TRƯƠNG ĐẠI HỌC LỜI CẢM TACÀN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, nhận động viên, giúp đỡ hỗ trợ nhiệt tình từ cha mẹ, thầy cô, nhà trường bạn bè Thông qua luận văn tốt nghiệp xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất người Đầu tiên xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Cô Trịnh Thị Kiều Hạnh Giáo viên hướng dẫn - Người tận tình hướng dẫn suốt trình LUÂN VĂN TỐT NGHIÊP nghiên cứu hoàn chỉnh luận văn •• Xin chân thành cảm ơn toàn thể Thầy Cô thuộc khoa Kinh Te - Quăn trị Kinh Doanh Trường Đại Học cần Thơ tận tâm, nhiệt tình việc truyền đạt kiến thức cho sinh viên Đặc biệt Thầy Đinh Công Thành - cố vấn học tập, nhiệt tình hướng dẫn động viên TÍCH lúc gặp PHÂN khó khăn nhất.HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG Tôi xin cảm ơn Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta, đặc biệt anh Tô Minh Chẳng (kế toán trưởng) chị Lưu Nguyễn Trúc Dung (kế toán tổng họp) tạo điều kiện để thực tập Công ty giúp đỡ để hoàn thành luận văn Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thưc hiên: Cần Thơ 2010 Nguyễn Thị Phương Hà LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề Ngày tháng năm 2010 Sinh viên thực NHẬN XÉT CỦA Cơ QUAN THựC TẬP Sóc Trăng, Ngày tháng năm 2010 Thủ trưởng đơn vị (ký tên đóng dấu) iii BẢN NHẢN•XÉT • • • ■LUÂN VĂN TỐT NGHIÊP ĐAI HOC • Họ tên người hướng dẫn: TRỊNH THỊ KIÈU HẠNH • Học vị: Cử nhân kinh tế NÔI DUNG NHÂN XÉT •• Tính phù họp đề tài với chuyên ngành đào tạo: hình thức: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn Nôi dung kêt đat đươc (theo mục tiêu nghiên cứu, ) Các nhân xét khác Cần Thơ,ngày tháng .năm 2010 NGƯỜI NHẶN XÉT IV NHẢN • •XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIÊN Ngày tháng Năm 2010 Giáo viên phản biện MUC• •LUC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT YẤN ĐỀ NGHIÊN cứu 1.1.1 Sự cần thiết nghiên cứu 1.1.2 Căn khoa học thực tiễn .1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM YI NGHIÊN cứu 1.3.1 Phạ m vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .3 Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Tổng quan phân tích hoạt động kinh doanh 2.1.2 Các tiêu liên quan tới hiệu hoạt động kinh doanh 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 10 2.2.1 Phưomg pháp thu thập số liệu 10 2.2.2 Phư omg pháp phân tích số liệu 10 Chương 3: KHÁI QUÁT YỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VI 3.4.1 Sản phẩm 20 3.4.2 Hệ thống phân phối sản phẩm 21 3.4.3 Lĩnh vực kinh doanh 21 3.4 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN .22 3.4.1 Các mục tiêu chủ yếu Công ty .22 3.4.2 Chi ến lược phát triển trung dài hạn .22 Chương 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THựC PHẨM SAO TA 23 4.1 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TỪ NĂM 2007 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2010 23 4.1.1 Tìn h hình hoạt động kinh doanh 2007-2009 23 4.1.2 Tìn h hình hoạt động kinh doanh tháng đầu năm 2007-2010 25 4.1.3 Phân tích chung tình hình thực doanh thu, chi phí lợi nhuận so với kế hoạch 28 4.2 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH DOANH THU 32 4.2.1 Phân tích tình hình doanh thu 2007-2009 32 4.2.2 Phân tích tình hình doanh thu tháng đầu năm 2007-2010 46 4.3 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHI PHÍ .58 4.3.1 Phân tích tình hình chi phí 2007-2009 .58 4.3.2 Phân tích tình hình chi phí tháng đầu năm 2007-2010 63 4.4 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH LỢl NHUẬN .68 4.4.1 Phân tích tình hình lợi nhuận 2007-2009 68 4.4.2 Phân tích tình hình lợi nhuận tháng đầu năm 2007-2010 71 4.5 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 74 4.5.1 Các nhân tố ảnh hưởng kết hoạt động kinh doanh 2007-2009 74 4.5.2 Các nhân tố ảnh hưởng kết hoạt động kinh doanh tháng đầu năm 2007-2010 90 Chương 5: MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SAO TA 111 5.1 MỘT SỐ THUẬN LỘI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY 111 5.1.1 Thuận lợi 111 5.1.2 Khó khăn .112 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 112 5.2.1 Giả i pháp tăng doanh thu, giảm chi phí .112 5.2.2 Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm 113 5.2.3 Một số giải pháp khác 114 viii DANH MUC BIỂU BẢNG Trang Bảng 1: Tóm tắt kết hoạt động kinh doanh 2007 - 2009 24 Bảng 2: Tóm tắt kết HĐKD tháng đầu năm 2007 - 2010 26 Bảng 3: Tình hình thực DT, CP LN so với kế hoạch 2007-2009 .29 Bảng 4: Tình hình thực DT, CP LN tháng đầu năm 2010 so với kế hoạch năm 2010 .31 Bảng 5: Cơ cấu doanh thu theo thành phần 2007-2009 32 Bảng 6: Doanh thu BH & CCDV 2007-2009 33 Bảng 7: Doanh thu xuất theo sản phẩm 2007-2009 35 Bảng 8: Doanh thu xuất tôm trực thị trường 2007-2009 .38 Bảng 9: Doanh thu nước theo sản phẩm 2007-2009 42 Bảng 10: Doanh thu hoạt động tài 2007-2009 .45 Bảng 11: Cơ cấu doanh thu tháng đầu năm 2007-2010 47 Bảng 12: Doanh thu BH & CCDV tháng đầu năm 2007-2010 48 Bảng 13: Doanh thu xuất theo sản phẩm tháng đầu năm 20082010 50 Bảng 14: Doanh thu xuất tôm trực thị trường tháng đầu năm 2008-2010 52 Bảng 15: Doanh thu nước theo sản phẩm tháng đầu năm 2008-2010 54 Bảng 16: Cơ cấu doanh thu tài tháng đầu năm 2007-2010 56 Bảng 17: Doanh thu hoạt động tài tháng đầu năm 2007-2010 57 Bảng 18: Cơ cấu chi phí theo thành phần 2007-2009 58 Bảng 19: Tình hình biến động chi phí HĐKD 2007-2009 59 Bảng 20: Chi phí hoạt động tài 2007-2009 62 Bảng 21: Cơ cấu tổng chi phí tháng IX đầu năm 2007-2010 63 Bảng 22: Cơ cấu chi phí hoạt động kinh doanh tháng đầu năm 2007-2010 64 Bảng 23: Tình hình biến động chi phí HĐKD tháng đầu năm 2007-2010 65 Bảng 24: Chi phí hoạt động tài tháng đầu năm 2007-2010 67 Bảng 25: Tình hình lợi nhuận 2007-2009 69 Bảng 26: Tình hình lợi nhuận tháng đầu năm 2007-2010 72 Bảng 27: Các nhân tố ảnh hưởng tới doanh thu 2007-2009 75 Bảng 28: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng DT 2008/2007 77 Bảng 29: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng DT 2009/2008 79 Bảng 30: Các nhân tố ảnh hưởng giá vốn hàng bán 2007-2009 .81 Bảng 31: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng GVHB 2008/2007 83 Bảng 32: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng GVHB 2009/2008 85 Bảng 33: Các nhân tố ảnh hưởng lợi nhuận 2007-2009 87 Bảng 34: Các nhân tố ảnh hưởng DT tháng đầu năm 2009/2008 91 Bảng 35: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng DT tháng đầu năm 2010/2009 92 Bảng 36: Các nhân tố ảnh hưởng GVHB tháng đầu năm 2009-2010 94 Bảng 37: Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng GVHB tháng đầu năm 2010/2009 95 Bảng 38: Các nhân tố ảnh hưởng lợi nhuận tháng đầu năm 2009-2010 .97 Bảng 39: Một số tiêu tài 2007-2009 100 X Phân hiệu kinh doanh Công phẩm Saophẩm Ta Sao Ta Phântích tíchPhân hiệuquả quàhoạt hoạtđộng động kinh doanh tạidoanh Côngty tycổ cồphần phần tích hiệu quà hoạt động kinh Công tyThực cồ phần Thực Thực phẩm SaoBảng Ta 39: MỘT SỐ CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH BẢN 2007-2009 1,4 Do chiChỉ phí quản lý sản phẩm thay đổi làm cho lợi 1,2 tiêu nhuận tháng Nợ ngắn hạn Hàng tồn kho giảm 1.628.362 (nghìn đồng) so vói tháng đầu đầu năm 2010 Tài sản lưu động bỉnh 0,8 □ Tỉ số toán năm 2009 quân (Lần) nhanh 0,6 H Tí số 0,4 0,2 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Nghìn 138.171.997 158.367.364 152.914.597 Tài *sản cố hưởng định bình Ảnh nhân tố thuế quân đồng Hình 5: TỈ SỐ THANH TOÁN NHANH VÀ THANH TOÁN HIỆN HÀNH CÔNG TY SAO TA 2007-2009 Năm 2007, tài sản lưu động có khả toán 1,27 lần số nợ cần AT = 1.750.152 Doanh thu thuần+ 8.178.346 + 1.749.691 + 2.166.689 + toán, có nghĩa đồng nợ Công ty đảm bào Lợi nhuận 4.655.519 +ròng 551.485 Tổng tài sản bình quân 1,27 đồng tài sản = 19.051.882 (nghìn Vốn chủ sở hữu bìnhđồng) lưu quânđộng Tỉ số toán thời năm 2008 giảm xuống 1,18 lần năm 2009 tiếp tục giảm xuống 1,07 làn, cho thấy tốc độ tăng khoản nợ ngắn hạn nhanh hon tốc độ tăng tài sản lưu động, nghĩa tình4.6.1.1 Nhóm hình sổ toán nợ vay ngắn hạn Công ty tiến triển không tốt, khoản nhiên tỉ số * Tỉ số toán vẫnhành lớn hon lần, chứng tỏ Công ty có khả toán Sau biểu đồ thể cáctỉnh hình tỉ số toán nhanh khoản nợ ngắn hạn, đáp ứng khả chi trả * Tỉ số toán nhanh 100 101 99 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta Tuy nhiên, tỉ số năm 2009 tăng cao, Công ty cần xem xét lại để điều chỉnh cho hợp lý Hình 6: CHỈ TIÊU HIỆU QUẢ sử DỤNG VỐN TỪ NĂM 2007 ĐẾN NĂM 2009 2007 -2009, tỉ số giảm dàn, mức cao năm 2007 đạt 3,32 vòng, tổng tài sản bỉnh quân năm thấp (300 tì đồng) Mặc dù doanh thu đạt năm 2008 cao (1.017 tỉ đồng) năm tổng tài sản bình quân tăng theo nên làm số vòng quay tài sản Công ty giảm xuống so với năm 2007 Tỉ số diễn biến xấu vào năm 2009, tổng tài sản bình quân tăng lên khoảng 479 tì đồng tạo 102 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cồ phần Thực phẩm Sao Ta - Số vòng quay tài sản lưu động cao vào năm 2007, đạt 4,77 vòng, năm 2008 có 4,13 vòng năm doanh thu đạt đến 1.017 tỉ đồng vốn lưu động tăng lên 246,302 tỉ đồng, tốc độ tăng vốn lưu động bình quân nhanh tốc độ tăng doanh thu thể năm hiệu sử dụng vốn lưu động Công ty giảm xuống - Vừa đạt đỉnh cao thỉ năm 2009, số vòng quay tài sản lưu động tiếp tục giảm xuống, 2,61 vòng mà Vỉ năm 2009 doanh thu giảm xuống 940,084 tỉ đồng, thấp năm 2007 mà vốn lưu động bình quân tăng lên 359,454 tỉ đồng, tức tăng đến 146% so với năm 2008 Đây dấu hiệu xấu, báo hiệu Công ty sử dụng vốn lưu động không hiệu 103 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta Hệ số sinh lạỉ doanh thu (ROS) Tỉ suất sinh lọi doanh thu đạt cao vào năm 2007 2,75%, nghĩa 100 đồng doanh thu tạo 2,75 đồng lợi nhuận, lợi nhuận đạt năm cao (hơn 27 tỉ đồng) Năm 2008, ROS 1,19%, năm doanh thu đạt mức cao (1.017 tỉ đồng) tốc độ tăng chi phí tăng nhanh tốc độ tăng doanh thu (đặc biệt tài chi phí quản lý doanh nghiệp tăng cao) làm lợi nhuận giảm xuống thấp năm phân tích Nhờ kiểm soát tình hình chi phí mà ROS năm 2009 có dấu hiệu tăng trở lại, đạt 1,49% * 104 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cồ phần Ta Ta Phân tích hiệuThực hoạt động kinhphẩm doanh Công ty cổSao phần Thực phẩm Sao Ket hợp số liệu bảng 39 hỉnh 7, ta thấy ROA giảm dầu Cao Bảngnhất 40: MỘT SỐ CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH BẢN THÁNGvào ĐẦU NĂM 2008 -2010 năm 2007 (9,15%) thấp vào năm 2009 (2,19%) Sự sụt giảm ROA Chỉ tiêu tổng tài sản bỉnh quân không ngừng tăng lên, năm 2007 Nợ ngắn hạn khoảng 300 tỉ đồng, năm 2009 tăng lên 479 tỉ đồng, lợi nhuận năm 2008 giảm mạnh, năm 2009 lợi nhuận có tăng chút ít, song vỉ tổng tài sản tăng nhiều nên không Hàng tồn kho Tài sản lưu động (Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo tài chính) 106 105 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta Hình 8: TỈ SỐ THANH TOÁN NHANH VÀ THANH TOÁN HIỆN HÀNH CÔNG TY SAO TA THÁNG ĐẦU NĂM 2007-2010 tháng đầu năm từ năm 2007 đến năm 2010, tỉ số toán hành Công ty có biến động Cao tháng đầu năm 2008 1,23 lần, nghĩa đồng nợ Công ty đảm bảo 1,23 đồng tài sản Tỉ số thấp vào tháng đầu năm 2009 (1,03 lần), tài sản ngắn hạn mức cao so với tháng đầu năm năm khác (324 tỉ đồng) Mặc dù có biến động, nhìn chung tỉ số toán hành Công ty lớn 1, điều cho thấy Công ty có khả đáp ứng tốt yêu cầu khả chi trả khoản nợ ngắn hạn Tuy nhiên, 107 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta - Ti số toán nhanh Công ty tốt, tháng đầu năm 2010 có sụt giảm xuống mức 0,5 cần lưu ý, xa mức báo động thiếu khả toán Khả toán nhanh gia tăng tạo niềm tin với chủ nợ thuận lợi cho việc vay vốn để mở □ tháng đầu năm Hình 9: NHÓM CHỈ TIÊU HỆU QUẢ sử DỤNG VỐN THÁNG ĐẦU NĂM 2008 - 2010 Sổ vòng quay tổng tài sản Như phân tích phàn số vòng quay tài sản 2007 - 2009, số vòng quay tài sản năm 2009 giảm xuống so với năm 2008, tình hình tháng đầu năm 2008 2009 Đen tháng đầu năm 2010, số vòng quay tổng tài sản tăng trở lại 0,97 vòng, nhờ tăng trở lại doanh thu thuần, tổng tài sản bình quân thấp hon tháng đầu năm 2009 Đây dấu hiệu đáng mừng * 108 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta * Số vòng quay tài sản cố định Doanh thu tăng lên nhung tài sản cố định bình quân tháng đầu năm 2010 tăng nên số đạt 4,42 vòng mà Nhưng dù có tăng chút so với tháng đầu năm 2009 dấu hiệu đáng mừng □ ROA ROE tháng đầu năm 2008 m ROS Hình 10: CÁC TỈ SỐ SINH LỢI CÔNG TY SAO TA THÁNG ĐẦU NĂM 2007-2010 * Hệ sổ sinh lọỉ doanh thu (ROS) Kết hợp số liệu bảng 40 hỉnh 10, ta thấy tình hình ROS tháng đầu năm từ năm 2007 đến năm 2010 ngày giảm tốc độ giảm ngày lớn ROS tháng đầu năm 2007 1,86 % (tức 100 đồng doanh thu tạo 109 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta 107 triệu đồng, mức giảm thấp thời gian nghiên cứu Công ty cần quản lý chặt tình hình chi phí Hệ số sinh lợi vốn chủ sở hữu (ROE) ROE tháng đầu năm 2008-2010 diễn biến xuống, lợi nhuận đạt ngày thấp, nguồn vốn chủ sở hữu không giảm xuống (thậm chí tăng lên), đáng báo động tháng đầu năm 2010, ROE chi 0,08%, tức 100 đồng vốn chủ sở hữu chi tạo 0,08 đồng lọi nhuận mà Con số thấp, Công ty càn xem xét lại hiệu sử dụng vốn mình, để có hướng giải quyết, kịp thời chấn chỉnh lại tình hình sử dụng vốn mình, góp phần làm tăng lợi nhuận cho Công ty * 110 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta CHƯƠNG MỘT SÓ ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SAO TA 5.1 5.1.1 MỘT SỐ THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY Thuận lợi Sóc Trăng tỉnh có bờ biển dài 72 km, vùng biển rộng, với cửa sông lớn: Định An, Trầu Đe, Mỹ Thanh, đồng thời tỉnh lân cận chủ yếu phát triển nuôi trồng thủy sản nên nguồn lợi thủy sản tương đối dồi dào, đảm bảo cung cấp nguồn nguyên liệu Mặt khác, nhà máy chế biến đặt trục lộ giao thông chính, cách vùng nguyên liệu tôm họng điểm Tỉnh từ 20-30km, tạo thuận lợi toong vấn đề vận chuyển nguyên liệu sản phẩm 111 - Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta 5.1.2 Khó khăn - Nguồn nguyên liệu không ổn định khó khăn mà ngành thuỷ sản đối mặt Việc phát triển nhanh chóng toong năm gàn gây việc nuôi trồng thuỷ sản đại trà nhằm đáp ứng kịp tốc độ chế biến xuất Trong chi phí đầu tư cho việc nuôi trồng thuỷ sản hầu hết nguồn vốn vay ngân hàng, khó khăn tín dụng gây khó khăn cho công tác nuôi trồng, hộ nông dân giải thể áp lực trả vốn vay Bên cạnh đó, việc nuôi trồng thuỷ sản (đặc biệt nuôi tôm) chứa đựng nhiều rủi ro thời tiết ngày biến đổi, bệnh thủy sản ngày nhiều, Làm cho sản lượng thủy sản không người nông dân mong muốn Bên cạnh đó, toong Tỉnh xuất nhiều Công ty thủy sản khác nên Công ty gặp khó khăn thu mua nguyên liệu Vì thế, công ty phải mua nguyên liệu từ noi khác - Những qui định kiểm tra chất lượng sản phẩm nước ngày gắt gao khó khăn Công ty phải đối mặt - - Ngày nhu cầu, thị hiếu khách hàng ngày cao 112 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta việc tiêu thụ chế biến, đồng thời thu lợi nhuận Các giải pháp để tăng tiêu thụ là: Cải tiến bao bỉ sản phẩm, nhân tố thu hút ý người tiêu dùng Song song công ty cần mở rộng thị trường nhiều biện pháp cụ đào tạo đội ngũ marketing có kiến thức chuyên sâu tiến hành phân tích thị trường, xây dựng chiến lược sản phẩm, Từ phát huy mối quan hệ bạn hàng cũ, tìm kiếm khách hàng - Nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng khả cạnh tranh Tăng cường mặt hàng tinh chế, tạo thương hiệu sản phẩm riêng công ty vừa mang lại giá trị cao để thu lợi nhuận cho Công ty - 5.2.1.2 giải pháp giảm chi phí 113 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta tiết kiệm chi phí yếu tố không đạt yêu cầu bị loại bỏ sửa chữa từ đầu Khâu nguyên liệu nên coi trọng thông qua việc hợp tác với người nuôi để tăng lượng nguyên liệu an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, tạo lòng tin với khách hàng công ty chủ động nguyên liệu cho chế biến sản phẩm - Tiếp tục ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào cách kết hợp với ngân hàng tiếp tục đầu tư cho nông dân nuôi tôm Trong tương lai Công ty thành lập phận nuôi tôm riêng Công ty để Công ty chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào với giá thấp chất lượng tốt theo yêu cầu Công ty - Một sổ giải pháp khác 5.2.3.1 nhân - Quy định trách nhiệm quyền hạn cụ thể thành viên Công ty, bổ sung thêm đội ngũ nhân viên cho tương xứng với qui mô công việc 114 5.2.3 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta 5.2.3.2 marketing Trong điều kiện sản xuất kinh doanh theo chế thị trường, khách hàng 115 Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KÉT LUẬN Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta xem công ty tiên phong lĩnh vực xuất thuỷ sản đóng góp phàn không nhỏ vào phát triển Tỉnh nhà ngành Thủy sản Công ty có nhiều kinh nghiệm lĩnh vực chế biến thuỷ sản xuất khẩu, minh chứng doanh thu xuất chiếm tỉ họng cao tổng doanh thu Công ty Mặc dù tốc độ tăng doanh thu nhìn chung chậm tốc độ tăng giá vốn chi phí liên quan, dẫn đến lợi nhuận giảm qua năm Do tác động mạnh khủng hoảng kinh tế giói, với yêu cầu ngày cao người tiêu dùng chất lượng sản phẩm, phải đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, cạnh tranh ngày gay gắt nên hoạt động kinh doanh Công ty gặp nhiều khó khăn, dẫn đến năm 2007 năm 2008 Công ty không hoàn thành kế hoạch đề Tuy nhiên, Công ty có lãi Và so với doanh nghiệp ngành bị thua lỗ năm 2009 thỉ Công ty hoạt động tương đối tốt, hoàn thành kế hoạch lợi nhuận đề tháng đầu năm 2010, tia 6.1 116 [...]...DANHCÁC MUCTỪ HÌNH DANH SÁCH VIẾT TẮT Trang Hình 1: Sơ đồ tổ chức Công ty cổ phần thực phẩm Sao ta .17 Hình 2: Doanh thu xuất khẩu theo sản phẩm 2007-2009 36 Hình 3: Doanh thu trong nước theo sản phẩm 2007-2009 43 Hình 4: Doanh thu xuất khẩu theo sản phẩm 6 tháng đầu năm 2008-2010 51 Hình 5: Tỉ số thanh toán nhanh và thanh toán hiện hành 2007-2009 101 Hình 6: Chỉ tiêu hiệu quả... xuất như: Giảm tài sản cố định do thanh lý, bồi thường hợp đồng 2.1.2.3 Lợi nhuận a) Khái niệm Lợi nhuận là một khoản thu nhập của Doanh nghiệp sau khi đã khấu trừ mọi chi phí Lợi nhuận của doanh nghiệp gồm: * Lợi nhuận từ hoạt động kỉnh doanh 8 Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta - Lợi nhuận thuần: là khoản lợi thu được do hoạt động kinh doanh chính của Doanh... khoa hoc và thưc tiễn •• 1 Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta phân tích hiệu kinh doanh phải được dựa trên những thông tin và dữ liệu chính xác từ quá trình kinh doanh của doanh nghiệp, nó phải được phân tích và trình bày đúng, đầy đủ, trung thực tình hình hoạt động của doanh nghiệp, trên cơ sở tính toán chính xác bằng việc áp dụng các phương pháp phân tích kinh... chỉ tiêu phân tích (đối tượng phân tích) * Phân tích nhân tổ ảnh hưởng đến doanh thu - Xác định đối tượng phân tích là mức chênh lệch doanh thu kỳ phân tích so với kỳ gốc Gọi DTi là doanh thu kì phân tích DT0 là doanh thu kì gốc Đối tượng phân tích: ADT = DT! - DT0 - Xác định mức độ ảnh hưởng bởi các nhân tố: Mức ảnh hưởng bởi nhân tố giá bán: AP = P1Q1 - P0Qi Mức ảnh hưởng bởi nhân tố số lượng sản phẩm:... tài chính a) Các chỉ sổ thanh khoản * Tỷ số thanh toán nhanh Chỉ tiêu này phản ánh khả năng chuyển đổi thành tiền của tài sản lưu động Thực tế cho thấy nếu chỉ tiêu này lớn hơn 0,5 chứng tỏ tình hình thanh toán của doanh nghiệp khả quan, nhưng nếu cao quá phản ánh tình hình vốn bằng tiền quá nhiều giảm hiệu quả sử dụng vốn , Tài sản lưu đông - hàng tồn kho Tỷ sô thanh toán nhanh = -— ... thanh toán các định mức, hao phí về vật tư, công cụ sản xuất, các khoản thu chi, tình hình thực hiện nghĩa vụ đối với Nhà nước Theo dõi công nợ mua bán, lập kế hoạch thu chi một cách hợp lý nhằm tiết kiệm chi phí Ngoài ra, phòng còn có nhiệm vụ lập các báo cáo quyết toán của đơn vị để báo cáo lên các cấp quản lý và phân tích tình hình hoạt động kinh doanh của công ty cũng như phân tích tình 18 Phân tích. .. bày về tình hình chung hoạt động kinh doanh của Công ty, nguyên nhân và tình hình cụ thể diễn biến như thế nào sẽ được nói rõ trong phần phân tích chi tiết ở các mục sau 4.1.1 Tình hình hoạt động kỉnh doanh từ năm 2007 đến năm 2009 (Nguồn: Phòng tài chính) 24 23 Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty cồ phần Thực phẩm Sao Ta - Doanh thukinh thuần BH tại & CCDV 2008Thực đạt được Phân tích. .. PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Tổng quan về phân tích hoạt động kỉnh doanh 2.1.1.1 Khái niệm Phân tích hoạt động kinh doanh là quá trình nghiên cứu để phân tích toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh ở doanh nghiệp, nhằm làm rõ chất lượng hoạt động kinh doanh và các nguồn tiềm năng cần được khai thác, trên cơ sở đó đề ra các phương án và giải pháp nâng... của mình trên thị trường mà chủ yếu là tham khảo giá xuất khẩu của các nước Thái Lan, Ấn Độ, 21 Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta - Kinh doanh dịch vụ khách sạn, ăn uống - Gieo trồng, sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ nội địa hàng nông sản 3.4 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN 3.4.1 Các mục tiêu chủ yếu của Công ty - Mục tiêu chiến lược: góp phần ngày càng đáng kể trong chuỗi... kinh doanh trong tương lai Các doanh nghiệp xem đó là công cụ thiết yếu và cực kỳ quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh Chính tầm quan trọng trên, đòi hỏi các kế hoạch hành động phải được vạch ra cụ thể, mang tính khoa học và linh hoạt Một trong những căn cứ quan trọng hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thành công bản kế hoạch hành động là việc phân tích đúng tình hình hoạt động kinh doanh của bản ... 4.3.2 Phân tích tình hình chi phí tháng đầu năm 2007-2010 63 4.4 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH LỢl NHUẬN .68 4.4.1 Phân tích tình hình lợi nhuận 2007-2009 68 4.4.2 Phân tích tình hình lợi nhuận... doanh tháng đầu năm 2007-2010 25 4.1.3 Phân tích chung tình hình thực doanh thu, chi phí lợi nhuận so với kế hoạch 28 4.2 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH DOANH THU 32 4.2.1 Phân tích tình hình. .. tiêu phân tích (đối tượng phân tích) * Phân tích nhân tổ ảnh hưởng đến doanh thu - Xác định đối tượng phân tích mức chênh lệch doanh thu kỳ phân tích so với kỳ gốc Gọi DTi doanh thu kì phân tích