TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN NGUYỄN THỊ TUYẾT NHUNG VAI TRÒ CỦA NGHỀ LƯỚI ĐĂNG (DỚN) ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG NÔNG HỘ Ở TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ THỦY SẢN 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN NGUYỄN THỊ TUYẾT NHUNG VAI TRÒ CỦA NGHỀ LƯỚI ĐĂNG (DỚN) ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG NÔNG HỘ Ở TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS NGUYỄN THANH LONG 2014 THÔNG TIN LUẬN VĂN/LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC, CAO HỌC VÀ NGHIÊN CỨU SINH KHOA THỦY SẢN – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Tên đề tài Bậc đào tạo Ngành/Chuyên ngành Năm Sinh viên/ học viên/ NCS thực (MSSV) Số trang Cán hướng dẫn Nguồn kinh phí Vai trò nghế lưới đăng (dớn) đời sống nông hộ tỉnh An Giang Đại Học Chính Quy Kinh Tế Thủy Sản 2014 Nguyễn Thị Tuyết Nhung (MSSV: 4115331) 11 TS Nguyễn Thanh Long 100.000 (đồng) Tóm tắt Nghiên cứu hoạt động nghề lưới đăng (dớn) thực từ tháng đến tháng 12/2014 huyện An Phú Tân Châu tỉnh An Giang Đề tài tiến hành vấn 50 hộ dân làm nghề lưới đăng với nội dung thông tin chung chủ hộ, lực lượng lao động gia đình lao động tham gia nghề, số năm kinh nghiệm, trạng khai thác nghề (kết cấu ngư cụ, mùa vụ, thời gian khai thác), số lượng, loài khai thác chính, sản lượng khai thác hiệu tài Mục tiêu nghiên cứu nhằm khảo sát vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ tỉnh để cung cấp thông tin làm sở cho việc quản lý phát triển ổn định nghề khai thác thủy sản Số liệu thứ cấp gồm số lượng lưới đăng, sản lượng khai thác thủy sản,… tổng hợp từ báo cáo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, Chi cục thủy sản tỉnh Các nghiên cứu có liên quan, tạp chí chuyên ngành, luận văn tốt nghiệp đại học website chuyên ngành tham khảo để viết báo cáo Nội dung nghiên cứu gồm: khảo sát khía cạnh kỹ thuật, khía cạnh tài nghề, tìm hiểu vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ Kết cho thấy nghề lưới đăng tỉnh An Giang chiếm 20,05% tổng số ngư cụ tỉnh An Giang Sản lượng khai thác trung bình 4,03 tấn/năm, cá tạp chiếm 17% Tổng chi phí trung bình mẻ 110.000 đồng lợi nhuận trung bình 210.000 đồng/mẻ, với tỉ suất lợi nhuận 1,95 Không có hộ ngư dân làm nghề lưới đăng bị thua lỗ Khó khăn chung nghề lưới đăng chi phí đầu tư sản xuất cao, ý thức khai thác lạm dụng làm giảm nguồn tài nguyên thiếu vốn Vai trò khai thác thủy sản quan trọng thu nhập hộ, thu nhập từ hoạt động khai thác thủy sản xếp vị trí thứ sau trồng lúa Bên cạnh đó, giải việc làm cho lao động nông thôn, góp phần thúc đẩy phát triển ổn định kinh tế xã hội vùng đồng thời tạo việc làm cho vùng lân cận Ngoài ra, khai thác thủy sản vùng lũ cung cấp lượng thực phẩm quan trọng cho người tiêu dùng Khai thác thủy sản nghề lưới đăng (dớn) có vai trò quan trọng sinh kế nông hộ khai thác thủy sản VAI TRÒ CỦA NGHỀ LƯỚI ĐĂNG (DỚN) ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG NÔNG HỘ Ở TỈNH AN GIANG Nguyễn Thị Tuyết Nhung Nguyễn Thanh Long Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Cần Thơ Email: nhung115331@student.ctu.edu.vn ABSTRACT Studying long fence trap netsactivities was conducted from August to December 2014 in An Phu and Tan Chau districts of An Giang province It was interviewed with 50 long fence trap nets households with main contents such as number of the nets, fishing grounds, main exploited species, yields and financial performance Results showed that the number of long fence trap nets in An Giang province was accounting for 20.05% of the total number of gear in An Giang The average of yield was 4.03 tons/year, which accounted for 17% of trash fish The total average cost of a fishing trip was 110.000 VND and net return was 210.000 VND/fishing haul, benefit ratio was 1.95 No household long fence trap nets was lost Difficulties of the present long fence trap netsapplication were investment cost of producing high, overexploitationtoreduce resources and lack of capital Keywords: fishing, long fence trap nets, the net, financial Title: Role of long fence trap nets on farmers’s livelihoods living in An Giang province TÓM TẮT Nghiên cứu hoạt động nghề lưới đăng (dớn) thực từ tháng đến tháng 12/2014 huyện An Phú Tân Châu tỉnh An Giang Đề tài tiến hành vấn 50 hộ dân làm nghề lưới đăng với nội dung số lượng lưới đăng, mùa vụ khai thác, loài khai thác chính, sản lượng khai thác hiệu tài Kết cho thấy nghề lưới đăng tỉnh An Giang chiếm 20,05% tổng số ngư cụ tỉnh An Giang Sản lượng khai thác trung bình 4,03 tấn/năm, cá tạp chiếm 17% Tổng chi phí trung bình mẻ 110.000 đồng lợi nhuận trung bình 210.000 đồng/mẻ, với tỉ suất lợi nhuận 1,95 Không có hộ ngư dân làm nghề lưới đăng bị thua lỗ Khó khăn chung nghề lưới đăng chi phí đầu tư sản xuất cao, ý thức khai thác lạm dụng làm giảm nguồn tài nguyên thiếu vốn Từ khóa: Khai thác thủy sản, lưới đăng, hiệu tài GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) có diện tích gần triệu ha, gồm 13 tỉnh thành với bờ biển dài 780 km chiếm 23% chiều dài bờ biển nước Điều kiện tự nhiên ĐBSCL thuận lợi việc phát triển khai thác nuôi trồng thủy sản phục vụ cho nhu cầu sản xuất, tiêu dùng nước xuất Khả khai thác khoảng 830.000 tấn/năm, thuận lợi cho phát triển kinh tế biển Sản lượng KTTS hàng năm đứng đầu nước (Lê Văn Ninh, 2006) Đặc điểm bật ĐBSCL vùng hình thành tác động môi trường sông Mê Kông biển Đông, vùng sinh thái ngập nước có khí hậu nhiệt đới, gió mùa Do đó, nơi năm xảy lũ lụt, có trận lũ với cường suất lớn, gây thiệt hại nặng nề người (Nguyễn Đình Huấn, 2003) Trong khoảng thời gian ngập lũ người dân vùng phải sống chung với lũ, có nghĩa tận dụng ưu điểm nước lũ để phục vụ nhu cầu đời sống người dân khu vực Nguồn lợi thủy sản nguồn tài nguyên quan trọng cộng đồng dân cư sống vùng Hằng năm lũ người dân chuẩn bị loại ngư cụ để khai thác cá vào mùa lũ, cải thiện sống tăng thu nhập Với 73% diện tích đất phù sa màu mỡ từ hai nhánh sông Tiền sông Hậu, An Giang tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long thiên nhiên ưu đãi có nguồn nước quanh năm với đa dạng thành phần giống loài động, thực vật thủy sản đa dạng sinh học Đầu tháng Tám, dòng phù sa ngầu đục từ thượng nguồn Campuchia tràn người dân háo hức chuẩn bị đồ nghề tác chiến với đa dạng ngư cụ: câu lưới, đặt lú, dớn, lọp cá linh, lọp cua…suốt mùa lũ Theo thống kê từ Chi cục Thủy Sản tỉnh An Giang, nghề lưới đăng chiếm tỷ lệ 20,05% đứng thứ hai 21 ngư cụ phổ biến tỉnh chiếm ưu tổng sản lượng, từ cho thấy mạnh ưa chuộng người dân dành cho lưới đăng so với ngư cụ khai thác khác Một phần tính hoạt động nghề đơn giản, lưới đăng giăng cố định theo hướng nước chảy mà di chuyển nên giảm bớt chi phí, khả thu hoạch cao Mùa lũ khu vực đầu nguồn, huyện An Phú Tân Châu có ngư dân tham gia khai thác chiếm đa số, góp phần tận dụng lao động nâng cao thu nhập vào mùa lũ Hàng năm, nguồn lợi thủy sản (NLTS) khai thác từ nghề lưới đăng mang lại thu nhập nguồn sinh kế cho ngư dân vùng thượng nguồn Mặc dù mang lại thu nhập cao thời gian gần tình hình khai thác có nhiều biến động ngư cụ, khai thác mức nên sản lượng có phần không ổn định, để hiểu rõ hoạt động nghề lưới đăng, đề tài “Vai trò nghề lưới đăng (dớn) đời sống nông hộ người dân tỉnh An Giang” thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Khảo sát vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ tỉnh An Giang nhằm cung cấp thông tin làm sở cho việc quản lý phát triển ổn định nghề khai thác thủy sản 1.3 Nội dung nghiên cứu - Khảo sát khía cạnh kỹ thuật nghề lưới đăng; - Khảo sát khía cạnh tài nghề lưới đăng; - Tìm hiểu vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng 8/2014 đến tháng 12/2014 huyện An Phú huyện Tân Châu tỉnh An Giang 2.1 Số liệu thứ cấp Số liệu thứ cấp gồm số lượng lưới đăng, sản lượng khai thác thủy sản,… tổng hợp từ báo cáo Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, Chi cục thủy sản tỉnh Các nghiên cứu có liên quan, tạp chí chuyên ngành, luận văn tốt nghiệp đại học website chuyên ngành tham khảo để viết báo cáo 2.2 Số liệu sơ cấp Nghiên cứu vấn trực tiếp 50 hộ làm nghề lưới đăng theo bảng câu hỏi soạn sẵn để tìm hiểu thông tin như: - Những thông tin chung chủ hộ Lực lượng lao động gia đình lao động tham gia nghề Số năm kinh nghiệm chủ hộ Hiện trạng khai thác nghề lưới đăng (kết cấu ngư cụ, mùa vụ, thời gian khai thác mẻ lưới ngày năm) Những loài khai thác (loài kinh tế cá tạp) Sản lượng khai thác thủy sản theo mẻ lưới theo năm Hình thức tiêu thụ sản phẩm Đánh giá hiệu tài (chi phí, doanh thu, lợi nhuận) Những thuận lợi khó khăn nghề lưới đăng 2.3 Phương pháp xử lí phân tích số liệu Phần mềm Excel sử dụng để nhập phân tích số liệu Các số liệu khía cạnh kỹ thuật tài thể qua tần số xuất hiện, giá trị trung bình, độ lệch chuẩn Các tiêu hiệu tài tính dựa công thức sau (tính cho mẻ lưới): - Tổng thu nhập = tổng số tiền bán sản phẩm Tổng chi phí = Tổng chi phí biến đổi + Tổng chi phí cố định (chi phí khấu hao mẻ lưới) Lợi nhuận = Tổng thu nhập – Tổng chi phí Tỉ suất lợi nhuận (lần) = Tổng lợi nhuận / Tổng chi phí Đối với câu hỏi mở (nêu thuận khó khăn) ý trả lời cho lần quan sát, sau ý xếp hạng từ cao đến thấp để xác định tầm quan trọng ý KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tình hình phát triển nghề lưới đăng (dớn) An Giang Nghề dớn tỉnh An Giang có từ lâu đời, hầu hết cộng đồng dân cư nơi chủ yếu sinh kế dựa vào nghề lũ Tính đến thời điểm này, số ngư dân sử dụng nghề dớn chiếm 20,05% đứng thứ hai sau xuyệt (chiếm tỷ lệ 21,24%) Bảng 1: Thống kê ngư cụ đánh bắt tỉnh An Giang năm 2013 Tỷ lệ Tỷ lệ TT TT TT Ngư cụ Ngư cụ (%) (%) Ngư cụ Tỷ lệ (%) Xuyệt 21,24 Lưới 2,68 15 Lờ 0,24 Dớn 20,05 Lưới rung 2,25 16 Vó 0,24 Lưới kéo 18,61 10 Đáy 1,00 17 Vợt 0,24 Lưới rê 16,70 11 Xà di 0,86 18 Chúm 0,19 Lợp 6,75 12 Chà đống 0,53 19 Cào hến 0,10 Chài 3,59 13 Lưới vây 0,48 20 Cào ốc 0,10 Câu 3,16 14 Ủi 0,38 21 Ụ lươn 0,10 Sản lượng khai thác ngày giảm, theo kết vấn ngư dân cho sản lượng giảm khoảng 51% Một nguyên nhân dẫn đến sản lượng giảm nghề dớn ngư dân sử dụng ngư cụ khai thác sai quy định, kích thước mắt lưới nhỏ so với quy định, thời gian bắt đầu khai thác trùng với mùa sinh sản nguồn thủy sản Mùa vụ đánh bắt tập trung từ tháng đến tháng 11 âm lịch hàng năm Theo thống kê Chi cục Thủy Sản (2013) dớn dẫn đầu 21 ngư cụ chiếm ưu tổng sản lượng đánh bắt 3.2 Khía cạnh kỹ thuật nghề lưới đăng tỉnh An Giang Ngư dân lực lượng lao động có nhiều kinh nghiệm hoạt động đánh bắt thủy sản, sức lao động dồi dào, nghề thích hợp nam giới, trình độ học vấn thấp nên gặp trở ngại dạy nghề, công tác nghề vay vốn, đa số ngư dân vấn dân tộc Kinh Bảng 1: Lực lượng lao động nông hộ nghề dớn tỉnh An Giang Nội dung Giá trị Tổng số người gia đình (người) Tỷ lệ 4,66±0,96 Tổng số lao động gia đình (người) Số lao động gia đình tham gia nghề (người) 2,5±0,87 53,6 1,98±0,62 79,2 Trung bình hộ khai thác hộ có xấp xỉ 4,66 nhân Trung bình hộ khai thác có 2,5 lao động, có 1,98 lao động gia đình tham gia sản xuất (53,6%), số hộ có lao động gia đình tham gia lao động gián tiếp tiêu thụ sản phẩm khai thác thủy sản chuẩn bị nhiên liệu thứ cần thiết phục vụ cho lần thu hoạch Kết khảo sát cho thấy số lao động gia đình tham gia nghề chiếm 79,2%, có nghĩa lưới dớn chiếm tỷ lệ cao vấn đề tạo công việc, ổn định thu nhập cho gia đình Tuy nhiên thời gian qua giá nhiên liệu tăng cao, sản lượng giảm khai thác mức nên nhiều nông hộ có hướng chuyển đổi ngành nghề nhìn chung nghề lưới đăng chiếm tỷ lệ cao khai thác Thời gian kéo mẻ lưới trung bình 2,32 giờ, ngày khai thác mẻ, thời gian khai thác khoảng 5-6 tháng/năm Chính sách từ Tỉnh tháng đầu mùa người dân không phép khai thác, nguồn lợi thủy sản sản đầu mùa nhỏ mùa vụ sinh sản nên việc khai thác bị cấm nghiêm ngặt Hàng năm, nông hộ lưới đăng khai thác trung bình 4,52 tháng (Bảng 2) Bảng 2: Thời gian khai thác nghề lưới đăng Nội dung Giá trị Thời gian khai thác mẻ lưới (giờ) 2,32±0,59 Số mẻ lưới khai thác ngày (mẻ) Số tháng khai thác năm (tháng) 4,52±0,86 Sản lượng trung bình mẻ 30,4 kg/mẻ sản lượng khai thác trung bình năm 4,03 tấn/năm (Bảng 3) Sản lượng khai thác cao vào tháng tháng 9, thấp vào tháng chủ yếu tập quán nghỉ mùa ngư dân, mùa vụ đánh bắt thủy sản ngư dân tập trung từ tháng đến tháng 11 âm lịch hàng năm Đây giai đoạn mùa lũ năm Có thể nhận định mùa đánh bắt chủ yếu tập trung vào mùa lũ Bảng 3: Sản lượng nghề lưới đăng Nội dung Giá trị Sản lượng trung bình mẻ lưới (kg) 30,4±14,6 Sản lượng năm(tấn/năm) 4,03±1,62 Lưới đăng (dớn) khai thác chủ yếu loài có giá trị kinh tế như: cá linh (55% tổng SLKT), cá chốt sọc (18%), cá chạch (9%) Cá tạp chiếm 17% tổng SLKT (Bảng 4) Kết cho thấy, cá linh loài có tần suất xuất cao nhất, loài cá chốt sọc loài thứ ba loài cá chạch Cá linh có tần suất cao cá linh loài di cư từ thượng nguồn vùng cuối nguồn lớn dần lên đường di cư Bảng 4: SLKT theo thành phần loài nghề lưới đăng Nội dung Sản lượng bình quân/mẻ (kg) Tỷ lệ (%) Cá linh (Danio dangila) 16,6±8,92 55 Cá Chốt sọc (Mystus mysticetus Roberts) 5,54±3,89 18 2,7±3,62 Cá chạch ( Mastacembelidae) Cá tạp Tổng 5,22±2,21 17 30,08±18,65 100 3.3 Khía cạnh tài nghề lưới đăng (dớn) tỉnh An Giang Kết khảo sát cho thấy để đầu tư cho mùa vụ khai thác cần trung bình khoảng 19,7 triệu đồng, xuồng lưới chiếm tỉ lệ cao (chiếm 85,2%), chi phí khác chiếm 14,8% tổng vốn đầu tư Thời gian khấu hao từ 1-3 năm tùy thuộc vào chất liệu gỗ điều kiện sửa chữa Tổng chi phí khấu hao trung bình 74.000 đồng mẻ lưới (Bảng 5) Tổng chi phí biến đổi cho mẻ trung bình 32.364 đồng, chủ yếu chi phí nhiên liệu (71,4%) Các chi phí khác nước đá (12,9%), chi phí sửa chữa (13,2%), lãi suất vay (2,5%) (Bảng 6) Chi phí đầu tư cho mùa vụ cao, vốn, vay ngân hàng khó khăn với sản lượng ngày giảm nên đa số ngư dân chuyển nghề Bảng 5: Chi phí cố định chi phí khấu hao Chi phí cố định Nội dung Chi phí mua xuồng Chi phí mua lưới Chi phí khác Tổng Triệu đồng Chí phí khấu hao Đồng/mẻ Tỷ lệ (%) 6,68±3,48 33,9 24.300±0,57 10,11±7,99 51,3 38.400±0,57 2,91±2,55 14,8 11.300±0,57 19,7±14,02 100 74.000±1,71 Bảng 6: Chi phí biến đổi Nội dung Giá trị (Đồng/mẻ) Dầu Nước đá Chi phí sữa chữa Lãi suất vay Tổng Tỷ lệ (%) Giá trị (Triệu đồng/năm) 23.100±8,38 71,4 3,05±1,01 4.180±1,9 12,9 0,55±0,26 4.287±2,45 13,2 0,55±0,26 797±0,36 2,5 0,29±0,13 32.364±13,1 100 4,44±1,66 Bảng 7: Hiệu tài Nội dung Mẻ lưới Cả năm Tổng chi phí (triệu đồng) 0,11±14,8 13,912±3,39 Tổng chi phí khấu hao (triệu đồng) 0,07±1,71 9,47±1,73 Tổng chi phí biến đổi (triệu đồng) 0,04±13,1 4,44±1,66 Tổng doanh thu (triệu đồng) 0,48±0,29 62,54±29,4 Lợi nhuận (triệu đồng) 0,21±1,61 26,87±15,2 Tỷ suất lợi nhuận (lần) 1,95±10,8 1,93±9,14 Tổng thu nhập mẻ lưới trung bình 480.000 đồng có lợi nhuận trung bình mẻ 210.000 đồng Kết cho thấy nghề lưới đăng (dớn) có lợi nhuận tương đối cao, nhiên vốn đầu tư tương đối thấp nên tỉ suất lợi nhuận cao (1,95 lần) 3.4 Một số yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng hiệu tài mô hình Huyện An Phú, tương quan số lưới với sản lượng hộ khai thác thủy sản tương quan thuận có ý nghĩa thống kê: y = 0,91 + 4,10 x với R2= 0,91 (trong : x: số lưới, y : sản lượng), có nghĩa số lưới tăng lên đơn vị trung bình sản lượng tăng thêm 4,1 kg An Phú 50 y = 4.1008x + 0.9107 R² = 0.9097 Axis Title 40 30 20 An Phú 10 Linear (An Phú) 0 10 12 Axis Title Hình 1: Sự tương quan sản lượng số lưới huyện An Phú Huyện Tân Châu, tương quan số lưới với sản lượng hộ khai thác thủy sản tương quan thuận có ý nghĩa thống kê: y = 0,48 + 5,18 x với R2= 0,94 (trong đó: x : số lưới, y : sản lượng), có nghĩa số lưới tăng lên đơn vị trung bình sản lượng tăng thêm 5,18 kg Tân Châu y = 5.1849x + 0.4829 R² = 0.9383 Sản lượng (kg) 120 100 80 60 40 Tân Châu 20 0 10 15 20 Số lưới (cái) Hình 2: Sự tương quan sản lượng số lưới huyện Tân Châu 3.5 Vai trò nghề lưới đăng đời sống người dân Khai thác thủy sản nghề lưới đăng (dớn) có vai trò quan trọng sinh kế nông hộ khai thác thủy sản: đóng góp thu nhập, tạo việc làm cung cấp thực phẩm chỗ cho người tiêu dùng Qua khảo sát cho thấy, thu nhập từ hoạt động khai thác thủy sản đóng vai trò quan trọng xếp vị trí thứ sau trồng lúa Hàng năm vào mùa lũ, hộ dân tận dụng lao động nhàn rỗi để tham gia khai thác thủy sản tự nhiên để cải thiện kinh tế cải thiện bữa ăn hàng ngày Nguồn lợi thủy sản từ dớn có vai trò quan trọng lao động hành nghề, bên cạnh hộ dân đất canh tác dựa vào khai thác thủy sản mà kiếm sống Ở huyện An Phú Tân Châu, với phương châm “sống chung với lũ”, khai thác lợi lũ đem lại, người dân nơi tận dụng khai thác khoảng thủy sản năm, thu nhập năm khoảng 60 triệu đồng góp phần cải thiện thu nhập cải thiện sống người dân nông thôn vùng lũ Khai thác thủy sản vai trò giúp tăng thu nhập nông hộ vai trò quan trọng giải việc làm cho lao động nông thôn, góp phần thúc đẩy phát triển ổn định kinh tế xã hội vùng Kết khảo sát cho thấy trung bình hộ gia đình có 2-3 người tham gia, có từ 1-2 người Nữ Điều góp phần tạo việc làm chỗ cho lao động địa phương Gần 80% số lao động tham gia lũ Ngoài ra, khai thác lưới đăng tạo lực lượng lao động có việc làm gián tiếp thông qua ngành nghề địa phương Khai thác thủy sản giải việc làm thông qua làng nghề như: đan lưới, đan lọp, sở đóng xuồng,…và mua bán sản phẩm chợ địa phương Không có quy mô làng nghề tập trung giải 50 lao động để phục vụ cho nghề khai thác (Theo Chi cục Thủy Sản 2013) Cung cấp thực phẩm chỗ cho người tiêu dùng, thực phẩm từ khai thác tự nhiên ưa thích hàng đầu sản phẩm đảm bảo an toàn sinh thực phẩm tiêu dùng Nguồn thủy sản tự khai thác tự nhiên nguồn thực phẩm ưa thích người tiêu dùng Cá thực phẩm hàng ngày thiếu bữa ăn gia đình Cá nuôi có sử dụng thức ăn công nghiệp nên chất lượng thịt không ngon so với cá tự nhiên nên người tiêu dùng ý đến Qua khảo sát cho thấy, xu hướng người tiêu dùng thích chọn sản phẩm thủy sản từ tự nhiên làm thực phẩm chiếm 90% Do đời sống người dân nâng cao nên đòi hỏi nhu cầu tiêu dùng ngày cao hơn, có nghĩa yêu cầu thiên chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản lượng sản phẩm thủy sản từ khai thác tự nhiên có vai trò quan trọng cung cấp sản phẩm thủy sản cho tiêu dùng 3.6 Những thuận lợi khó khăn nghề đăng (dớn) tỉnh An Giang Kết cho thấy nông hộ An Giang trì nghề lưới đăng thuận lợi chủ yếu như: (i) Lợi nhuận tương đối cao, (ii) Kỹ thuật đòi hỏi không cao, (iii) Lao động có sẵn Bảng 8: Những thuận lợi thực nghề Nội dung Số quan sát Xếp hạng Lợi nhuận cao 23 Kỹ thuật đòi hỏi không cao 13 Lao động có sẵn Tận dụng mùa nước Tuy chi phí đầu tư cho sản xuất cao mang lại lợi nhuận hàng tháng tương đối cao, tính hoạt động đơn giản nên lực lượng lao động hộ gia đình không đòi hỏi kỹ thuật cao, tham gia nghề Bên cạnh đó, nghề lưới đăng (dớn) gặp nhiều khó khăn như: (i) chi phí cao, (ii) giá bán sản phẩm bấp bênh, (iii) sản lượng giảm Bảng 9: Những khó khăn nghề Nội dung Số quan sát Xếp hạng Chi phí cao 17 Giá bán sản phẩm bấp bênh 14 Sản lượng giảm 11 Trình độ học vấn thấp Chi phí đầu tư cho xuồng lưới cao, đa số hộ dân lại sẵn nguồn vốn, phải vay mượn Ngoài ra, thị trường tiêu thụ sản phẩm thường không ổn định, giá tăng nhẹ so với tăng cao chi phí đầu tư sản xuất Nếu năm khai thác nhiều sản phẩm loại lại găp tình trạng ép giá Đây khó khăn chung đầu tư sản xuất tiêu thụ sản phẩm nghành KTTS Sản lượng giảm vấn đề nan giải với ngư dân, ý thức bảo vệ nguồn lợi thủy sản tự nhiên người dân mùa lũ chưa tốt Sử dụng ngư cụ vi phạm kích cỡ mắt lưới mùa vụ khai thác Qua khảo sát, người dân chưa biết quy định kích cỡ mắt lưới, cho thấy người dân chưa hiểu biết sâu rộng ngư cụ, việc khai thác non mức đáng ý việc sử dụng thuốc hóa học sản xuất nông nghiệp gây ảnh hưởng tới nguồn lợi thủy sản chiếm tỷ lệ đáng kể KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Kết luận Nghề lưới đăng với số ngư dân sử dụng nghề chiếm 20,05% đứng thứ hai sau xuyệt (chiếm tỷ lệ 21,2%) - Vai trò khai thác thủy sản quan trọng thu nhập hộ Khai thác thủy sản giúp tạo việc làm cho vùng đồng thời tạo việc làm cho vùng lân cận Ngoài ra, khai thác thủy sản vùng lũ có vai trò cung cấp thực phẩm quan trọng cho người tiêu dùng - Tổng chi phí trung bình mẻ lưới 110.000 đồng lợi nhuận trung bình 210.000 đồng/mẻ, với tỉ suất lợi nhuận 1,95 - Không có hộ dân làm nghề lưới đăng (dớn) bị thua lỗ - Khó khăn chung nghề lưới đăng (dớn) chi phí đầu tư sản xuất, ý thức khai thác lạm dụng làm giảm nguồn tài nguyên, thiếu vốn 4.2 Đề xuất - Tăng cường công tác tra, xử lý hành vi sử dụng ngư cụ cấm để hạn chế gây ảnh hưởng tới sinh kế hộ khai thác - Tăng cường công tác truyền thông bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản Sản lượng ngày giảm nên mong muốn hỗ trợ đào tạo nghề để tìm việc làm nhằm góp phần hạn chế gây áp lực cho nguồn lợi thủy sản tự nhiên - Nhà nước cần có sách, tạo điều kiện cho ngư dân vay vốn để ngư dân có đủ chi phí sản xuất mua ngư cụ khai thác - TÀI LIỆU THAM KHẢO Bích Vân (2014) An Giang: Bà huyện đầu nguồn An Phú khai thác thủy sản mùa nước Thông tin truy cập tại: http://thuysanvietnam.com.vn/angiang-ba-con-huyen-dau-nguon-an-phu-khai-thac-thuy-san-mua-nuoc-noiarticle-9276.tsvn Chi cục bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh An Giang (2009) Báo cáo sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản tự nhiên có khuynh hướng giảm dần từ năm 2001 – 2009 Chi cục KT&BVNLTS tỉnh An Giang, 2013 Báo cáo Tổng kết tình hình khai thác thủy sản năm 2013 Đăng Quang (2007) Đồng sông Cửu Long: Để phát triển bền vững kinh tế mùa lũ Tạp chí thương mại, số 337/2007 Lê Xuân Sinh, Nguyễn Thanh Long Đỗ Minh Chung, 2009 Phân tích trạng nghề lưới kéo ven bờ nhận thức ngư dân Đồng sông Cửu 10 Long Tuyển tập Hội nghị khoa học toàn quốc sinh học biển phát triển bền vững Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ 275-285 Lục Tùng (2011) Khai thác thủy sản mùa lũ: Vơi đầy theo…biến đổi khí hậu Thông tin truy cập tại: http://www.tinmoi.vn/khai-thac-thuy-san-mua-lu-voi-daytheo-bien-doi-khi-hau-01639143.html Ngô Chuẩn (2014) Kỳ lạ mùa lũ năm Thông tin truy cập tại: http://www.baoangiang.com.vn/An-Giang-24-Gio/Thoi-su/Ky-la-mua-lunam-nay.html Phạm Xuân Phú (2013) Tác động nguồn lợi thủy sản đến sinh kế người dân dễ bị tổn thương tỉnh An Giang Tạp chí Khoa học-Số 01 (2013) Thành Đặng (2008) Lũ đòng sông Cửu Long Tạp chí nông nghiệp nông thôn Vĩnh Long Số 10/2008 Tổng cục Thống kê, 2013 Niên giám Thống kê 2012 NXB Thống kê Hà Nội UBND xã Phú Lộc (2009) Báo cáo việc thực Nghị phát triển kinh tế xã hội năm 2009 đề phương hướng nhiệm vụ năm 2010 Xã Phú Lộc, huyện Tân Châu, tỉnh An Giang UBND xã Vĩnh Hậu (2009) Báo cáo việc thực Nghị phát triển kinh tế xã hội năm 2009 đề phương hướng nhiệm vụ năm 2010 Xã Vĩnh Hậu, huyện An Phú, tỉnh An Giang Võ Hồng Tú, Nguyễn Duy Cần, Nguyễn Thùy Trang, Lê Văn An (2012) “Tính tổn thương sinh kế nông hộ bị ảnh hưởng lũ tỉnh An Giang giải pháp ứng phó” Tạp chí khoa học Đại Học Cần Thơ, (Số 22b) 11 [...]... 5.1849x + 0.4829 R² = 0.9383 Sản lượng (kg) 120 100 80 60 40 Tân Châu 20 0 0 5 10 15 20 Số lưới (cái) Hình 2: Sự tương quan giữa sản lượng và số lưới của huyện Tân Châu 3.5 Vai trò của nghề lưới đăng đối với đời sống người dân Khai thác thủy sản bằng nghề lưới đăng (dớn) có vai trò rất quan trọng đối với sinh kế của nông hộ khai thác thủy sản: đóng góp thu nhập, tạo việc làm và cung cấp thực phẩm tại chỗ... Do đời sống của người dân được nâng cao nên đòi hỏi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao hơn, có nghĩa là yêu cầu thiên về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản lượng sản phẩm thủy sản từ khai thác tự nhiên có vai trò rất quan trọng cung cấp sản phẩm thủy sản cho tiêu dùng 3.6 Những thuận lợi và khó khăn của nghề đăng (dớn) ở tỉnh An Giang Kết quả cho thấy nông hộ ở An Giang duy trì nghề lưới đăng. .. đóng vai trò rất quan trọng xếp vị trí thứ 2 sau trồng lúa Hàng năm vào mùa lũ, hộ dân tận dụng lao động nhàn rỗi để tham gia khai thác thủy sản tự nhiên để cải thiện kinh tế và cải thiện bữa ăn hàng ngày Nguồn lợi thủy sản từ dớn có vai trò quan trọng đối với lao động hành nghề, bên cạnh đó đối với hộ dân không có đất canh tác dựa vào khai thác thủy sản mà kiếm sống Ở 2 huyện An Phú và Tân Châu, với. .. (2014) An Giang: Bà con huyện đầu nguồn An Phú khai thác thủy sản mùa nước nổi Thông tin truy cập tại: http://thuysanvietnam.com.vn/angiang-ba-con-huyen-dau-nguon -an- phu-khai-thac-thuy-san-mua-nuoc-noiarticle-9276.tsvn Chi cục bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh An Giang (2009) Báo cáo sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản tự nhiên có khuynh hướng giảm dần từ năm 2001 – 2009 Chi cục KT&BVNLTS tỉnh An Giang, ... http://www.tinmoi.vn/khai-thac-thuy-san-mua-lu-voi-daytheo-bien-doi-khi-hau-01639143.html Ngô Chuẩn (2014) Kỳ lạ mùa lũ năm nay Thông tin truy cập tại: http://www.baoangiang.com.vn /An- Giang- 24-Gio/Thoi-su/Ky-la-mua-lunam-nay.html Phạm Xuân Phú (2013) Tác động của nguồn lợi thủy sản đến sinh kế của người dân dễ bị tổn thương ở tỉnh An Giang Tạp chí Khoa học-Số 01 (2013) Thành Đặng (2008) Lũ ở đòng bằng sông Cửu Long Tạp chí nông nghiệp... rất quan trọng đối với thu nhập của hộ Khai thác thủy sản giúp tạo việc làm cho vùng đồng thời tạo việc làm cho vùng lân cận Ngoài ra, khai thác thủy sản vùng lũ có vai trò cung cấp thực phẩm quan trọng cho người tiêu dùng - Tổng chi phí trung bình của một mẻ lưới là 110.000 đồng và lợi nhuận trung bình là 210.000 đồng/mẻ, với tỉ suất lợi nhuận là 1,95 - Không có hộ dân làm nghề lưới đăng (dớn) nào bị... Báo cáo việc thực hiện Nghị quyết phát triển kinh tế xã hội năm 2009 và đề ra phương hướng nhiệm vụ năm 2010 Xã Vĩnh Hậu, huyện An Phú, tỉnh An Giang Võ Hồng Tú, Nguyễn Duy Cần, Nguyễn Thùy Trang, Lê Văn An (2012) “Tính tổn thương sinh kế nông hộ bị ảnh hưởng lũ tại tỉnh An Giang và các giải pháp ứng phó” Tạp chí khoa học Đại Học Cần Thơ, (Số 22b) 11 ... Tân Châu, với phương châm sống chung với lũ”, khai thác những lợi thế do lũ đem lại, người dân nơi đây đã tận dụng khai thác khoảng trên 4 tấn thủy sản trong một năm, thu nhập mỗi năm khoảng 60 triệu đồng góp phần cải thiện thu nhập và cải thiện cuộc sống của người dân nông thôn trong vùng lũ Khai thác thủy sản ngoài vai trò giúp tăng thu nhập của nông hộ còn vai trò khá quan trọng nữa là giải quyết... mắt lưới, cho thấy người dân chưa hiểu biết sâu rộng về ngư cụ, việc khai thác con non quá mức đáng được chú ý và việc sử dụng thuốc hóa học trong sản xuất nông nghiệp gây ảnh hưởng tới nguồn lợi thủy sản cũng chiếm tỷ lệ đáng kể 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Kết luận Nghề lưới đăng với số ngư dân sử dụng nghề chiếm 20,05% đứng thứ hai sau xuyệt (chiếm tỷ lệ 21,2%) - Vai trò khai thác thủy sản rất quan... nay của nghề lưới đăng (dớn) là chi phí đầu tư sản xuất, ý thức khai thác còn quá lạm dụng làm giảm nguồn tài nguyên, thiếu vốn 4.2 Đề xuất - Tăng cường công tác thanh tra, xử lý các hành vi sử dụng ngư cụ cấm để hạn chế gây ảnh hưởng tới sinh kế của hộ khai thác - Tăng cường công tác truyền thông về bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản Sản lượng ngày càng giảm nên mong muốn được hỗ trợ đào tạo nghề ... trò nghề lưới đăng (dớn) đời sống nông hộ người dân tỉnh An Giang thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Khảo sát vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ tỉnh An Giang nhằm cung cấp thông tin làm sở cho... đăng (dớn) có vai trò quan trọng sinh kế nông hộ khai thác thủy sản VAI TRÒ CỦA NGHỀ LƯỚI ĐĂNG (DỚN) ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG NÔNG HỘ Ở TỈNH AN GIANG Nguyễn Thị Tuyết Nhung Nguyễn Thanh Long Khoa Thủy Sản,... cạnh kỹ thuật, khía cạnh tài nghề, tìm hiểu vai trò nghề lưới đăng đời sống nông hộ Kết cho thấy nghề lưới đăng tỉnh An Giang chiếm 20,05% tổng số ngư cụ tỉnh An Giang Sản lượng khai thác trung