BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - ðỖ THU NGUYỆT THỬ NGHIỆM CÔNG THỨC, THỨC ĂN HỖN HỢP CHO GÀ THỊT LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ðỨC DUY, BẾN CÁT, BÌNH DƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành Mã số : CHĂN NUÔI : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN THỊ LƯƠNG HỒNG HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu thông tin chưa ñược sử dụng công bố công trình khác Các kết trình bày luận văn trung thực xin chịu trách nhiệm số liệu luận văn Các thông tin trích dẫn ñã ñược rõ nguồn gốc Tác giả luận văn ðỗ Thu Nguyệt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CẢM ƠN Có ñược công trình nghiên cứu này, nỗ lực thân ñã nhận ñược nhiều quan tâm giúp ñỡ quý báu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Trường ðại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh thầy cô giáo bạn ñồng nghiệp Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới PGS.TS Nguyễn Thị Lương Hồng, TS ðặng Thúy Nhung ñã ñộng viên, hướng dẫn bảo tận tình cho suốt thời gian thực ñề tài làm luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo Bộ môn Dinh dưỡng - Thức ăn, Khoa chăn nuôi - Nuôi trồng thuỷ sản, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội Bộ môn Dinh Dưỡng, Trường ðại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh ñã góp ý bảo ñể luận văn ñược hoàn thành Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới trại gà ðức Duy - xã Long Nguyên - huyện Bến Cát - tỉnh Bình Dương ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ suốt thời gian thực ñề tài tốt nghiệp ðể hoàn thành luận văn này, nhận ñược ñộng viên khích lệ người thân gia ñình bạn bè Tôi xin chân thành cảm ơn tình cảm cao quý ñó Tác giả luận văn ðỗ Thu Nguyệt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng biểu vi Danh mục biều ñồ, ñồ thị vii PHẦN I MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề 1.2 Mục ñích, ý nghĩa ñề tài PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Cơ sở nghiên cứu tính trạng sinh trưởng cho thịt gia cầm 2.1.2 Dinh dưỡng chăn nuôi gia cầm 12 2.1.3 Nguyên liệu sản xuất thức ăn hỗn hợp 22 2.1.4 Thức ăn hỗn hợp cho gia cầm 26 2.1.5 Nguyên tắc xây dựng công thức thức ăn 28 2.1.6 Hiệu sử dụng thức ăn 28 2.2 Giới thiệu giống gà Lương Phượng 31 2.3 Tình hình nghiên cứu nước 32 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 32 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 34 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 3.1 ðịa ñiểm thời gian nghiên cứu 37 3.2 ðối tượng vật liệu nghiên cứu 37 3.3 Nội dung nghiên cứu 37 3.4 Phương pháp nghiên cứu 38 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii 3.5 Các tiêu theo dõi 42 3.6 Phương pháp phân tích số liệu 45 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 46 4.1 Xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp cho ñàn gà thí nghiệm 46 4.2 Kết theo dõi ñàn gà thí nghiệm 50 4.2.1 Khối lượng thể gà thí nghiệm qua tuần tuổi 50 4.2.2 ðộ sinh trưởng gà thí nghiệm 54 4.2.3 Lượng thức ăn thu nhận 59 4.2.4 Hiệu việc sử dụng thức ăn chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng 61 4.3 Tỷ lệ nuôi sống ñàn gà qua tuần tuổi 64 4.4 Chỉ số sản xuất số kinh tế 66 4.5 Kết mổ khảo sát khả cho thịt ñàn gà thí nghiệm 69 4.6 Thành phần hoá học thịt gà thí nghiệm 71 4.7 Hiệu công thức thức ăn cho gà thí nghiệm 72 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 74 5.1 Kết luận 74 5.2 Kiến nghị 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 Tài liệu nước 75 Tài liệu tiếng nước 79 PHỤ LỤC 83 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CP : Crude Protein (Protein thô) CT : Công thức Cys : Cystine EN : Economic Number (Chỉ số kinh tế) HQSDTA : Hiệu sử dụng thức ăn KTS : Khoáng tổng số KD : Khô dầu LTĂTN : Lượng thức ăn thu nhận ME : Năng lượng trao ñổi (metabolisable energy) NXB : Nhà xuất PN : Production Number (Chỉ số sản xuất) TĂ : Thức ăn TB : Trung bình TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TKL : Tăng khối lượng VCN : Viện Chăn nuôi VCK : Vật chất khô VNð : Việt Nam ñồng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v DANH MỤC BẢNG BIỂU 3.1 Nhu cầu protein Tiêu chuần dinh dưỡng gà thịt thương phẩm 38 3.2 Công thức thức ăn thí nghiệm 39 3.3 Sơ ñồ thí nghiệm 41 3.4 Quy trình phòng bệnh cho ñàn gà thí nghiệm 41 4.1 Thành phần hoá học giá trị dinh dưỡng nguyên liệu sử dụng thí nghiệm 46 4.2 Thành phần dinh dưỡng công thức thí nghiệm 50 4.3 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi 51 4.4 Sinh trưởng tuyệt ñối gà qua tuần tuổi 55 4.5 Sinh trưởng tương ñối ñàn gà thí nghiệm 58 4.6 Lượng thức ăn thu nhận ñàn gà thí nghiệm qua tuần tuổi 60 4.7 Hiệu sử dụng chi phí thức ăn cho 1kg tăng trọng 62 4.8 Tỷ lệ nuôi sống ñàn gà thí nghiệm 65 4.9 Chỉ số sản xuất 67 4.10 Chỉ số kinh tế 69 4.11 Các tiêu ñánh giá chất lượng thịt ñàn gà thí nghiệm 70 4.12 Thành phần hoá học thịt gà thí nghiệm 71 4.13 Hiệu công thức thức ăn thí nghiệm 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BIỀU ðỒ, ðỒ THỊ 4.1 Sinh trưởng tích lũy gà qua tuần tuổi 53 4.1 ðộ sinh trưởng tuyệt ñối ñàn gà thí nghiệm qua tuần tuổi 56 4.2 ðộ sinh trưởng tương ñối ñàn gà thí nghiệm 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii PHẦN I MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Chăn nuôi trồng trọt hai ngành chủ ñạo kinh tế nước ta, ñó chăn nuôi ñóng vai trò quan trọng, ñặc biệt ngành chăn nuôi gà Thịt gà nguồn ñạm có giá trị dinh dưỡng cao ñược nhân dân ta ưa chuộng, thứ ñồ lễ thiếu dịp lễ hội truyền thống Do ñó, nhu cầu thịt gà ñặc biệt thịt gà lông màu văn hóa ẩm thực người Việt vô lớn ðể ñáp ứng ñược nhu cầu ngày cao xã hội, việc phát triển nhanh ñàn gia cầm với quy mô lớn ñiều vô cần thiết ðể ñạt ñược hiệu cao chăn nuôi, việc nâng cao chất lượng giống chất lượng giá thành thức ăn chăn nuôi khâu kỹ thuật then chốt Theo Shimada (1984) thức ăn chiếm tới 70 -75% tổng chi phí chăn nuôi gia cầm Do ñó ñể chăn nuôi gia cầm có hiệu cao, phần ăn cần cung cấp ñầy ñủ nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi có chi phí thức ăn cho ñơn vị sản phẩm thấp Vấn ñề dinh dưỡng yếu tố quan trọng ñịnh hiệu chăn nuôi Chất lượng thức ăn tốt thu ñược suất chăn nuôi cao Nhằm cung cấp ñầy ñủ nhu cầu dinh dưỡng cho gia cầm nói chung cho gà nói riêng, người chăn nuôi thường sử dụng phần ăn có chứa ñầy ñủ cân hàm lượng chất dinh dưỡng Các phần hỗn hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, chúng có tác dụng bổ sung, cân hàm lượng chất dinh dưỡng, nâng cao hiệu sử dụng thức ăn gia cầm hạ giá thành chăn nuôi Tuy nhiên, không chủ ñộng ñược nguồn nguyên liệu sẵn có nước ñể sản xuất thức ăn nên hầu hết công ty thức ăn chăn nuôi ñang sử dụng nhiều loại nguyên liệu nhập ngoại dẫn ñến giá thành sản phẩm cao không ổn ñịnh Vì vậy, việc nghiên cứu ñể xây dựng ñược Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… phần ăn phù hợp với giai ñoạn phát triển gà nâng cao suất hiệu chăn nuôi ðể hạ giá thành sản phẩm chăn nuôi, chủ ñộng nguồn thức ăn sản xuất nước, việc nghiên cứu ñể sản xuất thành công thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt có chất lượng cao, giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xuất phát từ thực tế tiến hành ñề tài: “Thử nghiệm công thức, thức ăn hỗn hợp cho gà thịt Lương Phượng trại ðức Duy, Bến Cát, Bình Dương” 1.2 Mục ñích, ý nghĩa ñề tài 1.2.1 Mục ñích - Phối hợp công thức thức ăn hỗn hợp cho gà thịt lông màu nuôi trại ðức Duy ñể tìm công thức tối ưu nhằm giảm giá thành thức ăn, tăng lợi nhuận cho chăn nuôi gia ñình - ðánh giá hiệu chăn nuôi công thức thức ăn 1.2.2 Ý nghĩa - Xác ñịnh ñược thành phần hoá học giá trị dinh dưỡng số loại nguyên liệu thức ăn thường dùng chăn nuôi - ðánh giá ñược chất lượng số loại nguyên liệu thức ăn chọn lựa ñược loại nguyên liệu ñể sản xuất thức ăn cho gà thịt Lương Phượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… Theo nghiên cứu Lê Huy Liễu (2004) gà lai F1(LPxRi) có tỷ lệ thân thịt ñạt 75,70% - 76,82%; tỷ lệ thịt ngực thịt ñùi ñạt 39,86% 40,62% Như vậy, nghiên cứu có tỷ lệ thân thịt cao (75,8% 77,7%) tỷ lệ thịt ñùi thịt ngực lại thấp (32,2% – 32,5%) tác giả Tuy nhiên tỷ lệ thịt ñùi thịt ngực nghiên cứu lại tương ñương với kết nghiên cứu ðoàn Xuân Trúc cộng (1999) gà Lương Phượng (34,7%) Tỷ lệ thịt xẻ tương ñương với kết nghiên cứu ðào Văn Khanh (2005) gà Lương Phượng (77,6378,25%) Từ nghiên cứu thấy công thức thức ăn ñem thí nghiệm ñàn gà Lương Phượng phát triển tương ñối tốt, ñạt suất thịt trung bình so với nghiên cứu trước ñây 4.6 Thành phần hoá học thịt gà thí nghiệm Gà sau mổ khảo sát lấy 200g thịt hỗn hợp ñùi ngực công thức thí nghiệm ñem ñi phân tích thu ñược kết trình bày bảng 4.12 Bảng 4.12 Thành phần hoá học thịt gà thí nghiệm Chỉ tiêu CT1 (%) CT2 (%) CT3 (%) VCK 24,79 24,6 23,6 Protein thô 20,83 20,99 21,00 Lipit 2,16 2,03 1,12 Khoáng tổng số 1,36 1,35 1,34 Qua bảng ta thấy hàm lượng VCK lipit cao CT1 (24,79% 2,16%); CT2 (24,6% 2,03%) cuối CT3 (23,6% 1,12%) Hàm lượng protein thô thịt ngực thịt ñùi chênh lệch không ñáng kể công thức thí nghiệm, ñó cao CT ñạt 21%, tiếp ñó CT ñạt 20,99% cuối CT1 20,83% Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 71 Kết hàm lượng protein thô nghiên cứu tương ñương với nghiên cứu Lê Huy Liễu (2004) gà lai F1(Lương Phượng x Ri) 21,38% Nhìn chung, so sánh công thức thức ăn thí nghiệm thấy thành phần hoá học thịt công thức tương ñương ðiều chứng tỏ, công thức thức ăn ñược thử nghiệm không ảnh hưởng lớn ñến chất lượng thịt 4.7 Hiệu công thức thức ăn cho gà thí nghiệm Sau kết thúc thí nghiệm tiến hành ước tính hiệu cho công thức thức ăn thí nghiệm Do ñiều kiện thí nghiệm không tính ñược số khoản chi như: nhân công, khấu hao chuồng trại thu bán phân khoản chi thu giống công thức Kết tính hiệu công thức thức ăn thí nghiệm ñược trình bày bảng 4.13 Bảng 4.13: Hiệu công thức thức ăn thí nghiệm ðơn vị tính: VNð CT1 (n = 50) CT2 (n = 50) CT3 (n = 50) 575.000 575.000 575.000 1.793.799 1.769.866 1.767.968 Thuốc thú y 42.750 42.750 42.750 Chi khác 300.000 300.000 300.000 Tổng chi 2.711.549 2.677.616 2.685.718 Bán gà thịt 3.488.128 3.454.814 3.423.828 Lợi nhuận 776.579 767.198 738.110 Chỉ tiêu Con giống Thức ăn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 72 Bảng 4.13 cho thấy lợi nhuận thu ñược CT1 cao (776.579 ñồng/lô/lần), tiếp ñó CT2 (767.198 ñồng/lô/lần) cuối CT1 (738.110 ñồng/lô/lần) Qua bảng ta thấy lợi nhuận thu ñược ñạt cao CT1 thấp CT3 CT3 có tỷ lệ chết, tiêu tốn thức ăn cao khối lượng gà cuối kỳ thấp Như vậy, sau kết thúc thí nghiệm gà CT1 có tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng thấp ñạt 2,23kg thức ăn/kg tăng trọng; CT2 2,26kg thức ăn/kg tăng trọng CT3 2,33kg thức ăn/kg tăng trọng Chi phí thức ăn/kg tăng trọng thấp CT2 ñạt 20,38 nghìn ñồng , sau ñó ñến CT1 20,57 nghìn ñồng cao CT3 20,65 nghìn ñồng Tuy nhiên, khối lượng gà sau kết thúc thí nghiệm ñạt cao CT1 1804,2 g/con; tiếp ñó 1787,0g/con CT2 thấp CT3 ñạt 1751,6 g/con Như vậy, so với công thức thí nghiệm CT1 cho hiệu chăn nuôi cao Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 73 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết thu ñược có số kết luận sau: - Với công thức thức ăn sau 10 tuần nuôi thử nghiệm, CT1 cho khối lượng trung bình cao (1804,2 g/con), tiếp ñó CT2 (1787,0 g/con) thấp CT3 (1751,6 g/con) Chênh lệch CT1 CT3 có ý nghĩa thống kê (P[...]... dụng thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc phải tuân theo hướng dẫn ghi trên nhãn hàng hoá Thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc rất phù hợp với chế biến thức ăn thủ công, chăn nuôi gia ñình quy mô nhỏ, tận dụng các nguồn nguyên liệu và phụ phẩm có ở ñịa phương ñể giảm chi phí về thức ăn 2.1.4.2 Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (hay còn gọi là thức ăn tinh hỗn hợp hoặc thức ăn hỗn hợp) là hỗn hợp thức ăn có... trong thức ăn chăn nuôi Hạt mì và cám mì có hàm lượng NSP cao nên khó tiêu hoá, nhất là với gà Khi sử dụng cần kèm theo các enzyme tiêu hoá NSP ñể làm tăng giá trị dinh dưỡng 2.1.4 Thức ăn hỗn hợp cho gia cầm Thức ăn hỗn hợp là loại thức ăn ñã ñược chế biến sẵn, do một số loại nguyên liệu thức ăn phối hợp với nhau mà tạo thành Thức ăn hỗn hợp gồm 2 loại chính ñó là: thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn. .. cần lưu ý, khi cho gà ăn thức ăn dạng viên cần cung cấp ñủ nước uống vì lượng nước tiêu thụ ở loại thức ăn này cao hơn ở dạng bột 2.1.4.1 Thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc Thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc là hỗn hợp thức ăn giàu dinh dưỡng, ñặc biệt là protein, chất khoáng và các loại vitamin Ngoài ra thức ăn còn ñược bổ sung thêm kháng sinh, thuốc phòng bệnh Nồng ñộ các chất dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc thường... ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn hỗn hợp ñậm ñặc Ngoài ra còn có thức ăn hỗn hợp bổ sung Theo Vũ Duy Giảng và cộng sự (2001), khi gia súc, gia cầm sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng viên sẽ có nhiều ưu thế hơn khi sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng bột Khi ăn thức ăn dạng viên sẽ giảm ñược lượng thức ăn rơi vãi tới 10% – 15% so với thức ăn hỗn hợp dạng bột và giảm ñược thời gian ăn Mặt khác, gia cầm rất mẫn cảm... các chất dinh dưỡng cho gia súc, gia cầm theo các nhu cầu ở các giai ñoạn khác nhau ðối với loại thức ăn này, ngoài nước uống ra thì nó không cần thêm loại thức ăn nào khác mà vẫn duy trì ñược sự sống và sức sản xuất cho con vật Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh ñược sản xuất dưới 2 dạng: dạng bột và dạng viên 2.1.4.3 Thức ăn hỗn hợp bổ sung Thức ăn hỗn hợp bổ sung là một loại hỗn hợp thức ăn chỉ dùng với số... trong sản xuất và chăn nuôi.Trong thực tế sản xuất và chăn nuôi ñể phối hợp một công thức thức ăn vừa có chất lượng và giá thành hợp lý là rất khó khăn phải trải qua một quá trình thử nghiệm thực tế trong chăn nuôi mới kết luận ñược Bởi sản xuất ra loại thức ăn vừa phải ñáp ứng ñược nhu cầu của con vật vừa phải có giá thành hợp lý, ñược người tiêu thụ chấp nhận, ñẩm bảo cho người chăn nuôi có lãi 2.1.6... khác còn thiếu Vì vậy, ta có thể nói năng lượng là chìa khoá chính cần ñiều chỉnh khi phối hợp khẩu phần ăn cho các loại gia cầm Nhu cầu năng lượng cho gia cầm bao gồm nhu cầu năng lượng cho duy trì (chính là năng lượng cung cấp cho hoạt ñộng trao ñổi cơ bản và các hoạt ñộng sống bình thường) và nhu cầu năng lượng cho sản xuất (chính là năng lượng cung cấp cho tăng khối lượng và ñẻ trứng) Theo Larbier... ñường hô hấp do bụi của thức ăn do vậy khi sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng viên giúp chúng hạn chế ñược bụi khi ăn và giảm những căn bệnh ñường hô hấp Hơn nữa, chất lượng thức ăn hỗn hợp dạng viên cũng ñược nâng cao hơn trong quá trình chế biến Dưới tác dụng cơ giới, nhiệt ñộ và áp suất trong khi ép viên, kết cấu ligin và cellulose có trong thức ăn sẽ bị phã vỡ, do ñó làm tăng khả năng tiêu hoá tinh bột... cầu cho gà thịt thương phẩm là: ME (Kcal /gà/ ngày) = 100 W0,75 + 14,4∆Pr + ∆Li (Trong ñó: W là khối lượng cơ thể gà (kg), ∆Pr là protein tăng lên(g/ngày), ∆Li là lipit tăng lên (g/ngày)) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 13 Wu và Han (1982) (dẫn theo Vũ Duy Giảng, 2001), tác giả Nguyễn Thị Mai (2009) thì nhu cầu cho gà thịt thương phẩm là: ME (Kcal /gà/ ngày)... 2009; Nguyễn Duy Hoan, 1998) 2.1.2.6 Thức ăn bổ sung Theo ñịnh nghĩa của nghị viện châu Âu thì thức ăn bổ sung là những chất ñược thêm vào thức ăn hay nước uống ñể thực hiện những chức năng kỹ thuật, chức năng cảm giác, chức năng dinh dưỡng, chức năng chăn nuôi và chức năng phòng chống protozoa (Vũ Duy Giảng, 2007) Thức ăn bổ sung bổ khuyết những thiếu sót của thức ăn và thực phẩm chế biến về cả phương ... thành công thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt có chất lượng cao, giá thành hợp lý yêu cầu cần thiết Xuất phát từ thực tế tiến hành ñề tài: Thử nghiệm công thức, thức ăn hỗn hợp cho gà thịt Lương. .. ñể phối trộn thức ăn hỗn hợp cho gà lông màu - Xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt lông màu phần mềm Bestmix (Bỉ) - Nghiên cứu tác ñộng công thức thức ăn hỗn hợp ñã phối... thịt Lương Phượng trại ðức Duy, Bến Cát, Bình Dương 1.2 Mục ñích, ý nghĩa ñề tài 1.2.1 Mục ñích - Phối hợp công thức thức ăn hỗn hợp cho gà thịt lông màu nuôi trại ðức Duy ñể tìm công thức tối