TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN PHÙNG BẢO XUYÊN PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MEKONG, THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KINH TẾ THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ThS NGUYỄN THANH TOÀN ThS NGUYỄN THỊ KIM QUYÊN 2014 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MEKONG, THÀNH PHỐ CẦN THƠ Phùng Bảo Xuyên, Nguyễn Thị Kim Quyên, Nguyễn Thanh Toàn Bộ môn Quản lý Kinh tế nghề cá, Khoa Thuỷ Sản, Trường Đại học Cần Thơ Email: xuyen115372@student.ctu.edu.vn ABSTRACT The study was conducted from 8/2014 to 12/2014 at MEKONG FISHERIES JOINT STOCK COMPANY, Can Tho The objectives of the research to understand the status of the company exported phase 2011 - 2013 and then devise effective solutions to enhance exports Results of the analysis showed that production and turnover of the company in 2011-2013 decreased due to lack of the impact of the world economic situation, credit tightening policy in Europe and technical barriers in developed country markets The company's main product is frozen pangasius fillets The company's main markets are Europe, Asia, Russia and tend to expand into new markets in the American and Africa The company mainly uses the method of direct export by reducing transportation costs, costs for intermediaries, warehousing costs L/C payment is the main payment by ensuring benefits to exporters, decrease risks The proposed strategy to enhance export activities for companies such as market entry strategies, strategic product development, strategic diversification activities concentric strategy, combines back and markets development strategy Keyword: export, pangasius hypophthalmus Title: Export activities analysis of MEKONG FISHERIES JOINT STOCK COMPANY TÓM TẮT Nghiên cứu thực từ tháng 8/2014 đến 12/2014 công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG, Cần Thơ Mục tiêu đề tài nhằm tìm hiểu thực trạng xuất Công ty giai đoạn 2011 – 2013 sau đề giải pháp tăng cường hiệu xuất Kết phân tích cho thấy sản lượng kim ngạch Công ty giai đoạn 2011-2013 có xu hướng giảm tác động tình hình kinh tế giới, sách thắt chặt tín dụng Châu Âu rào cản kỹ thuật thị trường nước phát triển Sản phẩm Công ty cá tra fillet đông lạnh Thị trường Công ty Châu Âu, Châu Á, Nga có xu hướng mở rộng sang thị trường Châu Mỹ Châu Phi Công ty chủ yếu sử dụng phương thức xuất trực tiếp giảm chi phí vận chuyển, chi phí cho nhà trung gian, phí kho bãi L/C hình thức toán chủ yếu đảm bảo quyền lợi cho nhà xuất khẩu, rủi ro Các chiến lược đề xuất nhằm nâng cao hoạt động xuất cho Công ty chiến lược thâm nhập thị trường, chiến lược phát triển sản phẩm, chiến lược đa dạng hóa hoạt động đồng tâm, chiến lược kết hợp phía sau chiến lược phát triển thị trường Từ khóa: xuất khẩu, cá tra GIỚI THIỆU Cá da trơn từ lâu trở thành mặt hàng xuất chủ lực nhiều Công ty thủy sản Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói chung Cần Thơ nói riêng Toàn thành phố Cần Thơ có khoảng 30 nhà máy chế biến thủy sản Các doanh nghiệp xuất thủy sản Cần Thơ có giao dịch với 100 quốc gia vùng lãnh thổ toàn giới (Phạm Hùng Tươi, 2010) Là mặt hàng xuất nhiều doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL nhiều năm trở lại đây, cá da trơn gặp nhiều khó khăn từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ Tính đến tháng 6/2014, thị trường xuất lớn cá tra Việt Nam EU với kim ngạch xuất 155,767 triệu USD chiếm tỉ lệ 28%, Mỹ với kim ngạch xuất 137,095 triệu USD (VASEP, 2014) Để đạt tiêu xuất kế hoạch, tăng lực xuất đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm rõ mạnh khó khăn để đề xuất chiến lược phát triển lâu dài Xu hướng doanh nghiệp thủy sản chuyển hướng xuất sang thị trường nhiều tiềm rào cản ASEAN, Châu Mỹ Latinh, Châu Phi Đề tài “Phân tích hoạt động xuất công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG, thành phố Cần Thơ” thực nhằm phân tích môi trường xuất Công ty để đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất đưa công ty MEKONG trở thành doanh nghiệp xuất cá da trơn hàng đầu Việt Nam PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu Nghiên cứu tiến hành từ tháng 08/2014 đến 11/2014 công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG, địa lô 24 Khu công nghiệp Trà Nóc 1, Cần Thơ Các số liệu thu thập từ bảng báo cáo kết kinh doanh, báo cáo xuất Công ty Phòng Tổ Chức – Hành Chính, Phòng Xuất Khẩu Phòng Kế Toán Công ty cung cấp Ngoài ra, số liệu thu thập từ nguồn tài liệu có liên quan sách, tạp chí chuyên ngành thủy sản, Internet Các bảng báo cáo kết kinh doanh báo cáo hoạt động xuất thu thập ba năm từ 2011-2013 Số liệu thứ cấp xử lý phần mềm Excel, sử dụng phương pháp so sánh, quy nạp để tính toán số tài sử dụng ma trận SWOT để đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động xuất nhập 2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu Phương pháp so sánh tương đối tuyệt đối sử dụng ứng với mục tiêu phân tích “Tình hình hoạt động xuất công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG” giai đoạn 2011 – 2013 Phương pháp quy nạp sử dụng để tìm hiểu “Phương thức toán, cấu thị trường xuất Công ty” Ma trận SWOT để “Đề xuất số giải pháp đẩy mạnh xuất từ thuận lợi khó khăn Công ty” KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tình hình hoạt động Công ty MEKONG giai đoạn 2011-2013 3.1.1 Tổng quan Công ty Công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG tiền thân Xí Nghiệp Rau Quả Đông Lạnh Xuất Khẩu Hậu Giang thành lập tháng 4/1979 Sau nhiều lần đổi tên, ngày 22/02/2002 Công ty thức đổi tên thành công ty Cổ Phần Thủy Sản MEKONG Lĩnh vực Công ty xuất với mặt hàng ban đầu khóm đông lạnh, từ năm 1996 đến sản phẩm cá tra, cá basa fillet đông lạnh xuất (đông block đông IQF) Công ty có trang bị sở vật chất đại đầy đủ với nhà máy chế biến có công suất 80-120 cá nguyên liệu/ngày, hệ thống băng chuyền cấp đông siêu tốc IQF 500kg/giờ, hệ thống kho lạnh với kho có sức chứa 3.900 thành phẩm Hiện Công ty đạt tiêu chuẩn quản lý chất lượng HACCP, ISO 9000:2008, GMP, EU Code DL 183, Global GAP Công ty có tổng số lao động 810 nhân viên, khối lao động sản xuất gián tiếp chiếm 8%, lại khối lao động trực tiếp chiếm 92% đặc thù ngành thủy sản thủ công nên chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều vào lao động chân tay (Lê Việt Đông, 2013) Từ số vốn ban đầu thành lập Công ty 20 tỷ đồng, qua nhiều năm hoạt động có hiệu Công ty nâng số vốn lên 126,358 tỷ đồng Hiện nay, công ty MEKONG có thị trường 36 quốc gia vùng lãnh thổ 3.1.2 Kết hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2011 – 2013 Doanh thu giai đoạn 2011-2013 giảm không Doanh thu năm 2011 đạt 666,342 tỷ đồng Đây mức doanh thu cao giai đoạn 2011-2013 Mặc dù tình hình kinh tế giới thị trường EU tình trạng khủng hoảng nợ công Công ty vượt qua khó khăn, trì tối đa sản xuất ổn định thị trường tiêu thụ Đặc biệt, kim ngạch xuất Ukraina (chiếm 21,39% kim ngạch xuất khẩu) đóng góp lớn vào doanh thu năm 2011 Năm 2012 doanh thu Công ty giảm 26,15% so với năm 2011 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ giảm 24,01% so với năm 2011 tình hình kinh tế giới bước vào giai đoạn khó khăn, sách thắt chặt tín dụng số nước số rào cản kỹ thuật xuất Năm 2012 thật năm khó khăn cho ngành cá tra tình hình dịch bệnh bùng phát ảnh hưởng thời tiết, giá thức ăn nguyên liệu tăng cao làm Công ty cắt giảm sản xuất Chi phí tăng nhanh giá bán giảm mạnh so với năm 2011 Năm 2013 doanh thu tăng 29,78 tỷ đồng (khoảng 5,83%) so với năm 2012, kinh tế giới dần bước qua giai đoạn khủng hoảng tài toàn cầu, thị trường lớn Công ty EU Châu Mỹ dần hồi phục sức mua tăng nhẹ trở lại Mặc dù vậy, doanh thu từ hoạt động tài giảm Cụ thể, năm 2012 giảm 7,7 tỷ đồng (khoảng 70,14%), đến năm 2013 khoảng 2,99 tỷ đồng (giảm 61,17%) so với 2013 Về chi phí, có xu hướng giảm qua năm Cụ thể, năm 2012 chi phí giảm 96,2 tỷ đồng; ứng với 16,36% so với năm 2011 Năm 2011 tập trung sản xuất đảm bảo sản lượng đơn hàng nhiều phí cao Năm 2012 tình hình xuất sang thị trường Châu Âu Châu Mỹ Latinh chậm lại khủng hoảng kinh tế, chi phí sản xuất năm 2012 giảm xuống Năm 2013, thị trường Mỹ Latinh EU, tình hình tài dịu xuống chưa có động lực để phục hồi nhanh chóng, chi phí để đầu tư sản xuất năm 2013 tăng 526 tỷ đồng (ứng với 6,98%) Giá vốn hàng bán giảm dần qua năm không giảm nhiều doanh thu chi phí nguyên vật liệu tăng nhanh giá bán Năm 2011 chi phí bắt đầu tăng không đáng kể Sang 2012, chi phí có tác động mạnh mẽ đến kinh tế toàn cầu Tình trạng lạm phát giới dẫn đến giá chi phí nguyên vật liệu xăng dầu, thức ăn, thuốc, giống tăng; đẩy giá chi phí cá tra nguyên liệu lên cao Trước tình hình đó, Công ty cắt giảm chi phí, không đầu tư tràn lan mà tập trung vào sản phẩm chủ lực sang thị trường Châu Âu, Châu Á Về lợi nhuận, tình hình xuất có nhiều khó khăn Công ty có lợi nhuận dù năm 2012-2013 không cao năm 2011 Lợi nhuận năm 2011 đạt 63.997 tỷ đồng Sang năm 2012, lợi nhuận năm giảm xuống 14 tỷ đồng (giảm 78,12%) so với năm 2011 Do đầu tư chi phí giảm nên sản lượng tiêu thụ giảm Thêm vào đó, số doanh nghiệp tự phá giá dẫn đến nhà nhập e ngại rủi ro nên không giao dịch với đơn hàng lớn mà nhập đơn hàng nhỏ để ép giá nhà nhập Lợi nhuận năm 2013 giảm xuống 8,18 tỷ đồng (giảm 41,52%) so với năm 2012 Tình hình hình khó khăn kinh tế giới năm 2012 tiếp tục ảnh hưởng đến năm 2013 nên nhu cầu tiêu thụ sản phẩm cá tra thu hẹp Trong tình hình xuất nhiều khó khăn Công ty đề chiến lược kinh doanh thích hợp để đạt nhiều lợi nhuận thời gian tới Bảng 1: Kết hoạt động kinh doanh Công ty MEKONG giai đoạn 2011-2013 (Đơn vị tính: 1.000 đồng ) Chênh lệch 2011/2012 Chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Tổng doanh thu 666.342.102 510.671.762 540.456.573 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 640.620.122 486.776.790 25.792.791 STT % Tuyệt đối -155.670.340 -26,2 29.784.811 5,83 537.068.098 -153.843.332 -24 50.291.308 10,3 7.702.621 2.991.238 -18.090.170 -70,1 -4.711.383 -61,2 1.252.998 16.192.350 397.237 -15.795.113 11,9 381.044.796 23,5 Tổng chi phí 587.819.941 491.638.344 525.945.123 -96.181.597 -16,4 34.306.779 6,98 Giá vốn hàng bán 526.645.101 432.823.220 471.142.801 -93.821.881 -17,9 38.319.581 8,85 Chi phí bán hàng 40.978.991 33.734.661 41.050.547 -7.244.329 -17,7 7.315.885 26,7 Chi phí tài 5.138.971 3.235.526 411.451 -1.903.444 -37 -2.824.075 -87,3 14.424.100 9.977.089 12.898.438 -4.447.012 -30.8 2.921.349 29,3 632.777 11.867.864 441.883 11.235.069 1.775 -11.425.981 -96,3 Doanh thu hoạt động tài Doanh thu khác Chi phí quản lý doanh nghiệp Tuyệt đối Chênh lệch 2012/2013 % Chi phí khác Lợi nhuận trước thuế 78.522.161 17.823.753 10.930.272 -60.698.408 -77,3 -6.893.481 -38,3 Thuế thu nhập Doanh nghiệp 14.485.871 3.368.357 3.722.807 -11.117.514 -76,8 354.450 10,1 Lợi nhuận sau thuế 63.997.192 14.000.511 8.187.352 -49.996.681 -78,1 -5.813.159 -41,5 (Nguồn: Phòng Kế toán Công ty MEKONG FISH) 3.2 Tình hình xuất Công ty giai đoạn 2011 – 2013 3.2.1 Sản phẩm Công ty MEKONG chuyên sản xuất sản phẩm từ cá tra, bạch tuộc Sản phẩm xuất chủ yếu Công ty cá tra fillet đông lạnh, sản xuất với công suất 12.000 tấn/năm dự kiến đến năm 2015 đạt mức 15.000 tấn/năm (Lê Việt Đông, 2013) Cá tra fillet phân thành hai loại bao gồm loại (thịt trắng) loại (thịt hồng), thị trường Đông Âu nhập thêm loại rẻ cá thịt theo cấu (fillet thịt đỏ) Fillet cá tra có dạng sản phẩm cắt lát, cắt miếng, cuộn tròn, tẩm bột, bạch tuộc có bạch tuộc xiên que, bạch tuộc đông block… Hiện Công ty phát triển mặt hàng giá trị gia tăng từ cá tra dự kiến đưa vào phục vụ nhu cầu nội địa như: chả cá tra/ba sa tẩm gia vị đông lạnh, cá tơ hồng đông lạnh, chả cá basa, cá hoàng bào đông lạnh, chả giò ba sa So với đối thủ cạnh tranh CASEAMEX, CL - Fish Corp, AGRFISH sản phẩm hơn, khai thác tốt giá trị cá tra so với sản phẩm giá trị gia tăng phổ biến chả cá tra/basa, cá tra/basa kho tộ, cắt sợi tẩm bột đối thủ cạnh tranh 3.2.2 Giá trị xuất Giá trị xuất qua năm có xu hướng giảm Cụ thể, sản lượng xuất năm 2011 11.937 Từ 2011-2012 giảm 1.664 (giảm 16,2%) Do sản lượng giảm nên kim ngạch xuất giảm Từ 2011 -2013, kim ngạch xuất cao năm 2011 với 26,03 triệu USD Công ty không đầu tư tràn lan, tập trung vào lĩnh vực nuôi chế biến cá tra xuất khẩu, kết hợp với chế biến thức ăn tạo quy trình sản xuất khép kín Công ty mở rộng sang nhiều thị trường để không bị phụ thuộc vào thị trường Tình hình kinh tế không biến động nhiều nên thị trường cá tra tiêu thụ ổn định năm này, Công ty mở rộng sang thị trường Nga, Ukraina, số nước Trung Á Mỹ Latinh Trong năm 2011, tỷ giá hối đoái có chiều hướng thuận lợi cho nhà xuất khẩu; đồng thời giá cá tra định mức giá sàn nên nhà xuất không bị ép giá thị trường xuất Thêm vào đó, áp lực cạnh tranh doanh nghiệp nước không nhiều gay gắt nên tình hình xuất năm 2011 thuận lợi Năm 2012 kim ngạch xuất giảm xuống 20.027 nghìn USD ứng với giảm 33,9% so với năm 2011 Kim ngạch xuất năm 2013 tiếp tục giảm xuống 47,5% 13.581 nghìn USD so với năm 2012 Nguyên nhân tình trạng tình trạng bệnh cá tra bùng phát đẩy giá cá tra lên cao đến 28.000 đồng/kg, việc cúp điện liên tục dẫn đến thiếu điện sản xuất làm Công ty sản xuất cầm chừng, đạt 5060% công suất, người nuôi cá thiếu vốn sản xuất khiến nguồn đầu vào hạn chế Nhu cầu quốc gia Nga Ukraina bị gián đoạn nên giảm sản lượng xuất khẩu, thị trường tiêu thụ bị thu hẹp, doanh nghiệp thủy sản có cạnh tranh với nhau, bán phá giá khiến giá bị giảm liên tục Năm 2013, kim ngạch xuất năm 2013 tiếp tục giảm xuống 47,47%, 13.581,09 nghìn USD Do doanh thu bán hàng Công ty chủ yếu phụ thuộc 98% từ cá tra nên doanh thu bị phụ thuộc vào tỷ giá hối đoái, sách thuế quan nước nhập tình hình kinh tế Nền kinh tế giới dần phục hồi tốc độ chậm, tình hình cạnh tranh doanh nghiệp thủy sản ngày gay gắt nên hoạt động xuất gặp khó khăn trước Tình hình nợ công EU chưa khắc phục được, tình hình tài tiêu dùng chưa có chuyển biến tích cực nên lợi nhuận thu giảm mạnh so với năm trước Cơ cấu xuất năm 2013 chuyển sang thị trường tỷ trọng nhập thấp nên khiến sản lượng kim ngạch xuất không khả quan năm 2012 Bảng 2: Giá trị kim ngạch xuất Công ty giai đoạn 2011-2013 2011 Thị trường Sản lượng (tấn) 2012 Kim ngạch (1000 USD) Sản lượng (tấn) 2013 Kim ngạch (1000 USD) Sản lượng (tấn) 2012/2011 Kim ngạch (1000 USD) Sản lượng (tấn) +/- 2013/2012 Kim ngạch (1000 USD) % +/- Sản lượng(tấn) % Kim ngạch (1000 USD) +/- % +/- % EU 7.523 16.794 6.151 12.008 3.784 6.562 -1.372 -18,2 -4.706 -28 -2.367 -38,5 -5.526 -45,7 Châu Á 2.632 5.770 1.148 2.338 605 1.103 -1.484 -56,4 -3.432 59,5 -543 -47,3 -1.235 -52,8 Châu Phi 408 987 1.000 1.700 1.129 1.735 592 145 713 72,3 129 12,9 35,02 2,06 Châu Mỹ 24 54 608 1.982 3.901 584 2.433 1.269 2.350 1.374 226 2.578 194,9 Châu Úc - - 15,4 1.323 46,1 - - 15,4 - 46,1 - -15,4 -100 -46 -100 Nga 1.350 3.213 1.350 2.533 200 280 0 - 681 -21,2 -1.150 -85,2 -2.252 -88,9 Tổng 11.937 26.818 10.272 20.027 7.700 13.581 -1.665 -13,9 -6.791 -25,3 -2.572 -25,1 -6.446 -32,2 (Nguồn: Phòng Kinh doanh Công ty MEKONG FISH) 3.2.3 Thị trường xuất (Đơn vị tính: %) 0,20 11,31 Châu Âu 63,20 Châu Á 3,42 Châu Phi Châu Mỹ Châu Úc 22,05 Nga Năm 2011 2,06 12,65 60,35 6,61 48,31 28,73 8,49 11,67 12,78 8,12 Năm 2013 Năm 2012 Hình 1: Cơ cấu thị trường xuất Công ty MEKONG FISH 2011-2013 (Nguồn: Phòng Kinh doanh Công ty MEKONG FISH) Châu Âu thị trường xuất lớn có tốc độ tăng trưởng cao Công ty Trong giai đoạn 2011-2013, sản lượng xuất giảm dần Do rào cản kỹ thuật EU ngày khắt khe nên Công ty phải mở rộng tìm kiếm thị trường sản phẩm phải phân bố nhiều lần Năm 2011, sản lượng xuất đạt cao thị trường EU với 7.532 tương ứng với kim ngạch 16.794 nghìn USD Do năm 2011 Công ty đưa vào sử dụng vùng nuôi 25 hecta, chủ động 30 - 40% nguồn nguyên liệu đầu vào cho Công ty, chi phí bán hàng giảm nên xuất sang EU sản lượng lớn Khách hàng truyền thống Công ty EU khách hàng lớn, có uy tín ổn định Trong đó, thị trường Ukraina kim ngạch xuất chiếm tỷ trọng lớn 20,8% (2011), năm 2012 chiếm 20,2% Sang năm 2013, thị trường nhập lớn công ty Brazil với kim ngạch đạt 3.072 nghìn USD, chiếm 22,6% thị trường xuất Thị trường EU thị trường truyền thống CASEAMEX (Đỗ Ngô Loan Đài, 2012) Cùng chịu khó khăn chung ngành thủy sản năm 2012, kim ngạch thị trường CASEAMEX giảm Công ty có chiến lược đẩy mạnh ổn định thị trường tìm kiếm thị trường tiềm khác Thị trường lớn thứ hai Công ty Châu Á Là thị trường truyền thống Công ty từ năm 2003 trở nhận thấy tiềm thị trường EU nên Công ty mở rộng thị trường sang EU nhằm tránh phụ thuộc vào thị trường Châu Á như: Singapore, HongKong, Philippines…nên sản lượng nhập vào Châu Á giảm từ 22,1% (năm 2011) xuống 11,67% (năm 2012) Năm 2013, thị phần Châu Á giảm xuống 8,12% Nhu cầu tiêu thụ Châu Á hạn chế tương lai tiếp tục tăng khách hàng ngày ưa chuộng có xu hướng truyền thống tiêu dùng thủy sản nước Theo Đỗ Ngô Loan Đài (2012), thị trường Châu Á thị trường lớn Công ty CASEAMEX, chiếm 43% thị phần xuất Công ty CAESAMEX tập trung vào nước phát triển Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc có xu hướng chuyển sang thị trường tiềm có tốc độ phát triển kinh tế tốt Nam Mỹ, Bắc Mỹ Châu Phi có kim ngạch nhập tăng trưởng qua năm tốt Cụ thể, thị phần Châu Phi tăng từ 3,42% năm 2011 lên 8,49% năm 2012 Đến năm 2013, thị phần Châu Phi tăng 12,78% Ai Cập thị trường lớn Công ty Châu Phi với kim ngạch xuất năm 1.346,7 nghìn USD năm 2013 Tuy nhiên, thị trường Châu Phi nhiều khó khăn tình hình trị, giao thông không thuận lợi, gian lận thương mại điện tử, nhiều quốc gia có mức thuế nhập cao đòi hỏi giấy chứng nhận chất lượng cao tổng lãnh Ai Cập, tổ chức tiêu chuẩn Nigeria SONCAP (Cục Xúc tiến Thương mại, 2013)…Nếu vượt qua khó khăn tương lai, thị trường Châu Phi thị trường nhiều triển vọng Công ty Năm 2011, kim ngạch xuất Công ty thị trường Nga 3.213 nghìn USD (Nga không thuộc EU nên xếp riêng) Sang năm 2012, kim ngạch xuất Nga 2.533 nghìn USD đến năm 2013 giảm 200 nghìn USD Sản lượng xuất sang Nga có xu hướng giảm dần nhiều quy định ban hành Liên bang không nằm riêng nhà nhập Thị trường Châu Mỹ có kim ngạch tăng cao, từ 0,2% (2011) lên 28,73 (năm 2013) Đây thị trường mà CASEAMEX có chiến lược mở rộng (Đỗ Ngô Loan Đài, 2012) 3.2.4 Giá cả, hình thức xuất phương thức toán Đơn giá bình quân năm 2011 đạt mức cao giai đoạn 2011-2013 (2,25 nghìn USD/tấn) sản lượng xuất không bị cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp Năm 2011, nhu cầu tiêu dùng thị trường nước EU tương đối cao, giá xuất tăng với tỷ giá hối đoái USD/VND làm cho giá xuất Công ty tăng lên, mang cho Công ty lợi nhuận đáng kể Tuy nhiên, đến năm 2012 đơn giá bình quân giảm 1,95 nghìn USD/tấn, giảm 13,33% Nguyên nhân thị trường xuất thu hẹp kinh tế khó khăn EU, giá loài thủy sản nước giảm, người tiêu dùng thị trường có nhiều lựa chọn loài cá rẻ tình hình kinh tế suy thoái Sang năm 2013, đơn giá bình quân tiếp tục giảm 9,75% tương đương với 1,76 nghìn USD/tấn so với năm 2012 Thị trường ngày thu hẹp, nhiều rào cản kỹ thuật dư lượng kháng sinh khiến nhiều doanh nghiệp chào hàng phá giá khiến giá cá thấp thấp Trong đó, chi phí sản xuất tăng cao, diễn biến bất lợi tình hình kinh tế, khả toán thị trường năm 2013 làm giảm nhu cầu tiêu thụ thị trường lớn EU, Nga, Bảng 3: Đơn giá bình quân xuất Công ty qua năm 2011-2013 Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Sản lượng (tấn) 11.937 10.272 Kim ngạch (1000 USD) 26.817 20.027 13.581 2,25 1,95 1,76 Đơn giá bình quân (1000 USD/tấn) 7.699 2012/2011 +/-1.665 % -13,94 +/-2.572 % -25,1 -6.791 -25,32 -6.446 -0,30 -13,33 -0,19 -32,2 -9,75 (Nguồn: Phòng Kinh doanh Công ty MEKONG FISH) 2013/2012 Về hình thức xuất khẩu, xuất trực tiếp có ưu điểm bật Công ty trực tiếp ký kết với khách hàng, không qua trung gian làm giảm chi phí thời gian vận chuyển, sản phẩm nhanh chóng đến tay người tiêu dùng nên hình thức xuất Công ty lựa chọn Đây phương thức xuất chủ yếu CASEAMEX (Đỗ Ngô Loan Đài, 2012) Công ty MEKONG xuất sang 40 nước, thị phần chiếm 29,41% tổng số 136 quốc gia vùng lãnh thổ xuất cá tra Việt Nam Về phương thức toán, Công ty MEKONG áp dụng phương thức toán L/C Đây phương thức an toàn, giảm thiểu mức rủi ro cho nhà xuất khẩu, tránh ứ đọng vốn, linh động xoay vòng vốn bên nhập chưa kịp toán Công ty mang chiết khấu để chuẩn bị hợp đồng 3.3 Những giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất Công ty 3.3.1 Thuận lợi Công ty MEKONG thành lập từ năm 1979 đến trải qua nhiều năm hoạt động lĩnh vực xuất nông thủy sản Sau chuyển sang lĩnh vực xuất thủy sản thực cổ phần hóa vào năm 2002, đến sản phẩm Công ty xuất sang 36 quốc gia vùng lãnh thổ Thị trường Công ty chủ yếu châu lục Châu Âu, Châu Á, Châu Phi…Do tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thị trường đòi hỏi ngày cao nên Công ty cải tiến kỹ thuật áp dụng tiêu chuẩn chất lượng ISO, HACCP, GLOBAL GAP Song song với cải tiến kỹ thuật, Công ty nâng cấp hoàn thiện, máy móc, sở hạ tầng nhằm tăng công suất xây dựng kho lạnh nâng công suất hoạt động lên 3.500 tấn, băng chuyền IQF…nhằm tăng công suất doanh nghiệp có quy mô hoạt động lớn trang bị vốn cho máy móc thiết bị lớn (Phạm Hùng Tươi, 2010) Ngoài trang bị máy móc thiết bị giúp tăng công suất hoạt động, giảm thiểu độ thất thoát tay nghề thủ công phân cỡ xác, giúp sản phẩm đạt yêu cầu theo đơn đặt hàng Tọa lạc kế bên sông Hậu, nằm trục đường Quốc lộ cách cảng Cần Thơ km gần vùng nuôi nguyên liệu, Công ty có nhiều điều kiện thuận lợi việc thu mua nguyên liệu sản xuất để tiêu thụ sản phẩm Hiện Công ty thành lập Câu lạc nuôi cá để liên kết với người nuôi cung cấp nguyên liệu đầu vào có chất lượng tốt, tăng chất lượng sản phẩm đầu Ngoài đầu tư vào sở vật chất, Công ty nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên có đãi ngộ tốt người lao động Công ty có đội ngũ nhân viên trẻ có trình độ cao, động lĩnh vực, công nhân lành nghề biến động qua năm Công ty chủ động nguồn vốn huy động từ cổ đông Công ty thông qua phát hành cổ phiếu, giảm áp lực nợ vay lãi suất 3.3.2 Khó khăn Tuy chủ động nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt Công ty phần lớn phải thu mua nguyên liệu từ bên để thực đơn hàng có số lượng lớn Giá giống, thức ăn, xăng dầu tăng nhanh khiến Công ty gặp nhiều khó khăn việc thu mua nguyên liệu, chi phí đầu vào Công ty liên tục bị biến động Tình hình thu mua cá nguyên liệu nhiều khó khăn nhiều doanh nghiệp cạnh tranh thu mua có sản phẩm giống làm cho giá cá nguyên liệu biến đổi Nhu cầu giới đa dạng công tác nghiên cứu nắm bắt thông tin thị trường chưa thật hiệu khiến việc phản ứng lại thay đổi thị trường hạn chế Sản phẩm Công ty chủ yếu xuất khẩu, chưa khai thác đưa vào phục vụ thị trường nội địa Tiêu chuẩn thị trường ngày khắt khe, nguy phụ thuộc vào thị trường EU lớn thị trường Công ty Bảng 4: Ma trận SWOT Cơ hội (O) Đe dọa (T) 1.Tình hình kinh tế phục hồi, nhu Tiêu chuẩn kỹ thuật chất lượng cầu nước tăng trở lại sản phẩm thị trường ngày Cá tra ngày trở thành mặt cao hàng ưa chuộng Nguồn nguyên liệu đầu vào không Việt Nam phát triển mối ổn định, gây thiếu nguyên liệu quan hệ với thị trường mới, có Giá tăng cao làm giá mua tiêu chuẩn kỹ thuật thấp, nhu cầu nguyên liệu biến động cao Phụ thuộc vào thị trường Nhà nước khuyến khích có EU nhiều sách ưu đãi cho Cạnh tranh ngành gay gắt ngành thủy sản Điểm mạnh (S) Chủ động nguồn vốn Nhóm chiến lược kết hợp S+O Nhóm chiến lược kết hợp S+T S1, S2, S4 + O1, O2, O3, O4: S2, S3, S4, S5 + T1, T5: Chiến lược Chiến lược phát triển thị trường phát triển sản phẩm Có uy tín thị S2, S3, S4, S5 + O1, O2, O3, O4: S1, S2, S5 + T1, T4, T5: Chiến lược trường xuất Chiến lược phát triển sản phẩm thâm nhập thị trường Thiết bị, máy móc đại Có sản phẩm giá trị gia tăng Sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, ISO, GLOBAL GAP Điểm yếu (W) Nhóm chiến lược kết hợp W+O Nhóm chiến lược kết hợp W+T Chủ động 40% W2, W3, W4 + O1, O2, O3, O4: W1, W2 + T2, T3, T5: Chiến lược nguyên liệu Chiến lược phát triển sản phẩm kết hợp phía sau Hiệu công tác W3, W4 + O1, O2, O3: Chiến W2, W3, W4 +T1, T5: Chiến lược marketing chưa cao lược đa dạng hóa hoạt động đồng phát triển sản phẩm Sản phẩm chủ lực tâm chưa đa dạng Công suất chưa đáp ứng yêu cầu 10 3.3.3 Phân tích nhóm chiến lược kết hợp Đối với nhóm kết hợp S+O, chiến lược phát triển thị trường đề xuất đất nước ngày mở rộng quan hệ với nhiều vùng quốc gia vùng lãnh thổ Châu Phi, Châu Mỹ Latinh (Cục Xúc tiến Thương mại, 2013) Trong tương lai, Công ty tăng cường hiệu hoạt động marketing tìm kiếm khách hàng Kosovo, Chile, Gabow thông qua hoạt động marketing, hội chợ triển lãm Vietfish, hội chợ thủy sản quốc tế Bruxelles, Vigo, Bremen Đây thị trường mới, nhiều tiềm nhu cầu cao tiêu chuẩn kỹ thuật chưa khắt khe thị trường EU Công ty trọng đào tạo nhân viên Phòng Kinh doanh để nắm bắt nhu cầu thị trường, tăng cường công tác giới thiệu sản phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe, chi phí hợp lý để thu hút người tiêu dùng Nhóm chiến lược thứ hai đề xuất chiến lược phát triển sản phẩm Công ty tiếp cận máy móc mời chuyên gia huấn luyện cho nhân viên để nâng cao tay nghề, cải tiến sản phẩm đạt chất lượng cao vươn tới thị trường khắt khe Mỹ Trước mắt Công ty tập trung phát triển chất lượng mặt hàng cá tra IQF sản phẩm chủ lực có đặc tính bật đáp ứng nhu cầu thị trường tồn (Lê Nguyễn Đoan Khôi ctv, 2013) Để có chất lượng đầu vào đạt chuẩn ký hợp đồng hỗ trợ người nuôi tiếp cận với tiêu chuẩn giống chất lượng thức ăn thuốc phù hợp Nhằm tăng cường niềm tin nơi khách hàng, Công ty ghi mã số lên bao bì sản phẩm lưu trữ hồ sơ đển thể trách nhiệm cá nhân tập thể liên quan, hoàn chỉnh hệ thống truy xuất nguồn gốc hàng hóa Chiến lược thứ ba chiến lược đa dạng hóa hoạt động đồng tâm Sản phẩm chủ lực Công ty fillet cá tra đông lạnh, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng số thị trường truyền thống Công ty nghiên cứu đưa vào sản xuất sản phẩm giá trị gia tăng chả cá tra/ba sa tẩm gia vị đông lạnh, cá tơ hồng đông lạnh, chả cá basa, cá hoàng bào đông lạnh, chả giò ba sa Dự kiến sản phẩm Công ty đưa vào hệ thống siêu thị nội địa mặt hàng giá trị gia tăng lạ so với sản phẩm gia tăng phổ biến cá viên chiên, chả cá chiên so với đối thủ khác Trong kế hoạch đến năm 2015, Công ty mở rộng công suất nhà máy hữu từ 150 lên 300 nguyên liệu/ngày, đưa vào hoạt động nhà máy chế biến thứ hai nâng cao công suất chế biến cá tra tôm; đầu tư xây dựng nhà máy chế biến phụ phẩm chế biến thức ăn dùng cho thủy sản có công suất tấn/giờ Do phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bên nên Công ty có hạn chế khâu sản xuất Hiện Công ty chủ động 40% nguyên liệu nhờ vào vùng nuôi riêng đề kế hoạch mở rộng vùng nuôi theo tiêu chuẩn GLOBAL GAP Đối với 60% nguyên liệu lại, Công ty có ký hợp đồng với thành viên Câu lạc nuôi cá Công ty, có hỗ trợ vốn kỹ thuật cho người nuôi để hợp tác lâu dài ổn định Để giảm áp lực cạnh tranh khâu thu mua nguyên liệu đầu vào so với đối thủ khác ngành, có đủ nguyên liệu thực đơn hàng lớn, Công ty thỏa thuận ký hợp đồng thống chất lượng, số lượng, giá phương thức giao hàng Chiến lược cuối đề xuất chiến lược thâm nhập thị trường Công ty tập trung cho sản phẩm chiến lược cá tra phi lê đông lạnh cho thị trường truyền thống EU, Châu Á, Nga đạt chất lượng cao sau phát triển sản phẩm giá trị gia tăng phù hợp với lối sống công nghiệp thị trường Công ty có sách hỗ trợ giá, ưu tiên phát triển sản phẩm có chất lượng cao cho khách hàng quen thuộc nhằm hợp tác lâu dài Ngoài ra, Công ty có nhiều hoạt động hỗ trợ khách hàng trả chậm, chịu cước phí cho khách hàng thân thiết có uy tín 11 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Cá tra phi lê đông lạnh IQF mặt hàng chủ lực công ty MEKONG Công suất hoạt động nhà máy 80-120 nguyên liệu/ngày Sản phẩm xuất có mặt 36 quốc gia Sản lượng xuất năm 2011 đạt cao với 11.937 tấn, kim ngạch xuất đạt 26.818 nghìn USD So với năm 2011, sản lượng năm 2012 giảm 13,94% xuống 10.272 tấn, kim ngạch giảm 25,32% 20.027 nghìn USD Đến năm 2013, sản lượng 7.700 (giảm 25,05%), kim ngạch đạt 13.581 nghìn USD (giảm 32,19% so với năm 2012) Đơn giá bình quân năm 2011 2,25 nghìn USD/tấn, sang năm 2012 giảm 13,33% 1,95 nghìn USD/tấn Năm 2013, đơn giá bình quân giảm 9,75% so với năm 2012 1,76 nghìn USD/tấn Giá xuất Công ty phụ thuộc vào tình hình kinh tế, sách thuế quan tỷ giá hối đoái Ukraina thị trường xuất lớn hai năm 2011 (chiếm 20,77% thị trường xuất khẩu) năm 2012(chiếm 20,22%) Brazil thị trường lớn năm 2013, chiếm 22,62% ứng với kim ngạch 3.072 nghìn USD Định hướng công ty mở rộng thị trường sang Mỹ, nước Châu Phi Châu Úc.Trong tương lai, Công ty mở rộng thị trường nội địa sản phẩm tôm, mực, surimi nâng công suất hoạt động nhà máy hành lên 300 tấn/ngày, xây dựng nhà máy chế biến thức ăn thủy sản phụ phẩm nhằm đa dạng lĩnh vực sản xuất 4.2 Kiến nghị Đầu tư trang bị máy phát điện để nâng cao suất thực đơn hàng lớn Mở văn phòng đại diện, chi nhánh thị trường xuất lớn để dễ dàng nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng khách hàng, đồng thời người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin Công ty Đẩy mạnh hoạt động thương mại điện tử, hoạt động quảng bá sản phẩm giá trị gia tăng để thu hút thị trường nội địa TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục Xúc tiến Thương mại, 2013 Tiềm xuất Thủy sản sang Châu Phi http://www.vietrade.gov.vn/thu-hi-sn/3941-tim-nng-xut-khu-thy-hi-sn-sang-chauphi-phn-1.html, ngày truy cập 2/11/2014 Đỗ Ngô Loan Đài, 2012 Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Cổ phần Xuất nhập Thủy sản Cần Thơ giai đoạn 2010-2012 Luận văn Đại học, Đại học Cần Thơ Lê Nguyễn Đoan Khôi, Nguyễn Phạm Tuyết Anh, Nguyễn Thị Ngọc Hoa, Ong Quốc Cường, 2013 Giáo trình Quản trị chiến lược Đại học Cần Thơ, 180 trang Lê Việt Đông, 2013 Hoạch định chiến lược kinh doanh cho Công ty cổ phần thủy sản MEKONG đến 2015 Luận văn Thạc sĩ, Đại học Cần Thơ Phạm Hùng Tươi, 2010 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến Xuất Thủy sản doanh nghiệp Thành phố Cần Thơ Luận văn Thạc sĩ Đại học Cần Thơ VASEP, 2014 Xuất thủy sản Việt Nam tháng đầu 2014 Bản tin Thương mại Thủy sản, số 23-2014, trang 15 12 [...]... Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Cần Thơ giai đoạn 2010-2012 Luận văn Đại học, Đại học Cần Thơ Lê Nguyễn Đoan Khôi, Nguyễn Phạm Tuyết Anh, Nguyễn Thị Ngọc Hoa, Ong Quốc Cường, 2013 Giáo trình Quản trị chiến lược Đại học Cần Thơ, 180 trang Lê Việt Đông, 2013 Hoạch định chiến lược kinh doanh cho Công ty cổ phần thủy sản MEKONG đến 2015 Luận văn Thạc sĩ, Đại học Cần Thơ Phạm Hùng Tươi, 2010 Phân tích. .. về Công ty Đẩy mạnh hoạt động thương mại điện tử, hoạt động quảng bá sản phẩm giá trị gia tăng mới để thu hút thị trường nội địa TÀI LIỆU THAM KHẢO Cục Xúc tiến Thương mại, 2013 Tiềm năng xuất khẩu Thủy sản sang Châu Phi http://www.vietrade.gov.vn/thu-hi-sn/3941-tim-nng-xut-khu-thy-hi-sn-sang-chauphi-phn-1.html, ngày truy cập 2/11/2014 Đỗ Ngô Loan Đài, 2012 Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản Công. .. sản MEKONG đến 2015 Luận văn Thạc sĩ, Đại học Cần Thơ Phạm Hùng Tươi, 2010 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến Xuất khẩu Thủy sản của các doanh nghiệp tại Thành phố Cần Thơ Luận văn Thạc sĩ Đại học Cần Thơ VASEP, 2014 Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 6 tháng đầu 2014 Bản tin Thương mại Thủy sản, số 23-2014, trang 15 12 ... IQF là mặt hàng chủ lực của công ty MEKONG Công suất hoạt động của nhà máy 80-120 tấn nguyên liệu/ngày Sản phẩm xuất khẩu đã có mặt trên 36 quốc gia Sản lượng xuất khẩu năm 2011 đạt cao nhất với 11.937 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 26.818 nghìn USD So với năm 2011, sản lượng năm 2012 giảm 13,94% xuống còn 10.272 tấn, kim ngạch giảm 25,32% còn 20.027 nghìn USD Đến năm 2013, sản lượng còn 7.700 tấn (giảm... dùng cho thủy sản có công suất 6 tấn/giờ Do phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bên ngoài nên Công ty có những hạn chế trong khâu sản xuất Hiện nay Công ty đã chủ động được 40% nguyên liệu nhờ vào vùng nuôi riêng và luôn đề ra kế hoạch mở rộng vùng nuôi theo tiêu chuẩn GLOBAL GAP Đối với 60% nguyên liệu còn lại, Công ty có ký hợp đồng với các thành viên trong Câu lạc bộ nuôi cá sạch của Công ty, có hỗ... hồ sơ đển thể hiện trách nhiệm của các cá nhân và tập thể liên quan, hoàn chỉnh hệ thống truy xuất nguồn gốc hàng hóa Chiến lược thứ ba chính là chiến lược đa dạng hóa hoạt động đồng tâm Sản phẩm chủ lực của Công ty là fillet cá tra đông lạnh, chỉ mới đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của một số thị trường truyền thống Công ty cũng đã nghiên cứu và sắp đưa vào sản xuất những sản phẩm giá trị gia tăng mới như... Úc.Trong tương lai, Công ty mở rộng thị trường nội địa bằng các sản phẩm như tôm, mực, surimi và nâng công suất hoạt động nhà máy hiện hành lên 300 tấn/ngày, xây dựng nhà máy chế biến thức ăn thủy sản và phụ phẩm nhằm đa dạng lĩnh vực sản xuất 4.2 Kiến nghị Đầu tư trang bị máy phát điện để nâng cao năng suất thực hiện những đơn hàng lớn Mở văn phòng đại diện, chi nhánh tại các thị trường xuất khẩu lớn để dễ... năm 2012 còn 1,76 nghìn USD/tấn Giá xuất khẩu của Công ty phụ thuộc vào tình hình kinh tế, chính sách thuế quan và tỷ giá hối đoái Ukraina là thị trường xuất khẩu lớn nhất trong hai năm 2011 (chiếm 20,77% các thị trường xuất khẩu) và năm 2012(chiếm 20,22%) Brazil là thị trường lớn nhất năm 2013, chiếm 22,62% ứng với kim ngạch 3.072 nghìn USD Định hướng của công ty là mở rộng thị trường sang Mỹ, các... kiến những sản phẩm này sẽ được Công ty đưa vào hệ thống siêu thị nội địa và đây là những mặt hàng giá trị gia tăng khá mới lạ so với những sản phẩm gia tăng phổ biến hiện nay là cá viên chiên, chả cá chiên so với những đối thủ khác Trong kế hoạch đến năm 2015, Công ty sẽ mở rộng công suất nhà máy hiện hữu từ 150 lên 300 tấn nguyên liệu/ngày, đưa vào hoạt động nhà máy chế biến thứ hai nâng cao công suất... hóa hoạt động đồng phát triển sản phẩm 3 Sản phẩm chủ lực tâm chưa đa dạng 4 Công suất chưa đáp ứng được yêu cầu 10 3.3.3 Phân tích nhóm chiến lược kết hợp Đối với nhóm kết hợp S+O, chiến lược phát triển thị trường được đề xuất do hiện nay đất nước ngày càng mở rộng quan hệ với nhiều vùng quốc gia và vùng lãnh thổ mới như Châu Phi, Châu Mỹ Latinh (Cục Xúc tiến Thương mại, 2013) Trong tương lai, Công ty ... tài Phân tích hoạt động xuất công ty Cổ phần Thủy sản MEKONG, thành phố Cần Thơ thực nhằm phân tích môi trường xuất Công ty để đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất đưa công ty MEKONG...PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MEKONG, THÀNH PHỐ CẦN THƠ Phùng Bảo Xuyên, Nguyễn Thị Kim Quyên, Nguyễn Thanh Toàn Bộ môn Quản lý Kinh tế nghề cá, Khoa Thuỷ Sản, ... hiệu hoạt động xuất Công ty 3.3.1 Thuận lợi Công ty MEKONG thành lập từ năm 1979 đến trải qua nhiều năm hoạt động lĩnh vực xuất nông thủy sản Sau chuyển sang lĩnh vực xuất thủy sản thực cổ phần