MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Cây lúa (Oryza sativa L.) loại lương thực chủ yếu giới, có vai trò quan trọng lĩnh vực kinh tế vấn đề an ninh lương thực Lúa trồng rộng khắp từ 30o vĩ độ Nam đến 40o vĩ độ Bắc Diện tích trồng lúa chiếm khoảng 10% diện tích giống trồng giới chủ yếu nước châu Á (91%) Lúa gạo nguồn lương thực quan trọng cho khoảng 65% dân số giới nguồn cung cấp lương thực chủ yếu châu Á Do đó, chương trình chọn tạo giống lúa trọng phát triển nhằm tăng suất chất lượng lúa, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ toàn cầu Đặc biệt, nhu cầu giống lúa có chất lượng cao ngày gia tăng thập kỷ gần đây, yêu cầu thị trường nhu cầu người tiêu dùng Gạo có chất lượng cao xác định nhiều yếu tố như: Hình dạng hạt, giá trị dinh dưỡng, mùi thơm, chất lượng sau chế biến… Trong đó, mùi thơm xem đặc tính quan trọng Trong giá gạo giống lúa truyền thống suy giảm, loại lúa gạo đặc sản, loại gạo thơm giữ giá cao ổn định Đầu năm 2014 gạo không thơm 25% có giá xuất từ 380- 410 USD/tấn, giá gạo thơm Jasmine, lúa lai thơm (Trung Quốc) CNR36 540- 580 USD/tấn Do vậy, phát triển loại gạo chất lượng vừa giúp mở rộng thị trường nội địa phục vụ xuất vừa tạo hội để nâng cao hiệu kinh tế cho người nông dân mang ngoại tệ cho đất nước Sản xuất lúa gạo năm vừa qua Việt Nam có đóng góp to lớn cho việc đảm bảo an ninh lương thực Quốc gia tham gia xuất Tuy nhiên, việc canh tác lúa truyền thống nảy sinh bất cập: Tiêu tốn nhiều nước tưới, bón lượng lớn phân hóa học làm tăng lượng khí thải nhà kính, gây tượng nóng lên trái đất, sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật dẫn đến việc ô nhiễm môi trường, áp lực sâu bệnh ngày tăng Các Nhà khoa học Trung Quốc (Xie Jian Chang, 1994) đánh giá rằng: Trong việc tăng sản lượng trồng, phân bón chiếm 31%, tưới tiêu chiếm 28%, giống chiếm 17%, khí chiếm 13% yếu tố khác chiếm 10%, đóng góp phù hợp với chi phí sản xuất Trong biện pháp kỹ thuật thâm canh liên hoàn giống lúa vấn đề xác định mật độ thích hợp mùa vụ, chân đất yếu tố quan trọng để phát huy tiềm năng, tiềm lực giống lúa nguồn đầu tư vào sản xuất Mật độ xác định mang tính khoa học chặt chẽ vùng sinh thái, đất đai, chế độ canh tác để từ xây dựng qui trình sản xuất thâm canh giống lúa hoàn thiện Xác định mật độ thích hợp sở khoa học thực tiễn trình thâm canh Từ vai trò quan trọng tiến hành đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ cấy đến sinh trưởng, phát triển suất giống lúa thơm LH3 vụ Xuân 2015 huyện Quảng Xương Thanh Hóa” 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài Xác định mật độ cấy thích hợp cho giống lúa có mùi thơm LH3 vụ Xuân 2015 huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Xác định ảnh hưởng mật độ cấy đến sinh trưởng giống lúa có mùi thơm LH3 - Xác định ảnh hưởng mật độ cấy đến tiêu sinh lý giống lúa LH3 - Ảnh hưởng mật độ cấy đến khả chống chịu số loại sâu, bệnh hại khả chống đổ giống lúa có mùi thơm - Đánh giá ảnh hưởng mật độ đến yếu tố cấu thành suất suất giống lúa có mùi thơm 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Góp phần khẳng định làm rõ lý luận mật độ cấy hợp lý cho số giống lúa có mùi thơm 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Để nâng cao suất số giống lúa việc xác định mật độ cấy thực cần thiết nhằm hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác giống lúa - Cung cấp thêm thông tin cho cán khuyến nông, nông dân việc bố trí mật độ thích hợp cho giống lúa LH3 đạt suất cao, chất lượng tốt Đảm bảo cho việc sản xuất lúa bền vững CHƯƠNG TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỎ KHO HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tình hình nghiên cứu phát triển lúa 1.1.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa Việt Nam 1.1.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa tỉnh Thanh Hóa 1.2.Những nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển lúa 1.3 Những nghiên cứu đặc điểm thực vật học lúa 1.3.1 Sự sinh trưởng 1.3.2 Khả đẻ nhánh lúa 1.4 Nghiên cứu sinh lý suất lúa 1.4.1 Các yếu tố cấu thành suất lúa 1.4.2 Nghiên cứu biện pháp tăng suất lúa 1.4.2.1 Về khâu kỹ thuật cấy chăm sóc 1.4.2.2 Đối với khâu chăm sóc phòng trừ sâu bệnh 1.5 Tình hình nghiên cứu kết nghiên cứu mật độ trồng lúa 1.6 Những nhận xét rút từ phần tổng quan tình hình nghiên cứu Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Giống Giống lúa có mùi thơm LH3 giống lúa tạo từ tổ hợp lai Khao Dawkmali x Amroo chọn tập đoàn giống lúa thơm viện lương thực thực phẩm Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam giống có triển vọng 2.1.2 Đặc điểm sinh vật học - Thời gian sinh trưởng: vụ Xuân 125 - 130 ngày vụ Mùa 100- 105 ngày - Chiều cao 105 - 115 cm - Năng suất đạt - tấn/ vụ Xuân, 5- 5,5 tấn/ vụ Mùa - Khối lượng 1.000 hạt 21 gam, hạt gạo dài, màu sắc vỏ trấu vàng; bạc bụng Tỉ lệ gạo nguyên cao; hàm lượng amylose thấp đến trung bình (20- 21%); gạo có chất lượng cao, thơm, dẻo phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng - Giống thích hợp với vùng đất lúa thâm canh thâm canh cao cao Thích hợp cho vụ Xuân vụ Mùa 2.1.3 Phân bón - Loại phân bón dùng thí nghiệm + Phân chuồng hoại mục + Phân đạm: Ure 46% N + Phân lân: Supe lân 16% P2O5 + Phân kali: Kali clorua 60% K2O 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 2.2.1 Địa điểm bố trí thí nghiệm: - Thí nghiệm thực huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 2.2.2 Thời gian nghiên cứu - Thí nghiệm tiến hành vụ Xuân 2015 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp thí nghiệm - Bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm bố trí công thức (6 mật độ), đó: Công thức làm đối chứng (mật độ cấy phổ biến giống lúa chất lượng Thanh Hóa) Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB), lần nhắc lại theo phương pháp thí nghiệm đồng ruộng Diện tích ô thí nghiệm 10 m2 (4 m x 2,5 m) Không đắp bờ ngăn giữ ô thí nghiệm Nền thí nghiệm (tính cho ha): Phân chuồng 10 tấn; vôi 400 kg/ha; đạm 100 N 90 P205 75 K20 CT1: 30 khóm/m2 CT2: 40 khóm/m2 CT3 (ĐC): 50 khóm/m2 CT4: 60 khóm/m2 CT5: 70 khóm/m2 CT6: 80 khóm/m2 Sơ đồ thí nghiệm Bảo vệ Bảo vệ 1A 4A 5A 2A 6A 3A 6B 2B 1B 4B 3B 5B 4C 2C 6C 3C 5C 1C Bảo vệ Bảo vệ Ký hiệu : 1,2,3,4,5,6 :Các công thức thí nghiệm A,B,C : Các lần nhắc 2.3.2 Các biện pháp kỹ thuật canh tác - Gieo mạ ngày 20/1/2015, cấy mạ đạt 4,5 Mật độ cấy (tùy thuộc vào công thức trên), cấy dảnh/khóm - Lượng phân bón/ha: Phân chuồng 10 tấn; vôi 400 kg; 100 kg N; 90 kg P2O5; 90 kg K2O Bón lót toàn phân chuồng, vôi phân lân Tỷ lệ (%) phân đạm kali bón theo thời điểm sau: + Bón trước bừa cấy: 50% N 30% K20 + Bón thúc lần (khi lúa bén rế hồi xanh): 40% N 40% K20 + Bón trước lúa trỗ 20 – 22 ngày: 10% N 30% K20 - Tưới nước: Từ cấy đến kết thúc đẻ nhánh, giữ mực nước ruộng từ đến 5cm, kết thúc đẻ nhánh rút nước phơi ruộng từ đến10 ngày Các giai đoạn sau, giữ mực nước không 10cm - Làm cỏ, sục bùn: Làm cỏ, sục bùn lần: Lần lúa bén rễ hồi xanh kết hợp bón thúc lần 1; lần 2: sau làm cỏ, sục bùn lần từ 10 đến12 ngày, kết hợp bón thúc lần - Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ sâu bệnh sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn ngành bảo vệ thực vật - Thu hoạch: Thu hoạch có khoảng 85 đến 90% số hạt chín Trước thu hoạch giống lấy mẫu 10 khóm để đánh giá tiêu Thu hoạch riêng ô, phơi sấy đến khô Xác định độ ẩm hạt máy đo độ ẩm sấy cân khối lượng (kg/ô), sau quy đổi độ ẩm hạt 14% 2.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 2.4.1 Các tiêu theo dõi sinh trưởng phát triển - Thời gian sinh trưởng trung bình giai đoạn: Tiến hành lấy chiều cao trung bình lần đo giai đoạn - Chiều cao cây: Đo từ cổ rễ đến mút (hoặc đến đầu cao nhất), công thức đo 10 khóm, theo điểm chéo góc Chiều cao = Chiều cao tổng số theo dõi Tổng số theo dõi - Khả đẻ nhánh số nhánh hữu hiệu: Khi nhánh có trở lên thoát khỏi bẹ thân nhánh cũ coi nhánh Số nhánh trung bình/ khóm = Tổng số nhánh khóm theo dõi Tổng số khóm theo dõi (Nhánh/ khóm) - Số nhánh hữu hiệu trung bình/ khóm (nhánh/ khóm): Tổng số nhánh cho khóm theo dõi Nhánh = hữu Tổng số khóm theo dõi hiệu 2.4.2 Khả chống chịu sâu bệnh hại điều kiện ngoại cảnh bất lợi Theo dõi sâu, bệnh xuất thời kì sinh trưởng lúa như: sâu đục thân, sâu lá, bệnh bạc Sau đánh giá theo phương pháp cho điểm theo tỷ lệ bị hại (%) (theo tiêu chuẩn đánh giá lúa IRRI) 2.4.3 Các tiêu yếu tố cấu thành suất suất - Số khóm: Số trung bình/ khóm (bông/khóm) + Số hạt trung bình/ (hạt/ bông) - Tỷ lệ hạt chắc: = = Tổng số khóm theo dõi Tổng số hạt theo dõi Tổng số theo dõi Số hạt / × 100 Tổng số hạt/ Khối lượng 1000 hạt (P1.000 hạt) - Khối lượng 1000 hạt (gam): Mỗi công thức lấy mẫu, mẫu 1.000 hạt đem cân lấy trung bình - Năng suất lý thuyết: Được tính theo công thức Pinixep S= 10-4.A.B.C.D Trong đó: S suất lý thuyết (tạ/ ha) A số khóm trung bình/ m2 B số trung bình/ khóm C số hạt trung bình/ D khối lượng trung bình 1000 hạt - Năng suất thực thu (tạ/ ha): Thu hoạch riêng lần nhắc lại công thức, phơi khô, quạt đem cân lần nhắc lại Tính trung bình lần nhắc lại, từ quy suất (tạ/ ha) 2.5 Phương pháp xử lí số liệu + Tỷ lệ hạt (%) = Số liệu thí nghiệm tổng hợp xử lý theo phương pháp phân tích phương sai (ANOVA) chương trình IRRISTART 4.0 EXCEL CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1.Tình hình sản xuất lúa vụ Xuân huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa Sản xuất lúa mùa huyện Quảng Xương có điều kiện thời tiết, khí hậu chung vùng đồng tỉnh Thanh Hóa, vụ mùa sản xuất lúa thường chịu nhiều điều kiện khắc nhiệt thời tiết như: Mưa, bão, lũ lụt sâu bệnh đặc biệt bệnh rầy nâu làm giảm xuất lúa ảnh hưởng đến thu nhập người nông dân Bảng Diện tích, suất sản lượng lúa xã thuộc huyện Quảng Xương giai đoạn 2012 – 2015 Năng suất * Năm 2011: - Vụ Xuân: Lúa lai: 74 (tạ/ha), lúa thuần: 64 tạ/ha - Vụ mùa: Lúa lai: 70 (tạ/ha), lúa thuần: 60 tạ/ha * Năm 2012: - Vụ Xuân: Lúa lai: 79 (tạ/ha), lúa thuần: 65 tạ/ha - Vụ mùa: Lúa lai: 74 (tạ/ha), lúa thuần: 64 tạ/ha * Năm 2013: - Vụ Xuân: Lúa lai: 75 (tạ/ha), lúa thuần: 64 tạ/ha - Vụ mùa: Lúa lai: 67 (tạ/ha), lúa thuần: 58 tạ/ha * Năm 2014: - Vụ Xuân: Lúa lai: 82 (tạ/ha), lúa thuần: 65 tạ/ha - Vụ mùa: Lúa lai: 70 (tạ/ha), lúa thuần: 64 tạ/ha - Cơ cấu giống: Năm Năm 2009 Năm 2012 TH3-3, D.ưu Xi23, BTe1, Năm 2013 Năm 2014 Vụ Vụ Xuân Vụ mùa Xi23, BTe1, Xi23, BTe1, C.ưu đa 527, N.ưu 63, Nưu 69, Bio N.ưu 69, hệ số 1, Thái Xuyên Nhị ưu 838, 404, nghi Bio404, nghi 111, ZZD001, Đại X21, Xi23, hương 305, Hương 305, Dương8, PHB71, 13/2, Vân Thái Xuyên Thái Xuyên Syn6, BT7, LT2 Quang, Q5, 111, Syn6, 111, Syn6, KD18 BT7, LT2 BT7, LT2 TH3-3, Nhị Việt lai 20, LT2, BT7, Đại ưu 828, TH3-3, LT2, Dương8, Cưu Đại Dương 8, C.ưu BTe1,Bồi BT7, N.ưu đa hệ số 1, đa hệ số 1, N.ưu 69, Tạp sơn 69, N.ưu N.ưu 69, Nhị nhị ưu 838, BC15 Thanh, BT7, 838 ưu 838, BC15 BT7 kháng bạc lá, LT2, Q5, KD18 - Diện tích, sản lượng: Diện tích lúa hàng năm từ 17.000 (2014) đến gần 20.000ha ( 2011) Diện tích giảm xã chuyển thành phố Sản lượng lương thực từ 130.000 (2011) xuống 110.000 Mục tiêu năm 2015 từ 100.000 trở lên (Nguồn: Niên giám thống kê huyện Quảng Xương,Thanh Hoá 2015) 3.2 Nghiên cứu: Xác định mật độ cấy thích hợp cho giống lúa LH3 xã Quảng Trạch, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 3.2.1 Ảnh hưởng mật độ cấy đến thời gian sinh trưởng qua giai đoạn giống lúa tẻ thơm LH3 Vụ Xuân 2015 Thời gian sinh trưởng đặc tính quan trọng giống; chịu ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh, kỹ thuật canh tác Trong đời sống mình, lúa trải qua hai thời kỳ sinh trưởng thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng thời kỳ sinh trưởng sinh thực Nghiên cứu thời gian sinh trưởng giống lúa có ý nghĩa quan trọng việc bố trí mùa vụ, cấu luân canh Kết theo dõi thời kỳ sinh trưởng, phát triển giống lúa mật độ liều lượng bón phân đạm khác trình bày bảng 3.2 đồ thị 3.1 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mật độ cấy đến thời gian sinh trưởng qua giai đoạn giống lúa tẻ thơm LH3 Vụ Xuân 2015 CT Mật độ (Khóm/m2) Cấy - Gieo -Cấy (ngày KTĐN (ngày) KTĐNTrỗ (ngày) Trỗ - KTT- KTT Chín (ngày) (ngày) TGST (ngày) 30 20 36 25 30 117 40 20 37 27 29 119 50 20 36 29 28 117 60 20 36 26 27 118 70 20 39 29 28 119 80 20 36 26 27 120 Ghi chú: KTĐN (kết thúc đẻ nhánh); KTT(kết thúc trỗ), TGST (thời gian sinh trưởng) Kết bảng 3.2 cho thấy thấy, thời gian sinh trưởng công thức dao động từ 117 - 120 ngày; có sai khác chủ yếu giai đoạn từ cấy đến kết thúc đẻ nhánh (từ 32 - 36 ngày) giai đoạn từ kết thúc đẻ nhánh đến trỗ (từ 21 - 25 ngày) Thời gian từ gieo đến cấy; trỗ đến kết thúc trỗ; kết thúc trỗ đến chín 10 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa tẻ thơm LH3 vụ xuân 2015 Đơn vị : cm CT Mật độ (Khóm/m2 2TSC 4TSC 30 24,41 40 6TS C 8TS C 10TS C CCCC 34,62 55,36 74,88 94,42 117,17 23,48 37,13 58,98 75,78 95,02 116,83 50 23,21 37,28 61,42 76,31 96,58 117,15 60 26,72 39,83 65,64 78,27 96,85 117,12 70 24,91 39,48 64,81 77,37 97,17 117,50 80 24,43 37,43 64,30 76,47 97,82 116,93 LSD0,0 2,69 CV(%) 1,3 13 Đồ thị 3.1 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa tẻ thơm LH3 vụ xuân 2015 - Giai đoạn - 10 tuần sau cấy, lúa thời kỳ làm đốt, làm đòng trỗ bông, chiều dài lóng tăng mạnh, đòng vươn cao Tốc độ tăng trưởng chiều cao giai đoạn đạt lớn nhất, Trên công thức 3,4,5 dao động từ 116,83 117,50 Qua xử lý thống kê, nhận thấy, ảnh hưởng mật độ70 khóm/m2 mật độ 60 khóm/m2 đến chiều cao cuối giống rõ rệt so với mật độ 40 khóm/m2 mức ý nghĩa 95% Điều cho thấy, mật độ thưa giống có xu hướng đạt chiều cao cuối thấp so với mật độ dày 3.2.3 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Đẻ nhánh đặc tính sinh học lúa có liên quan đến trình hình hành số suất lúa sau Quá trình bén rễ hồi xanh nhanh hay 14 chậm có liên quan đến đẻ hánh sớm hay muộn Khả đẻ nhánh lúa phụ thuộc vào giống, phân bón, điều kiện ngoại cảnh, chế độ canh tác, … Thời kỳ đẻ nhánh lúa sinh trưởng nhanh mạnh Trong thời kỳ lúa tập trung vào trình phát triển rễ, đẻ nhánh, định đến phát triển diện tích số nên khả đẻ nhánh lúa ảnh hưởng nhiều đến suất lúa Thông thường lúa có nhánh đẻ vị trí mắt đẻ sớm, có số cao, điều kiện dinh dưỡng thuận lợi có điều kiện phát triển đầy đủ để trở thành nhánh hữu hiệu, không đảm bảo điều kiện trở thành nhánh vô hiệu Để lúa đẻ nhánh sớm tập trung cần xác định thời vụ hợp lý, mật độ cấy thích hợp đặc biệt phải có chế độ bón phân phù hợp Qua bảng theo dõi, thu kết động thái đẻ nhánh giống lúa LH3 mật độvà liều lượng đạm khác nhau, trình bày bảng 3.4 đồ thị 3.2 15 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa thơm LH3 vụ mùa 2015 CT Mật độ (Khóm/m2 2TSC 4TSC 6TSC 8TSC SNHH 30 1,6 4,6 6,6 6,7 4,9 40 2,1 5,4 7,2 7,2 5,2 50 2,4 5,4 7,4 7,5 5,4 60 2,7 6,2 7,9 8,2 5,8 70 2,6 6,2 7,7 8,1 5,7 80 2,5 5,9 7,6 7,9 5,3 LSD0,05 2,14 CV% 2,1 Đồ thị 3.2 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Trong tuần đầu, tốc độ đẻ nhánh giống lúa LH3 tăng nhanh (đặc biệt từ 2-6 tuần sau cấy) đạt cao sau tuần cấy Ở thời điểm mật độ M1, số nhánh giống lúa LH3 dao động từ 6,73-8,2 nhánh/khóm, mật độ có số nhánh nhỏ 6,73 nhánh/khóm, công thức có số nhánh lớn 8,20 nhánh/khóm Ở 10 tuần sau cấy, số nhánh công thức dao động từ 4,78 – 5,80 nhánh/khóm Kết cho thấy, công thức số nhánh đạt cao 5,80 nhánh/khóm Số nhánh đạt thấp 4,87 nhánh/khóm 3.2.4 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 16 Lá quan quang hợp chủ yếu định đến suất thu hoạch Tốc độ số thân chủ yếu đặc tính di truyền giống; chịu ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh, chế độ dinh dưỡng biện pháp kỹ thuật canh tác khác Kết theo dõi tăng trưởng số công thức thí nghiệm trình bày bảng 3.5 đồ thị 3.3 Qua tuần theo dõi, thấy tốc độ tăng trưởng số đạt lớn giai đoạn - tuần sau cấy, ứng với giai đoạn lúa đẻ nhánh tập trung Sau tốc độ tăng giảm dần đạt số cuối lúa trỗ Về số cuối cùng: Kết phân tích phương sai cho thấy, ảnh hưởng mật độ đến việc hình thành số cuối giống tương đương mức (ý nghĩa 95%); có sai khác mật độ so với mật độ mức (ý nghĩa 95%) Số cuối mật độ sai khác rõ rệt Số cuối mật độ 60 khóm/m mật độ 70 khóm/m2 cao cấy với mật độ dày nên phát triển lúa có cạnh tranh dinh dưỡng vươn cao nhiều để thực trình quang hợp Bảng 3.5 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 (Đơn vị: Lá/thân chính) CT Mật độ Khóm/m 2TSC 4TSC 6TSC 8TSC Số cuối 30 4,8 6,8 9,6 11,4 14,9 40 5,1 7,1 9,8 11,8 15,4 50 5,1 7,2 10,2 12,2 15,4 60 5,5 7,5 10,6 12,6 15,7 17 70 5,6 7,5 10,6 12,5 15,6 80 5,2 7,3 10,4 12,4 15,4 LSD0,05 1,4 CV% 2,1 Đồ thị 3.3 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 3.2.5 Ảnh hưởng mật độ cấy đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Sự phát sinh phát triển gây hại loại sâu bệnh có ảnh hưởng lớn đến suất phẩm chất giống lúa Để tránh thiệt hại mùa màng cần phải nắm vững quy luật phát sinh phát triển số loại sâu bệnh hại chủ yếu, để áp dụng biện pháp phòng trừ có hiệu nhằm ngăn chặn, tiêu diệt sâu bệnh hại chủ yếu, bảo vệ trồng, nông sản, giảm mức thiệt hại đến mức thấp Chu kỳ phát sinh phát triển loại sâu, bệnh phụ thuộc vào tích lũy sâu, bệnh đồng ruộng từ vụ trước, năm trước, phụ thuộc vào điều kiện khí hậu thời tiết năm, cấu giống trồng… Tuy trà lúa, giống lúa thường có mưc độ nhiều sâu, bệnh hại khác Trong có loài sâu bệnh hại chủ yếu Kết theo dõi phát sinh gây hại sâu, bệnh trình bày bảng 3.8 18 Bảng 3.8 Ảnh hưởng mật độ cấy đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Bệnh Bệnh Sâu Sâu Rầy Mật độ (Khóm/m2) đạo ôn 30 3 40 1 50 1 60 3 70 3 80 1 CT khô vằn Đục thân nâu Sâu lá, sâu đục thân điều tra thời kì đẻ nhánh, làm đòng Bạc điều tra thời kì làm đòng – trỗ Khô vằn điều tra lúc làm đòng Rầy nâu điều tra thời kì trỗ- chín sáp Kết bảng 3.8 thấy: Nhìn chung công thức khác mật độ sâu hại khác nhau, - Bệnh đạo ôn: Phụ thuộc nhiều vào yếu tố ngoại cảnh nhiệt độ, ẩm độ bệnh phát triển thất thường, bệnh xuất gây hại từ giai đoạn mạ đến trỗ chín - Điều kiện thời tiết: Bệnh hại nặng vào lúc trời mát, ẩm, có sương mù, gió mạnh Nấm bệnh sinh trưởng thích hợp nhiệt độ 25 – 28 0C ẩm độ không khí 93% trở lên - Ảnh hưởng phân bón: bón nhiều N bệnh nặng, bón P hạn chế bệnh, bón K phụ thuộc vào lượng N - Ảnh hưởng giống: Bệnh đạo ôn phát triển giống lúa nhiễm số tỉnh vùng ven biển miền núi, 19 Nguồn bệnh nấm đạo ôn tồn dạng sợi nấm bào tử rơm, rạ hạt bị bệnh, nấm tồn số cỏ dại khác - Bệnh Khô vằn: Khô vằn (Đốm vằn) đối tượng bệnh hại quan trọng lúa Bệnh gây hại làm giảm suất chất lượng lúa gạo, hạt lúa bị lép lửng, gạo xay bị nát, chất lượng gạo thấp Việc phòng trừ bệnh đốm vằn phải thực từ đầu vụ, bao gồm sử dụng giống chống chịu với bệnh, gieo sạ với độ gieo vừa phải, bón phân cân đối, hợp lý Nếu sử dụng giống bị nhiễm bệnh nặng, gieo sạ dày, bón thừa phân đạm có nguy bị bệnh đốm vằn gây hại nặng, - Sâu đục thân hai chấm: Một loại sâu hại hại lúa phải kể đến sâu đục thân hai chấm Ở vụ mùa sâu đục thân hai chấm đối tượng gây hại nặng chúng làm ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát triển lúa Ở giai đoạn trỗ thời kỳ sâu đục thân lứa phát triển mạnh kèm theo mưa bão nhiều trùng vào thời gian lúa trỗ lúa phát triển rậm rạp nên sâu đục thân phá hại mạnh, mật độ sâu cao Thời kỳ sâu phát triển mạnh ảnh hưởng đến suất chất lượng lúa LH3 Từ giai đoạn lúa bắt đầu chín đến lúa gặt mật độ sâu giảm dần sâu đục thân hai chấm bước vào giai đoạn trưởng thành mà trưởng thành sâu đục thân không gây hại cho lúa Như vậy: Sâu đục thân hai chấm phát triển mạnh ba lứa vào giai đoạn đẻ nhánh giai đoạn làm đốt làm đòng giai đoạn trỗ - Sâu nhỏ: Gây hại cho lúa không sâu đục thân bướm hai chấm phải nói đến sâu nhỏ Qua bảng cho ta thấy, sâu nhỏ có hai đợt chính: Đợi thứ nhất: Vào lúc lúa đẻ nhánh rộ Đợt sâu thứ hai: Vào lúc lúa làm đốt làm đòng 3.2.6 Ảnh hưởng mật độ cấy đến số yếu tố cấu thành suất suất giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Năng suất yếu tố quan tâm hàng đầu nhà chọn tạo giống nay, giống tốt mưốn đưa vào sản xuất trước hết phải có suất cao, ổn định phù hợp với nhiều vùng sinh thái khác nhau… Kết theo dõi yếu tố cấu 20 thành suất suất lúa trình bày bảng 3.9 * Số bông/khóm: Đây tiêu quan trọng thứ nhất, có tính chất định đến suất, yếu tố phụ thuộc nhiều vào giống kỹ thuật canh tác mật độ cấy, phân bón… Khi xét mật độ, số bông/m2 có xu hướng tăng dần từ mật độ thấp đến mật độ cao; mật độ số bông/m đạt giá trị cao mật độ 50 khóm/m2 Điều cho thấy mật độ có khả đẻ nhánh mạnh, tỷ lệ nhánh hữu hiệu nhiều so với liều lượng đạm khác, Tương tự mật độ cấy dày số diện tích so với mật độ cấy thưa tăng * Số hạt/bông: - Đối với giống LH3: Số hạt/bông công thức có dao động từ 91,03115,31 (hạt), cao công thức mật độ 50 khóm/m (115,31 hạt/bông), thấp công thức mật độ 80 khóm/m2 91,03 hạt/bông Điều cho thấy mật độ dày số cạnh tranh dinh dưỡng tập trung cho phát triển chiều cao số nhánh Bảng 3.9 Ảnh hưởng mật độ cấy đến số yếu tố cấu thành suất suất giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 21 Chỉ tiêu suất CT Mật độ (Khóm/m2) Số bông/m2 Số hạt/bông Tỷ lệ hạt chắc (%) KL 1,000 hạt Năng suất (tạ/ha) Lý thuyết Thực tế 30 147,00 101,12 84,67 24,42 55,8 47,43 40 208,83 101,13 84,67 24,45 64,9 55,23 50 270,17 115,31 92,67 24,43 63,6 55,71 60 348,50 93,18 75,00 23,01 62,8 53,81 70 399,00 95,04 72,67 19,39 44,3 38,14 80 424,17 91,03 70,67 18,37 51,3 44,47 LCD0.05 3,44 CV(%) 1,6 22 Đồ thị 3.4: Ảnh hưởng mật độ cấy đến số yếu tố cấu thành suất suất giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 * Tỷ lệ hạt (%): - Đối với giống lúa LH3 : So sánh trung bình mật độ, tỷ lệ hạt mật độ cao 92,67%, tỷ lệ hạt mật độ 1,2 Còn mật độ cấy dày số hạt giảm so với mật độ thưa mật độ thưa có đủ ánh sáng tập trung cho quang hợp chất dinh dưỡng cần thiết * Khối lượng 1000 hạt: Đây yếu tố cuối tạo nên suất lúa So với yếu tố khác khối lượng 1000 hạt biến động chủ yếu phụ thuộc vào đặc điểm di truyền giống Các công thức tham gia thí nghiệm có khối lượng 1000 hạt mức trung bình, dao động từ 18,37-24,43g Kết theo dõi suất thực thu công thức thí nghiệm cho thấy, suất thực thu tương đối cao dao động từ 23,64 - 31,09 (tạ/ha) - Đối với giống lúa LH3: Do trồng giống lúa chất lượng nên suất chưa cao 3.3 Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm không khí qua tháng thực đề tài Bảng 3.10 Diễn biến nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm không khí khu thực hành qua thời gian thực tập Tháng/năm 01/2015 02/2015 03/2015 04/2915 26/05/201 17,7 19,1 21,5 24,1 29,4 Chỉ tiêu Nhiệt độ 23 ( 0C ) Độ ẩm 82 86 92 86 82 20,8 12,8 53,3 28,9 36,0 (%) Lượng mưa (ml) (Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Thành phố Thanh Hóa) Đồ thị 3.5 Diễn biến nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm không khí khu thực hành qua thời gian thực tập 24 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Qua kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ gieo cấy đến sinh trưởng, phát triển suất số giống lúa thơm LH3 vụ Xuân 2015 huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, có số kết luận sau: 1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Quảng Xương năm có thuận lợi để gieo trồng giống lúa chất lượng cao Tuy nhiên giống trồng địa phương nên gặp khó khăn số biện pháp chăm sóc Vì việc lựa chọn giống có khả thích ứng cao với điều kiện vùng cần thiết 1.2 Sinh trưởng, phát triển giống lúa thơm LH3 mật độ 50 khóm/m có số phù hợp, có số nhánh tối đa số hữu hiệu hợp lý Năng suất thực thu đạt cao đạt 55,71 tạ/ha Đề nghị: - Áp dụng mật độ cấy 50 khóm/m cho giống lúa để có suất cao - Các xã vùng đồng huyện Quảng Xương có điều kiện tương tự nên tiếp tục thử nghiệm đưa giống LH3 vào cấu giống lúa xã, thay dần diện tích cấy đễ bị nhiễm khô vằn bạc - Đối với vùng có trình độ kỹ thuật, khả đầu tư, chăm sóc xác định đầu cho sản phẩm mở rộng diện tích gieo cấy giống lúa chất lượng làm hàng hoá - Đề nghị thực nghiệm với biện pháp kĩ thuật khác để hoàn thiện quy trình thâm canh giống lúa thơm LH3 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Huy Đáp (1970), Lúa Xuân miền bắc Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 15-21, Bùi Huy Đáp (1999), Một số vấn đề lúa, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội, Nguyễn Văn Hoan (1994), Một số kết nghiên cứu chọn tạo giống lúa phương pháp lai hữu tính, Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, Nguyễn Thị Trâm, Nguyễn Văn Hoan (1995), Chọn tạo giống lúa cao sản, suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh cho vùng thâm canh Miền Bắc Việt Nam, Báo cáo tống kết đề tài KN01-02, Đinh Dĩnh (1970), Bón phân cho lúa, nghiên cứu lúa nước tập I, Bón phân cho lúa, NXB khoa học 1970, 6.Đào Thế Tuấn (1970), "Hiệu lực phân lân lúa", Tạp chí khoc học kỹ thuật nông nghiệp, tháng 5/1963, 7,.Nguyễn Thị Lẫm (1999), Nghiên cứu ảnh hưởng đạm đến sinh trưởng phát triển suất số giống lúa, Luận án thạc sỹ khoa học nông nghiệp, Viện KHKT nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội, 8, Yosida (1979), Những kiến thức nghề trồng lúa, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, tr,318-319, Đinh Văn Lữ (1978), Giáo trình lúa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 10.Nguyễn Ngọc Ngân (1993), Nghiên cứu đặc điểm giống kỹ thuật canh tác số giống lúa chịu hạn vụ mùa vùng đất cạn Việt Yên, Hà Bắc, Luận án PTS khoa học Nông nghiệp, 11 Togari Mastuo (1997), Sinh lý lúa, Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội, 12 De Datta S,K, W,N, Obcemea and R,K,Jana (1972), “Protein content of rice grain as affective nitrogen fertilizer and some triazines and substituted Urea”, Agronomy Journal, 64, 13 F O STAT, 2011, 14.Tổng cục thống kê Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn 15 Cục thống kê tỉnh Thanh Hóa 16,.,S, Khush ctv (1994) Nghiên cứu cải tiến sức chứa thực 26 thông qua tăng số bông/khóm số hạt/bông 17.Westermann Crothers (1997) 18.Nguyễn Như Hà (2006), Giáo trình Phân bón cho trồng, NXB Nông nghiệp, 19 Các Nhà khoa học Trung Quốc (Xie Jian Chang, 1994) 27 [...]... 3.3 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số lá của giống lúa tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 3.2.5 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Sự phát sinh phát triển và gây hại của các loại sâu bệnh có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và phẩm chất giống lúa Để tránh được thiệt hại của mùa màng cần phải nắm vững quy luật phát sinh phát. .. Thanh Hóa) Đồ thị 3.5 Diễn biến nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm không khí tại khu thực hành qua thời gian thực tập 24 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1 Kết luận Qua kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ gieo cấy đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống lúa thơm LH3 vụ Xuân 2015 tại huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, chúng tôi có một số kết luận sau: 1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện. .. hưởng của mật độ7 0 khóm/m2 và mật độ 60 khóm/m2 đến chiều cao cây cuối cùng của giống là rõ rệt hơn so với mật độ 40 khóm/m2 ở mức ý nghĩa 95% Điều này cho thấy, ở mật độ thưa thì các giống có xu hướng đạt chiều cao cây cuối cùng thấp hơn so với ở mật độ dày 3.2.3 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Đẻ nhánh là một đặc tính sinh học của cây lúa. .. 5,3 LSD0,05 2,14 CV% 2,1 Đồ thị 3.2 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Trong những tuần đầu, tốc độ đẻ nhánh của giống lúa LH3 tăng rất nhanh (đặc biệt từ 2-6 tuần sau cấy) và đạt cao nhất sau 8 tuần cấy Ở thời điểm này trên mật độ M1, số nhánh của giống lúa LH3 dao động từ 6,73-8,2 nhánh/khóm, trong đó mật độ có số nhánh nhỏ nhất 6,73 nhánh/khóm,... công thức mật độ 50 khóm/m 2 (115,31 hạt/bông), thấp nhất là công thức mật độ 80 khóm/m2 là 91,03 hạt/bông Điều này cho thấy ở các mật độ dày số bông ít hơn do sự cạnh tranh dinh dưỡng tập trung cho phát triển chiều cao và số nhánh Bảng 3.9 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến một số yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 21 Chỉ tiêu về năng suất CT Mật độ (Khóm/m2)... mật độ khác nhau thì có thời gian sinh trưởng khác nhau 3.2.2 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Sự tăng trưởng chiều cao cây lúa phản ánh sự tích lũy dinh dưỡng trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển để vận chuyển vật chất từ thân lá vào hạt góp phần tăng năng suất và chất lượng hạt lúa Trong quá trình sinh trưởng, phát. .. sớm tập trung cần xác định thời vụ hợp lý, mật độ cấy thích hợp và đặc biệt là phải có chế độ bón phân phù hợp Qua bảng theo dõi, thu được kết quả về động thái đẻ nhánh của giống lúa LH3 ở các mật đ và liều lượng đạm khác nhau, được trình bày ở bảng 3.4 và đồ thị 3.2 15 Bảng 3.4 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh của giống lúa thơm LH3 ở vụ mùa 2015 CT Mật độ (Khóm/m2 2TSC 4TSC 6TSC 8TSC... nói đến sâu cuốn lá nhỏ Qua bảng trên cho ta thấy, sâu cuốn lá nhỏ có hai đợt chính: Đợi thứ nhất: Vào lúc lúa đẻ nhánh rộ Đợt sâu thứ hai: Vào lúc cây lúa làm đốt làm đòng 3.2.6 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến một số yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa thuần tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Năng suất là yếu tố quan tâm hàng đầu của các nhà chọn tạo giống hiện nay, một giống tốt mưốn đưa vào... khác rõ rệt Số lá cuối cùng của mật độ 60 khóm/m 2 và mật độ 70 khóm/m2 là cao nhất do cấy với mật độ dày nên khi phát triển cây lúa có sự cạnh tranh dinh dưỡng vươn cao và ra lá nhiều để thực hiện quá trình quang hợp Bảng 3.5 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số lá của giống lúa tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 (Đơn vị: Lá/thân chính) CT Mật độ Khóm/m 2TSC 4TSC 6TSC 8TSC Số lá cuối cùng 2... tiết từng năm, cơ cấu giống cây trồng… Tuy vậy mỗi trà lúa, mỗi giống lúa thường có mưc độ nhiều sâu, bệnh hại khác nhau Trong đó có những loài sâu bệnh hại chủ yếu Kết quả theo dõi sự phát sinh gây hại của sâu, bệnh được trình bày ở bảng 3.8 18 Bảng 3.8 Ảnh hưởng của mật độ cấy đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lúa tẻ thơm LH3 ở vụ Xuân 2015 Bệnh Bệnh Sâu Sâu Rầy Mật độ (Khóm/m2) đạo ôn 1 30 ... 3.3 Ảnh hưởng mật độ cấy đến động thái tăng trưởng số giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 3.2.5 Ảnh hưởng mật độ cấy đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại giống lúa tẻ thơm LH3 vụ Xuân 2015 Sự phát sinh. .. huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Xác định ảnh hưởng mật độ cấy đến sinh trưởng giống lúa có mùi thơm LH3 - Xác định ảnh hưởng mật độ cấy đến tiêu sinh lý giống lúa LH3 - Ảnh. .. suất giống lúa thơm LH3 vụ Xuân 2015 huyện Quảng Xương Thanh Hóa 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài Xác định mật độ cấy thích hợp cho giống lúa có mùi thơm LH3 vụ Xuân 2015 huyện