TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG - - NGUYỄN THỊ BÍCH PHƯỢNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG GÓI KỸ THUẬT PHẢI GIẢM TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN NGÃ NĂM, SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CẦN THƠ, THÁNG 12/2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG - - NGUYỄN THỊ BÍCH PHƯỢNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG GÓI KỸ THUẬT PHẢI GIẢM TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN NGÃ NĂM, SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã ngành: 52 62 01 01 Cán hướng dẫn ThS TÔ LAN PHƯƠNG CẦN THƠ, THÁNG 12/2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực có sử dụng phần số liệu dự án nghiên cứu “Phát triển nông nghiệp môi trường thích nghi với biến đổi khí hậu tỉnh Sóc Trăng” Tác giả Nguyễn Thị Bích Phượng i THÔNG TIN CÁ NHÂN Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ BÍCH PHƯỢNG Giới tính: Nữ Ngày sinh: 20/09/1993 Lớp: Phát triển nông thôn (CA11X5A1), Khóa 37 MSSV: 4114958 Quê quán: Phong Điền – Cần Thơ Địa liên lạc: Ấp Trường Thọ, xã Trường Long, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ Họ tên cha: Nguyễn Văn Khấn Năm sinh: 1958 Họ tên mẹ: Nguyễn Thị Thái Năm sinh: 1959 Quá trình học tập:  Giai đoạn 1999 – 2004: Học sinh cấp I trường Tiểu học sở Trường Long  Giai đoạn 2004 – 2008: Học sinh cấp II trường Trung học sở Trường Long  Giai đoạn 2008 – 2011: Học sinh cấp III trường Trung học phổ thông Phan Văn Trị  Giai đoạn 2011 – 2014: Sinh viên lớp Phát triển nông thôn – Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng sông Cửu Long – Trường Đại học Cần Thơ Cần Thơ, ngày… tháng…….năm 2014 Người khai Nguyễn Thị Bích Phượng ii NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Nhận xét xác nhận cán hướng dẫn đề tài “Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng”, sinh viên Nguyễn Thị Bích Phượng lớp Phát triển nông thôn CA11X5A1 – Khóa 37, Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng sông Cửu Long - Trường Đại học Cần Thơ thực từ 9/2013 đến 12/2014 Ý kiến cán hướng dẫn Cần Thơ, ngày……tháng…….năm 2014 Cán hướng dẫn ThS Tô Lan Phương iii NHẬN XÉT CỦA BỘ MÔN HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP Nhận xét xác nhận Bộ môn Hệ thống nông nghiệp đề tài “Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng”, sinh viên Nguyễn Thị Bích Phượng lớp Phát triển nông thôn CA11X5A1 – Khóa 37, Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng sông Cửu Long Trường Đại học Cần Thơ thực từ 9/2013 đến 12/2014 Ý kiến Bộ môn Hệ thống nông nghiệp Cần thơ, ngày… tháng……năm 2014 Bộ môn Hệ thống nông nghiệp iv NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chứng nhận chấp nhận báo cáo với đề tài “Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng”, sinh viên Nguyễn Thị Bích Phượng lớp Phát triển nông thôn CA11X5A1 – Khóa 37, Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng sông Cửu Long Trường Đại học Cần Thơ thực từ 9/2013 đến 12/2014 Báo cáo luận văn tốt nghiệp hội đồng đánh giá mức………………… Ý kiến hội đồng ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2014 Thư ký hội đồng Chủ tịch hội đồng v LỜI CẢM TẠ Trong trình học tập thời gian làm luận văn tốt nghiệp, gặp không khó khăn nhờ dạy tận tình thầy cô, lời động viên cha mẹ, anh chị, bạn bè giúp vượt qua khó khăn học tập hoàn thành luận văn Thông qua luận văn xin chân thành cảm ơn: - Cha mẹ người thân tôi, người quan tâm, lo lắng, chăm sóc, động viên suốt trình học tập làm luận văn tốt nghiệp - Cảm ơn Thầy cố vấn học tập Nguyễn Công Toàn quan tâm, dìu dắt, động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập sinh hoạt Viện - Cảm ơn Cô Tô Lan Phương, người tận tình hướng dẫn, dạy suốt thời gian làm luận văn - Cảm ơn tất quý Thầy Cô Viện Nghiên cứu Phát triển Đồng sông Cửu Long truyền đạt kiến thức cho suốt trình học tập sinh hoạt Viện - Cảm ơn tập thể bạn sinh viên lớp Phát triển nông thôn khóa 37 không ngừng giúp đỡ động viên suốt trình học tập trường - Cảm ơn dự án Phát triển nông nghiệp môi trường thích nghi với biến đổi khí hậu tỉnh Sóc Trăng hỗ trợ kinh phí cho làm luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày… tháng…….năm 2014 Sinh viên thực Nguyễn Thị Bích Phượng vi TÓM LƯỢC Việt Nam quốc gia có truyền thống trồng lúa nước lâu đời giới Nông nghiệp lúa nước vừa đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, vừa sở kinh tế sống đất nước Hiện nay, người dân trồng lúa nước nói chung tỉnh Sóc Trăng nói riêng canh tác theo truyền thống sử dụng nhiều giống, phân, thuốc, giới hóa chưa áp dụng rộng rãi làm cho hiệu sản xuất chưa cao Vì thế, ngành nông nghiệp khuyến cáo người dân ứng dụng kỹ thuật phải giảm vào sản xuất lúa Từ đó, đề tài “Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng” thực nhằm mục tiêu đánh giá trạng canh tác lúa khả phát triển gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa vùng nghiên cứu Đề tài thực thông qua phương pháp điều tra, đánh giá trạng canh tác lúa nông dân Tổ chức tập huấn kỹ thuật phải giảm kết hợp trình diễn mô hình mẫu, từ đánh giá hiệu khóa tập huấn thông qua chuyển biến hiểu biết, nhận thức kỹ thuật canh tác nông dân Ngoài ra, sử dụng công cụ ADOPT để đánh giá khả mở rộng gói kỹ thuật phải giảm, xác định khó khăn đề xuất giải pháp khắc phục Kết nghiên cứu cho thấy đa số nông dân canh tác lúa theo tập quán truyền thống sử dụng nhiều yếu tố đầu vào (giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật), chưa áp dụng giải pháp kỹ thuật ngành nông nghiệp khuyến cáo Điều làm cho chi phí đầu tư cao, đặc biệt chi phí phân bón thuốc bảo vệ thực vật (chiếm 50% tổng chi phí) Vì thế, lợi nhuận người dân trồng lúa thấp Sau tham gia lớp tập huấn phải giảm, đa số nông dân nâng cao hiểu biết kỹ thuật ứng dụng vào thực tế sản xuất Kết cho thấy chi phí sản xuất giảm 3,2 triệu đồng/ha lợi nhuận tăng 6,4 triệu đồng/ha so với trước đây, phần lớn nông dân đánh giá kỹ thuật đem lại hiệu cao so với phương pháp canh tác truyền thống Tuy nhiên, tồn số vấn đề khó khăn kỹ thuật canh tác điều kiện khách quan (thời tiết, áp lực sâu bệnh, đặc điểm thổ nhưỡng) nên số nông dân chưa mạnh dạn áp dụng kỹ thuật Khi sử dụng công cụ ADOPT để dự đoán khả phát triển kỹ thuật mới, kết cho thấy sau khoảng 16 năm áp dụng kỹ thuật phải giảm mức độ chấp nhận cao nông dân đạt 95% sau năm đạt 40,5% Bên cạnh đó, để thúc đẩy việc ứng dụng kỹ thuật nhanh cần quan tâm thực giải pháp nâng cao kỹ thuật canh tác nông dân, tổ chức quản lý sản xuất phạm vi cộng đồng thực mô hình trình diễn nhằm giúp nông dân dễ dàng nhận thấy hiệu lợi ích mang lại gói kỹ thuật phải giảm khía cạnh kinh tế, xã hội môi trường để từ mạnh dạn đưa vào sản xuất thực tế vii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i THÔNG TIN CÁ NHÂN ii NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN iii NHẬN XÉT CỦA BỘ MÔN HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP iv NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG v LỜI CẢM TẠ vi TÓM LƯỢC vii MỤC LỤC viii DANH MỤC BẢNG xii DANH MỤC HÌNH xiv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xv CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI VÀ GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU 1.4.1 Giới hạn không gian 1.4.2 Giới hạn thời gian 1.4.3 Giới hạn nội dung CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA Ở TỈNH SÓC TRĂNG VÀ HUYỆN NGÃ NĂM 2.2 GIỚI THIỆU KỸ THUẬT 1P5G VÀ THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG 2.2.1 Giới thiệu kỹ thuật 1P5G viii PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Người vấn: ………………… Ngày vấn: .… A Thông tin chung Tên người vấn: 101 Giới tính……(nữ = ; nam = 1) 102 Tuổi Địa chỉ: 201 Đường/ấp: 202 Xã/phường: 203 Số ĐT: …………… Nhân khẩu: người 301 Số lao động: người 302 Số người sức LĐ: …… người 303 Số người nhỏ/đang học: …… người Lao động NN: ………người 401 Làm thuê NN: …… người 402 Phi nông nghiệp… người 403 Khai thác tài nguyên TN …… người Trình độ học vấn: 501 mù chữ .người 502 cấp 1…… người 503 cấp 2…… người 504 cấp …… người 505 trung cấp nghề ……….người 506 cao đẳng/đại học…… người Kinh nghiệm sản xuất (năm): …………… Tham gia lớp tập huấn trước đây: ………… người 54 B Kỹ thuật kinh tế Lúa Hoạt động Diện tích (ha) Thời vụ VSĐR: Thuê GĐ CP Làm đất (đồng) Giống: Lượng giống Lao động sạ: Thuê GĐ Xịt thuốc sâu ……… ……… ………… Xịt thuốc bệnh ……… ……… ………… Xịt thuốc cỏ ……… ……… ………… Xịt thuốc dưỡng ……… ……… ………… Vụ Đông Xuân Vụ Hè Thu Vụ Thu Đông Từ tháng.…đến tháng… Từ tháng.…đến tháng… Từ tháng.…đến tháng… … ngày x …… .đ/ngày … ngày ………………….…… đ …………………… ………kg x … … đ/kg … ngày x ……… đ/ngày … ngày … ngày x …… .đ/ngày … ngày …………………….… đ …………………… ………kg x … … đ/kg … ngày x ……… đ/ngày … ngày … ngày x …… .đ/ngày … ngày …………… ……… đ …………………… ………kg x … … đ/kg … ngày x ……… đ/ngày … ngày ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x … g/ml ….…chai/gói x 55 Hoạt động Vụ Đông Xuân Vụ Hè Thu Vụ Thu Đông … g/ml … g/ml … g/ml Tổng chi phí …………………………đ …………………………đ …………………………đ thuốc Lao động: …….ngày x …….ngày x …….ngày x …… đ/ngày … đ/ngày …… đ/ngày Thuê …….bình x …….bình x ……….đ/bình …….bình x …… …đ/bình ….…ngày …… …đ/bình GĐ ….…ngày …….bình ….…ngày …….bình …….bình Bơm nước: Bơm ra: Thuê ……… đ ……… .đ ……… đ Máy nhà ………lít x …….…lít x ………lít x Xăng/dầu ……… đ/lít ……… đ/lít ……… đ/lít Bơm vào: Thuê ……… đ ………… đ ………… đ Máy nhà ………lít x …….…lít x ………lít x Xăng/dầu ……… đ/lít ……… đ/lít ……… đ/lít Lao động …….ngày x ……ngày x …….ngày x chăm sóc Thuê … … đ/ngày … … đ/ngày … … đ/ngày GĐ ….…ngày ……ngày ….…ngày T hoạch : …………… ….…đ …………… ….…đ ……….…… ……đ Thuê cắt ……………… .đ ……………… .đ ……………… .đ Thuê suốt ……………… .đ ……………… .đ ……………… .đ Gặt đập LH ……………… .đ ……………… .đ ……………… .đ Sấy …….ngày x ……ngày x …….ngày x LĐ thuê …… đ/ngày …… đ/ngày …… đ/ngày LĐ GĐ ….…ngày ……ngày ….…ngày Sản lượng ………………….…tấn ………………….…tấn ………………….…tấn Lúa khô  Lúa tươi  Lúa khô  Lúa tươi  Lúa khô  Lúa tươi  Bán …… x ……….đ/kg …… x ……….đ/kg …… x ……….đ/kg bao gồm: làm cỏ, cấy dặm, bơm nước,… lao động bao gồm: ôm lúa suốt, suốt, vận chuyển, phơi, đóng bao,… Phân bón: Urea DAP NPK ( ) NPK ( ) Khác ( ) Khác ( ) Tổng chi phí phân ĐX … …kg x ….….đ/kg … …kg x …… đ/kg … …kg x …… đ/kg … …kg x …… đ/kg … …kg x …… đ/kg … …kg x …… đ/kg …………….……đ 56 HT ….…kg x ….….đ/kg ….…kg x …… đ/kg ….…kg x …… đ/kg ….…kg x …… đ/kg …kg x … … đ/kg …kg x …… đ/kg …………….……đ TĐ ……kg x ….….đ/kg ……kg x …… đ/kg ……kg x …… đ/kg ……kg x …… đ/kg … kg x … … đ/kg …kg x …… đ/kg …………….……đ PHỤ LỤC PHỎNG VẤN NHANH TRƯỚC VÀ SAU TẬP HUẤN Người vấn:…………………… Ngày vấn:…………………… A Thông tin chung 1.1 Họ tên:……………… 1.1.1 Ấp …………… 1.1.2 Xã…………… 1.2.Giới tính:………… 1.3 Tuổi:………… 1.4 Kinh nghiệm:……… năm 1.5 Trình độ VH:………………… 1.6 Diện tích đất lúa:………….ha 1.7 Sản xuất vụ/năm:…………vụ 1.8 Anh/chị có thành thành viên HTX  Có  Không 1.9 Tham gia tập huấn trước đây: 1…………2…………3………… 1.10 Tham gia tổ chức/đoàn thể nào: 1……………2………….3….…… 2.1 Hình thức tưới: Cá thể  Tổ hợp tác  2.2 Dẫn nước: Trực tiếp từ kênh  Từ ruộng khác  2.3 Đất ruộng thuộc loại: Gò  Trung bình  Trũng  2.4 Chênh lệch mặt ruộng với ruộng trung bình…….……….cm B Thông tin nhận thức nông dân kỹ thuật 1P5G 2.1 Một phải gì?  Phải làm đất kỹ diệt ốc bươu vàng trước gieo sạ  Phải thăm đồng thường xuyên  Phải sử dụng giống xác nhận  Phải bón phân hợp lý cho lúa 2.2 Năm giảm gì?  Giảm giống  Giảm phân  Giảm thất thoát sau thu hoạch  Giảm thuốc  Giảm nước  Giảm công lao động  Giảm chi phí  Khác……………… 2.3 Anh /chị có sử dụng giống xác nhận không?  Có  Không Lý do………………… …………… 2.4 Mật độ sạ thích hợp khuyến cáo 1P5G bao nhiêu?  80-120 kg/ha  120-150 kg/ha 2.5 Nên bón phân nào?  Bón nhiều lần lúa xanh tốt 57  Trên 150 kg/ha  Bón phân theo lần để nuôi mạ, nở bụi đón đòng , lượng phân cố định  Nên bón lần để nuôi mạ, nở bụi, đón đòng rước hạt, lượng phân cố định  Bón theo nhu cầu lúa, 3-4 lần/vụ: lượng phân thay đổi theo tình hình lúa giai đoạn sinh trưởng 2.6 Phun thuốc BVTV nào?  Nên phun ngừa, nhện gié sâu đục thân  Nên phun ngừa, bệnh đạo ôn vàng  Phun thấy mật độ sâu, rầy bệnh xuất vượt ngưỡng cho phép  Quản lý dịch hại IPM phun thuốc theo 2.7 Mực nước tối đa nên đưa vào ruộng?  10 cm  5-7 cm  3-5 cm 2.8 Mực nước ruộng thấp nhất, lúa phát triển?  0cm  -5cm  -15cm 2.9 Có nên tháo nước trước thu hoạch không?  Không nên tháo nước trước lúc thu hoạch lúa 10 ngày sợ lúa lép  Tháo nước trước thu hoạch 10-15 ngày  Tháo nước trước thu hoạch 15 ngày máy GĐLH dễ hoạt động  Tất 2.10 Nên thu hoạch lúa nào?  Khi lúa chín ngã màu vàng rơm 85-90% số hạt/bông  Khi lúa chín 100% hạt/  Khi lúa chín khoảng 85% tuỳ điều kiện thời tiết  Tất 58 PHẦN 3: THÔNG TIN VỀ KỸ THUẬT CANH TÁC Diện tích đất canh tác :…………ha Vụ Hè Thu năm 2014 Giống (Tên, lượng dùng) Cấp giống Phân Urea (kg) Phân DAP (kg) Phân NPK 20-20-15 (kg) Phân NPK 16-16-8 (kg) Phân NPK khác ( - - ) (kg) Phân Kali (kg) Phân khác:………………………(kg) Phun thuốc cỏ lần/vụ Phun thuốc sâu lần/vụ Phun thuốc bệnh lần/vụ Thời gian phun thuốc sâu lần đầu (ngày sau sạ) Thời gian ngừng phun (trước thu hoạch) Chi phí phân bao nhiêu/vụ (vnđ) Chi phí thuốc bao nhiêu/vụ (vnđ) Mực nước trước bơm Mực nước trước bơm Năng suất tấn/ha Giá bán ( nghìn/kg) Tổng chi phí 59 So với trước TH (1) Không đổi (2) Tăng (3)Giảm 10-20% (4)Giảm 20% Ghi rõ số lý PHỤ LỤC CÁC CÂU HỎI TRONG THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH ADOPT (MÔ PHỎNG SỰ LAN TRUYỀN CỦA KỸ THUẬT 1P5G) Tỷ lệ nông dân xem tối đa hóa lợi nhuận/năng suất động lực chính? Tỷ lệ nông dân xem lợi ích cho cộng đồng địa phương động lực chính? Tỷ lệ nông dân xem tối thiểu hóa thiệt hại sản xuất động lực chính? Tỷ lệ nông dân phụ thuộc vào hoạt động sản xuất lúa mà lợi ích từ kỹ thuật 1P5G cho sinh kế họ? Tỷ lệ nông dân có chiến lược quản lý dài hạn (>10 năm) cho hoạt động sản xuất họ? Tỷ lệ nông dân gặp trở ngại ngắn hạn nghiêm trọng (ví dụ, lũ lụt, hạn hán, xâm nhập mặn)? Kỹ thuật 1P5G có thử nghiệm dễ dàng không điều kiện nguồn lực có giới hạn trước áp dụng quy mô lớn? Sự phức tạp kỹ thuật 1P5G có cho phép đánh giá dễ dàng ảnh hưởng sử dụng kỹ thuật 1P5G không? Phạm vi kỹ thuật 1P5G thấy nông dân áp dụng nó sử dụng địa phương? 10 Tỷ lệ nông dân tiếp cận tư vấn (ví dụ khuyến nông, công ty) cung cấp kỹ thuật 1P5G? 11 Tỷ lệ nông dân tham gia tổ/nhóm nông dân để thảo luận kỹ thuật canh tác 1P5G? 12 Tỷ lệ nông dân cần phát triển kiến thức kỹ để sử dụng kỹ thuật 1P5G? 13 Tỷ lệ nông dân nhận biết việc áp dụng thử nghiệm kỹ thuật 1P5G địa phương họ? 14 Mức chi phí đầu tư cho lợi ích hàng năm tiềm từ sử dụng kỹ thuật 1P5G? 15 Mức độ kỹ thuật 1P5G chuyển đổi trở lại (ví dụ dễ khó trở lại sử dụng kỹ thuật trước chuyển sang kỹ thuật khác)? 16 Phạm vi sử dụng kỹ thuật ảnh hưởng đến lợi nhuận/năng suất nông nghiệp năm sử dụng kỹ thuật 1P5G? 60 17 Phạm vi việc sử dụng kỹ thuật 1P5G có ảnh hưởng đến lợi nhuận/năng suất nông nghiệp tương lai? 18 Bao lâu sau kỹ thuật 1P5G áp dụng lần ảnh hưởng đến lợi nhuận/năng suất tương lai nhận thấy? 19 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G đem lại lợi ích gây tổn thất cho cộng đồng? 20 Bao lâu sau kỹ thuật 1P5G áp dụng lần đầu mang đến lợi ích kỳ vọng gây tổn thất cho cộng đồng nhận thấy? 21 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G ảnh hưởng mức độ bị tác động rủi ro canh tác? 22 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G ảnh hưởng đến việc dễ dàng thuận tiện quản lý nông hộ năm sử dụng kỹ thuật 1P5G? 61 PHỤ LỤC KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU Kết phân tích ADOPT Câu hỏi Mức độ Tỷ lệ nông dân xem tối đa hóa lợi Hầu hết nhuận/năng suất động lực Tỷ lệ nông dân xem lợi ích cho cộng Phần nhỏ đồng địa phương động lực Tỷ lệ nông dân xem tối thiểu hóa Phần nhỏ thiệt hại sản xuất động lực Tỷ lệ nông dân phụ thuộc vào Phần lớn hoạt động sản xuất lúa mà lợi ích từ kỹ thuật 1P5G cho sinh kế họ Tỷ lệ nông dân có chiến lược quản 50% lý dài hạn (>10 năm) cho hoạt động sản xuất họ Tỷ lệ nông dân gặp trở ngại Hầu hết ngắn hạn nghiêm trọng (ví dụ, lũ lụt, hạn hán, xâm nhập mặn) Kỹ thuật 1P5G có thử nghiệm Dễ dàng dễ dàng không điều kiện nguồn lực có giới hạn trước áp dụng quy mô lớn Sự phức tạp kỹ thuật 1P5G có Không khó cho phép đánh giá dễ dàng ảnh hưởng sử dụng kỹ thuật 1P5G không Phạm vi kỹ thuật 1P5G thấy Dễ dàng nông dân áp dụng nó sử dụng địa phương 62 Lý Đa số nông dân có thu nhập thấp, đời sống gặp nhiều khó khăn nên họ muốn tối đa hóa lợi nhuận/năng suất để cải thiện sinh kế họ Do trình sản xuất lúa ảnh hưởng đến cộng đồng Những yếu tố có nguy gây thiệt hại cho sản xuất ngày nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến suất thu nhập người trồng lúa Phần lớn nông dân có sinh kế từ lúa, có truyền thống canh tác lúa Một phần thiếu vốn lao động, diện tích đất hạn hẹp nên khó chuyển đổi sang mô hình sản xuất khác để kiếm thêm thu nhập Những hộ có chiến lược quản lý dài hạn nhằm muốn tìm hiểu đầu tư thêm kỹ thuật vào sản xuất nhằm tăng thu nhập Còn hộ đề chiến lược không muốn thay đổi tập quán canh tác, phần hạn chế vốn nguồn lao động Hiện tượng xâm nhập mặn biến đổi khí hậu làm thiếu nước tưới cho lúa vào mùa khô Mưa bão làm cho lúa đổ ngã gây thất thoát khâu thu hoạch Kỹ thuật phải giảm đơn giản, dễ áp dụng, không tốn nhiều chi phí công lao động mang lại hiệu cao Dễ đánh giá dựa tiêu chí giảm chi phí, giảm công lao động, tăng suất tăng lợi nhuận Dễ nhận thấy từ việc giảm giống, giảm phân, giảm thuốc, giảm nước giảm thất thoát, suất tăng 10 Tỷ lệ nông dân tiếp cận tư vấn (ví 50% dụ khuyến nông, công ty,…) cung cấp kỹ thuật 1P5G 11 Tỷ lệ nông dân tham gia tổ/nhóm Phần lớn nông dân để thảo luận kỹ thuật canh tác 1P5G 12 Tỷ lệ nông dân cần phát triển Hầu hết kiến thức kỹ để sử dụng kỹ thuật 1P5G 13 Tỷ lệ nông dân nhận biết việc sử 50% dụng thử nghiệm kỹ thuật 1P5G địa phương họ 14 Mức chi phí đầu tư cho lợi ích hàng năm tiềm từ sử dụng kỹ thuật 1P5G 15 Mức độ kỹ thuật 1P5G chuyển đổi trở lại (ví dụ dễ khó trở lại sử dụng kỹ thuật trước chuyển sang kỹ thuật khác) 16 Phạm vi sử dụng kỹ thuật ảnh hưởng đến lợi nhuận/năng suất nông nghiệp năm sử dụng kỹ thuật 1P5G Vừa phải Dễ dàng chuyển đổi Muốn áp dụng kỹ thuật đem lại hiệu sản xuất lợi nhuận cao Tăng lợi nhuận vừa phải Mới áp dụng nên chưa có kinh nghiệm, chưa mạnh dạn áp dụng giảm phân, thuốc, nước chi phí giảm lợi nhuận tăng vừa phải Sản xuất nhiều vụ nên nông dân có nhiều kinh nghiệm, mạnh dạn áp dụng giảm phân, thuốc, nước phí giảm nhiều suất tăng cao dẫn đến lợi nhuận cao Phải sản xuất qua nhiều vụ để dễ so sánh hiệu 17 Phạm vi việc sử dụng kỹ thuật Tăng lợi 1P5G có ảnh hưởng đến lợi nhuận nhiều nhuận/năng suất nông nghiệp tương lai 18 Bao lâu sau kỹ thuật 1P5G áp dụng lần ảnh hưởng đến lợi nhuận/năng suất tương lai nhận thấy 19 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G đem lại lợi ích gây tổn thất cho cộng đồng Muốn học hỏi, tích lũy kinh nghiệm nâng cao kỹ thuật canh tác Muốn học hỏi, chia kinh nghiệm, đưa phương pháp sản xuất để thống với nhau, trao đổi kỹ thuật sản xuất để biết cách làm sai từ rút kinh nghiệm Muốn nâng cao kiến thức kỹ thuật sản xuất, học hỏi thêm kỹ thuật hiệu để áp dụng nhằm giảm chi phí sản xuất Nhận nguồn thông tin từ quyền địa phương, cán khuyến nông, hợp tác xã hộ lân cận Thực giảm nên không cần đầu tư nhiều chi phí – năm Tăng lợi nhuận vừa phải 20 Bao lâu sau kỹ thuật 1P5G – năm áp dụng lần đầu mang đến lợi ích kỳ vọng gây tổn thất cho cộng đồng nhận thấy 21 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G Giảm rủi ro ảnh hưởng mức độ bị tác động rủi ro canh tác 63 Tùy thuộc vào phương thức sản xuất nông dân điều kiện thời tiết, khí hậu nên mang lại lợi ích vừa phải Cần sản xuất nhiều vụ để so sánh hiệu quả, hiệu cao nông dân chập nhận Còn tùy thuộc vào điều kiện thời tiết khí hậu vùng 22 Phạm vi sử dụng kỹ thuật 1P5G Thuận tiện ảnh hưởng đến việc dễ dàng thuận tiện quản lý nông hộ năm sử dụng kỹ thuật 1P5G 64 Do kỹ thuật dễ làm nên tốn thời gian chăm sóc công lao động Kiểm định T-Test Independent Samples Test t-test for Equality of Means Levene's Test for Equality of Variances 95% Confidence Interval of the Difference F Mật độ sạ (kg/ha) Equal variances assumed 7.184 Sig .009 Equal variances not assumed Lượng N Equal variances (kg/ha) assumed 2.009 159 Equal variances not assumed Lượng P2O5 (kg/ha) Lượng K2 O (kg/ha) Equal variances assumed 17.985 000 Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed 22.328 000 t Sig (2tailed) df Mean Difference Std Error Difference Lower Upper 5.965 98 000 36.57950 6.13233 24.41009 48.74891 6.497 97.850 000 36.57950 5.63046 25.40583 47.75317 2.559 98 012 13.59750 5.31454 3.05097 24.14403 2.701 96.237 008 13.59750 5.03457 3.60427 23.59073 2.155 98 034 15.57658 7.22806 1.23274 29.92042 2.503 82.420 014 15.57658 6.22267 3.19866 27.95450 603 98 548 2.45358 4.06821 -5.61964 10.52681 686 90.002 495 2.45358 3.57781 -4.65435 9.56152 65 Chi phí Equal variances phân bón assumed (triệu Equal variances đồng/ha) not assumed Chi phí thuốc BVTV (triệu đồng/ha) Năng suất (tấn/ha) Equal variances assumed 762 5.691 385 019 Equal variances not assumed Equal variances assumed 3.689 058 Equal variances not assumed Tổng chi Equal variances phí (triệu assumed đồng/ha) Equal variances not assumed Thu nhập (triệu đồng/ha) Equal variances assumed Lợi nhuận (triệu đồng/ha) Equal variances assumed 6.114 2.098 015 151 Equal variances not assumed Equal variances not assumed 25.061 000 1.748 98 084 541.27500 309.68989 -73.29450 1155.84450 1.816 93.459 073 541.27500 298.10150 -50.65717 1133.20717 1.122 98 264 702.45000 625.79932 -539.42838 1944.32838 1.167 93.639 246 702.45000 601.85181 -492.60090 1897.50090 -1.321 98 190 -1.12500 85162 -2.81500 56500 -1.090 40.626 282 -1.12500 1.03243 -3.21062 96062 3.221 98 002 3210.63333 996.66612 1232.78186 5188.48481 3.480 97.995 001 3210.63333 922.50915 1379.94286 5041.32381 -2.091 98 039 -3201.10833 1531.19944 -6239.72379 -162.49288 -2.021 73.817 047 -3201.10833 1584.17972 -6357.78569 -44.43097 -4.549 98 000 -6411.75833 1409.56104 -9208.98635 -3614.53032 -4.030 52.286 000 -6411.75833 1591.13164 -9604.18150 -3219.33517 66 Phân tích phương sai ANOVA Chỉ tiêu (triệu đồng/ha) Làm đất Between Groups Within Groups Total Giống Between Groups Within Groups Total Phân bón Between Groups Within Groups Total Thuốc BVTV Between Groups Within Groups Total Bơm nước Between Groups Within Groups Total Lao động thuê Between Groups Within Groups Total Thu hoạch Between Groups Within Groups Total Tổng chi phí Between Groups Within Groups Total Thu nhập Between Groups Within Groups Total ANOVA Sum of Squares df 2937744.510 82037919.983 84975664.494 335593.922 15405387.999 15740981.921 9.416 358.615 368.031 61.071 1530.091 1591.162 5132203.835 89187430.108 94319633.944 30112707.861 685961019.988 716073727.849 157671836.339 17440717.306 175112553.645 305249282.010 4332025396.583 4637274678.594 2353536543.308 7709954058.467 10063490601.775 67 157 159 156 158 157 159 157 159 157 159 156 158 157 159 157 159 157 159 Mean Square 1468872.255 522534.522 F Sig 2.811 063 167796.961 98752.487 1.699 186 4.708 2.284 2.061 131 30.536 9.746 3.133 046 2566101.918 568072.803 4.517 012 15056353.930 4397186.026 3.424 035 78835918.169 111087.371 709.675 000 152624641.005 27592518.450 5.531 005 1176768271.654 49107987.634 23.963 000 Lợi nhuận Hiệu đồng vốn Between Groups Within Groups Total Between Groups Within Groups Total 1298767992.708 5172636630.892 6471404623.600 40726.942 355658.158 396385.100 157 159 157 159 68 649383996.354 32946730.133 19.710 000 20363.471 2265.339 8.989 000 [...]... quả sản xuất cho người dân và góp phần cải thiện sinh kế nông hộ Với những lợi ích mang lại mà kỹ thuật đã được giới thiệu và thử nghiệm tại vùng canh tác lúa ở huyện Ngã Năm trong những năm gần đây Vì vậy, đề tài Đánh giá khả năng ứng dụng gói kỹ thuật 1 phải 5 giảm trong sản xuất lúa ở huyện Ngã Năm, Sóc Trăng được thực hiện nhằm đánh giá hiện trạng canh tác lúa và khả năng phát triển của gói kỹ thuật. .. 2 013 ) và sau tập huấn (vụ Hè Thu 2 014 ) Đánh giá của nông dân về hiệu quả của kỹ thuật 1P5G sau khi áp dụng ở vụ Hè Thu năm 2 014 so với vụ Hè Thu trước đây Đánh giá khó khăn và điều kiện để áp dụng các yếu tố kỹ thuật trong 1P5G Ảnh hưởng lợi ích và rủi ro của kỹ thuật 1P5G Bảng 4.27 Ảnh hưởng đặc điểm của kỹ thuật 1P5G 44 Bảng 4.28 Ảnh hưởng đặc điểm của nông dân có khả năng ứng dụng kỹ thuật 1P5G... TRIỂN CỦA KỸ THUẬT 1P5G TẠI VÙNG NGHIÊN CỨU… 43 4.4 .1 Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng chấp nhận kỹ thuật 1P5G 43 4.4.2 Dự đoán khả năng chấp nhận kỹ thuật 1P5G 46 4.4.3 Phân tích độ nhạy cảm của các yếu tố tác động đến sự phát triển kỹ thuật 1P5G tại địa bàn nghiên cứu 46 4 .5 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KỸ THUẬT 1P5G TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN NGÃ NĂM TỈNH SÓC TRĂNG ... thái, áp dụng kỹ thuật 1P5G, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, cách chọn giống lúa thuần và biện pháp hỗ trợ dinh dưỡng cho cây lúa 2.2 GIỚI THIỆU KỸ THUẬT 1P5G VÀ THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG 2.2 .1 Giới thiệu kỹ thuật 1P5G 1P5G là một biện pháp kỹ thuật được kế thừa và nâng cao từ kỹ thuật 3 giảm 3 tăng (3G3T) Trong đó, nhấn mạnh 1 phải là phải sử dụng giống xác nhận nhằm để có được giống lúa tốt,... dụng gói kỹ thuật 1P5G cũng như tìm ra các giải pháp nâng cao khả năng chấp nhận và ứng dụng của nông dân vào thực tế 2 CHƯƠNG 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 .1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA Ở TỈNH SÓC TRĂNG VÀ HUYỆN NGÃ NĂM Sóc Trăng là một trong những tỉnh có diện tích sản xuất lúa rất lớn ở ĐBSCL Năm 2 011 , tổng diện tích lúa gieo trồng của tỉnh đạt 348.980 ha, trong đó diện tích lúa đặc sản đạt 54 . 314 ha; năng. .. kỹ thuật canh tác lúa và hiệu quả kinh tế để đánh giá việc áp dụng kỹ thuật 1P5G của nông dân Hình 3.2: Sơ đồ tóm tắt tiến trình đánh giá sự chuyển biến về hiểu biết, nhận thức và kỹ thuật canh tác của nông dân  Nội dung 3: Đánh giá khả năng mở rộng gói kỹ thuật 1P5G của nông dân ở vùng nghiên cứu - Sử dụng công cụ ADOPT để đánh giá khả năng mở rộng gói kỹ thuật 1P5G của nông dân ở vùng nghiên cứu... thuật 1P5G ở mức độ cộng đồng nông dân huyện Ngã Năm tỉnh Sóc Trăng 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1. 2 .1 Mục tiêu tổng quát Nâng cao nhận thức, kỹ thuật canh tác của nông dân và phát triển kỹ thuật 1P5G trong sản xuất lúa tại vùng nghiên cứu, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và cải thiện đời sống cho nông hộ 1. 2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá hiện trạng canh tác lúa ở huyện Ngã Năm tỉnh Sóc Trăng; - Đánh giá. .. có khả năng ứng dụng kỹ thuật 1P5G không? Những yếu tố nào hạn chế khả năng mở rộng kỹ thuật 1P5G? - Những giải pháp gì được đặt ra nhằm nâng cao khả năng ứng dụng kỹ thuật 1P5G của nông dân? 1. 4 PHẠM VI VÀ GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU 1. 4 .1 Giới hạn không gian Đề tài chỉ giới hạn nghiên cứu ở xã Vĩnh Biên và xã Vĩnh Quới thuộc huyện Ngã Năm tỉnh Sóc Trăng Đây là 2 xã đại diện cho vùng trồng lúa thâm canh trong. .. thức bán lúa của các hộ ở từng vụ 35 Bảng 4 .19 Hiệu quả kinh tế trong canh tác lúa của các hộ ở từng vụ 36 Bảng 4.20 Hiện trạng ứng dụng kỹ thuật 1P5G của các hộ ở từng vụ 37 Bảng 4. 21 Hiểu biết của nông dân về kỹ thuật 1P5G trước và sau tập huấn 38 Bảng 4.22 39 Bảng 4.26 Đánh giá khả năng áp dụng từng yếu tố kỹ thuật trong 1P5G của nông dân Đánh giá sự khác biệt các biện pháp kỹ thuật của nông dân trước... Ảnh hưởng lợi ích tương đối của kỹ thuật 1P5G 45 Các yếu tố tác động đến khả năng ứng dụng của kỹ thuật 1P5G theo thứ tự từ 6 – 14 47 Bảng 4.23 Bảng 4.24 Bảng 4. 25 Bảng 4.29 Bảng 4.30 xiii 40 41 42 43 45 DANH MỤC HÌNH Hình Tên hình Trang Hình 2 .1 Bản đồ hành chính tỉnh Sóc Trăng 11 Hình 2.2 Bản đồ hành chính huyện Ngã Năm 13 Hình 3 .1 Sơ đồ tóm tắt tiến trình nghiên cứu 16 Hình 3.2 19 Hình 4 .1 Sơ đồ ... đề tài Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng thực nhằm mục tiêu đánh giá trạng canh tác lúa khả phát triển gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa vùng... mà kỹ thuật giới thiệu thử nghiệm vùng canh tác lúa huyện Ngã Năm năm gần Vì vậy, đề tài Đánh giá khả ứng dụng gói kỹ thuật phải giảm sản xuất lúa huyện Ngã Năm, Sóc Trăng thực nhằm đánh giá. .. PHƯỢNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG GÓI KỸ THUẬT PHẢI GIẢM TRONG SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN NGÃ NĂM, SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã ngành: 52 62 01 01 Cán