Bộ giáo dục đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội trần thị huyền Đánh giá hiệu số mô hình sản xuất quy mô hộ gia đình huyện Quan Hoá, tỉnh Thanh Hoá Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: trồng trọt Mã số: 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: pgs.ts phạM tiếN dũNG Hà Nội - 2009 LI CAM OAN Tụi xin cam ủoan rng, cỏc s liu v kt qu nghiờn cu lun l trung thc v cha ủc s dng ủ bo v mt hc v no Tụi xin cam ủoan rng cỏc thụng tin trớch dn lun ủu ủc ch rừ ngun gc Tỏc gi lun Trn Th Huyn Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip i LI CM N Trong quỏ trỡnh hc v thc hin ủ ti nghiờn cu, tụi ủó nhn ủc s quan tõm giỳp ủ tn tỡnh ca nh trng, cỏc thy cụ, bn bố v gia ủỡnh Nhõn dp hon thnh lun vn, tụi xin by t lũng bit n sõu sc ủn PGS.TS Phm Tin Dng, ngi ủó tn tỡnh giỳp ủ, hng dn tụi thc hin ủ ti v hon thnh lun tt nghip Tụi xin trõn trng cm n lónh ủo UBND huyn Quan Hoỏ, Trng chng trỡnh phỏt trin vựng Quan Hoỏ, cỏc thy cụ giỏo B mụn H thng - Khoa Nụng hc - Trng i hc Nụng nghip ủó to ủiu kin, hng dn, giỳp ủ tụi sut quỏ trỡnh hc tp, nghiờn cu ủ tụi cú th hon thnh lun ny Cui cựng tụi xin trõn trng cm n gia ủỡnh, bn bố v ủng nghip ủó giỳp ủ, ủng viờn tụi sut quỏ trỡnh hc v nghiờn cu H Ni, ngy thỏng nm 2009 Tỏc gi Trn Th Huyn Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip ii MC LC Li cam ủoan i Li cm n ii Mc lc iii Danh mc cỏc ch vit tt v Danhmc bng vii Danh mc biu ủ viii M U 1.1 Tớnh cp thit ca ủ ti 1.2 Mc ủớch v yờu cu ca ủ ti TNG QUAN V C S Lí LUN V THC TIN CA TI 2.1 C s lý lun 2.2 C s thc tin 22 NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 45 3.1 i tng nghiờn cu 45 3.2 Ni dung nghiờn cu 45 3.3 Phng phỏp nghiờn cu 46 KT QU NGHIấN CU 53 4.1 c ủim t nhiờn v kinh t xó hi ca huyn Quan Hoỏ 53 4.1.1 Mụi trng t nhiờn 53 4.1.2 Mụi trng kinh t v xó hi 57 4.2 c ủim ca cỏc nhúm h huyn Quan Hoỏ 68 4.2.1 t ủai ca h 68 4.2.2 Thu nhp ca h 69 4.2.3 Chi phớ sn xut ca h 72 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip iii 4.2.4 Chi tiờu h 73 4.2.5 Tớch lu ca h 75 4.2.6 Mt s thun li khú khn ca ngi dõn 76 4.3 Xõy dng mụ hỡnh sn xut nụng nghip nụng h 80 4.3.1 Nghiờn cu cỏc hp phn k thut 80 4.3.2 Nhng gii phỏp phỏp cho chuyn ủi cỏc h thng sn xut quy mụ h gia ủỡnh hin ti huyn Quan Húa 106 KT LUN V NGH 111 5.1 Kt Lun 111 5.2 ngh nhng ủ cn tip tc nghiờn cu 113 Mt s hỡnh nh 114 TI LIU THAM KHO 117 PH LC 125 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip iv DANH MC CC CH VIT TT CNH Cụng nghip hoỏ HH Hin ủi hoỏ UBND U ban nhõn dõn HTCT H thng canh tỏc B NN &PTNT B nụng nghip v phỏt trin nụng thụn NLKH Nụng lõm kt hp VAC Vn Ao - Chung RVAC Rng - Vn- Ao- Chung R-Rg Rng - Rung R-V-C Rng-Vn- Chung R-Chố-Rg Rng-Chố-Rung HTTT H thng trng trt Kg Kilogam Ha hộcta Cỏi c RAVC Lói Thun RAVC(n) Lói thun ca h thng mi RAVC(0) Lói thun ca h thng c TVC Tng Chi Phớ TVC0 l tng chi phớ ca h thng c TVCn l tng chi phớ ca h thng mi GR Tng thu nhp GR0 l tng thu nhp ca h thng c GRn l tng thu nhp ca h thng mi Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip v P l giỏ tr ủn v sn phm thi ủim thu hoch Y l tng sn phm thu hoch trờn ủn v din tớch MBCR t trng chờnh lch thu nhp trờn chờnh lch chi phớ VT n v tớnh GTSX Giỏ tr sn xut TG Thi gian /c i chng NSLT Nng sut l ý thuyt NSTT Nng sut thc thu NS Nng sut Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip vi DANHMC BNG STT Tên bảng Trang 4.1 Mt s ch tiờu khớ hu huyn Quan Hoỏ 53 4.2 Mt s hin tng thiờn tai thng gp Quan Hoỏ 55 4.3 Hin trng ủt ủai huyn Quan Hoỏ nm 2008 57 4.4 Phõn b dõn c v lao ủng theo cm tuyn huyn nm 2008 58 4.5 T l ủúi nghốo ca huyn Quan Hoỏ nm 2004 -2008 59 4.6 Thc trng phỏt trin nghnh nụng - lõm - nghip 62 4.8 Din tớch nng sut cõy trng chớnh ca huyn Quan Hoỏ qua nm (2005 2008) 66 4.10 Tỡnh hỡnh sn xut ngnh chn nuụi 67 4.11 Tỡnh hỡnh ủt ủai ca cỏc nhúm h 69 4.13 Tng thu bỡnh quõn ca nụng h vựng nghiờn cu 70 4.14 Tng chi phớ sn xut bỡnh quõn ca nụng h vựng nghiờn cu 72 4.15 Tng chi tiờu thit yu ca ngi dõn 74 4.16 Tớch lu hng nm ca nụng h vựng nghiờn cu 75 4.17 77 Khú khn v thun li ca ngi dõn v sn xut nụng nghip 4.18 So sỏnh hiu qu kinh t ca mụ hỡnh trng ngụ ủụng trờn ủt v lỳa v mụ hỡnh trng rau ủụng trờn ủt v lỳa 81 4.19 c ủim ca ging lỳa nh u 838 cỏc cụng thc thớ nghim 83 4.20 Nng sut v cỏc yu t cu thnh nng sut 84 4.21 So sỏnh hiu qu kinh t ca cỏc cụng thc bún trờn ging nh u 838 85 4.22 Din tớch v nng sut lung Quan Hoỏ qua nm 86 4.23 Phõn loi c cõy sau cỏc v khai thỏc 86 4.24 S lng cõy lung ủt t c trung bỡnh tr lờn 87 4.25 Phõn tớch chi phớ tng bún thõm canh lung 88 4.26 Hiu qu kinh t ca chn nuụi dờ di tỏn rng lung 89 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip vii 4.27 Nuụi dờ di tỏn rng lung v sinh trng ca lung 90 4.28 Hiu qu kinh t ca mụ hỡnh nuụi dờ di tỏn rng lung 90 4.29 Mt s ủc ủim sinh trng ca ging lc L14 trng xen 92 4.30 c ủim ca ging sn KM94 trng xen 94 4.31 Cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ca ging lc L14 95 cỏc cụng thc 4.32 Hiu qu kinh t ca h thng canh tỏc sn mi so vi sn xut c 96 4.33 T l mt ủt ủc che ph trng sn xen lc v trng sn thun 96 4.34 Khi lng cht hu c tr li cho ủt ca cỏc h thng canh tỏc 97 4.35 So sỏnh hiu qu kinh t ca sn xut nm sau thỏng ti xó Nam Xuõn v Nam Tin 98 4.36 So sỏnh hiu qu kinh t ca mụ hỡnh nuụi nhớm 100 4.37 So sỏnh hiu qu kinh t ủt ủc ca quy trỡnh sn xut bũ cỏi sinh sn cú trng c v khụng trng c 101 4.38 So sỏnh hiờ qu kinh t ca quy trỡnh sn xut ln lai v ln c ti Quan Húa 103 4.39 So sỏnh hiờ qu kinh t ca quy trỡnh sn xut ln lai v ln nỏi sinh sn ti Quan Húa 105 DANH MC BIU STT Tên biểu đồ Trang 4.1 Thc trng phỏt trin nụng - lõm nghip 62 4.2 67 Biu ủ din tớch mt s cõy trng chớnh huyn Quan Hoỏ Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip viii M U 1.1 Tớnh cp thit ca ủ ti H thng nụng nghip quy mụ h gia ủỡnh l mt hỡnh thc ph bin, ủang cú vai trũ, v trớ rt to ln v l mt b phn hu c nn nụng nghip, l ch th quan trng phỏt trin nụng nghip v ủi mi nụng thụn nc ta Nụng nghip - nụng thụn luụn l ủ trng yu ca mi quc gia nht l ủi vi mt nc nụng nghip nh nc ta Nụng nghip l khu vc sn xut ch yu, l th trng rng ln ca nn kinh t, l ni cung cp ngun nhõn lc, ngun tớch lu cho cụng nghip hoỏ, hin ủi hoỏ ủt nc nc ta vi 78% dõn s sng bng ngh nụng v nụng nghip l ngnh nht sn xut lng thc, thc phm nuụi sng ngi, l nghnh cung cp nguyờn liu cho cụng nghip ch bin v xut khu, ủm bo cho cỏc ngnh kinh t khỏc phỏt trin Quan Hoỏ l mt huyn nỳi nm phớa tõy bc ca tnh Thanh Hoỏ, cỏch thnh ph Thanh Hoỏ 135km theo hng quc l 47 v quc l 15A Cú dõn tc chung sng l: Thỏi, Mng, Kinh, HMụng, Hoa Hot ủng chớnh ca ngi dõn ni ủõy l sn xut nụng - lõm nghip (chim 92,3% s khu ton huyn) Sn xut ch yu l t cung t cp, cõy lng thc chớnh l lỳa nc, lỳa nng v ngụ, vi hỡnh thc canh tỏc truyn thng ủc trng ca ủng bo nỳi Din tớch rung bỡnh quõn thp ch cú 184 m2/ngi, vi hỡnh rung bc thang Nu ch tớnh thu nhp lng thc t lỳa rung thỡ khụng ủ lng thc cho ngi v thc n cho chn nuụi Trong nhng nm qua, U ban nhõn dõn huyn ch ủo ủy mnh chuyn ủi ging, c cu cõy trng, tng din tớch cõy trng tng bc v ủụng vo sn xut Cựng vi trng trt, chn nuụi phỏt trin tng ủi nhanh, Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 42 Phm Chớ Thnh, Trn Vn Din, Phm Tin Dng, Trn c Viờn (1993), H thng nụng nghip, Giỏo trỡnh cao hc, NXB Nụng nghip, H Ni 43 Phan ỡnh Thm (2004), Mt s mụ hỡnh chn nuụi dờ v hiu qu kinh t ca nú cỏc tnh ụng Bc nc ta, Tp Nụng nghip v phỏt trin Nụng Thụn 44 Nguyn Ngc Thng (2003), Thc trng v gii phỏp trin kinh t h nụng dõn trờn bn huyn k Mil, tnh k Lk, lun thc s nụng nghip, trng ủi hc Nụng nghip I H Ni 45 H Quyt Thng (2005), Th nghim trng ngụ v Xuõn trờn ủt v lỳa vi s tham gia ca ngi dõn ti huyn Quan Hoỏ-tnh Thanh Hoỏ, Lun thc s, Trng ủi hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn 46 Lờ Duy Thc (1995), Nụng lõm nghip kt hp, NXB Nụng nghip 47 .Vng Xuõn Tỡnh (2000), lut tc v phỏt trin nụng thụn hin Vit Nam, NXB Chớnh tr quc Gia H Ni 48 o Th Tun (1986), Chin lc phỏt trin nụng nghip, NXB nụng nghip H Ni 49 o Th Tun (1997), Kinh t nụng h, NXB Chớnh tr quc gia, H Ni 50 o Th Tun (2003), Nụng nghip sinh thỏi hay nụng nghip bn vng, Bn tin tham kho v phỏt trin nụng thụn v t chc nụng dõn, VASI 51 o Th Tun (2003), Phỏt trin phng-nhõn t quyt ủnh chuyn ủi c cu kinh t, Bn tin tham kho v Phỏt trin Nụng thụn v cỏc t chc nụng dõn, Vin khoa hc K thut Nụng nghip Vit Nam 52 Nguyn c Truyn (2003), Kinh t h gia ủỡnh v cỏc quan h xó hi nụng thụn ủng bng sụng Hng thi k ủi mi, NXB Khoa hc Xó hi (2003) Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 121 53 Hng Vn (2008), Thỏi Lan vi chớnh sỏch phỏt trin cụng nghip nụng thụn, http://www.vca.org.vn/default.aspx?tabid=424&cateid=451&MainMe nuID=1&MenuItemID=289 54 Vn Vin (1998), Kinh t h nụng dõn, i hc Nụng nghip I H Ni 55 m Vn Vinh (2007), Nghiờn cu tỏc ủng v mụi trng ca mt s h thng cõy trng nụng nghip cỏc mụ hỡnh nụng lõm kt hp ti huyn Vừ Nhai, Thỏi Nguyờn, Tp nụng nghip & Phỏt trin Nụng thụn 56 Hong Vit (1998), Kinh t nụng h vi cụng nghip, hin ủi hoỏ, Tp kinh t nụng nghip 57 Nguyn Phng V (1999), Tng quan v cỏc hỡnh thc t chc sn xut nụng nghip Vit Nam, Ti liu hi tho, trng ủi hc Nụng nghip H Ni 58 Vừ Tũng Xuõn (2005), Phỏt trin nụng nghip v nụng thụn bn vng, Hi Tho: i thoi gia nhng nh chớnh sỏch v khoa hc v phỏt trin nụng thụn t chc SIDA t chc ti Nng 11-13/8/2005 Ti liu nc ngoi 59 Benites Josộ R (2007), Effect of No Till on Conservation of the soil and soil Fertility, No- Till farming Systems, World Association of the soil ang Water conservation, Special Publication No.3, (2007) 60 Bernster R and Rachim A (1984), Cropping Systems in Asia, on farm research and management, International Rice Research Institute, Manila, Phlipine, 1984 61 Bruce C Wight (2007), The Role of Agroforestry in the United States, USDA NRCS National Agroforestry center (2007) dn t Ames Forester 2007 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 122 62 Champer, Robert, Paccy, Amold (1989), Farm inovation and Agricultural Research Intermediate Technology, Publications London, London 63 De Baets N.S Gariộpy and A Veina (2007), Portrain of Agroforestry in Quebec, Prairie Farm Rehabilitation Andministration (PFRA), Region Quebec Region, Agriculture and Agri- Food Canada (2007) dn t www agr.gc.ca 64 Dianne Rochelau (1999), Complexity, Dealing with Difference: social Context, Content, and Practice in Agroforestry, Agroforestry in Sustainable Agricultural System, Lewis Pubishers 65 FAO (1992) Enviromental issues in Land and Water Development, Report of the Rigional Epert Consultation on Enviromental issues in Land and Water Development, 10-13 September, 1991, Bangkok, 1992 66 Garrate H.E, L.E Buck, M.H Gold, LH Hardessty, W.B.Kurtz, J.P Lassoise, H.A Pearson, and J.P.Slusher (1994), Agroforestry: An Interrated land- Use Management System for Production and Farmland Conservation, Resource Conservation Act (RCA) Appraisal 67 Henry D.Foth and Boyd G.Ellis (1996), Soil Fertility, Lewis Publishers and Printed in the United States of America 68 Hien Bui Huy, Nguyen Trong Thi (2001), Rice based cropping system in Red Rive Delta and Mekong River Delta, 2001 ASIA Regional Conference for Asia and Pacific, Hanoi, Vietnam, 10-13 December 2000 69 Ismail Serageldin (1993), Agriculture and Enviromentally Challenges, The International Bank for reconstruction and Development/ The World Bank 1818 H street, N.W Washington D.C.20433, U.S.A 70 Lundgren B (1987), "ICRAF's First Ten years ", Agroforestry Systems 71 Robert Chambers (1991), Phỏt trin nụng thụn, NXB i hc v Giỏo dc chuyờn nghip, H Ni Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 123 72 Somarrba E (1992), Revesiting the past: an essayon agroforestry definitation, Agroforstry Systems, Kluwer Academic Publishers (1992) 73 Spedding C.R W (1975), The biology of agricultural systems, Academic Press London 74 Suryatra Efendi, Inu G Ismail and J.L McIntosh Cropping systems Research in Indonexia, Cropping systems Reseach in Asia, IRRI, Lobanos, Laguna, Philipine 75 .Zandstra H.G (1982), Institutional requirement for Cropping systems, Cropping systems Research in Asia, IRRI, Lobanos, languna Philipine, 1982, p.16 76 Yadav R.L (2001), On farm experiments on integrated nutrient management in rice-wheat cropping systems, Cambridge University Press (2001) Journal Vol.37, issue 01-Jan-2001 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 124 PH LC KT QU X Lí THNG Kấ X lý thngkờ s lng cõy lung/ha mụ hỡnh thõm canh lung X lý thng kờ : s lng cõy lung/ha mụ hỡnh thõm canh lung t-Test: Two-Sample Assuming Unequal Variances Lụ thõm canh 5066 67916.44444 10 17 19.53117834 2.20414E-13 1.739606716 4.40827E-13 2.109815559 Mean Variance Observations Hypothesized Mean Difference Df t Stat P(T giỏ tr ca LSD0,05 ủú nng sut ca cỏc cỏc cụng thc khỏc l khỏc cú ý ngha - Thớ nghim cú CV% = 0,7 rt nh, ủú s liu thớ nghim l chớnh xỏc Phõn tớch phng sai cho Nng sut thc thu ca lc BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE GIANGLAC 13/ 9/** 13:47 PAGE phan tich phuong sai nang suat thuc thu cua lac VARIATE V002 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 31.3000 31.3000 ****** 0.000 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 127 NL 144520 160578E-01 1.10 0.444 * RESIDUAL 131276 145862E-01 * TOTAL (CORRECTED) 19 31.5758 1.66189 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE GIANGLAC 13/ 9/** 13:47 PAGE phan tich phuong sai nang suat thuc thu cua lac MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ CT1 CT2 NOS 10 10 NSTT 20.2260 22.7280 SE(N= 10) 0.381919E-01 5%LSD 9DF 0.122178 MEANS FOR EFFECT NL NL 10 NOS 2 2 2 2 2 NSTT 21.2900 21.5300 21.4950 21.5050 21.5150 21.4100 21.5250 21.5550 21.3750 21.5700 SE(N= 2) 0.853996E-01 5%LSD 9DF 0.273198 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE GIANGLAC 13/ 9/** 13:47 PAGE phan tich phuong sai nang suat thuc thu cua lac F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NSTT GRAND MEAN (N= 20) NO OBS 20 21.477 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.2891 0.12077 0.6 0.0000 |NL | | | 0.4441 | | | | Nhn xột: - - Do P < 0.01 vỡ vy cỏc ging khỏc cho kt qu l khỏc cú ý ngha Hiu ca tng ủụi ging cú giỏ tr > giỏ tr ca LSD0,05 ủú nng sut ca cỏc cỏc cụng thc khỏc nhay l khỏc cú ý ngha Thớ nghim cú CV% = 0,6 rt nh, ủú s liu thớ nghim l chớnh xỏc Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 128 PH LC CC BNG BNG1: HIU QU KINH T CA QUY TRèNH SN XUT NHM n v: 1000 ủng Sn xut nhớm ging n giỏ S lng 42,000 + Hng mc 1.Ging nhớm 6con nhớm 2.Xõy chung Gch (viờn) Xi mng (kg) Cỏt Tm lp lỏ c Lung 3.Thc n: lỏ cõy 5.Cụng chm súc 6.in thp sỏng 7.Tng chi phớ ( tớnh 1/6 s tin xõy chung) 7.Tng thu sau 1nm ủ 20 con, bỏn ủụi(1 + 1) Tng thu t mt ủụi nhớm tht, 200,000d/kg 1,2 10, 120, 1, 10, 100, 100, 15, 800 50 2,000 100 12 12 12 viờn kg m3 lỏ cõy thỏng thỏng thỏng Thnh tin 42,000 4,820 960 500 360 2,000 1,000 1,200 1,200 180 Hng mc 1.Ging: 6con nhớm 2.Xõy chung Gch (viờn) Xi mng (kg) Cỏt Tm lp lỏ c Lung 3.Thc n: lỏ cõy 5.Cụng chm súc 6.in thp sỏng 6.Tng chi phớ ( tớnh 1/6 s 45,383 tin xõy hung) 10,000 ủụi 80,000 10 kg 2,000 10 Tng thu 11 Lói MBCR Tng thu t 26 nhớm tht giỏ 200,000d/kg 78,616 8.Lói 124,000 (Ngun: ủiu tra h nm 2008) Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 129 Sn xut nhớm tht n giỏ S lng Thnh tin 24,000 + 24,0000 4,8200 1,2 800 viờn 9600 10 50 kg 5000 120 m3 360 2,000 lỏ 2,000 10 100 cõy 1,000 100 12 thỏng 1,200 100 12 thỏng 1,200 15 12 thỏng 180 27,383 20 4,616 kg 32,000 BNG 2: SO SNH HIU QA KINH T T C CA QUY TRèNH SN XUT Bề CI SINH SN ủn v: 1000ủng Sn xut bũ cú trng c Hng mc n giỏ 1.Ging bũ vng Thanh Hoỏ 10con 5,000 Sn xut bũ khụng trng c S lng 10 2.Xõy chung Thnh tin 50,000 1.Ging bũ vng Thanh hoỏ 10 33,900 Xõy chung Gch (viờn) 1,2 4,000 viờn Xi mng (kg) 10 1,800 kg 18,000 120 30 m3 2,500 10 TVCn - TVC0 50,000 33,900 Xi mng (kg) 10, 1,800 kg 18,000 3,600 Cỏt 120 30 m3 3,600 lỏ 2,500 Tm lp lỏ c 2,500 lỏ 2,500 500 cõy 5,000 Lung 10 500 cõy 5,000 3,000 tn 18,000 0 tn 50 50 50 70 cụng 6.Tng chi phớ( tớnh 1/6 s tin xõy chung) MBCR viờn 5.Cụng chm súc Lói t bũ m v bũ 10 Thnh tin 4,000 Lung 7.Tng thu 10 bũ 5,000 S lng 1,2 Tm lp lỏ c 8,000 10 4,800 n giỏ Gch (viờn) Cỏt 3.Thc n c Hng mc Thc n 2,500 76,150 Tng chi phớ( tớnh 1/6s tin xõy chung) 80,000 Tng thu t 10 bũ 5,000,000 40,850 53,850 17,000 (Ngun: ủiu tra h nm 2008) Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 130 cụng 4,800 3,500 59,150 10 ủng 50,000 BNG 3: SO SNH HIU QU KINH T T C CA QUY TRèNH SN XUT LN LAI V LN C Hng mc 1.Ging ln lai 2.Xõy chung Gch (viờn) Xi mng (kg) Cỏt Tm lp lỏ c Lung 3.Thc n Cỏm go Bt sn Bt ngụ Sn xut ln lai n giỏ 35 Rau xanh Bt tng trng 4.xõy bỡnh biogas 5.Cụng chm súc 6.Tng chi phớ( tớnh 1/6 s tin xõy chung) 7.Tng thu 80kg/con/4thỏng*20con 8.Tng thu t biogas Tng thu Lói MBCR S lng 340 Thnh tin kg 1,2 10 120 10 2,000 900 10 1,935 380 viờn kg m3 lỏ cõy 3,5 3,5 1,000 1,000 1,000 kg kg kg 3,000, 50, 8,000 500 20 kg kg H cụng 35 1,600 kg 100 12 thỏng 57,200 16,244,167 11,900 18,335 2,400 9,000 1,200 1,935 3,800 22,000 3,500 3,500 4,000 8,000 3,000 3,000 1,000 40,955 56,000 1,200 Hng mc 1.Ging ln c 20con Xõy chung Thc n Sn xut ln c n S lng giỏ 100 60 0 Xõy dng Biogas Cụng chm súc Tng chi phớ Tng thu t Biogas Tng thu t ln sau thỏng, giỏ bỏn ln hi 10000nghỡn/kg Tng thu 8,000 1.235845 TVCn - TVC0 > (Ngun: ủiu tra h nm 2008) Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 131 34,955 n v Thnh tin kg ủng 6,000 0 ủng 0 H 0 ủng 140 kg 14,000 6,000 14,000 Bng 4: so sỏnh hiờ qu kinh t ca quy trỡnh sn xut ln lai v ln nỏi sinh sn ti quan húa Hng mc 1.Ging ln lai 10 Sn xut ln lai n giỏ 35 S lng 170 kg 2.Xõy chung Gch (viờn) 1,2 1,000 viờn Xi mng (kg) 10 300 kg Cỏt 120 10 m3 Tm lp lỏ c 1,935 lỏ Lung 10 100 cõy 3.Thc n Cỏm go 1,000 kg Bt sn 1,000 kg Bt ngụ 1,000 kg Rau xanh 3,000 kg Bt tng trng 500 kg 2,000 H 4.xõy bỡnh biogas 40 15 cụng 5.Cụng chm súc 200 nm Thuc thỳ y 6.Tng chi phớ( tớnh 1/6 s tin xõy chung) 7.Tng thu 37,000 1,000 kg 100kg/con/4thỏng*10con 100,000 nm 8.Tng thu t biogas 38,200,000 Tng thu Lói 11,060,833 MBCR Thnh tin 5,950,000 8,335 1,200 3,000 1,200 1,935 1,000 17,000 3,500 3,500 4,000 3,000 3,000 2,000 600 200 27,139 Sn xut ln cỏi sinh sn n giỏ S lng Hng mc Thnh tin 1.Ging ln múng cỏi 35, 200 kg 7,000 10con ln hu b 2.Xõy chung 8,335 Gch (viờn) 1,2 1,000 Viờn 1,200 Xi mng (kg) 10 300 kg 3,000 Cỏt 120 10 M3 1,200, Tm lp lỏ c 1,935 lỏ 1,935 Lung 10 100 Cõy 1,000 Thc n 20,200 Cỏm go 3,5 1,000 kg 3,500 Bt sn 3,5 1,000 kg 3,500 Bt ngụ 1,000 kg 4,000 Rau xanh 8,000 kg 8,000 Bt tng trng 200 kg 1,200 2,000 H 4.xõy bỡnh biogas 2,000 50 15 Cụng 5.Cụng chm súc 750 350 Nm Thuc thỳ y +tinh ln 350 6.Tng chi phớ tớnh 1/6 s tin xõy chung) 31,689 37,000,000 Tng thu t Biogas 1,200,000 Tng thu t ln Tng thu 1,500,000 35,000 71,810,833 14 (Ngun: ủiu tra h nm 2008) Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 132 Nm 1,000 kg 101,500,000 1,500,000 100,000,000 Phc lc : Phiu ủiu tra nụng h H tờn ch h: nm sinh ngh nghip Thuc nhúm h: Thụn (bn) xó H Quan Hoỏ-Thanh Hoỏ S nhõn khu: .(ngi) S ngi lao ủng: (ngi) 1.Tng thu nhp bỡnh quõn hng nm: triu ủng Nhúm h Lỳa v Vn ủi Chn Dch Lm thuờ nuụi v V Xuõn V Mựa Giu Trung bỡnh Nghốo 2.Tng chi phớ cho sn xut hng nm: .triu ủng Nhúm h Lỳa v Vn ủi Chn nuụi V Xuõn V Mựa Giu Trung bỡnh Nghốo Dch v Lm thuờ 3.Chi tiờu thit yu ca ngi dõn hng nm: .triu ủng Chi khỏc Nhúm h n ung Giỏo dc Y t Giao dch ủi li Giu Trung bỡnh Nghốo 4.Tớch lu hng nm ca h: triu ủng Nhúm h Phn d h/nm Phn d nhõn khu Giu Trung bỡnh Nghốo Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 133 So sỏnh hiu qu chn nuụi n giỏ Hng mc S lng 1.Ging 2.Xõy chung Thnh tin Hng mc n giỏ S lng Thnh tin 1.Ging bũ Xõy chung Gch (viờn) viờn Gch (viờn) viờn Xi mng (kg) Cỏt Tm lp lỏ c Lung 3.Thc n c 5.Cụng chm súc 6.Tng chi phớ kg m3 lỏ cõy tn cụng Xi mng (kg) Cỏt Tm lp lỏ c Lung Thc n kg m3 lỏ cõy tn cụng 7.Tng thu Tng chi phớ Tng thu Lói So sỏnh hiu qu cỏc mụ hỡnh trng trt bảng so sánh kết suất thâmcanh không thâm canh Hạng mục Phân NPK 1kg/gốc Thâm canh Số Đơn giá lợng Phân Vi sinh Phân Đạm Phân Kali Phân NPK Phânchuồng Công làm cỏ Tổng chi Tổng thu Lãi Thành tiền Hạng mục Phân NPK 1kg/gốc kg Phân Vi sinh kg Phân Đạm Phân Kali Phân NPK Phânchuồng kg Công làm cỏ ngày Tổng chi phí Tổng thu Không thâm Đơn Số giá lợng Thành tiền kg kg kg ngày Ghi chỳ: Ngy thỏng nm 2007 Ngi ủiu tra Ch h ủiu tra Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc Nụng nghip 134 [...]... cuộc sống thì việc nâng cao hiệu quả sản xuất quy mô hộ gia ñình là hết sức bức thiết Ngoài việc phát triển nông nghiệp bền vững, bảo vệ môi trường và cho thu nhập lâu dài ñang là một trong những nhiệm vụ hàng ñầu của cán bộ và nông dân trong huyện ðứng trước nhu cầu thực tiển ñó chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: “ ðánh giá hiệu quả của một số mô hình sản xuất mới ở quy mô hộ gia ñình tại huyện Quan. .. hưởng ñến sản xuất của nông hộ ðầu vào ñầu ra của từng hệ thống - ðiều tra, phân tích hiệu quả kinh tế cũng như tính ổn ñịnh của các hệ thống sản xuất quy mô hộ gia ñình hiện có Phân tích những mặt tích cực, hạn chế của các hệ thống sản xuất ðưa ra các ñịnh hướng và giải pháp phát triển hệ thống sản xuất quy mô hộ gia ñình trên ñịa bàn huyện trong những năm tới - Khuyến nghị các hệ thống sản xuất quy. .. thống sản xuất quy mô hộ gia ñình hợp lý với ñiều kiện sinh thái- kinh tế- xã hội của từng vùng, từng hộ 1.2.3 Ý nghĩa của ñề tài - Kết quả nghiên cứu của ñề tài góp phần làm cơ sở khoa học cho việc nghiên cứu phát triển hệ thống sản xuất quy mô hộ gia ñình miền núi Quan Hóa - Góp phần nâng cao nhận thức và trình ñộ sản xuất của người dân - ðịnh hướng xây dựng hệ thống sản xuất quy mô hộ gia ñình phù hợp... thống sản xuất quy mô hộ gia ñình cho những năm tới Nâng cao ñời sống nông dân, giải quy t những khó khăn, khắc phục tồn tại, quản lý tài nguyên thiên nhiên bền vững và thúc ñẩy các hệ thống nông nghiệp quy mô hộ gia ñình ở vùng sâu vùng xa phát triển 1.2.2 Yêu cầu của ñề tài - Phân tích thực trạng và ñánh giá những ñiều kiện tự nhiên- kinh tế -xã hội chi phối với các hệ thống sản xuất trên quy mô hộ gia. .. 2.1.1 Khái niệm về hộ và kinh tế hộ Theo ðặng Kim Sơn (2006) [37], ở nước ta trong thời kỳ ñổi mới, các chính sách mới một lần nữa xác lập vị trí số một của kinh tế nông hộ nông thôn Trong nông thôn có 3 nhóm hộ chính là: (i) Nhóm hộ sản xuất hàng hoá (chiếm khoảng 30%); (ii) Nhóm hộ bước ñầu ñi vào sản xuất hàng hoá, nhưng còn ít quy mô nhỏ (chiếm ngần 55%); (iii) Nhóm hộ nghèo (chiếm dưới 15% ) Theo... kinh tế - xã hội góp phần phát triển bền vững kinh tế hộ 2.2 Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Tình hình và kết quả phát triển hệ thống nông nghiệp quy mô hộ gia ñình trên thế giới Tình hình và kết quả phát triển hệ thống sản xuất nông nghiệp quy mô hộ gia ñình ở các nước châu Á - Trung Quốc: Kể từ khi các công xã bị phá vỡ ba thập niên trước, các hộ nông dân ñược hưởng quy n dùng ñất trong thời gian 30 năm Thời... ñộng thuỷ lợi thấp, hộ nông dân thiếu vốn ñầu tư, trình ñộ sản xuất chưa cao, thị trường ñịa phương chưa hoàn chỉnh thì việc chuyển ñổi các hệ thống sản xuất quy mô hộ gia ñình là việc cần thiết cần ñược quan tâm tới Tuy nhiên việc chuyển ñổi các hệ thống sản xuất nông nghiệp quy mô hộ gia ñình hiện nay mới chỉ là bắt ñầu của quá trình chuyển ñổi sản xuất Cần ñược xem xét dưới góc ñộ của nhóm nghiên cứu... ñó cho thấy hộ nông dân có những ñặc ñiểm sau: (i) Hộ nông dân là một ñơn vị kinh tế cơ sở, vừa là một ñợn vị sản xuất, vừa là ñơn vị tiêu dùng; (ii) Quan hệ giữa tiêu dùng và sản xuất biểu hiện ở trình ñộ của hộ từ tự cấp hoàn toàn ñến sản xuất hàng hoá hoàn toàn Trình ñộ này quy t ñịnh ñến quan hệ giữa nông dân với thị trường; (iii) Các hộ nông dân ngoài hoạt ñộng nông nghiệp còn tham gia vào hoạt... trường; (4) Kiểu hộ hoàn toàn sản xuất hàng hoá, có mục tiêu kiếm lợi nhuận như là một xí nghiệp tư bản chủ nghĩa Mục tiêu sản xuất của các hộ quy t ñịnh sự lựa chọn sản phẩm kinh doanh, cơ cấu cây trồng, quy t ñịnh mức ñầu tư, phản ứng với giá cả vật tư, lao ñộng và sản phẩm của thị trường Quá trình phát triển của các hộ nông dân trãi qua các giai ñoạn từ thu nhập thấp ñến thu nhập cao Giai ñoạn nông... tư và chấp nhận rủi ro trong sản xuất nông nghiệp họ giàu lên nhanh chóng Như vậy, ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp có tác dụng thúc ñẩy sản xuất hàng hoá phát triển, thậm chí những tiến bộ kỹ thuật làm thay ñổi hẳn sản xuất hàng hoá Với vùng miền núi như huyện Quan Hoá - tỉnh Thanh Hoá hiện nay, khi mà ruộng ít và khả năng thâm canh của nhiều hộ nông dân còn hạn chế: Khả