .. tài: Phân tích hiệu kinh tế mô hình nuôi heo hộ gia đình xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh ” thực nhằm giải mục tiêu sau 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Từ việc phân tích