Luận văn tốt tôt nghiệp Phát Phát triển triển mạng mạnglưới lướibán bánlẻlẻquýt quýthồng hồngLai LaiVung Vung LỜI CẢM TẠ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH Để hoàn thành đề tài này, em xin chân thành cảm ơn đến quý Thầy, Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, Trường Đại học càn Thơ truyền đạt kiến thức cho em suốt bốn năm qua để em thực luận văn tốt nghiệp cuối khóa làm tảng cho sau Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn PGS TS Mai Văn Nam, người trực tiếp hướng dẫn em ưong suốt thời gian thực đề tài Cuối cùng, em xin chúc tất quý Thầy, Cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh thật nhiều sứcLUẬN khỏe! VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẲN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUÝT HỒNG TẠI ĐỊA BÀN LAI VUNG Giáo viên hưởng dẫn: PGS.TS.Mai Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Bảo Ngọc MSSV: 4066218 Lớp: Kinh Té Học Văn Nam cần thơ,2/2010 =3 GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 12 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung NHẶN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên Giáo viên hướng dẫn: Mai Văn Nam Học vị: Phó Giáo Sư, Tiến Sĩ Chuyên ngành: Cơ quan công tác: Khoa kinh tế - Quản tiị kỉnh doanh, Trường Đại học Cần Thơ MSSV: 4066218 Chuyên ngành: Kinh tế học Hình thức: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn, tính cấp thiết đề tài: Độ tin cậy số liệu, tính đại luận văn: Nội dung kết đạt được: Các nhận xét khác: Kết GVHD:luận: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Ngày tháng năm 2010 Giáo viên phản biện GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung MỤC LỤC GIỚI THIỆU I ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN cứu .1 II Sự CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI III MỤC TIÊU NGHIÊN cứu Mục tiêu chung: 2 Mục tiêu cụ thể: IV PHẠM VI NGHIÊN cứu Địa điểm 2 Thời gian nghiên cứu 3 Đối tượng nghiên cứu .3 V PHUƠNG PHÁP NGHIÊN cứu Phương pháp thu thập số liệu Phương pháp phân tích số liệu .3 VI LUỢC KHẢO TÀI LIỆU PHẦN NỘI DUNG CHUƠNG PHUƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHUƠNG PHÁP NGHIÊN cứu PHUƠNG PHÁP LUẬN 1.1 K hái niệm, vai trò, chức phân loại hình thức bán lẻ .5 1.2 K hái niệm, vai trò số cấu trúc kênh phân phối .7 1.3 Hành vi người tiêu dùng: 10 1.4 Một số khái niệm tính toán .10 PHUƠNG PHÁP PHÂN TÍCH 11 2.1 P hương pháp thu thập số liệu .11 2.2 P hương pháp phân tích số liệu 13 CHƯƠNG 15 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỒNG THÁP 15 2.1 TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN KINH TẾ - XÃ HỘI TỈNH ĐỒNG THÁP Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung 2.1.4 Kinh tế - xã hôi: .18 2.2 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TRÁI CÂY ĐBSCL 21 2.2.1 Tình hình sản xuất trái ĐBSCL 21 2.2.2 Tình hình tiêu thụ trái ĐBSCL 22 2.3 TỔNG QUAN VỀ QUÝT HỒNG LAI VUNG 22 2.3.1 Gi ói thiệu sơ nét quýt hồng Lai Vung .22 2.3.2 Quỉ trình trồng quýt 22 2.3.3 Thòi vu 24 2.3.4 Tình hình sản xuất tiêu thụ quýt hồng .25 CHUƠNG 26 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUÝT HỒNG LAI VUNG - ĐỒNG THÁP .26 3.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT QUÝT HỒNG LAI VUNG .26 3.1.1 Thông tin chung nông hộ trồng quýt 26 3.1.2 Lý chọn ngành trồng quýt 28 3.1.3 Quy mô sản xuất .28 3.1.4 Tình hình tham gia hợp tác xã .29 3.1.5 Cơ cấu thu nhập nông hộ 29 3.1.6 Kết hoạt động sản xuất quýt hồng 30 3.2 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM QUÝT HỒNG LAI VUNG 34 3.2.1 Kênh tiêu thụ quýt hồng Lai Vung 34 3.2.2 Mô tả hoạt động tác nhân 34 3.2.3 Kết hoạt động kinh doanh thương lái, ngưòi bán lẻ người buôn sỉ .46 3.3 PHÂN TÍCH PHÂN PHỐI LỢI NHUẬN GIỮA CÁC TÁC NHÂN TRONG KÊNH TIÊU THỤ QUÝT HỒNG LAI VUNG 47 CHƯƠNG 49 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐÉN LƠI NHUẢN CỦA CÁC •• NÔNG Hộ TRỒNG QUÝT HỒNG LAI VUNG - ĐỒNG THÁP 49 4.1 XÁC ĐỊNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỘI NHUẬN 49 4.2 ƯỚC LƯỢNG CÁC HỆ SỐ CỦA HÀM PHÂN BỆT 50 GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung 4.3 XÁC ĐỊNH MỨC Ý NGHĨA 51 4.4 GIẢI THÍCH KẾT QUẢ VÀ XÂY DựNG MÔ HÌNH PHÂN TÍCH PHÂN BỆT 52 CHƯƠNG 54 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM QUÝT HỒNG LAI VUNG 54 5.1 TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN .54 5.1.1 N hững vấn đề tồn sản xuất 54 5.1.2 Tồn thị trường tiêu thụ .55 5.2 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 56 5.2.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức (ma trận SWOT) 56 5.2.2 Các giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ sản phẩm quýt hồng Lai Vung .62 PHẦN KẾT LUÂN VÀ KIẾN NGHI 66 •• KẾT LUẬN 66 KIẾN NGHỊ 66 2.1 Đối vói hộ sản xuất .66 2.2 Đối vói quyền địa phương 67 2.3 Đối vói phủ 67 TÀI LIÊU THAM KHẢO 68 GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Trang Bảng 1: Số mẫu điều tra tác nhân tham gia sản xuất tiêu thụ quýt hồng Lai Vung 12 Bảng 2: Tổng quan Đồng Tháp 17 Bảng 3: số thành viên gia đình, số người trực tiếp tham gia sản xuất, số năm kinh nghiệm .27 Bảng 4: Lý chọn ngành trồng quýt hồng 28 Bảng 5: Diện tích trồng quýt hộ 28 Bảng 6: Lý mong muốn tham gia tổ chức hợp tác xã 29 Bảng 7: Chi phí đầu tư ban đầu trung bình chiết khấu lãi suất 8% 30 Bảng 8: Chi phí trung bình cho hoạt động sản xuất quýt hồng năm 2009 31 Bảng 9: Kết hoạt động sản xuất quýt hồng năm 2009 (công) 32 Bảng 10: Kết hoạt động sản xuất quýt hồng năm 2009 (tấn) 33 Bảng 11: Hiệu hoạt động sản xuất quýt hồng năm 2009 33 Bảng 12: Nguồn cung cấp thông tin giá cho nông hộ 36 Bảng 13: Giá quýt (đ/kg) năm 2009 38 Bảng 14: Phân loại quýt 39 Bảng 15: Giá mua giá bán loại quýt 40 Bảng 16: Tần số thể lựa chọn ưu tiên tiêu chí để chọn nguồn cung 42 Bảng 17: Thể tỷ lệ phàn trăm lựa chọn ưu tiên tiêu chí để chọn nguồn cung 42 Bảng 18: Mức độ ưa thích người tiêu dùng sử dụng quýt hồng 44 Bảng 19: Mức độ ưa thích người tiêu dùng sử dụng quýt đường 44 Bảng 20: Đánh giá mức độ quan trọng tiêu chí chọn mua quýt hồng 44 Bảng 21: Địa điểm người tiêu dùng chọn mua quýt hồng 45 Bảng 22: Lý chọn địa điểm mua 46 Bảng 23: Kết hoạt động kinh doanh thương lái, vựa người bán lẻ .46 Bảng 24: So sánh chi phí Marketing lợi nhuận tác nhân kênh tiêu thụ sản phẩm quýt hồng 47 GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 10 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Bảng 25: So sánh lợi nhuận/chi phí/tháng tác nhân kênh tiêu thụ quýt hồng với lãi suất ngân hàng .47 Bảng 26: So sánh thu nhập/ngày công lao động nhà tác nhân kên tiêu thụ quýt hồng 48 Bảng 27: Diễn giải biến độc lập mô hình hàm phân biệt 49 Bảng 28: Tmng bình độ lệch chuẩn biến độc lập 50 Bảng 29: Kiểm định phân biệt lợi nhuận nông hộ trồng quýt 51 Bảng 30: Hệ số hàm phân biệt chuẩn hóa (Standardized Canonical Discriminant Function Coeữĩcients) 52 Bảng 31: Hệ số hàm phân biệt (Canonical Discriminant Function Coefficients) .52 Bảng 32: Tổng hợp điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức 61 Bảng 33: Xây dựng chiến lược kết họp so, ST, WT, WO 62 DANH MỤC BIỂU ĐỒ GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 11 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung công tác chăm sóc quýt Do đó, họ phải vay từ tổ chức việc vay vốn trở thành gánh nặng cho nông hộ Chính vậy, họ phải chạy theo lợi nhuận tăng sản lượng việc bảo đảm sản xuất qui trình nhằm nâng cao chất lượng quan tâm Nguyên nhân: Chưa có tổ chức đứng tạo liên kết đồng sản xuất, đạo, hướng dẫn nông hộ, hổ trợ đồng thời góp phần ổn định đầu Do đó, họ tự sản xuất tự tìm đầu nên gặp không khó khăn đầu trình độ học vấn Nhìn chung, trình độ học vấn hộ sản xuất hạn chế Do đó, điều gây trở ngại cho họ việc tiếp thu kiến thức koa học kỹ thuật mà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm Thiếu vốn khó khăn lớn người trồng quýt muốn áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất phải cần nhiều vốn Chỉ có người sản xuất quy mô lớn đủ khả đầu tư nông hộ sản xuất nhỏ sản xuất theo truyền thống phương pháp chủ yếu 5.1.2 Tồn thị trường tiêu thụ Thị trường tiêu thụ quýt hồng chủ yếu thị trường nội địa người tiêu dùng ngày tín nhiệm chưa xây dựng thương hiệu riêng để khẳng định vị trí thị trường, nên việc xuất gặp nhiều khó khăn mà quốc gia giới ngày mở rộng quan hệ mức độ cạnh tranh ngày gay gắt Nguồn cung cấp thông tin thị trường hạn chế Như phân tích phần trên, ta thấy đa số người tham gia tiêu thụ quýt chủ yếu dựa vào người kênh phân phối để định giá Trong giá phải phụ thuộc vào chất lượng hay tiêu chuẩn trọng lượng, mẫu mã, an toàn vệ sinh, Thiếu liên kết tác nhân tham gia tiêu thụ, chủ yếu lợi nhuận Nên thường tạo biến động lẽ nội kênh hợp tác để GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 68 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Nguyên nhân: Chất lượng quýt hồng ngày cải thiện so với tiêu chuẩn quốc tế chưa đáp ứng nên đường xây dựng thương hiệu cho xuất chưa đủ khả tiến xa Ngày có nhiều nguồn cung cấp thông tin như: báo, đài, truyền truyền hình, đối tượng tham gia tiêu thụ chưa khai thác cách hiệu Bên cạnh đó, có nhiều thông tin nên không tránh khỏi thông tin bị nhiễu đối tượng khó mà chọn lọc cho phù hợp Mặt khác, chưa có phận chuyên cung cấp thông tin thị trường để người sản xuất lẫn người kinh doanh tham khảo đồng 5.2 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 5.2.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức (ma trận SWOT) 5.2.1.1 Điểm manh (a) Nông hộ tích lũy nhiều kinh nghiệm sản xuất Qua khảo sát, cho thấy số năm kinh nghiệm nghề ừồng quýt nơi trung bình 12 năm, số năm lớn 30 năm, số nói lên nông hộ am hiểu đặc tính loại trồng Đó số năm mà nông dân trực tiếp tham gia sản xuất chưa nói đến trồng xuất từ số năm mà người trước để lại Chính vậy, ngành trồng quýt hồng nơi xem ngành truyền thống không cho gia đình mà loại trồng tượng trưng cho vùng đất Lai vung Do đó, ta thấy điểm mạnh không kinh nghiệm mà thêm vào gắn bó lâu dài, huyết tâm với ngành PGs.Ts-Mai Văn Nam GVHD: Trang 69 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Những năm gần đây, tỉnh chọn 217 nhà vườn Lai Vung canh tác 100 vườn trồng quýt hồng an toàn, kiểu mẫu để xây dựng thương hiệu “Quýt hồng Lai Vung” với kích cỡ trái đồng đều, đạt chuẩn trái sạch, an toàn xem bước khởi đầu với tín hiệu lạc quan cho đường xuất (c) ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật Cùng với biện pháp kỹ thuật tỉa cành, loại bỏ bớt trái không cần thiết, sử dụng phân hữu cơ, giảm lượng phân vô cơ, ngành Bảo vệ thực vật cíing tập trung hướng dẫn kiến thức trừ sâu bệnh quýt, biện pháp quản lý lợi ích quần thể thiên địch Bên cạnh đó, áp dụng chương trình IPM giảm số lần phun xịt thuốc, bón phân cân đối Qua quýt hồng thu hoạch sạch, đẹp, bóng bán giá cao Nhìn chung, với kinh nghiệm sẵn có đồng thời áp dụng phương pháp tiến tạo nhiều thành công bước đầu Tuy người đạt tiến học cho người sau 5.2.1.2 Điểm yếu Bên cạnh mặt mạnh, sản xuất quýt hồng nhiều điểm yếu càn khắc phục (a) Chưa hình thành tổ chức họp tác xã Việc tổ chức họp tác xã cho vùng chuyên canh lớn quýt hồng gây khó khăn công tác bảo đảm đầu ra, ổn định giá bên cạnh hộ sản xuất càn hổ trợ vốn, kỹ thuật, trao đổi ý kiến, học tập lẫn mà họp tác PGs.Ts-Mai xã đầu để định hướng nông hộ biết Nguyễn nên gì.Ngọc Từ Trang 70 SVTH: Thịlàm Bảo GVHD: Văntàu Nam Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung nguồn cung trầm trọng Bên cạnh đó, gây khó khăn cho nông hộ việc tích lũy đủ vốn cho năm sau người sản xuất phải bỏ khoảng chi phí lớn để chăm sóc quýt gần năm thu hoạch nên vấn đề tài hạn hẹp (c) Chưa xây dựng thương hiệu “Quýt Hồng Lai Vung” Mặc dù, Việt Nam thức gia nhập WTO việc xuất dễ dàng chưa có thương hiệu riêng để đảm bảo chất lượng, uy tín sản phẩm (d) Bảo quản trái sau thu hoạch yếu Nhìn chung, công đoạn từ thu hái trái, lựa chọn, phân loại, vận chuyển đến khâu bảo quản sau phân phối đến người tiêu dùng thủ công, chưa đóng gói cách nên dẫn đến tình trạng quýt bị hư hỏng nhiều, phần nguyên nhân gây thất thoát sản lượng làm giảm sức cạnh tranh làm giá thành tăng lên (e) Thiếu liên kết tác nhân tham gia tiêu thụ Đa số thương lái đến mua quýt vườn tìm gặp ngẫu nhiên, nên việc mua bán trở nên manh mún dễ tạo biến động giá (f) Hệ thống thông tin thị trường chưa phát triển GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 71 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung trồng quýt hồng mà có nơi trồng với suất cao, chất lượng tốt nơi (c) Sự mở rộng quan hệ quốc tế Sự mở rộng quan hệ quốc tế hội cho trái Việt Nam nói chung quýt hồng nói riêng mở rộng thị trường nước góp phần tăng lợi nhuận cho người sản xuất đóng góp phần GDP cho quốc gia Việt Nam tham gia nhiều tổ chức quốc tế: ASEAN, APEC, WTO, ngày bạn bè quốc tế tín nhiệm Từ hội này, người sản xuất quýt ý thức việc tạo sản phẩm có chất lượng nhằm đáp ứng thị trường khó tính như: EU, Mỹ (d) Được quan tâm nhà nước Tổ chức các lễ hội íestival trái để tạo điều kiện cho nhà nông vùng miền học hỏi kinh nghiệm lẫn Ngoài ra, cấp quyền tổ chức hội thi dành cho người sản xuất giỏi động lực thúc đẩy phát huy hết khả sáng tạo người làm vườn đại Tổ chức lớp hướng dẫn kỹ thuật như: lớp quản lí dịch hại (IPM), thành lập tổ GAP (Good Agriculture Practice) Ký hiệp định bảo vệ mặt hàng nông sản tạo hội xuất cho nông sản nước nhà Theo cam kết Hiệp định thương mại hàng hóa ASEAN Trung Quốc (ACFTA), hội mở cho doanh nghiệp xuất trái sang thị trường Trung Quốc, hàng ngàn dòng thuế cắt giảm từ đầu năm 2010 Hổ trợ vốn để phát triển ngành sản xuất GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 72 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc SWOT Luận văn tốt nghiệp Phát Pháttriển triểnmạng mạnglưới lướibán bánlẻlẻquýt quýthồng hồngLai LaiVung Vung Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) cho trái lưu chuyển từ nước sang nước khác nội khối ASEAN mức 0-5% Với mức thuế này, trái Thái Lan với Nông hộ tích lũy nhiều kinh Chưa hình thành tổ chức hợp tác xã nước khác dễ dàng thâm nhập vào thị trường Việt Nam nghiệm sản xuất Sản xuất vụ năm Mặt khác, gia nhập WTO sản phẩm Việt Nam phải đảm bảo chất Tích cực thực công tác quy Chưa xây dựng thưomg hiệu “Quýt lượng lẫn an toàn vệ sinh thực phẩm tiêu chuẩn quốc tế hoạch Hồng Lai Vung” rào cảnquản chất lượng an toàn vệ sinh ứng dụng tiến khoa học kỹ (b) Những Bảo trái sau thu hoạch yếu thuật Thiếu liên kết tác nhân tham gia tiêu thụ Hệ thống thông tin thị trường chưa Quýt hồng phải đối mặtphát với triển nhiều đối thủ không thị trường nội địa Cơ hội (O) Thách thứctranh (T) với trái Thái Lan, Ấn mà thị trường quốc tế Để cạnh Độ ta cần phải có giấy chứng nhận chất lượng đăng ký nguồn gốc xuất xứ Nhu cầu thị trường lớn ngày Cắt giảm thuế quan hàng hóa nơi nhập Đây rào cản buộc nhà vườn Nam gia tăng Những rào cản chất lượng an thị trường nước nước phải vượt2.qua trái chiếm lĩnhvàđược Đất đai phù hợp toàn vệ sinh rộng đường xuất Sự mở rộng quan hệ quốc độ cạnh tranhnên caohàng hóa phải đảm bảo chất lượng ổn ChâutếÂu thịMức trường khó tính Được quan tâm củavànhà nước định đồng Chính vậy, nhà bán lẻ đặt tiêu chí cao nhà cung cấp hàng hóa an toàn vệ sinh thực phẩm khả cung cấp Các chiến lược (SO) Các chiến lược (ST) số lượng lớn theo yêu cầu Si2 + Oi2: Phát triển vùng chuyên s23 + TI2: Nâng cao chất lượng an canh trồng quýt hồng đặc sản.(c) Khả cạnh tranhtoàn vệ sinh thực phẩm s2 + 034: Xây dựng thương hiệu “Quýt Hồng Lai Vung”và quảng bá thương hiệu mở đường xuất Các chiến lược (WO) Wi2 + Oi2: Thành lập tổ chức hợp tác xã, nghiên cứu cho trái nghịch mùa s3 + T3: Xây dựng thương hiệu, đảm bảo chất lượng tiết kiệm chi phí Các chiến lược (WT) Wi + T^ Củng cố phát triển vùng chuyên canh có hợp tác xã w3 +T2: Xây dựng thương hiệu khẳng w3 + 03: Xây dựng thương hiệu tạo định chất lượng uy tín thị trường w4 +T3: Liên kết khâu sản xuất nước tiêu thụ để tăng tính cạnh tranh cho sản GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 74 73 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc w4 + 04 ẻ: Khuyến khích tạo điều kiện cho người sản xuất học tập, tiếp thu bảo quản sản phẩm Tạo gắn kết tác nhân tham gia tiêu thụ Phát huy hệ thống thông tin thị trường phẩm Luận văn tốt nghiệp - Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Cơ giới hóa nông nghiệp không tập trung khâu làm đất, vận chuyển mà phải tập trung khâu chăm sóc, thu hoạch, bảo quản - Khuyến khích người sản xuất học tập, tiếp thu kiến thức, phương pháp để áp dụng vào sản xuất cách hiệu - Thành lập tổ chức hợp tác xã liên kết tiêu thụ sản xuất, góp phàn bình ổn giá cả, bảo vệ quyền lợi nhà vườn - Khuyến khích thương lái mở rộng kinh doanh, tăng cường liên kết tạo cầu nối vững sản xuất với chủ vựa, chủ sở doanh nghiệp buôn bán chợ đầu mối tiêu thụ loại vùng đồng sông Cửu Long Đông Nam - Nghiên cứu, thử nghiệm xây dựng mô hình liên kết loại hình tham gia sản xuất ăn địa phương với xuất khẩu, với hệ thống thu mua - chế biến - bảo quản xuất khẩu, hay với hệ thống nhà phân phối có thị phần lớn như: Coop Mark, Metro Cash, Big c, - Nên trao đổi thảo luận với tỉnh Long An, Lạng Sơn, TP Hà Nội, TP Đà Nằng lập trạm phân phối loại (tại trạm xây dựng hệ thống kho bảo quản với công nghệ tiên tiến) - Nâng cao hiệu họat động Hội làm vườn, thành lập Câu lạc chuyên canh ăn suất, chất lượng cao xã liên xã như: Câu lạc long, Câu lạc dứa, Câu lạc bưởi Năm roi 5.2.2.1 Giải pháp thị trường - Các địa phương chủ động hỗ trợ chủ hộ xây dựng hồ sơ xin cấp giấy 5.2.2 Cácbảo giảihộpháp nâng cao hiệucông nghiệp sản xuất tiêu thụhóa sản phẩm chứng nhận độc quyền sở hữu nhãn hàng đãng ký quýt Lai Vung nguồnhồng gốc xuất xứ hàng hóa ăn chủ lực - Đẩy mạnh việc sản xuất ăn theo tiêu chuẩn VietGAP, Global GAP (Good Agricultural Practices), 5.2.2.1 Giải pháp sản xuất - kinh doanh - Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối tiêu thụ loại từ vùng đến -tỉnh, thành phố trọnghọc điểm Tăng cường đầuhuyện tư khoa - công nghệ, sở hạ tàng, cho sản xuất nông nghiệp Áp dụng tiến khoa học công tác lai tạo giống, phòng trừ GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 76 75 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung kết hội nhập kinh tế khu vực, giới buôn bán song phưomg Việt Nam với nước - Tiếp tục hoạt động lễ hội trái Khu du lịch Suối Tiên, lễ hội trái Việt Nam, Hội thi trái ngon Hội chợ nông nghiệp quốc tế cần Thơ, Sóc Trăng địa phương nhằm quảng bá cho loại sản xuất vùng Nam - Chủ động tham gia hội chợ thương mại sản phẩm chế biến từ nhiệt đới nước khu vực giới - Liên kết tiêu thụ sản phẩm chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, cửa hàng trái tự chọn, - Kết hợp sản xuất ăn vói kinh doanh du lịch sinh thái miệt vườn mang đậm sắc văn hóa vùng Nam 5.2.2.3 Giải pháp sách (a) Chính sách hướng nội - Quan tâm tính hiệu sách thông qua số đối tượng hưởng lợi Hơn rõ sách ban hành lại chậm vào thực sản xuất - kinh doanh từ đề xuất hướng loại bỏ, bổ sung, điều chỉnh xây dựng sách mới, sát thực tế tạo động lực khuyến khích thúc đẩy phát triển ăn bền vững - Các sách nên tập trung giải vấn đề theo chuỗi giá trị gia tăng từ sản xuất - thu mua - chế biến+bảo quản - tiêu thụ, phối hợp hình thành liên kết có trách nhiệm - nghĩa vụ - quyền lợi rõ ràng - hợp lý để nhà thực cam kết theo mục tiêu chất lượng - hiệu - bền vững - Chính sách đất đai: tạo điều kiện để chủ hộ sản xuất - kinh doanh ăn giỏi tích tụ thêm đất đai, mở rộng quy mô góp phàn hình thành vùng ăn chuyên canh, vùng sản xuất ăn an toàn gắn với thương hiệu hàng hóa nhãn hàng - Chính sách tín dụng: đảm bảo 100% nông hộ trồng tái canh mở rộng diện tích trồng ăn vay vốn tín dụng với lãi suất thời gian Trang 77 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung + Tập trung hỗ trợ cho sở hạ tàng kỹ thuật (thủy lợi, giao thông, điện, ) + Nghiên cứu khoa học, chuyển giao thiết bị kỹ thuật + Hoạt động khuyến nông, đào tạo nhân lực + Xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại + Xây dựng tổ chức quản lý chất lượng sản phẩm (Viet GAP) + Xem xét hỗ trợ giống hộ khó khăn + Hỗ trợ vốn ban đầu cho HTX + Xây dựng mô hình bảo quản loại - Chính sách thuế: Áp dụng thuế suất phù hợp cho người sản xuất cíing người kinh doanh để giảm giá thành sản phẩm tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm - Nhà nước cần hỗ trợ, cung cấp thông tin thị trường cách nhanh chóng xác để làm sở cho phát triển bảo đảm cho nông dân đầu tư sản xuất hiệu (b) Chính sách hướng ngoại - Nhà nước nên sớm ký Hiệp định Kiểm dịch thực vật, thương mại với nước xem thị trường tiêu thụ chủ lực Vì thực tế, nước Nhật Bản hay Đài Loan đồng ý cho nhập trái xử lý nhiệt Tương tự, để xuất sang Mỹ, trái Việt Nam đảm bảo phải qua chiếu xạ mà việc xử lý nhiệt hay chiếu xạ nhà máy Việt Nam phải Nhật Bản, Mỹ kiểm tra, công nhận - Các nước khác dựa vào 18 hiệp định quy tắc ứng xử, có hiệp định áp dụng biện pháp vệ sinh động thực vật SPS hiệp định hàng rào kỹ thuật TBT để dựng lên hàng rào kỹ thuật khuôn khổ quy định WTO Nhờ hiệp định mà họ hạn chế việc lây lan dịch bệnh, ruồi đục trái, thực phẩm có dư lượng hóoc môn, thuốc trừ sâu Do vậy, việc xây dựng hàng rào kỹ thuật việc nhanh chóng phải làm, không bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà sphát triển bền vững số mặt hàng Trang 78 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Qua kết điều ừa thực tế tình hình sản xuất, tiêu thụ tác nhân tham gia sản xuất, tiêu thụ sản phẩm quýt hồng Lai Vung, ta rút số kết luận sau: Các hộ sản xuất có số năm kinh nghiệm trồng quýt tương đối cao trung bình 12 năm trình độ học vấn tương đối thấp, diện tích, đa số sản xuất quy mô nhỏ, lẻ cho suất cao trung bình 6,24 tấn/công Trong năm 2009 vừa qua, giá quýt xem cao so với năm 2008 từ 2000 3000 đ/kg Nơi chưa có tổ chức họp tác xã, hộ gặp khó khăn đầu ra, đa số họ tự tìm người tiêu thụ Điều đáng quan tâm quýt hồng chưa xây dựng thương hiệu sản phẩm biết đến loại trái đặc sản Mặt khác, hai yếu tố tác động đến lợi nhuận diện tích đất số năm kinh nghiệm Thương lái đối tượng thu mua chủ yếu nhà vườn Nhìn chung, tác nhân tham gia tiêu thụ thu lợi nhuận cao Nhưng họ chưa có mối liên kết với Yếu tố thông túi yếu tố quan trọng việc cung cấp thông tin thị trường Nhưng việc tiếp nhận thông tin họ hạn chế, phần lớn họ vào người khác kênh KIẾN NGHỊ GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 79 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Liên kết với thương lái tác nhân khác để đảm bảo đầu tìm hổ trợ từ họ 2.2 Đối vói quyền địa phương Chỉ đạo, hướng dẫn người sản xuất hình thành vùng chuyên canh Mặt khác, liên kết với hiệp hội tiêu thụ để thúc đẩy ngành sản xuất huyện ngày phát triển tốt Đầu tư hệ thống sở hạ tầng để tạo điều kiện phát triển giũa vùng miên, để giao thương dễ dàng Thu hút vốn đầu tư trang thiết bị kỹ thuật ban đầu cho người sản xuất làm quen, cho họ thấy hiệu việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật Mở thêm lớp tập huấn cho người sản xuất, lớp phải xuất phát từ tình hình sản xuất thực tế nông dân để họ áp dụng nhanh chóng vào sản xuất Thời gian học phải phù hợp tổ chức không thời điểm có nhiều người bỏ lớp không tham gia tiếp 2.3 Đối với phủ Trước tiên ban hành luật thuế nhằm bảo đảm quyền lợi cho nông dân, đối tượng có thu nhập tương đối thấp Tổ chức nghiên cứu tìm hướng cho trái Việt Nam nói chung quýt hồng nói riêng việc kí hiệp định bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Thu hút vốn đầu tư để tăng cường trang thiết bị kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất Thu hút nguồn nhân lực đầu tư vào việc nghiên cứu giống loại trồng, sâu bệnh, Phát triển mạng thông tin khoa học thông tin kinh tế nâng cao hiệu sản xuất giảm rủi ro GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 80 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc PHỤ LỤC Luận Phát Luận văn văn tốt tốt nghiệp nghiệp Phát triển triển mạng mạng lưới lưới bán bán lẻ lẻ quýt quýt hồng hồng Lai Lai Vung Vung Phụ lục 1: Kết kỉnh doanh thương lái mua quýt tính TÀI LIỆU THAM KHẢO Phụ lục 3: Kết kinh doanh chủ vựa thu mua quýt tính Các khoảng chi phí Cơ cấu (%) Giá trị (đồng) Mua quýt nguyên liệu 10.362.500 86,18 100.000 0,83 Loại 1: 11700 đ/kg Nguyễn Thị Phương Dung (2009), Các giải pháp phát triển bưởi Năm Roi Loại 2: 10000 đ/kg Phú Hữu Hậu Giang, Luận văn thạc sĩ kinh tế Loại 3: 6500 đ/kg Lưu Thanh Đức Hải - Võ Thị Thanh Lộc (2000), Giáo trình Nghiên cứu Không phân loại: 13250 đ/kg Marketing ứng dụng, Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh, trường Đại học Lao động thuê 337.858 2,8 Chi phí nhiên liệu Cần Thơ Lao động nhà 200.000 1,7 Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu nghiên Thuê xe loại chi phí 1.023.642 8,49 khác cứu với SPSS, Nhà 12.024.000 xuất Hồng Đức.100 Tổng Giá bán Trần Thị Bạch Yến14.525.000 (2008), Phát triển mạng lưới bán lẻ lúa gạo cần Thơ, Loại 1: 17300 đ/kg Luận văn cử nhân kinh tế Loại 2: 14875 đ/kg Bộ thương mại (2004), Phát triển hệ thống phân phối hàng hóa Việt Loại 3: 8000 đ/kg Không phân loại: 18000đ/kgNam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, Nhà xuất Lý luận trị, Hà Nội Doanh thu Lợi nhuận 2.501.000 Các trang web có liên quan: Công Bằng, “Quýt hồng Lai Vung đường hội nhập”, Thứ tư, ngày Các loại chi phí Giá trị (đồng) Cơ cấu Mua nguyên liệu (1725003/06/2009.http://www.kinhtenongthon.com.vn/Story/VACVINA/xaydungnongt đ/kg) 17.250.000 95,0% honmoi/2009/6/18591 48.200 htm Túi nilon Phụ lục 2: Kết kinh doanh nguôi0,23 bán lẻ quýt tính Phí chợ Hương Giang,“Cơ 10.600 hội thách thức 0,06 cho trái Nam bộ”, ngày 3/5/2010 Chi phí khác http ://www baodongnai 845.331 com vn/ 4,71 Tổng Hữu Kiệt, 18.154.131 "Quýt Hồng Lai Vung100 định hướng sản xuất đạt tiêu chuẩn Doanh thu (22600 đ/kg) 22.600.000 Vietgap vào năm 2010”, Thứ tư, ngày 5/5/2010 http: www.dongthap.gov.vn/ Lợi nhuận Các khoảng chi phí Mua quýt nguyên liệu 4.445.869 Giá trị (đồng) 16.333.333 Loại 1: 20000 đ/kg Loại 2:17000 đ/kg Loại 3:12000 đ/kg Thuê mặt 100.000 Lao động thuê 300.000 GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Lao động nhà 50.000 Cơ cấu (%) 86,18 81 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Trang 0,83 82 2,8 Chi phí khác Luận Luậnvăn văntốt tốtnghiệp nghiệp Tổng Giá bán 200.000 1,7 Pháttriển triểnmạng mạng lướibán bánlẻlẻquýt quýthồng hồngLai LaiVung Vung 16.983.333 Phát 8,49 lưới 100 Loại 1: Loại Loại Doanh thu 22500 2:19500 3:14500 18.833.333 Tests of Equality of Group Means Group Statistics đ/kg đ/kg đ/kg Lợi nhuận 1.850.000 bieu hien Mean Std Deviation 2.6000 4.4100 1.34990 san luong loi nhuan cao so lao dong dien tich dat Valid N (listvvise) Umveighted Weighted 2.29804 10 10 10.000 10.000 29.3000 15.27562 10 10.000 so nam kinh nghiêm 9.5000 2.54951 10 10.000 so cong 28.0000 3.26599 10 10.000 tong chi phi 1.0112E8 5.03481E7 10 10.000 gia 1.1220E4 1675.17827 nang suat 7.0303 2.00065 10 10 10.000 10.000 loi nhuan thap so lao dong 1.6000 3.0800 9.0300 69921 1.89549 4.19101 10 10 10.000 10.000 10 10.000 8.9500 4.36177 10 10.000 28.0000 7.2646E7 1.0970E4 3.2064 4.00000 4.64217E7 2721.94783 1.05634 10 10 10.000 10.000 10 10 10.000 10.000 1.16529 20 20.000 dien tich dat 2.1000 3.7450 2.16077 20 20.000 san luong 19.1650 15.06573 20 20.000 so nam kinh nghiêm 9.2250 3.48861 20 20.000 so cong tong chi phi 28.0000 8.6883E7 20 20.000 4.93447E7 20 20.000 gia/kg 1.1095E4 2203.46020 20 20.000 dien tich dat san luong so nam kinh nghiêm so cong tong chi phi gia nang suat Total so lao dong nang suat 5.1183 3.55409 2.50448 F dfl so lao dong Wilks' Lambda GVHD:PGs.Ts-Mai PGs.Ts-Mai VănNam Nam4.327 806Văn GVHD: dien tích dat 900 1.993 20 df2 20.000 Sig Trang84 SVTH:Nguyễn NguyễnThị Thị.052 BảoNgọc Ngọc 18 Trang Bảo 183SVTH: 18 175 san luong so nam kinh nghiêm so cong tong chi phi gia nang suat Correlati so lao dong dien tich dat on san luong so nam kinh nghiêm so cong tong chi phi gia 524 16.375 18 001 993 119 18 735 1.000 912 997 387 000 1.729 061 28.567 1 18 18 18 1.000 205 807 18 000 Pooled Within-Groups Matrices3 -.30 -.27 1.000 084 -.085 5 -.305 -.009 -.027 1.00 781 1.00 -.045 -.275 78 20 084 -.00 -.02 -.085 -.324 99 -.124 29 -.42 nang suat 358 Cumulative % of Function Eigenvalue Variance % 3.352a 100.0 100.0 -.04 1.000 206 168 017 742 -.149 033 116 045 Canonical Coưelation 878 16 1.000 -.059 -.294 25 -.3 24 -.124 99 29 74 03 -.4 20 -.149 01 -.0 -.294 59 1.0 32 00 32 1.000 -.4 -.528 49 -.4 49 -.5 28 1.0 00 a The covariance matrix has 18 degrees of freedom Eigenvalues a First canonical discriminant íunctions were used in the analysis GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 85 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc [...]... Vung là vấn đề càn thiết III MUC TIÊU NGHIÊN cứu 1 Mục tiêu chung: Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ sản phẩm quýt hồng để từ đó đưa ra giải pháp phát triển và nâng cao hiệu quả sản xuất, tiêu thụ quýt hồng ở Lai Vung, Đồng Tháp GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Trang 15 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung 2 Thời gian nghiên cứu Đề tài được thực hiện... trung bình và tần số dùng để mô tả tổng quát các đối tượng nghiên cứu, mô tả tình hình sản xuất, phân phối và tiêu thụ quýt hồng Sử dụng phương pháp phân tích kênh phân phối để mô tả kênh phân phối • Đổi với mục tiêu 2: Sử dụng phương pháp phân tích phân biệt để xác Trang 16 SVTH: Nguyễn Thị Bảo Ngọc GVHD: PGs.Ts-Mai Văn Nam Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung tăng và chiết... Luận văn tốt nghiệp Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung Kênh phân phối: Kênh phân phối là những phương cách được nhà sản xuất, nhà cung cấp quyết định và chọn lọc để đưa hàng hoá sản phẩm và dịch vụ ra thị trường mục tiêu sao cho hiệu quả nhất với chi phí thấp nhất Kênh phân phối tốt và hiệu quả sẽ cung cấp đầy đủ các loại nông sản mà người tiêu dùng cần: số lượng, chất lượng, chủng loại,... nghiên cứu: Các tác nhân tham gia vào việc sản xuất và Phong Hòa huyện Lai Vung 5 7,93 tiêu thụ quýt được nghiên cứu là nông dân trồng quýt, thương vựa trái cây, Chi phí sản xuất là tất cả những chi phí bỏ ra để thu đượclái sảnvàphẩm từ quýt Bình Điền, Hồ Chí Minh 1 1,58 và Chợ người lẻ.quýtTP.gồm Trong sảnbán xuất có các loại chhi phí sau: Chi phí cải tạo đất, cây giống, Phân tầng theo vùng mẫu thiết... sản xuất - thu mua chế biến, bảo quản - tiêu thụ, hay cần có sự kết hợp chặt chẽ giữa ba nhà: nhà khoa học, nhà vườn và nhà tiêu thụ để trái quýt hồng vươn xa hơn nữa về số lượng lẫn chất lượng xuất khẩu Trong đó, doanh nghiệp hay các nhà bán lẻ chính là cầu nối quan trọng giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng Chính vì vậy, các vườn cây ăn trái cần có một giải pháp tổng thể và đồng bộ để khôi phục và. .. phân phối sản phẩm quýt hồng và người cung ứng (sản xuất hoặc trung gian) quýt hồng trong giai đoạn hiện nay là rất quan trọng để cạnh tranh được với nhà bán lẻ nước ngoài - Nghiên cứu hành vi của người tiêu dùng trong việc chọn mua lẻ mặt hàng quýt hồng, để có cơ sở vững chắc phát triển mạng lưới bán lẻ mặt hàng quýt hồng cạnh tranh an toàn trên địa bàn huyện Lai Vung là vấn đề càn thiết III MUC TIÊU... lượng xuất khẩu cao nhất 2.3 TỔNG QUAN VỀ QUÝT HỒNG LAI VUNG 2.3.1 Giói thiệu sơ nét về quýt hồng Lai Vung Huyện Lai Vung nằm ven dòng sông Hậu thuộc tỉnh Đồng Tháp quanh năm có nước ngọt và phu sa bồi đắp, cây trái tốt lành Bên cạnh thế mạnh về cây lúa và nuôi trồng thủy sản, ở Lai Vung còn có nhiều đặc sản truyền thống nổi tiếng gắn liền với địa danh như: nem Lai Vung, làng nghề đóng xuồng rạch Bà Đài... 20,47 2.047.000 10,03 - Phát triển mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung 20.343.60 100 0 3.1.6.2 Kết quả hoạt động sản xuất quýt hồng trong năm 2009 Các chỉ tiêu Bảng 9: Kết quả hoạt động sản xuất quýt hồng trong năm 2009 Số tiền Giá (đồng/ kg) 10.883,87 Sản lượng (kg/công) 4.612 Doanh thu bình quân 50.196.408 Chi phí đầu tư ban đầu 1.974.000 Chi phí sản xuất (bao gồm công lao động) Khấu hao công cụ máy... cây Số • của sản xuất cậpLýởgia trên Quy mô diện tích trung Tỷ lệđềtham (%) bình chỉđình có như 2 người sản xuất và số năm kinh nghiệm □cấptrung 3 bình là trồng khác chiếm 41,9% cũng là lý do quan trọng thúc đẩy người dân gắn bó với trồng quýt 3.1.6 quả tiếp hoạtsản động sản hồng tham Kết gia trực xuất là xuất thuộcquýt hộ gia đình, trong thời Dưới 5 công 11 năm Những 20 người67,7 quýt hồng vàtập thutrung... trực tiếp các nông hộ sản xuất quýt hồng và các tác nhân khác tham gia vào kênh tiêu thụ quýt gồm có thương lái, chủ vựa và người bán lẻ bằng 4 bảng câu hỏi được thiết kế riêng cho 4 đối tượng 2 Phương pháp phân tích số liệu: Đề tài sử dụng phần mềm SPSS 16.0 để hỗ trợ trong việc phân tích số liệu Các phương pháp phân tích số liệu cụ thể được sử dụng trong đề tài: • Đổi với mục tiêu 1: Sử dụng phương ... xuất tiêu thụ quýt hồng .25 CHUƠNG 26 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUÝT HỒNG LAI VUNG - ĐỒNG THÁP .26 3.1 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT QUÝT HỒNG LAI VUNG... TIÊU NGHIÊN cứu Mục tiêu chung: Phân tích hiệu sản xuất tiêu thụ sản phẩm quýt hồng để từ đưa giải pháp phát triển nâng cao hiệu sản xuất, tiêu thụ quýt hồng Lai Vung, Đồng Tháp GVHD: PGs.Ts-Mai... mạng lưới bán lẻ quýt hồng Lai Vung CHƯƠNG5 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM QUÝT HỒNG LAI VUNG 5.1 TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN 5.1.1 Những vấn đề tồn sản xuất Nhận thức