TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA INH T QUẢN TR ƢU TH NGỌC TU INH DO NH N TO N CHI PH SẢN UẤT T NH GI THÀNH VÀ PHÂN T CH BI N ĐỘNG CHI PH TẠI CÔNG T CỔ PHẦN M ĐƢỜNG CẦN THƠ UẬN VĂN TỐT NGHIỆP N n to n Mã số ngành: 52340301 T n 12 - Năm 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ HO INH T QUẢN TR ƢU TH NGỌC TU INH DO NH N MSSV: 4118633 TO N CHI PH SẢN UẤT T NH GI THÀNH VÀ PHÂN T CH BI N ĐỘNG CHI PH TẠI CÔNG T CỔ PHẦN M ĐƢỜNG CẦN THƠ UẬN VĂN TỐT NGHIỆP N n Mã số n n to n 52340301 C N BỘ HƢỚNG DẪN PH N TH T NH NGU ỆT n 12 - Năm 2014 ỜI CẢM TẠ Đƣợc giới thiệu Trƣờng Đại Học Cần Thơ chấp nhận Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ Sau tháng thực tập công ty, với kiến thức, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ phân tích biến động chi phí” Để hoàn thành đề tài, cố gắng thân, em nhận đƣợc giúp đỡ tận tình từ phía nhà trƣờng quan thực tập giúp em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Lời em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu, quý thầy cô Trƣờng Đại Học Cần Thơ giảng dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu cho em suốt năm qua Đó hành trang hữu ích giúp em công việc nhƣ sống sau Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Phan Thị Ánh Nguyệt tận tình hƣớng dẫn, dạy kiến thức giúp đỡ em hoàn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn đến phía Ban Giám Đốc, anh, chị phòng kế toán Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ, đặc biệt chị Trần Mộng Ngọc, chị Phan Thị Hồng Yến giúp đỡ mặt nghiệp vụ cung cấp số liệu tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành tốt đề tài Do thiếu kinh nghiệm thực tiễn, kiến thức chuyên môn thời gian nghiên cứu hạn chế nên đề tài nghiên cứu không tránh khỏi sai sót Em mong nhận đƣợc góp ý kiến quý thầy cô bạn để đề tài hoàn chỉnh Cuối cùng, em xin chúc Ban Giám Hiệu, quý Thầy Cô, Ban Giám Đốc, cô chú, anh chị Công ty dồi sức khoẻ ngày thành công công việc Kính chúc quý Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ ngày phát triển tƣơng lai Chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày….tháng năm N ƣời t ực iện ƣu T ị N ọc Tuyền iii TR NG C M T Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày tháng năm N ƣời t ực iện ƣu T ị N ọc Tuyền iv NHẬN ÉT CỦ CƠ QU N THỰC TẬP Hậu Giang, ngày….tháng năm v MỤC LỤC Trang CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU Error! Bookmark not defined 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 1.2.1 Mục tiêu chung Error! Bookmark not defined 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Error! Bookmark not defined 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 1.3.1 Không gian Error! Bookmark not defined 1.3.2 Thời gian Error! Bookmark not defined 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PH P NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN Error! Bookmark not defined 2.1.1 Khái niệm, vai trò, nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Error! Bookmark not defined 2.1.2 Phân loại chi phí giá thành sản phẩm Error! Bookmark not defined 2.1.3 Đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất, đối tƣợng tính giá thành kỳ tính giá thành Error! Bookmark not defined 2.1.4 Quy trình kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế Error! Bookmark not defined 2.1.5 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất Error! Bookmark not defined 2.1.6 Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên Error! Bookmark not defined 2.1.7 Tính giá thành sản phẩm Error! Bookmark not defined 2.1.8 Phân tích biến động chi phí Error! Bookmark not defined 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu Error! Bookmark not defined 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 3: GIỚI THIỆU V CÔNG TY CỔ PHẦN M ĐƢỜNG CẦN THƠ Error! Bookmark not defined 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Error! Bookmark not defined 3.1.1 Giới thiệu chung Error! Bookmark not defined 3.1.2 Quá trình hình thành phát triển Error! Bookmark not defined 3.2 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH Error! Bookmark not defined 3.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC Error! Bookmark not defined 3.3.1 Cơ cấu tổ chức quản lý, chức nhiệm vụ phận Cty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ Error! Bookmark not defined 3.4 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY Error! Bookmark not defined 3.4.1 Tổ chức máy kế toán Error! Bookmark not defined vi 3.4.2 Tổ chức hình thức kế toán chế độ kế toán Error! Bookmark not defined 3.4.3 Các sách kế toán áp dụng Công ty Error! Bookmark not defined 3.5 KHÁI QUÁT KẾT QUẢ KINH DOANH QUA NĂM VÀ THÁNG ĐÀU NĂM 2014 Error! Bookmark not defined 3.5.1 Kết kinh doanh công ty qua năm Error! Bookmark not defined 3.5.2 Khái quát kết hoạt động kinh doanh công ty tháng đầu năm 2014 Error! Bookmark not defined 3.6 THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN, PHƢƠNG HƢỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TRONG TƢƠNG LAI Error! Bookmark not defined 3.6.1 Thuận lợi Error! Bookmark not defined 3.6.2 Khó khăn Error! Bookmark not defined 3.6.3 Phƣơng hƣớng phát triển Công Ty tƣơng lai Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 4: THỰC TRẠNG K TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM & PHÂN TÍCH BI N ĐỘNG CHI PHÍ SẢN XUẤT Đ N GIÁ THÀNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN M ĐƢỜNG CẦN THƠ Error! Bookmark not defined 4.1 QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐƢỜNG Error! Bookmark not defined 4.2 TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƢỜNG CẦN THƠ Error! Bookmark not defined 4.2.1 Tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm công ty Error! Bookmark not defined 4.2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Error! Bookmark not defined 4.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang 79 4.2.4 Tính giá thành sản phẩm 79 4.3 PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ ĐẾN GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Error! Bookmark not defined 4.3.1 Biến động giá thành đơn vị Error! Bookmark not defined 4.3.2 Phân tích biến động chi phí theo khoản mục chi phí Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 5: Đ NH GI GIẢI PHÁP TI T KIỆM CHI PHÍ GIẢM GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Error! Bookmark not defined 5.1 ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT & TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY Error! Bookmark not defined 5.1.1 Ƣu điểm Error! Bookmark not defined 5.1.2 Những vấn đề tồn Error! Bookmark not defined 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIẢM CHI PHÍ SẢN XUẤT Error! Bookmark not defined CHƢƠNG 6: K T LUẬN VÀ KI N NGH Error! Bookmark not defined 6.1 KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined 6.2 KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI NHÀ NƢỚC Error! Bookmark not defined TÀI IỆU TH M HẢO 98 vii PHỤ ỤC 99 D NH S CH BẢNG Trang Bảng 3.1: Khái quát kết hoạt động kinh doanh công ty giai đoạn 2011 – 2013 28 Bảng 3.2: Khái quát kết kinh doanh công ty tháng đầu năm 2013, tháng đầu năm 2014 29 Bảng 4.1: Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị sản phẩm đƣờng Quý III năm 2013, Quý IV năm 2013, Quý I năm 2014 Quí II năm 2014 84 Bảng 4.2: Phân tích tình hình biến động khoản mục chi phí tổng chi phí quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 86 Bảng 4.3: Bảng 4.3: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 89 Bảng 4.4: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí nhân công trực tiếp quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 91 Bảng 4.5: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí sản xuất chung quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 92 viii DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1: Tập hợp chi phí sản xuất theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 12 Hình 2.2: Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 13 Hình 2.3: Hạch toán chi phí sản xuất chung 14 Hình 2.4: Sơ đồ kế toán CPSX theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 16 Hình 3.1: Cơ cấu tổ chức máy Công ty cổ phần Mía Đƣờng Cần Thơ 22 Hình 3.2 Sơ đồ máy kế toán Công ty 25 Hình 3.3 Sơ đồ hình thức chứng từ ghi sổ 27 Hình 4.1: Quy trình sản xuất đƣờng 33 Hình 4.2: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 35 Hình 4.3: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ chi phí nhân công trực tiếp 51 Hình 4.4: Lƣu đồ luân chuyển chứng từ chi phí sản xuất chung 58 ix DANH MỤC TỪ VI T TẮT BHTN : Bảo hiểm thất nghiệp BHXH : Bảo hiểm xã hội BHYT : Bảo hiểm y tế CASUCO : Cantho sugar Joint stock Company CB-CNV : Cán - công nhân viên CCDC : Công cụ, dụng cụ CCS : Chữ đƣờng CPSX : Chi phí sản xuất DN : Doanh nghiệp GTGT : Giá trị gia tăng GTSPDDCK : Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ GTSPDDĐK : Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ KPCĐ : Kinh phí công đoàn NCTT : Nhân công trực tiếp NVL : Nguyên vật liệu SDĐK : Số dƣ đầu kỳ SXC : Sản xuất chung TK : Tài khoản TNDN : Thu nhập doanh nghiệp TSCĐ : Tài sản cố định x Qua bảng 4.2 cho thấy: Chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng cao tổng chi phí khoảng 80% Chi phí NVLTT giảm từ năm 2011 đến năm 2013 Cụ thể nhƣ năm 2011 CPNVLTT 101.106.221.166 đồng (86,18%) giảm xuống 76.030.741.067 đồng (83,18%) vào năm 2012 tiếp tục giảm 56.452.301.918 đồng (81,52%) năm 2013 Tuy nhiên đến năm 2014 chi phí lại tăng lên 96.280.618.537 đồng (86,32%) Nguyên nhân chi phí NVLTT từ năm 2011 đến năm 2013 giảm tình hình thị trƣờng cung vƣợt cầu đối mặt với đừng nhập lậu dẫn đến lƣợng đƣờng bán khó khăn, doanh nghiệp tồn kho nhiều Theo VSSA cho biết, riêng niên vụ năm 2012 – 2013 vừa qua, lƣợng đƣờng sản xuất nƣớc cộng với lƣợng đƣờng tồn kho niên vụ trƣớc thừa khoảng 400.000 dự báo niên vụ 2013 – 2014 tiếp tục thừa giá mía nguyên liệu theo giảm, dẫn đến chi phí giảm Đến quý II năm 2014 thị trƣờng đƣờng nhiều khó khăn nhƣng theo dự báo khả quan tình hình cung cầu lƣợng đƣờng giới vụ 2014 – 2015 cân giá đƣờng có khả hồi phục điều tạo điều kiện để nhà máy đƣờng quan tâm nhiều đến việc đầu tƣ cho mía để nông dân có thu nhập tốt hơn, nhƣ nhà nƣớc có hành động để bảo vệ doanh nghiệp sản xuất đƣờng nƣớc phần bớt khó khăn nên doanh nghiệp cố gắng trì mức sản lƣợng thu mua chi phí NVLTT tăng so với kỳ Vì nguyên vật liệu chủ yếu mía nên giá thu mua chất lƣợng mía điều quan trọng Giá thu mua mía dựa vào giá sàn chữ đƣờng mía nên doanh nghiệp khó để kiểm soát, doanh nghiệp đẩy mạnh suất chất lƣợng mía, đầu tƣ công nghệ, giống cho vùng trồng mía, giảm đƣợc nguyên liệu đầu vào cần phải mua để giảm chi phí chế biến, tận dụng tiềm giảm chi phí Bên cạnh chăm lo xây dựng vùng mía bền vững, nông dân phấn đấu giảm chi phí sản xuất Ngoài ra, để giảm chi phí sản xuất mía cần thực hàng loạt giải pháp đồng giống, giới hoá, thuỷ lợi, giao thông… Chi phí NCTT công ty đƣợc tính theo suất sản phẩm, chi phí đƣợc tính toán dựa vào lƣợng sản phẩm kế hoạch công ty đề ra, nhằm tăng tối đa hiệu sản xuất nhân công Chi phí NCTT có tăng giảm không ổn định, chi phí tăng từ 3.760.889.085 đồng năm 2011 lên 4.990.421.702 đồng năm 2012, nhƣng lại giảm 2.766.956.233 đồng vào năm 2013, sau tăng mạnh vào năm 2014 5.246.205.362 đồng Chi phí NCTT tăng giảm số lƣợng sản phẩm sản xuất đƣợc, phần chất lƣợng nguyên liệu đầu vào 87 Đối với chi phí SXC khoản mục biến động nhiều Tình hình chung khoản chi phí có xu hƣớng giảm từ 12.455.785.151 đồng năm 2012 xuống 10.008.860.691 đồng vào năm 2014 Công ty quản lý tốt khoản mục chi phí Khoản chi phí đƣợc công ty giao khoán trƣớc kỳ sản xuất nên khoản mục chi phí đƣợc kiểm soát chặt chẽ Không xảy tình trạng tăng kỳ sản xuất Đồng thời nâng cao đƣợc ý thức tiết kiệm công ty 4.3.2.1 Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp quý II năm 2011, 2012, 2013, 2014 88 Bảng 4.3: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 ĐVT: đồng/kg Định mức Năm 2011 2012 2013 2014 Lƣợng (kg) 56.620.604 56.620.604 56.620.604 56.620.604 Thực tế Giá 1.744 1.744 1.744 1.744 Lƣợng (kg) 56.620.604 46.567.823 44.145.517 87.487.753 Chênh lệch Lƣợng Giá 1.744 1.557 1.190 1.026 (17.532.050.183) (21.756.551.847) 53.832.307.737 Nguồn: P.kế toán 89 Giá (8.708.845.973) (24.477.978.145) (62.845.428.087) Tổng (26.240.896.156) (46.234.529.992) (9.013.120.350) Biến động lƣợng: Trong quý II năm 2011 không xảy biến động lƣợng định mức thực tế đến năm 2012 chênh lệch lƣợng nguyên liệu thực tế giảm so với định mức nên làm cho chi phí nguyên liệu giảm 17.532.050.183 đồng, đến quý II năm 2013 lƣợng chi phí giảm theo chiều hƣớng tốt, giảm xuống 21.756.551.847 đồng Lƣợng chi phí giảm sâu mía bị rớt giá trầm trọng doanh nghiệp nghành mía đƣờng liên tục thua lỗ không cạnh tranh với đƣờng nhập lậu chiếm hết thị trƣờng nƣớc, mặt khác lƣợng mía thu mua giảm, vùng nguyên liệu bị thu hẹp giá mía nguyên thấp ngƣời trồng mía chuyển đổi sang trồng khác Đến quý II năm 2014 lƣợng chi phí tăng đột biến lên đến 53.832.307.737 đồng Biến động lƣợng tăng giá mía đà giảm, nhƣng công ty cố gắng trì mức thu mua để tháo gỡ khó khăn cho ngƣời nông dân, đồng thời với mong muốn hạ giá thành thấp để kéo giá thành xuống mức cân với đƣờng nhập lậu nhằm tăng khả cạnh tranh Biến động giá: Giá thực tế nguyên vật liệu giảm qua năm Từ quý II năm 2011 biến động, đến quý II năm 2014 giá thực tế giảm 62.845.428.087 đồng, khoảng cách biến động qua năm lớn Nguyên nhân việc biến động mía liên tục bị rớt giá Do tác động thị trƣờng đƣờng dẫn đến khó khăn cho doanh nghiệp đƣờng tồn kho nhiều Khoảng thời gian từ năm 2012 đến 2014, đỉnh điểm thời gian từ năm 2013 đến năm 2014 doanh nhiệp sản xuất đƣờng cát đứng trƣớc thách thức chƣa có ngành mía đƣờng đứng trƣớc tình trạng giới lƣợng cung thừa so với cầu, thị trƣờng nƣớc bị đƣờng nhập lậu ạt qua bên giới Tây Nam, khó khăn lại chồng chất khó khăn phải nhập thêm lƣợng đƣờng theo cam kết WTO, đƣờng tồn kho ngày nhiều Ảnh hƣởng đến việc thu mua mía nguyên liệu, giá thực tế giảm qua năm Tổng biến động: Từ quý II năm 2011 đến quý II năm 2012 tổng biến động giảm 26.240.896.156 đồng chênh lệch lƣợng thực tế giá thực tế so với lƣợng định mức giá định mức giảm Đến năm 2013 tổng biến động giảm mạnh xuống 46.234.529.992 đồng lƣợng giá thực tế giảm đáng kể so với định mức Quý II năm 2014 lƣợng mía nguyên vật liệu tăng so với định mức nhiên biến động giá lại giảm nhiều so với lƣợng nên tổng biến động giảm nhẹ xuống mức 9.013.120.350 đồng 90 4.3.2.2 Phân tích biến động chi phí nhân công trực tiếp quý II năm 2011, 2012, 2013, 2014 Bảng 4.4: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí nhân công trực tiếp quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 ĐVT: đồng/kg Năm 2011 2012 2013 2014 Định mức Lƣợng Giá (kg) 7.977.920 7.977.920 7.977.920 7.977.920 471,4 471,4 471,4 471,4 Thực tế Lƣợng Giá (kg) 7.977.920 7.133.055 5.242.192 9.682.348 Chênh lệch Lƣợng (kg) Giá Tổng 471,4 0 699,6 (398.279.696,6) 1.627.812.313,6 1.229.532.617 527,8 (1.289.655.646,4) 295.722.794,4 (993.932.852) 541,8 803.488.210,1 681.828.066,9 1.485.316.277 Nguồn: P.kế toán Biến động lƣợng: Quý II năm 2012 so với quý II 2011 biến động lƣợng giảm 398.279.696,6 đồng Quý II năm 2013 biến động lƣợng tiếp tục giảm xuống 1.289.655.646,4 đồng Đây biến động tốt, nhiên nguyên nhân sụt giảm sản lƣợng sản xuất giảm so với kỳ sản lƣợng mía mua vào thấp chi phí nhân công giảm Đến quý II năm 2014 biến động lƣợng tăng mạnh lên đến 803.488.210,1 đồng Do sản lƣợng đƣờng quý II 2014 tăng vọt, nguyên vật liệu tăng chi phí nhân công trực tiếp tăng theo Biến động giá: Biến động giá chi phí nhân công quý II 2012 tăng 1.627.812.313,6 đồng so với quý II năm 2011 Giá nhân công tăng mạnh thời điểm lƣợng mía thu mua giảm nhƣng sản lƣợng đƣờng sản xuất lƣợng mía thu mua đƣợc nhiều hơn, suất tăng nhà máy tập trung mua mía có chữ đƣờng cao nhằm giảm chi phí xử lý, sản lƣợng đƣờng tăng kéo theo giá nhân công tăng vọt Quý II năm 2013 chi phí nhân công tăng nhẹ mức 295.722.794,4 đồng so với năm trƣớc Quý II năm 2014 chi phí nhân công tiếp tục tăng 681.828.066,9 đồng so với quý II năm 2013 Chi phí tăng lƣợng mía thu mua tăng mạnh vào năm 2014 lƣợng đƣờng sản xuất nhiều so với kỳ Chi phí nhân công tăng biến động xấu, nhiên chi phí nhân công phụ thuộc vào sản lƣợng sản phẩm nên việc chi phí tăng không biến động xấu, việc sản xuất cần nhiều đến lao động ngƣời Tổng biến động: Tổng biến động có tăng, giảm không ổn định Quý II năm 2012 biến động lƣợng giảm nhƣng biến động giá lại cao nên tổng biến động tăng 1.229.532.617 đồng Quý II năm 2013 biến động lƣợng giảm nhiều so với 91 biến động giá nên đẩy tổng biến động giảm 993.932.852 đồng Sang quý II năm 2014 lƣợng giá tăng vọt nên tổng biến động tăng lên 1.485.316.277 đồng 4.3.2.3 Phân tích ảnh hưởng chi phí sản xuất chung quý II năm 2011, 2012, 2013, 2014 Bảng 4.5: Biến động giá, biến động lƣợng chi phí sản xuất chung quý II qua năm 2011, 2012, 2013, 2014 ĐVT: đồng/kg Năm 2011 2012 2013 2014 Định mức Thực tế Lƣợng Giá Lƣợng 7.977.920 7.977.920 7.977.920 7.977.920 1.561 1.561 1.561 1.561 7.977.920 7.133.055 5.242.192 9.682.348 Chênh lệch Lƣợng Giá 1.561 1.456 (1.319.072.756) 1.914 (4.271.243.657) 1.034 2.661.093.239 Nguồn: P.kế toán Giá Tổng (748.812.589) 1.849.476.648 (5.108.017.699) (2.067.885.345) (2.421.767.009) (2.446.924.460) Biến động lƣợng: Quý II năm 2012 biến động lƣợng giảm 1.319.072.756 đồng so với quý II năm 2011 sản lƣợng đƣờng, mía nguyên liệu thực tế thấp so với định mức Quý II năm 2012 biến động lƣợng giảm 4.271.243.657 đồng sản lƣợng thực tế tiếp tục giảm so với sản lƣợng định mức Đây biến động tốt, biến động tùy theo lƣợng sản phẩm sản xuất đƣợc tùy theo mức sản lƣợng mà công ty tính toán giao trƣớc vụ sản xuất để xí nghiệp tính toán sử dụng hợp lý hiệu Quý II năm 2014 chênh lệch lƣợng tăng 2.661.093.239 đồng sản lƣợng đƣờng thực tế tăng mạnh so với định mức Biến động giá: Do giá thực tế thấp so với định mức nên biến động giá quý II năm 2012 giảm 748.812.589 đồng so với quý II năm 2011 Quý II 2013 biến động giá tăng 1.849.476.648 đồng so với quý II 2012 Đây biến động xấu, nhiên biến động không ảnh hƣởng nhiều đến giá thành quý II nói riêng giá thành năm 2013 nói chung Quý II 2014 biến động giá giảm mạnh xuống 5.108.017.699 đồng, biến động giá giảm mạnh sản lƣợng sản xuất đƣợc cao giá chi phí sản xuất chung cho sản lƣợng quý II 2014 trở nên thấp Tổng biến động: Do chênh lệch lƣợng giảm nhiều so với chênh lệch giá kéo theo tổng biến động quý II 2012 giảm 2.067.885.345 đồng so với quý II 2011 Tổng biến động năm 2013 tiếp tục giảm, chênh lệch giá tăng nhƣng chênh lệch lƣợng lại giảm nhiều nên kéo tổng biến động giảm lƣợng 2.421.767.009 đồng so với năm 2012 Quý II 2014 chênh lệch giá giảm chênh lệch lƣợng lại tăng nhƣng thấp chênh lệch giá tổng chênh lệch giảm 2.446.924.460 đồng so với kỳ 92 CHƢƠNG Đ NH GI GIẢI PH P TI T IỆM CHI PH GIẢM GI THÀNH SẢN PHẨM 5.1 Đ NH GI CÔNG T C TO N CHI PH SẢN UẤT GI THÀNH SẢN PHẨM CỦ CÔNG T T NH 5.1.1 Ƣu điểm - Côn t c k to n  Đội ngũ cán phòng kế toán chuyên nghiệp, có trình độ cao dày dặn kinh nghiệm công việc  Công việc hạch toán đƣợc hỗ trợ phần mềm nên trình hạch toán diễn nhanh chóng, tiết kiệm đƣợc chi phí thời gian  Hình thức tổ chức máy kế toán công ty đƣợc tổ chức hợp lý, khoa học, phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh tình hình quản lý công ty  Hệ thống chứng từ tƣơng đối đầy đủ hoàn thiện Khi có nghiệp vụ phát sinh chứng từ đƣợc lập nhanh chóng nhờ hỗ trợ phần mềm  Công ty vận dụng hệ thống tài khoản theo quy định 15/2006/QĐBTC ban hành ngày 20 tháng 03 năm 2006 Bộ Trƣởng Bộ Tài Chính  Việc áp dụng phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên để hạch toán giúp công ty quản lý hàng tồn kho cách xác hiệu quả, định hƣớng kịp thời cho việc sản xuất sản phẩm  Công ty áp dụng phƣơng pháp khấu hao TSCĐ theo đƣờng thẳng; tính giá xuất kho theo phƣơng pháp bình quân gia quyền giúp đơn giản hóa công tác kế toán công ty  Quản lý CPSX tính giá thành sản phẩm Công ty tƣơng đối chặt chẽ, đƣợc thực nề nếp theo định kỳ hàng quý cung cấp thông tin kịp thời, nhanh chóng cho lãnh đạo công ty để từ lãnh đạo Công ty nắm rõ tình hình biến động khoản chi phí giá thành sản phẩm, có biện pháp quản lý thích hợp để giảm chi phí, tiết kiệm NVL, giảm giá thành tăng lợi nhuận cho Công ty - Quản lý c i p í sản xuất  Công ty trọng đầu tƣ máy móc công nghệ tiên tiến phục vụ cho trình sản xuất nguyên vật liệu đầu vào đƣợc sử dụng hiệu triệt để 93  Nguồn nhân lực có chất lƣợng chuyên môn tốt, nhiều kinh nghiệm; có tinh thần làm việc tích cực góp phần tăng hiệu sử dụng chi phí nhân công trực tiếp  Công ty quản lý tốt khoản chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung, hầu nhƣ khoản chi phí không xảy tình trạng biến động mạnh 5.1.2 N ữn vấn đề tồn CASUCO doanh nghiệp lớn địa bàn tỉnh Hậu Giang Với gần 20 năm kinh nghiệm lĩnh vực mía đƣờng Công ty luôn theo dõi sát tình hình quản lí chi phí nhƣ công tác kế toán Vì công tác kế toán ngày đƣợc hoàn thiện Tuy nhiên vấn đề trình hạch toán chi phí, nhƣ quản lý chi phí sản xuất - Công tác kế toán: Một số chi phí tiếp khách mua hàng công tác phí, tiền mua máy lạnh phát sinh xí nghiệp công ty hạch toán chi phí vào tài khoản 627 Theo quy định chi phí phải đƣa tài khoản 641, 642 để giảm bớt chi phí tính vào giá thành Tuy nhiên khoản chi phí đƣợc phát sinh xí nghiệp nên công ty đƣa vào tài khoản 641, 642 nên phải đƣa sang tài khoản 627 - Quản lý chi phí sản xuất: Chi phí nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trình sản xuất đƣờng, nhiên việc quản lý chi phí khó khăn chữ đƣờng mía chƣa cao, chất lƣợng mía thấp, kỹ thuật trồng thô sơ Vùng nguyên liệu xa nhà máy tốn nhiều chi phí vận chuyển, hao hụt lƣợng đƣờng mía Trong giá sàn thu mua mía thị trƣờng chênh lệch so với chất lƣợng 5.2 MỘT SỐ GIẢI PH P GIẢM CHI PH SẢN UẤT - Công tác kế toán: Các chi phí tiếp khách mua hàng, công tác phí, tiền mua máy lạnh xí nghiệp kế toán nên chuyển chứng từ lên Tổng công ty để kế toán tổng hợp hạch toán vào tài khoản 641, 642 nhằm giảm chi phí sản xuất Quản lý chi phí sản xuất:  Tiếp tục kiểm soát chặt chẽ công tác điều hành, vận hành máy móc thiết bị sản xuất tất khâu, tránh lãng phí nguyên vật liệu nhằm tiết kiệm chi phí; thƣờng xuyên kiểm tra bảo dƣỡng thiết bị theo kế hoạch đề ra; kiểm soát chặt chẽ việc sữa chữa định kỳ máy móc thiết bị, thay thiết bị không sử dụng đƣợc 94  Tiết giảm chi phí khâu nhập nguyên vật liệu đầu vào: Tiếp tục kiểm soát chặt chẽ việc thu mua mía nguyên liệu, tập trung mua mía có chất lƣợng, tạp chất để đỡ tốn chi phí chế biến, tăng khả thu hồi  Tăng cƣờng hƣớng dẫn kĩ thuật trồng mía cho nông dân, hội thảo đầu bờ tạo điều kiện cho ngƣời dân nâng cao trình độ canh tác mía đạt hiệu cao nhờ suất mía chất lƣợng mía tăng  Tiếp tục nhân giống mía có suất, chất lƣợng tiếp tục du nhập thêm giống mía để bổ sung vào giống mía có suất, chất lƣợng cao cho vùng nguyên liệu Đặc biệt quan tâm đến việc nâng cao chất lƣợng mía - Cần gấp rút quy hoạch lại đồng mía cách gắn vùng nguyên liệu với nhà máy đƣờng Đẩy mạnh đầu tƣ giống nhằm tăng suất, chất lƣợng mía phải làm đồng nhiều giải pháp giúp nông dân sống đƣợc từ mía 95 CHƢƠNG T UẬN VÀ 6.1 I N NGH T UẬN Trong trình thực tập công ty CASUCO em học hỏi, tích lũy đƣợc nhiều kinh nghiệm thực tiễn Dựa kết hợp lý thuyết trƣờng học thực tế công ty, em xin đƣa số kết luận công tác kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm nhƣ sau: CASUCO công ty lớn với số lƣợng nghiệp vụ phát sinh nhiều nhƣng công tác kế toán công ty đƣợc thực tốt hiệu quả, nghiêm chỉnh tuân thủ quy định pháp luật Công tác kế toán đƣợc hỗ trợ phần mềm máy tính Do việc thực kiểm tra, đối chiếu thuận lợi, dễ dàng tiết kiệm thời gian Trình độ nghiệp vụ cán bộ, công nhân viên công ty ngày nâng cao, thành thạo nhiệt tình công việc quy trình luân chuyển chứng từ kế toán công ty nhanh chóng hợp lý, chứng từ đƣợc lƣu trữ theo quy định pháp luật Ứng dụng công nghệ phù hợp với quy mô sản xuất kinh doanh công ty nhƣ đáp ứng đƣợc đòi hỏi Từ ƣu điểm hạn chế, công ty CP mía đƣờng Cần Thơ hoàn thiện tốt công tác quản lý chi phí tính giá thành sản phẩm Luôn hƣớng tới mục đích giảm thiểu chi phí nhƣng giữ đƣợc chất lƣợng sản phẩm tốt đến tay ngƣời tiêu dùng Nhằm đem lại hiệu kinh doanh cao công ty từ góp phần làm tăng lợi nhuận mà công ty đạt đƣợc Dựa sở lý thuyết đƣợc học nhà trƣờng thực tế đƣợc thực tập phòng kế toán công ty Cổ phần mía đƣờng Cần Thơ em cố gắng để hoàn thành đề tài tốt Tuy nhiên trình độ có hạn thời gian thực tập ngắn nên đề tài em viết chƣa đƣợc hoàn thiện, kính mong thầy, cô góp ý thêm để đề tài em đƣợc hoàn thiện 6.2 I N NGH ĐỐI VỚI NHÀ NƢỚC - Đẩy mạnh việc hợp tác với quyền địa phƣơng việc đẩy nhanh tiến độ thực xây dựng đê bao chống lũ tiến hành bàn giao máy bơm nƣớc cho địa phƣơng hoàn thành đê bao chống lũ - Nhà nƣớc cần kiểm soát tình hình nhập lậu đƣờng gian lận thƣơng mại qua biên giới để bảo vệ doanh nghiệp nhƣ ngƣời trồng mía 96 - Hội khuyến nông địa phƣơng cần tìm hiểu, khuyến khích đầu tƣ cho việc chế tạo máy móc phục vụ cho trình trồng mía, nhƣ thu hoạch mía để giảm chi phí nhân công trình thu hoạch - Đẩy mạnh việc giới hóa xuyên suốt trình trồng mía, thu hoạch mía để giảm đƣợc chi phí Đặc biệt thời gian lƣợng nhân công khan có giá cao - Nhà nƣớc nên tạo điều kiện tốt để doanh nghiệp xuất đƣờng, để mở rộng thị trƣờng cho doanh nghiệp nhƣ giải lƣợng hàng tồn kho 97 TÀI IỆU TH M HẢO Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo (2013), Kế Toán Doanh Nghiệp, NXB Giáo Dục Bộ Tài Chính (2010), Chế độ kế toán doanh nghiệp - báo cáo tài chứng từ sổ kế toán hệ thống sơ đồ kế toán: NXB Giao thông vận tải Lê Phƣớc Hƣơng, Nguyễn Thu Nha Trang, Nguyễn Thúy An, Trƣơng Thị Thúy Hằng, 2011 Giáo trình kế toán quản trị: Nhà xuất Đại Học Cần Thơ Nghiêm Văn Lợi (2002), Kế toán doanh nghiệp theo chuẩn mực kế toán Việt Nam: NXB Tài Chính Phạm Văn Dƣợc, Đoàn Ngọc Huế, Bùi Văn Trƣơng, 2002 Kế toán chi phí: NXB Thống Kê Phan Đức Dũng (2006), Kế toán giá thành: NXB Thống Kê Trần Quốc Dũng cộng (2009), Giáo trình kế toán tài 1: NXB Giáo Dục TS.Huỳnh lợi cộng (2013), Kế toán chi phí: NXB kinh tế TP Hồ Chí Minh 98 PHỤ ỤC 99 100 101 [...]... đánh giá về công tác tập hợp chi phí sản xuất và 1 tính giá thành sản phẩm, đồng thời đề xuất một số giải pháp nâng cao công tác kế toán sản xuất tại công ty 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu c un Đề tài tập trung nghiên cứu về công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành tại Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ và đi sâu phân tích biến động chi phí để từ đó đề xuất các giải pháp nhằm giảm chi phí. .. định 7 2.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm a Phân loại dựa vào thời điểm và cách xác định giá thành Giá thành sản phẩm đƣợc chia làm ba loại giá thành kế hoạch, giá thành thực tế, giá thành định mức - Giá thành kế hoạch: Là loại giá thành đƣợc tính trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và sản lƣợng kế hoạch Việc tính toán giá thành kế hoạch do bộ phận kế hoạch của doanh nghiệp thực hiện và đƣợc xây dựng... năm 2014 - Số liệu về chi phí và tính giá thành quý II năm 2014 1.3.3 Đối tƣợn n iên cứu Kế toán tập hợp chi phí (bao gồm: chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung) tính giá thành sản phẩm đƣờng cát tại Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ Đồng thời phân tích biến động chi phí của các đối tƣợng tập hợp chi phí trong các kỳ 2 CHƢƠNG 2 CƠ SỞ Ý UẬN VÀ PHƢƠNG PH P NGHIÊN... tập hợp chi phí sản xuất để phục vụ cho việc hạch toán giá thành sản phẩm Tập hợp chi phí phải gắn liền với các loại chi phí khác nhau và đƣợc phân loại nhƣ sau: - Tập hợp chi phí cơ bản - Phân bổ chi phí theo dự toán - Tính giá thành và phân bổ chi phí sản xuất phụ trợ - Phân bổ chi phí sản xuất chung - Phân bổ thiệt hại trong quá trình sản xuất Xây dựng các loại sổ sách kế toán chi phí sản xuất bao... hợp và các sổ chi tiết phù hợp với yêu cầu phân loại và tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành của các loại sản phẩm khác nhau" (Phan Đức Dũng, 2006) 2.1.3.3 Kỳ tính giá thành "Kỳ tính giá thành là thời gian bộ phận kế toán giá thành cần tiến hành công việc tính giá thành cho các đối tƣợng tính giá thành" (Trần Quốc Dũng và cộng sự, 2009) "Việc xác định kỳ tính giá thành cho từng đối tƣợng tính giá. .. ánh chính xác giá thành sản xuất của đơn vị - Thƣờng xuyên phân tích chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm để có các biện pháp hạ giá thành sản phẩm 2.1.2 Phân loại chi phí và giá thành sản phẩm Tại các DN, chi phí kinh doanh bao gồm nhiều loại có tính chất kinh tế, công dụng và yêu cầu quản lý khác nhau Do vậy để phục vụ cho công tác quản lý cũng nhƣ kế toán cần thiết phải phân loại chi phí kinh doanh... đƣợc vào cuối mỗi chu kỳ thì tính giá thành phù hợp là vào cuối mỗi chu kỳ Nếu trƣơng hợp trong mỗi chu kỳ sản xuất phải qua nhiều công đoạn sản xuất mà có tính giá thành cho bán thành phẩm thì kỳ tính giá thành phù hợp là cuối mỗi công đoạn sản xuất" (Trần Quốc Dũng và cộng sự, 2009) 2.1.4 Quy trình k toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực t Quy trình kế toán chi phí sản. .. niệm Chi phí sản xuất chung là những chi phí để sản xuất ra sản phẩm nhƣng không kể chi phí NVL trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp Các khoản mục chi phí thuộc chi phí sản xuất chung: - Chi phí lao động gián tiếp, phục vụ, tổ chức quản lý sản xuất tại phân xƣởng - Chi phí NVL dùng cho máy móc, thiết bị - Chi phí công cụ, dụng cụ dùng trong sản xuất - Chi phí khấu hao máy móc, thiết bị, tài sản. .. hoàn thành 2.1.8 Phân tích bi n động chi phí 2.1.8.1 Phân tích biến động của giá thành Phân tích tình hình biến động giá thành đơn vị qua các kỳ nhằm khái quát tình hình giá thành của toàn doanh nghiệp 2.1.8.2 Phân tích biến động các khoản mục chi phí qua các kỳ So sánh các khoản mục chi phí để đánh giá doanh nghiệp có thực hiện đƣợc các biện pháp giảm thiểu chi phí trong quá trình sản xuất Nếu biến động. .. phí sản xuất và giá thành sản phẩm 1.2.2 Mục tiêu cụ t ể - Đánh giá thực trạng công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đƣờng cát của Công ty tại thời điểm hiện nay - Phân tích biến động chi phí theo từng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm trong quý II năm 2014 so với quý 2 các năm 2013, 2012, 2011 - Đƣa ra giải pháp phù hợp và một số kiến nghị nhằm quản lý chi phí ... cứu công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Công ty cổ phần mía đƣờng Cần Thơ sâu phân tích biến động chi phí để từ đề xuất giải pháp nhằm giảm chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.2.2... - Đánh giá thực trạng công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đƣờng cát Công ty thời điểm - Phân tích biến động chi phí theo khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm... thành kế hoạch, giá thành thực tế, giá thành định mức - Giá thành kế hoạch: Là loại giá thành đƣợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch sản lƣợng kế hoạch Việc tính toán giá thành kế hoạch phận kế