nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sinh sản của cá rô phi vằn (oreochromis niloticus) chọn giống dòng novit 04

87 522 0
nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sinh sản của cá rô phi vằn (oreochromis niloticus) chọn giống dòng novit 04

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI -& - NGUYỄN THỊ HOA NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG PROTEIN TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH SẢN CỦA CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus) CHỌN GIỐNG DÒNG NOVIT 04 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Nuôi trồng thuỷ sản Mã số: 60.62.70 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Công Dân HÀ NỘI - 2008 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu viết luận văn trung thực chưa công bố công trình hay báo cáo học thuật Tôi xin cam đoan rằng, số liệu, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Nguyễn Thị Hoa i LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin cảm ơn Ban Lãnh đạo Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Dự án NORAD, Dự án Iternship tạo điều kiện cho em tham gia khoá học hoàn thành luận văn! Em xin gửi tới thầy cô giáo tham gia giảng dạy lớp Cao học thủy sản niên khoá 2006 - 2008 lời cảm ơn sâu sắc Sự tận tình thầy cô giúp cho em có kiến thức tổng hợp vô quý báu góp phần hoàn thiện luận văn mình! Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn: TS Nguyễn Công Dân, người định hướng không quản ngại khó khăn dành thời gian bảo em tận tình suốt trình thực luận văn này! Lời cảm ơn chân thành xin gửi tới TS Phạm Anh Tuấn ThS Trần Đình Luân quan tâm tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ em suốt thời gian triển khai thực đề tài hoàn thành luận văn! Qua em xin cảm ơn giúp đỡ quý báu thầy giáo: PGS.TS Vũ Duy Giảng bạn Tống Hoài Nam ủng hộ có góp ý chân thành để hoàn thiện luận văn! Em xin bày tỏ lòng biết ơn cô chú, anh chị em bạn bè đồng nghiệp phòng Sinh học thực nghiệm, Trung tâm Nghiên cứu Quan trắc cảnh báo môi trường Phòng ngừa dịch bệnh thuỷ sản khu vực miền Bắc, Phòng HTQT - Đào tạo - Thông tin, Viện Nghiên cứu NTTS1 Sự giúp đỡ động viên người giúp em hoàn thành nghiên cứu mình! Cuối em xin cảm ơn thân gia đình chỗ dựa tinh thần cho thân em suốt khóa học sau này! Bản luận văn em hoàn thiện góp ý thầy cô giáo, anh chị em bạn bè đồng nghiệp tất bạn lớp! Tôi xin chân thành cảm ơn! Nguyễn Thị Hoa ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH CÁC BẢNG vi DANH MỤC ĐỒ THỊ vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ix DANH MỤC CÁC PHỤ LỤC x MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Giới thiệu cá rô phi vằn chọn giống dòng NOVIT04 Một số đặc điểm sinh học sinh sản cá rô phi 2.1 Đặc điểm sinh sản cá rô phi O.niloticus 2.2 Tập tính sinh sản cá rô phi Chỉ tiêu đánh giá sức sinh sản cá rô phi 10 Nhu cầu dinh dưỡng cá rô phi 11 4.1 Nhu cầu protein 11 4.2.Lipid 11 4.3 Carbohydrat 12 4.4 Vitamin 13 4.5 Khoáng 13 Vai trò protein thức ăn đời sống cá 14 Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sinh sản cá rô phi 15 6.1 Mật độ thả ghép cá bố mẹ 15 6.2 Hàm lượng protein Thức ăn 15 Điều kiện sinh thái môi trường sống cá rô phi 17 7.1 Hàm lượng ôxy 17 7.2 Nhiệt độ 17 7.3 pH 18 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 Vật liệu nghiên cứu 19 1.1 Cá thí nghiệm 19 iii 1.2 Thức ăn 19 1.3 Ao thí nghiệm 21 1.4 Giai thí nghiệm 21 1.5 Hệ thống ấp trứng cá 21 Bố trí thí nghiệm 22 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 22 2.2 Chăm sóc quản lý 23 Thu thập xử lý số liệu 24 3.1 Phương pháp xác định hàm lượng dinh dưỡng thức ăn 24 3.2 Phương pháp xác định giai đoạn phát triển trứng cá 26 3.3 Phương pháp thu thập số liệu khả sinh sản cá rô phi 29 3.4 Phương pháp thu thập số liệu số môi trường 30 3.5 Xử lý số liệu 30 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 Ảnh hưởng hàm lượng protein thức ăn đến khả sinh sản cá rô phi 31 1.1 Thời điểm tham gia sinh sản cá 31 1.2 Hệ số thành thục 33 1.3 Tỷ lệ đẻ 35 1.4 Số lượng trứng cá bột 36 1.5 Năng suất trứng 39 3.6 Sức sinh sản thực tế 40 1.7 Tỷ lệ nở 42 1.8 Số lượng cá bột 44 1.9 Năng suất cá bột 46 Theo dõi yếu tố môi trường nước ao 48 2.1 Biến động nhiệt độ nước ao sinh sản 48 2.2 Biến động hàm lượng ôxy hoà tan nước ao thí nghiệm 50 2.3 Biến động độ pH môi trường nước ao 51 2.4 Theo dõi biến động hàm lượng ammonia (NH3) 53 2.5 Theo dõi hàm lượng Nitrite 54 2.6 Theo dõi biến động nhiệt độ bể ấp trứng 54 iv Hạch toán chi phí giá thành đơn vị sản phẩm đầu 56 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 58 Kết luận 58 Đề xuất 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 I Tài liệu nước 60 II Tài liệu nước 62 PHỤ LỤC 66 v DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 1.1: Các giai đoạn phát triển trứng cá rô phi Bảng 2.1: Khối lượng trung bình bố mẹ (TB±SE) trước đưa vào giai sinh sản 19 Bảng 2.2: Tỷ lệ phối trộn nguyên liệu công thức thức ăn 20 Bảng 2.3: Thành phần dinh dưỡng công thức thức ăn sau sản xuất 20 Bảng 3.1 Hệ số thành thục (HSTT %) cá qua lần kiểm tra 34 Bảng 3.2: Tỷ lệ đẻ (%) cá qua lần thu trứng 35 Bảng 3.3: Số lượng trứng (hạt) cá bột (con) thu qua lần thu 37 Bảng 3.4: Năng suất trứng qua lần thu (hạt/kg cá cho đẻ) 39 Bảng 3.5: Sức sinh sản thực tế (Số trứng/kg cá cái) 41 Bảng 3.6: Tỷ lệ nở (%) trứng công thức lần thu 42 Bảng 3.7: Số lượng cá bột thu (con) qua lần thu trứng 44 Bảng 3.8: Năng suất cá bột qua lần thu (con/kg cá đưa vào nuôi vỗ) 46 Bảng 3.9: Hạch toán chi phí ba công thức thí nghiệm 56 vi DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1: Tỷ lệ đẻ cá qua đợt thu trứng 36 Đồ thị 3.2 Số trứng thu qua lần 38 Đồ thị 3.3 Năng suất trứng trung bình qua đợt thu 40 Đồ thị 3.4: Sức sinh sản thực tế cá 41 Đồ thị 3.5 Tỷ lệ nở trứng lần thu 43 Đồ thị 3.6: Số lượng cá bột thu qua đợt 45 Đồ thị 3.7: Năng suất cá bột qua lần thu 47 Đồ thị 3.8: Biến động nhiệt độ nước ao qua tháng thí nghiệm 49 Đồ thị 3.9: Biến động hàm lượng ôxy ao qua tháng thí nghiệm 50 Đồ thị 3.10 Biến động độ pH môi trường nước ao 52 Đồ thị 3.11: Biến động hàm lượng NH3 môi trường nước ao 53 Đồ thị 3.12: Biến động hàm lượng NO2 trung bình tháng 54 Đồ thị 3.13: Biến động nhiệt độ nước bể ấp trứng cá 55 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Đặc điểm quan sinh dục phụ cá rô phi Hình 1.2: Cá rô phi đẻ trứng ấp miệng Hình 2.1 : Ao giai bố trí thí nghiệm nuôi vỗ sinh sản cá rô phi 21 Hình 2.2: Hệ thống ấp trứng cá rô phi 22 Hình 2.3: Sơ đồ bố trí thí nghiệm nuôi vỗ sinh sản cá rô phi 22 Hình 2.4: Chuẩn độ mẫu sau chưng cất xác định hàm lượng protein thô 25 Hình 2.5 : Kiểm tra buồng trứng cá 26 Hình 2.6: Sơ đồ trình làm tiêu mô tuyến sinh dục 27 Hình 3.1a: Tế bào trứng cắt lát kiểm tra tháng 31 Hình 3.1b: Ảnh hiển vi cắt lát tế bào trứng kiểm tra 15/4/2008 32 Hình 3.2: kiểm tra cá thí nghiệm vào buổi sáng sớm 51 viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT GIFT: Genetic Improvement of Farm Tilapia NORAD: Dự án nâng cao lực nghiên cứu, khuyến ngư, đào tạo cho Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản phủ Na uy tài trợ NS: Năng suất Methy: Methionin Sys: Systine Lys: Lysine CT1: Công thức CT2: Công thức CT3: Công thức TB: Trung bình SE: Standard error Min: Giá trị nhỏ Max: Giá trị lớn ix 16 Phạm Anh Tuấn, 2007 Phát triển công nghệ điều khiển giới tính nhằm nâng cao sức sinh trưởng cá rô phi đơn tính phục vụ cho nuôi trồng thủy sản Đề xuất dự án nghiên cứu trương trình CARD, Dự án CARD, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn tài trợ 17 Tài liệu khuyến ngư 2006, Kỹ thuật nuôi sản xuất giống rô phi dòng NOVIT04 dự án NORAD, Nhà xuất Nông Nghiệp 18 Trần Đình Luân ctv, 2006 Chọn giống rô phi dòng NOVIT04 Hội thảo cá rô phi dự án NORAD tổ chức 11/2006, Hải Dương 19 Trần Đình Luân, 2007 Báo cáo kết nghiên cứu đề tài chọn giống rô phi năm 2007 phủ Na Uy tài trợ 20 Vũ Duy Giảng, 2007 Dinh dưỡng thức ăn thủy sản Bài giảng cho sinh viên cao học thủy sản II Tài liệu nước 21 Ambali, A, 1990 Effects of hapa size during conditioning on broodstock in fertilized earthen pond MSc thesis No 90-133, Asian Institute of technology, Bangkok, Thailand 22 Balarin, J D., R.D Haller (1982), The intensive culture of tilapia in tanks, raceways and cages In: J.F Muir and R.J Roberts (eds.), Recent advances in aquaculture, Westview press Boulder, Colorado, USA Trích Lê Minh Toán, luận văn thạc sỹ 2007 23 Bongco Aurea Abrajano, 1991 Effect of stocking density on the reproductive performance of Nile Tilapia (O niloticus, Linnaeus) spowned in net hapas Msc Thesis, Asian Institute of Technology Bangkok, Thailand 62 24 Boyd, 1996 Water quality in ponds for aquaculture, Printed by Birmingham Publishing Co, 480 pages Trích luận văn thạc sỹ Nguyễn Huy Thông, 2005 25 Chervinski, J.1982 Environmental physiology of tilapias In: R.S.V Pullin and R.H lowe-McConnel(eds), The biology and culture of tilapias, ICLARM Conference Proceedings 7, International Centre for Living Aquatic Resources Management, Manila, Philippines 26 El-Sayed A-F., S Teshima, 1992 Protein and energy requirements of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus fry Aquaculture, No.103, pp 55-63 27 Hepper & Pruginin, 1982 Tilapia culture in pond under control condition in: R S V Pulin and H R Lowe Mc Conell (Eds), The Biology and Culture of Tilapia ICLARM Conference Proceedings 7, 432 p ICLARM, Malina, Philipines, pp 185 – 203 28 Hughes, D G and L L Behrends, 1983 Mass production of Tilapia niloticus seed in Suspended net enclosures Pp 394 – 401 In: L Fishelsion and Z Yaron (Eds) Proceedings of the International symposium on Tilapia in Aquaculture Nazareth Israel Tel Aviv University, Tel Aviv, Israel 29 Jauncey K, 1992 The Effects of varying dietary protein level on the growth, food conversion, protein utilization and body composition of juvenile tilapias (Sarotherodon mossambicus) Aquaculture Vol 1, No 27, pp 43- 54 30 Jauncey K, 1998 Tilapia Feeds and Feeding Pisces Press Ltd: Stirling, Scotland 31 Jauncey K., Ross B, 1982 A guide to tilapia feeds and feeding University of Stirling, Inst Of Aquaculture, Stirling (UK) 63 32 Law – Wc Connell.R.H, 1982 Tialapia in fish Communities In: The biology and Culture of Tilapia, ICLARM Conference proceeding, (eds) R S V Pullin, R H lowe – McConnell), ICLARM, Manila, Philippines 33 Lovshin L H 1982 Tilapia hybridization PP 279 – 308 In: R S V Pullin and R H Lowe – Mc Connell (Eds) The biology and Culture of Tilapia ICLARM Conference Proceedings ICLARM, Manila, Philippines 34 Macintosh D.J, 1985 Tilapia culture: Hatchery Methods for Oreochromis mossambicus and O niloticus, with Special Reference to all – Male fry production Institute of Aquaculture University of Stirling 35 Macintosh D.J., D.C Little, 1995 Nile tiapia (Oreochromis niloticus), Brood stock Management and Egg and Larval quality N.R Bromage and R.J Roberts (Eds.), Institute of Aquaculture and Blackwell Science, pp 277- 320 36 Magid A., M.M Babiker, 1975 Oxygen consumption and respiratory behavior in three Nile fishes Hydrobiologia (46), pp.359- 367 37 Philippart J C L Ruwet, 1982 Ecology and Distrisbution of Tilapia In: R S V Pullin and R H Lowe – McConnell (Eds) The Biology and Culture of Tilapia, ICLARM Conference Proceedings 7, 432p ICLARM, Manila, Philippines, pp 15 – 59 38 Pillay T.V.R, 1990 Aquaculture principles and practices Fishing news Books 39 Rana K J 2001 Tilapia production in Africa International Technical and Trade Conference on Tilapia, 28- 30 May 2001, Kuala Lumpur, Malaysia 64 40 Rana K J and D J Macintosh, 1988 A comparison of the quality of hatchery reared O niloticus and O mossambicus fry PP 497 – 502 In: R S V Pullin T Bhukaswan K Tonguthai and S L Maclean (eds) The second International symposium on Tilapia in Aquaculture ICLARM conference proceedings 15, Deft of fish Bangkok, Thailand and ICLARM, Manila, Philippines 41 Wee K L and Tuan P A, 1988 Effects of dictary protein level on growth and reproduction in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) PP 401 – 410 In: R S V Pullin T Bhukaswan K Tonguthai and J L Maclean (Eds) The second International Symposium on Tilapia in Aquaculture ICLARM Conference Proceedings 15, 623p DOF Bangkok, Thailand and ICLARM, Manila, Philippines 65 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Xác định độ ẩm thức ăn sau sản xuất CThức CT1 CT2 CT3 Số cốc KL cốc KL mẫu KL cốc, mẫu sau sấy Vật chất khô (%) 99 61 72 13 100 46 69b 51 28,092 27,554 27,813 30,064 31,425 29,871 28,699 28,8 29,543 1,351 1,65 2,011 1,514 1,302 1,079 1,765 1,826 1,694 29,333 29,061 29,651 31,453 32,618 30,866 30,29 30,48 31,098 91,86 91,33 91,40 91,74 91,63 92,22 90,14 92,00 91,79 TB vật chất khô (%) Độ ẩm (%) 91,53 8,47 91,86 8,14 91,31 8,69 Phụ lục 2: Xác định hàm lượng chất béo thức ăn sau sản xuất CThức CT1 CT2 CT3 Cốc KL cốc Kl mẫu 79 40 45 43 73 28 62 31 34 26,354 28,095 29,419 27,538 30,313 32,708 26,236 27,835 30,071 1,237 1,074 1,336 1,12 1,038 1,135 1,045 1,362 1,309 Kl cốc + chất béo 26,416 28,148 29,48 27,597 30,368 32,767 26,289 27,903 30,137 HL chất béo (%) 5,01 4,93 4,57 5,27 5,30 5,20 5,07 4,99 5,04 HL chất béo TB (%) 4,84 5,25 5,04 Phụ lục 3: Xác định hàm lượng protein thức ăn sau sản xuất CThức Số ống KL mẫu CT1 CT2 CT3 10 11 12 0,289 0,322 0,384 0,244 0,24 0,272 0,184 0,317 0,254 V H2SO4 0,1N 5,98 6,72 7,95 6,75 6,63 7,55 6,35 10,9 8,74 66 HL Protein (%) 18,11 18,26 18,12 24,21 24,17 24,29 30,20 30,09 30,11 Protein TB (%) 18,16 24,22 30,13 Phụ lục 4: Số lượng cá tham gia đẻ tỷ lệ đẻ (%) cá lần thu Ngày thu 26/4 5/5 16/5 25/5 9/10 19/10 TB Min Max STD CT1 số đẻ Tỷ lệ đẻ 39,4 71 81 45,0 69 38,3 52 28,9 47 26,1 45 25,0 61 33,8 45 25,0 81 45,0 168 14,8 CT2 số đẻ Tỷ lệ đẻ 70 38,9 73 40,6 67 37,2 65 36,1 57 31,7 60 33,3 65 36,3 57,0 31,7 73 40,6 8,2 CT3 số đẻ Tỷ lệ đẻ 66 36,7 80 44,4 69 38,3 67 37,2 64 35,6 62 34,4 68 37,8 62 34,4 80 44,4 6,0 Phụ lục 5: Năng suất trứng qua lần thu Ngày CT1 KL cá (kg) 26/4 CT2 CT3 SL trứng NS trứng KL cá (kg) SL trứng 97,20 115254 1186 95,40 104728 1098 95,40 5/5 97,20 131622 1354 95,40 122306 1282 95,40 16/5 97,20 91924 946 95,40 107341 1125 95,40 25/5 97,20 37243 383 95,40 63823 669 95,40 9/10 97,20 35033 360 95,40 40777 427 95,40 19/10 97,20 31858 328 95,40 50845 533 95,40 TB 97,20 73822 759 95,4 81637 856 95,4 Min 97,20 31858 328 95,4 40777 427 95,4 Max 97,20 131622 1354 95,4 122306 1282 95,4 44696 460 34009 356 7449 77 5668 59 STD SE 67 NS trứng KL cá (kg) SL trứng NS trứng 109571 1149 157875 1655 127151 1333 88137 924 68306 716 60411 633 101908 1068 60411 633 157875 1655 37065 389 6177 65 Phụ lục 6: Tỷ lệ nở trứng (%)qua lần thu Ngày CT1 CT2 CT3 gđ gđ gđ gđ TB gđ gđ gđ gđ TB gđ gđ gđ gđ 26/4 19,84 36,09 59,53 63,05 44,63 22,70 43,82 60,29 73,71 50,13 28,09 47,83 73,27 76,17 5/5 25,76 36,25 63,05 67,09 48,04 30,66 42,89 74,43 79,98 56,99 52,62 75,39 82,08 16/5 21,92 34,79 66,26 70,32 48,32 27,32 40,81 69,53 79,35 54,25 30,14 54,29 73,45 84,46 25/5 27,67 41,69 76,26 73,96 54,89 32,67 52,59 80,14 82,00 61,85 0,00 52,53 82,89 90,29 9/10 24,75 45,83 70,75 68,27 52,40 31,77 49,89 79,65 82,37 60,92 32,27 54,08 78,98 87,66 19/10 26,55 35,26 64,68 63,43 47,48 27,59 42,41 76,26 71,20 54,36 32,05 51,21 78,36 75,93 TB 24,41 38,32 66,76 67,69 49,29 28,79 45,40 73,38 78,10 56,42 30,64 52,09 77,06 82,76 Min 19,84 34,79 59,53 63,05 44,63 22,70 40,81 60,29 71,20 50,13 0,00 47,83 73,27 75,93 Max 27,67 45,83 76,26 73,96 54,89 32,67 52,59 80,14 82,37 61,85 33,79 54,29 82,89 90,29 STDEV 2,97 4,45 5,95 4,16 3,70 3,69 4,71 7,49 4,59 4,44 12,92 2,37 3,73 5,90 SE 0,74 0,99 0,69 0,62 0,61 0,78 1,25 0,77 0,74 2,15 0,40 0,62 0,98 0,50 68 Phụ lục 7: Sức sinh sản thực tế cá qua lần thu Ngày thu 26/4 5/5 16/5 25/5 9/10 19/10 TB Min Max STD SE CT1 Số cá KL đẻ cá 71 0,67 81 0,67 69 0,67 52 0,67 47 0,64 45 0,64 0,66 0,64 0,67 0 SL trứng bột Sức ss 102942 2164 119566 2203 79940 1729 30916 887 29754 989 28166 978 65214 1492 28166 887 119566 2203 40990 616 6832 103 Số cá KL đẻ cá 70 0,65 73 0,65 67 0,65 65 0,65 57 0,65 60 0,65 0,65 0,65 0 CT2 SL trứng Số cá bột Sức ss đẻ 88028 1935 66 103711 2186 80 92425 2122 69 55293 1309 67 34799 939 64 43530 1116 62 69631 1601 34799 939 103711 2186 28704 545 4784 91 69 KLcá 0,66 0,66 0,66 0,66 0,69 0,69 0,67 0,66 0,69 0 CT3 SL trứng Sức bột ss 91421 1776 137192 2100 109986 1736 72637 1223 56612 1094 50433 1015 1491 86380 1015 50433 137192 2100 440 33262 73 5544 Phụ lục 8: Số lượng cá bột qua lần thu Ngày 26/4 5/5 5/16 25/5 9/10 19/10 CT Ấp gđ1 Ấp gđ2 ẤP gđ3 Ấp gđ4 Cá bột thu giai 3 3 3 4580 3513 2564 8038 5164 5071 3557 3454 2075 1617 2320 2278 1487 1772 2934 2571 13240 11550 14850 13780 14290 23298 7220 8016 13452 4549 11450 16354 4050 5024 8320 2408 5550 7170 15454 14578 18853 17883 19530 28552 14240 21474 28726 5542 12324 19032 4486 6574 14845 5074 5846 11400 10852 16230 19434 14750 21844 36576 10242 22916 29255 3874 10820 16744 3552 7665 15624 4324 8644 10525 12312 16701 18150 12056 18595 20682 11984 14916 17166 6327 8530 15500 5279 5978 11694 3691 7315 9978 Phụ lục 9: Năng suất cá bột qua lần thu Ngày CT1 CT2 CT3 NS KLcá (kg) SL cá bột NS bột KL cá (kg) SL cá bột NS bột KLcá (kg) SL cá bột 26/4 97,20 56438 581 95,40 62572 656 95,40 73851 5/5 97,20 66507 684 95,40 79423 833 95,40 112650 16/5 97,20 48757 502 95,40 70879 743 95,40 92053 25/5 97,20 22367 230 95,40 44741 469 95,40 67630 9/10 97,20 19687 203 95,40 27519 288 95,40 51970 19/10 97,20 17269 178 95,40 30289 317 95,40 41644 TB 97,20 38504 396 95,40 52570 551 95,40 73300 Min 97,20 17269 178 95,40 27519 288 95,40 41644 Max 97,20 66507 684 95,40 79423 833 95,40 112650 3556 37 SE 3607 70 38 4339,5 bột 774 1181 965 709 545 437 768 437 1181 45 Phụ lục 10: Biến động nhiệt độ nước ao qua tháng (oC) Thời gian (tháng) Nhiệt độ TB tháng T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 16,6 14,5 21,2 26,7 29,2 29,3 32,5 28,7 29,1 26,6 STD 2,9 2,3 1,9 1,8 0,8 0,7 0,6 0,6 1,1 1,1 Min 12,0 11,0 16,5 22,4 27,5 27,1 31,3 27,8 27,0 24,8 Max 23,3 20,3 24,0 30,3 30,3 30,3 33,5 30,5 31,3 28,5 Phụ lục 1: Biến động hàm lượng ôxy nước ao qua tháng (mg/l) Tháng T1 T2 T3 T4 T5 T6 5,1 T7 T8 T9 T10 ôxy TB theo tháng 2,5 2,1 4,1 4,4 4,3 5,1 4,8 4,7 4,4 STD 0,8 0,8 0,4 0,4 0,3 0,53 0,40 0,6 0,5 0,4 Min 1,4 1,5 3,2 3,50 3,5 4,0 4,40 3,5 4,0 4,0 Max 4,1 4,5 4,5 5,00 5,0 6,0 6,00 6,0 6,0 5,0 Phụ lục 12: Số liệu theo dõi biến đổi độ pH nước ao qua tháng Tháng T1 T2 T3 T4 T5 T6 Độ pH qua tháng 7,4 7,2 7,3 7,3 7,6 7,6 7,7 7,6 7,5 7,6 STD 0,3 0,3 0,4 0,2 0,2 0,5 0,4 0,5 0,3 0,2 Min 6,5 6,4 6,5 6,8 6,9 6,5 7,1 6,5 7,1 7,2 Max 7,8 7,7 8,1 7,9 8,0 8,9 8,5 8,9 8,3 7,8 71 T7 T8 T9 T10 Phụ lục 13: Biến động hàm lượng ammonia nước ao qua tháng (mg/l) Tháng T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 NH3 TB tháng 0,016 0,014 0,025 0,014 0,042 0,038 0,056 0,015 0,022 0,027 STD 0,009 0,005 0,006 0,005 0,008 0,013 0,009 0,005 0,008 0,006 Min 0,010 0,010 0,020 0,010 0,030 0,030 0,050 0,010 0,010 0,020 Max 0,030 0,020 0,030 0,020 0,050 0,060 0,070 0,020 0,030 0,030 Phụ lục 14: Biến động hàm lượng nitrite nước ao qua tháng (mg/l) Tháng T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 NO3 TB tháng 0.006 0.006 0.009 0.006 0.014 0.014 0.015 0.003 0.005 0.003 STD 0.002 0.002 0.002 0.001 0.006 0.005 0.006 0.002 0.001 0.001 Min 0.005 0.004 0.006 0.004 0.008 0.010 0.007 0.001 0.004 0.002 Max 0.009 0.008 0.010 0.007 0.020 0.020 0.020 0.006 0.007 0.004 72 Phụ lục 15: Nhiệt độ nước bể ấp trứng Ngày 26/4 27/4 28/4 29/4 30/4 1/5 2/5 TB STD Nhiệt độ nước 7h30 14h 23,5 24,0 23,0 24,5 22,5 23,0 22,0 22,5 24,5 25,5 25,5 26,0 26,0 26,5 Ngày TB 23,8 23,8 22,8 22,3 25,0 25,8 26,3 24,2 1,5 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 22/5 TB STD Ngày 5/5 6/5 7/5 8/5 9/5 10/5 11/5 TB STD 14h 26,0 27,0 26,0 27,5 27,0 27,5 27,5 TB 25,8 26,8 26,0 27,3 26,8 27,3 27,0 26,8 0,5 7h30 26,0 26,5 27,0 26,0 26,5 26,5 27,0 14h 27,0 27,5 27,5 27,5 27,0 27,0 27,0 TB 26,5 27,0 27,3 26,8 26,8 26,8 27,0 26,9 0,2 7h30 26,0 26,5 25,8 26,2 25,5 26,0 25,8 25,5 14h 26,5 27,0 26,5 26,5 26,0 27,0 26,7 26,6 TB 26,3 26,8 26,2 26,4 25,8 26,5 26,3 26,1 26,3 0,3 Ngày 7h30 24,5 25,0 24,5 25,5 25,0 25,5 25,0 14h 25,0 25,0 25,0 26,0 25,5 26,0 25,5 TB 24,8 25,0 24,8 25,8 25,3 25,8 25,3 25,2 5,9 7h30 25,5 26,5 26,0 26,5 26,0 25,5 24,0 25,0 14h 27,5 27,5 27,5 26,5 27,5 27,0 25,0 25,5 TB 26,5 27,0 26,8 26,5 26,8 26,3 24,5 25,3 26,2 0,9 25/5 26/5 27/5 28/5 29/5 30/5 31/5 TB STD Ngày 10/9 10/10 10/11 10/12 10/13 10/14 10/15 10/16 TB STD 7h30 25,5 26,5 26,0 27,0 26,5 27,0 26,5 Ngày 10/19 10/20 10/21 10/22 10/23 10/24 10/25 10/26 TB STD 73 Phụ lục 16: Phân tích phương sai hệ số thành thục cá Tests of Between-Subjects Effects Source Intercept Hypothesis Error CT Hypothesis Error a MS(CT) b MS(Error) Type III Sum of Squares 1268,401 5,470 5,470 114,221 df 2 159 Mean Square 1268,401 2,735(a) 2,735 ,718(b) F 463,732 Sig, ,002 3,808 ,024 Phụ lục 17: Phân tích phương sai tỷ lệ đẻ cá Tests of Between-Subjects Effects Source Intercept Hypothesis Error CT Hypothesis Error a MS(CT) b MS(Error) Type III Sum of Squares 23263,245 48,703 48,703 455,822 df 2 15 Mean Square 23263,245 24,352(a) 24,352 30,388(b) F 955,304 Sig, ,001 ,801 ,467 Phụ lục 18: Phân tích phương sai số lượng trứng cá Tests of Between-Subjects Effects Type III Sum of Source df Mean Square F Sig, Squares Intercept Hypothesis 97881148733,389 97881148733,389 130,848 ,008 Error 1496102168,778 748051084,389(a) CT1 Hypothesis 1496102168,778 748051084,389 ,622 ,550 Error 18051991728,834 15 1203466115,256(b) a MS(CT1) b MS(Error) 74 Phụ lục 19: Phân tích phương sai sức sinh sản thực tế cá Tests of Between-Subjects Effects Type III Sum Source df Mean Square F of Squares Intercept Hypothesis 49246196,056 49246196,056 217,388 Error 453071,444 226535,722(a) CT Hypothesis 453071,444 226535,722 ,662 Error 5134659,500 15 342310,633(b) a MS(CT) b MS(Error) Sig, ,005 ,530 Phụ lục 20: Phân tích phương sai Tỷ lệ nở trứng Tests of Between-Subjects Effects Type III Sum of Mean Source Squares df Square F Intercept Hypothesis 57696,913 57696,913 174,448 Error 661,480 330,740(a) CT1 Hypothesis 661,480 330,740 11,760 Error 421,874 15 28,125(b) a MS(CT1) b MS(Error) Sig, ,006 ,001 Phụ lục 21: Phân tích phương sai suất trứng cá Tests of Between-Subjects Effects Source Intercept Hypothesis Error CT Hypothesis Error a MS(CT) b MS(Error) Type III Sum of Squares 14623232,000 344150,333 344150,333 2477713,667 df Mean Square 14623232,000 172075,167(a) 172075,167 15 165180,911(b) 75 F 84,982 Sig, ,012 1,042 ,377 Phụ lục 22: Phân tích phương sai số lượng cá bột Tests of Between-Subjects Effects Type III Sum of Source Squares Intercept Hypothesis 54037842917,556 Error 3676573808,778 CT1 Hypothesis 3676573808,778 Error 8007580997,667 a MS(CT1) b MS(Error) df Mean Square F Sig, 54037842917,556 29,396 ,032 1838286904,389(a) 1838286904,389 3,444 ,059 15 533838733,178(b) Phụ lục 23: Phân tích phương sai suất cá bột Tests of Between-Subjects Effects Source Intercept Hypothesis Error CT Hypothesis Error a MS(CT) b MS(Error) Type III Sum of Squares 5888168,056 419472,111 419472,111 870978,833 76 df 2 15 Mean Square F 5888168,056 28,074 209736,056(a) 209736,056 3,612 58065,256(b) Sig, ,034 ,052 [...]... hàm lượng protein trong khẩu phần thức ăn hợp lý cho giai đoạn nuôi vỗ và sinh sản cá rô phi chọn giống dòng NOVIT0 4 Nội dung nghiên cứu • Đánh giá ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến khả năng sinh sản của cá rô phi: hệ số thành thục của cá bố mẹ, thời điểm bắt đầu tham gia sinh sản của cá, tỷ lệ đẻ, tỷ lệ nở của trứng, sức sinh sản thực tế, số lượng trứng, năng suất trứng, số lượng cá. .. dẫn đến sức sinh sản của cá rô phi chọn giống bị giảm sút rõ rệt, việc sản xuất gặp nhiều khó khăn Để góp phần làm sáng tỏ vấn đề này trong điều kiện sản xuất giống rô phi ở miền Bắc Việt Nam chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: 2 Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sinh sản của cá rô phi vằn Oreochromis niloticus chọn giống dòng NOVIT 04 Mục tiêu của đề tài Xác định hàm. .. công nghệ giống và các công nghệ nuôi cá rô phi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Một trong những nghiên cứu nhằm thúc đẩy nghề nuôi cá rô phi nước ta đó là đó là chương trình chọn giống cá rô phi dòng NOVIT0 4 của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 Chương trình chọn giống cá rô phi của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 đã và đang cung cấp một lượng lớn cá bố mẹ chất lượng tốt cho tất cả các tỉnh... dòng cá rô phi chọn giống cho kết quả tăng trưởng cao hơn hẳn so với các dòng cá rô phi khác đang được nuôi tại những nước này Ưu điểm của cá rô phi chọn giống dòng GIFT có tốc độ tăng trưởng nhanh, thời điểm tham gia sinh sản muộn hơn, số lần đẻ trong năm thưa hơn so với các dòng cá rô phi khác Cá rô phi dòng GIFT được nhập vào nước ta tại Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 để tiếp tục nghiên cứu: ... khi hàm lượng protein tăng Sức sinh sản thực tế và sức sinh sản tuyệt đối ở hàm lượng 16 protein 40% tốt hơn ở cá cho ăn thức ăn có hàm lượng protein thấp hơn (Abdel-Fattah và ctv, 2003) 7 Điều kiện sinh thái và môi trường sống của cá rô phi 7.1 Hàm lượng ôxy Cá rô phi có khả năng sống trong môi trường nước có hàm lượng ôxy hòa tan thấp nhờ khả năng sử dụng ôxy trên mặt nước Trong môi trường có hàm lượng. .. tăng lên Do vậy chương trình chọn giống vẫn được tiếp tục, trong những năm tới cá rô phi chọn giống sẽ có tốc độ tăng trưởng cao hơn nữa phục vụ nhu cầu sản xuất giống và nuôi cá rô phi thương phẩm trong cả nước 5 2 Một số đặc điểm sinh học sinh sản chính của cá rô phi 2.1 Đặc điểm sinh sản của cá rô phi O.niloticus Trong tự nhiên cá rô phi O.niloticus sinh sản muộn hơn cá O mossambicus (Macintosh và... dưỡng Có một số nghiên cứu về ảnh hưởng của hàm lượng protein lên cá rô phi bố mẹ hay chất lượng và số lượng cá bột Khẩu phần nuôi vỗ cá bố mẹ (O niloticus) với hàm lượng protein 40% thu được sản lượng cá bột cao hơn so với thức ăn có hàm lượng protein thấp hơn (Santiago & ctv, 1985) và tương tự đã tìm thấy việc tạo ra nhiều cá bột hơn ở khẩu phần nuôi vỗ với 45% protein trên cá rô phi hồng (Chang... cá thu và dầu đậu nành với các hàm lượng trong các nghiệm thức thí nghiệm: 6% dầu cá thu, 6% dầu đậu nành và 3% dầu cá thu + 3% dầu đậu nành) được thành lập nhằm nghiên cứu khả năng ảnh hưởng của cả hàm lượng protein và lipid trong khẩu phần nuôi vỗ lên cá bố mẹ, chất lượng và sản lượng con bột được tạo ra (Nguyễn Trọng Hiền và ctv, 2006) Tần số sinh sản và sức sinh sản thực tế của cá rô phi gia tăng... phần 25% protein trong môi trường giàu thức ăn tự nhiên, nhưng yêu cầu protein của cá rô phi cao hơn khi nuôi trong môi trường nghèo thức ăn tự nhiên (Lowell, 1989; trích từ Li và ctv, 2000) Hàm lượng protein tối ưu cho sinh trưởng của cá hương giống khoảng 2735%, đồng thời hàm lượng này cũng tối ưu cho sinh sản của cá rô phi trong các bể thí nghiệm (Wee và Tuấn, 1988; Luquyet, 1991) Nghiên cứu của Macintosh... tiến hành trong 10 tháng từ 20/12/2007 đến 26/10/2008 tại Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 1 Vật liệu nghiên cứu 1.1 Cá thí nghiệm Thí nghiệm được kế thừa đàn cá rô phi chọn giống NOVIT0 4 (O .niloticus) thế hệ thứ 7 ở 2 tuổi cộng Cá bố mẹ được sản xuất từ đề tài Chọn giống cá rô phi theo tính trạng sinh trưởng và khả năng chịu lạnh” do hợp phần chọn giống cá rô phi, dự án NORAD, Viện Nghiên cứu nuôi

Ngày đăng: 05/11/2015, 19:59

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • BÌA

    • Mục lục

    • Mở đầu

    • Tổng quan tài liệu

    • Phương pháp nghiên cứu

    • Kết quả nghiên cứu và thảo luận

    • Kết luận và đề xuất

  • Tài liệu tham khảo

  • Phụ lục

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan