TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG CƠ SỞ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH -*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh tế đối ngoại HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG HÀNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK Họ tên sinh viên: Hồ Thị Băng Tâm Mã sinh viên: 1201017315 Lớp: A19 Khóa: K51 GVHD:ThS Nguyễn Thị Huyền Trân Mã KLTN: 344 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2015 MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái quát chung chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng 1.1.2 Những đối tƣợng tham gia chuỗi cung ứng 1.1.3 Quy trình chuỗi cung ứng vĩ mô công ty 1.1.4 Công tác quản trị chuỗi cung ứng 11 1.2 Các mô hình chuỗi cung ứng 13 1.2.1 Integrated Make-to-Stock Model (mô hình tích hợp sản xuất để trữ) .13 1.2.2 Build-to-Order Model (mô hình sản xuất theo đơn đặt hàng) 14 1.2.3 Continuous Replenishment Model (mô hình bổ sung liên tục) 15 1.2.4 Channel Assembly Model (mô hình kết hợp kênh phân phối) 15 1.3 Các tiêu chí đánh giá kết quản lý chuỗi cung ứng 15 1.3.1 Doanh thu 16 1.3.2 Khấu hao, chi phí lãi vay thuế thu nhập 16 1.3.3 Tài sản cố định 18 1.3.4 Lợi nhuận 18 1.4 Tổng quan xuất 19 1.4.1 Khái niệm xuất .19 1.4.2 Đặc điểm xuất 19 1.4.3 Các yếu tố ảnh hƣởng tới hoạt động xuất 20 1.5 Sự cần thiết phải nghiên cứu Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 22 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG XUẤT KHẨU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 25 2.1 Giới thiệu sơ lƣợc công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 25 2.1.1 Tổng quát 25 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 28 2.1.3 Tình hình hoạt động kinh doanh năm gần 30 2.3.3 Phân tích biến động doanh thu xuất khẩu, lợi nhuận xuất khẩu, khấu hao TSCĐ TSCĐ dƣới ảnh hƣởng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất 32 2.2 Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng công ty Vinamilk 37 2.2.1 Trang trại bò sữa 37 2.2.2 Nguồn cung cấp nguyên liệu sản xuất khác 39 2.2.3 Nhà máy sản xuất 39 2.2.4 Trung tâm phân phối nội địa 40 2.2.5 Xuất 41 Nguồn: Tổng hợp từ Báo cáo thƣờng niên 2014 công ty Vinamilk 42 2.3 Đánh giá kết công tác quản trị chuỗi cung ứng xuất Vinamilk 42 2.4 Thành tựu hạn chế 45 2.4.1 Thành tựu 45 2.4.2 Hạn chế 48 CHƢƠNG 3: ĐỊNH HƢỚNG, TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN VÀ MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỐI VỚI CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG HÀNG XUẤT KHẨU CỦA VINAMILK 53 3.1 Triển vọng định hƣớng phát triển 53 3.1.1 Triển vọng phát triển 53 3.1.2 Mục tiêu chiến lƣợc kinh doanh công ty 59 3.2.1 Nghiên cứu học hỏi học từ chuỗi cung ứng sữa xuất New Zealand 61 3.2.2 Một số đề xuất giải pháp nhằm cải thiện hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 66 3.3 Một số kiến nghị 71 KẾT LUẬN 73 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Sơ đồ đối tƣợng tham gia chuỗi cung ứng Sơ đồ 1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng 11 Sơ đồ 1.3 Mô hình chuỗi cung ứng Intergrated Make-to-Stock (mô hình tích hợp sản xuất để trữ) công ty dƣợc phẩm McKesson Co 14 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức cấu quản lý 29 Sơ đồ 2.2 Mô hình chuỗi cung ứng Vinamilk 37 Sơ đồ 2.3 Mô hình chuỗi cung ứng xuất Vinamilk 42 Sơ đồ 3.1 Chuỗi cung ứng sữa New Zealand 62 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình hoạt động kinh doanh công ty Vinamilk (hợp nhất) 30 Bảng 2.2 Tình hình hoạt động xuất công ty Vinamilk (2008 – 2014) 31 Bảng 2.3 Tỷ lệ thay đổi trung bình so với kỳ năm ngoái doanh thu, lợi nhuận, TSCĐ Khấu hao TSCĐ trƣớc sau áp dụng mô hình quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất 36 Bảng 2.4 Tổng hợp tóm tắt kết phân tích hồi quy tuyến tính đơn biến 43 Biểu đồ 2.1 Biểu đồ thể biến động doanh thu, lợi nhuận, TSCĐ khấu hao TSCĐ hàng xuất giai đoạn 2008 – 2015 33 Biểu đồ 2.2 Chi phí lãi vay hàng xuất Vinamilk giai đoạn 2008 - 2015 34 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng Việt Tiếng Anh SKU Stock Keeping Unit 3PL Third – Party Logistics TNHH Trách nhiệm hữu hạn S&P’S Standard and Poor’s ĐHĐCĐ Đại hội đồng cổ đông TSCĐ Tài sản cố định SCM Quản trị chuỗi cung ứng GĐ Giám đốc SCIC FDA Supply chain management Tổng công ty Đầu tƣ kinh State doanh vốn nhà nƣớc Cục quản lý Thực phẩm Dƣợc phẩm Capital and Investment Corporation Food and Drug Administration LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Khái niệm “Quản lý chuỗi cung ứng” xuất từ cuối năm 80 kỉ trƣớc đƣợc sử dụng phổ biến vào năm 1990 So với cách mạng công nghiệp bùng nổ vào kỉ 18 Anh đời thuật ngữ “Quản lý chuỗi cung ứng” điều mẻ Đối với Việt Nam, đất nƣớc bắt đầu xây dựng đƣợc 40 năm kể từ chiến tranh kết thúc việc nghiên cứu “Quản lý chuỗi cung ứng” đƣợc thực năm gần Một chuỗi cung ứng hoàn thiện hiệu đóng góp phần to lớn vào thành công công ty Hầu hết tập đoàn lớn giới ví dụ điển hình chuỗi cung ứng hoạt động nhịp nhàng mang lại lợi nhuận tối đa, cắt giảm tối thiểu chi phí không cần thiết Trong giai đoạn công nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc, nƣớc góp sức để xây dựng kinh tế phát triển cách bền vững, việc xây dựng công ty, tập đoàn mang thƣơng hiệu quốc gia thêm ổn định, phát triển điều cần thiết Vinamilk công ty Việt Nam tồn từ lúc đất nƣớc chuyển vực dậy đến nay, giữ vững thành công thị trƣờng nƣớc, mà vƣơn thị trƣờng giới Thƣơng hiệu Vinamilk trở nên quen thuộc với ngƣời tiêu dùng nƣớc sau 38 năm không ngừng đổi phát triển Chuỗi cung ứng Vinamilk nhân tố quan trọng đem đến thành công công ty Chính vậy, lựa chọn đề tài “Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk” nhằm phân tích, đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng nhƣ đƣa giải pháp để hoàn thiện máy hoạt động quản trị Vinamilk Tổng quan tình hình nghiên cứu Về tình hình nghiên cứu chuỗi cung ứng nhƣ hoạt động quản trị chuỗi cung ứng, có số luận văn, báo đề cập rõ chi tiết vi mô vĩ mô Điển hình vĩ mô báo The dairy industry in Vietnam: a value chain approach tác giả Nguyen Viet Khoi Tran Van Dung trích từ International Journal of Managing Value and Supply Chains (IJMVSC) Vol.5, No 3, September 2014 Bài báo viết chuỗi giá trị, khái niệm gần với chuỗi cung ứng, ngành công nghiệp sữa Việt Nam.Về vi mô, kể đến luận văn thạc sĩ tác giả Nguyễn Thị Hồng Đăng “Ứng dụng số mô hình lý thuyết chuỗi cung ứng việc cải tiến hiệu suất hoạt động chuỗi cung ứng công ty Koda” Đây luận đƣa khung lý thuyết cụ thể chặt chẽ đánh giá hiệu hoạt động chuỗi cung ứng, áp dụng vào tình hình kinh doanh sản xuất công ty cụ thể Việt Nam Tuy nhiên, nay, chƣa có nghiên cứu lý thuyết chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng, áp dụng cụ thể công ty cổ phần sữa Vinamilk.Vì vậy, nghiên cứu đƣa lý thuyết chuỗi cung ứng phân tích thực tiễn áp dụng cho công ty Vinamilk Tính đề tài Đối với khung lý thuyết đánh giá chuỗi cung ứng, tác giả sử dụng khung lý thuyết Enrico Camerinelli (2009) đánh giá hoạt động chuỗi cung ứng dựa kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đối với đối tƣợng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu, công ty Vinamilk công ty sữa đầu ngành Việt Nam thƣơng hiệu Việt Nam vƣơn thị trƣờng giới đạt đƣợc nhiều thành công Thông qua đề tài nghiên cứu này, thành tựu Vinamilk quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất học để doanh nghiệp ngành phát triển tìm đƣợc vị thị trƣờng nội địa nhƣ quốc tế Bài nghiên cứu đƣợc số điểm hạn chế làm giảm kết kinh doanh công ty thị trƣờng xuất khẩu, từ có kiến nghị vĩ mô đến nhà nƣớc đề xuất giải pháp để công ty xây dựng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất hoàn thiện Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận việc xây dựng chuỗi cung ứng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng có hiệu 68 tiết kiệm ngân hàng, Vinamilk xem xét sử dụng nguồn vốn để đầu tƣ vào hoạch định kinh doanh mang lại nhiều hiệu hơn, ví dụ nhƣ đầu tƣ cho kênh phân phối thị trƣờng xuất Mặc dù khoản tiền nhàn rỗi lớn (gần 9000 tỷ đồng) nhƣng doanh nghiệp vay tổng cộng 1.594 tỷ đồng (Báo cáo tài năm 2014) Chính vậy, Vinamilk cần xem lại việc sử dụng nguồn vốn, tận dụng đƣợc tiền lãi nhàn rỗi để đầu tƣ quay vòng vốn, giúp giảm chi phí lãi vay tăng khoản tiền lãi từ dự án đầu tƣ Vì rõ ràng, lãi suất cho vay hạ thấp lãi suất huy động Có nhiều lĩnh vực thị trƣờng xuất thị trƣờng nội địa cần có đầu tƣ để phát triển nội lực công ty nhƣ: đầu tƣ xây dựng trang trại bò sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế, phát triển giống, nâng cấp hệ thống quản lý chăn nuôi để sản phẩm có chất lƣợng cao, tăng cƣờng quản trị nguồn nhân lực, đào tạo đội ngũ lao động phục vụ sản xuất, tập trung phát triển sản phẩm có tính chất hƣơng vị đặc trƣng, marketing xuất để tạo uy tín vị cho sản phẩm lòng ngƣời tiêu dùng địa Vinamilk cần tập trung vào khâu dự báo cầu cung để lƣờng trƣớc đƣợc thay đổi bất thƣờng thị trƣờng xuất Đây công tác quan trọng đóng góp vào việc tìm kiếm thị trƣờng tiềm Ngành xuất sữa New Zealand có đƣợc thành công phần biết nắm bắt phát triển quốc gia giới để đƣa dự báo cầu cung cách đắn Cụ thể New Zealand từ từ chuyển dịch thị trƣờng xuất từ Anh sang Trung Quốc dựa vào dự báo tốc độ tăng trƣởng cầu hai thị trƣờng Vậy phận dự báo cầu cần nắm rõ sát tình hình biến đổi kinh tế trị thị trƣờng truyền thống thị trƣờng tiềm để vừa ứng phó với biến đổi đó, vừa mở rộng thị trƣờng xuất khu vực ổn định Ngoài ra, phận nghiên cứu phát triển cần kết hợp với phòng nghiên cứu thị trƣờng để phát triển sản phẩm riêng để đáp ứng với thị trƣờng định Tìm hiểu thị hiếu văn hóa tiêu dùng thị trƣờng tiềm nhƣ liên tục thực công tác thị trƣờng trọng điểm, thị trƣờng truyền thống Việc chuyên biệt hóa sản phẩm thị trƣờng khác biệt hƣớng 69 cần đƣợc xem xét Ngoài việc đa dạng hóa sản phẩm xuất nhƣng không tìm hiểu kĩ đặc điểm nhu cầu thị trƣờng làm cho công ty bị lãng phí nguồn lực để sản xuất xuất sản phẩm không đáp ứng thị hiếu ngƣời tiêu dùng địa Chính vậy, khâu tìm hiểu thị trƣờng nƣớc xuất quan trọng Tiếp theo nhiệm vụ nhà nghiên cứu, viện nghiên cứu phận phát triển sản phẩm Vinamilk nên đầu tƣ nghiên cứu phát triển sản phẩm có đƣợc hƣơng vị đặc trƣng riêng dựa kết nghiên cứu thị trƣờng mang lại Công tác đòi hỏi phận nghiên cứu phát triển phận marketing xuất phải có hợp tác nhịp nhàng hiệu Bộ phận nghiên cứu phát triển cần hợp tác nhà nghiên cứu, viện nghiên cứu công ty để kiểm định chất lƣợng, phát triển sản phẩm có tính chất đặc trƣng phù hợp với thị hiếu ngƣời tiêu dùng Về việc đẩy mạnh xuất tăng doanh thu xuất vào tháng cuối năm, phận marketing Vinamilk cần tập trung phát triển hệ thống bán hàng kênh tiếp thị cách hiệu quả, đặc biệt vào giai đoạn cuối năm Đây khoảng thời gian ngƣời tiêu dùng thắt chặt chi tiêu hơn, vậy, hoạt động cần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến bán Công ty sử dụng hỗn hợp công cụ cổ động, kích thích khách hàng để tăng nhanh nhu cầu sản phẩm chỗ tức Xúc tiến bán hàng gọi khuyến mại có tác động trực tiếp tích cực tới việc tăng doanh số lợi ích vật chất bổ sung cho ngƣời mua Có hai công cụ để xúc tiến bán hàng là: nhóm công cụ tạo nên lợi ích kinh tế trực tiếp thúc đẩy ngƣời mua gồm: Hàng mẫu (hàng khuyến khích dùng thử), phiếu thƣởng, gói hàng chung (đồng thời bán hạ giá), quà tặng nhóm công cụ thúc đẩy trung gian phân phối gồm: Các kỹ thuật thông dụng (tài trợ tài cho quảng cáo, giới thiệu, hàng miễn phí, quà tặng …) hội nghị khách hàng, trình bày hàng hoá nơi bán, thi trò chơi Bộ phận marketing dựa tính chất sản phẩm kết từ nghiên cứu thị trƣờng để đề chiến lƣợc marketing, chiến lƣợc giá phù hợp với thị trƣờng Cũng cần có tăng cƣờng kênh phân phối để tạo điều kiện sản phẩm đến tận tay ngƣời tiêu dùng Thủ tƣớng Chính phủ phê duyệt đề án vào ngày 70 3/9/2015 vừa qua với mục tiêu đến năm 2020 hàng hóa Việt Nam đƣợc xuất trực tiếp vào tất hệ thống phân phối lớn quốc gia ký hiệp định thƣơng mại tự với Việt Nam khu vực Châu Âu, Bắc Mỹ, Đông Nam Á Đông Bắc Á Đây kết từ việc hiệp định TPP đƣợc ký kết nhƣ hội cho ngành thực phẩm tiêu dùng nhƣ sữa có đƣợc hệ thống phân phối bán lẻ rộng khắp quốc gia xuất Vinamilk nên tận dụng hội để thực ký kết với hệ thống phân phối bán lẻ lớn giới, mở rộng đƣợc quy mô kinh doanh tầm vóc doanh nghiệp, đƣa Vinamilk vƣơn xa trƣờng quốc tế Về việc đối phó với bất ổn trị thị trƣờng xuất khẩu, theo Báo cáo thƣờng niên Vinamilk 2014 rủi ro tồn đọng mối quan hệ với khách hàng quan trọng, dẫn đến doanh thu Các giải pháp đƣợc đƣa ra: là, phận dự báo cầu nên có theo dõi sát thị trƣờng thƣờng xuyên có biến động, tình hình trị nhƣ kinh tế; hai là, tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nƣớc vững mạnh, nâng cao chất lƣợng phân phối dịch vụ khách hàng Đối với thị trƣờng xuất khẩu, bên cạnh việc trì thị trƣờng truyền thống, đẩy mạnh tìm kiếm thị trƣờng xuất đa dạng hóa sản phẩm xuất Từ học ngành sữa New Zealand, tập trung vào thị trƣờng cũ mà điều quan trọng phải nắm bắt đƣợc xu hƣớng phát triển quốc gia giới để tìm kiếm thị trƣờng phù hợp Các quốc gia có kinh tế đà phát triển, với môi trƣờng đối thủ cạnh tranh mạnh nhu cầu ngƣời tiêu dùng nƣớc sản phẩm thực phẩm sức khỏe ngày tăng cao, chắn môi trƣờng tiềm cho Vinamilk, công ty có đủ nguồn lực để đầu tƣ xuất nhƣng sức cạnh tranh thƣơng hiệu thấp so với giới Hiệp định TPP hiệp định tự thƣơng mại khác đƣợc ký kết điều kiện thuận lợi cho Vinamilk nói riêng nhƣ doanh nghiệp xuất khác nói chung việc thâm nhập thị trƣờng Đặc biệt, Vinamilk đƣợc FDA chứng nhận đƣợc xuất sang Mỹ thị trƣờng Hoa Kỳ thị trƣờng tiềm Thông qua việc tìm kiếm thị trƣờng tiềm năng, 71 Vinamilk thay tạo đƣợc ổn định đƣợc thị trƣờng xuất 3.3 Một số kiến nghị Vinamilk công ty cổ phần đại chúng niêm yết có vốn đầu tƣ nhà nƣớc, mong muốn có chế quản lý vốn nhà nƣớc đƣợc vận hành phù hợp Luật Doanh nghiệp, Luật Chứng khoán, Điều lệ công ty thực hành quản trị tốt Kiến nghị đƣợc đề xuất đến Ủy ban Kinh tế Quốc hội đạo xem xét sửa đổi Quy chế Ngƣời đại diện vốn nhà nƣớc cho với Nghị định 99/2012/NĐ-CP Thông tƣ 21/2014/TT-BTC Chính phủ Bộ Tài ban hành Trong đó, vai trò Ngƣời đại diện, vai trò thành viên HĐQT mối quan hệ với doanh nghiệp có vốn đầu tƣ đƣợc xác lập thực cách phù hợp, tách bạch rõ ràng sở tuân thủ quan điểm, nguyên tắc pháp luật, đảm bảo quyền tự chủ tự chịu trách nhiệm doanh nghiệp, tránh chế xin cho làm hội kinh doanh doanh nghiệp, ảnh hƣởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt doanh nghiệp cổ phần có vốn Nhà nƣớc TÓM TẮT CHƢƠNG Chƣơng đề xuất giải pháp để cải thiện chuỗi cung ứng Vinamilk cho thân doanh nghiệp kiến nghị nhà nƣớc dựa phân tích hội thách thức xu hƣớng thị trƣờng tình hình kinh tế trị nƣớc giới Theo đó, nguồn cung nguyên liệu, công ty tập trung đầu tƣ vào nâng cấp trang trại bò sữa nhƣ kết nối với nguồn cung từ nông dân nƣớc Nên lập tổ chức để gắn kết hộ nông dân hỗ trợ mặt sản xuất lẫn kỹ thuật chăn nuôi để sản phẩm đạt chất lƣợng Đối với khâu sản xuất, cần ổn định nguồn vốn vay lên kế hoạch sử dụng nguồn vốn vay hợp lý hiệu thông qua việc sử dụng hợp lý nguồn vốn nhàn rỗi để đầu tƣ kinh doanh, tạo lợi nhuận cao, giảm đƣợc chi phí lãi vay chi phí liên quan Công tác dự báo cầu cần đƣợc nâng cao để Vinamilk chủ động trƣớc biến đổi thị trƣờng Ngoài ra, cần phát triển thêm sản phẩm để sản phẩm Vinamilk có đƣợc hƣơng vị đặc trƣng riêng đảm bảo chất lƣợng cao, cạnh tranh đƣợc với 72 đối thủ nặng kí thị trƣờng xuất khẩu.Và cuối khâu quản trị quan hệ khách hàng, cần tìm kiếm thị trƣờng xuất tiềm thông qua việc nắm bắt xu hƣớng hội nhập phát triển quốc gia giới Để nâng cao vị thƣơng hiệu Vinamilk việc phát triển sản phẩm, cần tìm hiểu thị trƣờng có chiến lƣợc marketing xuất phù hợp Để cải thiện doanh thu vào tháng cuối năm, thực tốt chiến lƣợc xúc tiến bán giai đoạn Ngoài ra, chƣơng đƣa kiến nghị nhà nƣớc việc mong muốn có chế quản lý vốn nhà nƣớc đƣợc vận hành phù hợp, hiệu linh hoạt để không làm ảnh hƣởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Vinamilk 73 KẾT LUẬN Quản trị chuỗi cung ứng hoạt động đóng vai trò ngày quan trọng công ty Công ty lớn mạnh bao nhiều hoạt động quản trị chuỗi cung ứng phải đƣợc thắt chặt thực cách triệt để nhiêu Công ty cổ phần sữa Vinamilk công ty đƣợc thành lập từ năm 1976, trải qua năm đứng vững phát triển mạnh mẽ thị trƣờng nƣớc, vƣơn để tạo vị trƣờng quốc tế Bản thân công ty có nỗ lực thành công vƣợt bậc tất quy trình, giai đoạn trình sản xuất kinh doanh, mà đóng góp phần quy trình quản trị chuỗi cung ứng, đặc biệt chuỗi cung ứng hàng xuất Công ty công ty sữa lớn Việt Nam, chiếm nửa thị phần thị trƣờng sữa nƣớc Về xuất khẩu, công ty đƣa sản phẩm đến 30 quốc gia vùng lãnh thổ giới trở thành tập đoàn sữa tầm cỡ Đông Nam Á Châu Á Bên cạnh thành công vƣợt bậc nhƣ vậy, công ty gặp không trở ngại việc điều hành chuỗi cung ứng đƣa hàng hóa xuất đến nƣớc Các nguyên nhân dẫn đến tình trạng đến từ phía khách quan lẫn nội công ty Những năm gần đây, tình hình trị kinh tế biến động, bất ổn khu vực quốc gia đƣợc Vinamilk xuất đi, đặc biệt khu vực Trung Đông làm sản lƣợng xuất giảm đáng kể, thị trƣờng bị thu hẹp Muốn đƣa sản phẩm thâm nhập sâu rộng vào thị trƣờng quốc tế, việc cải tiến công nghệ sản xuất, nâng cao lực nhân nội công ty công ty cần nắm bắt xu hƣớng kinh tế nƣớc giới để có đƣợc hội phát triển Khi hiệp định TPP hiệp định tự thƣơng mại Việt nam với quốc gia giới đƣợc ký kết, ngành sữa ngành chịu ảnh hƣởng sâu rộng kiện Không làm ảnh hƣởng đến nguồn cung ứng đầu vào mà thị trƣờng tiêu thụ đầu đƣợc mở rộng mạnh mẽ, vừa hội, vừa thách thức cho thân công ty, có Vinamilk tự nỗ lực để tìm kiếm vị trí cho trƣờng quốc tế DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Kim Anh, 2006, Quản lý chuỗi cung ứng, Đại học Mở Bán công, Tp Hồ Chí Minh Bộ Công thƣơng, 2015, Định hướng chương trình Xúc tiến thương mại quốc gia năm 2016 Enrico Camerinelli, 2009, Measuring the Value of the Supply Chain, Gower Publishing, United Kingdom Felix T.S Chan, H.J Qi, 2003, Feasibility of performance measurement system for supply chain: a process based approach and measures, Integrated Manufacturing Systems, Vol 14 Iss: 3, pp.179 – 190 Sunil Chopra & Peter Meindl, 2010, Supply chain Management: Strategy, Planning and Operations, Prentice Hall, New Jersey Công ty chứng khoán Vietcombank, 2015, Báo cáo phân tích Công ty cổ phần sữa Việt Nam (VNM), ngày 20/11/2015, tr Nguyễn Thị Hồng Đăng, 2006, Ứng dụng số mô hình lý thuyết chuỗi cung ứng việc cải tiến hiệu suất hoạt động chuỗi cung ứng công ty Koda L David, K Philip, & L Edith, 2001, Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies and Case study, McGraw-Hill Publisher, New York Nguyễn Thị Đông, 2015, Kinh nghiệm xây dựng phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp quốc tế học cho Việt Nam, Kinh tế châu Á – Thái Bình Dƣơng, tháng 4/2015, tr 34-35-36-37 10 Ganesan & Harrison, 1995, An Introduction to Supply Chain Management, Department of Management Sciences and Information Systems, 303 Beam Business Building, Penn State University, University Park, PA 11 Gemadept, 2012, Bản tin logistic tháng 11, số 11/2012 12 Michael Hugo, 2003, Essentials of supply chain management, John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey 13 R Kalakota & M Robinson, 2000, E-Business 2.0, Reading, AddisonWesley Professional, Boston 14 Nguyen Viet Khoi & Tran Van Dung, 2014, The dairy industry in Vietnam: a value chain approach , International Journal of Managing Value and Supply Chains (IJMVSC) Vol.5, No 3, September 2014 15 Douglas M Lambert, James R Stock, & Lisa M Ellram, 1998, Fundamentals of Logistic Management, McGraw-Hill Publishing Co, International edition edition, Boston 16 Douglas M Lambert, Martha C Cooper, Janus D Pagh, 1998, Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities, The International Journal of Logistics Management, Vol Iss: 2, P.1 – 20 17 H.L Lee & C.Billington, 1993, The evolution of Supply Chain Management Model and Practice at Hewlett-Packard, Interfaces, 25, P 25 – 43 18 Luật thƣơng mại Việt Nam, 2005 19 GS TS Bùi Xuân Lƣu PGS TS Nguyễn Hữu Khải, 2006, Giáo trình kinh tế Ngoại thương, NXB Lao động – xã hội, Hà Nội, tr.9 20 Phòng phân tích ngành hàng tiêu dùng Công ty cổ phần chứng khoán Bảo Việt, 2009, Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk, tháng 2/2009 21 The Institute for supply chain management, 2000 22 Vinamilk, 2014, Báo cáo thường niên Vinamilk năm 2014, 23 Jeffrey P Wincel, 2003, Lean Supply Chain Management – A Handbook for Strategic Procurement, Productivity Press, New York Tài liệu từ trang web Hà Anh, 3/2/2014, Vinamilk báo lãi 6.472 tỷ đồng, truy cập ngày 17/11/205, Nguyễn Thế Anh, 19/12/2012, Lựa chọn an toàn cho nhà đầu tư, Viet Capital Securities, truy cập ngày 20/11/2015, Ngô Thị Nhƣ Diễm, 31/03/2009, Vinamilk không dừng mức thị phần 37%, truy cập ngày 15/11/2015, Ezlawblog, 10 kiến thức hiệp định TPP, truy cập ngày 22/11/2015, Ninh Giang, 29/01/2015, Vinamilk: Điều biết “người khổng lồ làng sữa Việt, truy cập ngày 20/11/2015, M Hà, 15/10/2015, Cuối bán nốt bò sữa tỷ đô, truy cập ngày 23/11/2015, Linh Linh, 15/5/2015, Tiếp tục bình ổn giá sữa cho trẻ em tuổi, truy cập ngày 29/11/2015, N.V, 30/6/2015, Vinamilk nắm giữ 50% thị phần sữa Việt Nam, truy cập ngày 15/11/2015, Xuân Thân, 26/10/2015, Ngành sữa Việt “chìm” TPP không minh bạch tiêu chuẩn, truy cập ngày 21/11/2015, 10 ThS Nguyễn Thị Hải Thu & ThS Vũ Thị Thu Hà, 28/09/2015, Thuận lợi thách thức Việt nam tham gia TPP, truy cập ngày 10/11/2015, 11 Types of supply chains, truy cập ngày 12 www.vinamilk.com.vn 20/10/2015, PHỤ LỤC 1: SỐ LIỆU DOANH THU, LỢI NHUẬN, CHI PHÍ LÃI VAY, KHẤU HAO TSCĐ VÀ TSCĐ HÀNG XUẤT KHẨU GIAI ĐOẠN 2008 – 2015 THEO QUÝ Doanh thu CPLV TSCĐ Khấu hao TSCĐ Lợi nhuận 2008Q1 260.377.286.509,00 1.210.627.728,45 251.381.869.697,74 4.908.695.655,58 56.155.909.447,00 2008Q2 340.856.935.708,00 1.858.157.128,13 294.222.061.768,72 12.469.906.685,02 101.385.841.542,00 2008Q3 111.700.854.343,00 210.764.998,57 97.122.262.492,14 6.726.654.479,56 29.147.672.464,00 2008Q4 502.823.481.669,00 753.416.283,77 440.338.811.408,34 40.439.039.287,23 145.245.151.858,00 2009Q1 271.004.167.677,00 159.610.172,44 198.542.150.643,13 5.427.500.331,60 64.906.553.027,00 2009Q2 342.001.327.012,00 111.261.167,80 343.603.409.974,03 18.177.191.605,72 152.815.911.881,00 2009Q3 334.236.585.197,00 364.449.702,61 240.530.551.996,13 19.055.027.582,47 103.268.004.980,00 2009Q4 251.308.065.696,00 99.503.795,93 169.927.623.658,84 20.472.398.204,90 28.998.670.682,00 2010Q1 425.161.834.770,00 74.941.229,93 345.170.613.820,74 8.471.889.551,18 108.937.946.452,00 2010Q2 378.174.925.637,00 90.189.163,09 290.779.505.836,04 12.293.432.519,80 65.696.421.688,00 2010Q3 498.173.546.872,00 235.081.407,45 356.487.184.724,31 23.352.228.009,43 97.999.716.398,00 2010Q4 355.247.671.115,00 221.640.239,85 294.210.425.064,59 24.896.498.968,08 54.459.646.400,00 2011Q1 475.707.129.226,00 402.167.920,10 371.783.989.297,86 9.893.809.811,45 93.582.067.899,00 2011Q2 635.073.546.022,00 725.373.645,21 451.760.564.079,86 23.075.042.335,23 149.903.066.088,00 2011Q3 721.267.759.695,00 400.926.479,81 638.742.721.202,80 38.231.935.439,66 130.772.873.401,00 2011Q4 940.816.142.948,00 116.709.010,81 539.853.453.741,33 65.280.217.174,09 174.561.721.372,00 2012Q1 1.159.170.994.547,00 1.215.447.218.511,20 23.656.752.028,56 233.461.607.860,00 18.090.670,21 2012Q2 1.160.980.281.659,00 2012Q3 544.591.368.658,00 2012Q4 847.680.151.980,00 2013Q1 485.618.427,80 1.178.360.163.129,89 41.246.869.868,06 272.714.180.255,00 615.460.348.309,43 32.013.169.611,67 99.917.605.348,00 0,00 966.243.813.502,45 64.331.976.628,16 167.766.888.899,00 628.000.901.689,00 0,00 768.336.956.088,36 14.415.775.394,37 123.645.699.906,00 2013Q2 1.284.647.284.963,00 0,00 1.339.928.686.772,67 53.332.667.165,37 331.593.269.546,00 2013Q3 1.441.058.734.974,00 0,00 1.602.978.068.628,12 105.863.964.885,07 366.432.334.472,00 2013Q4 1.060.234.143.977,00 14.423.247,06 1.236.529.609.707,15 109.038.145.018,89 139.823.731.507,00 2014Q1 669.242.054.823,00 930.133.087,67 766.605.603.398,05 21.954.398.412,71 159.468.889.465,00 2014Q2 2.254.938.940.030,00 3.031.221.458,25 2.154.577.641.202,15 124.217.618.924,32 410.215.129.846,00 2014Q3 1.125.363.549.695,00 956.821.632,30 1.140.477.582.100,16 99.199.298.048,93 218.398.775.601,00 2014Q4 1.634.339.069.417,00 1.804.312.788,86 1.767.353.748.473,02 205.307.310.437,14 461.276.413.523,00 2015Q1 1.888.964.037.848,00 1.762.286.171,35 1.743.680.753.331,92 57.799.528.907,25 669.378.392.943,00 2015Q2 1.947.732.478.472,00 2.766.706.322,70 1.486.079.588.742,32 99.816.079.442,37 831.306.631.911,00 7.451.725,20 PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ CHẠY MÔ HÌNH HỒI QUY ĐƠN BỘI SỬ DỤNG PHẦN MỀM EVIEW 6.0 Dependent Variable: DT Method: Least Squares Date: 10/30/15 Time: 10:37 Sample: 2008Q1 2015Q2 Included observations: 30 Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob C 4.28E+11 9.64E+10 4.438676 0.0001 SCM 8.33E+11 1.41E+11 5.903180 0.0000 R-squared 0.554477 Mean dependent var 8.16E+11 Adjusted R-squared 0.538566 S.D dependent var 5.67E+11 S.E of regression 3.85E+11 Akaike info criterion 56.25768 Sum squared resid 4.16E+24 Schwarz criterion 56.35110 Log likelihood -841.8652 Hannan-Quinn criter 56.28757 Durbin-Watson stat 1.492451 F-statistic 34.84753 Prob(F-statistic) 0.000002 Dependent Variable: LN Method: Least Squares Date: 12/04/15 Time: 01:39 Sample: 2008Q1 2015Q2 Included observations: 30 Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob C 9.74E+10 3.76E+10 2.590933 0.0150 SCM 2.23E+11 5.50E+10 4.054180 0.0004 R-squared 0.369886 Mean dependent var 2.01E+11 Adjusted R-squared 0.347381 S.D dependent var 1.86E+11 S.E of regression 1.50E+11 Akaike info criterion 54.37423 Sum squared resid 6.33E+23 Schwarz criterion 54.46764 Log likelihood -813.6135 Hannan-Quinn criter 54.40412 Durbin-Watson stat 0.711827 F-statistic 16.43637 Prob(F-statistic) 0.000363 Dependent Variable: CPLV Method: Least Squares Date: 10/30/15 Time: 10:48 Sample: 2008Q1 2015Q2 Included observations: 30 Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob C 4.40E+08 2.05E+08 2.139919 0.0412 SCM 4.02E+08 3.01E+08 1.335056 0.1926 R-squared 0.059847 Mean dependent var 6.27E+08 Adjusted R-squared 0.026270 S.D dependent var 8.33E+08 S.E of regression 8.22E+08 Akaike info criterion 43.95637 Sum squared resid 1.89E+19 Schwarz criterion 44.04978 Log likelihood -657.3455 Hannan-Quinn criter 43.98625 Durbin-Watson stat 0.858943 F-statistic 1.782375 Prob(F-statistic) 0.192612 Dependent Variable: KH Method: Least Squares Date: 10/30/15 Time: 10:50 Sample: 2008Q1 2015Q2 Included observations: 30 Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob C 2.08E+10 9.39E+09 2.217416 0.0349 SCM 5.43E+10 1.37E+10 3.952485 0.0005 R-squared 0.358124 Mean dependent var 4.62E+10 Adjusted R-squared 0.335200 S.D dependent var 4.61E+10 S.E of regression 3.76E+10 Akaike info criterion 51.60079 Sum squared resid 3.95E+22 Schwarz criterion 51.69420 Log likelihood -772.0118 Hannan-Quinn criter 51.63067 Durbin-Watson stat 1.901769 F-statistic 15.62213 Prob(F-statistic) 0.000477 Dependent Variable: TSCD Method: Least Squares Date: 10/30/15 Time: 10:51 Sample: 2008Q1 2015Q2 Included observations: 30 Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob C 3.33E+11 7.84E+10 4.244899 0.0002 SCM 9.52E+11 1.15E+11 8.292673 0.0000 R-squared 0.710649 Mean dependent var 7.77E+11 Adjusted R-squared 0.700315 S.D dependent var 5.73E+11 S.E of regression 3.14E+11 Akaike info criterion 55.84486 Sum squared resid 2.75E+24 Schwarz criterion 55.93827 Log likelihood -835.6728 Hannan-Quinn criter 55.87474 Durbin-Watson stat 1.843262 F-statistic 68.76843 Prob(F-statistic) 0.000000 [...]... động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất khẩu ở công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Chƣơng 3: Giải pháp nhằm cải thiện quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất khẩu ở công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 4 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái quát chung về chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng 1.1.1.1 Chuỗi cung ứng Hiện nay, trên... kết quả hoạt động kinh doanh, bảng cân đối kế toán của công ty Ngoài ra, chƣơng 1 cũng có bổ sung thêm những lý thuyết cơ bản về xuất khẩu, các yếu tố chính ảnh hƣởng đến xuất khẩu và sự cần thiết của việc đánh giá quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất khẩu tại công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 25 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG XUẤT KHẨU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK. .. thiết bị nhà xƣởng,… phục vụ việc cung cấp hàng hóa, đáp ứng nhu cầu của khách hàng 1.1.1.2 Quản trị chuỗi cung ứng Tƣơng tự nhƣ chuỗi cung ứng, quản trị chuỗi cung ứng cũng đƣợc định dƣới rất nhiều sách và bài viết Quản trị chuỗi cung ứng là quản lý mọi hoạt động của chuỗi cung ứng (Jeffrey P Wincel, 2003) Quản trị chuỗi cung ứng là sự kết hợp hoạt động của việc sản xuất, tồn kho, địa điểm lƣu trữ... thành công trong công tác quản trị chuỗi cung ứng xuất hàng khẩu và những điểm hạn chế của công tác này tại công ty Vinamilk dựa trên so sánh một số kết quả kinh doanh trƣớc và sau khi áp dụng mô hình quản trị chuỗi cung ứng - Đề xuất giải pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng hàng xuất khẩu của Vinamilk 5 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng của bài nghiên cứu này là hoạt động quản trị chuỗi cung ứng. .. hoạt động quản trị chuỗi cung ứng của công ty cổ phần sữa Vinamilk, bao gồm hoạt động tại các quy trình liên quan đến chuỗi cung ứng nhƣ: quản trị nguồn hàng, quản trị hệ thống thông tin, quy trình sản xuất, quản trị hhàng tồn kho,… Đối với phạm vi nghiên cứu, về không gian, bài nghiên cứu tập trung vào hoạt động quản trị chuỗi cung ứng của công ty cổ phần sữa Vinamilk trên thị trƣờng Việt Nam Về thời... cung ứng với các kết quả kinh doanh của công ty bằng phần mềm Eview 6.0, tìm kiếm các số liệu về các biến có thể chịu ảnh hƣởng của hoạt động quản trị chuỗi cung ứng và sử dụng phần mềm Eview để kiểm định mối quan hệ giữa các biến đó với hoạt động quản trị chuỗi cung ứng 7 Bố cục bài nghiên cứu Chƣơng 1: Tổng quan về chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng Chƣơng 2: Thực trạng hoạt động quản trị chuỗi. .. bán hàng Cần Thơ 26 Năm 2001, công ty khánh thành và đƣa nhà máy sữa Cần Thơ tại miền Tây đi vào hoạt động Năm 2003, công ty chính thức chuyển đổi thành công ty cổ phần vào tháng 11 năm 2003 và đổi tên thành Công ty cổ phần sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động của Công ty Năm 2004, công ty mua thâu tóm Công ty cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên 1.590 tỷ đồng Năm 2005, Vinamilk. .. khách hàng Và quản trị quan hệ với nhà cung ứng là tất 11 cả những quy trình giữa công ty và nhà cung cấp nhằm lựa chọn và thiết lập mối quan hệ với các nhà cung ứng, sau đó là những nguồn hàng và dịch vụ từ họ Sơ đồ 1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng Nhà cung ứng Công ty Khách hàng Quản trị quan hệ với nhà Quản trị chuỗi cung ứng Quản trị quan hệ khách cung ứng: nội bộ: hàng - Nguồn cung ứng - Lập kế hoạch... đó hoạt động là ở bộ phận cung ứng, quan hệ với khách hàng hay bộ phận sản xuất Quy trình quản trị quan hệ khách hàng bao hàm tất cả những công tác giao thiệp với công ty hoặc khách hàng đang có giao dịch kinh doanh với công ty Quy trình quản trị chuỗi cung ứng nội bộ thì bao gồm những hoạt động liên quan đến nội bộ của công ty và hoạt động để lập kế hoạch và đáp ứng những đơn hàng từ khách hàng Và quản. .. vốn Trong một mô hình quản trị chuỗi cung ứng hiện đại, những hoạt động phi sản xuất có ảnh hƣởng mạnh mẽ đến hoạt động chuỗi cung ứng Có những cách mở rộng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng sử dụng những mô hình quản trị và phân tích tài chính Một trong những mô hình nên đƣợc nói đến ở đây liên quan đến quản trị chuỗi cung ứng và quản trị tài chính là tận dụng cơ hội để đáp ứng kịp thời thay đổi về ... động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 22 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG XUẤT KHẨU Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 25... quan chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng Chƣơng 2: Thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Chƣơng 3: Giải pháp nhằm cải thiện quản trị chuỗi. .. Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng hàng xuất công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk nhằm phân tích, đánh giá hoạt động quản trị chuỗi cung ứng nhƣ đƣa giải pháp để hoàn thiện máy hoạt động quản trị