ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––– TRƢƠNG NGỌC PHƢỢNG SO SÁNH ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM EGG STIMULANT VÀ SELVIE - WD ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG TRỨNG CỦA GÀ THƢƠNG PHẨM ISA SHAVER NUÔI TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN – 2013 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––– TRƢƠNG NGỌC PHƢỢNG SO SÁNH ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM EGG STIMULANT VÀ SELVIE - WD ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG TRỨNG CỦA GÀ THƢƠNG PHẨM ISA SHAVER NUÔI TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.01.05 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Thị Hải TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ THÁI NGUYÊN – 2013 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Những số liệu, kết luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố công trình Mọi giúp đỡ việc thực luận văn cảm ơn Các thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên,ngày tháng năm 2013 TÁC GIẢ Trƣơng Ngọc Phƣợng Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Trước hết xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo TS Nguyễn Thị Hải cô giáo TS Nguyễn Thị Thuý Mỵ - Giảng viên Khoa Chăn nuôi thú y Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Các cô trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo, động viên, giúp đỡ nhiều suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, Khoa Chăn nuôi thú y, Phòng Quản lý đào tạo Sau đại học trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên tập thể cán bộ, công nhân viên Trại giống gia cầm Vân Mỵ (thuộc xã Quyết Thắng – TP Thái Nguyên) người bảo, cung cấp kiến thức quý báu tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới người thân gia đình toàn thể bạn bè động viên, chia sẻ giúp đỡ để yên tâm hoàn thành nhiệm vụ Tôi xin trân trọng gửi tới Thầy, Cô giáo, vị Hội đồng chấm luận văn lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp nhất./ Thái Nguyên, ngày tháng năm 2013 TÁC GIẢ Trƣơng Ngọc Phƣợng Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học khả sinh sản gia cầm 1.1.1.1 Cấu tạo quan sinh dục gia cầm 1.1.1.2 Các tiêu đánh giá khả sinh sản gia cầm 1.1.1.3 Một số đặc điểm sinh học trứng gia cầm 1.1.1.4 Những yếu tố ảnh hưởng tới sức sinh sản gia cầm 13 1.2 Giới thiệu đối tượng nghiên cứu 17 1.2.1 Một số hiểu biết chế phẩm Selvie - WD 17 1.2.2 Một số hiểu biết chế phẩm Egg Stimulant 24 1.2.3 Vài nét nguồn gốc gà thí nghiệm 30 1.3 Tình hình nghiên cứu nước giới 32 1.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 32 1.3.2 Tình hình nghiên cứu giới 34 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv Chƣơng 2: ĐỐI TƢỢNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 36 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 37 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 37 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 37 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 37 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 37 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 37 2.3 Các tiêu theo dõi 39 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 42 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 43 3.1 Kết phân tích thức ăn thí nghiệm 43 3.2 Kết nghiên cứu việc bổ sung chế phẩm Egg Stimulant Selvie - WD cho gà đẻ thương phẩm Isa Shaver 44 3.2.1 44 45 3.2.2.1 Tỷ lệ đẻ gà thí nghiệm 45 3.2.2.2 Năng suất trứng gà thí nghiệm 48 3.2.3 Khối lượng trứng gà thí nghiệm 50 tr ng 51 3.2.5 Kết phân tích thành phần hoá học trứng gà thí nghiệm 54 h c ăn 66 3.2.7 Tiêu tốn protein cho sản xuất trứng gà thí nghiệm 69 3.2.8 Tiêu tốn lượng cho sản xuất trứng gà thí nghiệm 71 3.2.9 Sơ hạch toán kinh tế 73 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 74 4.1 Kết luận 74 4.2 Tồn 74 4.3 Đề nghị 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Số hóa trung tâm học liệu BQ: Bình quân CS: Cộng ĐC: Đối chứng HU: Chỉ số Haugh NLTĐ: Năng lượng trao đổi TĂ: Thức ăn TN: Thí nghiệm Vit: Vitamin VCK: Vật chất khô http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần hóa học chế phẩm sinh học Egg Stimulant 24 Bảng 1.2 Tiêu chuẩn thành tích gà Isa Shaver Brown 31 Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 37 Bảng 2.2 Tiêu chuẩn ăn gà đẻ trứng thương phẩm lông màu từ 30 - 40 tuần tuổi 38 Bảng 3.1 Giá trị thức ăn thí nghiệm 43 44 46 48 Bảng 3.5 Khối lượng trứng gà thí nghiệm 50 ng tr 52 Bảng 3.7 Thành phần hóa học trứng gà thí nghiệm 55 Bảng 3.8 Tỷ lệ lòng đỏ protein lòng đỏ giai đoạn thí nghiệm 59 Bảng 3.9 Hàm lượng caroten độ đậm màu lòng đỏ giai đoạn thí nghiệm 62 Bảng 3.10 Tiêu tốn chi phí thức ăn/ 10 trứng gà thí nghiệm 66 Bảng 3.11 Tiêu tốn protein/ 10 trứng gà thí nghiệm 70 Bảng 3.12 Tiêu tốn lượng/ 10 trứng gà thí nghiệm 71 Bảng 3.13 Sơ hạch toán kinh tế 73 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Đồ thị tỷ lệ đẻ gà thí nghiệm qua tuần tuổi 47 Hình 3.2 Biểu đồ nă tuần tuổi 49 Hình 3.3 Biểu đồ tỷ lệ lòng đỏ qua giai đoạn thí nghiệm 60 Hình 3.4a Biểu đồ tỷ lệ protein lòng đỏ qua giai đoạn thí nghiệm 61 Hình 3.4b Biểu đồ tỷ lệ protein lòng đỏ qua giai đoạn thí nghiệm 62 Hình 3.5 Biểu đồ hàm lượng caroten lòng đỏ qua giai đoạn thí nghiệm 63 Hình 3.6 Biểu đồ độ đậm màu lòng đỏ qua giai đoạn thí nghiệm 65 Hình 3.7 Độ đậm màu lòng đỏ trứng lô thí nghiệm 65 Hình 3.8 Biểu đồ tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng 67 Hình 3.9 Biểu đồ chi phí thức ăn cho 10 trứng 69 Hình 3.10 Biểu đồ tiêu tốn protein cho 10 trứng 71 Hình 3.11 Biểu đồ tiêu tốn lượng trao đổi cho 10 trứng 72 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ PHỤ LỤC Kết xử lý thống kê phần mềm Minitab phiên 14 KHỐI LƢỢNG TRỨNG One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 30 32 S = 3.116 Level DC TN1 TN2 N 11 11 11 SS 1.44 291.33 292.77 MS 0.72 9.71 F 0.07 R-Sq = 0.49% Mean 59.447 59.692 59.959 StDev 3.104 3.158 3.086 P 0.929 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -57.6 58.8 60.0 61.2 Pooled StDev = 3.116 TỶ LỆ VỎ One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source DF Factor Error 87 Total 89 S = 0.9765 Level DC TN1 TN2 N 30 30 30 SS MS 0.104 0.052 82.961 0.954 83.065 R-Sq = 0.13% Mean 11.139 11.063 11.073 StDev 1.055 0.934 0.935 F 0.05 P 0.947 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -10.80 11.00 11.20 11.40 Pooled StDev = 0.977 TỶ LỆ LÒNG ĐỎ One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source DF Factor Error 87 Total 89 S = 1.665 Level DC TN1 TN2 N 30 30 30 SS MS 1.37 0.69 241.25 2.77 242.62 R-Sq = 0.57% Mean 32.401 32.564 32.703 StDev 1.986 1.113 1.771 F 0.25 P 0.781 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -32.00 32.40 32.80 33.20 Pooled StDev = 1.665 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ TỶ LỆ LÒNG TRẮNG One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 87 89 S = 2.105 SS 0.86 385.65 386.51 Level DC TN1 TN2 MS 0.43 4.43 F 0.10 N 30 30 30 R-Sq = 0.22% Mean 56.460 56.371 56.224 StDev 2.704 1.446 1.974 P 0.908 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -55.50 56.00 56.50 57.00 Pooled StDev = 2.105 ĐỘ DÀY VỎ One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 87 89 S = 0.03250 SS 0.00070 0.09188 0.09258 Level DC TN1 TN2 MS 0.00035 0.00106 N 30 30 30 R-Sq = 0.75% Mean 0.38800 0.38267 0.38167 F 0.33 P 0.720 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( * ) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+0.3760 0.3840 0.3920 0.4000 StDev 0.03242 0.03423 0.03075 Pooled StDev = 0.03250 CHỈ SỐ HÌNH THÁI One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 87 89 S = 0.07966 SS 0.00002 0.55210 0.55212 Level DC TN1 TN2 N 30 30 30 MS 0.00001 0.00635 R-Sq = 0.00% Mean 1.3287 1.3297 1.3287 StDev 0.0799 0.0793 0.0799 F 0.00 P 0.998 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ -1.305 1.320 1.335 1.350 Pooled StDev = 0.0797 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ CHỈ SỐ LÒNG ĐỎ One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 87 89 SS 0.002395 0.058262 0.060657 S = 0.02588 Level DC TN1 TN2 N 30 30 30 MS 0.001198 0.000670 R-Sq = 3.95% Mean 0.45354 0.46477 0.46418 StDev 0.01949 0.03334 0.02274 F 1.79 P 0.173 R-Sq(adj) = 1.74% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -0.4480 0.4560 0.4640 0.4720 Pooled StDev = 0.02588 CHỈ SỐ LÒNG TRẮNG One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 87 89 SS 0.0004596 0.0086262 0.0090858 S = 0.009957 Level DC TN1 TN2 N 30 30 30 MS 0.0002298 0.0000992 R-Sq = 5.06% Mean 0.09423 0.09923 0.09878 StDev 0.00955 0.01117 0.00903 F 2.32 P 0.105 R-Sq(adj) = 2.88% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -0.0910 0.0945 0.0980 0.1015 Pooled StDev = 0.00996 VCK LÒNG TRẮNG Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.4027 SS 0.279 0.973 1.252 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.139 0.162 F 0.86 R-Sq = 22.26% Mean 14.210 14.620 14.530 StDev 0.210 0.456 0.484 P 0.470 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* -) ( * -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 14.00 14.40 14.80 15.20 Pooled StDev = 0.403 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.4286 0.2122 0.6408 S = 0.1881 Level DC TN1 TN2 MS 0.2143 0.0354 N 3 R-Sq = 66.89% Mean 14.313 14.743 14.253 StDev 0.146 0.246 0.156 F 6.06 P 0.036 R-Sq(adj) = 55.85% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ 14.10 14.40 14.70 15.00 Pooled StDev = 0.188 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower -0.0412 -0.5312 Center 0.4300 -0.0600 Upper 0.9012 0.4112 -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -0.50 0.00 0.50 1.00 TN1 subtracted from: TN2 Lower -0.9612 Center -0.4900 Upper -0.0188 -+ -+ -+ -+ ( * -) -+ -+ -+ -+ -0.50 0.00 0.50 1.00 10 PROTEIN LÒNG TRẮNG Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.1744 SS 0.5337 0.1825 0.7162 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.2668 0.0304 R-Sq = 74.52% Mean 12.440 12.053 12.640 StDev 0.131 0.035 0.270 F 8.77 P 0.017 R-Sq(adj) = 66.03% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* -) ( -* ) + -+ -+ -+ 12.00 12.30 12.60 12.90 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Pooled StDev = 0.174 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: Lower -0.8236 -0.2370 TN1 TN2 Center -0.3867 0.2000 Upper 0.0503 0.6370 -+ -+ -+ -+-( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 0.60 0.00 0.60 1.20 TN1 subtracted from: Lower 0.1497 TN2 Center 0.5867 Upper 1.0236 -+ -+ -+ -+-( -* ) -+ -+ -+ -+ 0.60 0.00 0.60 1.20 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.1228 SS 0.0548 0.0905 0.1453 Level DC TN1 TN2 MS 0.0274 0.0151 N 3 R-Sq = 37.73% Mean 12.280 12.357 12.470 StDev 0.106 0.090 0.161 F 1.82 P 0.241 R-Sq(adj) = 16.98% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ -12.15 12.30 12.45 12.60 Pooled StDev = 0.123 11 LIPIT LÒNG TRẮNG Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.01 Level DC TN1 TN2 N 3 SS 0.000200 0.000600 0.000800 MS 0.000100 0.000100 R-Sq = 25.00% Mean 0.04000 0.05000 0.04000 StDev 0.01000 0.01000 0.01000 F 1.00 P 0.422 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 0.030 0.040 0.050 0.060 Pooled StDev = 0.01000 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.01 SS 0.000200 0.000600 0.000800 Level DC TN1 TN2 MS 0.000100 0.000100 R-Sq = 25.00% N 3 Mean 0.05000 0.06000 0.06000 F 1.00 P 0.422 R-Sq(adj) = 0.00% StDev 0.01000 0.01000 0.01000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 0.040 0.050 0.060 0.070 Pooled StDev = 0.01000 12 VCK LÒNG ĐỎ Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.3014 SS 0.1766 0.5450 0.7216 Level DC TN1 TN2 MS 0.0883 0.0908 N 3 R-Sq = 24.47% Mean 47.780 47.990 48.120 StDev 0.405 0.302 0.131 F 0.97 P 0.431 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( -* -) + -+ -+ -+ 47.40 47.70 48.00 48.30 Pooled StDev = 0.301 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF S = 0.4440 SS 6.201 1.183 7.383 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 3.100 0.197 F 15.73 R-Sq = 83.98% Mean 47.730 48.940 49.750 StDev 0.210 0.472 0.570 P 0.004 R-Sq(adj) = 78.64% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 48.0 49.0 50.0 51.0 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Pooled StDev = 0.444 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: Lower 0.0975 0.9075 TN1 TN2 Center 1.2100 2.0200 Upper 2.3225 3.1325 -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 TN1 subtracted from: TN2 Lower -0.3025 Center 0.8100 Upper 1.9225 -+ -+ -+ -+ -( * -) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 13 PROTEIN LÒNG ĐỎ Sau 10 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.5688 0.3088 0.8776 S = 0.2269 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.2844 0.0515 F 5.53 R-Sq = 64.81% Mean 14.620 15.220 15.040 StDev 0.335 0.075 0.191 P 0.044 R-Sq(adj) = 53.08% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -14.35 14.70 15.05 15.40 Pooled StDev = 0.227 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower 0.0316 -0.1484 Center 0.6000 0.4200 Upper 1.1684 0.9884 -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 0.50 0.00 0.50 1.00 TN1 subtracted from: TN2 Lower -0.7484 Center -0.1800 Upper 0.3884 Số hóa trung tâm học liệu -+ -+ -+ -+ -( * -) -+ -+ -+ -+ 0.50 0.00 0.50 1.00 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Sau 30 ngày One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.844 1.352 2.196 S = 0.4747 Level DC TN1 TN2 MS 0.422 0.225 F 1.87 N 3 R-Sq = 38.44% Mean 14.980 15.580 15.670 StDev 0.370 0.652 0.338 P 0.233 R-Sq(adj) = 17.91% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+ 14.40 15.00 15.60 16.20 Pooled StDev = 0.475 Sau 60 ngày One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 1.0946 0.3278 1.4224 S = 0.2337 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.5473 0.0546 R-Sq = 76.95% Mean 15.170 15.810 15.980 StDev 0.128 0.234 0.304 F 10.02 P 0.012 R-Sq(adj) = 69.27% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 15.20 15.60 16.00 16.40 Pooled StDev = 0.234 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower 0.0543 0.2243 Center 0.6400 0.8100 Upper 1.2257 1.3957 -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 0.60 0.00 0.60 1.20 TN1 subtracted from: TN2 Lower -0.4157 Center 0.1700 Upper 0.7557 Số hóa trung tâm học liệu -+ -+ -+ -+ -( -* -) -+ -+ -+ -+ 0.60 0.00 0.60 1.20 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 14 LIPIT LÒNG ĐỎ Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.234 2.226 2.460 S = 0.6091 Level DC TN1 TN2 MS 0.117 0.371 F 0.32 N 3 R-Sq = 9.52% Mean 24.490 24.350 24.740 P 0.741 R-Sq(adj) = 0.00% StDev 0.630 0.656 0.535 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 24.00 24.60 25.20 25.80 Pooled StDev = 0.609 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source DF Factor Error Total S = 0.4263 Level DC TN1 TN2 N 3 SS MS F P 0.984 0.492 2.71 0.145 1.090 0.182 2.074 R-Sq = 47.45% R-Sq(adj) = 29.93% Mean 24.520 23.970 24.760 StDev 0.468 0.417 0.390 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -23.50 24.00 24.50 25.00 Pooled StDev = 0.426 15 HÀM LƢỢNG VIT A Sau 10 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 5.62940 0.02800 5.65740 S = 0.06831 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 2.81470 0.00467 R-Sq = 99.51% Mean 10.2200 12.1500 11.0400 StDev 0.0700 0.0624 0.0721 Số hóa trung tâm học liệu F 603.15 P 0.000 R-Sq(adj) = 99.34% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -(*-) (-*) (-*-) -+ -+ -+ -+ -10.20 10.80 11.40 12.00 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Pooled StDev = 0.0683 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: Lower 1.7588 0.6488 TN1 TN2 Center 1.9300 0.8200 Upper 2.1012 0.9912 -+ -+ -+ -+ -(*-) (-*-) -+ -+ -+ -+ 1.0 0.0 1.0 2.0 TN1 subtracted from: Lower -1.2812 TN2 Center -1.1100 Upper -0.9388 -+ -+ -+ -+ -(-*-) -+ -+ -+ -+ 1.0 0.0 1.0 2.0 Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 8.2982 0.4958 8.7940 S = 0.2875 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 4.1491 0.0826 R-Sq = 94.36% Mean 10.280 12.630 11.370 StDev 0.181 0.387 0.255 F 50.21 P 0.000 R-Sq(adj) = 92.48% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * -) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+-10.40 11.20 12.00 12.80 Pooled StDev = 0.287 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower 1.6297 0.3697 Center 2.3500 1.0900 Upper 3.0703 1.8103 -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 TN1 subtracted from: TN2 Lower -1.9803 Center -1.2600 Upper -0.5397 Số hóa trung tâm học liệu -+ -+ -+ -+ -( * -) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 17.8385 0.3339 18.1724 S = 0.2359 Level DC TN1 TN2 MS 8.9192 0.0556 F 160.29 N 3 R-Sq = 98.16% Mean 10.540 13.960 12.633 P 0.000 R-Sq(adj) = 97.55% StDev 0.282 0.140 0.261 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) (-* ) (-* ) -+ -+ -+ -+ -10.8 12.0 13.2 14.4 Pooled StDev = 0.236 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: Lower 2.8289 1.5023 TN1 TN2 Center 3.4200 2.0933 Upper 4.0111 2.6844 -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 TN1 subtracted from: TN2 Lower -1.9177 Center -1.3267 Upper -0.7356 -+ -+ -+ -+ -( -* -) -+ -+ -+ -+ 1.5 0.0 1.5 3.0 16 HÀM LƢỢNG SELEN Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.0015260 0.0001360 0.0016620 S = 0.004761 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.0007630 0.0000227 R-Sq = 91.82% Mean 0.14300 0.15200 0.17400 StDev 0.00200 0.00458 0.00656 Số hóa trung tâm học liệu F 33.66 P 0.001 R-Sq(adj) = 89.09% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( -* -) + -+ -+ -+ 0.144 0.156 0.168 0.180 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Pooled StDev = 0.00476 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: Lower -0.002930 0.019070 TN1 TN2 Center 0.009000 0.031000 Upper 0.020930 0.042930 -+ -+ -+ -+-( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 0.020 0.000 0.020 0.040 TN1 subtracted from: Lower 0.010070 TN2 Center 0.022000 Upper 0.033930 -+ -+ -+ -+-( -* -) -+ -+ -+ -+ 0.020 0.000 0.020 0.040 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF SS 0.0024720 0.0004800 0.0029520 S = 0.008944 Level DC TN1 TN2 N 3 MS 0.0012360 0.0000800 R-Sq = 83.74% Mean 0.15300 0.16700 0.19300 F 15.45 P 0.004 R-Sq(adj) = 78.32% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( -* ) + -+ -+ -+ 0.140 0.160 0.180 0.200 StDev 0.00557 0.01058 0.00985 Pooled StDev = 0.00894 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 97.80% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower -0.008412 0.017588 Center 0.014000 0.040000 Upper 0.036412 0.062412 + -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ -0.030 0.000 0.030 0.060 TN1 subtracted from: TN2 Lower 0.003588 Center 0.026000 Upper 0.048412 Số hóa trung tâm học liệu + -+ -+ -+ ( -* ) + -+ -+ -+ -0.030 0.000 0.030 0.060 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 17 TỶ LỆ LÒNG ĐỎ Sau 10 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 27 29 S = 1.364 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 SS 0.27 50.22 50.49 MS 0.14 1.86 F 0.07 R-Sq = 0.54% Mean 31.669 31.901 31.809 StDev 1.537 1.384 1.141 P 0.930 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( * ) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+-31.20 31.80 32.40 33.00 Pooled StDev = 1.364 Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 27 29 S = 1.449 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 SS 0.29 56.66 56.95 MS 0.15 2.10 F 0.07 R-Sq = 0.51% Mean 32.278 32.383 32.519 StDev 1.649 1.203 1.459 P 0.933 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( -* -) ( -* ) ( -* -) + -+ -+ -+31.80 32.40 33.00 33.60 Pooled StDev = 1.449 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 27 29 S = 1.077 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 SS 0.82 31.33 32.15 MS 0.41 1.16 F 0.35 R-Sq = 2.55% Mean 32.392 32.517 32.788 StDev 0.855 1.172 1.174 P 0.706 R-Sq(adj) = 0.00% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 32.00 32.50 33.00 33.50 Pooled StDev = 1.077 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 18 ĐỘ ĐẬM MÀU LÒNG ĐỎ Sau 10 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source DF Factor Error 27 Total 29 S = 1.400 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 SS MS 60.47 30.23 52.90 1.96 113.37 R-Sq = 53.34% Mean 8.600 11.900 11.200 StDev 1.265 0.994 1.814 F 15.43 P 0.000 R-Sq(adj) = 49.88% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 9.0 10.5 12.0 13.5 Pooled StDev = 1.400 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 98.04% DC subtracted from: Lower 1.746 1.046 TN1 TN2 Center 3.300 2.600 Upper 4.854 4.154 -+ -+ -+ -+ -( * -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 2.0 0.0 2.0 4.0 TN1 subtracted from: TN2 Lower -2.254 Center -0.700 Upper 0.854 -+ -+ -+ -+ -( * -) -+ -+ -+ -+ 2.0 0.0 2.0 4.0 Sau 30 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 27 29 S = 1.013 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 SS 77.27 27.70 104.97 MS 38.63 1.03 F 37.66 R-Sq = 73.61% Mean 8.800 12.500 11.800 StDev 1.229 0.850 0.919 P 0.000 R-Sq(adj) = 71.66% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+ 9.0 10.5 12.0 13.5 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Pooled StDev = 1.013 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 98.04% DC subtracted from: Lower 2.576 1.876 TN1 TN2 Center 3.700 3.000 Upper 4.824 4.124 -+ -+ -+ -+ ( * -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 0.0 2.0 4.0 6.0 TN1 subtracted from: Lower -1.824 TN2 Center -0.700 Upper 0.424 -+ -+ -+ -+ ( -* ) -+ -+ -+ -+ 0.0 2.0 4.0 6.0 Sau 60 ngày TN One-way ANOVA: DC, TN1, TN2 Source Factor Error Total DF 27 29 SS 103.200 18.300 121.500 S = 0.8233 Level DC TN1 TN2 N 10 10 10 MS 51.600 0.678 R-Sq = 84.94% Mean 8.900 13.100 12.500 StDev 0.994 0.568 0.850 F 76.13 P 0.000 R-Sq(adj) = 83.82% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( * -) + -+ -+ -+ 9.0 10.5 12.0 13.5 Pooled StDev = 0.823 Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons Individual confidence level = 98.04% DC subtracted from: TN1 TN2 Lower 3.2862 2.6862 Center 4.2000 3.6000 Upper 5.1138 4.5138 + -+ -+ -+( * ) ( * ) + -+ -+ -+0.0 2.0 4.0 6.0 TN1 subtracted from: TN2 Lower -1.5138 Center -0.6000 Upper 0.3138 Số hóa trung tâm học liệu + -+ -+ -+( * ) + -+ -+ -+0.0 2.0 4.0 6.0 http://www.lrc-tnu.edu.vn/ [...]... ảnh hưởng của các chế phẩm trên đến năng suất và chất lượng trứng gà Chính vì vậy để có cơ sở khoa học đánh giá ảnh hưởng của các chế phẩm này trong lĩnh vực chăn nuôi gà sinh sản, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: So sánh ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Egg Stimulant và Selvie - WD đến năng suất và chất lượng trứng của gà thương phẩm Isa Shaver nuôi tại Thành phố Thái Nguyên 2 Mục tiêu của. .. được ảnh hưởng của chế phẩm Egg Stimulant và Selvie WD đến năng suất, chất lượng trứng của gà thương phẩm Isa Shaver - Đưa ra khuyến cáo đối với người chăn nuôi và người tiêu dùng khi sử dụng chế phẩm 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Đóng góp những số liệu khoa học về hiệu quả của chế phẩm Egg Stimulant và Selvie - WD khi bổ sung vào khẩu phần của gà Isa Shaver nuôi tại Thái. .. - Mùa vụ: Ảnh hưởng đến sức đẻ trứng rất rõ rệt ở nước ta, mùa hè sức đẻ trứng giảm xuống rất nhiều so với mùa xuân, đến mùa thu lại tăng lên Ảnh hưởng của mùa vụ đến năng suất trứng có hai yếu tố đó là: ảnh hưởng của thời gian chiếu sáng ngày và ảnh hưởng của nhiệt độ, trong đó ảnh hưởng của thời gian chiếu sáng là chủ yếu Bởi vì thời gian chiếu sáng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát dục của gia cầm... http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 2 Egg Stimulant và Selvie - WD là những chế phẩm như vậy Với việc bổ sung chế phẩm vào khẩu phần ăn, nước uống của gà, Egg Stimulant và Selvie - WD giúp giảm tỷ lệ chết, tăng sức đề kháng, kéo dài chu kỳ đẻ của gà, tăng sản lượng trứng, tăng độ đậm màu của lòng đỏ trứng, cải thiện tỷ lệ ấp nở và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn cho gà Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có kết quả... sớm là trội so với tuổi thành thục sinh dục muộn * Năng suất trứng Năng suất trứng hay sản lượng trứng là số lượng trứng của một gia cầm mái đẻ ra trên một đơn vị thời gian Đối với gia cầm thì đây là chỉ tiêu quan trọng, nó phản ánh trạng thái sinh lý và khả năng hoạt động của hệ sinh dục Năng suất trứng là một tính trạng số lượng nên nó phụ thuộc nhiều vào điều kiện ngoại cảnh Năng suất trứng phụ thuộc... Thái Nguyên Kết quả của đề tài này sẽ là tài liệu tham khảo có giá trị để phục vụ cho công tác nghiên cứu, giảng dạy trong nhà trường 3.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài Kết quả của đề tài sẽ là cơ sở để khẳng định hiệu quả của việc bổ sung chế phẩm Egg Stimulant và Selvie - WD cho gà Isa Shaver thương phẩm Có cơ sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi sử dụng chế phẩm Egg Stimulant và Selvie - WD có... đánh giá chất lượng bên trong của trứng * Độ dày vỏ trứng Độ dày vỏ trứng ảnh hưởng đến độ bền của trứng và có ý nghĩa trong việc vận chuyển, quá trình trao đổi chất, là nguồn cung cấp can xi cho phôi Một số nghiên cứu cho rằng độ dày vỏ trứng chịu ảnh hưởng của yếu tố di truyền Các yếu tố ảnh hưởng của môi trường như nhiệt độ chuồng cao, tuổi gà già, các điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng kém và tác nhân... Hình dạng trứng không biến đổi theo mùa song quả trứng đầu của chu kỳ đẻ thường dài và nhỏ hơn những quả trứng sau Theo Nguyễn Mạnh Hùng và cs, (1994) [13] hình dạng trứng không phụ thuộc vào khối lượng gà mái mà phụ thuộc vào đặc điểm cấu tạo và chức năng của ống dẫn trứng, ống dẫn trứng càng dài, càng to thì trứng đẻ ra càng to Hình dạng trứng là căn cứ để đánh giá chất lượng trứng Trứng của mỗi loài... sự rụng trứng của gia cầm chịu ảnh hưởng của thân kinh và thể dịch, (Nguyễn Duy Hoan và cs, 1998 [11]) + Ống dẫn trứng: Là một ống dài có nhiều khúc cuộn, tại đây xảy ra quá trình thụ tinh và hình thành trứng của gia cầm Tuỳ thuộc vào hình dạng và chức năng của ống dẫn trứng mà người ta chia thành các loại khác nhau Kích thước và hình dạng ống dẫn trứng thay đổi theo lứa tuổi và các hoạt động của cơ... động năng lượng chống rét Nếu nhiệt độ quá cao, khả năng thu nhận thức ăn của gà giảm, nhiều gà bị chết do stress nhiệt dẫn đến năng suất trứng bị giảm - Ánh sáng ảnh hưởng đến sản lượng trứng của gia cầm: Nó được xác định qua thời gian chiếu sáng và cường độ chiếu sáng Yêu cầu của gà đẻ thời gian chiếu sáng 12-16h/ngày, có thể sử dụng ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo để đảm bảo giờ chiếu sáng và ... tài: So sánh ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Egg Stimulant Selvie - WD đến suất chất lượng trứng gà thương phẩm Isa Shaver nuôi Thành phố Thái Nguyên Mục tiêu đề tài - Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm. .. phẩm Egg Stimulant Selvie - WD đến suất chất lượng trứng gà thương phẩm Isa Shaver - Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Egg Stimulant Selvie - WD đến hiệu sử dụng thức ăn gà thương phẩm Isa Shaver. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––– TRƢƠNG NGỌC PHƢỢNG SO SÁNH ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM EGG STIMULANT VÀ SELVIE - WD ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG TRỨNG CỦA GÀ THƢƠNG