TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG ẢNH HƯỞNG CỦA GIBBERELLIN ĐẾN PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU NÀNH MTĐ517-8 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KHOA HỌC CÂY TRỒNG Cần Thơ, 2014 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG ẢNH HƯỞNG CỦA GIBBERELLIN ĐẾN PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU NÀNH MTĐ517-8 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGÀNH KHOA HỌC CÂY TRỒNG Giáo viên hướng dẫn: TS LÊ VĨNH THÚC Sinh viên thực hiện: NUYỄN THỊ HỒNG NHUNG MSSV: 3113173 LỚP: TT11X8A1 Cần Thơ, 2014 ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG Luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học trồng với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GIBBERELLIN ĐẾN PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU NÀNH MTĐ517-8 Do sinh viên Nguyễn Thị Hồng Nhung thực Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Cán hướng dẫn Lê Vĩnh Thúc i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG -Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học trồng với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GIBBERELLIN ĐẾN PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU NÀNH MTĐ517-8 Do sinh viên Nguyễn Thị Hồng Nhung thực bảo vệ trước hội đồng Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: Luận văn tốt nghiệp hội đồng đánh giá ở mức: Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Thành viên Hội đồng …………………… ………………………… ……………… DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nghiên cứu thầy hướng dẫn thực Kết nghiên cứu trung thực chưa công bố bất cứ hình thức Tôi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Sinh viên thực (Ký tên) Nguyễn Thị Hồng Nhung iii TIỂU SỬ CÁ NHÂN I Lý lịch sơ lược Họ tên: Nguyễn Thị Hồng Nhung Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 10/03/1993 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: Đồng Tháp Con ông: Nguyễn Văn Tèo Và bà: Phạm Hồng Nho Chỗ ở nay: Ấp 5, xã Ba Sao, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp II Quá trình học tập Tiểu học Thời gian: 1999-2004 Trường: Tiểu học Ba Sao Địa chỉ: Xã Ba Sao, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Trung học Cơ sở Thời gian: 2004-2008 Trường: Trung học Cơ sở Ba Sao Địa chỉ: Xã Ba Sao, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Trung học Phổ thông Thời gian: 2008-2011 Trường: Trung học Phổ thông Thống Linh Địa chỉ: Xã Ba Sao, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Đại học Thời gian: 2011-2014 Trường: Đại học Cần Thơ Địa chỉ: Đường 3/2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ Chuyên ngành: Khoa học trồng (Khóa 37) Ngày… tháng… năm 2014 Nguyễn Thị Hồng Nhung iv LỜI CẢM TẠ Kính dâng! Cha mẹ hết lòng nuôi nấng, dạy dỗ khôn lớn nên người Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến - TS Lê Vĩnh Thúc tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý cho lời khuyên hết sức bổ ích việc nghiên cứu hoàn thành tốt luận văn - ThS Mai Vũ Duy đóng góp ý kiến xác thực góp phần hoàn chỉnh luận văn - Cố vấn học tập Cô Bùi Thị Cẩm Hường quan tâm dìu dắt lớp hoàn thành tốt khóa học - Quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng tận tình truyền đạt kiến thức suốt khóa học Xin chân thành cảm ơn! - Các bạn Toàn, Chi, Vân, Lợi, Huy, Phượng, Minh, Thành, Nhường, Thái, Tân, Việt, vv… hết lòng giúp đỡ suốt trình thực đề tài Thân gửi về! Các bạn lớp Khoa học trồng khóa 37 lời chúc sức khỏe thành đạt tương lai Nguyễn Thị Hồng Nhung v NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG, 2014 “Ảnh hưởng Gibberellin đến phát triển suất giống đậu nành MTĐ517-8” Luận văn tốt nghiệp Đại học Khoa học trồng, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Cán hướng dẫn: TS Lê Vĩnh Thúc ThS Mai Vũ Duy TÓM LƯỢC Đề tài “Ảnh hưởng Gibberellin đến phát triển suất giống đậu nành MTĐ517-8” thực nhà lưới Bộ môn Khoa học trồng, khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ, từ tháng 02-06/2014 với mục đích tìm nồng độ gibberellin thích hợp đến phát triển suất giống đậu nành MTĐ517-8 Thí nghiệm bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên gồm nghiệm thức, lần lặp lại, lặp lại hai cây, nghiệm thức gồm: Đối chứng, phun gibberellin với nồng độ 100 mg/l, phun gibberellin với nồng độ 200 mg/l, phun gibberellin với nồng độ 300 mg/l, phun gibberellin với nồng độ 400 mg/ Kết cho thấy, nồng độ gibberellin 100 mg/l thích hợp cho phát triển suất giống đậu nành MTĐ517-8, giúp làm tăng tiêu sinh trưởng suất đậu nành như: số trái, trọng lượng 1000 hạt, trọng lượng cây, chiều cao trọng lượng vật chất khô vi MỤC LỤC TÓM LƯỢC vi MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 NGUỒN GỐC 1.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT ĐẬU NÀNH 1.2.1 Thế giới 1.2.2 Việt Nam .2 1.3 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG 1.3.1 Giá trị dinh dưỡng 1.3.2 Giá trị sử dụng .3 1.4 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT 1.4.1 Rễ 1.4.2 Thân .4 1.4.3 Cành Lá 1.4.4 Hoa 1.4.5 Trái hạt .4 1.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT ĐẬU NÀNH 1.5.1 Yếu tố môi trường 1.5.2 Sâu bệnh hại đậu nành 1.6 GIBBERELLIN 1.6.1 Lịch sử phát 1.6.2 Quá trình sinh tổng hợp Gibberellin .8 1.6.3 Tác động Gibberellin đến sinh lý thực vật .8 1.6.4 Ảnh hưởng gibberellin đến phát triển suất đậu nành CHƯƠNG : PHƯƠNG TIỆN – PHƯƠNG PHÁP 12 2.1 PHƯƠNG TIỆN 12 2.2 PHƯƠNG PHÁP 12 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 12 2.2.2 Các tiêu theo dõi 12 2.2.3 Kỹ thuật canh tác đậu nành .13 vii 2.2.4 Phân tích số liệu 14 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ- THẢO LUẬN 15 3.1 CHỈ TIÊU SINH TRƯỞNG 15 3.2 CHỈ TIÊU NĂNG SUẤT 18 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 21 4.1 KẾT LUẬN 21 4.2 ĐỀ NGHỊ 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 PHỤ LỤC viii rụng cao trái có cuống nguyên Xử lý gibberellin ở nồng độ 20500 mg/l làm gia tăng đậu trái trì trái (Singh and Ram, 1983) 1.6.3 Ảnh hưởng gibberellins đến phát triển suất đậu nành Lá đậu nành xác nhận gia tăng số lượng sau phun 50 mg/l gibberellin (Castro et al., 1990) Nhưng Harb (1992) thử nghiệm giống đậu Vicia faba không đạt kết tương tự công việc, đậu nành thử nghiệm bởi Saimbhi et al., (1975) không cho kết mong muốn Điều cho thấy không nên so sánh loài đậu khác nhau, bởi phản ứng liên quan đến kỹ thuật ứng dụng khác tỷ lệ (King et al, 2000.) hay giống đậu tương sử dụng (Nalawadi et al.,1973) Kể từ phát vận chuyển gibberellin chủ yếu thông qua symplast (Castro and Melotto, 1989), nguyên nhân cho khác biệt kết trên, bởi gibberellin sử dụng thông qua ứng dụng lá, tăng chiều dài hypocotyl chiều dài lóng lập tức ở xác nhận, đó, ảnh hưởng đến chiều cao ở giai đoạn (Mislevy et al., 1989) Nguyễn Đình Thi Lê Văn Tiếp (2011) tiến hành bổ sung gibberellin qua với nồng độ 10 - 20 mg/l làm tăng tiêu sinh trưởng phát triển yếu tố cấu thành suất lạc ở mức sai khác có ý nghĩa so với đối chứng, suất kinh tế lạc tăng tới 10,25 – 15,77% Vagner et al., (2003) phun 100 mg/l gibberellin 30 mg/l cytokinin qua ở giai đoạn sinh lý V3, V4, 15 ngày sau Kết cho thấy, gia tăng chiều cao cây, chiều cao đường kính lóng đầu tiên, diện tích vật chất khô tăng lên Nanda and Dhindsa (1967) xử lý 100 mg/l gibberellin cho đậu nành giúp kích thích phát triển chiều cao thân cách tăng kéo dài lóng Bên cạnh đó, hàm lượng tinh bột hạt giảm theo vị trí lóng (từ gốc lên) Lóng mà thể độ giãn dài tối đa xử lý gibberellin, cho thấy hàm lượng tinh bột cho thấy hoạt động thủy phân tối đa thời gian kéo dài Jack and Esther (1964) ứng dụng 50 mg/l gibberellin cho đậu nành phun qua ở giai đoạn đầu giúp gia tăng số chồi xử lý Mặc khác, nở hoa bị trì hoãn số lượng giảm ở nghiệm thức xử lý Việc chuyển đổi từ giai đoạn sinh trưởng đến giai đoạn sinh sản bị trì hoãn nghiệm thức xử lý 10 Fouly et al., (1988) phun gibberellin với nồng độ 25, 50,và 100 mg/l, gây kéo dài thân làm loãng kéo dài tế bào giảm hai mô mặt di động lớp tế bào mạch hình trụ thân Gibberellin tăng số lượng hạt/trái đậu nành, không làm tăng số trái/cây 11 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN – PHƯƠNG PHÁP 2.1 PHƯƠNG TIỆN 2.1.1 Thời gian địa điểm Thời gian: thí nghiệm thực từ tháng 2- 6/2014 Địa điểm: khu nhà lưới môn Khoa học Cây Trồng, khoa Nông Nghiệp & Sinh học Ứng dụng, khu II trường Đại học Cần Thơ 2.1.2 Vật liệu thí nghiệm  Dụng cụ: Thước đo 30cm 50cm: đo chiều cao đậu nành Thùng tưới nước Bình xịt hóa chất, bình phun thuốc Cân trọng lượng loại cân điện tử Sartoius CP 3202 g (sai số 0,01 g) Chậu nhựa kích thước 30x35 cm Bọc nilon, bao giấy,…và thiết bị thí nghiệm cần thiết  Giống: Giống đậu sử dụng thí nghiệm giống MTĐ517-8  Hóa chất: Gibberellin: nguồn gốc Merck Phân bón: phân urê, phân DAP, phân kali Thuốc trừ sâu bệnh: Regent 800WP, Dipcy 750WP, motox 5EC, Tata 25WG 2.2 PHƯƠNG PHÁP 2.2.1 Bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm nhân tố, kiểu bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với nghiệm thức lần lặp lại, lần lặp lại cây, nghiệm thức gồm:  NT1: đối chứng  NT2: phun gibberellin với nồng độ 100 mg/l  NT3: phun gibberellin với nồng độ 200 mg/l  NT4: phun gibberellin với nồng độ 300 mg/l  NT5: phun gibberellin với nồng độ 400 mg/l 2.2.2 Các tiêu theo dõi  Chỉ tiêu sinh trưởng: - Ngày mọc mầm: từ gieo hạt đến có 50% số mọc mầm - Ngày trổ hoa: từ gieo hạt đến có 50% số có hoa - Ngày dứt trổ: từ gieo đến có 50% số trổ hoa cuối - Thời gian kéo dài trổ hoa: tính từ ngày trổ hoa đến ngày dứt trổ - Thời gian tạo trái: tính từ ngày có 50% số ngưng trổ hoa đến lúc chín 12 - Chu kỳ sinh trưởng: tính từ ngày gieo ngày thấy 95% số mang trái chín  Chỉ tiêu suất: - Chiều cao lúc xử lý hóa chất, giai đoạn sau xử lý hóa chất ngày lấy tiêu chiều cao lần - Chiều cao lúc trổ (cm): đo chiều cao từ mặt đất đến chóp đỉnh sinh trưởng lúc trổ hoa - Chiều cao lúc chín (cm): đo từ cổ rễ đến chóp đỉnh sinh trưởng lúc thu hoạch - Chiều cao đóng trái (cm): đo từ cổ rễ đến đuôi trái thấp lúc thu hoạch - Số hoa cây: theo dõi số hoa từ ngày bắt đầu trổ hoa đến ngày dứt trổ - Tỉ lệ rụng hoa: theo dõi từ bắt đầu trỗ đến đậu trái - Số trái cây: đếm tổng số trái mang đầy đủ số trái - Trọng lượng trái (g) - Trọng lượng 1000 hạt (g): cân ngẫu nhiên 100 hạt xác định ở ẩm độ 12%  Chỉ tiêu khác: - Sâu, bệnh hại: ghi nhận xuất loại sâu, bệnh chủ yếu cây, thời điểm xuất mức độ gây hại, biện pháp phòng trừ 2.2.3 Kỹ thuật canh tác đậu nành Chuẩn bị giá thể trồng: chuẩn bị đất trồng, tro trấu mụn xơ dừa Tro trấu mụn xơ dừa phải xả nước khoảng hai ngày Sau đó, trộn đất với tro trấu mụn xơ dừa, cho thêm phân vi sinh, phân chuồng, nấm trichoderma trộn Cuối cho vào chậu tưới nưới cho ẩm Chuẩn bị hạt giống: hạt giống ngâm với nước ấm khoảng hai giờ, vớt ra, dùng vải gói lại khoảng đem trồng Gieo hạt: nên gieo lúc sáng sớm chiều mát, gieo hạt với độ sâu khoảng 1-2 cm Khoảng hai ngày sau mọc mầm nhô lên mặt đất, ngày sau gieo hạt tiến hành tỉa giậm cây, lựa chọn có độ đồng với Làm cỏ tay, thấy chậu khu vực xung quanh chậu xuất cỏ Tưới nước thùng vòi sen, ngày tưới lần vào sáng sớm hay chiều mát Bón phân lần/vụ Phun thuốc theo định kỳ lần/tuần Phun hóa chất gibberellin lần/vụ Đợt 1: ở giai đoạn V4 (cây đậu nành có thật), đợt 13 đậu ở giai đoạn V9 (cây đậu nành có thật), phun ướt đẫm đậu nành Thu hoạch tiến hành đợt cách ngày Xác định thời điểm thu hoạch hầu hết đậu nành vàng rụng 2.2.4 Phân tích số liệu Số liệu ghi nhận xử lý phần mềm SPSS 16.0 để phân tích phương sai kiểm định khác biệt nghiệm thức 14 CHƯƠNG KẾT QUẢ- THẢO LUẬN 3.1 CHỈ TIÊU SINH TRƯỞNG Kết ở Hình 3.1 cho thấy, phun gibberellin với nồng độ 300 mg/l đậu nành cho kết chiều cao cao (6,73 cm), khác biệt so với đối chứng (60,10 cm) Gibberellin có tác dụng kích thích phát triển tế bào theo chiều dọc, kích thích sinh trưởng phát triển theo chiều cao, làm thân vươn dài (Nguyễn Minh Chơn, 2010) Sự kích thích vươn dài gibberellin thể rõ non phận non, ở trưởng thành hay quan già ảnh hưởng (Arteca, 1996) Gibberellin kiểm soát vị trí vi sợi cellulose tổng hợp ở vách tế bào, tượng quan trọng tăng trưởng hữu cực tế bào Khi xử lý gibberellin ngoại sinh làm tăng phân chia tế bào (Lê Văn Tri, 1994) 63 62,33 a 62 61,21 ab 60,73 ab 61 60,10 ab 60 59 58,38 b 58 57 56 Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l Hình 3.1 chiều cao đậu nành lúc thu hoạch (cm) Từ kết thu ở Bảng 3.1 cho thấy, tiêu số nhánh, xử lý gibberellin ở nồng độ 100 mg/l đậu nành cho kết số nhánh đậu nành cao (11,13 nhánh) có khác biệt so với đối chứng (9,00 nhánh) ở mức ý nghĩa 5%, Gibberellin kích thích phân chia tế bào kích thích nảy mầm, nảy chồi mầm ngủ xử lý gibberellin ngoại sinh phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ hạt, củ, hành kể trạng thái nghỉ sâu, hàm lượng gibberellin tăng lên lúc chồi cây, củ, hành hết thời gian nghỉ, lúc hạt nảy mầm giúp hình thành chồi nách nhiều (Nguyễn Minh Chơn, 2010) Nhiều trạng thái ngủ bị phá vỡ bởi gibberellin, bao gồm trạng thái ngủ hạt giống, ngủ củ, ngủ chồi nụ (Brian, 2008) 15 Về tiêu số lóng, từ kết cho thấy xử lý gibberellin ở nồng độ 100 mg/l có kết số lóng đậu nành cao (12,25 lóng) có khác biệt so với đối chứng (9,88 lóng) ở mức ý nghĩa 5%, không khác biệt so với nghiệm thức khác Theo Nanda and Dhinds (1967) xử lý 100 mg/l gibberellin cho đậu nành giúp kích thích phát triển chiều cao thân cách tăng kéo dài số lượng lóng đậu nành Bảng 3.1 Tổng số nhánh số lóng đậu nành lúc thu hoạch Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Số nhánh 9,00b 11,13a 8,25b 8,75b 8,50b * 13,02 Số lóng 9,88b 12,25a 11,13ab 11,25ab 10,88ab * 9,62 Những số cột có chữ theo sau giống không khác biệt qua phân tích thống kê, ns: không khác biệt, *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Theo kết thu ở Bảng 3.2 cho thấy, trọng lượng đậu nành thu hoạch, phun gibberellin ở nồng độ 100 mg/l 400 mg/l cho kết trọng lượng cao (67,58 g) có khác biệt so với đối chứng (28,67 g) ở mức ý nghĩa 5% Hiệu sinh lý rõ rệt gibberellin kích thích mạnh mẽ sinh trưởng kéo dài thân, vươn dài lóng Hiệu có gibberellin kích thích mạnh lên pha giãn tế bào theo chiều dọc Vì xử lý gibberellin cho làm tăng nhanh sinh trưởng dinh dưỡng nên làm tăng sinh khối (Nguyễn Minh Chơn, 2004) Theo Lê Văn Tri (1994) xử lý gibberellin với liều cao có kèm thêm Cytokinin kích thích tăng trưởng Diện tích tăng gấp đôi bình thường hệ số độ dài cuống lá/phiến tăng làm tăng diện tích GA3 ảnh hưởng đến trình tổng hợp RNA hệ thống cây, hoạt động xảy nhân tế bào, ARN tổng hợp bởi tác dụng GA3 có trọng lượng phân tử lớn bình thường từ dẫn đến làm tăng DNA khuôn gia tăng hoạt động RNA polymerase dẫn đến tăng trình phân chia giãn dài tế bào (Varner and Johri, 1968) Về chiều cao lóng trái, từ kết thu cho thấy, xử lý gibberellin ở nồng độ 200 mg/l 300 mg/l cho kết chiều cao lóng trái cao (19 cm) có khác biệt ở mức ý nghĩ 5% so với đối chứng (9,19 cm) Gibberellin kích thích kéo dài lóng, vừa kéo dài vừa phân chia tế bào thân đặc tính bật gibberellin Gibberellin kích thích mạnh phân chia tế bào nhu mô vỏ biểu bì Xử lý gibberellin làm tăng suất mía đường (do kích thích kéo dài lóng) (Nguyễn Minh Chơn, 2004) Theo Vagner et al., 16 (2003) gibberellin làm gia tăng chiều cao cây, chiều cao đường kính lóng Từ kết tạo điều kiện thuận lợi cho viêc đưa giới hóa vào canh tác đậu nành đặc biệt khâu thu hoạch góp phần giảm thất thoát cho khâu thu hoạch Bảng 3.2 Chiều cao đóng trái (cm) trọng lượng đậu nành (g) lúc thu hoạch Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Chiều cao đóng trái (cm) 9,19 b 12,50ab 19,00 a 17,00 a 14,65 ab * 26,67 Trọng lượng (g) 34,81 b 67,58 a 38,36 b 40,97 b 59,85 a * 12,42 Những số cột có chữ theo sau giống không khác biệt qua phân tích thống kê, ns: không khác biệt, *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Từ kết Bảng 3.3 cho thấy, tỉ lệ gia tăng chiều cao đậu nành có khác biệt qua giai đoạn Ở giai đoạn ngày sau xử lý gibberellin đợt cho thấy, phun nồng độ 100 mg/l cho kết gia tăng chiều cao cao (10,08 cm) có khác biệt so với tất nghiệm thức lại ở mức ý nghĩa 5% Giai đoạn 21 ngày sau phun đợt (tức ngày sau phun đợt 2) , ta thấy, phun gibberellin ở nồng độ 300 mg/l làm gia tăng chiều cao cao (13,75 cm) có khác biệt so với đối chứng (9,43 cm) ở mức ý nghĩa 5% không khác biệt so với nghiệm thức lại Còn giai đoạn lại tỉ lệ gia tăng chiều cao nghiệm thức khác biệt Bảng 3.3 Tỉ lệ gia tăng chiều cao đậu nành qua giai đoạn (cm) Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Ngày sau xử lý gibberellin ngày 7,99 c 10,08 a 9,18 b 8,58 bc 8,58 bc * 5,70 14 ngày 9,50 10,65 9,16 11,33 9,26 ns 14,35 21 ngày 9,43 b 11,73 ab 12,23 ab 13,75 a 11,10 ab * 16,06 28 ngày 8,85 5,59 7,86 7,90 6,83 ns 45,08 35 ngày 2,71 2,04 1,13 1,40 2,26 ns 35,72 42 ngày 2,15 1,25 1,58 0,98 2,18 ns 42,13 Những số cột có chữ theo sau giống không khác biệt qua phân tích thống kê, ns: không khác biệt, *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Theo Arteca (1996) gibberellin kích thích vươn dài gibberellin thể rõ non phận non, ở trưởng thành hay quan già ảnh hưởng Ngoài gibberellin không tích lũy mô, trình chuyển hóa cây, đất điều kiện tự nhiên gibberellin sử dụng thông qua ứng dụng lá, làm tăng chiều dài 17 hypocotyls tăng chiều dài lóng phía trên, đó, ảnh hưởng đến chiều cao ở giai đoạn xử lý (Mislevy et al., 1989) 3.2 CHỈ TIÊU NĂNG SUẤT Từ kết Bảng 3.4 cho thấy, tiêu số trái, phun gibberellin với nồng độ 100 mg/l cho kết số trái cao (67 trái) tất nghiệm thức có phun gibberellin cho kết cao so với đối chứng (55,71 trái) ở mức ý nghĩa 5% Về trọng lượng trái, phun gibberellin ở nồng độ 400 mg/l cho kết trọng lượng trái cao (41,92 g) có khác biệt so với đối chứng (28,67 g) ở mức ý nghĩa 5% Bảng 3.4 Số trái, trọng lượng trái (g) trọng lượng hạt (g) đậu nành lúc thu hoạch Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Số trái 55,71 c 67,10 a 62,41 b 61,60 b 62,61 b * 2,58 Trọng lượng hạt (g) 23,73 25,05 25,81 27,48 32,66 ns 25,95 Trọng lượng trái (g) 28,67 b 29,09 b 30,99 ab 34,52 ab 41,93 a * 23,28 Những số cột có chữ theo sau giống không khác biệt qua phân tích thống kê, ns: không khác biệt, *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Nhiều nghiên cứu cho thấy gibberellin có kích thích tăng trưởng trái Khi đo hàm lượng gibberellin nội sinh giai đoạn tăng trưởng trái non trái trưởng thành, thấy đỉnh gibberellin trái tương quan với tốc độ tăng trưởng trái (Raju and Das, 1968) Theo kết nghiên cứu Hayashi et al., (1968) hạt nguồn chứa gibberellin phát triển hạt thường cung cấp gibberellin Ngoài ra, gibberellin ngăn cản trình rụng quan (lá, hoa, quả) làm chậm trình chín, trình già hóa quan (Stover et al., 2001) Bởi vì, tượng rụng trái non có liên quan với nồng độ Indole acetic acid, gibberellic acid abscisic acid nội sinh Từ kết Bảng 3.5 cho thấy, tiêu trọng lượng 1000 hạt, ở tất nghiệm thức có phun gibberellin cho kết trọng lượng 1000 hạt đậu nành cao so với đối chứng ở mức ý nghĩa 5%, trọng lượng hạt khác biệt nghiệm thức Mặc khác, phun gibberellin với nồng độ 100 mg/l cho kết trọng lượng vật chất khô cao có khác biệt so với tất nghiệm thức lại ở mức ý nghĩa 5% Theo Vagner et al., (2003) phun 100 mg/l gibberellin làm gia tăng diện tích vật chất khô đậu nành 18 Bảng 3.5 Tỉ lệ trọng lượng hạt, trọng lượng 1000 hạt trọng lượng đậu nành sau sấy (g) Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Trọng lượng 1000 hạt 209,36b 277,74a 288,52a 286,97a 300,23a * 14,55 Trọng lượng hạt sấy 8,84 10,55 9,74 10,79 9,53 ns 26,50 Trọng lượng sấy 16,04b 41,89a 21,89b 18,02b 20,01b * 33,33 Những số cột có chữ theo sau giống không khác biệt qua phân tích thống kê, ns: không khác biệt, *: khác biệt mức ý nghĩa 5% Về tỉ lệ số trái hạt, hai hạt, ba hạt số trái lép, cho thấy, xử lý gibberellin đậu nành với nồng độ 200 mg/l cho kết số trái có ba hạt khác biệt với đối chứng ở mức ý nghĩa 5% Còn xử lý gibberellin đậu nành với nồng độ 300 mg/l cho kết số trái hạt có khác biệt với đối chứng ở mức ý nghĩa 5% Từ kết thu ta thấy ở tiêu số trái lép đối chứng cho kết số trái lép cao Điều tương tự với kết nghiên cứu Fouly et al., (1988) phun gibberellin với nồng độ 50-100 mg/l làm tăng số lượng hạt/trái đậu nành, không làm tăng số trái/cây 30 24.75a 25 20 18.25b 18.75b 17.75ab số trái hạt 16.25b số trái hạt 15 số trái hạt 10 8.25a 5.75ab 5ab 6.75ab số trái lép 3b NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 Hình 3.2: Tỉ lệ số trái hạt, hai hạt, ba hạt, số trái lép đậu nành lúc thu hoạch Ngoài ra, từ kết thu đươc cho thấy phun gibberellin đậu nành với nồng độ 300 mg/l 400 mg/l có ảnh hưởng làm chậm trình trổ hoa đậu nành, từ dẫn đến làm chậm trình chín trái Theo Jack and 19 Esther (1964) gibberellin kéo dài giai đoạn sinh trưởng, trì hoãn giai đoạn sinh sản đậu nành Gibberellin không trực tiếp kích thích hoa cảm ứng tạo chất kích thích hoa tạo điều kiện cho mô phân sinh có trạng thái sinh lý thích hợp để đáp ứng với kích thích tố hoa Gibberellin có vai trò quan trọng hoa đến chế tác động chưa thật rõ (Bernier et al., 1993) 20 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 KẾT LUẬN Nồng độ gibberellin 100mg/l thích hợp cho phát triển suất giống đậu nành MTĐ517-8 điều kiện nhà lưới, giúp làm tăng tiêu sinh trưởng suất như: số trái, trọng lượng 1000 hạt, trọng lượng trái, trọng lượng cây, chiều cao 4.2 ĐỀ NGHỊ Tiến hành nhân rộng thí nghiêm đồng ruộng để có kết thực tế đồng ruộng tương tác gibberellin với điều kiện môi trường 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO Arteca, R., 1996 Plant Growth Substances: Principles and Applications New York: Chapman & Hall Bains, Bajwa and Singh, 1997 In relation to endogenous concentrations of IAA, GA3 and ABA in pedicels and fruitless Abscission of mango fruitlets Bernier G, A Havelange, C Houssa, A Petitjeab and P Lejeune,1993 Physiological signals that flowering The Plant Cell, Vol 5, 1147-1 155 Brian, P V., 2008, Effects of Gibberellins on Plant Growth and Development CASTRO, P.R.C and E MELOTTO, 1989 Bioestimulantes e hormônios aplicados via foliar Campinas: Fundação Cargill v.1, cap.8, p.191-235 Crop water management (2002) Nguồn water management@FAO.org Đoàn Thị Thanh Nhàn, 1996 Cây Công nghiệp ngắn ngày NXB Nông nghiệp Fouly, EL., MM Sakr, R Fouad, MK Zaher and AFA Fawzi, 1988 Effect of GA, CCC and B-9 on morphophysiological characters and yield of kidney beans ( Phaseolus vulgarisL.) Journal of Agronomy Crop Sciences, v.160, p.94-101, Ghorbanli, Hadad Kaveh and Farzami Sepehr 2000 Effects of Cadmium and Gibberellin on Growth and Photosynthesis of Glycine Max Kluwer Academic Publishers Haba, P De-La., ,J.M Roldan and F Jimenez, 1985 Antagonistic effect of gibberellic acid and boron on protein and carbohydrate metabolism of soybean germinating seeds Journal of Plant Nutrition, v.8, p.1061-1073 Harb, E.Z., 1992 Effect of soaking seeds in some growth regulators and micronutrients on growth, some chemical constituents and yield of faba bean and cotton plants Bulletin of the Faculty Agriculture of University of Cairo, v.43, p.429-452, Johri MM and JE Varner, 1968 Enhancement of RNA synthesis in isolated pea nuclei by gibberellic acid Proc Nat Acad Sci (US) 59: 269- 279 Jones R.L.,1973 Gibberellins: their physiological role Ann Rev Plant Physiol 571–98 Khalil, Lucas, Juma, Smith, Payton and Arjmandi, 2002 Soy protein supplementation increases serum insulin-like growth factor-I in young and old men but does not affect markers of bone metabolism Departments of Nutritional Sciences and Statistics Oklahoma State University King, R.W., H Seto and R.M Sachs, 2000 Response to gibberellin structural variants shows that ability to inhibit flowering correlates with effectiveness for promoting stem elongation of some plant species Plant Growth Regulation, v.19, p.8-14, Lang, 1983 The role of phosphoenolpyruvate carboxylase in C4 photosynthesis and crassulacean acid metablolism Lê Độ Hoàng, Nguyễn Uyễn Tâm Đặng Trần Phú, 1977 Cây đậu tương NXB khoa học kỹ thuật Hà Nội 22 Lê Văn Tri, 1994 Chất điều hòa sinh trưởng thực vật NXB Khoa Học Kỹ Thuật Hà Nội MISLEVY, P., K.J BOOTE and F.G MARTIN, 1989 Soybean response to gibberellic acid treatments Journal Plant Growth Regulation, v.8, p.11-18 Nalawadi, U.G., R Prithvi and K Krishnamurthy, 1973 Improvement in the seed germination of soybean varieties by pre-soaking treatments Indian Journal of Agricultural Sciences, v.43, p.546-550 Nanda, K.K and R.S Dhindsa, 1967 Effect of gibberellic acid on starch content of soybean (Glycine max L.) and its correlation with extension growth Naserpur, K., 2007 Investigation of the effect of Gibberellic acid and micro nutrient elements on the yield of Soja varieties as the second crop in Khorramabad Dissertation, Islamic Azad University, Khoramabad Ngô Thế Dân, Nguyễn Ngọc Quyên Nguyễn Kim Vũ, 1993 Phân vi khuẩn nốt sần cách sử dụng cho đậu đỗ NXB Nông nghiệp Ngô Thế Dân, Trần Đình Long, Trần Văn Lài, Đỗ Thị Dung, Pham Thị Đào, 1999 Cây đậu tương Nhà xuất nông nghiệp-Hà Nội Nguyễn Bảo Vệ, Trần Thị Kim Ba, Nguyễn Thị Xuân Thu, Lê Vĩnh Thúc, 2011 Cây công nghiệp ngắn ngày NXB Đại học Cần Thơ Nguyễn Mạnh Chinh, 2012, Chất điều hòa sinh trưởng thực vật ứng dụng nông nghiệp NXB Nông Nghiệp Nguyễn Minh Chơn, 2004 Chất điều hòa sinh trưởng thực vật NXB Đại học Cần Thơ Phạm Văn Biên, Hà Hữu Tiến, Phạm Ngọc Qui, Trần Minh Tâm Bùi Việt Nữ, 1996 Cây đậu nành NXB Nông Nghiệp Saimbhi, M.S., S.K Arora And I.M Chhibba, 1975 Influence of seed treatment with 2chloroethylphosphonic acid, gibberellic acid, ascorbic acid, and simazine on growth and nutrient composition of pea (Pisum sativum L.) seedlings Plant and Soil Tanimoto, E., N Takahashi, B O Phinney and J Macmillan, 1990 Gibberelin requirement for the normal growth of roots New York: Springer-Verlag, cap.22, p.229-240 Trần Thượng Tuấn, Nguyễn Văn Huỳnh Võ Thanh Hoàng, 1983 Cây đậu nành NXB thành phố HCM Vagner M L., 2003 Gibberellin and cytokinin effects on soybean growth, Sci agric (Piracicaba, Braz.) vol.60 no.3 Piracicaba Võ Thanh Hoàng, 1996 Bệnh chuyên khoa NXB Đại học Cần Thơ Võ Tòng Xuân, Trần Thượng Tuấn, Nguyễn Thị Kim Nguyệt, 1984 Kỹ thuật nông nghiệp Đồng song Cửu Long NXB Giáo dục Vũ Văn Vu, Vũ Thành Tâm Hoang Minh Tấn, 1998 Sinh lí thực vật NXB Giáo Dục 23 Wolf, W.J., 2007 Soybeans and Other Oilseeds Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology Yamaguchi, S., Y Kamiya, 2000 Gibberellin biosynthesis: Its regulation by endogenous and environmental signals Plant and Cell Physiology, v 41, p 251257 24 [...]... tưới cho năng suất 2 tấn/ha (Dương Văn Chín và ctv., 2004) Vì thế, đề tài Ảnh hưởng của Gibberellin đến phát triễn và năng suất giống đậu nành MTĐ517 -8 được thực hiện nhằm tìm ra nồng độ gibberellin thích hợp đến phát triển và năng suất giống đậu nành MTĐ517 -8 1 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 NGUỒN GỐC Đậu nành (Glycine max (L) Merill) là một trong những cây trồng cổ nhất (Phạm Văn Biên và ctv.,1996)... cao và các chỉ tiêu năng suất trên cây đậu nành, … Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng gibberellin trên cây đậu nành ở nước ta còn hạn chế, đặc biệt là giống đậu nành MTĐ517 -8, một trong những giống đậu nành có triển vọng với năng suất tương đối cao, phẩm chất hạt tốt, khối lượng 100 hạt đạt 16,3 g và thời gian trưởng ngắn khoảng 84 ngày (Phạm Văn Hiền và Vũ Văn Thu, 2007) Ngoài ra, giống MTĐ517 -8 còn... thuộc vào ẩm độ đất và khả năng thích nghi của giống Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh tưởng của cây đậu nành đối với không khí là 24-340C, đối với đất là 22-270C Nhiệt độ dưới 170C và trên 350C làm giảm trọng lượng khô của cây và giảm năng suất (Crop water management, 2002) Theo Khali et al., (2000), hàm lượng đạm trong hạt đậu nành chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của nhiệt độ trong giai đoạn phát triển trái và. .. mg/l làm gia tăng đậu trái và duy trì trái trên cây (Singh and Ram, 1 983 ) 1.6.3 Ảnh hưởng của gibberellins đến phát triển và năng suất của cây đậu nành Lá đậu nành đã được xác nhận gia tăng về số lượng sau khi phun 50 mg/l gibberellin (Castro et al., 1990) Nhưng Harb (1992) thử nghiệm trên giống đậu Vicia faba đã không đạt được kết quả tương tự trong công việc, cũng như đậu nành được thử nghiệm bởi... cho cây đậu nành giúp kích thích sự phát triển chiều cao của thân bằng cách tăng kéo dài và số lượng các lóng trên cây đậu nành Bảng 3.1 Tổng số nhánh và số lóng đậu nành lúc thu hoạch Nghiệm thức Đối chứng 100 mg/l 200 mg/l 300 mg/l 400 mg/l F CV(%) Số nhánh 9,00b 11,13a 8, 25b 8, 75b 8, 50b * 13,02 Số lóng 9 ,88 b 12,25a 11,13ab 11,25ab 10 ,88 ab * 9,62 Những số trong cùng một cột có chữ theo sau giống. .. các chồi từ lóng thứ 2-5 mới phát triển thành cành Số cành trên cây đậu nành nhiều hay ít còn tùy thuộc vào giống, cũng có khi tùy thuộc vào mật độ trồng Có giống không mang cành nào, có giống mang một vài cành, nhưng cũng có giống mang đến 5-6 cành Các cành đậu nành sẽ tạo thành tán Cũng tùy giống mà cây có tán hẹp, tán chùm hay tán xòe (Nguyễn Bảo Vệ và ctv., 2011) Đậu nành có ba loại lá: lá mầm (tử... ĐẬU NÀNH 1.2.1 Thế giới Mặc dù quê hương đậu nành là Đông Nam Á, nhưng 45% diện tích trông đậu nành và 55% sản lượng đậu nành của thế giới nằm ở Mỹ Nước Mỹ sản xuất 75 triệu tấn đậu nành năm 2000, trong đó hơn một phần ba được xuất khẩu Các nước sản xuất đậu nành lớn khác là Brazil, Argentina, Trung Quốc và Ấn Độ Đậu nành được xếp vào nhóm cây công nghiệp ngắn ngày có giá trị kinh tế cao Ngoài ra, đậu. .. năng suất đậu nành Trong đó, việc ứng dụng chất điều hòa sinh trưởng đang ngày càng phổ biến, mà gibberellin là một trong những chất điều hòa sinh trưởng thực vật có nhiều tác động đến sinh trưởng và năng suất cây trồng Theo Naserpur (2007) khi sử dụng 50 mg/l gibberellin năng suất đậu nành tăng 8, 21% so với đối chứng không sử dụng gibberellin Theo Nanda and Dhindsa (1967) khi xử lý 100 mg/l gibberellin. .. (khác nhau tùy giống) Hoa đậu nành rất nhiều nhưng tỉ lệ đậu trái thấp ( 18- 20% hoặc 30%) Hoa đậu nành thuộc loại hoa đồng chu lưỡng tính, mỗi hoa có mười nhị đực xếp xung quanh nhụy cái Điều kiện nở hoa sớm hay muộn dài hay ngắn tùy thuộc vào giống và điều kiện sinh thái Thời gian ra hoa dài, ngắn phụ thuộc vào giống và thời vụ (Nguyễn Bảo Vệ và ctv., 2011) 1.4.5 Trái và hạt Trái đậu nành được hình... khô Sau khi hai mãnh vỏ tách ra thì các mảnh vỏ này có xu hướng xoắn cong lại Kích thước hạt khác nhau tùy thuộc vào giống và điều kiện canh tác, trọng lượng 100 hạt thay đổi từ 4-55 g Rốn hạt đậu nành cũng có màu sắc khác nhau tùy giống (Nguyễn Bảo Vệ và ctv., 2011) 1.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT ĐẬU NÀNH 1.5.1 Yếu tố môi trường 1.5.1.1 Đất Cây đậu nành có thể sống trên nhiều loại đất khác ... Gibberellin đến phát triễn suất giống đậu nành MTĐ517 -8 thực nhằm tìm nồng độ gibberellin thích hợp đến phát triển suất giống đậu nành MTĐ517 -8 CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 NGUỒN GỐC Đậu nành (Glycine... tăng chiều cao tiêu suất đậu nành, … Tuy nhiên, nghiên cứu ứng dụng gibberellin đậu nành ở nước ta hạn chế, đặc biệt giống đậu nành MTĐ517 -8, giống đậu nành có triển vọng với suất tương đối cao,... luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học trồng với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA GIBBERELLIN ĐẾN PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU NÀNH MTĐ517 -8 Do sinh viên Nguyễn Thị Hồng Nhung thực bảo vệ trước hội