Đang tải... (xem toàn văn)
NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG HUYỀN ĐÀ BẮC, HÒA BÌNH
bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp h nội __________________________________ nguyễn đình thi nghiên cứu phát triển hệ thống cây trồng huyện đ bắc tỉnh ho bình Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 62 62 01 01 tóm tắt luận án tiến sỹ nông nghiệp Hà Nội - 2009 Công trình đợc hoàn thành tại: trờng đại học nông nghiệp h nội Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS. Trần Đức Viên Phản biện 1: GS. TS Bùi Đình Dinh Phản biện 2: GS.TS Trần An Phong Phản biện 3: PGS.TS Hoàng Văn Phụ Luận án đợc bảo vệ tại Hội đồng chấm luận án cấp Nhà nớc họp tại: Trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội Vào hồi: 8 giờ 30 ngày 30 tháng 9 năm 2009 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Th viện Quốc gia Việt Nam - Trung tâm Thông tin Th viện trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội Công trình đã công bố: [1] Nguyễn Đình Thi, Nguyễn Văn Trung, Lê Thị Hảo, Trần Đức Viên, Ngô Văn Duẩn, Nguyễn Văn Bình: Kết quả xây dựng mô hình chuyển giao tiến bộ kỹ thuật sản xuất da hấu và bí ngồi tại Quảng Bình. Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp số 5/2004. Tr. 385-390. [2] Nguyễn Đình Thi, Vũ Thị Thanh Huyền, Nguyễn Văn Trung, Trần Đức Viên, Nguyễn Thu Thuỷ, Nguyễn Thị Luyện, Nguyễn Thị Lệ. Kết quả khảo nghiệm một số giống bí ngồi tại Trờng Đại học Nông nghiệp I, vụ xuân 2004. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Số 9/2006. Tr.106-107. [3] Nguyễn Đình Thi, Trần Đức Viên. Kết quả khảo nghiệm cây bí ngồi tại huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình giai đoạn 2005-2006. Tạp chí Kinh tế Sinh thái. Số 32/2009. Tr. 47. [4] Hoàng Đăng Dũng, Trần Đức Viên, Nguyễn Văn Trung, Nguyễn Văn Hoan, Lã Vĩnh Hoa, Nguyễn Đình Thi, Nguyễn Thị Lệ, Trần Lệ Thuỷ. ảnh hởng của liều lợng và thời điểm phun GA 3 đến năng suất tổ hợp Bắc Ưu 51 - vụ xuân 2004. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Số 2/2006. Tr.101-103. [5] Nguyễn Đình Thi, Vũ Thị Thanh Huyền, Nguyễn Văn Trung, Trần Đức Viên, Nguyễn Thu Thuỷ, Nguyễn Thị Luyện, Nguyễn Thị Lệ. Kết quả khảo nghiệm một số giống bí ngồi tại Trờng Đại học Nông nghiệp I, vụ xuân 2004. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Số 9/2006. Tr.106-107. [6] Hoàng Đăng Dũng, Vũ Văn Liết, Nguyễn Văn Hoan, Trần Đức Viên, Nguyễn Văn Trung, Nguyễn Thị Luyện, Nguyễn Đình Thi, Nguyễn Thị Lệ. Nghiên cứu các giải pháp công nghệ sản xuất hạt lai F1 tổ hợp lúa lai hai dòng Việt Lai 24, vụ mùa 2004. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Số 10/2006. Tr.98-100. 1 1. Tính cấp thiết của đề tài mở đầu Huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình là huyện miền núi có diện tích tự nhiên 72.755,62 ha, độ cao trung bình so với mực nớc biển là 560 mét. Đà Bắc vừa là địa bàn sinh sống của hàng vạn đồng bào các dân tộc Tày, Mờng, Dao, Thái, Kinh lại vừa có chức năng sản xuất và phòng hộ cho thuỷ điện Hoà Bình. Kết quả phân tích 47 mẫu đất ruộng tại Đà Bắc cho thấy nguy cơ thoái hoá đất là rõ rệt (đất chua và nghèo chất hữu cơ). Năng suất cây trồng thấp và mang tính độc canh, dinh dỡng đất ngày càng suy kiệt và chua hoá, kỹ thuật canh tác của ngời dân còn lạc hậu, dân số ngày càng tăng . Giải pháp để quỹ đất của huyện pháp triển theo hớng bền vững là hạn chế tối đa việc khai thác đất đồi núi trồng cây lơng thực ngắn ngày, nghiên cứu cải tiến phát triển hệ thống cây trồng (HTCT), đẩy mạnh thâm canh trên đất bằng nhằm giảm sức ép lên đất dốc v đất rừng. Trong đó, việc nghiên cứu phát triển HTCT đất ruộng bậc thang và ruộng bằng là việc làm thiết thực và hết sức cần thiết. Từ những lý do trên chúng tôi triển khai đề tài: Nghiên cứu phát triển hệ thống cây trồng huyện Đà Bắc tỉnh Hoà Bình. 2. Mục tiêu của đề tài Xây dựng HTCT phù hợp trên cơ sở đánh giá hiện trạng tự nhiên, kinh tế- xã hội của huyện Đà Bắc nhằm khai thác và sử dụng hợp lý quỹ đất canh tác và tăng thu nhập cho ngời dân. 3. Những đóng góp của đề tài 3.1 Về cây lúa - Đã khẳng định đợc trong điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội của huyện Đà Bắc sản xuất lúa lai đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với lúa thuần. Đã chọn đợc: (+) Lúa thuần: Vụ xuân năng suất trung bình đạt cao nhất là hai giống ĐB5 và ĐB6: (ĐB5=61,1 tạ/ha và ĐB6=61,5 tạ/ha). Vụ mùa năng suất trung bình của hai giống ĐB5 và ĐB6 đạt cao nhất là: (ĐB5=56,4 tạ/ha và ĐB6=58,9 tạ/ha). Các giống lúa thuần có thời gian sinh trởng trong vụ xuân 121-125 ngày và 112-116 ngày trong vụ mùa ; (+) Lúa lai: Vụ xuân hai giống lúa lai VL-20 và TH3-3 đạt năng suất trung bình cao nhất (VL20=67,1 tạ/ha và TH3-3=67,0 tạ/ha). Vụ mùa năng suất trung bình đạt cao nhất là giống TH3-4: 71,0 tạ/ha. Vụ mùa giống VL- 24 có thời gian sinh trởng ngắn nhất (111-116 ngày) phù hợp cho việc bố trí cơ cấu 3 vụ/năm. - Cải tiến kỹ thuật canh tác lúa làm tăng năng suất lúa từ 9-16% so với phơng thức canh tác truyền thống ở Đà Bắc. 3.2 Về cây rau màu - Đã xác định đợc tính phù hợp giữa điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội của huyện với các loại giống rau mới: Da chuột lai F1 (GA-F1), bí ngồi lai F1 (Nghệ Nông). 3.3 Về mô hình cây trồng Đã xác định đợc 5 mô hình HTCT phù hợp có hiệu quả kinh tế cao, bền vững: (-) Với ruộng thiếu nớc tới trong vụ xuân: Lạc xuân-lúa mùa-bí ngồi. (-) Với ruộng chủ động tới tiêu: (+) Da chuột-lúa mùa-đậu tơng đông (+) Lúa xuân- lúa mùa sớm-da chuột; (+) Lúa xuân-lúa mùa-bí ngồi; (+) Lúa xuân-lúa mùa- ngô. 4. Bố cục của luận án Luận án gồm 176 trang đánh máy. Trong đó, 4 trang mở đầu, 46 trang tổng quan tài liệu, 11 trang nội dung và phơng pháp nghiên cứu, 71 trang kết quả nghiên cứu, 3 trang kết luận và đề nghị. Có 49 bảng biểu, 5 hình minh chứng. 126 tài liệu tham khảo với 13 trang, trong đó tài liệu tiếng Việt là 90 và tài liệu tiếng Anh là 36. 1 trang các bài báo đã công bố có liên quan. 29 trang phụ lục gồm: kết 2 quả phân tích ANOVA, kết quả phân tích tơng quan của thí nghiệm, thử nghiệm đồng ruộng, số liệu phân tích đất và các hình ảnh minh hoạ trong quá trình triển khai nghiên cứu tại địa bàn. CHƯƠNG I tổng quan ti liệu 1.1 Cơ sở khoa học của hệ thống cây trồng 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Hệ thống cây trồng: HTCT là thành phần các giống và loài cây đợc bố trí trong không gian và thời gian của các loại cây trồng trong mọi hệ sinh thái nông nghiệp (HSTNN) nhằm tận dụng hợp lý nhất các nguồn lợi tự nhiên, kinh tế-xã hội. HTCT là tổ hợp cây trồng bố trí theo không gian và thời gian với hệ thống biện pháp kỹ thuật đợc thực hiện, nhằm đạt năng suất cây trồng cao và nâng cao độ phì của đất. Nguyễn Văn Luật, 1992, Vũ Tuyên Hoàng, 1995, David Connor, 2003 đã đa ra khái niệm về HTCT. Đào Thế Tuấn, 1978 đã đa ra khái niệm về cơ cấu cây trồng. 1.1.1.2 Hệ thống cây trồng tiến bộ Theo Phạm Chí Thành (1996), HTCT tiến bộ bao gồm HTCT bản địa cộng với tiến bộ kỹ thuật. 1.1.1.3 Hệ thống cây trồng hợp lý HTCT hợp lý đã đợc Trần Khải, 1994, Đào Thế Tuấn, 1989, Phùng Đăng Chinh, 1987 đa ra khái niệm hệ thống cây trồng hợp lý là HTCT phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội của vùng và đợc nông dân chấp nhận. 1.1.2 Những yếu tố cơ bản ảnh hởng tới hệ thống cây trồng 1.1.2.1 Nhiệt độ Từng loại cây, giống cây, các bộ phận của cây, các quá trình sinh lý của cây, . sẽ phát triển thích hợp và chỉ an toàn ở một nhiệt độ nhất định. Cây a nóng, cây a lạnh, cây trung gian đều cần ngỡng nhiệt độ nhất định. Bố trí HTCT trong một năm ở nớc ta đã đợc Lý Nhạc và cộng sự (1987) đề cập. 1.1.2.2 Lợng ma Cây trồng đòi hỏi một lợng nớc lớn gấp nhiều lần trọng lợng chất khô của chúng. Lợng nớc mà cây tiêu thụ để hình thành một đơn vị chất khô của một số cây trồng (gọi là hệ số tiêu thụ nớc), ví dụ nh ngô: 250-400, lúa: 500- 800, bông: 300-600, rau: 300-500, cây gỗ: 400-600, .(Trần Đức Hạnh và cộng sự, 1997). Benites José R., 2007 đã có công trình nghiên cứu giải thích về tiến trình xói mòn và thoái hoá đất dới tác động của nớc ma. 1.1.2.3 Đất đai Henry D.Foth và Boyd G.Ellis, 1996 đa ra vai trò của đất đai trong phạm vi, các lĩnh vực hoạt động của con ngời trên toàn cầu. Thành phần cơ giới của đất quy định tính chất của đất nh chế độ nớc, chế độ không khí, nhiệt độ và dinh dỡng. Giải thích cho nguyên nhân của sự thoái hoá đất dốc theo Nguyễn Tử Siêm và Thái Phiên (1999) quy về 5 nhóm yếu tố. Chuyển từ cơ cấu độc canh cây ngắn ngày sang đa canh sẽ gia tăng mạnh hàm lợng chất hữu cơ và nhịp độ tuần hoàn hữu cơ trong đất. Đây là một đảm bảo cho sử dụng đất lâu bền (Nguyễn Văn Bộ, 2001). 1.1.2.4 Cây trồng Đào Châu Thu và cộng sự, 1990 xác định vị trí của cây trồng trong hệ thống. Bố trí HTCT hợp lý là lựa chọn loại cây trồng nào để lợi dụng đợc tốt nhất các điều kiện tự nhiên cũng nh các nguồn tài nguyên khác của vùng. Sự tơng tác giữa các yếu tố đầu vào trong HTCT mà ở đó cây trồng là vị trí trung 3 tâm (Edwards C.A, 1989). Theo Pimentel D., (1989) cho rằng tơng tác giữa các yếu tố sinh thái với cây trồng là mối quan hệ phức hợp. 1.1.2.5 Hệ sinh thái Sự sắp xếp và bố cục của HSTNN là công cụ cơ bản để thiết kế sự tơng tác giữa các nhân tố đảm bảo phạm vi giới hạn của cấu trúc cảnh quan và chất lợng môi trờng đợc mô tả trong hình 1.3 (Paoletti M. G và Lorenzoni G. G, 1989). Xây dựng HTCT là xây dựng hệ sinh thái nhân tạo, đó là HSTNN mà trong đó cây trồng là thành phần chủ yếu. Bố trí HTCT cần chú ý đến các mối quan hệ giữa các thành phần sinh vật trong HSTNN. 1.1.2.6 Hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế là một phạm trù phản ánh mặt chất lợng của các hoạt động kinh tế. Khi đánh giá hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng có thể dựa vào một số chỉ tiêu nh: năng suất, tổng sản lợng, thu nhập và mức lãi của các sản phẩm hàng hoá. 1.1.2.7 Thị trờng Marshall (1917), thị trờng không phải chỉ do cạnh tranh điều khiển mà còn do sự hợp tác và tơng trợ lẫn nhau. Đào Thế Tuấn, 2003 cũng đa ra nhận định về thị trờng. Theo Nguyễn Cúc, Đặng Ngọc Lợi (2007) thì điều kiện để hình thành thị trờng cần phải có 4 yếu tố liên quan đến đối tợng, điều kiện, địa điểm và cơ chế hay tập tục. 1.1.2.8 Nông hộ Theo Đặng Kim Sơn (2006) ở nông thôn nớc ta có 3 nhóm hộ chính. Theo Đào Thế Tuấn (1997) thì nông hộ là đơn vị kinh tế tự chủ. Hoàng Việt (1998), kinh tế hộ nông thôn ở nớc ta trong những năm qua đã có bớc phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, tác giả cũng chỉ ra 5 tồn tại cần khắc phục trong quá trình công nghiệp hoá và hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. 1.1.2.9 Chính sách Franks Ellis cho rằng không có một định nghĩa duy nhất về thuật ngữ chính sách. Đào Thế Tuấn (1997) cho rằng: quá trình đa dạng hoá cây trồng là do sự phát triển của kinh tế hộ quyết định và còn tuỳ vào từng vùng, nhng yếu tố khó khăn về vốn mang tính quyết định nhất. 1.1.3 Canh tác trên đất dốc và phát triển bền vững Canh tác trên đất dốc vùng đồi núi thực chất là nghiên cứu và phát triển bền vững hệ thống NLKH. Ismail Seragekdin (1993) và Bộ KH&ĐT (2006) đã đa ra khái niệm về phát triển hớng đến bền vững. Thực nghiệm về NLKH giai đoạn sau đã diễn tả hiện thực hơn, phù hợp với kinh nghiệm ban đầu của ngành học (Sommarriba.E, 1992). Từ đáy thung lũng lên đỉnh đồi, đỉnh núi đã hình thành các HTCT bao gồm các loại hình canh tác trải theo chiều cao. Đó là HTCT tạm gọi là "HTCT trải theo chiều cao". 1.1.4 Phơng pháp tiếp cận nghiên cứu hệ thống cây trồng 1.1.4.1 Phơng pháp tiếp cận hệ thống Rhoades và Booth (1982) đề xuất hớng nghiên cứu bắt đầu từ nông dân theo mô hình nông dân trở lại nông dân (Phạm Thị Mỹ Dung và Vũ Văn Cảnh, 1995); nông dân-đầu tiên-và cuối cùng Champer và cộng sự (1989); Farington và Martin (1988) đề xuất hớng nghiên cứu có sự tham gia của nông dân (Phạm Thị Mỹ Dung và Vũ Văn Cảnh, 1995). Hớng nghiên cứu bất đầu từ nông dân đợc dựa trên sự tập hợp các ý tởng chứa đựng trong tác giả Chamber và cộng sự (1989). Spedding, C.R.W. (1975) đã đa ra 2 phơng pháp cơ bản trong nghiên cứu hệ thống canh tác. Mai Văn Quyền (1996) đã có đúc kết các phơng pháp tiếp cận trong nghiên cứu hệ thống canh tác. Zandstra H.G và cộng sự (1981) đề xuất một phơng pháp nghiên cứu hệ thống canh tác của nông trại. Đào Thế Tuấn (2003) nội dung bao hàm của tiếp cận hệ thống gồm 13 bớc theo trình tự nhất định tuỳ vào 4 từng khung cảnh cụ thể. 1.1.4.2 Phát triển nông nghiệp trên quan điểm hệ thống Phạm Chí Thành, 1993 cho rằng: Hiện nay đang tồn tại hai quan điểm về phát triển nông nghiệp. Hợp lý hơn cả là phát triển nông nghiệp theo kinh tế thị trờng kết hợp hài hoà với nông nghiệp sinh thái. 1.2 Tình hình nghiên cứu hệ thống cây trồng 1.2.1 Tình hình nghiên cứu ngoài nớc 1.2.1.1 Nghiên cứu về luân canh, xen canh, cải tiến giống cây trồng trong luân canh và xen canh Flach M. và cộng sự (1989) đa ra khái niệm luân canh cây trồng. Geurts F.M. và cộng sự (1989) đã đa ra khái niệm xen canh. Đây là khái niệm mang tính chất tổng quát phù hợp với điều kiện của mỗi nớc. 1.2.1.2 Nghiên cứu về cơ cấu cây trồng và kỹ thuật canh tác trên đất dốc Mối quan hệ giữa HTCT trên đất dốc với vấn đề rửa trôi, xói mòn đất đã đợc nghiên cứu ứng dụng hệ thống canh tác NLKH trên đất dốc. Nghiên cứu về kỹ thuật canh tác trên đất dốc lần đầu tiên áp dụng ở Philippine. Mô hình này cũng đợc B.T. Kang áp dụng ở Nigeria gọi là canh tác theo băng (Alley cropping) (Nguyễn Vy, 1992; Phạm Minh Nguyệt, 1994; World Bank, 1994). 1.2.1.3 Nghiên cứu cây trồng theo phơng thức NLKH Các kết quả nghiên cứu trong nớc và trên thế giới cho thấy việc lựa chọn CCCT trên vùng đất dốc cần dựa trên quan điểm phát triển nông nghiệp theo hớng bền vững, trong đó NLKH là một giải pháp quan trọng. 1.2.2 Nghiên cứu trong nớc về HTCT ở miền núi phía Bắc Các kết quả nghiên cứu của Trần An Phong (1972, 1995) và Nguyễn Đăng Khôi (1974) đã chỉ ra sử dụng nguồn hữu cơ tăng cờng độ phì cho đất dốc vùng đồi núi. Các công trình nghiên cứu của Bùi Huy Đáp (1977, 1994), Nguyễn Thế Lâm (1982), Vũ Tuyên Hoàng (1957), Nguyễn Ngọc Bình (1988), Lê Quốc Doanh (2007) theo thời gian về HTCT trên đất dốc. Nhiều công trình nghiên cứu tổng hợp và chuyên đề về HTCT, đặc biệt là HTCT ở vùng đồi núi đã đợc tiến hành ở nhiều nơi trong và ngoài nớc đã có nhiều kết quả nhất định. Diện tích đất ruộng bậc thang và đất bằng là nguồn quan trọng nhất để giữ ổn định an ninh lơng thực cho ngời dân vùng Tây Bắc nói chung và huyện Đà Bắc nói riêng. Chơng ii nội dung v phơng pháp nghiên cứu 2.1 Nội dung nghiên cứu 2.1.1 ảnh hởng của điều kiện tự nhiên, kinh tế-x hội đến HTCT 2.1.2 Hiện trạng HTCT huyện Đà Bắc 2.1.3 Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật góp phần phát triển HTCT trên đất ruộng ở Đà Bắc 2.1.4 Đề xuất một số giải pháp góp phần phát triển HTCT theo hớng bền vững. 2.2 Địa điểm: huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình. Trong đó, Nghiên cứu hiện trạng: quan sát tất cả 21 xã và thị trấn, tập trung khảo sát 3 xã Mờng Chiềng, Tân Minh và Tu Lý. Nghiên cứu khảo nghiệm, nghiên cứu cải tiến HTCT và các mô hình tập trung 2 xã Mờng Chiềng và Tu Lý. 2.3 Thời gian nghiên cứu: 2004-2008 2.4 Phơng pháp điều tra nông thôn và thu thập dữ liệu - Số liệu thứ cấp: Là các thông tin đợc công bố từ các báo cáo, bài báo, từ các cơ quan tại địa phơng, các cơ quan nghiên cứu chuyên ngành. 5 - Số liệu sơ cấp: Điều tra nông hộ với công cụ áp dụng theo phơng pháp điều tra nông thôn có sự tham gia của ngời dân (PRA: Participatory Rural Appraisal); Các mẫu điều tra đợc chọn ngẫu nhiên đại diện cho tổng thể nghiên cứu. ắ Chọn xã: Lựa chọn địa bàn 3 xã đại diện cho 3 vùng (cao, trung bình và thấp): Xã Mờng Chiềng, Tân Minh và xã Tu Lý. Thu thập số liệu sơ cấp qua các nông hộ sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm của các đối tợng có liên quan. Đồng thời việc thu thập thông tin đợc điều tra trực tiếp ngoài đồng ruộng thông qua việc lập phiếu với các câu hỏi đã đợc chuẩn bị phù hợp với nội dung nghiên cứu. ắ Chọn hộ: Việc chọn mẫu (chọn hộ) đợc chọn ngẫu nhiên trong số các hộ có sản xuất nông nghiệp, chọn mỗi xã 50 hộ để điều tra. Chỉ tiêu điều tra: chi phí vật chất, chi phí lao động, năng suất của cây trồng theo công thức luân canh, phiều điều tra còn bao gồm các chỉ tiêu phản ánh đặc điểm cơ bản của hộ gia đình (số nhân khẩu, số lao động, tuổi, trình độ chủ hộ, điều kiện vật chất, ), tình hình tiêu thụ sản phẩm, mức thu, chi tiêu của hộ. Bên cạnh các chỉ tiêu lợng hoá đợc còn có các câu hỏi mở để nắm rõ đợc thuận lợi, khó khăn của hộ; mong muốn và hớng sản xuất trong thời gian tới. Các số liệu thu thập đợc phân tổ thống kê theo các tiêu thức khác nhau. Phân tích số liệu thu thập đợc thông qua phơng pháp: dẫy số, tính các chỉ tiêu tổng hợp. Số liệu đợc xử lý bằng Microsoft Excel 7.0. 2.5 Phơng pháp lấy và phân tích mẫu đất + Phơng pháp lấy mẫu đất: Lấy mẫu đất đại diện ở tầng canh tác tại thời điểm trớc khi tiến hành nghiên cứu. Tổng số mẫu thu thập là 47. Tất cả các mẫu đất đều đợc thu thập tại tầng canh tác (0-20 cm). Phân tích tại phòng Thí nghiệm Trung tâm- Khoa Đất và Môi trờng-Đại học Nông nghiệp Hà Nội với các chỉ tiêu liên quan, gồm: pH KCL : pH meter, điện cực thuỷ tinh; N (tổng số): Theo phơng pháp Kjeldahl, phá mẫu bằng H 2 SO 4 và HClO 4 ; N (thuỷ phân): Tiurin và Kônônôva; OC (%): theo phơng pháp Walkley và Black; P 2 O 5 tổng số: phơng pháp so màu, công phá bằng H 2 SO 4 + HClO 4 ; P 2 O 5 (dễ tiêu): Oniani; K 2 O (dễ tiêu): Matslova đo bằng quang kế ngọn lửa; K (tổng số): Đo bằng Quang kế ngon lửa, phá mẫu bằng HF + HCl + HClO 4 . 2.6 Các thí nghiệm và thử nghiệm trên đồng ruộng Thí nghiệm 1: Khảo nghiệm và so sánh một số dòng/giống lúa thuần - Thời gian và địa điểm: Xã Mờng Chiềng và xã Tu Lý, vụ xuân và vụ mùa năm 2005 và vụ xuân năm 2006 - Các giống lúa thuần tham gia thí nghiệm: 5 giống tham gia thí nghiệm là ĐB5, ĐB6, HTCT, ĐV 108 và Khang Dân làm đối chứng. - Bố trí thí nghiệm: Sắp xếp theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (Mead R và cs, 1993). - Phân bón: Lợng phân bón sử dụng trong thí nghiệm là 80 N + 60 P 2 O 5 + 90 K 2 O. Bón lót toàn bộ phân lân + 30% đạm +30% kali. Bón thúc lần 1 khi cây lúa hồi xanh: 50% đạm + 30% kali. Bón thúc lần 2 trớc khi trỗ 20 ngày: bón toàn bộ số phân còn lại. Các chỉ tiêu theo dõi: sinh trởng phát triển, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất. Thí nghiệm 2: Khảo nghiệm và so sánh một số dòng/giống lúa lai - Thời gian và địa điểm: Xã Mờng Chiềng và xã Tu Lý. Vụ xuân và vụ mùa năm 2005 và vụ xuân năm 2006. - Bố trí thí nghiệm: Nh thí nghiệm 1. + Các chỉ tiêu khác của thí nghiệm: Tơng tự thí nghiệm 1. Thử nghiệm 1: Thử nghiệm phơng pháp canh tác lúa - Thời gian, địa điểm: xã Mờng Chiềng, vụ mùa năm 2006. 6 - Bố trí thử nghiệm: Diện tích thử nghiệm của mỗi công thức đợc bố trí theo phơng pháp ô lớn. Lặp lại 6 hộ nông dân tại địa điểm triển khai (Gomez K.A và cs, 1983). - Công thức thử nghiệm: (1) Cấy theo phơng pháp truyền thống của ngời dân địa phơng; (2) Cấy theo phơng pháp cải tiến. Thử nghiệm 2: Thử nghiệm cây da chuột Diện tích thử nghiệm mỗi giống là 100 m 2 , lặp lại 6 hộ nông dân tại địa điểm triển khai (Gomez K.A và cs, 1983). Mật độ trung bình 22.000 cây/ha. Giống da chuột: Sao xanh (đối chứng), GA-F1, NH184, NH185. Các chỉ tiêu theo dõi: sinh trởng phát triển, năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất, so sánh hiệu quả kinh tế của các giống tham gia thử nghiệm. Thử nghiệm 3: Thử nghiệm cây bí ngồi Giống bí ngồi tham gia thử nghiệm: Đài Loan 266, Tảo Thanh, Lam House và Nghệ Nông. Bố trí nh thử nghiệm 2. Thử nghiệm đợc tiến hành trong vụ xuân và vụ đông năm 2005 và vụ xuân năm 2006. Các chỉ tiêu thử nghiệm và phân tích tơng tự thử nghiệm 2. 2.7 Xây dựng các mô hình công thức luân canh phù hợp 2.7.1 Xây dựng mô hình công thức luân canh cây trồng trên đất có tới. Mô hình 1 (đ/c): Lúa xuân-lúa mùa; Mô hình 2 (nghiên cứu): Lúa xuân- lúa mùa-bí ngồi; Mô hình 3 (nghiên cứu): Lúa xuân-lúa mùa-da chuột; Mô hình 4 (nghiên cứu): Lúa xuân-lúa mùa-ngô; Mô hình 5 (nghiên cứu): Da chuột-lúa mùa-đậu tơng. Trong đó: (1) Giống lúa đối chứng là Khang Dân trong cả vụ xuân và vụ mùa. Giống lúa cho các công thức nghiên cứu vụ xuân là VL-20 (riêng công thức 5 lúa mùa là giống ĐB5); (2) Da chuột vụ xuân và đông: giống GA-F1; (3) Bí ngồi: giống Nghệ Nông; (4) Ngô là giống VN10; (5) Đậu tơng: giống DT 84. 2.7.2 Xây dựng mô hình trên đất ruộng hởng nớc trời Mô hình 6 (đ/c): lúa mùa (giống Khang Dân); Mô hình 7 (nghiên cứu): Lạc-lúa mùa-bí ngồi (lạc là giống V14, lúa là giống VL-24 và bí ngồi là giống Nghệ Nông). Địa điểm thực hiện: mô hình 1, 2, 3, 6, 7 tại xã Tu Lý và các mô hình 4, 5 thực hiện tại xã Mờng Chiềng. Thời gian thực hiện: năm 2007. 2.8 Phân tích kết quả 2.8.1 Thí nghiệm đồng ruộng Số liệu đợc xử lý thống kê theo phơng pháp phân tích phơng sai ANOVA, phân tích tơng quan bằng chơng trình IRRISTAT 4.0 2.8.2 Phân tích kinh tế 1. Kết quả sản xuất = Năng suất x giá bán. 2. Chi phí vật chất = Tổng các chi phí vật chất đầu t trong quá trình sản xuất. 3. Thu nhập = Giá trị sản xuất - chi phí vật chất. chơng III kết quả nghiên cứu v thảo luận 3.1 Điều kiện tự nhiên và kinh tế-xã hội của HTCT ở huyện Đà Bắc 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 3.1.1.1 Đặc điểm khí hậu Đà Bắc nằm ở vĩ tuyến 21 0 08 Bắc và 104 0 51 kinh tuyến Đông, là một huyện nằm trong vùng Tây Bắc Việt Nam, do đó có các đặc trng khí hậu điển hình của vùng. Huyện Đà Bắc nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với 2 mùa rõ rệt là mùa ma và mùa khô. Mùa ma với nền nhiệt độ cao, mùa khô với nền nhiệt độ thấp. 3.1.1.2 Đặc trng địa hình và đất đai 7 Địa hình của huyện Đà Bắc đợc hình thành do tác động trên cơ sở hai kiểu kiến tạo địa tầng là Phan Xi Păng và Sầm Na (Phòng NN&PTNT, 2004). Căn cứ vào địa hình huyện Đà Bắc đợc phân thành 3 dạng địa hình: Địa hình núi đá và rừng bao phủ, địa hình đất đồi dốc, địa hình ruộng bậc thang và ruộng bằng. 3.1.2 Điều kiện kinh tế và x hội 3.1.2.1 Dân số và thành phần dân tộc Đà Bắc có 52.750 ngời với 5 dân tộc cùng chung sống trên địa bàn. Trong đó ngời Tày (40,65%); ngời Mờng: 34,14%; ngời Dao: 12,86%; ngời Kinh: 11,85%; Ngời Thái: 0,50%. Với 10.076 hộ gia đình chiếm 92,10% là thuần nông, hộ phi nông nghiệp là 572 hộ chiếm 5,23% và 292 hộ hoạt động dịch vụ chiến 2,67%. 3.1.2.2 Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp Toàn huyện có 270 công trình thuỷ lợi, chủ yếu là hồ chứa và đập dâng cho hệ thống tới tiêu tự chảy. Hệ thống thuỷ lợi hàng năm tới tiêu cho khoảng 1.006 ha đất nông nghiệp, hầu hết là 2 vụ lúa/năm. Diện tích đất canh tác còn lại nhờ nớc trời. Hệ thống đờng giao thông của huyện có chiều dài 726 km. Huyện có đờng 433 nối với thành phố Hoà Bình và nối vào Quốc lộ 6 về Thủ đô Hà Nội. Mạng lới đờng giao thông đảm bảo nối liền từ thị trấn huyện đến 21/21 xã và thị trấn. Hệ thống điện lới quốc gia và bu chính viễn thông đã trải khắp 21 xã thị trấn trên phạm vi toàn huyện. Hệ thống dịch vụ của huyện cha thực sự phát triển: 2/16 quầy, cửa hàng phục vụ sản xuất nông nghiệp có quy mô là 5-6 ngời. 3.1.2.3 Quan hệ sản xuất nông nghiệp Trong toàn huyện có 10.940 hộ. Trong đó, có 10.368 hộ nông nghiệp và dịch vụ chiếm 94,77%, 572 hộ phi nông nghiệp chiếm 5,23%. Tuy nhiên, phần lớn hộ gia đình ở huyện Đà Bắc là đồng bào dân tộc thiểu số. 3.1.2.4 Hệ thống chính sách Bên cạnh việc thực hiện những chủ trơng chính sách chung của Đảng và Nhà nớc. Huyện Đà Bắc trong những năm qua đã có nhiều chủ tr ơng chính sách phù hợp để khuyến khích, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển. 3.1.3 Nhận xét chung Đất sản xuất nông nghiệp chỉ chiếm 4,87% (3.543 ha) đất tự nhiên. Về kinh tế-xã hội, số hộ đói nghèo vẫn chiếm tỷ lệ cao, hệ thống thuỷ lợi còn không ít khó khăn. Hệ thống thơng mại dịch vụ cha phát triển. Do địa hình bị chia cắt mạnh bởi các dãy núi cao nên giao thông đi lại của ngời dân trong huyện gặp nhiều khó khăn. Xói mòn và rửa trôi xảy ra mạnh ở diện tích đất dốc. Hiện tợng chua hoá đất ruộng bằng thung lũng có xu hớng tăng theo thời gian. Đất nơng rẫy chiếm tỷ lệ lớn (khoảng 90%) trong diện tích đất canh tác. Thu nhập từ đất nơng rẫy gấp 1,7 lần đến 1,9 lần đất ruộng. Đất ruộng dù chỉ chiếm diện tích rất hạn hẹp nhng sản xuất lúa vẫn giữ vai trò chủ đạo trong HTCT, đảm bảo sự ổn định cuộc sống và đảm bảo an ninh lơng thực cho ngời dân địa phơng. So với đất nơng rẫy thì đất ruộng bằng thung lũng và ruộng bậc thang ít bị tác động rửa trôi, xói mòn đất và có điều kiện thâm canh do có nguồn nớc chủ động. Vì thế, có thể áp dụng các giống lúa năng suất cao đòi hỏi thâm canh và các loại cây trồng phù hợp có giá trị kinh tế cao cũng nh có thể tăng vụ và mở rộng diện tích gieo trồng. Cụ thể là làm thêm vụ đông trên đất ruộng 2 vụ/năm hoặc làm thêm vụ xuân trên đất ruộng 1 vụ/năm. 3.2 Hiện trạng hệ thống cây trồng ở huyện Đà Bắc 3.2.1 Hệ thống sử dụng đất nông nghiệp Bảng 3.10: Tình hình sử dụng đất sản xuất nông nghiệp ở huyện Đà Bắc Nhóm đất Diện tích Cơ cấu Hiện trạng sử dụng đất Diện tích Cơ cấu [...]... nhu cầu về lực lợng lao động khi áp dụng hệ thống canh tác mới tăng lên Kết quả nghiên cứu trình bày bảng 3.49 cho thấy nếu trên quỹ đất lúa (1.090 ha) áp dụng hệ thống cây trồng mới nhu cầu lao động tăng thêm 303 công/ha/vụ so với hệ thống cây trồng truyền thống - Ba là, vấn đề dân trí Khi áp dụng hệ thống cây trồng mới có một loạt thay đổi về giống, về kỹ thuật trồng trọt, vì vậy, nhu cầu nâng cao... cụ thể để xây dựng và phát triển thị trờng nông sản 2.3 Sử dụng quỹ đất cha sử dụng Huyện Đà Bắc hiện còn 212,0 ha đất bằng cha sử dụng cần đợc nghiên cứu để đa vào sản xuất Phơng thức tiến hành phải bắt đầu từ khai hoang, xây dựng hệ thống giao thông, hệ thống thuỷ lợi, và tuỳ thuộc vào điều kiện có tới hay không có tới mà lựa chọn hệ thống cây trồng phù hợp nh kết quả nghiên cứu đã chỉ rõ ... 0,07 1,65 bình 2 7 3.2.3 Hiện trạng cơ cấu cây trồng trên đất đồi dốc Trên đất đồi dốc có 3 loại cây trồng chính là ngô, sắn và dong riềng Ngô là một trong hai cây trồng đặc biệt quan trọng của ngời nông dân Đà Bắc chiếm đến 74% đất canh tác đồi dốc Trong sản xuất sắn ngời dân sử dụng giống KM94 đạt năng suất trung bình 84 tạ/ha Dong riềng tại Đà Bắc trồng quảng canh và giảm sút diện tích Cây ngô 1... 7,76 triệu đồng/ha Mô hình mới có thu nhập 42,9 triệu đồng/ha: 3.4.4 Lựa chọn hệ thống cây trồng mới HTCT là một yếu tố động vì vậy sẽ không có một chỉ tiêu cụ thể để đa ra, do đó chúng tôi chỉ trình bày xu hớng lựa chọn là: - HTCT có thu nhập thấp sẽ bị thay thế bằng hệ thống cây trồng có lợi nhuận cao Nghiên cứu HTCT huyện Đà Bắc cho thấy: 1.006 ha đất ruộng chủ động nớc tới tiêu có 5 công thức luân... Huyện Đà Bắc có 43.712 ha đất rừng chiếm 53,3% diện tích đất tự nhiên Đất rừng ở Đà Bắc có 3 loại: rừng sản xuất chiếm 17,4% vì thế kinh tế nghề rừng ở đây là có ý nghĩa trong vấn đề giải quyết an ninh lơng thực Đất rừng phòng hộ 32.372 ha chiếm 74,0%, chức năng chính của loại rừng này là phòng hộ 3.3 Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật góp phần phát triển hệ thống cây trồng trên đất ruộng ở huyện Đà Bắc... TT thêm canh thống tiến Công/ha 1 Lúa-lúa-ngô 896 250 2 Lúa-lúa-da chuột 952 304 3 Lúa-lúa-bí ngồi 952 304 Da chuột-lúa-đậu 4 765 117 tơng 5 Lúa-lúa (đ/c 1) 648 6 Lúa (đ/c 2) 324 7 Lạc-lúa-bí ngồi 828 541 Trung bình 303 - Năm là, xây dựng cơ sở hạ tầng tốt (hệ thống đờng giao thông, mạng lới dịch vụ, tăng cờng hệ thống quản lý điều hành cấp cơ sở ) để đảm bảo việc triển khai hệ thống cây trồng mới Kết... loại gieo cấy theo phơng pháp truyền thống 17 2 Đề nghị 2.1 áp dụng công thức luân canh cây trồng Tăng vụ không chỉ gia tăng thu nhập cho ngời dân mà còn tăng độ phì của đất, đặc biệt cây trồng tăng vụ là cây họ đậu đỗ, cây rau Vì vậy, chúng tôi giới thiệu một số mô hình công thức luân canh cây trồng cải tiến đã đợc xác định có hiệu quả cao trên địa bàn nghiên cứu: - Trên đất chủ động tới tiêu nớc... 12,60 3,45 9,15 Đất ruộng ở Đà Bắc có 2 cây màu đem lại thu nhập cao là lạc xuân và đậu tơng, ngô xuân và khoai lang cho thu nhập thấp (4 triệu đồng/ha) Trong 2 cây màu là lạc xuân và đậu tơng thì lạc xuân có khả năng chịu hạn cao hơn so với đậu tơng vì vậy, để tăng vụ trên đất nhờ nớc trời chúng tôi thấy cây lạc có nhiều u thế hơn so với cây đậu tơng 3.4 Nghiên cứu phát triển hệ thống canh tác 3.4.1 Cải... trên đất chủ động nớc gieo trồng 2 vụ lúa/năm và các mẫu đất gieo trồng 3 vụ/năm (2 vụ lúa và 1 vụ đông) cho thấy tăng thêm một vụ đông không làm cạn kiệt độ phì đất Ngợc lại, còn bổ sung và cải thiện hàm lợng hữu cơ, hàm lợng đạm, lân trong đất, cải thiện độ chua của đất 3.2.2.2 Hệ thống cây trồng trên đất bằng hởng nớc trời Bảng 3.17: Hiệu quả kinh tế của hệ thống cây trồng hởng nớc trời Tổng số... nhiều so với giống Tảo Thanh và giống bí ngồi Hàn Quốc và Đài Loan Trên cơ sở kết quả thử nghiệm chúng tôi tiếp tục đề xuất kỹ thuật gieo trồng cây bí ngồi giống Trung Quốc (Nghệ Nông) 3.3.3 Lựa chọn một số cây màu vụ xuân Bảng 3.39: Hiệu quả kinh tế của một số cây màu trồng trong vụ xuân trên đất ruộng ở Đà Bắc ĐVT: Tr.đ/ha Tổng chi Thu nhập Cây trồng Tổng thu Tr.đ/ha Lạc xuân 17,82 6,60 11,21 Ngô xuân