TH Ự C Đ Ơ N ĂN BLW T ừ6 tháng B ữa 1: Bí ngòi, khoaitây, th ịt gà Táo Bí ngòi, khoai tây x que, h ấp m ềm Th ịt gà h ấp nh , nư c canh gà pha thêm d ầu ăn c bé Trong ngày tráng mi ệng b ằng lát táo Táo b ổkhông to táo h i ng, không m ỏng s ẽg ẫy, giòn Có th ển n g táo m ềmb ớt B ữa 2: Đ ậ u ph ụBí, B ơ,M ỳ M ỳ lu ộc Đ ậ u ph ụh ấp ( có th ểl t ván n ếu th bé nhàmình h i còi) m ục đí ch em s ẽrán đ ậ u đâ y làm v ỏđ ậ u h dai, bé d ễc ầmh ơn, cung c ấp thêm n ăng l ợ n g nhi ều h n t ừd ầu ăn Dùng d ầu cho bé Bí đ ỏ h o ặc bí ngô h ấp m ềm u ống n c canh Trong ngày ăn tráng mi ệng qu ảb B ữa 3: C ơm, th ịt l ợn, đ ậ u cove, qu ảlê C ơm n ấu m ềm, n ắm l ại T ừ7 tháng l ăn qua t ấm rong bi ểncho bé d ễc ắn Th ịt n ạc l ợ n h ấp m ềm (r ửa s ạch thái mi ếng b ỏvào bát inox h ấptrong n ồi c m ện t ừlúc c ắm c m ạ, th ịt ng ọt m ềm l ắm) Đ ậ u covelu ộc tách h ạt Canh: l n c h ấp tr ộn d ầu c bé Trong ngày ăn lê h ấp m ềm B ữa 4: Xôi g ấc, th ịt gà,m ăng tây, s ữ a chua khô N ấu xôi g ấc n ắm l ại thành t ng n ắm nh ỏ Th ịt gà lu ộc m ềm,m ăng tây lu ộc Nư c canh gà pha d ầu em bé Trong ngày ăn s ữ a chua khô B ữa 5: Khoai tây, th ịtbò, đu đ ủ , c ải th ảo Khoai tây lu ộc ho ặc h ấp, nghi ền m ịn r ồi làm l ạnh t ủmát ( em đ ợ c bi ết cách làm t ăng hàm lư ợ n g dinh d ỡ n g nha), đ ể ngu ội ởn hi ệt đ ộ phòng, tr ộn v i sữ a m ẹcho bé ăn , bé ch a bi ết xúc thìa c ứr as ạch nhúng tay cho ch ấm mút Th ịt bò, c ải th ảo c mi ếng v ừa ăn , h ấp m ềm n ồi c m,n c th ịt bò+c ải th ảo tr ộn d ầu em bé Đu đủ g ọi v ỏc mi ếng v a, ăn ngày B ữa 6: Su su, chu ối,th ịt l ợ n đú c tr ứ ng, Bún ho ặc bánh h ỏi Bún ho ặc bánh h ỏi tr ần qua n c sôi (làm gi ảm b t ch ấtchua), đ ể ngu ội l ại dính l ại vào nhau, c thành t ừng mi ếng “ bánh” v a tay bé.Th ịt l ợ n b ăm nhuy ễn ho ặc xay nhuy ễn tr ộn lòng đ ỏ tr ứ ng, rán lên Qu ảsu su lu ộcm ềm Trong ngày cho ăn chu ối, chu ối bóc v ỏ1/3, ph ần l ại bé c ầm s ẽđ ỡ tr ơn B ữa 7: Bánh g ạo, hàu,ngô bao t , nho Bánh g ạo ăn d ặm c bé, hàu tách v ỏl th ịt đe m h ấp, ngôbao t ửlu ộc N ướ c hàu h ấp tr ộn d ầu em bé.Trong ngày cho bé ăn thêm nho, qu ảto tròn, tách h ạt, c n a dính l ủngl ẳng v i B ữa 8: Cà r ốt, tôm,c ơm, chu ối N ắm c ơm nh ỏnh ỏho ặc nén khuôn sushi, (em th khuônr i to nên l khuôn b ộ3: tim g ấu Hachi Hachi đẹp h ơn), tôm h ấp bócv ỏb ỏch ỉ đe n l ng, cà r ốt lu ộc nh ừ( cà r ốt nên lu ộc ch ứkhông h ấp) n ướ c tôm h ấp pha d ầu c bé Trong ngày ăn chu ối: chu ối tách theo chi ều d ọc ho ặc bóc v ỏ1 n a, cho bé c ầm n a d ướ i cho đỡ tr ơn v ới chu ối ng ựmi ền B ắc nh ỏ B ữa 9: Súp l ơxanh, th ịt ngan, khoai, dâu tây Súp l ơtách thành nh ỏv a t ầm tay bé, lu ộc v a t ầm.Th ịt ngan l ph ần ức h ấp m ềm Khoai lang c khoanh tròn, n ướ n g chín Trong ngày ăn dâu tây, qu ảto b ổđô i qu ảnh ỏđể nguyênqu ả Qu ảnhà em tr ồng nh ỏnh ỏ B ữa 10: Bánh mì th ịt bòd a chu ột, táo Bánh mì g ối l t ng lát bóc v ỏngoài, c mi ếng tam giác.Th ịt bò b ắp hoa ( ph ần “lõi rùa” bò, hi ếm m ch ục kgm ới có h n 1kg lo ại th ịt này, có th ểthay th ếb ằng th ịt th ăn bò c ũng r ất m ềm)c mi ếng, h ấp m ềm N ướ c th ịt bò h ấp pha d ầu em bé G ọt v ỏd a chu ột, b ỏh ạt,c đo ạn dài c ỡlóng tay út B ữa 11: Mì s ợi, cá viên,bí đỏ, lê Mì lu ộc m ềm, Cá l ph ần phi lê, b ăm nhuy ễn làm ch ả, h ấplên Bí đỏ lu ộc m ềm N ướ c h ấp cá thêm d ầu c bé Trong ngày ăn lê h ấp ho ặc bé quen nhai để lê nguyênmi ếng B ữa 12: Khoai, cua, đậu h ũ, xoài Khoai c khoanh tròn v ừa t ầm, n ướ n g Làm s ạch, h ấp cua bócl mi ếng th ịt to Đậu ph ụlu ộc N ướ c canh gà thêm d ầu ăn c bé Trong ngày ăn thêm xoài B ữa 13: C ơm, phi lê cá lóc, ng ọn su su, đu đủ N ấu c ơm, nén khuôn sushi Cá lóc phi lê c ắtmi ếng tam giác rán m ềm Ng ọn su su lu ộc Canh su su tr ộn d ầu c bé Trong ngày ăn vài mi ếng đu đủ Bữa 14: Bánh hỏi, bún, chả lươn,carrot, sữa chua Bánh hỏi/bún trần qua, để nguội cho dính lại vàbé không bị bỏng, cắt miếng tam giác Thịt lươn xay làm chả, hấp rán.Carrot luộc mềm Nước lươn hấp nước gà luộc trộn dầu ăn củabé Trong ngày ăn thêm sữa chua Bữa 15: chả bò, bí đỏ, sữa chuakhô, khoai tây, Bánh mì Lát bánh mì gối cắt miếng tam giác Bò xay nhuyễn viên lại, bọc bí đỏhấp Ngọn bí đỏ, tước sach xơ, luộc mềm Khoai tây luộc, cắt dài Trong ngày ăn thêm sữa chua khô Bữa 16: Bơ, cơm, cá hồi hấp tỏi, bíxanh Cơm nén khuôn sushi, cá hồi cắt miếng vuông dày, hấp với nước t ỏibằm bí xanh cắt khoanh luộc nhừ Nước cá hấp thềm dầu em bé Trong ngày ăn bơ Bữa 17: Khoai chiên lệ phố, rau cải bắpluộc, dưa hấu Khoai sọ luộc mềm, nghiền nát nóng, trộn với thịt băm nhỏ, hấpnhừ Lấy miếng khoai lăn sơ với bột ngô, rán qua Rau bắp cải lấy từ nồi rauluộc nhà trước nêm nếm Nước khoai hấp trộn dầu bé Trong ngày ăn thêm dưa hấu cắt miếng tam giác, bỏ hạt Bữa 18: Cơm hấp sen, nguyên tắc củaem chuộng loại gia vị tạo mùi, loại b ỏ gia v ị tạo vị không tốtcho thể bé Hạt sen tươi luộc mềm, vớt cho nước, nghiền sơ Nước luộc nấu cơm,cơm chín x ới đánh tơi bớt nóng Nấm đông cô ngâm nở, thái hạt lựu tômbăm nhỏ, xào qua tôm nấm v ới dầu bé Trần sen với nước sôi cho mềm bớt Trộn tôm, hạt sen, cơm, nấm sen, gói lại, hấp 15p Xúc bát cho bé ăn Trong ngày ăn thêm sữa chua Từ tháng: Bữa 1: Nấm đùi gà, thịt vịt quay, raucải ngọt, Cơm, mận mận khô Nấm đùi gà cắt lát, xào với chút dầu em bé, xong rắc vừng đen rang chínlên Thịt v ịt quay v ới mắc mật, bóc bỏ da, lấy miếng lườn, xé nhỏ Raucải lấy từ nồi canh gia đình trước nêm nếm gia vị Cơm nắm lại, chấmcùng vừng đen giã mịn Trong ngày ăn mận mận khô Mận bổ gần tách rời thịt với quả, xoay 1vòng, miếng mận to rời hạch, miếng lại dính hạt lại bổ nửa tiếp,xoay tròn, tách hạt dễ dàng Bữa 2: Nui, thịt bò, cà chua Đào Nui luộc chín Thịt bò, cà chua băm nhuyễn xào với Cà chua nên vắthết hạt lấy nước cùi, tốt trần qua nước sôi, bóc vỏ, nghiền mịn.nui luộc chấm sốt th ịt bò cà chua, thêm m ột mẩu phomai nhỏ cho đậm đà nước sốt Đào gọt vỏ tách hạt mận nướng đào Bữa 3: Khoai tây, tôm, hành tây, phomai,bánh mì Táo Khoai tây gọt vỏ luộc chín, hành tây cắt nhỏ, tôm luộc chín bóc vỏ bỏ chỉđen, thái hạt l ựu xé dài Cho khoai tây, phomai, hành tây, nước vào xaynhuyễn Đun nóng lại bắc cho phomai t ạo độ béo độ đậm Bánh mì lát để nguyên vỏ chấm súp Trong ngày ăn thêm táo Bữa 4: Cá hấp, rau ngót, cơm, dưa hấu Cá hấp gỡ nạc, rau ngót xào mềm với hành, đổ nước hấp cá vào nấu mềm (hoặc thay c ơm mỳ chũ, nấu cánh cá rau ngót) Cơm dẻo nắm lại Trong ngày ăn dưa hấu tách hạt Bữa 5: Ngao, rau bí, Cơm, đu đủ Ngao luộc lấy thịt, rau bí ( bí đỏ) nhặt xơ, thái dài cỡ đốtngón tay, xào qua dầu bé với hành khô, thịt ngao, cho nước ngao trởlại đun mềm Cơm nắm lại, chấm vừng đen Trong ngày ăn đu đủ Bữa 6: Trứng, phomai, Cơm, rau cảiluộc chôm chôm Lòng đỏ trứng đánh với ½ thìa cà phê nước, cho vào chảo, bác chỗtrứng lên Trứng se se mềm bắc trộn mai Ăn cơm dẻo nắm lại Rau bắp cải luộc xé nhỏ Nước rau trộn dầu(thật có độ béo phomai rồi) Trong ngày, bóc vỏ, tách cùi chôm chôm cho bé ăn Bữa 7: Nấm kim châm, thịt bò, hành tây.Bánhmì, ổi Nấm kim châm trần với nước sôi thật kỹ Thịt bò thái lát mỏng, xào vớinấm hành tây, chấm n ước xào bánh mì lát Trong ngày ăn ổi chín, tách hạt, lấy cùi Bữa 8: Khoai sọ, cơm, rau cải canh,Thịt nạc Bơ Cơm nấu chín nắm lại Khoai sọ nấu nhừ thịt nạc, thả rau cải vào saucùng Nghiền khoai s ọ mịn Chấm cơm nắm với canh khoai sọ, thịt nac, rau cải Trong ngày ăn thêm bơ Bữa 9: Cá, cà chua, mỳ Ý Lê Cá lấy nạc băm nhuyễn trộn là, rán hấp sơ chả cá đó.Sốt cà chua bằm nhuyễn Mỳ Ý luộc, trần qua nước sôi để nguội Khi ăn chấm mỳ Ý vào nước sốt cá Lê gọt vỏ, cắt vừa ăn với bé Bữa 10: ớt chuông, thịt bò, bánh mỳ,nho Ớt chuông cắt khoanh, nướng lên Thịt bò cắt lát xào mềm, cho bột ngôlàm sốt chấm bánh mì lát với sốt Nước gà lấy tủ ra, đun nóng lạitrong lò vi sóng hấp cách thủy Trong ngày ăn nho Tham khảo thêm số link http://dantri.com.vn/tinh-yeu-gioi-tinh/tap-cho-be-an-boc-649320.htm http://afamily.vn/me-va-be/10-mon-me-co-the-cho-be-tap-an-boc-20100906122947721.chn ...Bánh g ạo ăn d ặm c bé, hàu tách v ỏl th ịt đe m h ấp, ngôbao t ửlu ộc N ướ c hàu h ấp tr ộn d ầu em bé. Trong ngày cho bé ăn thêm nho, qu ảto tròn, tách h ạt, c n... lu ộc ch ứkhông h ấp) n ướ c tôm h ấp pha d ầu c bé Trong ngày ăn chu ối: chu ối tách theo chi ều d ọc ho ặc bóc v ỏ1 n a, cho bé c ầm n a d ướ i cho đỡ tr ơn v ới chu ối ng ựmi ền B ắc nh ỏ B... lại, hấp 15p Xúc bát cho bé ăn Trong ngày ăn thêm sữa chua Từ tháng: Bữa 1: Nấm đùi gà, thịt vịt quay, raucải ngọt, Cơm, mận mận khô Nấm đùi gà cắt lát, xào với chút dầu em bé, xong rắc vừng đen