115 Ch ng IV C I M SINH LÝ, SINH HOÁ I CÁC C I M SINH LÝ 1.1 nh h ng c a nhi t ! "n c #ng ! quang h&p hô h+p c a rong Nhi t m t y u t c b n nh h ng n quang h p hô h#p c$a rong Câu Do enzym v+n chuy,n CO2 HCO3trong trình c 3nh Carbon (Raven & Geider 1988; Davinson 1991) enzym tham gia vào nhi>u ?ng v+n chuy,n khác trình trao Ai ch#t r#t mBn c m vCi nhi t Vì v+y i>u ki n nhi t th#p hEu nh >u hFn ch t c chuy,n hoá SH thích nghi vCi nhi t c$a enzym ã cho th#y có sH thay Ai t c quang h p hô h#p theo mùa vM, vCi thang nhi t trái ng c cho loài ôn Ci nhi t Ci Mathieson Norall (1975) cho rQng m t c ?ng ánh sáng, quang h p tinh c$a nhi>u loài rong Câu ôn Ci nhi t th#p cao h n nhRng loài rong nhi t Ci nhRng loài nhi t Ci vBn trì t c quang h p cao su t mùa hè h n nhRng loài rong ôn Ci Rong Câu nhRng n i có sH bi n ng lCn v> nhi t có th, dT thích nghi vCi i>u ki n khí h+u h n n i có nhi t An 3nh ChUng hFn, Dawes (1989) so sánh giRa hai loài rong Câu, m t loài có biên nhi t 16-280C m t loài 250C K t qu cho th#y loài có biên 16-280C có th, thích nghi m t cách An 3nh nhi t 180C loài nhi t Ci không th, NhRng loài khác c nhRng quEn th, khác c$a m t loài >u có nhRng ph n \ng khác vCi sH thay Ai 116 Lê Nh� H�u, Nguy�n H�u ��i v> nhi t Bên cFnh ó sH hô h#p t i th ?ng gia t^ng vCi nhi t Do ó, l ng ánh sáng cEn thi t ph i t^ng , bù vào quang h p tinh có sH gia t^ng nhi t Tuy nhiên rong Câu c`ng có th, ph n \ng bQng cách t^ng hoFt ng c$a enzym gia t^ng hàm l ng sac t i>u ki n nhi t cao Vì v+y rong Câu có nhi>u chlorophyll a nhi t cao h n rong Câu nhi t th#p chúng cEn nhi>u trung tâm ph n \ng PS-II n v3 quang h p h n (Davison et al., 1991) Các nhi t c chen nghiên c\u tf 5-400C cho RCC (Võ Th3 Mai H ng, 2003) hình cho th#y kho ng nhi t 25-300C, RCC có c ?ng quang h p cao 1,365-1,950 mgO2/g.h t^ng theo th?i gian sinh tr ng C ?ng hô h#p kho ng nhi t có sH gia t^ng, nh ng không k, Ft 0,304-0,364 mgO2/g.h jây c`ng kho ng nhi t thích h p cho RCC phát tri,n k nhi t quang h p chl Ft 1,170-1,382 mgO2/g.h có 35 C, c ?ng xu h Cng gi m theo th?i gian sinh tr ng, c ?ng hô h#p kho ng nhi t t^ng lên cao 0,686-0,837 mgO2/g.h Hô h#p quang h p c$a RCC nhi t 200C c`ng bi n Ai theo chi>u h Cng t ng tH Tf ó cho th#y nhi t 20 300C không thích h p cho quang h p hô h#p c$a RCC C ?ng quang h p tFi nhi t 400C r#t th#p gi m dEn theo th?i gian sinh tr ng Trong ó c ?ng hô h#p cao th?i gian Eu thí nghi m sau ó gi m dEn Nh v+y, có th, nhi t 400C ã có tác ng x#u n trung tâm quang h p c#u trúc sac t , làm gi m hoFt ng c$a h enzym xúc tác cho ph n \ng quang hoá k nhi t 150C, c ?ng quang h p gi m mFnh theo th?i gian sinh tr ng tf 1,092 mgO2/g.h xu ng 1,382 mgO2/g.h jnng th?i hô h#p t^ng mFnh, ch\ng to nhi t th#p so vCi nhu cEu c$a RCC Nh v+y, tf k t qu cho th#y kho ng nhi t thích h p cho hoFt ng quang h p hô h#p c$a RCC 25-300C 1.2 nh h ng c a ánh sáng "n c #ng ! quang h&p hô h+p c a rong Câu Quang h p sH tAng h p c$a hai ph n \ng Nhóm th\ nh#t nhóm ph n \ng sáng bao gnm trình bBy n^ng l ng chuy,n thành hoá n^ng d Ci dFng ATP NADPH Ph n \ng sáng bao gnm pha: h#p Ch 117 ng IV ��c �i�m sinh lý, sinh hoá thM n^ng l ng, bBy n^ng l ng chuy,n thành hoá n^ng Nhóm th\ hai nhóm ph n \ng t i bao gnm trình tH ph n \ng ss dMng n^ng l ng hoá n^ng , c 3nh gi m l ng carbon vô c Các phân ts sac t có vai trò h#p thM chuy,n hoá n^ng l ng NhRng nhóm rong khác >u có nhRng thành phEn sac t khác , h#p thM ánh sáng tFo s n phtm quang h p T c quang h p phM thu c vào n^ng l ng ánh sáng h#p thM c M i quan h giRa quang h p c ?ng ánh sáng ?ng cong P-I, c ss dMng , so sánh uc tinh sinh lý v> nhu cEu sáng i vCi loài rong khác T c quang h p gia t^ng nhanh chóng giai oFn Eu nh ng quang h p hô h#p bQng nhau, c ?ng ánh sáng i,m bão hoà Khi c ?ng ánh sáng cao, trình hô h#p sw lCn h n quang h p C ?ng ánh sáng bão hoà cho th#y có sH t ng quan vCi n i sinh s ng, nh ng th ?ng th#p h n so vCi c ?ng ánh sáng mFnh nh#t ngày (Reiskind et al 1989) Rong bi,n th ?ng loFi thHc v+t a bóng râm NhRng loài vùng giRa tri>u có nhu cEu ánh sáng 400-600xE m-2s-1, kho ng 20% ánh sáng tH nhiên Rong phEn c$a d Ci tri>u có nhu cEu ánh sáng 150-250xE m-2s-1 nhRng loài d Ci tri>u có nhu cEu ánh sáng h n 100xE m-2s-1 (Luning 1981) Ánh sáng cao th ?ng gây nên hi n t ng hFn ch quang h p, nh h ng n m t s thành phEn c$a h th ng quang h p, nh gây tAn th ng màng nguyên sinh ch#t, \c ch protein v+n chuy,n i n ts Khi c ?ng ánh sáng cao, phân ts chlorophyll trFng thái kích thích sw m#t n^ng l ng ch$ y u bQng trình phát hu}nh quang, ph n \ng quang hoá b3 gi m K t qu trình quang h p gi m (V` V^n VM CS 1999) j, có th, quy hoFch vùng nuôi cho i t ng RCC RCCh thu~ vHc ven bi,n, Em phá, n i mà th ?ng có Mc cao, Võ Th3 Mai H ng (2003) ã thHc nghi m th^m dò nhu cEu sáng c$a RCC RCCh, ã cho th#y có sH khác theo loài mùa a Nhu c u ánh sáng i v i quang h p c a rong Câu C c K t qu th^m dò nhu cEu sáng c$a RCC i vCi hoFt ng quang h p (Võ Th3 Mai H ng 2003) cho th#y i,m bù ánh sáng i vCi quang h p c$a RCC kho ng 2.264 lux (Hình 45) 118 Lê Nh� H�u, Nguy�n H�u ��i Hình 45 Quan h� gi�a c��ng �� ánh sáng v�i c��ng �� quang h�p c�a RCC Khi t^ng c ?ng ánh sáng c ?ng quang h p t^ng dEn Ft giá tr3 cao nh#t 2,150 mgO2/g c ?ng ánh sáng 8.100 lux jây i,m bão hoà ánh sáng i vCi quang h p theo thHc nghi m Tuy nhiên, theo tính toán tf s li u thHc nghi m cho th#y c ?ng ánh sáng bão hoà theo hàm a th\c (*) có giá tr3 cHc Fi 12.550 lux Y = -1,0870 + 5,234 10-4 X – 2,105 10-8 X2 (vCi R = 0,9435) (*) Trong ó, Y c ?ng quang h p (mgO2/gam rong t i/gi?), X c ?ng ánh sáng (lux) b Nhu c u ánh sáng i v i quang h p c a RCCh K t qu nghiên c\u c$a Võ Th3 Mai H ng (2003) v> nhu cEu sáng mùa m a i vCi quang h p c$a RCCh cho th#y, c ?ng th#p h n 1.440 lux, c ?ng quang h p bi,u ki n c$a RCCh có giá tr3 âm k kho ng ánh sáng 930 lux, c ?ng quang h p -0,093 mgO2/gam rong t i/gi? tr ?ng h p c ?ng ánh sáng th#p nên t c quang h p diTn ch+m không Ch 119 ng IV ��c �i�m sinh lý, sinh hoá th, bù c l ng ch#t hRu c tiêu t n trình hô h#p ji,m bù ánh sáng c$a RCCh i>u ki n mùa m a ( mun 10‰, nhi t 150C) 1.440 lux Khi t^ng c ?ng ánh sáng c ?ng quang h p t^ng dEn Ft giá tr3 cHc Fi 1,100 mgO2/g rong t i/gi? c ?ng ánh sáng 5.500 lux (Hình 46) ji,m bão hoà 6540 Hình 46 Quan h� gi�a c��ng �� ánh sáng v�i c��ng �� quang h�p c�a RCCh vào mùa m�a Theo s li u thHc nghi m, ?ng cong chl m i quan h giRa ánh sáng c ?ng quang h p có th, vw c theo hàm a th\c (*): -4 Y = -0,56023 + 4,6857 10 X – 3,5821 10-8 X2 (vCi R = 0,992254) (*) Tính toán tf ph ng trình trên, cho th#y c ?ng quang h p Y Ft giá tr3 cHc Fi c ?ng ánh sáng 6.540 lux T\c giá tr3 c$a i,m bão hoà ánh sáng i vCi quang h p RCCh i>u ki n mùa m a theo lý thuy t Nh v+y theo k t qu thHc nghi m lý thuy t c ?ng ánh sáng kho ng tf 5.500 - 6.540 lux thích h p cho quang h p c$a loài RCCh K t qu nghiên c\u nhu cEu sáng mùa khô ( mun 30‰, nhi t 250C) i vCi quang h p c$a RCCh (Hình 47) cho th#y, i,m bù ánh sáng i vCi quang h p kho ng 2.630 lux i,m b o hoà ánh sáng kho ng 8.100 lux, cao h n so vCi chl tiêu c$a RCCh vào mùa m a 120 Lê Nh� H�u, Nguy�n H�u ��i TFi i,m c ?ng ánh sáng cao c ?ng quang h p c$a rong i>u ki n mùa khô cao h n nhi>u so c ?ng quang h p c$a rong i>u ki n mùa m a ji>u ó có th, cho th#y nhu cEu sáng c$a RCCh phM thu c chut chw vCi y u t mun nhi t c$a môi tr ?ng Khi nhi t mun t^ng vào mùa khô nhu cEu ánh sáng c$a RCCh t^ng, nng th?i trình tích lu† carbonhydrat c`ng t^ng lên Tf s li u thHc nghi m, ?ng cong chl m i quan h giRa c ?ng quang h p (Y) c ?ng ánh sáng c$a RCCh vào mùa khô có dFng ?ng cong theo hàm a th\c (*): Y = -1,8075 + 8,1744 10-4 X – 4,4371 10-8 X2 (vCi R = 0,98803) (*) ji,m bão hoà 9211 Hình 47 Quan h� gi�a c��ng �� ánh sáng v�i c��ng �� quang h�p c�a RCCh vào mùa khô Tính toán tf ph ng trình trên, cho th#y c ?ng quang h p Y Ft giá tr3 cHc Fi c ?ng ánh sáng 9.211 lux Nh v+y theo k t qu thHc nghi m lý thuy t bão hoà ánh sáng i vCi quang h p c$a RCCh i>u ki n mùa khô kho ng tf 5.500 - 6.540 lux Nh v+y i,m bão hoà ánh sáng i vCi quang h p c$a RCCh Ch ng IV ��c �i�m sinh lý, sinh hoá 121 thay Ai theo mùa: mùa m a tf 5.500-6.540 lux, mùa khô tf 8.1009.211 lux Trong ó nhRng nghiên c\u c$a tác gi NguyTn Treng Nho (1980) i,m bão hoà ánh sáng i vCi quang h p c$a RCCh kho ng 5.000-6.000 lux, c$a Lê Nguyên Hi u (1978) c ?ng ánh sáng kho ng 5.000-15.000 lux Qua ó có th, cho th#y nh h ng c$a ánh sáng n trình quang h p c$a RCCh r#t ph\c tFp ch3u tác ng c$a nhi>u y u t môi tru?ng 1.3 nh h ng c a ! m9n "n c #ng ! quang h&p hô h+p c a rong Câu K t qu nghiên c\u (Võ Th3 Mai H ng 2003) v> c ?ng quang h p hô h#p c$a RCC mun khác hình 48a cho th#y, mun 30‰ RCC có c ?ng quang h p cao nh#t (1,3261,592 mgO2/g.rong/gi?), ti p n mun 25‰ (1,092-1,520 mgO2/g rong/gi?) k hai mun c ?ng quang h p t^ng theo th?i gian sinh tr ng Trong ó mun 35‰ 40‰ c ?ng quang h p gi m dEn Hi n t ng có th, b máy quang h p c`ng nh h enzym xúc tác cho ph n \ng quang hoá RCC b3 tAn th ng d Ci tác ng kéo dài c$a mun cao Trong ó tFi hai mun (35‰ 40‰) hô h#p t^ng mFnh dBn n c ?ng quang h p tinh th#p (Hình 48b) C ?ng hô h#p c$a rong Câu t^ng lên có th, hoFt ng c$a enzym hô h#p nh catalaza, peroydaza t^ng , gi i phóng n^ng l ng nhQm b o v c th, tr Cc i>u ki n b#t l i c$a môi tru?ng (Lê Nguyên Hi u Phan Ph Cc Minh, 1980) TFi mun 20‰ c ?ng quang h p t^ng vào giai oFn Eu c$a trình thHc nghi m, nh ng giai oFn sau c ?ng quang h p c$a RCC gi m nhˆ ji>u ó cho phép ta ngh‰ rQng có th, hoFt ng quang h p c$a RCC òi hoi mun cao h n TFi mun 15‰ c ?ng quang h p hai tuEn Eu t ng i th#p sau ó gi m mFnh h n mun 20‰ Nh v+y, kho ng mun 25-30‰ thích h p cho trình quang h p hô h#p c$a RCC Các k t qu nghiên c\u c$a Hu}nh Quang N^ng CS (1999) v> nh h ng c$a mun i t ng c`ng cho k t qu t ng tH NhRng nghiên c\u c$a NguyTn Xuân Lý (1995) PhFm Th3 159 Ch ng V C I M SINH THÁI VÀ NGU N L I I M T S CÁC C I M SINH THÁI T NHIÊN 1.1 Phân b" theo thu) v+c khác S� phát sinh, phát tri�n phân b� c�a loài rong Câu ven bi�n Vi�t Nam ch�u �nh hư�ng b�i nhi�u y�u t� khác nhau, �ó quan tr�ng nh�t �i�u ki�n sinh thái c�a th�y v�c, d�n ��n s� khác rõ r�t v� thành ph�n loài Chúng ta có th� nh�n th�y s� phân b� c�a chúng theo �i�u ki�n môi trư�ng khác sau: Vùng ven bi1n, ven 34o (xa c7a sông) �i�u ki�n s�ng ��c bi�t � �ây có �� m�n thư�ng xuyên �n ��nh cao (30-34 ‰), ch�t �áy c�ng thư�ng �á hay san hô ch�t l�n cát, s�i Ngoài y�u t� quan tr�ng nư�c thư�ng nên rong có th� m�c � sâu D�ng thu� v�c thư�ng có tác ��ng h�c c�a sóng, dòng ch�y, v�y rong ch� có th� t�n t�i �ư�c nh� ��a bám ch�c vào v�t bám �á hay san hô ch�t Ph�n l�n sinh s�n b�ng hình th�c h�u tính Vì th�, loài rong Câu vùng tri�u phát hi�n ao, ��m, v�ng, v�nh có �� m�n thư�ng xuyên thay ��i v�t bám Tiêu bi�u cho loài rong Câu s�ng � vùng tri�u rong Câu chân v�t (H eucheumatoides), rong Câu cong (G arcuata), rong Câu �á (H edulis), phân b� r�ng kh�p ven ��o bãi tri�u �á Chúng có th� � �� sâu 4-5 mét có th� t�n t�i quanh n�m M�t s� loài khác c�ng thư�ng g�p lo�i n�n �áy �á t�ng san hô ch�t là: Gracilaria cuneifolia, G mammillaris, G salicornia, G rubra, G spinulosa, G textorii, G yamamotoi, H ramulosa 160 Lê Nh� H�u, Nguy�n H�u ��i Vùng c7a sông, 3;m, phá, r?ng ng@p mAn, ao nuôi tôm Do � g�n ngu�n nư�c ng�t �� vào nên �� m�n dao ��ng l�n Vào mùa mưa, m�i có l�, �� m�n có th� xu�ng ��n 1-2‰ hay 0‰ m�t th�i gian ng�n ��n mùa n�ng, �� m�n có th� lên 40‰ Ch�t �áy m�m, ph� bi�n cát bùn ho�c bùn cát, có l�n s�i, �á cu�i, l�n xác v� sinh v�t Các loài rong Câu s�ng th�y v�c loài có bi�n �� sinh thái r�ng ��i v�i �� m�n Thích nghi s�ng �áy m�m, chúng thư�ng b� chôn vùi m�t ph�n bùn cát, th�nh tho�ng có cá th� bám �á cu�i ho�c v� sinh v�t Ph�n l�n sinh s�n b�ng hình th�c dinh dư�ng M�t �o�n nhánh có th� m�c rong m�i ��c tính �ư�c �ng d�ng r�ng rãi vi�c tr�ng rong Câu � ao ��m Thành ph�n loài rong Câu th�y v�c có s� khác nhau, ph� thu�c vào s� thay ��i �� m�n sau: - � nh�ng vùng có �� m�n mùa mưa r�t th�p, kho�ng 5-15‰ (có ��n 1-2‰) thư�ng g�p loài ph� bi�n rong Câu ch� (G tenuistipitata) � c� ba mi�n B�c, Trung, Nam ��m �ình V� (H�i Phòng), C�a H�i (Ngh� An), c�a sông Gianh (Qu�ng Bình), C�a Tùng (Qu�ng Tr�), Phá Tam Giang (Hu�), H�i An (Qu�ng Nam), ��m Ô Loan (Phú Yên), c�a sông Cái (Nha Trang), c�a sông Long ��t (V�ng Tàu) - � nh�ng vùng có �� m�n mùa mưa cao hơn, n�m kho�ng 20- 25‰ thư�ng có loài rong Câu Cư�c (G bailiniae), rong Câu Th�t (G firma, G blodgettii), rong Câu ��t (G salicornia), có c�ng g�p loài rong Câu Ch� (G tenuistipitata), � ��m Th� N�i (Quy Nhơn), ��m Cù Mông (Phú Yên), c�a Sông Bé (Nha Trang), ��m Thu� Tri�u (Khánh Hòa), ��m N�i (Ninh Thu�n), ��m Cà Ná (Ninh Thu�n), c�a sông Cà Ty (Phan Thi�t) 1.2 Phân b" theo chDt 3áy � vùng tri�u Vi�t Nam có ki�u n�n �áy, mà m�i loài thích nghi v�i m�i m�t ho�c nhi�u lo�i n�n �áy �ây m�t ��c �i�m sinh thái góp ph�n nh�ng ch� tiêu �� phân lo�i s� d�ng vi�c quy ho�ch vùng nuôi tr�ng cho t�ng ��i tư�ng: - �áy bùn ho�c bùn cát � bãi ven ho�c c�a sông, � nh�ng ��m phá: thư�ng g�p loài G bailiniae, G firma, G Ch ng V ��c �i�m sinh thái ngu�n l�i 161 fisheri, G longirostris, G tenuistipitata - �áy g�m s�i, �á s�i, v� ��ng v�t thân m�m có th� di ��ng: bailiniae, G blodgettii, G changii, G cuneifolia, G firma, fisheri, G tenuistipitata, G rubra - �áy g�m �á t�ng ho�c san hô t�ng c� ��nh: G arcuata, mammillaris, G salicornia, G spinulosa, G textorii, yamamotoi, H divergens, H edulis, H eucheumatoides, ramulosa G G G G H 1.3 Phân b" thGng 3Hng Trong ao ��m nư�c l�, nư�c có �� ��c cao, loài rong Câu thư�ng ch� phát tri�n �ư�c � �� sâu nh� 1,5 mét � vùng tri�u ven ��o, ven bi�n, có nư�c �i�u ki�n v�t bám cho phép, loài rong Câu có th� m�c xu�ng sâu M�t s� loài có th� tìm th�y � �� sâu ��n 4-6 mét (G cuneifolia, G rubra, G spinulosa) Tuy nhiên vùng phân b� ưu th� v�n vùng tri�u th�p, theo khái ni�m phân chia vùng tri�u c�a Stephenson & CS (1949) Nghiên c�u s� phân b� c�a rong Câu � vùng tri�u cho th�y s� thích nghi phân b� c�a loài sau: Vùng triJu (supralittoral): rong Câu Vùng triJu (littoral), - Vùng tri�u cao: có r�t Gracilaria tenuistipitata, Gracilariopsis bailiniae - Vùng tri�u gi�a: Gracilariopsis bailiniae, Gracilaria longirostris, G salicornia, G tenuistipitata - Vùng tri�u th�p: Gracilariopsis bailiniae, Gracilaria arcuata, G firma, G longirostris, G salicornia, G tenuistipitata, Hydropuntia changii, H edulis, H fisheri, H ramulosa Vùng d Li triJu (infralittoral) ��n �� sâu < 10 mét: Gracilariopsis bailiniae, Gracilaria arcuata, G blodgettii, G cuneifolia, G mammillaris, G rubra, G spinulosa, G tenuistipitata, G textorii, G yamamotoi, Hydropuntia divergens, H eucheumatoides M�t s� loài có ��c �i�m v� hình thái có th� có nh�ng thay ��i theo �� sâu S� thay ��i thư�ng cách phân nhánh, s� lư�ng nhánh kích thư�c nhánh �i�u d� gây nh�m l�n 228 Lê Nh H u, Nguy n H u i 114 Lapointe B E., 1985 Strategies for pulsed nutrient supply to Gracilaria cultures in the Florida keys: Interactions between concentration and frequency of nutrient pules J Exp Mar Biol Ecol., Vol 93, pp.211 - 222 115 Lapointe B E., 1987 Phosphorus and nitrogen limited photosythensis and growth of Gracilaria tikvahiae (Rhodophyceae) in the Florida keys: an experimental field study Mar Biol., 1987; 93; N.4; pp 505 - 529 116 Lapointe B E and Ryther J H., 1978 Some aspects of the growth and yield of Gracilaria tikvahiae in culture Collected prints, pp 185-193 117 Le Nhu Hau and Lin S M., 2005 The discontinous geographic distribution of Gracilaria firma (Gracilariaceae, Rhodophyta) along the coastlines of Vietnam J Biotechnology, 3(3), pp 373-380 118 Le Nhu Hau and Nguyen Huu Dai (2006), "Contribution to study of Gracilaria and relative Genera (Gracilariales, Rhodophyta) from Vietnam" Coastal Marine Science, 30(1), pp 214 - 221 119 Le Nhu Hau and Showe-Mei Lin, 2006 Gracilariopsis nhatrangensis (Gracilariacea, Rhodophyta), a new marine red alga from Nhatrang, southern Vietnam Botanical Studied, 47: 329-337 120 Le Dinh Hung, Ngo Quoc Buu, Huynh Quang Nang, 2000 J Chem Vol 38, No 4, p 80-83 121 Lee I K and Kurogi M., 1977 On the taxonomic position of Rhodimenia cuneifolia Okamura (Rhodophyta) Bull Jpn Soc Phycol., 25, pp 113-118 122 Lee K Y., 1965 Some studies on the marine algae of Hong Kong II Rhodophyta (Part 1) New Asia College Academic Annual 7: 63-110 123 Lewis J E and Norris J N., 1987 History and annotated account of the benthic marine algae of Taiwan Smithsonian contributions to the marine science 29:1-38 124 Lewmanomont K., 1994 The species of Gracilaria from Thailand Tax Econ Seaweeds, Calif USA, 4, pp 135-148 Tài li u tham kh o 229 125 Lignell A., 1988 Physiology and cultivation of marine seaweeds with emphasis on Gracilaria secundata (Rhodophyta, Girgastinales) Acta Univ Uppsaliensis, 120, pp 1-47 126 Luning K.,1981 Light The biology of seaweeds: 326-355 127 Mairh O P., Reddy C R K and Kumar G R K., 1998 The resources of India In: Seaweeds resources of the world JICA, Japan, pp 110-126 128 McLachlan J and Bird C J., 1984 Geographycal and experimental assessment of the distribution of Gracilaria species (Rhodophyta: Gracilariales) in relation to temprature Helgolander Meerusunters, 38, pp 319-334 129 Murano E., 1995 J.Appl Phycol, Vol 7, p 245-254 130 Nelson S G., Glenn E P., Conn J., Moore D., Walsh T., Akutagawa M., 2001 Cultivation of Gracilaria parvispora in shrimp farm effluent ditches and floating cages in Hawaii: a two-phase polyculture system Aquaculture 193, pp 239-248 131 Neori A., Krom M D., Ellner S.P., Boyd C E., Popper D., Rabinovitch R., Davison P.J., Dvir O., Zuber D., Ucko M., Angel D., Gordin H., 1996 Seaweed biofilters as regulators of water quality in integrated fish-seaweed culture units Aquaculture, 141, pp 183-199 132 Neori A and Shpigel M., 1999 Using algae to treat effluents and feed invertebrates in sustainaible integrated mariculture World Aquaculture 30:46-51 133 Neori A., Shpigel M., Ben-Ezra D., 2000 A sustainable integrated system for culture of fish, seaweed and abalone Aquaculture, 186, pp 179-291 134 Neori A., Chopin T, Troel M., 2004 Integrated aquaculture; rationale, evolution and state of the art emphasizing seaweed biofiltration in modern mariculture Aquaculture 231: 361-391 135 Nguyen H Dinh, 1992 Vietnamese species of Gracilaria and Gracilariopsis Tax Econ Seaweeds, 3, pp 207-210 136 Nicolucci C., Monegato A and Poli F D., 1994 Industrial production of paper from overgrow seaweed in lagoon of 230 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 Lê Nh H u, Nguy n H u i Venice In: Pira International (Ed.), Non-wood fibres for industry Pira International, Leatherhead, UK, pp 1-3 Ohmi H., 1958 The species of Gracilaria and Gracilariopsis from Japan and adjacent waters Memorial Faculty of Fishery, Hokkaido Univ 6, pp 1-66 Ohno M., Huynh Q N and Hirase S., 1997 Biology and agar quality of cultivated Gracilaria from Vietnam Bull Mar Sci Fish., 17, pp 15-21 Ohno M and Critchley A., 1997 Seaweed cultivation and marine ranching JICA Ohno M., Terada R., Yamamoto H., 1999 The species of Gracilaria from Vietnam Tax Econ Seaweeds Calif USA, 7, pp 99-111 Oliveira E C and Plastino E M., 1994 Gracilariaceae Biol Econ Algae, pp 185-226 Pagand P., Blancheton J P., Lemoalle J., Casellas C.,2000 The use of high rate algal ponds for the treatment of marine effluent from recirculating fish rearing system Aquac Res., 31, pp 729-736 Paker H S., 1982 Effects of simulated current on the growth rate and nitrogen metabolism of Gracilaria tikvahiae Mar Biol., 69, pp 137-145 Papenfuss G F., 1966 Notes on algal nomenclature V Various Chlorophyceae and Rhodophyceae Phycos, 5, pp 95-195 Parsons T R., Maita Y and Lalli C M., 1984 A manual of Chemical and Biological methods for Seawater Analysis Pergamon Press, Oxford, 173 pp Phang S M.,1994 Some species of Gracilaria from peninsular Malaysia and Singapore Tax Econ Seaweeds IV, pp 125-133 147 Phang S M., 1998 The seaweed resources of Malaysia Seaweed resources of the world JCA, Japan pp 79-91 148 Ryther J H., 1977 Preliminary results with a pilot-plant waste recycling marine aquaculture system Wastewarter Renovation and Reuse, Marcel Dekker, Inc., New York, pp 89-132 Tài li u tham kh o 231 149 Rhyther J H., Corwin N., DeBusk T A., Williams L D., 1981 Nitrogen uptake and storage by the red algae Gracilaria tikvahiae Aquaculture, 26, pp 107-115 150 Schuenhoff A., Shpigel M., Lupatsch I., Ashkenazi A., Msuya F E., Neori A., 2003 A semi-recirculating, integrated system for the culture of fish and seaweed Aquaculture, 221, pp 167-181 151 Shaharuddin S., Phang S M and Sasekumar A., 1994 Algal Biotechnology in the Asia-Pacific region Ed Phang Siew Moi, p 64-69 152 Soe-Htun U., 1998 The seaweed resources of Myanmar Seaweed resources of the world JCA, pp 99-105 153 Stephenson T A and Stephenson A., 1949 The universal feature of zonation between tide-marks on rocky coast Journ Ecol., 37, pp 289-305 154 Terada R., Lewmanomont K., Chirapart A and Kawaguchi S 2004 Gracilaria and related Genera (Gracilariales, Rhodophyta) from the Gulf of Thailand and Adjacent Waters Proc Sem Coast Oceanogr 1st, pp 144-159 155 Troell M., Ronnback P., Halling C., Kautsky N and Buschmann A.H., 1999 Ecological engineering in aquaculture: Use of seaweed for removing nutrients from intensive mariculture J Appl Phycol., 11, pp 89-97 156 Trono G C.Jr., 1998 The seaweed resources of Philippines Seaweeds resources of the world JICA publication, Japan, pp 47-61 157 Tseng C K.,1963 A preliminary analytical study of the Chinese marine algal flora Oceanol Limnol Sinica (3):177-187 158 Tseng C K and Xia B M., 1999 On the Gracilaria in the Western Pacific and the Southeastern Asia Region Bot Mar., 42, pp 209-217 159 Tsutsui Isao, Hu�nh Quang N�ng, Nguy�n H�u Dinh, Arai Shogo and Yoshida Tadao, 2005 The common marine plants of southern Vietnam Hoozuki-Syoseki Inc Japan, 250pp 160 Turpin D H et al., 1988 Interaction between photosynthesis respiration and nitrogen assimilation in microalgae Can J Bot 66: 2083 - 2097 232 Lê Nh H u, Nguy n H u i 161 Umamaheswara R M., 1972 On the Gracilariaceae of the seas around India Jour Mar biot India, 14(2): 671-696 162 Wu C Y & Lin G., 1987 Progress in the genetics and breeding of economic seaweeds in China Hydrobiologia 151/152, pp 57-61 163 Wynne M., 1989 The re-instatement of Hydropuntia Montagne (Gracilariaceae, Rhodophyta).Taxon, 38, pp 476-479 164 Yamamoto H., 1978 Systematic and anatomical study of the genus Gracilaria in Japan Mem Fac Fish., Hokkaido Univ., 25(2), pp 97-152 165 Yamamoto H., 1984 An evolution of some vegetative features and some interesting problems in Japanese populations of Gracilaria Hydrobiologia, 116/117, pp 51-54 166 Yoshida T., 1998 Marine Algae of Japan Uchida Rokakuho Publishing 1222 pp 167 Zhou Y., Yang H., Hu H., Liu Y., Mao Y., Zhou H., Xu X and Zhang F., 2005 Bioremediation potential of the macroalga Gracilaria lemaneiformis (Rhodophyta) integrated into fed fish culture in coastal waters of North China Aquaculture (in press) 168 Zhang Junfu and Xia Bangmei, 1994 Three foliose species of Gracilaria from China Tax Econ Seaweeds Calif USA, Vol IV:103-110, figs 1-21 TI NG LA TINH 169 Agardh J G., 1852 Species, genera et ordines algarum C W K Gleerup, Lund, (3), pp 701-786 170 Agardh J G., 1885 Till algernes systematik, Nya Bidrag, Fejerde Afd" Lunds Univ Assrkr 19: 1-177 171 De Toni J B., 1895 Phyceae japonicae novae addita enumeratione algarum in ditione maritima Japoniae hucusque collectarum Mimoire Reale Instituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti 25 (5): 1-78, pls 172 Gmelin S G., 1768 Historia fucorum Academica Scientiarum, Peteropoli St Petersburg Tài li u tham kh o 233 173 Montagne C., 1842 Prodromus generum spesierumque phycearum novarum, in itinere ad polum antarcticum collectarum Paris 16pp 174 Suringar W F R , 1867 Algarum Japonicarum Musei Botanici Lugduno Batavi index praecursorius Annales Bot Musei Bot Lugd Bat 3: 256-259 175 Zanardini G., 1858 Plantarum in mari rubro hucusque collectarum enumeratio Memori del Reale Instituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti, 7: 209-309, pls 3-14 TI NG NH T 176 Yoshida T., 1998 Marine Algae of Japan Uch Rok Publ., Tokyo, 1222 pp TI NG TRUNG QU C 177 Xia B M and Zhang J F., 1999 Ahnfeltiales, Gigartinales, Rhodomeniales In: Flora Algarum Marinarum Sinicarum II, Rhodophyta, V Science Press, 201pp 235 PHỤ LỤC Hình Bản đồ phân bố vùng trọng điểm có rong Câu 236 Lê Như Hậu, Nguyễn Hữu Đại Hình 2: Bản đồ phân bố loài rong Câu Việt Nam Phụ lục 237 Hình 3: Cách xếp bể kính phòng thí nghiệm để theo dõi khả hấp thụ muối dinh dưỡng rong Câu Hình 4: Hệ thống ao nuôi tôm theo mô hình tuần hoàn nước, gồm ao tôm, ao chứa, ao rong Câu 238 Lê Như Hậu, Nguyễn Hữu Đại Hình : Thu hoạch rong Câu Đình Vũ, Hải Phòng Hình : Bán rong Câu nguyên liệu Phụ lục 239 Hình Rong Câu chuẩn bị vận chuyển nhà máy chế biến agar Hình Công đoạn rửa tạp chất 240 Lê Như Hậu, Nguyễn Hữu Đại Hình Công đoạn xử lý kiềm Hình 10 Công đoạn tẩy trắng nguyên liệu Phụ lục 241 Hình 11 Nấu chiết agar Hình 11 Đông đá Lê Như Hậu, Nguyễn Hữu Đại 242 Hình 11 Làm tan đá NHÀ XU T B N KHOA H C T NHIÊN VÀ CÔNG NGH 18 ng Hoàng Qu c Vi t, C u Gi y, Hà N i i n tho i: Phòng Phát hành: 04.22149040; Phòng Biên t&p: 04.22149034; Phòng Qu(n lý T,ng h-p: 04.22149041; Fax: 04.37910147, Email:nxb@vap.ac.vn; www.vap.ac.vn RONG CÂU VI T NAM NGU(N L*I VÀ S, D.NG Lê Nh H u, Nguy n H u i Ch u trách nhi m xu t b n: Giám 23c Tr5n V6n S7c T ng biên t p: GS TSKH Nguy;n Khoa S>n Th m nh n i dung: Biên t p: PGS TS Nguy n V n Ti n PGS TS Nguy n Xuân Lý inh Nh Quang K thu t vi tính: Tr#n Th$ Kim Liên Trình bày bìa: Nguy n Bích Nga In 300 cu-n kh/ 16 × 24cm t i: Công ty in Khuy n H6c S- ng ký KHXB: 295-2010/CXB/012 - 02/KHTNVCN c[...]... khụng 1 82 B ng 42 So sỏnh cht lng RCCh theo a phng v thi gian 2 Hm lng agar (%trng lng khụ) Ngun ti liu (1) (2) (3) (4) (5) Sc ụng (g/ cm ) Trung bỡnh (1) (2) (3) (4) (5) Trung bỡnh ỡnh V 32 34 28 22 28 ,2 536 358 29 6 396,6 Tin Hi 31 25 29 24 .5 27 ,3 516 330 323 389,6 Hi Hu 27 26 26 ,5 387 25 4 Hong Hoỏ 25 Hu 17,8 23 21 ,4 20 ,4 20 Tuy Phc 19 Ninh Hi Vng Tu Trung bỡnh 28 27 ,5 24 ,5 20 ,7 324 306 28 4 350 328 20 ... ụng 2 (g/ cm ) 1990 32, 2 3 ,2 536,5 7,8 Nguyn Xuõn Lý (1990) 19 92 31,4 2, 7 516,3 6 ,2 Vn Khng (1995) 1995 30,5 3,5 458,4 3,1 Nguyn Xuõn Lý (1995) 1997 28 ,3 2, 1 450,7 5,5 Ohno & CS, (1997) 20 00 26 ,2 1 ,2 417,8 8,4 Lờ Nh Hu (20 06) 20 01 24 ,3 1 ,2 398,6 13 ,2 Lờ Nh Hu (20 06) 20 02 22, 8 1,3 393,1 15,1 Lờ Nh Hu (20 06) 20 03 20 ,2 1,3 373,1 10,3 Lờ Nh Hu (20 06) 20 04 19,7 1,3 356,8 11,6 Lờ Nh Hu (20 06)... 2, 5 5 10 36,5 1,5 20 Rong Cõu ỏ 7 38,5 33 61,0 Rong Cõu Gc 6,1 6,1 Rong Cõu Thỏi 3 3,0 Rong Cõu Tht 2 8 28 Rong Cõu t 8 1 11 20 ,0 Rong Cõu Gy 0 ,2 0 ,2 Rong Cõu Chm 1 ,2 1 ,2 T ng 92 33,0 8,0 12, 5 72, 0 60,5 44,4 86,5 28 ,0 49,1 486,0 B ng 38 Bin ng sinh lng, tr lng, sn lng (tn ti) ca rong Cõu Chõn Vt o Lý Sn, nm 20 04 Thỏng 2 4 6 8 10 12 Sinh lng (g ti/ m2) 65 41 32 15 28 57 Tr lng (tn ti) 8,0 5 ,2 4,8 2, 4... ln vn ch tiờu th trong nc do sc ụng khụng cao, tan thp (khú tan) B ng 43 Cỏc c s sn xut agar chớnh v sn lng (tn agar/nm) Cụng ty Nm 1998(1) 20 01 (2) 20 02( 2) 20 03 (2) 20 04 (2) Vit Xụ 35 40 40 40 45 HACAFOSCO 50 25 25 25 20 Hai Long Ltd 50 50 80 80 100 Duy Mai 25 28 30 32 35 Hi Yn 20 25 30 34 40 ụng Hi 20 25 30 35 40 Cỏc c s sn xut khỏc (15 -20 lũ t nhõn) 103 115 125 150 180 T ng c ng 303 27 3 360 396 430... (tn ti) 4,0 3 ,2 2,8 1,6 Ch 179 ng V c im sinh thỏi v ngun li B ng 39 Bin ng sn lng (tn ti) khai thỏc rong Cõu Chõn Vt mt vi a phng t ngun iu tra cỏc ch thu mua rong Nm 20 01 20 02 2003 20 04 o Lý Sn 12, 0 16,8 21 ,0 24 ,0 M Ho 9,0 10,0 13,0 16,0 Sn Hi 2, 0 2, 2 2, 5 3,5 25 ,5 18,7 25 ,7 Tng (%) B ng 40 Sn lng cỏc loi rong Cõu nuụi trng t 1993 - 20 04 (tn ti/ nm) 1993 (1) Sn lng (tn ti) Tnh 1995 (2) 20 04 Sn lng... cỏ th (cm) 25 3 19 3 15 2 8,5 0,5 S ln phõn nhỏnh (ln) 2, 8 0,3 2, 6 0,4 2, 5 0,6 1,7 0,4 S chi ngn/cỏ th (chi) 301 23 21 3 17 81 22 29 8 ng kớnh thõn (mm) 1,5 0 ,2 1 0,3 0,8 0 ,2 0,9 0,3 Trng lng cỏ th (g ti) 17 5 12, 5 9 53 0,7 0,4 Khong cỏch nhỏnh cp 1(cm) 0,6 0 ,2 0,6 0 ,2 0,36 0,7 0,4 0 ,2 Mt (cõy/ m2) 27 5 16 4 94 52 % c;% cỏi;% t bo t 40;30;30 10; 20 ;70 50; 10; 40 20 ; 20 ; 60 Loi... lng rong Cõu ca c nc, thp hn so vi trc õy 11% (N V Tin, 1993) B ng 37 Sn lng khai thỏc t nhiờn ca mt s loi rong Cõu (tn ti/nm) mt s tnh ven bin, nm 20 04 (iu tra qua nhõn dõn) Ninh Thun Vng Tu 10 22 14 161,0 10 30 25 17 14 96,0 T ng c ng Khanh Ho 20 Kiờn Giang Bỡnh nh Qung Ngói 31 Qung Nam Hi Phũng 64 nng Qung Ninh a im Tnh Loi rong Cõu Rong Cõu Ch Rong Cõu Cc Rong Cõu Chõn Vt 4 6 24 8 2 18,5 62, 5 Rong. .. Chiu di cỏ th (cm) 21 3 23 5 24 4 25 ,5 0,5 S ln phõn nhỏnh (ln) 30 2, 6 0,4 20 20 S chi ngn/cỏ th (chi) 471 63 370 16 82 29 48 13 ng kớnh thõn (mm) 0,59 0 ,2 0,63 0,15 0,8 0,1 0,9 0,3 Trng lng cỏ th (g ti) 12 3 11 4 73 2, 1 0,8 Khong cỏch nhỏnh cp (cm) 0,31 0,05 0,45 0,06 0,8 0 ,2 1,5 0,9 Mt (cõy/ m2) 50 8 41 9 12 4 63 % c;% cỏi;% t bo t 10; 40; 50 10; 30; 60 20 ;30;50 30;30; 40... Vit Nam B ng 35 Ch s tng ng Sorensen gia Vit Nam v cỏc nc lõn cn Ch 171 ng V c im sinh thỏi v ngun li Philippin 0,50 0 ,25 0,30 Thỏi Lan 0,58 0, 32 0,17 0 ,24 Malaysia 0,38 0,19 0,19 0,18 0 ,29 Indonesia 0,30 0,03 0,05 0,04 0, 12 0,14 Myanmar 0,17 0,14 0,18 0,17 0 ,22 0,19 0,10 n 0,09 0,08 0,16 0 ,23 0,10 0, 12 0,03 0 ,20 Trong ú cú 84 ,2% thnh phn loi rong Cõu t Múng Cỏi n Vng Tu ging vi thnh phn loi rong. .. Cỏi n Bỡnh Chõu (Vng Tu) cú quan h gn vi khu h rong bin Nam Trung Hoa, rt xa khu h rong bin Nam , v khu h rong bin tnh Kiờn Giang cú quan h a thc vt gn vi khu h rong bin vnh Thỏi Lan Trong s 20 loi rong Cõu hin phõn b Vit Nam, ch cú 1 loi quan h vi bin a Trung Hi v 2 loi quan h vi i Tõy Dng (Bng 34) Hỡnh 72 S tng quan hng, liờn kt n gia cỏc nc lõn cn Vit Nam da vo ch s tng ng Sorensen (TQ: Trung Quc, ... Trung bỡnh (1) (2) (3) (4) (5) Trung bỡnh ỡnh V 32 34 28 22 28 ,2 536 358 29 6 396,6 Tin Hi 31 25 29 24 .5 27 ,3 516 330 323 389,6 Hi Hu 27 26 26 ,5 387 25 4 Hong Hoỏ 25 Hu 17,8 23 21 ,4 20 ,4 20 Tuy Phc... ty Nm 1998(1) 20 01 (2) 20 02( 2) 20 03 (2) 20 04 (2) Vit Xụ 35 40 40 40 45 HACAFOSCO 50 25 25 25 20 Hai Long Ltd 50 50 80 80 100 Duy Mai 25 28 30 32 35 Hi Yn 20 25 30 34 40 ụng Hi 20 25 30 35 40 Cỏc... 18,5 62, 5 Rong Cõu Cong 10 2, 5 10 36,5 1,5 20 Rong Cõu ỏ 38,5 33 61,0 Rong Cõu Gc 6,1 6,1 Rong Cõu Thỏi 3,0 Rong Cõu Tht 28 Rong Cõu t 11 20 ,0 Rong Cõu Gy 0 ,2 0 ,2 Rong Cõu Chm 1 ,2 1 ,2 T ng 92 33,0