TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM MAI NHI PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh doanh quốc tế Mã số ngành: 52340120 Tháng 12/2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM MAI NHI PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh doanh quốc tế Mã số ngành: 52340120 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN NGUYỄN KIM HẠNH Tháng 12/2014 LỜI CẢM TẠ Trong năm học qua trƣờng Đại học Cần Thơ, bên cạnh nổ lực thân, em nhận đƣợc giúp đỡ hƣớng dẫn tận tâm hƣớng dẫn Quý Thầy Cô, đặc biệt tháng thực tập Công ty Nông sản Thực phẩm Xuất Cần Thơ với bảo nhiệt tình Quý Công ty giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cám ơn hƣớng dẫn tận tình Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - Quản trị Kinh Doanh, trƣờng Đại học Cần Thơ đặc biệt cô Nguyễn Kim Hạnh trực tiếp hƣớng dẫn, tận tình bảo, bổ sung kiến thức cho em giúp em khắc phục khiếm khuyết để em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Em xin chân thành gửi lời cám ơn đến Ban Tổng Giám Đốc Ban Lãnh Đạo phòng ban Công ty Nông sản Thực Phẩm xuất Cần Thơ tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt thời gian thực tập Em xin cám ơn Phó Tổng Giám Đốc Trần Đức Toàn anh Nguyễn Thành Nghiệp hƣớng dẫn cung cấp tài liệu, số liệu cần thiết cho luận văn em đƣợc hoàn thành tốt Xin kính chúc Quý Thầy Cô Khoa Kinh tế - Quản trị Kinh Doanh; Ban Tổng Giám Đốc, cô chú, anh chị Công ty Nông sản Thực phẩm Xuất Cần Thơ dồi sức khỏe, hạnh phúc, vui tƣơi ngày gặt hái đƣợc nhiều thành công công việc nhƣ sống Mặc dù cố gắng để thực đề tài cách hoàn chỉnh Song lần thực tập em, kiến thức em nhiều hạn chế, nhiều bỡ ngỡ thời gian có hạn nên không tránh khỏi sai sót Kính mong bỏ qua góp ý chân thành Quý Thầy Cô Cô chú, Anh chị Công ty Em xin chân thành cám ơn! Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên thực Phạm Mai Nhi i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu em kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Sinh viên thực Phạm Mai Nhi ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Thủ trƣởng đơn vị iii BẢN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN      Họ tên ngƣời nhận xét: NGUYỄN KIM HẠNH Học vị: Đại học Chuyên ngành: Kinh tế Nhiệm vụ Hội đồng: Cán hƣớng dẫn Cơ quan công tác: Khoa Kinh tế - Quản trị Kinh Doanh, Đại học Cần Thơ    Tên sinh viên: PHẠM MAI NHI MSSV: 4114777 Lớp: Kinh Doanh Quốc Tế KT11W4A1 Tên đề tài: Phân tích chuỗi giá trị hoạt động xuất gạo Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm xuất Cần Thơ  Cơ sở đào tạo: Khoa kinh tế - Quản trị Kinh Doanh, Đại học Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: Hình thức trình bày: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: iv Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: Nội dung kết đạt đƣợc (Theo mục tiêu nghiên cứu) Các nhận xét khác: Kết luận (ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa, ) Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 NGƢỜI NHẬN XÉT v BẢN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN    Họ tên ngƣời nhận xét: Học vị:    Tên sinh viên: PHẠM MAI NHI Chuyên ngành: Nhiệm vụ Hội đồng: Cán phản biện  Cơ quan công tác: MSSV: 4114777 Lớp: Kinh Doanh Quốc Tế KT11W4A1 Tên đề tài: Phân tích chuỗi giá trị hoạt động xuất gạo Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm xuất Cần Thơ  Cơ sở đào tạo: Khoa kinh tế - Quản trị Kinh Doanh, Đại học Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: Hình thức trình bày: Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: vi Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: Nội dung kết đạt đƣợc (Theo mục tiêu nghiên cứu) Các nhận xét khác: Kết luận (ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa, ) Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 NGƢỜI NHẬN XÉT vii MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4 Lƣợc khảo tài liệu Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phƣơng pháp luận 2.1.1 Lý thuyết xuất nhập 2.1.2 Khái niệm chuỗi giá trị 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 10 Chƣơng 3: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ 11 3.1 Tổng quan Công ty MEKONIMEX/NS 11 3.1.1 Sơ lƣợng công ty 11 3.1.2 Quá trình hình thành phát triển 12 3.1.3 Lĩnh vực kinh doanh 14 3.1.4 Cơ cấu tổ chức máy hành 14 3.2 Khái quát kết hoạt động kinh doanh Công ty MEKONIMEX/NS giai đoạn 2011 đến tháng đầu năm 2014 19 3.3 Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty MEKONIMEX/NS thời gian qua 23 viii công ty tạo niềm tin khách hàng nhƣ tổ chức tín dụng cho vay Sự phát triển công nghệ sinh học giúp cho nông dân có đƣợc nhiều giống lúa lựa chọn cho suất chất lƣợng cao 4.4.2.3 Kinh tế Nền kinh tế có vai trò quan trọng, không quốc gia mà ảnh hƣởng đến hoạt động doanh nghiệp, có Công ty MEKONIMEX/NS Khủng hoảng kinh tế giới giai đoạn năm 2008 – 2009 làm cho kinh tế nhiều quốc gia toàn cầu chịu ảnh hƣởng, đến có dấu hiệu phục hồi nhƣng tốc độ chậm Điều gây không khó khăn cho Công ty nói riêng doanh nghiệp khác nƣớc nói chung Lạm phát % 20 18 16 14 12 10 18,13 6,81 Tỷ lệ lạm phát 6,04 1,38 2011 2012 2013 6/2014 Nguồn: Tổng cục Thống kê giai đoạn 2011 đến 6/2012 Hình 4.7: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam từ năm 2011 đến 6/2014 Vào năm 2011, năm đỉnh cao lạm phát với số đạt 18,13% Nguyên nhân tình trạng lạm phát cao năm 2011 tiền tệ đƣợc nới lỏng thời gian dài Điều làm cho Công ty giảm bớt chi phí mua nguyên vật liệu đầu vào, chi phí bán hàng, chi phí vận chuyển,…đây chi phí cần thiết cho hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Ngoài ra, với việc chạy đua ngân hàng làm bùng nổ lãi suất huy động làm cho Công ty gặp nhiều khó khăn công tác vay vốn Bƣớc sang năm 2012 2013, lạm phát giảm từ hai số 58 xuống số, cụ thể lạm phát giảm xuống mức 6,81% năm 2012 6,04% năm 2013, năm 2013 năm có số lạm phát thấp 10 năm trở lại Do thực hiệu sách kiểm soát lạm phát góp phần giữ ổn định giá tiêu dùng trog nƣớc nên tháng đầu năm 2014, lạm phát mức 1,38% Dự đoán đến cuối năm 2014 với điều kiện lạm phát đƣợc kiểm soát tốt đạt đƣợc không mà thấp 5,5% chi phí đầu vào Công ty không cao nhƣ trƣớc nửa Tốc độ tăng trưởng Việt Nam thành viên WTO nên không chịu ảnh hƣởng khủng hoảng kinh tế Sau khủng hoảng kinh tế toàn cẩu năm 20082009, tốc độ tăng trƣởng giới phục hồi nhẹ nhƣng nhiều lo ngại Năm 2010 kinh tế giới có dấu hiệu phục hồi, tốc độ tăng trƣởng kinh tế khá, nhƣng kinh tế giới lại bắt đầu khủng hoảng nợ công Mỹ nƣớc phát triển Liên tiếp sau khủng hoảng tài chính, khủng hoảng nợ công nằm phạm trù khủng hoảng kinh tế, thời kỳ hậu khủng hoảng tài Cuộc khủng hoảng lần phát triển ngày trầm trọng lan sang nƣớc Châu Á, có Việt Nam Đó nguyên nhân thị trƣờng xuất gạo Công ty bị thu hẹp nhu cầu nhập khả toán bị sụt giảm, thị trƣờng gạo nƣớc có nhiều biến động Bảng 4.10: Tăng trƣởng GDP Việt Nam giai đoạn 2011 đến năm 2013 Chỉ tiêu Tăng trƣởng GDP (%) 2011 2012 2013 5.89 5.03 5.42 (Nguồn: Tổng hợp từ tổng cục thống kê giai đoạn năm 2011 - 2013) Mức độ tăng trƣởng ì ạch giới tốc độ tái cấu diễn chậm làm cho tăng trƣởng Việt Nam bị chậm lại Cụ thể năm 2012 tốc độ tăng trƣởng có xu hƣơng giảm so với năm 2011 từ 5,89% 5,03% Đến năm 2013 tốc độ tăng trƣởng tổng sản phẩm nƣớc (GDP) tăng 5,42% so với năm 2012 Mức tăng trƣởng thấp mục tiêu đề (5,5%) nhƣng cao mức tăng 5,25% năm trƣớc Và theo đánh giá kết thực Nghị Quốc hội kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năn 2013 năm 2011 – 2013, Chủ nhiệm Ủy ban Kinh tế Quốc hội Nguyễn Văn Giàu cho rằng: Tình hình kinh tế - xã hội nƣớc ta có chuyển biến tích cực, hƣớng, kinh tế vĩ mô ngày ổn định 59 Bảng 4.11: Tăng trƣởng GDP Việt Nam giai đoạn 6/2013 đến 6/2014 Chỉ tiêu 6/2013 6/2014 Tốc độ tăng trƣởng GDP (%) 4,90 5,18 (Nguồn: Tổng hợp từ tổng cục thống kê giai đoạn 6/2013 – 6/2014) Mă ̣c dù tháng đầu năm 2014 có nhiều yếu tố không thuận lợi cho phát triể n kinh tế , song Đảng Nhà nƣớc có nhiều chủ trƣơng , sách giải pháp tích cực Nhờ đó, nề n kinh tế phát triển với tốc độ hợp lý, số mặt đạt tốc độ tăng cao so kỳ năm 2013 Triển vọng kinh tế năm 2014 đạt đƣợc nhƣ̃ng mục tiêu chủ yếu Quốc hội đề Tổng sản phẩm nƣớc (GDP) tháng đầu năm 2014 tăng 5,18% so với kỳ năm 2013, quý I tăng 5,09%; quý II tăng 5,25% Đây mức tăng GDP cao so với mức tăng kỳ năm 2012 (4,93%) 2013 (4,90%) Dựa đánh giá tổng quan kinh tế giới kinh tế Việt Nam, Tại họp báo công bố Báo cáo cập nhật Kinh tế khu vực Đông Á – Thái Bình Dƣơng, ông Sandeep Mahajan – Kinh tế trƣởng WB Việt Nam, đƣa dự báo, kinh tế Việt Nam đạt tăng trƣởng 5,4% năm Tỷ giá Tỷ giá hối đoái yếu tố quan trọng cấu thành nên giá sản phẩm Công ty MEKONIMEX/NS chọn đồng đô la Mỹ làm đồng tiền giao dịch hoạt động xuất xủa Công ty Vì đồng nội tệ biến động tạo tăng giảm tỷ giá hối đoái tác động lớn đến hoạt động kinh doanh xuất Công ty Khủng hoảng tài toàn cầu 2008-2009 suy thoái kinh tế sau gây tác động tiêu cực đến tình hình kinh tế nƣớc, với biểu rõ nét dòng vốn đầu tƣ nƣớc giảm mạnh, gây áp lực lạm phát tỉ giá, buộc Ngân hàng Nhà nƣớc Việt Nam (NHNN) phải liên tục điều chỉnh tăng tỉ giá USD, riêng năm 2010 thực hai lần điều chỉnh tỉ giá với mức tăng tổng cộng 5% Tuy nhiên, áp lực tỉ giá tiếp tục tăng cao Ngày 11/2/2011, NHNN tiếp tục điều chỉnh tỉ giá bình quân liên ngân hàng lên 20.693 VND/USD, tăng 9,3% so với mức 18.932 VND/USD trƣớc Cuối năm 2011, tỉ giá thức tăng 10,01% so với kỳ năm trƣớc đứng mức 20.828 VND/USD, tỉ giá niêm yết ngân hàng thƣơng mại (NHTM) tƣơng đối ổn định nằm biên độ cho phép Phát huy kết đạt đƣợc, NHNN đặt mục tiêu không điều chỉnh tỉ giá 23% năm 2012 Đến cuối năm 2012, NHNN giữ tỉ giá ổn định với mức 20.828 VND/USD Ngày 28/06/2013, NHNN điều chỉnh tỷ giá tăng thêm 60 1% từ mức 20,828 đồng lên 21,036 VND/USD Năm 2013, Thống đốc tuyên bố tỷ giá tăng không 2-3% nhƣng năm điều chỉnh tăng 1% 19/6/2014 Ngân hàng Nhà nƣớc công bố điều chỉnh tỷ giá bình quân liên ngân hàng đồng Việt Nam đô la Mỹ từ mức 21.036 VND/USD lên 21.246 VND/USD (mức điều chỉnh 1%) Mặc dù năm qua tỷ giá ngoại tệ có nhu cầu điều chỉnh tăng nhƣng năm khả đáp ứng thị trƣờng nhƣ khả điều tiết NHNH Với mức tỷ giá tăng tạo chênh lệch tỷ giá hối đoái giúp Công ty thu thêm khoản lợi nhuân Tuy nhiên, Công ty phụ thuộc vào giá nguyên vật liệu máy móc nhập nên giá tăng gây bất lợi cho hoạt động kinh doanh Công ty 4.4.2.4 Văn hóa, xã hội Theo thị trƣờng thị hiếu tiêu dùng gạo ngƣời dân có khác Do vậy, công ty cần nắm thông tin nhu cầu thị hiếu tùng thị trƣờng để cung cấp loại sản phẩm phù hợp, tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài với khách hàng Với thị trƣờng Châu Phi không đòi hỏi cao chất lƣợng sản phẩm, chủ yếu loại gạo dài, trung bình, hấp khô, loại gạo xuất sang thị trƣờng chủ yếu loại gạo có chất lƣợng trung bình Trên thực tế nƣớc nghèo châu lục tiêu dùng gạo nhiều nhƣng khả tài lại bị hạn chế, nƣớc thiếu gạo nhƣng khả nhập có hạn Đối với thị trƣờng Châu Á bao gồm quốc gia xuất ủy thác xuất trực tiếp Đa số quốc gia thích gạo trắng hạt dài đƣợc xay xát kỹ đánh bóng, tỷ lệ cao hay thấp phụ thuộc vào khả chi trả nƣớc 61 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHUỖI GIÁ TRỊ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CÔNG TY MEKONIMEX/NS 5.1 PHÂN TÍCH SWOT TRONG HOẠT ĐỘNG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦACÔNG TY Ma trận SWOT mô hình hữu hiệu cho nhà quản lý phân tích đƣa chiến lƣợc đắn phát triển cho doanh nghiệp Sử dụng phân tích SWOT, Công ty tìm đƣợc chiến lƣợc phù hợp để khắc phục điểm yếu, phát huy điểm mạnh đồng thời đƣợc hội thách thức mà Công ty phải đối mặt tƣơng lai 5.1.1 Điểm mạnh - Công ty trải qua trình hình thành lịch sử phát triển dài nên có nhiều kinh nghiệm đƣợc tích lũy thƣơng trƣờng xuất gạo - Trụ sở Công ty đƣợc đặt đồng Sông Cửu Long, trung tâm vựa lúa lớn nƣớc nên nguồn cung đầu vào phong phú ổn định - Nguồn tài Công ty ổn định, đồng thời Công ty đƣợc ủng hộ tin tƣởng ngƣời tiêu dùng mặt hàng gạo nên tạo nhiều mối quan hệ tốt thị trƣờng tiêu thụ gạo - Để cạnh tranh đƣợc với nhiều đối thủ cạnh tranh khác, Công ty áp dụng sách giảm giá xuất mức tƣơng đối - Đội ngũ nhân viên Công ty nhiệt tình tham gia đóng góp, phát huy khả ngƣời vào mục tiêu chung để Công ty phát triển bền vững - Công ty xây dựng thêm kho chứa, nhà máy, xí nghiệp chế biến, xay xát gạo để nâng tổng Công suất toàn Công ty lên, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất thành phẩm 5.1.2 Điểm yếu - Ở đồng sông Cửu Long, nông dân trồng nhiều giống lúa với chất lƣợng khác nhau, thông qua thƣơng lái đến đƣợc ngƣời mua dẫn đến không đồng chất lƣợng gạo gây khó khăn việc phân loại - Công ty chƣa thành lập phòng Marketing riêng nên hầu nhƣ chức phòng Marketing phòng Kinh doanh đảm nhận chịu trách nhiệm nên hiệu hoạt động chƣa cao Các hoạt động nghiên cứu thị trƣờng, tiềm 62 hiểu nhu cầu khách hàng sản phẩm, chiêu thị, kênh phân phối, xây dựng thƣơng hiệu riêng Công ty chƣa đƣợc trọng - Tuy có nguồn nhân viên tích cực nhƣng thiếu nguồn cán có chuyên môn sâu nghành hàng nông sản nên khó khăn đầu tƣ mở rộng sản xuất Chất lƣợng quản lý điều hành cán thực nhân viên mức trung bình - Mặt hàng gạo xuất ngày đƣợc trọng nên nƣớc nhập gạo ngày gay gắt việc kiểm tra chất lƣợng gạo So với số đối thủ cạnh tranh ngành Công ty mặt chất lƣợng gạo xuất - Bán hàng sang thị trƣờng nƣớc chủ yếu hình thực xuất ủy thác, phải thông qua ngƣời trung gian nên Công ty kiểm soát chặt chẽ khâu bán hàng, đầu sản phẩm, không hiểu rõ thị trƣờng, pht thuộc tốn chi phí vào trung gian 5.1.3 Cơ hội - Tiếp thu khoa học công nghệ kỹ thuật đại nƣớc phát triển để áp dụng vào nghiên cứu phát triển nhƣ quy trình sản xuất góp phần cải thiện nâng cao chất lƣợng, suất - Sự gia tăng dân số giới điều kiện tốt cho việc tiêu thụ mặt hàng gạo ngày nhiều - Chính phủ có nhiều sách xuất thông thoáng; nghành Thƣơng mại Hiệp hội lƣơng thực có nhiều hổ trợ tích cực cho doanh nghiệp; Uỷ Ban Nhân Dân ban nghành thành phố nhiệt tình ủng hộ - Chính phủ quan tâm đến ngƣời nông dân trồng lúa thông qua sách trợ giá, có sách ƣu đãi việc vay vốn ngân hàng, tạo hội cho ngƣời nông dân có điều kiện để phát huy, nâng cao kĩ thuật trồng trọt - Do nằm vị trí thuận lợi đồng sông Cửu Long, dân cƣ đông nên có đƣợc nguồn lao động dồi phục vụ cho hoạt động Công ty 5.1.4 Thách thức - Điều hạn chế lớn hiệp hội thiếu chiến lƣợc xuất cơ, chủ yếu xuất thô, giá bấp bênh nên chƣa thể nói đến ổn định nâng cao vị Các doanh nghiệp chƣa có mạng lƣới phân phối, phần lớn phải mua bán qua trung gian, dẫn đến rủi ro chất lƣợng giá 63 - Các doanh nghiệp chƣa có liên kết Việc xuất đối diện với giá thất thƣờng, doanh nghiệp không cập nhật thông tin để điều chỉnh có sách lƣợc cho giai đoạn khiến việc xuất thêm khó khăn - Ngoài đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp xuất gạo Thái Lan, xuất thêm nhiều quốc gia nửa nhƣ: Ấn Độ, Pakistan, Myanma, làm cho mức độ cạnh tranh ngày gay gắt - Các quốc gia phát triển dựng lên hàng rào thƣơng mại, đặt nhiều tiêu chuẩn mặt hàng nông sản nhập nhằm hạn chế gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp xuất mặt hàng 64 5.1.5 Bảng ma trận SWOT O T Nhiều nghiên cứu Giá biến động thất Nhu cầu nhập hàng thƣờng nông sản lớn Chƣa có liên kết chặt Đầu tƣ cho công nghệ chế chẽ Công ty xuất nƣớc biến Chính phủ có nhiều Sự cạnh tranh sách khuyến khích xuất quốc gia xuất gạo khác Rào cản kĩ thuật, yêu cầu Nguồn nhân lực dồi cao từ nhà nhập S SO ST Công ty có kinh nghiệm - Nâng cao chất lƣợng giá - Nghiên cứu thị trƣờng sản xuất trị hạt gạo gạo quốc tế, thu thập thông Nguồn nguyên liệu đầu - Tăng cƣờng xúc tiến thƣơng tin nhu cầu thị trƣờng, sách nhập gạo vào phong phú mại nƣớc Có mối quan hệ tốt với - Tập trung khai thác tiềm khách hàng thị trƣờng gạo Giá xuất tƣơng đối mềm Có hệ thống kho bãi, khả vận chuyển W WO WT Thu mua không đồng - Xây dựng thƣơng hiệu cho - Tổ chức lại hoạt động thu sản phẩm mua sản xuất Thiếu nguồn cán có - Nâng cao lực sản xuất chuyên môn, quản lí - Xây dựng quy chuẩn kĩ Thị trƣờng tiêu thụ bị thuật chất lƣợng gạo thu hẹp - Đầu tƣ, phát triển công nghệ Không có thƣơng hiệu chế biến công ty riêng - Nâng cao hoạt Hoạt động marketing Marketing chƣa có hiệu cao - Mở rộng thị trƣờng tiêu thụ gạo - Tăng cƣờng hoạt động cải tiến mẫu mã quảng bá sản phẩm động Xuất chủ yếu thông qua trung gian Bảng 5.1: Mô hình ma trận SWOT Công ty MEKONIMEX/NS 65 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY MEKONIMEX/NS 5.2.1 Giải pháp cho hoạt động chuỗi giá trị gạo 5.2.1.1 Hoạt động hậu cần Công ty MEKONIMEX/NS đƣợc cổ phần hóa từ năm 2010 áp dụng máy quản lí theo mô hình trực tuyến nên cấu nhiều thay đổi Để phù hợp với thay đổi chức quản trị công ty cần đƣợc nâng lên theo hƣớng cấu lại tổ chức, phân định rõ trách nhiệm cho phòng ban Công ty cần áp dụng hệ thống quản lý điều hành mạng xã hội để dễ dàng thu thập thông tin từ phòng ban, chi nhánh, giúp công ty dễ dàng triển khai chiến lƣợc kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi liên kết hoạt động chuỗi giá trị sản phẩm gạo Công ty cần đầu tƣ thêm hệ thống băng chuyền tiếp nhận nguyên liệu từ tàu lên kho ngƣợc lại để giảm áp lực bốc xếp 5.2.1.2 Hoạt động vận hành Chất lƣợng gạo công ty phụ thuộc nhiều vào công tác chế biến bảo quản Hiện công ty chủ yếu xuất loại gạo với chất lƣợng trung bình thấp nên giá trị xuất không cao Do đó, công ty phải xây dựng xí nghiệp chế biến gạo chất lƣợng cao, gạo đặc sản gắn liền với thƣơng hiệu công ty Công ty nên đầu tƣ nâng cấp hệ thống trang thiết bị đại, nhƣ hệ thống đóng gói tự động, máy kiểm tra chất lƣợng gạo nhằm phát huy hết công suất để tạo đủ nguồn hàng xuất chất lƣợng Bên cạnh đó, công ty cần nâng cấp thiết bị lau bóng gạo để chất lƣợng gạo xuất ngày cao; thiết bị tách màu để sản xuất sản phẩm cao cấp Đầu tƣ thêm máy móc, thiết bị để công ty giảm bớt khoản chi phí nhằm giảm thất thoát khâu sản xuất để tăng suất chất lƣợng chế biến phục vụ xuất 5.2.1.3 Hoạt động marketing bán hàng Thành lập thƣơng hiệu gạo riêng cho công ty Hoạt động kinh doanh gạo ngày có nhiều áp lực cạnh tranh nƣớc, công ty cần có kế hoạch xây dựng thƣơng hiệu cụ thể để nâng cao thƣơng hiệu gạo công ty 66 Tích cực tham gia hội chợ, triển lãm, hội thảo chuyên ngành để đƣa sản phẩm công ty tiếp cận trực tiếp với khách hàng Song song đó, công ty cần tổ chức nhiều gặp gỡ với đối tác để gầy dựng mối quan hệ làm ăn lâu dài với khách hàng cũ tạo lập quan hệ tốt với đối tác Ở thị trƣờng nội địa Công ty tiêu thụ sản phẩm qua nhiều kênh phân phối nhƣ: đại lí, siêu thị, nhà phân phối sỉ lẽ; đồng thời đầu tƣ chi nhánh, đại lí gạo Công ty để dễ dàng đƣa sản phẩm đến tay ngƣời tiêu dùng Chú trọng vào công tác quảng bá hình ảnh công ty nhƣ việc nâng cấp trang web công ty cập nhập thông tin web thƣờng xuyên Tham gia hoạt động đền ơn đáp nghĩa, tài trợ học bổng cho sinh viên ngành nông nghiệp để thu hút nhân tài Ở thị trƣờng nội địa Công ty tiêu thụ sản phẩm qua nhiều kênh phân phối nhƣ: đại lí, siêu thị, nhà phân phối sỉ lẽ; đồng thời đầu tƣ chi nhánh, đại lí gạo Công ty để dễ dàng đƣa sản phẩm đến tay ngƣời tiêu dùng 5.2.2 Giải pháp thành lập phòng Marketing Công ty cần thành lập phòng Marketing đảm nhiệm việc tiến hành nghiên cứu thị trƣờng để nắm bắt nhu cầu thị hiếu khách hàng, thu thập thông tin đặc điểm thị trƣờng, dự báo khả tiêu thụ diễn biến thị trƣờng giải thắc mắc khiếu nại khách hàng Hoạt động nghiên cứu, thâm nhập, mở rộng thị trƣờng xuất giải pháp quan trọng hàng đầu nhằm nâng cao hiệu kinh doanh xuất khẩu, hội nhập với kinh tế giới Việc nghiên cứu, thâm nhập đơn giản có nhiều vấn đề cần phải giải nhƣ chọn quốc gia thời điểm để thâm nhập sách kinh doanh phải phù hợp với quốc gia, khu vực 5.2.3 Giải pháp sản phẩm Công ty sản xuất sản phẩm gạo 5% đễn 25% tấm, loại sản phẩm tƣơng tự nhƣ sản phẩm công ty ngành nên khả cạnh tranh không cao Do công ty phải tập trung nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cần xây dựng vùng nguyên liệu chuyên canh để đảm bảo sản xuất đáp ứng yêu cầu chất lƣợng xây dựng thƣơng hiệu riêng Để làm đƣợc việc công ty cần xây dựng mô hình liên kết với nông dân sở thành lập tổ hợp tác với giống lúa tốt đƣợc kiểm tra kĩ lƣỡng Đồng thời hỗ trợ nông dân vốn, giống, phƣơng pháp trồng trọt, chăm sóc trồng, máy móc, thiết bị nông dân thực đạt kết cao 67 Chế biến sản phẩm có giá trị gia tăng lớn, chủ yếu loại gạo đặc sản, nhằm tạo khác biệt cho sản phẩm Từ làm sở để phát triển sang thị trƣờng thị trƣờng khó tính nhƣ Châu Âu, Nhật Bản Do nhu cầu tiêu thụ gạo khác thị trƣờng nên tùy theo phong tục tập quán công ty cần có sách sản phẩm phù hợp với thị hiếu ngƣời tiêu dùng Nâng cao chất lƣợng sản phẩm có cách tăng cƣờng chế biến sản phẩm có tỷ lệ thấp (5%-10%) giảm dần sản phầm 15% 25% để đáp ứng nhu cầu ngày cao nƣớc nhập thâm nhập sâu vào thị trƣờng truyền thống 5.2.4 Hoàn thiện kênh phân phối Hiện nay, phần lớn việc xuất phải qua trung gian nhập sau tới tay ngƣời tiêu dùng, công ty phải thƣờng xuyên động viên nhà trung gian xuất để đạt đến mức tốt Cần tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài với nhà phân phối lớn, có uy tín, đáng tin cậy để bảo vệ uy tín cho công ty, giúp công ty thuận lợi cho kế hoạch xây dựng thƣơng hiệu Việc khuyến khích nhà trung gian xuất phải bắt đầu nổ lực công ty để hiểu đƣợc yêu cầu ƣớc muốn trung gian từ đáp ứng cách tốt mong muốn họ nhƣ lợi nhuận đầy đủ, trợ giúp tài chính, đào tạo bán hàng, tƣ vấn kinh doanh, nghiên cứu thị trƣờng,…sẽ động lực thúc đẩy công việc tốt hiệu Bên cạnh đó, công ty phải định kì đánh giá hoạt động ngƣời trung gian theo tiêu chuẩn nhƣ định mức doanh số đạt đƣợc, mức độ trung bình lƣu kho, thời gian giao hàng cho khách Ngoài ra, Công ty cần nâng cao tỷ lệ xuất trực tiếp cho nhà bán sĩ nƣớc ngoài, thông qua việc thành lập nhà phân phối thị trƣờng truyền thống để nắm bắt thông tin nhanh chóng thị hiếu khách hàng, từ có chiến lƣợc phát triển phù hợp 5.2.5 Giải pháp nhân Đội ngũ nhân viên công ty cần phải chọn lựa cán đủ tiêu chuẩn trình độ chuyên môn nghiệp vụ, trình độ trị, phẩm chất đạo đức Công ty nên chủ động có kế hoạch bồi dƣỡng nghiệp vụ, nâng cao tay nghề cho cán nhân viên công ty Thực sách bổ nhiệm chức vụ có thời hạn vào lực thực tế kết công việc, luân chuyển nhân viên để tạo yếu tố cạnh tranh áp lực nâng cao tinh thần trách nhiệm 68 Chú trọng việc khuyến khích nhân viên đăng kí học lớp bồi dƣỡng kiến thức quản lý, công ty hỗ trợ toàn học phí Đảm bảo thực quyền hợp pháp cho ngƣời lao động, tạo môi trƣờng điều kiện làm việc ngày tốt cho ngƣời lao động Công ty nên xếp củng cố lại số phòng ban, bố trí nguồn nhân lực lao động phù hơp với chuyên môn, tận dụng hiệu triệt để nguồn nhân lực công ty Trong hoạt động kinh doanh, công ty khuyến khích nhân viên làm việc cách khuyến khích lợi ích vật chất cá nhân, nhóm cán có thành tích cao kinh doanh; gắn trách nhiệm vật chất với cá nhân, nhóm cán phạm nguyên tắc làm ảnh hƣởng kết kinh doanh 5.2.6 Giải pháp thị trƣờng tiêu thụ Đối với thị trƣờng truyền thống nhƣ: Philipines, Indonesia, Malaysia, Công ty đặt mối quan hệ làm ăn lâu dài nên hiểu rõ nhu cầu tiêu dùng khách hàng, từ phát huy mạnh sản phẩm, tạo mối quan hệ tốt để trì, giữ chân khách hàng cũ nhằm ổn định trì doanh số Công ty Ngoài Công ty phải trọng tìm kiếm khách hàng mới, thiết lập mối quan hệ mua bán với thị trƣờng nhƣ: Trung Quốc, KCN VN - Singapore, nƣớc thuộc Châu Phi, Với sản lƣợng kim ngạch vƣợt xa nƣớc khác vƣơn lên vị trí đầu quốc gia nhập gạo Công ty, Trung Quốc thị trƣờng tiêu thụ gạo tiềm Công ty, Ngoài Trung Quốc KCN VN – Singapore thị trƣờng đáng ý với sản lƣợng kim ngạch nhập tăng liên tiếp năm 2012 -2013, Công ty phải tích cực chào hàng để khai thác hết tiềm thị trƣờng này, kết hợp với việc linh động giá để thu hút thêm nhiều khách hàng xây dựng lòng tin ngƣời tiêu dùng Bên cạnh đó, Công ty nên quan tâm đến thị trƣờng tiêu thụ nội địa Với sách “ Ngƣời Việt sử dụng hàng Việt” nhà nƣớc, Công ty tận dụng hội để xâm nhập thị trƣờng nội địa qua kênh phân phối nhƣ: siêu thị, đại lí bán gạo,…Đồng thời tích cực tham gia vào hội chợ, triển lãm thƣơng mại; quảng cáo thông qua báo chí, truyền thông để giới thiệu sản phẩm đến ngƣời tiêu dùng Đây hội để nâng cao thị phần tiêu thụ gạo thị trƣờng nội địa Tóm lại, việc trì thị trƣờng truyền thống, Công ty cần thâm nhập phát triển nhiều thị trƣờng nửa Đồng thời tận dụng hội thị trƣờng nội địa Để Công ty ngày có nhiều thị trƣờng lớn mạnh 69 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Gạo mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam nói chung Công ty MEKONIMEX/NS nói riêng Để tồn đứng vững thị trƣờng, Công ty phải cạnh tranh gay gắt không với doanh nghiệp nƣớc mà nƣớc Chính vậy, Công ty phải sâu vào phân tích nghiên cứu giá trị hạt gạo Từ nâng cao giá trị sản phẩm công ty để tạo tạo đƣợc thị trƣờng xuất nguồn tiêu thụ lớn cho công ty Trong giai đoạn từ năm 2011 đến tháng đầu năm 2014, hoạt động xuất gạo Công ty đạt đƣợc nhiều kết khả quan Tuy nhiên bên cạnh thành tựu đạt đƣợc, hoạt động mở rộng thị trƣờng phát triển Công ty chƣa đƣợc quan tâm mức Trong thị trƣờng xuất biến động thất thƣờng, áp lực cạnh tranh trở nên khốc liệt Hiện Công ty tập trung nhiều vào thị trƣờng truyền thống, chƣa xây dựng đƣợc kênh phân phối thị trƣờng nƣớc ngoài; hạn chế hoạt động xuất Công ty.Vì vậy, đòi hỏi Công ty phải động hoạt động xúc tiến thị trƣờng, cố gắng trì khách hàng mục tiêu nỗ lực tiềm kiếm khách hàng tiềm 6.2 KIẾN NGHỊ Những kiến nghị công ty MEKONIMEX/NS  Cấu trúc máy quản lí tổ chức, nâng cao lực quản trị kiểm soát rủi ro, tính tự chủ cho đơn vị cấp dƣới Chú trọng công tác huy hoạch chọn lựa cán  Xây dựng vùng nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung ứng, đa dạng hóa sản xuất lúa gạo  Cố gắng việc giữ vừng mối quan hệ với khách hàng truyền thống  Cần nghiên cứu hoạch định kế hoạch để sản phẩm xuất công ty xuất sang thị trƣờng Mỹ, EU, Nhật Bản,…  Liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp chế biến khác Với gia tăng sản lƣợng kim ngạch xuất gạo nay, doanh nghiệp thu mua, chế biến gạo thiết phải liên kết lại để thắng sức ép ngày tăng trình hội nhập cạnh 70 tranh Sự liên kết doanh nghiệp thông qua Hiệp hội Lƣơng thực Việt Nam tạo nên sức mạnh đoàn kết vật chất tinh thần  Đầu tƣ thiết bị máy tính văn phòng, cập nhật thông tin thông qua hệ thống mạng để nắm bắt kịp thời thay đổi Đồng thời nên thành lập trang web Công ty để đƣa hình ảnh Công ty công chúng nƣớc ta nƣớc nhập gạo 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Văn Sơn, 2013 Tham luận bàn việc hoàn thiện chuỗi cung ứng gạo xuất Việt Nam Võ Thi ̣Thanh Lô ̣c và Lê Nguyễn Đoan Khôi , 2011.14 Phân tích tác động sách chiến lƣợc nâng cấp chuỗi ngành hàng lúa gạo Tạp chí Khoa học, Trƣờng Đại học Cần Thơ, Số 19b-2011,p.110-121 Võ Thi ̣Thanh Lô ̣c và Nguyễn Phú Son , 2012 Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm (ứng dụng lĩnh vực nông nghiệp) Nhà xuất Đại học Cần Thơ Võ Thi ̣Thanh Lô ̣c và Nguyễn Phú Son , 2011 Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo vùng ĐBSCL, 2009 Tạp chí NN &PTNT, Số 9/2011, p.3-10 Vũ Thùy Dƣơng, 2009 Bài giảng kinh tế nông nghiệp Trƣờng Đại học Cần Thơ Các trang web: Dữ liệu ngân hàng giới: http://data.worldbank.org/ Hiệp hội lƣơng thực Việt Nam: http://www.vietfood.org.vn/ Thị trƣờng lúa gạo: http://thitruongluagao.com/ Tổng cục thống kê: http://www.sbv.gov.vn/ 72 [...]... thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ, để hiểu rõ hơn về xuất khẩu gạo của công ty cũng nhƣ nâng cao hơn nửa giá trị sản phẩm gạo của công ty, em chọn đề tại Phân tích chuỗi giá trị hoạt động xuất khẩu gạo của Công ty cổ phần nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích chuỗi giá trị hoạt động xuất khẩu gạo của Công ty cổ phần nông sản thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ. .. 4: PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ 26 4.1 Thực trạng xuất khẩu gạo của Công ty 26 4.1.1 Sản lƣợng, kim ngạch xuất khẩu gạo 26 4.1.2 Phân tích tình hình xuất khẩu gạo của Công ty theo thị trƣờng 30 4.1.3 Giá xuất khẩu gạo của Công ty 36 4.2 Chuỗi giá trị gạo của Công ty 37 4.3 Phân tích. .. nông nghiệp nói chung và gạo xuất khẩu nói riêng là sự thiếu liên kết về chuỗi giá trị sản phẩm gạo Là một trong những công ty xuất khẩu sản phẩm chủ lực là gạo, Công ty Cổ phần nông sản Thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ cần quan tâm hơn về giá trị sản phẩm gạo xuất khẩu của công ty nhằm đảm bảo chỗ đững vững chắc trên 1 thị trƣờng Trên thực tế đó, kết hợp với việc thực tập tại Công ty cổ phần nông sản thực. .. 2014 Từ đó đề xuất một số giải pháp giúp nâng cao chuỗi giá trị gạo và đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu gạo của công ty 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích thực trạng xuất khẩu gạo của Công ty - Phân tích các hoạt động và nhân tố ảnh hƣởng trong chuỗi giá trị gạo của Công ty - Đề xuất một số giải pháp nhằm giúp công ty đẩy mạnh xuất khẩu gạo thông qua việc nâng cao chuỗi giá trị gạo của Công ty 1.3 PHẠM VI... thức của các tác nhân tham gia trong chuỗi Từ đó đề xuất giải pháp phát huy các thế mạnh và khắc phục những khó khăn, nhằm giúp công ty đẩy mạnh xuất khẩu gạo thông qua việc nâng cao chuỗi giá trị gạo của công ty 10 CHƢƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY MEKONIMEX/NS 3.1.1 Sơ lƣợc về công ty - Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Nông sản Thực Phẩm Xuất. .. hình chuỗi giá trị thì doanh thu chính là giá trị bán ra của các hàng hóa và các giá trị này đƣợc tạo ra thông qua các hoạt động đƣợc thể hiện trên mô hình về chuỗi giá trị Chi phí chính là các khoản tiêu hao để thực hiện các hoạt động trên 2.1.2.2 Hệ thống chuỗi giá trị Hệ thống chuỗi giá trị của một ngành hàng bao gồm liên kết chuỗi giá trị của nhà cung cấp đầu vào, chuỗi giá trị của các nhà sản xuất, ... TÀI LIỆU Lê Phạm Hiền Thảo, 2010 Phân tích tình hình xuất khẩu gạo tại Công ty Cổ phần Nông sản Thực Phẩm xuất khẩu Cần Thơ Luận văn tốt nghiệp, Đại học Cần Thơ Đề tài phân tích về sản lƣợng, kim nghạch xuât khẩu, giá cả theo từng thị trƣờng, theo từng mặt hàng Sử dụng phƣơng pháp so sánh tuyệt đối và tƣơng đối để đánh giá hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo của Công ty Ngoài ra, đề tài còn sử dụng phƣơng... hoạt động trong chuỗi giá trị gạo của Công ty MEKONIMEX/NS 39 4.3.1 Hoạt động hậu cần đầu vào 39 4.3.2 Hoạt động vận hành 41 4.3.3 Hoạt động hậu cần đầu ra 44 4.3.4 Hoạt động marketing và bán hàng 45 4.3.5 Hoạt động dịch vụ 45 4.3.6 Hoạt động bổ trợ 46 4.4 Phân tích các nhân tố ảnh hƣởng đến các hoạt động trong chuỗi giá trị gạo của. .. này, việc phân tích chuỗi giá trị nằm trong phạm vi hoạt động của một công ty, mà mục đích cuối cùng là nâng cao lợi thế cạnh tranh của một công ty Cần tìm lợi thế cạnh tranh của công ty bằng cách tách biệt các hoạt động của công ty thành một chuỗi các hoạt động và lợi thế cạnh tranh đƣợc tìm thấy ở một (hay nhiều hơn) của các hoạt động này Sự cạnh tranh của doanh nghiệp có thể đƣợc phân tích bằng... súc Meko vào Công ty Từ năm 1986 đến năm 2004, tuy đã trải qua nhiều lần đổi tên nhƣng Công ty vẫn giữ nguyên hình thức Doanh nghiệp nhà nƣớc Cho đến ngày 20/7/2010 Công ty chính thức chuyển thành Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm xuất khẩu Cần Thơ theo quyết định QĐ3355/QĐ – UBND ban hành ngày 28/12/2008 của UBND Thành phố Cần Thơ Công ty Nông sản Thực phẩm xuất khẩu Thành phố Cần Thơ là một trong ... riêng thiếu liên kết chuỗi giá trị sản phẩm gạo Là công ty xuất sản phẩm chủ lực gạo, Công ty Cổ phần nông sản Thực phẩm xuất Cần Thơ cần quan tâm giá trị sản phẩm gạo xuất công ty nhằm đảm bảo chỗ... giá trị hoạt động xuất gạo Công ty cổ phần nông sản thực phẩm xuất Cần Thơ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích chuỗi giá trị hoạt động xuất gạo Công ty cổ phần nông sản thực. .. thu 25 CHƢƠNG PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ HOẠT ĐỘNG KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ 4.1 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA CÔNG TY 4.1.1 Sản lƣợng, kim ngạch xuất gạo Các doanh