Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo LI CM N hon thnh khoỏ lun tt nghip ngoi s n lc phn u ca bn thõn, tụi cũn nhn c s giỳp ca cỏc thy cụ giỏo, bn bố cựng gia ỡnh Nhõn õy tụi xin by t lũng bit n sõu sc v kớnh trng ti TH.S Dng Tin Vin, ngi thy ó ht lũng ch bo tụi sut quỏ trỡnh lm ti Qua õy tụi cng xin by t lũng bit n sõu sc ti ban ch nhim khoa sinh - trng HSPHN II cựng ton th cỏc thy cụ giỏo khoa ó to mi iu kin thun li giỳp tụi hon thnh ti ny Cui cựng tụi xin gi li cm n ti gia ỡnh, bn bố v th lp K32E ó ng viờn tụi sut quỏ trỡnh hc v lm ti khoỏ lun tt nghip H Ni, thỏng nm 2010 Sinh viờn Nguyn Phng Tho Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo MC LC PHN 1: M U 1.1 t 1.2 Mc ớch Yờu cu 1.2.1 Mc ớch 1.2.2 Yờu cu 1.3 í ngha khoa hc v thc tin ca ti PHN 2: TNG QUAN TI LIU 2.1.Tỡnh hỡnh sn xut u tng trờn th gii v Vit Nam 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut u tng trờn th gii 2.1.2 Tỡnh hỡnh sn xut u tng Vit Nam 2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu u tng trờn th gii v Vit Nam 2.2.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu u tng trờn th gii 2.2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu u tng Vit Nam PHN 3: VT LIU V PHNG PHP NGHIấN CU 3.1 Vt liu nghiờn cu 3.2 Thi gian v a im nghiờn cu 3.2.1 a im nghiờn cu 3.2.2.Thi gian nghiờn cu 3.3 Phng phỏp b trớ thớ nghim 3.4 Quy trỡnh k thut 3.41 Phõn bún 3.4.2 Thi v 3.4.3 Mt , khong cỏch 3.4.4 Chm súc 3.5 Cỏc ch tiờu theo dừi 3.5.1 Cỏc ch tiờu hỡnh thỏi Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo 3.5.2 Cỏc ch tiờu sinh trng, phỏt trin 3.5.3 Kh nng chng chu 3.5.4 Cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut PHN 4: KT QU NGHIấN CU V THO LUN 4.1 c im hỡnh thỏi ca cỏc ging u tng 4.1.1 c im thõn, lỏ, cnh 4.1.2 Hoa, qu, ht 4.2 c im sinh trng v phỏt trin ca cỏc ging u tng 4.2.1 Cỏc thi kỡ sinh trng v phỏt trin ca cõy u tng 4.2.2 ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh ca cỏc ging u tng 4.2.3 Kh nng hỡnh thnh nt sn ca cỏc ging u tng 4.2.4 Kh nng tớch lu cht khụ ca cỏc ging u tng 4.2.5 Mt s ch tiờu liờn quan n nng sut u tng 4.3 Kh nng chng chu ca cỏc ging u tng 4.3.1 Mc nhim sõu bnh 4.3.2 Kh nng chng 4.4 Nng sut ca cỏc ging u tng PHN 5: KT LUN V NGH 5.1 Kt lun 5.2 ngh TI LIU THAM KHO Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo DANH MC BNG Bng 2.1: Din tớch, nng sut v sn lng u tng trờn th gii Bng 2.2: Din tớch, nng sut v sn lng u tng ca mt s nc trờn th gii Bng 2.3: Din tớch, sn lng u tng ca Vit Nam Bng 2.4: Mt s tnh trng nhiu u tng nc ta Bng 4.1: c im hỡnh thỏi ca cỏc ging u tng Bng 4.2: Thi gian v t l mc mm ca cỏc ging u tng Bng 4.3: Cỏc giai on sinh trng ca cỏc ging u tng Bng 4.4: ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh Bng 4.5: S lng v lng nt sn ca cỏc ging u tng Bng 4.6: Khi lng ti v khụ ca cỏc ging u tng Bng 4.7: Mc nhim sõu, bnh hi ca cỏc ging u tng Bng 4.8: Kh nng chng ca cỏc ging u tng Bng 4.9: Cỏc yu t cu thnh nng sut ca cỏc ging u tng Bng 4.10: Nng sut ca cỏc ging u tng Hỡnh 4.1: ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh Hỡnh 4.2: Nng sut ca cỏc ging u tng Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo PHN 1: M U 1.1 t Cõy u tng (Glycine max (L.) Merrill) l mt loi cõy cụng nghip ngn ngy, thuc h u (Fabaceae), giu hm lng cht m Protein c trng rng rói lm thc n cho ngi v gia sỳc Thnh phn dinh dng cha ht u tng gm cú: Protein, Lipit, Gluxit v cỏc cht khoỏng Trong ú Protein v Lipit l thnh phn quan trng nht Protein chim khong 38 - 42% v Lipit bin ng t 18 24% [2] Protein u tng cú giỏ tr cao khụng nhng v mt hm lng ln m cũn cú y v cõn i cỏc loi axit amin cn thit c bit l giu Lizin v Triptophan l loi axit amin cú vai trũ quan trng i vi s tng trng ca c th tr em Trong ht u tng hm lng Lipit chim 18 - 25% ú ch yu l cỏc axit bộo cha no nh axit Oleic (30 - 35%), axit Linoleic (25 - 55%) v Palmetic (5 - 10%) l thnh phn cú giỏ tr dinh dng cao rt tt i vi sc kho ngi [6] c bit u tng l cõy h u cú kh nng c nh Nit ca khớ quyn nh vo s cng sinh ca vi khun Rhizobium japonicum r iu kin thun li cú th ỏp ng 40 - 70% nhu cu m ca cõy u tng R u tng n sõu, phõn nhỏnh nhiu lm cho t ti xp Do ý ngha v mt dinh dng, hiu qu kinh t v kh nng ci to t m u tng c gi mt v trớ vụ cựng quan trng h thng cõy trng nụng nghip nc ta cng nh trờn th gii Vit Nam nhng nm gn õy, u tng ó c chỳ trng phỏt trin Tuy nhiờn sn xut cha ỏp ng c nhu cu tiờu th Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo nc nờn hng nm nc ta phi nhp khu trờn di triu tn ht u tng Vỡ vy, ỏnh giỏ c im nụng sinh hc ca u tng nhm la chn c nhng ging cú u im vt tri a vo sn xut to nng sut cao l vic lm cú ý ngha thc tin sõu sc T nhng lý trờn, tụi ó tin hnh nghiờn cu ti: ỏnh giỏ c im nụng sinh hc ca mt s ging u tng v xuõn nm 2009 ti Cao Minh Phỳc Yờn Vnh Phỳc 1.2.1 Mc ớch Yờu cu 1.2.1 Mc ớch ỏnh giỏ kh nng sinh trng, kh nng chng chu v nng sut ca cỏc ging u tng Trờn c s ú xut ging u tng cú trin vng a vo sn xut 1.2.2 Yờu cu - Tỡm hiu v nghiờn cu mt s c im hỡnh thỏi ca cỏc ging u tng - ỏnh giỏ kh nng sinh trng, phỏt trin ca cỏc ging u tng - ỏnh giỏ kh nng chng chu ca cỏc ging u tng - Xỏc nh cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ca cỏc ging u tng 1.3 í ngha khoa hc v thc tin ca ti Kt qu nghiờn cu gúp phn b sung nhng dn liu v c im nụng sinh hc ca mt s ging u tng (sinh trng, phỏt trin, nng sut) nhm la chn c nhng ging cú u im vt tri a vo sn xut Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo PHN 2: TNG QUAN TI LIU 2.1 Tỡnh hỡnh sn xut u tng trờn th gii v Vit Nam 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut u tng trờn th gii Cõy u tng l mt cỏc loi cõy trng cú du quan trng bc nht trờn th gii ng hng th sau cõy lỳa mỡ, lỳa nc v ngụ [5] Do cõy u tng cú kh nng thớch ng khỏ rng, cú th trng c trờn nhiu loi t nờn hin c trng khp nm chõu lc Nhng trung nhiu nht l khu vc Chõu M chim 73,03%, tip n l cỏc nc thuc khu vc Chõu chim 23,15% [6] Theo thng kờ ca t chc FAO v din tớch, nng sut v sn lng u tng trờn th gii t nm 1998 2006 oc th hin bng Bng 2.1: Din tớch, nng sut v sn lng u tng trờn th gii 1998 - 2006 Din tớch Nng sut Sn lng (triu ha) (t /ha) (triu tn) 1998 70,97 22,56 160,1 1999 72,11 21,88 157,8 2000 74,4 21,69 161,41 2001 76,83 23,16 177,94 2002 78,83 23,03 181,55 2003 83,56 22,02 189,49 2004 91,44 22,56 204,43 2005 91,39 22,93 209,53 2006 92,98 23,82 221,5 Nm (Theo FAOSTAT thỏng 12 / 2007) T bng 2.1 ta thy din tớch trng u tng trờn th gii tng dn qua tng nm T nm 2003 - 2004 din tớch trng u tng tng mnh nht: Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo tng triu Nm 2005 din tớch trng u tng li gim so vi nm 2004 l 0,81 triu n nm 2006 din tớch trng u tng ó tng tr li nhng tng chm: tng 1,56 triu so vi nm 2005 Trong vũng nm, t nm 2001 - 2006 sn lng u tng trờn th gii tng nhanh ó ỏp dng cỏc bin phỏp k thut mi, lai to c nhiu ging mi cho nng sut cao v kh nng chng chu vi iu kin ngoi cnh bt li Nm 2006 sn lng u tng trờn th gii t 221,5 triu tn tng 44,8 triu tn so vi nm 2001 v tng 7,15 triu tn so vi nm 2005 Hin u tng c trng nhiu nc trờn th gii nhng cú nc m sn lng u tng chim t 90 - 95% tng sn lng u tng trờn th gii l: Braxil, M, Trung Quc, Argentina [6] Bng 2.2: Din tớch, nng sut v sn lng u tng ca mt s nc trờn th gii Din tớch (triu ) Nng sut (t /ha ) Sn lng (triu tn ) 2004 2005 2004 Th gii 91,44 91,39 92,98 22,56 22,93 23,82 204,43 209,53 221,5 M 29,93 28,84 30,02 18,4 28,76 28,7 85,01 82,82 86,12 Braxil 21,52 22,89 23,14 21,92 28,5 49,79 50,19 59 Argentina 14,32 14,04 15,22 21,99 27,28 26,6 31,5 38,3 40,5 Nc 2006 20,7 2005 2006 2004 2005 2006 Trung Quc 9,70 9,5 9,26 18,14 17,79 17,05 17,6 16,9 16,2 n 6,90 7,3 10,88 7,5 6,6 7,3 6,90 9,56 10 ( Theo FAOSTAT thỏng 12 /2007 ) T bng 2.2 ta thy, M l nc trng u tng nhiu nht th gii v din tớch chim 45%, v chim khong trờn 50% sn lng u tng trờn ton th gii Nm 2006 din tớch l 30,2 triu ha, nng sut t 28,7 t /ha, sn lng t 86,12 triu tn Din tớch trng u tng M ng th sau Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo din tớch trng cõy lỳa mỡ v ngụ Nhng v giỏ tr kinh t thỡ cõy u tng tr thnh cõy quan trng ng hng th sau ngụ Nng sut u tng ca M liờn tc tng l kt qu ỏp dng cỏc ging mi, cỏc tin b khoa hc k thut Theo d bỏo mi nht ca b nụng nghip M (USDA), sn lng u tng ca M niờn v 2006 2007 cú kh nng t 84200 tn, tng lờn nhiu so vi v trc ( 2,7 tn /ha ) [15] ng sau M l Braxil vi din tớch nm 2006 l 20,7 triu , sn lng l 59 triu tn Tip theo l Argentina v Trung Quc Din tớch trng u tng ca Argentina niờn v 2007 2008 t 16,9 triu - mc cao nht t trc n v chim trờn 50% din tớch t trng trt ca quc gia Nam M ny [12] Tng xut khu u tng trờn th gii d bỏo t 75,54 triu tn nm 2007 2008, tng so vi 70,96 triu tn xut nm 2006 2007 Trong ú xut khu ca Braxil s t 29,69 triu tn, tr thnh nc xut khu u tng ln nht th gii Tng d tr u tng ton cu niờn v 2007 2008 d bỏo t 46,24 triu tn, gim mnh so vi 61,58 triu tn cui niờn v 2006 2007 [16] Nhỡn chung, sn xut u tng trờn th gii nhng nm gn õy cú nhiu bin ng mnh ú l tỏc ng ca ngi cng nh nn kinh t gúp phn lm tng nng sut u tng, yu t quan trng nht l to cỏc ging cú nng sut cao, kh nng chng chu tt Hin trờn th gii cú xu hng sn xut cỏc ging u tng: u tng cụng ngh sinh hc nh: u tng cú hm lng Linoleic thp, u tng cú kh nng chng chu cht dit c Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo 2.1.2 Tỡnh hỡnh sn xut u tng Vit Nam Vit Nam cõy u tng cú t rt sm, t nú l mt cõy hoang di Nhng nhỡn chung thỡ cõy u tng c trng ri rỏc v phõn b khụng u Cỏc tnh cú din tớch trng u tng, tng i nhiu l ng Nai (26,3 nghỡn ha), ng Thỏp (6 nghỡn ha), Cao Bng (5,9 nghỡn ha) [10] Trc cỏch mng thỏng tỏm, din tớch trng u tng ca c nc t 39,954 vi nng sut t 5,2 t/ha (Ngụ Th Dõn, Trn ỡnh Long, 1999) n nm 1980 din tớch trng u tng ca nc ta l 40 nghỡn ha, nng sut t t/ha Nm 1990 1992 din tớch ó tng lờn 110 120 nghỡn ha, nng sut tng t 8,5 t/ha nh hng phỏt trin i vi cõy u tng nc ta t nm 2001 2010 nh sau:[9] + Chn ging cú tim nng nng sut cao cho v xuõn t tn/ha, ỏp ng nhu cu thc phm cho ngi v gia sỳc + Chn ging cú thi gian sinh trng cc ngn, di 75 ngy trng v hố v gia v lỳa + Chn nhng ging ngn ngy (80 85 ngy) cho v thu, ụng ng bng Bc B + Chn ging u tng cú phm cht tt, lng nghỡn ht trờn 300g, rn trng xut khu Giai on t nm 2003 2008 din tớch, sn lng u tng ca Vit c th hin bng 2.3 10 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo Qua bng 4.5 ta thy: - Thi kỡ bt u hoa + S lng nt sn: S lng nt sn cỏc ging u ớt v kớch thc cũn nh S lng nt sn bin ng khong t 12,4 24 nt/cõy Thp nht l ging VN9 (12,4 nt/cõy) Cao nht l ging DT90 vi 24 nt/cõy Ging i chng DT84 cú s lng nt sn l 18 nt/cõy + Khi lng nt sn: Khi lng nt sn dao ng t 0,15 0,32 g/cõy Thp nht l ging VN9 (0,15 g/cõy) Cao nht l ging DT90 (0,32 g/cõy) Ging i chng DT84 cú lng nt sn l 0,26 g/cõy - Thi kỡ hoa r: + S lng nt sn: Nt sn tng mnh c v s lng v lng tt c cỏc ging S lng nt sn dao ng t 29,4 48 nt/cõy Thp nht l ging VN9 (29,4 nt/cõy) v cao nht l ging DT90 (48 nt/cõy) + Khi lng nt sn: Khi lng nt sn dao ng t 0,35 0,65 g/cõy Ging DT90 cú s lng nt sn cao dn n lng nt sn cng cao (0,67 g/cõy) Ging cú lng nt sn thp nht l VN9 (0,35 g/cõy) - Thi kỡ qu my: + S lng nt sn: Nt sn cỏc ging t s lng ln nht so vi thi kỡ l thi kỡ bt u hoa v thi kỡ hoa r S lng nt sn dao ng t 32,6 54,4 nt/cõy Trong ú cao nht l ging DT90 vi 54,4 nt/cõy Tip ú l ging VN5 vi s lng l 50 nt/cõy Ging i chng cng cú s lng nt sn tng i cao 45 nt/cõy +Khi lng nt sn: thi kỡ ny tng ng vi s lng nt sn cao nờn lng nt sn cng cao Khi lng nt sn ca cỏc ging dao 28 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo ng t 0,5 0,91g/cõy Ging cú lng cao nht l ging DT90 (0,91 g/cõy), thp nht l ging VN9 (0,5 g/cõy) 4.2.4 Kh nng tớch lu cht ti, cht khụ ca cỏc ging u tng Khi lng cht ti v kh nng tớch lu cht khụ l ch tiờu cú liờn quan trc tip n sinh trng v phỏt trin ca cõy u tng Lng cht khụ m cõy tớch lu c chớnh l sn phm ca quỏ trỡnh quang hp Tớch lu cht khụ l ch tiờu quan trng tng quan cht ch vi nng sut u tng c bit l giai on qu my Cỏc nghiờn cu cho thy nu cõy sinh trng v phỏt trin mnh v cõn i s cho lng cht ti v kh nng tớch lu cht khụ ln v ngc li S tớch lu cht khụ ph thuc vo kh nng sinh trng ca cõy, yu t di truyn v iu kin ngoi cnh Theo dừi v tin hnh cõn lng ti v khụ ca cỏc ging u tng qua thi kỡ chỳng tụi thu c kt qu trỡnh by bng 4.6 Bng 4.6: Khi lng ti v khụ (g/cõy) TT Tờn Thi kỡ bt u hoa Thi kỡ hoa r Thi kỡ qu my ging KL ti KL khụ KL ti KL khụ KL ti KL khụ DT 84 18,59 5,4 48,9 14,2 74,74 21,7 DT 90 19,3 5,61 50,2 14,6 92,4 26,88 VN5 28,9 8,4 51,7 15,02 89,06 25,91 VN 21,5 6,25 47,5 13,8 64,5 18,76 VN11 24,6 7,15 52,6 15,3 68,78 20,01 Qua bng 4.6 cho thy: Khi lng cht ti v lng khụ tng dn t thi kỡ bt u hoa n thi kỡ hỡnh thnh ht v t cao nht thi kỡ qu my C th l: 29 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo - Thi kỡ bt u hoa: Khi lng ti v lng khụ t thp nht vỡ thi kỡ ny lng vt cht to ch yu c dựng kin to c th m cha cú s tớch lu dinh dng, kớch thc thõn, lỏ cha t ti a Khi lng ti bin ng t 18,59 n 28,9 g/cõy Ging cú lng cht khụ cao nht l VN5 (8,4 g/cõy) Ging cú lng khụ thp nht l ging i chng DT84 (5,4 g/cõy) - Thi kỡ hoa r: Vo thi im ny mt s ging chớn sm ó hỡnh thnh qu non Do vy m lng cõy tng lờn ỏng k Khi lng cõy ti thi im ny dao ng t 47,5 - 52,6 g/cõy Khi lng khụ dao ng t 13,8 - 15,3/cõy Ging cú lng khụ cao nht l VN5 (15,3 g/cõy), ging cú lng khụ thp nht l ging VN9 Ging i chng DT84 (14,2 g/cõy) cú lng khụ thp hn so vi ging VN5 v VN11 - Thi kỡ qu my: thi kỡ ny cõy t kớch thc ti a v khỏ n nh Khi lng cõy ti t cao nht vo thi kỡ ny tng ng vi lng cõy khụ t cao nht Khi lng cõy ti dao ng khong t 64,5 - 92,4 g/cõy Khi lng cht khụ dao ng khong 18,76 - 26,88 g/cõy Ging cú lng khụ cao nht l ging DT90 vi 26,88 g/cõy Thp nht l ging VN9 (18,76 g/cõy) Khi lng khụ ca ging i chng cng khỏ cao so vi cỏc ging c theo dừi (21,7 g/cõy) 4.3 Kh nng chng chu ca cỏc ging u tng u tng l mt nhng loi cõy trng b khỏ nhiu loi sõu bnh phỏ hoi õy cng l mt nguyờn nhõn lm gim nng sut u tng Vic chn to nhng ging cú kh nng chng chu sõu bnh l mt mc tiờu quan trng ca cỏc nh chn to ging Tuy nhiờn khú cú th to nhng 30 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo ging u tng cú kh nng chng chu nhiu loi sõu bnh cựng mt lỳc Tớnh chng chu sõu bnh cũn ph thuc vo kh nng sinh trng ca cõy, iu kin ngoi cnh Vỡ vy, ta phi cú ch chm súc hp lý cõy sinh trng phỏt trin tt Qua theo dừi mc nhim sõu bnh hi ca cỏc ging u tng chỳng tụi thu c kt qu trỡnh by bng 4.7 Bng 4.7: Mc nhim sõu, bnh hi ca cỏc ging u tng Bnh sng mai TT Tờn ging Sõu cun Sõu c lỏ (%) qu (%) T l (%) Cp bnh (1 9) DT84(C) 20 6,28 13,3 DT90 6,67 4,7 13,3 VN5 13,3 4,3 6,67 VN9 13,3 9,4 20 VN11 20 8,5 20 Kt qu theo dừi sõu bnh hi trờn ng rung cho thy: - V sõu hi Xut hin mt s loi sõu nh sõu cun lỏ, sõu c qu Chớnh s phỏt trin thõn, lỏ mnh ó to mụi trng thun li cho sõu bnh phỏt trin c bit l sõu cun lỏ õy l mt nhng loi sõu phỏ hi mnh nht trờn u tng Chỳng cun lỏ u tng v n phn dip lc ca lỏ lm gim din tớch lỏ v lm gim kh nng quang hp ca cõy Qua theo dừi ging, m s cõy b hi trờn tng s cõy theo dừi tng ging thy s lỏ b cun trờn cõy thng t lỏ T l cõy b nhim sõu cun lỏ gia cỏc ging dao ng t 6,67% - 20% Ging b nhim sõu 31 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo cun lỏ nhiu nht l ging VN11 v DT84 (20%) Ging cú t l sõu cun lỏ gõy hi ớt nht l ging T90 (6,67%) Bờn cnh sõu cun lỏ thỡ sõu c qu cng gõy hi cho u tng Khi cõy bt u hỡnh thnh qu thỡ ớt b sõu c qu phỏ hi nhng n giai on qu my n thu hoch l thi im sõu c qu phỏ hi mnh nht T kt qu theo dừi c th hin bng 4.9 cho thy: Ging cú t l sõu c qu thp nht l VN5% (4,3%) Ging cú t l sõu c qu cao nht l ging VN9 (9,4%) - Bnh: V xuõn ny thỡ t l bnh hi khỏ ớt, ch yu l bnh sng mai Chớnh iu kin v ụng xuõn ma nhiu lm cho m cao to iu kin thun li cho nm phỏt trin v gõy bnh Qua theo dừi ging vi kt qu thu c th hin bng 4.9 cho thy ging VN9, VN11 cú t l bnh hi ln nht s cỏc ging c theo dừi (20%) Ging VN5 sc khỏng cao nờn cú t l bnh hi thp (6,67%) Ging i chng cú t l bnh hi l 13,3% 4.3.2 Kh nng chng Hin tng lp l hin tng rt thng gp sn xut u tng õy cng chớnh l nguyờn nhõn gõy tn hi n nng sut u tng ỏnh giỏ kh nng chng ca u tng ta quan tõm n s ch tiờu nh: chiu cao cõy, ng kớnh thõn v s phỏt trin ca b r Qua theo dừi thc t vi kt qu thu c th hin bng sau: 32 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo Bng 4.8: Kh nng chng ca cỏc ging u tng TT Tờn ging T l cõy (%) Cp (0 -5 ) DT 84 (C) 13,3 2 DT 90 13,3 VN5 20 VN9 6,67 VN11 20 Qua bng 4.8 cho thy ging cú t l cõy cao nht ú l ging VN11, VN5 (20%), tip n l ging DT90 (13,3%) Ging VN9 cú chiu cao thp, b r n sõu vỡ vy t l cõy b thp (6,67%) 4.4 Cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut u tng 4.4.1 Cỏc yu t cu thnh nng sut ca cỏc ging u tng Nng sut ca u tng cng nh nng sut ca cỏc cõy trng khỏc thng chu nh hng bi nhiu yu t Trong ú tng s qu trờn cõy, t l qu chc, lng nghỡn ht l nhng nhõn t trc tip cu thnh nng sut ca u tng Kt qu theo dừi c th hin bng sau: 33 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo Bng 4.9: Cỏc yu t cu thnh nng sut ca cỏc ging u tng T l T l T l T l Khi Tờn Tng s Tng s qu qu qu qu lng ging hoa/cõy qu/cõy chc ht ht ht 1000 (%) (%) (%) (%) ht(g) DT84(C) 63,6 38,6 2,2 89,2 7,3 67,76 24,94 146,2 84(C) DT 90 86,2 46,8 3,2 92,5 6,5 82,3 11,2 189,8 VN11 89,2 36,4 1,8 90,6 5,6 79,2 15,2 154,3 VN9 70,8 48,6 2,6 87,7 9,3 70,2 20,5 116,7 VN5 67,4 40,2 1,2 93,4 7,5 85,6 6,9 191,4 - Tng s hoa/cõy: Tng s hoa trờn cõy cú liờn quan trc tip ti tng s qu trờn cõy Nu tng s hoa/cõy nhiu thỡ thng cú tng s qu trờn cõy nhiu v ngc li Tuy nhiờn cng cú trng hp tng s hoa/cõy nhiu nhng tng s qu/cõy li ớt Do yu t di truyn ca ging hoc cỏc nguyờn nhõn sinh lý T kt qu theo dừi c th hin bng 4.9 cho thy: tng s hoa/cõy ca cỏc ging dao ng t 63,6 89,2 hoa/cõy Ging VN11 cú tng s hoa/cõy cao (89,2 hoa/cõy), nhng hoa n r vo lỳc thi tit khụng thun li nờn t l u qu khụng cao (36,4 qu/cõy) Ging i chng DT84 cú tng s hoa/cõy l thp nht so vi cỏc ging c theo dừi - Tng s qu/cõy: Tng s qu trờn cõy phn ỏnh t l u qu trờn tng s hoa c hỡnh thnh T l ny ph thuc vo rt nhiu cỏc yu t nh ging, iu kin thi tit 34 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo Qua theo dừi thc t vi kt qu thu c th hin bng 4.9 cho thy tng s qu trờn cõy dao ng khong t 36,4 n 48,6 qu/cõy Ging cú lng nghỡn ht nh thng cú tng s qu trờn cõy ln hn cỏc ging cú lng nghỡn ht ln Th hin rừ nht l ging VN9 cú tng s qu trờn cõy ln nht (48,6 qu/cõy) v cú lng ht khỏ nh 116,7g Tuy nhiờn cú trng hp tng s qu trờ Ging cú t l s qu trờn cõy thp nht l VN11 (36,4 qu/cõy) - T l qu chc: T l qu chc dao ng t 87,7% n 93,4% Ging cú t l qu chc cao nht l VN5 vi 93,4% Tip n l ging DT90 vi 92,5% Ging cú t l qu chc thp nht l ging VN9 vi 87,7% - T l cỏc loi qu: Hu ht cỏc ging cú s ht/qu t ht Trong ú qu ht chim u th nht T kt qu theo dừi thớ nghim c th hin bng 4.9 cho thy t l qu ht dao ng t 67,76% n 85,6% Trong ú ging DT90 chim t l qu ht l ln nht (85,6%) Ging i chng DT84 cú t l qu ht l thp nht (67,76%) T l qu ht bin ng khong t 6,9% n 24,94% Cú s chờnh lch ln gia ging l DT84 v VN5 Ging i chng cú t l qu ht l ln nht vi 24,94% Ging VN9 cng cú t l qu ht tng i cao so vi cỏc ging cũn li (20,5%) - Khi lng nghỡn ht: Khi lng nghỡn ht khụng ch gúp phn to nờn nng sut m cũn l ch tiờu ỏnh giỏ cht lng ht trờn th trng Nú th hin c ht to, nh 35 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo khỏc m yu t di truyn ca mi ging quy nh v chu nh hng ti iu kin ngoi cnh v iu kin chm súc a s nhng ging cú kớch thc ht ln s cú lng nghỡn ht ln Kt qu theo dừi thớ nghim c th hin bn 4.9 cho thy ging cú lng nghỡn ht cao nht l ging VN5 vi 191,4g Ging VN9 cú lng nghỡn ht thp nht (116,7g) Ging i chng cú lng nghỡn ht l 146,2g thp hn so vi ging DT90 v VN5 4.4.2 Nng sut ca cỏc ging u tng Nng sut l ch tiờu quan trng hng u ỏnh giỏ cỏc ging cõy trng nhiu vỡ nú phn ỏnh tng quỏt nht cỏc yu t nh c tớnh ging, kh nng sinh trng, phỏt trin, kh nng chng chu, k thut chm súc Kt qu nghiờn cu v nng sut ca cỏc ging u tng c th hin bng 4.10 Bng 4.10: Nng sut ca cỏc ging u tng Nng sut cỏ th Nng sut lý Nng sut thc thu (g/cõy) thuyt (t/ha) (t/ha) 9,1 31,85 17,5 DT90 10,05 35,17 20,3 VN5 9,35 32,72 18,2 VN9 7,96 27,86 14,6 VN11 8,5 29,75 16,8 Tờn ging DT84(C) 36 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo 40 35 30 Nng sut 25 20 NS lý thuyt(t/ha) 15 NS thc thu(t/ha) 10 DT84 DT90 DV N5 DV N9 DV N11 Ging Hỡnh 4.2: Nng sut ca cỏc ging u tng - Nng sut cỏ th: Nng sut cỏ th phn ỏnh tim nng, nng sut ca cỏc ging iu kin ti u Nu nng sut cỏ th cao dn n nng sut lý thuyt tng ng cng cao Nng sut cỏ th ca cỏc ging c theo dừi dao ng khong 7,96 10,05g Thp nht l ging VN9 (7,96g), cao nht l ging DT90 (10,5g) Ging i chng DT84 cú nng sut cỏ th l 8,73 g/cõy - Nng sut lý thuyt: Tng ng vi nng sut cỏ th, nng sut lý thuyt dao ng khong 27,86 n 35,17 t/ha Do DT90 nng sut cỏ th cao nờn dn n nng sut lý thuyt cng cao (35,17 t/ha), tip n l VN5 vi 32,72 t/ha Ging i chng cú nng sut lý thuyt l 30,5 t/ha, thp hn nng sut ca DT90 v VN5 - Nng sut thc thu: Trong nhng ch tiờu quan trng nht ỏnh giỏ s tt, xu ca ging hay l hiu qu tỏc ng ca yu t thớ nghim no ú phi núi n nng sut thc thu Vỡ nng sut thc thu ca mt ging l lng sn phm 37 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo thu c thc t trờn n v din tớch, nú phn ỏnh ging ú cú tt hay khụng, cú thớch nghi vi iu kin ngoi cnh vựng ú hay khụng Nng sut thc thu ca cỏc ging dao ng khong 16,2 n 25,06 t/ha Ging i chng cú nng sut thc thu thp hn so vi ging DT90 l 6,7 t/ha, thp hn so vi ging VN5 l 4,8 t/ha 38 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo PHN 5: KT LUN V NGH 5.1 Kt lun Qua quỏ trỡnh theo dừi, ghi chộp cỏc c im nụng sinh hc v mt s yu t cu thnh nng sut ca cỏc ging u tng trờn vựng t Cao Minh Phỳc Yờn Vnh Phỳc, chỳng tụi rỳt mt s kt lun sau: - Cỏc ging theo dừi cú tng thi gian sinh trng dao ng t 82- 95 ngy chia lm nhúm: + Nhúm chớn sm (TGST < 90 ngy) ú l ging VN9 + Nhúm chớn trung bỡnh sm (TGST >= 90 ngy) l DT84, DT90, VN5 v VN11 - Cỏc ging cú t l mc mm khỏ cao t 92% - 98% Thi gian mc mm dao ng t ngy tt cỏc ging c theo dừi - Thi gian t gieo n hoa dao ng t 43 47 ngy v thi gian hoa kộo di t 22 26 ngy Riờng ging DT90 v VN5 cú thi gian hoa kộo di nht vi DT90 l 26 ngy v VN5 l 25 ngy - Cỏc ging theo dừi u thuc loi sinh trng hu hn, chiu cao tng mnh t thi kỡ hoa sau ú gim dn v n nh vo thi kỡ qu my Chiu cao thõn chớnh dao ng t 39,03 cm n 48,13 cm Trong ú cao nht l ging DT90 vi 48,13 cm Thp nht l ging VN9 vi 39,03 cm - Cỏc c im khỏc nh s lng, lng nt sn, kh nng tớch lu cht khụ ca cỏc ging tng trng nhanh t thi kỡ bt u hoa, t cao nht vo thi kỡ qu my Cỏc ging cú u th hn so vi ging i chng l DT90 v VN5 - Mc nhim sõu bnh hi cú s chờnh lch gia cỏc ging Ging DT90 v VN5 cú t l sõu c qu thp nht v cú u th hn so vi ging i chng C th l DT90 vi 4,7 %, VN5 l 4,3 % 39 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo - Nng sut lý thuyt ca cỏc ging dao ng t 27,86 n 35,17 t/ha Ging cú nng sut lý thuyt v nng sut thc thu ln hn so vi ging i chng l DT90 v VN5 5.2 ngh Qua theo dừi c im nụng sinh hc ca cỏc ging u tng trng v xuõn nm 2009 ti Cao Minh Phỳc Yờn Vnh Phỳc, Chỳng tụi thy cỏc ging VN5, DT90 l nhng ging sinh trng, phỏt trin kho, b r cú nhiu nt sn, kh nng chng chu tt, cho nng sut cao hn so vi ging i chng.Vỡ vy cú th a cỏc ging ny vo sn sut cỏc v tip theo 40 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo TI LIU THAM KHO Nguyn Vn Bỡnh, V ỡnh Chớnh, Nguyn Th Cụn, Lờ Song D, on Th Thanh Nhn, Bựi Xuõn Su, (1996), Giỏo trỡnh cõy cụng nghip, NXB Nụng Nghip, H Ni V ỡnh Chớnh (2004), Mt s kt qu nghiờn cu v ging u tng D140, Tp khoa hc k thut nụng nghip, 2, s 3/2004 V ỡnh Chớnh (1995), Nghiờn cu on ging chn to ging u tng thớch hp cho v hố vựng ng Bng Trung Du Bc B, i hc Nụng Nghip I, H Ni V ỡnh Chớnh, Trn ỡnh Long (1996), Tỡm hiu mi quan h gia mt s c trng hỡnh thỏi sinh trng phỏt trin vi nng sut u tng v hố, NXB Nụng Nghip, H Ni Ngụ th Dõn, Trn ỡnh Long, Trn Vn Li, Th Dung, Phm Th o (1999), Cõy u tng, NXB Nụng Nghip, H Ni Lờ Hong v cng s (1997), T liu v cõy u tng, NXB khoa hc k thut, H Ni V Th Hựng (1981), nh hng ca m t, hn, ỳng n nng sut u tng Kt qu NCKHNN 1976 1978, Vin KHKTNN Vit Nam, NXB Nụng Nghip, H Ni Trn ỡnh Long, Nguyn Th Chinh (2005), Kt qu chn to v phỏt trin ging u 1985 2005 v nh hng phỏt trin 2006 2010, NXB chớnh tr quc gia, H Ni Trn ỡnh Long (1991), Nhng nghiờn cu mi v chn to ging u , Tin b v trng lc v u Vit Nam, NXB Nụng Ngip, H Ni 10 Phm Vn Thiu (2002), Cõy u tng, K thut trng v ch bin sn phm, NXB Nụng Nghip, H Ni 41 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo 11 Edagar E anhd A.S.Kiihl (1979) Identification and utilization off a delayed flowering character in Soybean for short day condition, Field crop, pp 145 151 12 Http://hau1.edu.vn 13 Http://my.opera.com/kiendat/blog/? Startdx = 140 14 Http://www.Vnex press.vn 15 Http://www.Vinast.gov.vn 16.Http://Vst.vitagov.vn/home/item_view?objectpath=home/database/an_pha m_dien_tu/nong_thon_doi_moi/2004 42 [...]... m t hiu qu cao nht 24 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo * Thi kỡ chớn Trong quỏ trỡnh ln lờn, m trong ht u tng gim dn ng thi vi s tớch lu cht khụ v tng kớch thc, lng nc trong ht gim xung ch cũn 60 - 70% Trong khi ú ht u tng mi ch hỡnh thnh cha 90% m Khi s tớch lu cht khụ gn hon thnh, m trong ht t ngt gim nhanh Trong vi ngy cú th gim t 32% xung 15 - 20% Lỳc ny l thi kỡ chớn sinh lý, ton... ging D140 õy l ging cú th sinh trng tt c 3 v trong nm, thi gian sinh trng 90 100 ngy, kh nng thớch ng rng, t l qu cao, khi lng nghỡn ht t 150 170 g, mu sc ht p, nng sut cao [2] - Ging M103 l ging do T.S Trn ỡnh Long cựng cỏc cng s trng H Nụng Nghip 1 chn to t dũng t bin ca ging V70, l ging 14 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo cú thi gian sinh trng trung bỡnh 85 - 90 ngy, sinh trng kho, thớch ng... Tng thi gian sinh trng Thi gian sinh trng ca cõy u tng c tớnh t khi gieo ht n khi chớn hon ton Vic xỏc nh thi gian sinh trng ca ging cú ý ngha quan trng trong vic b trớ c cu mựa v, cõy trng thớch hp Thi gian sinh trng di hay ngn tu thuc vo bn cht di truyn ca ging Tuy nhiờn iu kin ngoi cnh v ch dinh dng cng l nhng yu t quyt nh n thi gian sinh trng ca ging Qua bng 4.3 cho thy: Thi gian sinh trng ca... ngy Cn c vo thi gian sinh trng ca cỏc ging chia lm 2 nhúm: + Nhúm chớn sm (TGST < 90 ngy) ú l VN9 + Nhúm chớn trung bỡnh sm l: DT84, DT 90, VN5 v VN11 Trong ú DT84 (C) l 91 ngy, DT90 cú thi gian sinh trng di ngy nht ú l 95 ngy 4.2.2 ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh Chiu cao thõn chớnh cú liờn quan trc tip n s t hu hiu, s hoa, s qu trờn cõy Chiu cao thõn chớnh v tc tng trng chiu cao c quyt nh bi bn... T kt qu theo dừi c th hin bng 4.2 cho thy: T l mm cỏc ging l khỏ cao Dao ng t 92% - 98% iu ú cho thy ht ging cú cht lng tt v iu kin lỳc gieo khỏ thun li cho s mc mm ca u tng Thi gian t gieo n mc dao ng trong khong 4 - 5 ngy tt c cỏc ging c theo dừi * Thi kỡ sinh trng sinh dng giai on ny cú s sinh trng v phỏt trin ca cỏc c quan sinh dng (r, thõn, lỏ) l ch yu Giai on ny di hay ngn ph thuc vo c 22... nghiệp Nguyễn Phương Thảo iu kin ngoi cnh v ch chm súc S tng trng chiu cao thõn chớnh v s ra hoa kt qu cú mi quan h cht ch vi nhau Nu c quan sinh dng sinh trng nhanh v mnh s to iu kin tin cho nng sut cao sau ny Theo dừi ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh, chỳng tụi thu c kt qu trỡnh by bng 4.4 Bng 4.4: ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh (cm) S ngy sau gieo (ngy) TT Tờn ging 30 37 44 51 58 1 DT84... r S lng nt sn dao ng t 32,6 54,4 nt/cõy Trong ú cao nht l ging DT90 vi 54,4 nt/cõy Tip ú l ging VN5 vi s lng l 50 nt/cõy Ging i chng cng cú s lng nt sn tng i cao 45 nt/cõy +Khi lng nt sn: thi kỡ ny tng ng vi s lng nt sn cao nờn khi lng nt sn cng cao Khi lng nt sn ca cỏc ging dao 28 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo ng t 0,5 0,91g/cõy Ging cú khi lng cao nht l ging DT90 (0,91 g/cõy), thp nht... hp Thi kỡ sinh trng sinh dng cú ý ngha quyt nh ti cỏc yu t cu thnh nng sut thi kỡ ny nú din ra quỏ trỡnh phõn hoỏ mm hoa, quỏ trỡnh phõn hoỏ t, quyt nh n sc sinh trng ca cõy, s phõn cnh, s t hu hiu v s hoa trờn cõy Nu giai on ny cõy sinh trng phỏt trin tt v gp iu kin thun li thỡ quỏ trỡnh phõn hoỏ mm hoa, quỏ trỡnh phõn hoỏ t din ra nhanh v thi gian t gieo n ra hoa ngn Nu giai on ny cõy sinh trng... ht mu vng VN9, VN11 cú ht mu vng sỏng VN5 cú ht mu vng rm 4.2 c im sinh trng v phỏt trin ca cỏc ging u tng 4.2.1 Cỏc thi kỡ sinh trng, phỏt trin ca cõy u tng u tng tri qua 5 thi kỡ sinh trng, phỏt trin trong chu kỡ sng ca mỡnh ú l thi kỡ mc mm, thi kỡ cõy con, thi kỡ ra hoa, thi kỡ hỡnh thnh qu v ht Cui cựng l thi kỡ chớn Mi thi kỡ sinh trng, phỏt trin ca cõy cú yờu cu khỏc nhau v dinh dng, iu kin... Chiu cao 30 (cm) DT90 VN5 20 VN9 VN11 10 0 30 37 44 51 58 S ngy sau gieo (ngy) Hỡnh 4.1: ng thỏi tng trng chiu cao thõn chớnh 26 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Phương Thảo T kt qu theo dừi c th hin bng 4.4 cho thy: Chiu cao thõn chớnh ca cỏc ging tng dn qua cỏc thi kỡ theo dừi Sau khi gieo 30 ngy v bc sang tun tip theo thỡ tc tng trng chiu cao thõn chớnh l khỏ rừ rt v cú s chờnh lch gia cỏc ging Chiu cao ... - Phõn chung: 2,2 kg/so Bc b - Supe lõn: 10 kg/so Bc b - m ure: 3,5 kg/so Bc b - Kaliclorua: 3,5 kg/so Bc b - Vụi bt: 18kg/so Bc b 3.4.2 Thi v V xuõn gieo ngy 7/3 /2009 3.4.3 Mt , khong cỏch -. .. cũn li - Ti nc - Phun thuc phũng tr sõu bnh 3.5 Cỏc ch tiờu theo dừi 3.5.1 Cỏc ch tiờu hỡnh thỏi - Mu sc thõn mm - Mu sc, hỡnh dng lỏ - Mu sc hoa v ht 3.5.2 Cỏc ch tiờu sinh trng, phỏt trin - Thi... Memmert 854 shwabach 3.5.3 Kh nng chng chu - Kh nng chng + m tng s cõy , tớnh t l phõn cp theo bng sau: Cp T l cõy (%)