Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lượng tại công ty hữu nghị đà nẵng..doc

Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lượng tại công ty hữu nghị đà nẵng

Lời nói đầu

Với xu thế phát triển như hiện nay, các doanh nghiệp luôn tìm cách nâng cao khả năng cạnh tranh sản phẩm và dịch vụ do chính họ làm ra Quản trị chất lượng chính là một hoạt động quan trọng có thểgiúp công ty thực hiện ý định trên gồm: giảm chi phí, nâng cao chất lượng và hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh

Trong đó để quản trị tốt các vấn đề về chất lượng, để quá trình sản xuất luôn diễn ra trong sự kiểm soát của doanh nghiệp, để giảm khuyết tật của sản phẩm, thì việc xây dựng giải pháp đào tạo con người, là nhân tố then chốt tạo thành giá trị của sản phẩm.

Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng cũng không nằm ngoài vòng xoáy quy luật đó, vì sản phẩm của công ty phục vụ cuộc sống hàng ngày của con người, mà cụ thể hơn là nhu cầu mà thị trường sản phẩm phục vụ là rất cao Cho nên việc nâng cao chất lượng sản phẩm là không thể thiếu được

Trong thời gian thực tập tại Công ty, em thấy đây là vấn đề cần khắc phục để nâng cao chất lượng sản phẩm là cơ sở cho việc mở rộng thị trường tti sản phẩm, nâng cao khả năng cạnh tranh, giảm giá thành sản phẩm Chính vì lẽ đó

em đã chọn đề tài “Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lượngtại Công ty Hữu nghị Đà Nẵng” với mong muốn đóng góp ý kiến nhot vào kế

hoạch của công ty

Em đã hoàn thành chuyên đề này nhờ sự tận tình hướng dẫn của cô các anh (chị) ở phòng kế hoạch kinh doanh, các anh chị tại phân xưởng sản xuất Do thời gian và kiến thức hạn chế nên chuyên đề còn nhiều vấn đề sai sót rất mong được sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô cùng các bạn

PHẦN I:

CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI

I MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM:

1 Khái niệm về sản phẩm:

Đối tượng vật chất của quản trị chất lượng là sản phẩm Do vậy, việc nhận thức một cách đúng đắn vế những khái niệm liên quan đến sản phẩm là vơ cùng quan trọng để từ đĩ cĩ thể đề ra những giải pháp đồng bộ, tồn diện để quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Nĩi đến thuật ngữ sản phẩm, ngồi việc mặc nhiên cơng nhận những luận của Mác và các nhà kinh tế khác, ngày nay cùng với sự phát triển ngày càng cao hơn, phức tạp hơn của xã hội, từ thực tế cạnh tranh trên thị trường người ta quan niệm về sản phẩm rộng rải hơn, khơng chỉ là những sản phẩm cụ thể thuần vật chất mà cịn bao gồm các dịch vụ, các quá trình

Theo quan niệm của Philip Kotler: "Sản phẩm là bất cứ thứ gì cống hiến cho thị trường để tạo sự chú ý, sự sử dụng, sự chấp thuận nhằm thoả mãn một nhu cầu, một ước muốn nào đĩ".

2 Khái niệm về chất lượng:

Chất lượng sản phẩm là một phạm trù phức tạp mà con người thường hay gặp trong các lĩnh vực hoạt động của mình Cĩ nhiều cách giải thích khác nhau tuỳ những gĩc độ của người quan sát Cĩ người cho rằng sản phẩm được coi là cĩ chất lượng khi nĩ đạt được hoặc vượt trình độ thế giới.Cĩ người lại cho rằng sản phẩm nào thỗ mãn mong muốn của khách hàng thì sản phẩm đĩ cĩ chất lượng Khái niệm chất lượng sản phẩm đá được hàng trăm tác giả định nghiã ở những gĩc độ khác nhau Sau đây ta cĩ thể nêu ra một vài định nghĩa chất lượng sản phẩm :

Theo tiêu chuẩn của nhà nước Liên Xơ( cũ) TOCT 15467: Người ta định nghĩa" Chất lượng sản phẩm là tổng thể những thuộc tính của nĩ quy định tính thích dụng của sản phẩm để thoả mãn những nhu cầu phù hợp cơng dụng của nĩ".

Trong lĩnh vực quản trị chất lượng, tổ chức kiểm tra chất lượng Châu Âu European Organication For Quality Control cho rằng: "Chất lượng là mức phù hợp của sản phẩm đối với yêu cầu của người tiêu dùng'

Theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5814- 1994 phù hợp với IS/DIS 8402: "chất lượng là tập hợp các đặc tính của một thực thể tạo cho thực thể đĩ khả năng thoả mãn những nhu cầu đã nêu ra và nhu cầu tiềm ẩn".

Đứng trên gĩc độ người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm phải thể hiện các khía cạnh sau:

Chất lượng sản phẩm là tập hợp các chỉ tiêu, những đặc trưng thể hiện tính năng kỷ thuật hay tính hữu dụng của nĩ.

Chất lượng sản phẩm được thể hiện cùng với chi phí Người tiêu dùng khơng dễ gì mua một sản phẩm với bất kỳ giá nào.

Chất lượng sản phẩm phải được gắn liền với điều kiện tiêu dùng cụ thể của từng người, từng địa phương phong tục tập quán của một cộng đồng cĩ thể phủ định hồn tồn những thứ mà thơng thường ta cĩ thể cho là "cĩ chất lượng ".

Từ những phân tích trên ta cĩ thể đưa ra một định nghĩa chất lượng sản phẩm như sau:

"Chất lượng sản phẩm là tổng hợp những chỉ tiêu, những đặc trưng của sản phẩm thể hiện mức thoả mãn những nhu cầu trong điều kiện tiêu dùng xác định".

Một cách tổng quát, chúng ta cĩ thể hiểu chất lượng là sự phù hợp trên cả ba phương diện:

+ Hiệu năng, khả năng hồn thiện + Giá thoả mãn nhu cầu.

+ Cung cấp đúng thời điểm.

3 Vai trị của hệ thống chất lượng trong hoạt động kinh doanh:

a Địi hỏi của quá trình cạnh tranh:

Trong quá trình tồn cầu hố nền kinh tế với sự phát triển của khoa học, cơng nghệ thơng tin, thị trường thế giới khơng ngừng được mở rộng Việc phát triển các khu vực kinh tế cũng gĩp phần làm cho thương mại quốc tế tự do hơn, nhưng nĩ lại làm cho việc canh tranh gay gắt hơn Chính vì vậy, việc hạ giá thành sản phẩm , dịch vụ và nâng cao chất lượng đã trở thành mục tiêu quan trọng trong các hoạt động của nhiều cơng ty trên thế giới Tuy nhiên, đây khơng phải là vấn đề đơn giản mà là kết quả tổng hợp của tồn bộ các nổ lực trong suợt quá trình hoạt động của doanh nghiệp, nĩ phụ thuộc vào các nhân viên, các cán bộ quản lý và đặc biệt là hiệu quả của một hệ thống quản lý chất lượng đồng bộ Quan tâm đến chất lượng, thiết lập một hệ thống chất lượng hữu hiệu chính là một trong những phương thức tiếp cận và tìm cách đạt được thắng lợi trong sự cạnh tranh gay gắt trên thương trường nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.

b Do nhu cầu của người tiêu dùng:

Kinh tế phát triển, nhu cầu của xã hội ngày càng tăng lên cả mặt lượng lẫn chất dẫn đến sự thay đổi to lớn trong nhận thức của người tiêu dùng Người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm hay một phương án tiêu dùng, người tiêu dùng cĩ thu nhập cao, hiểu biết rộng hơn, nên cĩ nhu cầu ngày càng cao, càng khắt khe

đối với sản phẩm Những đòi hỏi ngày càng đa dạng và phong phú để thoả mãn người tiêu dùng sản phẩm cần phải có:

- Khả năng thoã mãn nhiều hơn công dụng của chúng.

- Một cơ cấu mặt hàng phong phú, chất lượng cao để đáp ứng sự lựa chọn của người tiêu dùng.

- Những bằng chứng xác nhận về việc chứng nhận, công nhận chất lượng hệ thống, chất lượng sản phẩm theo những quy định luật lệ quốc tế

-Những dịch vụ bán hàng và sau khi bán hàng phải được tổ chức tốt.

II QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG:

1 Khái niệm về quản lý chất lượng:

Các quan niệm về quản trị chất lượng được phát triển và hoàn thiện liên tục thể hiện ngày càng đầy đủ hơn bản chất tổng hợp, phức tạp của vấn đề chất lượng và phản ánh sự thích hợp với điều kiện và môi trường kinh doanh mới

Mục tiêu lớn nhất của quản trị chất lượng là đảm bảo chất lượng của đồ án thiết kế và tuân thủ nghiêm ngặt đồ án ấy trong sản xuất, tiêu dùng sao cho tạo ra những sản phẩm thoả mãn nhu cầu xã hội, thoả mãn thị trường với chi phí xã hội tối thiểu Mục tiêu của quản trị chất lượng được tóm tắt ở qui tắc 3P:

Theo tiêu chuẩn TCVN 8402- 1994: " Quản trị chất lượng là tập hợp những tác động của chức năng quản lý chung, xác định chính sách chất lượng, mục đích và trách nhiệm, thực hiện chúng thông qua các biện pháp như lập kế hoạch chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ hệ thống chất lượng ".

Như vậy, để quản lý chất lượng tốt thì phải tiến hành trong suốt chu kỳ sống của sản phẩm, từ khi thiết kế sản phẩm cho đến khi tung sản phẩm ra thị trường cùng với các dịch vụ sau khi bán khác.

Nghiên cứu thị trường : Đây là nhiệm vụ của bộ phận Marketing, qua nghiên cứu thị trường bộ phận Marketing phải tìm hiểu những đặc tính chất lượng mà khách hàng mong muốn và khách hàng trả bao nhiêu cho mức chất lượng đó Đồng thời bộ phận bán hàng sẽ thu thập được các thông tin phản hồi từ khách hàng để cung cấp cho lãnh đạo.

Hiệu năng, hoàn thiện Giá nhu cầu

Thiết kế: Bộ phận kỷ thuật có trách nhiệm chuyển các đặc tính kỷ thuật, yêu cầu nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thiết bị, công nghệ, yêu cầu về huấn luyện đào tạo

Sản xuất : Bộ phận này chịu trách nhiệm mua nguyên vật liệu, phân chia công việc cho thợ đứng máy trên từng nơi làm việc sao cho đáp ứng yêu cầu chất lượng Bộ phận quản lý sản xuất cần đảm bảo sao cho quá trình chế biến diễn ra một cách bình thường, ổn định theo kế hoạch tiến độ Sai lầm trong quản lý sản xuất có thể gây hư hỏng sản phẩm, thiết bị để cho công việc đóng gói cất trữ sản phẩm không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Phân phối: Phải đảm bảo chất lượng hàng hoá trong quá trình vận chuyển khi phát hiện ra sai hỏng phải kịp thời xữ lý, tránh trường hợp hàng hoá kém chất lượng đến tay người tiêu dùng Đồng thời phải đảm bảo chất lượng trong công tác giao hàng.

Dịch vụ sau khi bán: Phải cung cấp cho khách hàng các chỉ dẫn lắp đặt, sử dụng đồng thời ta có thể phát hiện những yếu tố làm cho khách hàng chưa hài lòng để thay thế, sữa chữa từ đó ngày càng nâng cao sự hài lòng của khách hàng

2 Các nội dung chính của quản trị chất lượng :

a Điều kiện chất lượng:

Điều kiện kiên quyết để thực hiện quản trị chất lượng đồng bộ đòi hỏi phải có sự cam kết của lãnh đạo, của các trung gian và của từng thành viên trong Công ty Quản trị chất lượng đồng bộ đòi hỏi phải bắt đầu từ cấp lãnh cao nhất, bản thân họ phải cho thấy rằng họ thực sự nghiêm túc đối với chất lượng, họ cam kết trong việc thực hiện, thực thi những nguyên tắc đảm bảo chất lượng Các cấp quản lý trung gian phải nắm bắt được những nguyên lý của quản lý chất lượng đồng bô và giải thích, truyền đạt nó cho cấp dưới và đội ngũ công nhân, các thành viên trong tổ chức cũng phải cam kết trong việc tạo ra chất lượng.

b Chính sách chất lượng:

Theo tiêu chuẩn TCVN 5814- 1994: Chính sách chất lượng là ý đồ và định hướng chung về chất lượng của một tổ chức lãnh đạo cao nhất đề ra.

Để xây dựng một chính sách chất lượng, doanh nghiệp cần phải:

- Xác định được các mục tiêu và những định hướng quan trọng của các hoạt động quản lý chất lượng như hệ thống chất lượng

- Lựa chọn cách thức để đạt các yêu cầu của hệ thống một cách kinh tế

Như vậy, chính sách chất lượng phải đảm bảo mọi thành viên trong doanh nghiệp biết, đều thực hiện và không ngừng được hoàn thiện.

c Chất lượng ảnh hưởng đến năng suất:

Cải tiến chất lượng sẽ kéo theo năng suất được nâng cao vì mọi người đều có trách nhiệm trong công việc của mình, giảm thiểu những sản phẩm hỏng hóc và giảm chi phí từ đó làm tăng lợi nhuận.

Nếu đo lường năng suất dựa vào khối lượng sản phẩm đầu ra, ta có công

Cải tiến chất lượng sẽ làm giảm thời gian tái chế, ít lãng phí nguyên vật liệu, ít gây ra hỏng hóc do đó làm tăng năng suất Nếu quá trình sản xuất gồm nhiều công đoạn, mỗi công đoạn cho một sản phẩm tỷ lượng tốt (gi) khác nhau thì sản lượng đầu ra :

Y = I * g1 * g2 * g3 * gn

Khi thực hiện cải tiến chất lượng thì sẽ làm giảm tỷ lệ sản phẩm sai hỏng ở các công đoạn do đó tăng năng suất tăng, điều đó có nghĩa là quá trình sản xuất đạt hiệu quả cao hơn.

3 Các nguyên tắc cơ bản của quản lý chất lượng:

+ Chất lượng sản phẩm thể hiện đạo đức và lòng tự trọng của người sản xuất Nhà sản xuất cần cung cấp cho xã hội, cho khách hàng những gì phù hợp mà khách hàng cần chứ không phải những gì mà nhà sản xuất có hoặc có thể sản xuất được Mọi hoạt động của nhà sản xuất phải xuất phát từ nhận thức là : Muốn tồn tại và phát triển lâu dài, một doanh nghiệp cần có hành vi, sự cư xử như một công dân tốt, nhà sản xuất phải có trách nhiệm với xã hội, với cộng đồng Điều này cần có một sự cân bằng giữa việc thu lợi nhuận đáp ứng nhu cầu của khách hàng và trách nhiệm với xã hội thể hiện bằng việc chấp hành luật pháp, đóng thuế đầy đủ, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi sinh Nhà sản xuất cần phải biết và xác định rõ ràng, đầy đủ những ảnh hưởng xấu đối với cộng đồng nếu một sản phẩm của mình sản xuất ra có một chất lượng không tốt.

+ Chất lượng thể hiện ngay trong quá trình : Việc đảm bảo chất lượng cần phải được tiến hành từ những bước đầu tiên, từ khâu nghiên cứu, thiết kế Thiết kế ở đây cần phải hiểu là thiết kế quá trình, tổ chức những dịch vụ nhằm không những đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn có thể xây dựng một quá trình công nghệ ổn định, đáp ứng những yêu cầu của sản phẩm một cách hiệu quả, tiết kiệm nhất.

Mục tiêu của chất lượng là hướng vào chất lượng hoạt động của toàn bộ quá trình bởi vì một khi sản phẩm hoặc dịch vụ đã được cung cấp, nếu có những trục trặc về chất lượng thì việc hiệu chỉnh các thiếu sót đó vừa tốn kém và có lúc lại không thể thực hiện được Do vậy đảm bảo chất lượng cần phải kiểm soát quá trình.

+ Chất lượng phải hướng tới khách hàng : Để đảm bảo cho quá trình chất lượng cần thiết phải nhìn nhận khách hàng và nhà cung cấp là một bộ phận của người sản xuất Việc xây dựng mối quan hệ lâu dài trên cơ sở thấu hiểu lẩn nhau giữa người sản xuất, người cung ứng và khách hàng sẽ giúp nhà sản xuất duy trì được uy tín của mình Đối với khách hàng, nhà sản xuất phải coi chất lượng là mức độ thoả mãn những mong muốn của họ chứ không phải là những cố gắn đạt được một số tiêu chuẩn nào đó đã đề ra từ trước Vì thực tế các mong muốn của khách hàng luôn thay đổi và không ngừng đòi hỏi cao hơn Một sản phẩm chất lượng phải được thiết kế chế tạo trên cơ sở nghiên cứu cụ thể tỉ mỉ những nhu cầu của khách hàng, vì vậy việc không ngừng cải tiến chất lượng và hoàn thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ là một trong những hoạt động cần thiết để đảm bảo chất lượng danh tiếng của nhà sản xuất Đối với nhà cung ứng phải coi đó là một bộ phận quan trọng của các yếu tố đầu vào của doanh nghiệp Để đảm bảo chất lượng sản phẩm doanh nghiệp cần phải mở rộng hệ thống kiểm soát chất lượng sang các cơ sở cung ứng, thầu phụ của mình.

+Chất lượng đòi hỏi tinh thần trách nhiệm và khả năng tự kiểm soát của mỗi thành viên : Cho đến nay hầu hết các doanh nghiệp, chức năng sản xuất, giám sát chất lượng thường được thực hiện bởi các bộ phận chức năng khác nhau như : người kiểm tra và người bị kiểm tra.

Thực tế cho thấy rằng nếu được huấn luyện và có tinh thần trách nhiệm cao, người sản xuất hoàn toàn có khả năng thực hiện được phần lớn việc kiểm tra chất lượng của họ một cách thường xuyên, trước khi các thành viên tiến hành kiểm tra.

Mặc khác khi được giao trách nhiệm tự kiểm tra công việc của mình, bản thân người công nhân nhận thấy có trách nhiệm và thoả mãn hơn đối với công việc của mình để làm việc với hiệu quả cao nhất

4 Các công cụ kiểm soát quá trình bằng thống kê:

a Biểu đồ Pareto :

Khái niệm : Biểu đồ Pareto là một dạng biểu đồ hình cột được sắp xếp từ cao xuống thấp Mỗi cột đại diện cho cá thể (một dạng trục trặc hoặc nguyên nhân gây ra trục trặc ), chiều cao mỗi cột biểu thị mức đóng góp tương đối của mỗi cá thể vào kết quả chung Mức đóng góp này có thể dựa trên số lần xảy ra, chi phí liên quan đến mỗi cá thể hoặc các phép đo khác về kết quả Đường tần số tích luỹ được sử dụng để biểu thị sự đóng góp tích luỹ của cá thể.

 Tác dụng :

Cho thấy sự đóng góp của mỗi cá thể đến hiệu quả chung theo thứ tự quan trọng giúp phát hiện cá thể quan trọng nhất.

Xếp hạng những cơ hội cải tiến.

Bằng sự phân biệt ra những cá thể quan trọng nhất với những cá thể ít quan trọng hơn, ta có thể thu được sự cải tiến lớn nhất với chi phí lớn nhất Phương pháp nhận dạng " số ít nguy hiểm ", giúp tập trung các nỗ lực cạnh tranh mà ở đó hoạt động sẽ có tác dụng lớn nhất.

 Các bước cơ bản để sử dụng biểu đồ Pareto.

B1 : Quyết định vấn đề điều tra và cách thức thu thập dữ liệu B2 : Lập phiếu kiểm kê dữ liệu.

B3 : Lập bảng dữ liệu Pareto B4 : Vẽ các trục.

B5 : Xây dựng biểu đồ B6 : Vẽ đường cong tích luỹ.

B7 : Viết các mục cần thiết lên biểu đồ Các trục biểu đồ Pareto

Hai trục tung : Trục bên trái : Chia từ 0 đến toàn bộ khuyết tật Trục bên phải : Chia từ 0%-100%

Trục hoành : Chia trục hoành thành các khoảng theo số các khuyết tật đã được xếp hạng.

b.Biểu đồ nhân quả:

+ Khái niệm: Biểu đồ nhân quả là một công cụ được sử dụng để suy nghĩ và trình bày mối quan hệ giữa một kết quả (ví dụ sự biến động của một đặc trưng chất lượng) với các nguyên nhân tiềm tàng có thể ghép lại thành nguyên nhân chính và nguyên nhân phụ để trình bày giống như một xương cá Vì vậy, công cụ này còn được gọi là biểu đồ xương cá.

Đây là một công cụ hữu hiệu giúp liệt kê các nguyên nhân gây nên biến động chất lượng ,là một kỹ thuật để công khai nêu ý kiến,có thể dùng trong nhiều tình huống khác nhau.

+ Tác dụng :

- Liệt kê và phân tích các mối quan hệ nhân quả, đặc biệt là những nguyên nhân làm quá trình quản lý biến động vượt ra ngoài giới hạn quy định trong tiêu chuẩn hoặc quy trình.

- Tạo điều kiện thuận lợi để giải quyết vấn đề từ triệu chứng, nguyên nhân tới giải pháp.Định rõ những nguyên nhân cần xử lý trước và thứ tự công việc cần xử lý nhằm duy trì sự ổn định của quá trình, cải tiến quá trình

- Có tác dụng tích cực trong việc đào tạo, huấn luyện các cán bộ kỹ thuật và kiểm tra.

- Nâng cao sự hiểu biết, tư duy logic và sự gắn bó giữa các thành viên + Cách sử dụng:

- Bước 1: Xác định rõ và ngắn gọn chỉ tiêu chất lượng cần phân tích, viết chỉ tiêu chất lượng đó bên phải và vẽ mũi tên từ trái sang phải.

Chỉ tiêu chất lượng cần phân tích - Bước 2: Xác định những nguyên nhân chính (nguyên nhân cấp 1) Thông thường người ta chia thành 4 nguyên nhân chính (con người, thiết bị, nguyên vật liệu, phương pháp), cũng có thể kể thêm những nguyên nhân sau: Hệ thống thông tin, dữ liệu, môi trường, các phép đo Người ta có thể chọn các bước chính của quá trình sản xuất làm nguyên nhân chính.

Thiết bị Con người

Chỉ tiêu chất lượng cần phân tích Nguyên vật liệu Phương pháp

- Bước 3: Phát triển biểu đồ bằng cách liệt kê những nguyên nhân ở cấp tiếp theo (nguyên nhân phụ) xum quanh một nguyên nhân chính và biểu thị chúng bằng những mũi tên (nhánh con) nối liền với nguyên nhân chính Tiếp tục thủ tục này cho đến các cấp thấp hơn.

- Bước 4: Sau khi phác thảo xong biểu đồ nhân quả, cần hội thảo với những người có liên quan, nhất là những người trực tiếp sản xuất để tìm ra một cách đầy đủ nhất các nguyên nhân gây nên những trục trặc, ảnh hưởng tới các chỉ tiêu chất lượng cần phân tích.

- Bước 5: Điều chỉnh các yếu tố và thiết lập biểu đồ nhân quả để xử lý - Bước 6: Lựa chọn và xác định một số lượng nho í(3 đến 5) nguyên nhân chính có thể ảnh hưởng lớn đến các chỉ tiêu chất lượng cần phân tích Sau đó cần có thêm những hoạt động như: Thu thập số liệu, nỗ lực kiểm soát các nguyên nhân đó.

c.Biểu đồ tiến trình:

+ Khái niệm: Biểu đồ tiến trình là một dạng biểu đồ mô tả một quá trình bằng cách sử dụng các những hình ảnh hoặc những ký hiệu kỹ thuật, nhằm cung cấp sự hiểu biết đầy đủ về các đầu ra và dòng chảy của các quá trình Tạo điều kiện cho việc điều tra các cơ hội để cải tiến bằng việc có những hiểu biết chi tiết về các quá trình làm việc của nó Bằng cách xem xét từng bước trong quá trình có liên quan đến các bước khác nhau như thế nào, người ta có thể khám phá ra nguồn gốc tiềm tàng của những trục trặc Biểu đồ tiến trình có thể áp dụng cho tất cả các khía cạnh của mọi quá trình, từ tiến trình nhập nguyên vật liệu cho đến các bước trong việc bán và làm dịch vụ cho một sản phẩm.

Những ký hiệu thường sử dụng: - Điểm xuất phát, kết thúc.

- Mỗi bước quá trình (nguyên công) mô tả hoạt động hữu quan.

- Mỗi điểm mà quá trình chứa nhiều nhánh do một quyết định.

- Đường vẽ mũi tên nối liền các ký hiệu thể hiện chiều hướng tiến trình.

+ Tác dụng:

- Mô tả quá trình hiện hành ,giúp người tham gia hiểu rõ quá trình Qua đó ,xác định công việc cần sửa đổi, cải tiến để hoàn thiện, thiết kế lại quá trình.

- Giúp quá trình cải tiến thông tin đối với mọi quá trình - Thiết kế quá trình mới.

+ Các bước thực hiện biểu đồ tiêïn trình:

- Bước 1: Xác định sự bắt đấu và sự kết thúc của quá trình.

- Bước 2: Xác định các bước trong quá trình (hoạt động, quyết định, đầu vào, đầu ra).

- Bước 3: Thiết lập một dự thảo biểu đồ tiến trình để trình bày quá trình đó.

- Bước 4: Xem xét các dự thảo biểu đồ tiến trình cùng với những người có liên quan đến quá trình đó.

- Bước 5: Thẩm tra, cải tiến biểu đồ tiến trình dựa trên sự xem xét lại - Bước 6: Đề ngày lập biểu đồ tiến trình để tham khảo và sử dụng trong tương lai (như một hồ sơ về quá trình hoạt động thực sự như thế nào và cũng có thể sử dụng để xác định cơ hội cho việc cải tiến).

d.Biểu đồ kiểm soát:

+ Khái niệm:

Biểu đồ kiểm soát là biểu đồ có một đường tâm để chỉ giá trị trung bình của quá trình và hai đường thẳng song song trên và dưới đường tâm biểu hiện

Bắt đầu

Quyết định

Bước quá trình

giới hạn kiểm soát trên và kiểm soát dưới của quá trình Biểu đồ kiểm soát là công cụ để phân biệt các biến động do các nguyên nhân đặc biệt cần được nhận biết, điều tra và kiểm soát gây ra (biểu hiện trên biểu đồ kiểm soát là những điểm nằm ngoài mức giới hạn) với những thay đổi ngẫu nhiên vốn có trong quá

- Biểu đồ kiếm soát cho thấy sự biến động của một quá trình sản xuất hoặc tác nghiệp trong suốt một chu kỳ, thời gian nhất định do đó nó được sử dụng để:

Dự đoán , đánh giá sự ổn định của quá trình.

Kiểm soát , xác định khi nào cần điều chỉnh quá trình Xác định một sự cải tiến của quá trình.

+ Cách sử dụng:

- Bước 1: Lựa chọn đặc tính để áp dụng biểu đồ kiểm soát - Bước 2: Lựa chọn biểu đồ kiểm soát thích hợp.

- Bước 3: Quyết định nhóm con (một nhóm nhỏ các cá thể, trong đó các biến động được coi là chỉ do ngẫu nhiên) cỡ và tần số lấy mẫu theo nhóm con.

- Bước 4: Thu thập và ghi chép dữ liệu trên ít nhất 20 đến 25 nhóm con hoặc sử dụng số liệu trước đây.

- Bước 5: Tính các thống kê đặc trưng cho mỗi mẫu nhóm con.

- Bước 6: Tính giới hạn kiểm tra dựa trên các thống kê tính từ các mẫu nhóm con.

- Bước 7: Xây dựng biểu đồ và đánh dấu trên biểu đồ các thống kê nhóm con.

- Bước 8: Kiểm tra trên biểu đồ đối với các điểm ở ngoài giới hạn kiểm soát và kiểu dáng chỉ ra sự hiện ra của các nguyên nhân có thể nêu trên

- Bước 9: Quyết định về hành động tương lai.

+ PhầnX cho thấy các thay đổi về giá trị trung bình của một chỉ tiêu chất lượng nào đó của quá trình sản xuất.

+ Phần R cho thấy các thay đỗi của sự phân tán Cách xây dựng :

- Bước 1 : Thu thập số liệu Thường khoản 100 số liệu, các số cần có tính đại diện trong thời điểm ít có sự thay đỗi các yếu tố đầu vào như : Nguyên liệu, phương pháp đo, phương pháp tác nghiệp

- Bước 2 : Sắp xếp các số liệu thành nhóm, phân nhóm theo thứ tự đo đạc hoặc theo trình tự lô Mỗi nhóm nên có thứ tự từ 2 - 5 giá trị đo

Ký hiệu : n : Cỡ nhóm (Các số có giá trị đo trong nhóm ) k : Số nhóm

- Bước 3 : Ghi chép các số liệu vào phiếu kiểm tra, kiểm soát - Bước 4 : Xác định giá trị trung bình của mỗi nhóm con (Xj )

2 - Đường giới hạn kiểm soát trên : UCL = X + A2 *R 3 - Đường giới hạn kiểm soát dưới : LCL = X - A2*R Biểu đồ kiểm soát R

1 - Đường tâm : R

2 - Đường giới hạn kiểm soát trên : UCL = D4*R 3 - Đường giới hạn kiểm soát dưới : LCL = D3*R Các hệ số A2, D3, D4 được cho trong bảng sau:

+ Trục hoành biểu thị số thứ tự nhóm con + Đường tâm là X và R vẽ liên tục + Đường giới hạn là đường không liên tục

+ Ghi thêm kích thước nhóm nhỏ ( n ) ở góc trái 2.1 Ghi vào đồ thị các điểm biểu thị X và R của mỗi nhóm.

+ Mỗi giá trị X là (.)

+ Mỗi giá trị của R là dấu (+)

+ Chú ý đến những điểm vượt ra ngoài giới hạn + Cách đọc biểu đồ kiểm soát :

- Quá trình sản xuất ở trạng thái ổn định khi :

Toàn bộ các điểm trên biểu đồ đều nằm trong hai đường giới hạn kiểm soát của biểu đồ.

Các điểm liên tiếp trên biểu đồ có sự biến động nhỏ - Quá trình sản xuất ở trạng thái không ổn định khi:

Một số điểm vượt ra ngoài các đường giới hạn của biểu đồ kiểm soát Các điểm trên biểu đồ có những dấu hiệu bất thường mặc dù chúng vẫn nằm trong đường giới hạn kiểm soát.

- Các dấu hiệu bất thường biểu hiện ở các dạng sau đây :

Dạng một bên đường tâm : Khi trên biểu đồ xuất hiện trên 7 điểm liên tiếp chỉ ở một bên đường tâm.

Dạng xu thế : Khi các điểm liên tiếp trên biểu đồ có xu hướng tăng hoặc giảm một cách liên tục.

Dạng chu kỳ : Khi các điểm trên biểu đồ cho thấy cùng kiểu loại thay đổi qua các khoảng thời gian bằng nhau.

Dạng kề cận với đường giới hạn kiểm soát : Khi các điểm trên biểu đồ kiểm soát nằm kề cận các đường kiểm soát

PHẦN II

TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNGCÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY HỮU

Văn phòng và trụ sở làm việc của doanh nghiệp đặt tại khu chế xuất An Đồn thuộc Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng Công ty được hình thành trên cơ sở sát nhập xí nghiệp Giày Da Quảng Nam - Đà Nẵng (cũ) với Nhà máy Dệt Kim Đà Nẵng và Nhà máy Nhuộm Quảng Nam - Đà Nẵng (cũ) theo quyết định số 2994/QĐUB ngày 24/10/1992 HUNEXCO.

Công ty là đơn vị quốc doanh thuộc Sở Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp Quảng Nam Đà Nẵng củ theo quyết định số 04/QĐUB ngày 04/01/1995 của Chủ tịch UBND Quảng Nam Đà Nẵng Đổi tên Công ty Dệt Hữu Nghị Đà Nẵng thành Công ty Hữu nghị Đà Nẵng tên giao dịch là HUNEXCO.

Quá trình hình thành và phát triển của công ty gồm các giai đoạn sau: Ngày 03/02/1977 Xí nghiệp tẩy nhuộm in hoa ra đời có trụ sở đặt tại 53 Núi Thành, Thành phố Đà Nẵng có nhiệm vụ sau: hoàn tất các loại bán thành phẩm với năng suất 1.000.000m vải/ năm.

Vào tháng 5/1982 UBND tỉnh Quảng Nam Đà Nẵng ra quyết định hợp nhất Xí nghiệp Dệt Hoà Khánh, Xí nghiệp Gia công Quảng Nam Đà Nẵng và Xí nghiệp Tẩy nhuộm in hoa thành Xí nghiệp Liên hợp Dệt Quảng Nam Đà Nẵng có trụ sở đặt tại Hoà Khánh Hoà Vang Quảng Nam Đà Nẵng.

Vào tháng 10/1986 Xí nghiệp Liên Hợp Dệt Quảng Nam Đà Nẵng được UBND tỉnh Quảng Nam Đà Nẵng tách ra thành 2 Xí nghiệp đó là Nhà máy Dệt Hoà Khánh và Nhà máy Dệt nhuộm Quảng Nam Đà Nẵng có trụ sở đặt tại 53 Núi Thành Thành phố Đà Nẵng Hoạt động chủ yếu trong giai đoạ này là tập

trung khai thác nguồn hàng kinh doanh sợi các loại và gia công vải cho Liên Xô cũ

Trong tình hình chung của cả nước , đây là giai đoạn chuyển đổi cơ chế từ bao cấp sang cơ chế thị trường, đây là giai đoạn bắt đầu do vậy nhà máy cũng gặp rất nhiều khó khăn, sản xuất cầm chừng.

Đến tháng 10/1992 để đơn giản hoá và xoá bỏ những xí nghiệp làm ăn không có hiệu quả, không trụ nổi với cơ chế mới, UBND tỉnh đã ra quyết định 357 xác nhập các Xí nghiệp gồm: Xí nghiệp Dệt kim Đà Nẵng, Xí nghiệp Giày da Đà Nẵng, Nhà máy Dệt nhuộm Quảng Nam Đà Nẵng thành Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng Đây là doanh nghiệp Nhà nước, hạch toán độc lập có tư cách pháp nhân, có quyền sử dụng con dấu riêng, mở tài khoản giao dịch tại các ngân hàng, trực thuộc Sở Công nghiệp Thành phố Đà Nẵng

Mặt hàng chủ yếu của công ty là: giày vải, giày thể thao, giày da và giày

Là doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng giày vải, giày thể thao và giày da đáp ứng nhu cầu thị trường.

Sản xuất kinh doanh theo đúng khoản mục đã kinh doanh đăng ký với Nhà nước

Thực hiện đầy đủ quyền hạn và nghĩa vụ của mình đối với Nhà nước thông qua các chính sách như thuế, luật pháp Đảm bảo hiệu quả kinh doanh, bảo toàn và không ngừng phát huy các thế mạnh sẵn có đưa công ty ngày một đi lên, nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên, giữ chữ tín đối với cộng đồng là kim chỉ nan cho mọi hoạt động của công ty

Không ngừng nâng cao và hoàn thiện công nghệ sản xuất, mở rộng sản xuất kinh doanh trên cơ sở thực hiện tận dụng năng lực sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ

Đảm bảo vệ sinh môi trường, an ninh, xã hội trên địa bàn mà công ty đang hoạt động.

2.2 Nhiệm vụ:

Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng có các nhiệm vụ sau: - Xây dựng hoạch định kế hoạch sản xuất kinh doanh

- Giữ chữ tín đối với khách hàng thông qua việc giao hàng hóa theo đúng lịch trình thời gian đã đăng ký

- Bảo toàn và đảm bảo phát huy tốt nguồn vốn do Nhà nước cấp - Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với ngân sách Nhà nước

- Cải thiện và nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên trong toàn công ty

- Không ngừng mở rộng các mối quan hệ liên quan tới các thành phần kinh tế khác, phát huy vai trò của đạo của kinh tế Nhà nước

- Thường xuyên chăm lo và quan tâm đến đời sống cán bộ công nhân viên để họ an tâm, toàn tâm, toàn ý để tâm làm việc tạo nên những sản phẩm tốt cho xã hội

- Có chế độ khen thưởng rõ ràng, khách quan thể hiện theo đúng luật pháp của Nhà nước xã hội chủ nghĩa

2.3 Quyền hạn:

Công ty là một đơn vị cơ sở, là đơn vị trực tiếp sản xuất và kinh doanh hàng hóa Luôn có kế hoạch để đáp ứng nhu cầu của thị trường ngày càng tăng Đây là đơn vị có tư cách pháp nhân rõ ràng, hạch toán độc lập, có quyền tham gia xuất và nhập khẩu trực tiếp với các đối tác

Được quyền mở rộng, tạo mối quan hệ với các trung tâm nghiên cứu, các tập thể, cá nhân hay tổ chức khoa học để ứng dụng khoa học kỹ thuật mới vào sản phẩm

Phải luôn chủ động được nguồn vốn kinh doanh để có thể thực hiện và tổ chức sản xuất kinh doanh một cách thuận lợi nhất Có quyền liên kết với các cơ sở kinh doanh khác, được quyền vay thế chấp tài sản, mua và bán ngoại tệ tại các ngân hàng thương mại, được quyền huy động vốn từ nước ngoài và từ các cán bộ công nhân viên trong công ty

Có quyền tự cân đối năng lực sản xuất, hoàn thiện cơ cấu sản phẩm theo quy trình công nghệ mới Phát triển quá trình sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm

Có quyền xây dựng bộ máy quản lý sản xuất kinh doanh sao cho quá trình quản lý đó đem lại hiệu quả là cao nhất.

Có quyền tự xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh sao cho phù hợp với thực tế của công ty

3 Cơ cấu tổ chức của Công ty Hữu nghị Đà Nẵng:

3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức:

Là một hệ thống các phòng ban và các xí nghiệp, thể hiện mối quan hệ giữa các bộ phận quản lý khác nhau ở côn g ty

Quan hệ đó thể hiện cụ thể qua sơ đồ sau:

Bộ máy điều hành và quản lý của Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng được điều hành chủ yếu thông qua 2 phó giám đốc và các trưởng phòng.

Trong đó, những người đứng đầu các phòng, ban có quyền điều khiển nhân viên của mình một cách độc lập và phải chịu trách nhiệm trước các phó giám đốc và giám đốc.

Qua sơ đồ quản lý ta có thể thấy các ưu điểm và nhược điểm của sơ đồ này:

* Ưu điểm:

Công việc được điều hành một cách độc lập, không chồng chéo nên có thể giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng

Thông tin được thu thập từ cấp dưới được sàn lọc, đánh giá sau đó mới được chuyển đến cho bộ phận có liên quan

Cơ cấu còn cồng kềnh, làm chậm quá trình trao đổi thông tin tăng chi phí trong thiết bị, dụng cụ văn phòng

Thiếu linh hoạt cho việc ra các quyết định

3.2 Chức năng , nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban:

a Giám đốc:

Điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh, xuất nhập khẩu theo kế hoạch, hợp đồng thông qua các trợ lý của mình

Có quyền bổ nhiệm và bãi nhiệm các chức danh trong công ty và phải chịu hoàn toàn trách nhiệm trước pháp luật và Nhà nước

Điều hành và xây dựng cơ sở thực hiện việc sản xuất sản phẩm thông qua hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9002 nhằm tăng cường sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường

b Phó giám đốc công ty:

Được giám đốc uỷ quyền điều hành trực tiếp mọi hoạt động sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu và tham mưu cho giám đốc công ty về hoạt động tài chính, sản xuất, nhân sự tại mỗi xí nghiệp trực tiếp chỉ đạo

Thường xuyên báo cáo kết quả của quá trình sản xuất kinh doanh và xuất nhập khẩu cho giám đốc

Trong trường hợp đi vắng sẽ phải làm giấy uỷ quyền nếu không làm giấy uỷ quyền thì coi như bàn giao lại quyền hạn cho giám đốc.

Có quyền tự dàm phán với khách hàng, duyệt các chi phí quản lý sản xuất trên cơ sở phải đảm bảo cân đối thu chi tại mỗi xí nghiệp.

Trong quá trình điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh doanh nếu thấy có vấn đề cần thay đổi hoặc bổ sung thì có quyền bãi nhiệm, bổ nhiệm Trong trường hợp không thuộc lĩnh vực của mình thì có quyền yêu cầu giám đốc xem xét và giải quyết

c Phòng tổ chức - hành chính - bảo vệ:

Chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về quá trình hoạt động tổ chức hành chính tham mưu cho giám đốc về việc tuyển dụng nhân sự đào tạo và hướng họ vào những vị trí cụ thể như : công nhân, bảo vệ nhân viên các phòng , ban

Phải tính toán một cách cụ thể và hợp lý về chính sách tiền lương trả cho người lao động một cách rõ ràng và hợp lý dựa trên những quy tắc của Nhà nước và công ty

Có quyền triển khai kế hoạch tuyển dụng nhân viên và đào tạo họ để phù hợp với thực tế

Có quyền yêu cầu ban giám đốc tạm hoãn hay ngừng quá trình sản xuất kinh doanh nếu như mặt bằng sản xuất không đáp ứng được an toàn cho công nhân và công tác phòng cháy chữa cháy.

Lập kế hoạch khen thưởng, thi đua tạo đà cho hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.

d Phòng kế toán - tài vụ:

Tổ chức và hạch toán kinh doanh một cách thống nhất giữa các xí nghiệp trên toàn công ty

Duyệt quyết toán theo quy định cho các đơn vị trực thuộc Thực hiện các nghĩa vụ của công ty đối với Nhà nước

Theo dõi các khoản nợ, vốn, tiền và hàng hóa một cách rõ ràng và thường xuyên để tham mưu cho giám đốc công ty

Lập báo cáo tổng hợp các kết quả tài chính của công ty

e Phòng sản xuất kinh doanh:

Điều tra và nghiên cứu thị trường mà sản phẩm của công ty đang lưu hành nhằm mục đích thoả mãn các yêu cầu của khách hàng

Xây dựng các kế hoạch sản xuất trong năm qua đó lập kế hoạch mua vật tư, thiết bị, nguyên vật liệu trong và ngoài nước

Có quyền liên hệ với các đối tác trong cũng như ngoài nước để ký kết hợp đồng.

Tham mưu cho ban giám đốc công ty về việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh với mục đích làm cho hoạt động sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất.

f Phòng xuất nhập khẩu:

Báo cáo cho ban giám đốc công ty về việc thực hiện các công tác như: lập hợp đồng xuất nhập - mở L/C nhập, kiểm tra đối chiếu L/C xuất với ngày dự kiến xuất hàng từ phòng sản xuất kinh doanh làm thủ tục xuất hàng với hải quan Lập chứng từ thanh toán, triển khaivà theo dõi quá trình xuất và nhập khẩu hàng hóa tại công ty

Phải thiết lập và triển khai các tài liệu, chứng từ xuất nhập khẩu cho phòng kế toán tài vụ

Phối hợp chặt chẽ với các phòng ban và đặc biệt là phòng kinh doanh để đảm bảo an toàn cho khách hàng sản xuất Kế hoạch xuất nhập khẩu chính xác phù hợp với các hợp đồng tránh những sự cố đáng tiếc có thể xảy ra

Tham mưu cho ban giám đốc và phòng kinh doanh về việc lựa chọn đánh giá nhà cung cấp và đối tác

g Phòng quản lý thiết bị, đầu tư , môi trường:

Xây dựng các phương án an toàn lao động, máy móc thiết bị, nhà xưởng, lập kế hoạch hiện đại hoá thiết bị, và sửa chữa bảo quản thiết bị.

Tham mưu cho ban giám đốc về chọn các thiết bị phù hợp với điều kiện thực tế tạiđơn vị và nguồn lực hiện có tại công ty

Phối hợp các công việc như cải thiện môi trường làm việc cho người lao động, sao cho người lao động được làm việc trong một môi trường an toàn, đảm bảo sức khoẻ

h Giám đốc xí nghiệp:

Tổ chức và điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh theo một kế hoạch cụ thể của công ty giao cho Đề xuất lên ban giám đốc công ty để bổ sung nguồn lực đảm bảo thực hiện sản xuất, hoàn thành kế hoạch và mở rộng sản xuất

Báo cáo theo kỳ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị mình lên giám đốc công ty

Tự điều động và sắp xếp máy móc, trang thiết bị cũng như con người một cách phù hợp nhất nhằm đảm bảo thực hiện tốt kế hoạch ở trên giao

4 Đặc điểm nguồn lực kinh doanh:

4.1 Đặc điểm về lao động của công ty Hữu Nghị Đà Nẵng:

a Bảng cơ cấu lao động qua các năm:

Bảng phân công lao động theo mức độ đào tạo.

Lao động là một yếu tố cực kỳ quan trọng không thể thiếu được đối với bất kỳ doanh nghiệp nào Nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất lao động và kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Do đặc thù của ngành nghề sản xuất mà lao động ở đây óc tuổi đời nhỏ đây là một thế mạnh mà công ty đã và đang tiếp tục phát huy khả năng của họ

Tuy nhiên, đối với một số lượng lao động lớn khi bắt đầu vào làm việc thực tế tại công ty thì qua một thời gian nhất định đào tạo lại thì mới có thể đáp ứng được.

Vì đây là ngành may mặc do đó lực lượng lao động nữ chiếm 75% trở lên Trong đó lao động nữ mang theo những khó khăn và thuận lợi nhất định

Khó khăn: các vấn đề liên quan đến sức khoẻ, gia đình, tâm sinh lý là một trở ngại không nhỏ trong quá trình sản xuất kinh doanh tại đơn vị

Thuận lợi: sự cần cù, chịu khó, tỷ mỹ trong công việc góp phần tạo nên những sản phẩm mềm mại, chất lượng và yếu tố thẩm mỹ được gia tăng.

* Bộ phận lãnh đạo đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong sự thành công hay thất bại trong công việc sản xuất kinh doanh tại công ty Đại học chiếm 36% trong tổng số nói lên việc công ty ngày càng quan tâm đến trình độ học vấn Đây là một thuận lợi không nhỏ trong công cuộc đưa công ty ngày càng đi lên Dù vậy, đa số họ là sinh viên mới ra trường thực tế kinh nghiệm còn ít đây là một thử thách không nhỏ đối với công ty

Với kiến thức được đào tạo tại trường thì khả năng tiếp thu vận dụng kiến thức đã học vào thực tế sản xuất là không khó Điều quan trọng là phải ứng dụng nó như thế nào? Trong thời điểm nào? Tại đâu? Để đem lại kết quả như mong muốn.

b Công tác đào tạo và bồi dưỡng tại Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng: b1 Đối với bộ phận lãnh đạo và quản lý:

Do trình độ của bộ phận quản lý đã qua trường lớp tương đối cao Nên việc đào tạo chỉ tập trung vào đào tạo đường lối và chính sách chung của Đảng và Nhà nước Hàng năm đều có các đợt tập trung học tập tại Trường Chính trị Hồ Chí Minh.

Việc tiếp tục phát triển đội ngũ kế cận để có thể đảm nhiệm các vị trí tại đơn vị mỗi khi cần thiết thì đơn vị có chính sách cấp trên phải có quyền hạn và trách nhiệm kèm cặp đào tạo cấp dưới của mình với mục đích giúp cho họ có chuyên môn sâu về những việc mà mình và đồng sự có thể phải làm vào ngày mai

b2 Đối với bộ phận trực tiếp tại công ty:

Công nhân sản xuất tại Công ty Hữu nghị khi bắt đầu làm việc tại đơn vị chắc chắn họ phải có chứng chỉ nghề Tuy vậy trong đơn vị vẫn phải đào tạo thì mới có thể vào vị trí trên chuyền sản xuất Từ đó, tuỳ thuộc vào sự cầu tiến và ý chí thì tay nghề của bản thân họ mới được nâng lên.

Công ty và các xí nghiệp cũng có chính sách xếp loại lao động A,B,C hàng tháng để khuyến khích người lao động không ngừng nâng cao tay nghề của

Đơn giản, dễ tổ chức, có thể đào tạo nhiều người cùng một lúc Kinh phí ít tốn kém Trong quá trình đào tạo đồng thời cũng tạo ra sản phẩm Hạn chế được chi phí xây dựng cơ sở vật chất dùng cho công tác giảng dạy và đào tạo

Học viên được học ngay những vấn đề mà họ sẽ được sử dụng ngay trong công việc.

* Nhược điểm:

Đội ngũ hướng dẫn tay nghề, kinh nghiệm thực tế có thừa nhưng khả năng sư phạm có nhiều hạn chế cho nên trong quá trình hướng dẫn có thể gặp khó khăn

Người hướng dẫn có thể nhận thấy nguy cơ từ đối tượng mà họ đang đào tạo

II ĐẶC ĐIỂM TÀI CHÍNH CỦA CÔNG TY:

1 Bảng tổng kết tài sản của công ty:

Qua bảng tổng kết tài sản ta thấy tổng tài sản của công ty giảm ở năm 2002 so với năm 2001 là 44.055.308 nghìn đồng và tăng lại ở năm 2003 từ 153.300.073 lên 19.087.839 Sự thay đổi của tổng tài sản ở đây là sự thay đổi của tài sản lưu động và tài sản cố định

* Về tài sản lưu động:

Tiền mặt: ở năm 2002 có sự tăng mạnh so với năm 2001 là do có thể công ty sử dụng khoản lợi nhuận ròng thu được để tăng lượng tiền mặt

Cũng có thể khoản nợ phải trả giảm xuống làm cho lượng tiền mặt của công ty tăng thêm

Khoản phải thu: giảm ở năm 2002 và tăng ở năm 2003 sự giảm và tăng ở đây có thể lý giải là một số biện pháp chiết khấu và tính chất của đơn hàng

Hàng tồn kho: qua bảng tổng kết tài sản ta thấy hàng tồn kho giảm từ năm 2002 nhưng đến năm 2003 lại tăng

Có thể giải thích tồn kho tăng là do: nguyên vật liệu dự trữ để kịp thời phục vụ cho các đơn hàng, thành phẩm tồn kho và sản phẩm dở dang

Năm 2003 tồn kho tăng 25,8% tương ứng với 25.046.704 nghìn đồng Đây có thể nói lên hai khía cạnh tích cực và tiêu cực Tích cực ở chỗ là có thể kịp thời phục vụ nhu cầu khi cần thiết đối với đơn hàng đột xuất Tuy nhiên nếu không cân đối một cách hợp lý chắc chắn sẽ làm ứ đọng vốn và lãi trả ngân hàng

* Qua phân tích thực tế kinh doanh tại Công ty Hữu Nghị Đà Nẵng ta thấy kết cấu tài sản của công ty là tương đối hợp lý Là đơn vị kinh doanh độc lập nên công ty cần ưu tiên dự trữ một khoản tiền mặt để nhập nguyên vật liệu phục vụ cho quá trình sản xuất

* Về tài sản cố định:

Năm 2003 không có sự thay đổi lớn về tài sản cố định - Nguồn vốn:

Giảm ở năm 2002: là 22,3% tương ứng với 44.055.308 nghìn đồng, do là ở năm 2001 kinh tế và chính trị ở Châu Âu có nhiều biến động ảnh hưởng đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty

Khoản nợ phải trả trong năm 2002 giảm Nhưng sang năm 2003 lại tăng khoản tăng là: 32.454.630 nghìn đồng Có thể giải thích do nguồn vốn và khả năng tiền mặt của công ty chưa có thể đáp ứng được các đơn hàng trong những thời điểm nhất định.

Nguồn vốn chủ sở hữu: năm 2002 giảm so với năm 2001 ở đây sự giảm là do dùng để tài trợ cho tài sản lưu động.

Qua năm 2003 lại tăng so với năm 2002 một khoản 5.333.196 nghìn đồng Như vậy đây là một nhân tố tích cực giúp cho công ty chủ động hơn trong hoạt động kinh doanh của mình

Qua bảng phân tích trên ta thấy nguồn vốn của công ty có sự gia tăng, đây là mốc rất quan trọng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình mở rộng quy mô sản xuất cũng như thuận lợi cho việc đa dạng hoá mặt hàng kinh doanh trong tương lai

2 Một số chỉ tiêu đánh giá tình hình kinh doanh của công ty trongthời gian qua:

Bảng 5

Từ bảng báo cáo thu nhập công ty trong thời gian vừa qua ta thấy doanh thu của đơn vị giảm sút trong năm 2002 nguyên nhân sâu xa là do chính trị và khủng bố ảnh hưởng tới việc tiêu dùng sản phẩm của đơn vị tại EU và Mỹ Bên cạnh đó mặt hàng giày vải có sự giảm sút dần về nhu cầu Đến năm 2003 tình hình kinh tế chính trị tại thị trường chính là EU chuyển biến theo chiều hướng tích cực Trong khi tại thị trường tiềm năng Mỹ vẫn chưa có dấu hiệu tích cực

Qua năm 2003 doanh thu đã tăng trở lại là do đơn vị đã đưa sản phẩm giày da cao cấp Mocasin thâm nhập thị trường và sản phẩm đã đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Đi đôi với việc kinh doanh thì công ty vẫn hoàn thành trách nhiệm của mình là đóng góp cho ngân sách Nhà nước là 32% khoản lợi nhuận trước thuế mà doanh nghiệp có được

3 Kết quả hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu của công ty:

Kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh qua các năm về giá trị đối với xuất khẩu năm 2002 tăng về giá trị so với năm 2001 là: 2.328.441 USD tỷ trọng tăng 1,07% so với năm 2001 mà cụ thể chiếm 66,2% trong tổng kim ngạch Đến năm 2003 kim ngạch xuất khẩu tăng với tốc độ chậm hơn chiếm 1,01% và nhập khẩu

tăng 0,96% Nhìn một cách tổng quát, thì tổng kim ngạch về xuất khẩu luôn chiếm ưu thế trong tổng kim ngạch với giá trị biến đổi không lớn quá các năm.

Đây là một bước tiến dài của công ty tạo tiền đề để mở rộng cơ sở sản xuất kinh doanh Bên cạnh đó, công ty cần quan tâm hơn nữa đối với nguồn nguyên liệu nội phục vụ sản xuất giảm chi phí.

* Tình hình mặt hàng xuất khẩu trong thời gian qua

Mặt hàng giày vải qua số liệu ta thấy giảm qua các năm Tuy nhiên để sản xuất ổn định và không đình trệ thì đơn vị đã có nhiều nổ lực tìm kiếm Các đơn hàng giày thể thao để bù đắp thì kết quả kinh doanh mới được như vậy.

4 Đặc điểm tổ chức sản xuất và quy trình công nghệ của công ty:

4.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất:

Cơ cấu sản xuất ở đây là tổng hợp các bộ phận sản xuất chính, sản xuất phụ căn cứ vào yêu cầu cụ thể, mục tiêu và đặc điểm kỹ thuật ta có thể hình dung ra cơ cấu tổ chức sản xuất và quản lý sản xuất của công ty như sau:

Qua sơ đồ này ta có thể thấy rõ ràng là: công ty đóng vai trò chỉ đạo chung, các xí nghiệp đóng vai trò là các bộ phận sản xuất Các sản phẩm mà công ty đang sản xuất mang tính chuyên môn cao thì sơ đồ tổ chức này có thể phát huy khả năng ở mức cao Nhưng bên cạnh đó vai trò đòi hỏi sự tổ chức sản xuất trong mỗi xí nghiệp sao cho có hiệu quả cao nhất tạo thuận lợi cho sản xuất giữa công ty và các xí nghiệp

4.2 Đặc điểm của quy trình công nghệ và sản phẩm:

a Sơ đồ quy trình công nghệ:

b Loại hình sản xuất và đặc điểm của sản phẩm;

Công ty là doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh Sản phẩm sản xuất chủ yếu là phục vụ các hợp đồng đã được ký kết Do vậy tính chất của công việc mang tính mùa vụ

Do tính chất của sản phẩm và quá trình sản xuất sản phẩm hàng loạt do đó để thuận tiện cho hoạt động sản xuất thường thì máy móc có thể thay đổi cho phù hợp với từng mẫu mã nhằm đạt hiệu quả là cao nhất

Sản phẩm mà công ty sản xuất và kinh doanh là các loại giày vải, da, thể thao, mocasin Hầu hết được cấu tạo từ nguyên vật liệu như: da, vải, su, keo

Trong đó mặt hàng chủ lực của công ty trong thời điểm hiện nay là giày thể thao và giày Mocasin

Tuy nhiên sản phẩm của đơn vị vẫn còn nhiều nhược điểm trong sản xuất, mà thị trường chủ yếu của sản phẩm là EU và các nước như Mỹ, Canada, Đài Loan, Hàn Quốc

Do đó để sản xuất ổn định và ngày càng đi lên bắt buộc ban lãnh đạo công ty không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm

Trong 100% sản phẩm sản xuất thì có 98,2% sản phẩm là xuất khẩu Do là tính mùa vụ cho nên khối lượng sản xuất tại đơn vị không ổn định phụ thuộc vào kinh tế, chính trị tại thị trường mà sản phẩm tiêu thụ chi phối

Trong năm 2002 công ty xuất trên 1 triệu đôi.

Trong năm 2003 công ty sản xuất trên 2,3 triệu đôi

c Đặc điểm của máy móc thiết bị:

Do đặc thù của quá trình sản xuất giày nói chung và Công ty Hữu Nghị nói riêng Do vậy, máy móc thiết bị sử dụng ở đây mang tính chuyên dụng.