B ăGIỄOăD CăVẨă ẨOăT O TR NGă IăH CăKINHăT ăTHẨNHăPH ăH ăCHệăMINH NGUY NăTH ăDUNG GI IăPHỄPăHOẨNăTHI NăHO Tă NGă MARKETINGăMIXăCHOăS NăPH MăCẨăPHểă HOẨăTANăC AăCỌNGăTYăC ăPH Nă VINACAFÉ BIÊN HOÀ LU NăV NăTH CăS ăKINHăT TP.ăH ăChíăMinh - N mă2015 B ăGIỄOăD CăVẨă ẨOăT O TR NGă IăH CăKINHăT ăTHẨNHăPH ăH ăCHệăMINH NGUY NăTH ăDUNG GI IăPHỄPăHOẨNăTHI NăHO Tă NGă MARKETINGăMIXăCHOăS NăPH MăCẨăPHểă HOẨăTANăC AăCỌNG TYăC ăPH Nă VINACAFÉ BIÊN HOÀ ChuyênăngƠnh:ăQU NăTR ăKINHăDOANH H ngăngh ănghi p Mưăs :ă60340102 LU NăV NăTH CăS ăKINHăT Ng iăh ngăd năkhoaăh c:ăTS.ă INHăCỌNGăTI N TP.ăH ăChíăMinhă- N mă2015 L IăCAMă OAN Tôi xin cam đoan r ng nghiên c u c a d is h inh Công Ti n Các s li u k t qu nêu lu n v n đ ch a t ng đ ng d n c a TS c x lý trung th c c công b b t k công trình nghiên c u khác TP H Chí Minh, ngày 15 tháng n m 2015 Nguy n Th Dung M CL C Trang bìa ph L i cam đoan M cl c Danh m c ch vi t t t Danh m c b ng bi u Danh m c hình v - đ th PH N M CH U NGă1:ăC ăS LÝ LU N V MARKETING .4 1.1 Khái ni m marketing 1.2 Lý lu n v marketing mix .5 1.2.1 Khái ni m marketing mix 1.2.2 Các thành ph n c a marketing mix .6 1.2.2.1 S n ph m 1.2.2.2 Giá 1.2.2.3 Phân ph i 11 1.2.2.4 Chiêu th 13 1.3 Quy trình qu n tr marketing doanh nghi p .16 1.4 Các y u t nh h ng đ n ho t đ ng marketing c a doanh nghi p 18 1.4.1 Môi tr ng v mô 18 1.4.2 Môi tr ng vi mô 20 CH NGă2:ăTH C TR NG HO Tă NG MAKETING MIX CHO S N PH M CÀ PHÊ HOÀ TAN T I CÔNG TY C PH N VINACAFÉ BIÊN HOÀ 24 2.1 Gi i thi u khái quát v công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà .24 2.1.1 Quá trình hình thành phát tri n .24 2.1.2 S m nh, t m nhìn, m c tiêu .24 2.1.3 Ho t đ ng kinh doanh .25 2.2 Các y u t nh h ng đ n ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafé BH Biên Hoà 26 2.2.1 Môi tr ng v mô 26 2.2.1.1 Môi tr ng nhân kh u h c .26 2.2.1.2 Môi tr ng kinh t 26 2.2.1.3 Môi tr ng t nhiên 27 2.2.1.4 Môi tr ng công ngh 28 2.2.1.5 Môi tr ng tr , pháp lu t .29 2.2.1.6 Môi tr ng v n hoá 29 2.2.2 Môi tr ng vi mô 30 2.2.2.1 Nhà cung ng 30 2.2.2.2 Trung gian marketing 31 2.2.2.3 Khách hàng 31 2.2.2.4 2.2.3 Môi tr i th c nh tranh 31 ng n i b .33 2.3 Th c tr ng ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafé BH Biên Hoà .37 2.3.1 Qu n tr marketing mix .37 2.3.1.1 S n ph m 37 2.3.1.2 Giá 41 2.3.1.3 Phân ph i 42 2.3.1.4 Chiêu th 44 2.3.2 ánh giá c a khách hàng 47 2.3.2.1 Quy trình kh o sát 47 2.3.2.2 K t qu kh o sát .47 2.4 ánh giá ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan c a Vinacafé Biên Hoà 52 2.4.1 S n ph m 52 2.4.2 Giá .54 2.4.3 Phân ph i 54 2.4.4 Chiêu th 55 CH NGă3:ăGI I PHÁP HOÀN THI N HO Tă NG MARKETING MIX CHO S N PH M CÀ PHÊ HOÀ TAN C A CÔNG TY C PH N VINACAFÉ BIÊN HOÀ 57 3.1 C s đ gi i pháp 57 3.1.1 Ti m n ng phát tri n c a th tr ng cà phê hoà tan 57 3.1.2 M c tiêu phát tri n 58 3.1.3 Các v n đ c n hoàn thi n 58 3.2 Gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng marketing mix c a công ty Vinacafé Biên Hoà 59 3.2.1 Gi i pháp v s n ph m 59 3.2.2 Gi i pháp v giá 62 3.2.3 Gi i pháp v phân ph i 65 3.2.4 Chính sách v chiêu th .67 K T LU N 73 K T LU N DANH M C TÀI LI U THAM KH O PH L C DANH M C CÁC CH ANOVA: Phân tích ph vt: ng sai (Analysis of Variance) n v tính u t tr c ti p n FDI: GDP: VI T T T c (Foreign Direct Investment) T ng s n ph m qu c n i (Gross Domestic Product) NN&PTNT: Nông nghi p phát tri n nông thôn R&D: Nghiên c u phát tri n (Research and Development) SPSS: Ph n m m th ng kê cho khoa h c xã h i (Statistical Package for the Social Sciences) TCTK: T ng c c th ng kê DANH M C CÁC B NG BI U B ng 2.1: T c đ t ng tr ng doanh thu, l i nhu n Vinacafé BH giai đo n 2010 – 2014 .34 B ng 2.2: C c u doanh thu theo s n ph m c a Vinacafé BH giai đo n 2009 – 2012 35 B ng 2.3: Giá s n ph m cà phê hoà tan c a Vinacafé BH .42 B ng 2.4: Th ng kê mô t đ c m c a m u kh o sát 48 B ng 2.5: Giá tr trung bình y u t đánh giá v s n ph m .49 B ng 2.6: Giá tr trung bình y u t đánh giá v giá 50 B ng 2.7: Giá tr trung bình y u t đánh giá v phân ph i .51 B ng 2.8: Giá tr trung bình y u t đánh giá v chiêu th 52 DANH M C CÁC HÌNH V - TH Hình 1.1: Mô hình marketing mix 4P Hình 2.1: S đ c u trúc s n ph m cà phê hoà tan c a Vinacafé BH 39 PH N M U Lý ch năđ tài Ngành cà phê m t nh ng ngành s n xu t kinh doanh quan tr ng Vi t Nam Cà phê đóng góp r t l n cho kim ng ch xu t kh u c a đ t n nhiên l ng cà phê ch bi n đ tiêu th kho ng 1/3 lo i cà phê đ d ng đ u ng i th gi i, th tr th tr c, ng n i đ a th p, ch c ch bi n thành cà phê hoà tan L Vi t Nam th p so v i n ng cà phê s c khu v c ng cà phê n i đ a có ti m n ng phát tri n cao t Trong nh ng n m g n đây, ngành cà phê hoà tan t ng tr ng thu hút s tham gia c a r t nhi u doanh nghi p C nh tranh th tr ng lai m c cao ng cà phê hòa tan Vi t Nam ngày tr nên gay g t gi a ba doanh nghi p l n ngành Vinacafé, Trung Nguyên Nescafé Theo c tính, ba doanh nghi p chi m kho ng h n 80% th ph n cà phê hoà tan t i Vi t Nam C nh tranh không ch di n gi a s n ph m cà phê n t th ng hi u t n Vinacafé th c mà ph i đ i m t v i nguy c c nh tranh c ng hi u quen thu c v i ng tiên xu t hi n th tr ng cà phê hòa tan đ nh có h th ng phân ph i r ng l n Tr i tiêu dùng, th ng hi u đ u Vi t Nam, ho t đ ng kinh doanh n c đây, Vinacafé th ng l nh th tr ng cà phê hoà tan th i gian dài Nh ng kho ng 10 n m g n đây, th ph n m t d n vào tay đ i th nh Trung Nguyên, Nestlé nguy c c nh tranh cao t công ty m i gia nh p ngành Vào n m 2005, Vinacafé đ ng đ u th tr ng cà phê Vi t Nam v th ph n cà phê hòa tan, chi m kho ng h n 50% th ph n n n m 2010 th ph n kho ng 40% ngày gi m nh ng n m g n Các doanh nghi p ngành s n xu t cà phê hoà tan đ u t r t l n t p trung đ y m nh ho t đ ng marketing đ thu hút khách hàng doanh nghi p liên t c đ a th tr khuy n tr c ti p đ n ng gi th ph n, ng s n ph m m i, đ y m nh qu ng cáo, i tiêu dùng Ho t đ ng marketing c a Vinacafé y u so v i đ i th c nh tranh, đư đ c đ u t c i thi n nh ng n m g n nh ng v n nhi u m c n kh c ph c phát tri n m nh h n Tr c tình M căđ STT N I DUNG 12 Cà phê hoà tan X có s n t i n i phân ph i c n mua ánhăgiáăv Chiêu th IV 13 Cà phê hoà tan X đ c qu ng cáo th ng xuyên ph ng ti n truy n thông 14 Các qu ng cáo cà phê hoà tan X n t ng 15 Thông p qu ng cáo cà phê hoà tan X d hi u v i khách hàng 16 Các qu ng cáo cà phê hoà tan X r t trung th c 17 Các ch ng trình khuy n c a cà phê hoà tan X r t th ng xuyên 18 Các ch ng trình khuy n c a cà phê hoà tan X r t h p d n 19 B n r t thích tham gia ch ng trình khuy n c a cà phê hoà tan X Ph n 3: THÔNG TIN CÁ NHÂN Xin anh/ch vui lòng cho bi t thêm m t s thông tin v anh/ch : Gi i tính: Nam N tu i c a anh/ch : D i 20 tu i T 21 đ n 30 tu i T 31 đ n 40 tu i T 41 tu i tr lên Ngh nghi p c a anh/ch : H c sinh, sinh viên Nhân viên v n phòng Cán b qu n lý Công nhân Khác (Xin ghi rõ) ……………… Thu nh p bình quân m i tháng c a anh/ch : D T 5đ nd i tri u T 7đ nd i 10 tri u i tri u T 10 tri u tr lên M t l n n a, xin chân thành c m n s h p tác nhi t tình c a anh/ch ! PH L Că3:ă Că I M C A M U KH O SÁT Thuong hieu ca phe hoa tan Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Vinacafé 83 33,2 33,2 33,2 Nescafé 89 35,6 35,6 68,8 Trung Nguyên 78 31,2 31,2 100,0 250 100,0 100,0 Total Gioi tinh Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent Nam 144 57,6 57,6 57,6 Nu 106 42,4 42,4 100,0 Total 250 100,0 100,0 Do tuoi Cumulative Frequency Valid Duoi 20 tuoi Percent Valid Percent Percent 67 26,8 26,8 26,8 Tu 21 den 30 tuoi 134 53,6 53,6 80,4 Tu 31 den 40 tuoi 34 13,6 13,6 94,0 Tu 41 tuoi tro len 15 6,0 6,0 100,0 250 100,0 100,0 Total Nghe nghiep Cumulative Frequency Valid Hoc sinh, sinh vien Percent Valid Percent Percent 58 23,2 23,2 23,2 146 58,4 58,4 81,6 Can bo quan ly 15 6,0 6,0 87,6 Cong nhan 31 12,4 12,4 100,0 250 100,0 100,0 Nhan vien van phong Total Thu nhap Cumulative Frequency Valid Duoi trieu Percent Valid Percent Percent 100 40,0 40,0 40,0 Tu den duoi trieu 93 37,2 37,2 77,2 Tu den duoi 10 trieu 43 17,2 17,2 94,4 Tu 10 trieu tro len 14 5,6 5,6 100,0 250 100,0 100,0 Total PH L C 4: K T QU KI Mă NH ANOVA Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig SP1 1,712 247 ,183 SP2 ,471 247 ,625 SP3 ,309 247 ,734 SP4 2,067 247 ,129 SP5 1,267 247 ,283 SP6 ,973 247 ,380 1,389 247 ,251 San pham ANOVA Sum of Squares SP1 SP2 SP3 SP4 SP5 SP6 San pham Between Groups df Mean Square 1,406 ,703 Within Groups 181,538 247 ,735 Total 182,944 249 3,212 1,606 Within Groups 143,188 247 ,580 Total 146,400 249 4,947 2,474 Within Groups 132,653 247 ,537 Total 137,600 249 ,214 ,107 Within Groups 152,186 247 ,616 Total 152,400 249 10,388 5,194 Within Groups 133,856 247 ,542 Total 144,244 249 16,693 8,346 Within Groups 150,783 247 ,610 Total 167,476 249 1,888 ,944 Within Groups 57,373 247 ,232 Total 59,261 249 Between Groups Between Groups Between Groups Between Groups Between Groups Between Groups F Sig ,956 ,386 2,770 ,065 4,606 ,011 ,174 ,840 9,584 ,000 13,672 ,000 4,063 ,018 Multiple Comparisons Tamhane Dependent (I) Thuong hieu (J) Thuong hieu ca Variable ca phe hoa tan phe hoa tan SP1 Vinacafé Nescafé 95% Confidence Interval Mean Difference Std (I-J) Error Sig Lower Upper Bound Bound -,149 ,132 ,596 -,47 ,17 Trung Nguyên ,014 ,136 ,999 -,31 ,34 Vinacafé ,149 ,132 ,596 -,17 ,47 Trung Nguyên ,163 ,131 ,513 -,15 ,48 Vinacafé -,014 ,136 ,999 -,34 ,31 Nescafé -,163 ,131 ,513 -,48 ,15 Nescafé ,166 ,113 ,372 -,11 ,44 Trung Nguyên ,280 ,120 ,060 -,01 ,57 -,166 ,113 ,372 -,44 ,11 ,115 ,122 ,725 -,18 ,41 Vinacafé -,280 ,120 ,060 -,57 ,01 Nescafé -,115 ,122 ,725 -,41 ,18 Nescafé -,184 ,114 ,287 -,46 ,09 Trung Nguyên -,350* ,115 ,008 -,63 -,07 ,184 ,114 ,287 -,09 ,46 Trung Nguyên -,166 ,112 ,364 -,44 ,10 Vinacafé ,350* ,115 ,008 ,07 ,63 Nescafé ,166 ,112 ,364 -,10 ,44 Nescafé -,056 ,117 ,949 -,34 ,22 Trung Nguyên ,009 ,119 1,000 -,28 ,30 Vinacafé ,056 ,117 ,949 -,22 ,34 Trung Nguyên ,065 ,129 ,942 -,24 ,38 Vinacafé -,009 ,119 1,000 -,30 ,28 Nescafé -,065 ,129 ,942 -,38 ,24 Nescafé -,404* ,110 ,001 -,67 -,14 Trung Nguyên -,460* ,120 ,001 -,75 -,17 Vinacafé ,404* ,110 ,001 ,14 ,67 Trung Nguyên -,057 ,114 ,945 -,33 ,22 Vinacafé ,460* ,120 ,001 ,17 ,75 Nescafé ,057 ,114 ,945 -,22 ,33 dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên SP2 dimension3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 Vinacafé dimension3 Trung Nguyên Trung Nguyên SP3 dimension3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension1 dimension2 Vinacafé dimension3 Trung Nguyên SP4 dimension3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên SP5 dimension3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 SP6 Vinacafé Nescafé -,620* ,124 ,000 -,92 -,32 Trung Nguyên -,265 ,118 ,078 -,55 ,02 Vinacafé ,620* ,124 ,000 ,32 ,92 Trung Nguyên ,355* ,119 ,010 ,07 ,64 Vinacafé ,265 ,118 ,078 -,02 ,55 Nescafé -,355* ,119 ,010 -,64 -,07 Mean Square F Sig dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 * The mean difference is significant at the 0.05 level Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig GC1 ,880 247 ,416 GC2 1,073 247 ,344 GC3 2,502 247 ,084 GC4 1,703 247 ,184 Gia ca 1,688 247 ,187 ANOVA Sum of Squares GC1 GC2 Between Groups 11,198 5,599 Within Groups 123,458 247 ,500 Total 134,656 249 Between Groups 14,078 7,039 Within Groups 92,278 247 ,374 106,356 249 15,379 7,690 Within Groups 123,377 247 ,500 Total 138,756 249 6,563 3,281 Within Groups 116,173 247 ,470 Total 122,736 249 8,846 4,423 Within Groups 64,178 247 ,260 Total 73,024 249 Total GC3 GC4 Gia ca df Between Groups Between Groups Between Groups 11,202 ,000 18,841 ,000 15,394 ,000 6,977 ,001 17,022 ,000 Multiple Comparisons Tamhane Dependent (I) Thuong hieu ca (J) Thuong hieu ca Variable phe hoa tan phe hoa tan GC1 Vinacafé Nescafé Vinacafé (I-J) Error Sig Lower Upper Bound Bound ,110 ,090 -,50 ,03 Trung Nguyên ,280* ,100 ,016 ,04 ,52 Vinacafé ,239 ,110 ,090 -,03 ,50 Trung Nguyên ,519* ,115 ,000 ,24 ,80 Vinacafé -,280* ,100 ,016 -,52 -,04 Nescafé -,519* ,115 ,000 -,80 -,24 Nescafé -,554* ,094 ,000 -,78 -,33 Trung Nguyên -,159 ,093 ,249 -,38 ,07 Vinacafé ,554* ,094 ,000 ,33 ,78 Trung Nguyên ,396* ,096 ,000 ,16 ,63 Vinacafé ,159 ,093 ,249 -,07 ,38 Nescafé -,396* ,096 ,000 -,63 -,16 Nescafé ,001 ,105 1,000 -,25 ,25 Trung Nguyên ,536* ,115 ,000 ,26 ,81 Vinacafé -,001 ,105 1,000 -,25 ,25 Trung Nguyên ,535* ,110 ,000 ,27 ,80 Vinacafé -,536* ,115 ,000 -,81 -,26 Nescafé -,535* ,110 ,000 -,80 -,27 Nescafé -,138 ,112 ,522 -,41 ,13 Trung Nguyên ,255* ,099 ,032 ,02 ,49 Vinacafé ,138 ,112 ,522 -,13 ,41 Trung Nguyên ,394* ,103 ,001 ,14 ,64 Vinacafé -,255* ,099 ,032 -,49 -,02 Nescafé -,394* ,103 ,001 -,64 -,14 dimension3 GC2 Std -,239 dimension3 Trung Nguyên Difference Nescafé dimension3 dimension2 95% Confidence Interval Mean dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 dimension1 GC3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 GC4 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 * The mean difference is significant at the 0.05 level Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig PP1 ,749 247 ,474 PP2 1,499 247 ,225 PP3 ,895 247 ,410 PP4 ,703 247 ,496 Phan phoi ,224 247 ,799 ANOVA Sum of Squares PP1 PP2 PP3 PP4 Phan phoi Between Groups df Mean Square 8,808 4,404 Within Groups 134,092 247 ,543 Total 142,900 249 4,296 2,148 Within Groups 148,380 247 ,601 Total 152,676 249 3,705 1,852 Within Groups 127,719 247 ,517 Total 131,424 249 2,027 1,013 Within Groups 156,837 247 ,635 Total 158,864 249 3,135 1,568 Within Groups 94,314 247 ,382 Total 97,449 249 Between Groups Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 8,112 ,000 3,576 ,029 3,582 ,029 1,596 ,205 4,105 ,018 Multiple Comparisons Tamhane Dependent (I) Thuong hieu ca (J) Thuong hieu ca Variable phe hoa tan phe hoa tan PP1 Vinacafé Nescafé Difference Std (I-J) Error Sig Lower Upper Bound Bound Nescafé -,445* ,111 ,000 -,71 -,18 Trung Nguyên -,306* ,113 ,023 -,58 -,03 Vinacafé ,445* ,111 ,000 ,18 ,71 Trung Nguyên ,139 ,118 ,558 -,14 ,42 Vinacafé ,306* ,113 ,023 ,03 ,58 Nescafé -,139 ,118 ,558 -,42 ,14 Nescafé -,132 ,120 ,616 -,42 ,16 Trung Nguyên ,189 ,119 ,307 -,10 ,48 Vinacafé ,132 ,120 ,616 -,16 ,42 Trung Nguyên ,321* ,121 ,025 ,03 ,61 Vinacafé -,189 ,119 ,307 -,48 ,10 Nescafé -,321* ,121 ,025 -,61 -,03 Nescafé -,190 ,110 ,239 -,46 ,08 Trung Nguyên ,102 ,111 ,741 -,17 ,37 Vinacafé ,190 ,110 ,239 -,08 ,46 Trung Nguyên ,292* ,112 ,030 ,02 ,56 Vinacafé -,102 ,111 ,741 -,37 ,17 Nescafé -,292* ,112 ,030 -,56 -,02 Nescafé -,133 ,121 ,617 -,42 ,16 Trung Nguyên ,085 ,121 ,860 -,21 ,38 Vinacafé ,133 ,121 ,617 -,16 ,42 Trung Nguyên ,218 ,128 ,248 -,09 ,53 Vinacafé -,085 ,121 ,860 -,38 ,21 Nescafé -,218 ,128 ,248 -,53 ,09 dimension3 dimension2 95% Confidence Interval Mean dimension3 Trung Nguyên dimension3 PP2 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 dimension1 PP3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 PP4 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 * The mean difference is significant at the 0.05 level Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig CT1 1,356 247 ,260 CT2 1,426 247 ,242 CT3 ,758 247 ,469 CT4 ,627 247 ,535 CT5 1,592 247 ,206 CT6 2,008 247 ,136 CT7 2,212 247 ,112 ,275 247 ,760 Chieu thi ANOVA Sum of Squares CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 Between Groups 8,532 Within Groups 191,292 247 ,774 Total 208,356 249 33,464 16,732 Within Groups 122,300 247 ,495 Total 155,764 249 Between Groups 14,797 7,399 Within Groups 83,699 247 ,339 Total 98,496 249 7,011 3,505 Within Groups 127,693 247 ,517 Total 134,704 249 7,903 3,952 Within Groups 152,181 247 ,616 Total 160,084 249 Between Groups 17,141 8,571 Within Groups 97,723 247 ,396 114,864 249 Between Groups 35,374 17,687 Within Groups 98,050 247 ,397 133,424 249 Between Groups 14,070 7,035 Within Groups 48,115 247 ,195 Total 62,185 249 Between Groups Between Groups Between Groups Total Chieu thi Mean Square 17,064 Total CT7 df F Sig 11,016 ,000 33,793 ,000 21,834 ,000 6,781 ,001 6,414 ,002 21,663 ,000 44,555 ,000 36,114 ,000 Multiple Comparisons Tamhane Dependent (I) Thuong hieu ca (J) Thuong hieu ca Variable phe hoa tan phe hoa tan CT1 Vinacafé 95% Confidence Interval Mean Difference Std (I-J) Error Sig Lower Upper Bound Bound Nescafé -,630* ,132 ,000 -,95 -,31 Trung Nguyên -,305 ,138 ,082 -,64 ,03 Vinacafé ,630* ,132 ,000 ,31 ,95 Trung Nguyên ,325 ,140 ,063 -,01 ,66 Vinacafé ,305 ,138 ,082 -,03 ,64 Nescafé -,325 ,140 ,063 -,66 ,01 Nescafé -,829* ,106 ,000 -1,08 -,57 Trung Nguyên -,158 ,109 ,383 -,42 ,10 Vinacafé ,829* ,106 ,000 ,57 1,08 Trung Nguyên ,671* ,112 ,000 ,40 ,94 Vinacafé ,158 ,109 ,383 -,10 ,42 Nescafé -,671* ,112 ,000 -,94 -,40 Nescafé -,543* ,089 ,000 -,76 -,33 Trung Nguyên -,082 ,089 ,737 -,30 ,13 Vinacafé ,543* ,089 ,000 ,33 ,76 Trung Nguyên ,461* ,092 ,000 ,24 ,68 Vinacafé ,082 ,089 ,737 -,13 ,30 Nescafé -,461* ,092 ,000 -,68 -,24 Nescafé -,403* ,105 ,001 -,66 -,15 Trung Nguyên -,234 ,114 ,121 -,51 ,04 Vinacafé ,403* ,105 ,001 ,15 ,66 Trung Nguyên ,169 ,116 ,382 -,11 ,45 Vinacafé ,234 ,114 ,121 -,04 ,51 Nescafé -,169 ,116 ,382 -,45 ,11 Nescafé -,426* ,113 ,001 -,70 -,15 Trung Nguyên -,172 ,122 ,406 -,47 ,12 Vinacafé ,426* ,113 ,001 ,15 ,70 Trung Nguyên ,253 ,131 ,154 -,06 ,57 Vinacafé ,172 ,122 ,406 -,12 ,47 Nescafé -,253 ,131 ,154 -,57 ,06 dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT2 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT3 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension1 dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT4 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT5 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT6 Vinacafé Nescafé -,527* ,094 ,000 -,75 -,30 Trung Nguyên -,584* ,099 ,000 -,82 -,35 Vinacafé ,527* ,094 ,000 ,30 ,75 Trung Nguyên -,058 ,100 ,919 -,30 ,18 Vinacafé ,584* ,099 ,000 ,35 ,82 Nescafé ,058 ,100 ,919 -,18 ,30 Nescafé -,622* ,104 ,000 -,87 -,37 Trung Nguyên -,913* ,083 ,000 -1,11 -,71 ,622* ,104 ,000 ,37 ,87 -,292* ,099 ,011 -,53 -,05 Vinacafé ,913* ,083 ,000 ,71 1,11 Nescafé ,292* ,099 ,011 ,05 ,53 dimension3 Nescafé dimension2 dimension3 Trung Nguyên dimension3 CT7 Vinacafé dimension3 Nescafé dimension2 Vinacafé dimension3 Trung Nguyên Trung Nguyên dimension3 * The mean difference is significant at the 0.05 level ỄNHăGIỄăC A KHÁCH HÀNG PH L C 5: K T QU Report Thuong hieu ca phe hoa tan SP1 Vinacafé Mean SP2 SP3 SP4 SP5 SP6 San pham 3,78 3,63 3,27 3,66 3,18 3,13 3,4417 83 83 83 83 83 83 83 ,884 ,711 ,750 ,686 ,751 ,793 ,46593 3,93 3,46 3,45 3,72 3,58 3,75 3,6500 89 89 89 89 89 89 89 Std Deviation ,850 ,770 ,739 ,839 ,688 ,830 ,49961 Trung Mean 3,77 3,35 3,62 3,65 3,64 3,40 3,5706 Nguyên N 78 78 78 78 78 78 78 Std Deviation ,836 ,803 ,707 ,819 ,772 ,709 ,47817 Mean 3,83 3,48 3,44 3,68 3,47 3,44 3,5561 N 250 250 250 250 250 250 250 Std Deviation ,857 ,767 ,743 ,782 ,761 ,820 ,48785 N Std Deviation Nescafé Mean N Total Report Thuong hieu ca phe hoa tan Vinacafé Mean GC4 Gia ca 3,84 3,61 3,5904 83 83 83 83 83 Std Deviation ,599 ,591 ,707 ,695 ,50240 Mean 3,87 3,83 3,84 3,75 3,8230 89 89 89 89 89 Std Deviation ,828 ,644 ,672 ,773 ,56054 Mean 3,35 3,44 3,31 3,36 3,3622 78 78 78 78 78 Std Deviation ,661 ,594 ,744 ,558 ,45343 Mean 3,62 3,52 3,68 3,58 3,6020 N 250 250 250 250 250 Std Deviation ,735 ,654 ,746 ,702 ,54154 N Total GC3 3,28 N Trung Nguyên GC2 3,63 N Nescafé GC1 Report Thuong hieu ca phe hoa tan Vinacafé PP1 Mean Phan phoi 4,01 3,87 3,8735 83 83 83 83 83 Std Deviation ,684 ,764 ,707 ,729 ,62393 Mean 4,01 4,18 4,20 4,00 4,0983 89 89 89 89 89 Std Deviation ,776 ,806 ,741 ,853 ,61885 Mean 3,87 3,86 3,91 3,78 3,8558 78 78 78 78 78 Std Deviation ,745 ,751 ,706 ,800 ,61041 Mean 3,82 4,04 4,05 3,89 3,9480 N 250 250 250 250 250 Std Deviation ,758 ,783 ,727 ,799 ,62559 N Total PP4 4,05 N Trung Nguyên PP3 3,57 N Nescafé PP2 Report Thuong hieu ca phe hoa tan CT1 Vinacafé Mean CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 Chieu thi 3,16 2,87 3,28 2,86 2,69 2,52 2,45 2,8293 83 83 83 83 83 83 83 83 ,833 ,658 ,548 ,665 ,661 ,592 ,569 ,41202 3,79 3,70 3,82 3,26 3,11 3,04 3,07 3,3982 89 89 89 89 89 89 89 89 Std Deviation ,898 ,729 ,614 ,716 ,818 ,638 ,780 ,44775 Trung Mean 3,46 3,03 3,36 3,09 2,86 3,10 3,36 3,1797 Nguyên N 78 78 78 78 78 78 78 78 Std Deviation ,907 ,720 ,581 ,776 ,864 ,656 ,483 ,46365 Mean 3,48 3,21 3,50 3,07 2,89 2,89 2,95 3,1412 N 250 250 250 250 250 250 250 250 Std Deviation ,915 ,791 ,629 ,736 ,802 ,679 ,732 ,49974 N Std Deviation Nescafé Mean N Total [...]... Vinacafé Biên Hoà ti n thân là nhà máy cà phê Coronel, đ c xây d ng t i Biên Hoà n m 1968 ây là nhà máy cà phê hoà tan đ u tiên t i ông D N m 1975, nhà máy cà phê Coronel đ Hòa và đ ng c đ i tên thành nhà máy cà phê Biên c giao cho T ng c c Công ngh Th c ph m qu n lý N m 1977, nhà máy cà phê Biên Hòa s n xu t thành công cà phê hòa tan N m 1978, nhà máy cà phê Biên Hòa b t đ u xu t kh u cà phê hòa tan. .. còn t n đ ng và đ a ra gi i pháp phù h p đ hoàn thi n các ho t đ ng marketing mix c a công ty 2 M c tiêu nghiên c u - Phân tích th c tr ng ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty Vinacafé Biên Hoà - Phát hi n v n đ , xác đ nh nguyên nhân và đ xu t gi i pháp đ hoàn thi n ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà 3 iăt ng nghiên c... ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty Vinacafé Biên Hoà d a trên quan đi m 4P - Ph m vi nghiên c u: các ho t đ ng marketing mix t i công ty Vinacafé Biên Hoà cho s n ph m cà phê hoà tan, gi i h n kh o sát t i thành ph H Chí Minh it - ng kh o sát: các khách hàng (ng i tiêu dùng) đư và đang s d ng s n ph m cà phê hoà tan 4 Ph Ph ng pháp nghiênăc u ng pháp nghiên c u: s d ng ph ng pháp. .. n v marketing Ch ng 2: Th c tr ng ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafe Biên Hoà Ch ng 3: Gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafe Biên Hoà 4 CH NGă1:ăC ăS LÝ LU N V MARKETING 1.1 Khái ni m marketing Khái ni m marketing là m t khái ni m r t r ng l n, do v y có r t nhi u đ nh ngh a khác nhau v marketing. .. tranh ngày càng gay g t trong ngành cà phê hoà tan, công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà c n ph i phát huy đ c hi u qu c a ho t đ ng marketing t đó nâng cao kh n ng c nh tranh trong ngành này Do v y, tôi đư l a ch n đ tài “Gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i Công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà” T vi c phân tích th c tr ng các ho t đ ng marketing mix c a Vinacafé Biên Hoà,... Âu N m 1993, cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé dành cho th tr ra đ i và đư đ c đón nh n nhanh chóng Th ng hi u Vinacafé đ ng trong n c c Nhà máy Cà phê Biên Hòa đ ng ký s h u trí tu t i Vi t Nam và nhi u qu c gia trên th gi i Ngày 29/12/2004, nhà máy cà phê Biên Hòa chuy n đ i tr thành Công ty C ph n Vinacafé Biên Hoà (Vinacafé BH) Ngày 28/01/2011, c phi u c a Công ty c ph n Vinacafé Biên Hòa chính th... doanh và ho t đ ng marketing mix đ i v i s n ph m cà phê hoà tan c a công ty c ph n Vinacafé BH T đó, th y đ c th c tr ng c a ho t đ ng marketing mix c ng nh nh ng u khuy t đi m còn t n t i và tìm ra các nguyên nhân đ kh c ph c 24 CH NGă2:ăTH C TR NG HO Tă NG MAKETING MIX CHO S N PH M CÀ PHÊ HOÀ TAN T I CÔNG TY C PH N VINACAFÉ BIÊN HOÀ 2.1 Gi i thi u khái quát v công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà 2.1.1... ngành kinh doanh chính N m 2014, Vinacafé BH đư b sung thêm ho t đ ng kinh doanh m i là s n xu t, ch bi n s a và các s n ph m t s a C c u s n ph m c a công ty bao g m cà phê rang xay, cà phê hoà tan (cà phê hoà tan nguyên ch t và cà phê hoà tan h n h p), ng c c dinh d ng Trong đó doanh thu t s n ph m cà phê hoà tan chi m 75-80% doanh thu c a toàn công ty và cà phê hoà tan 3 trong 1 đ c ng i tiêu dùng... th c p t nhi u ngu n khác nhau nh t các báo cáo c a Vinacafé Biên Hoà, các website phân tích th tr ng và s li u t các báo cáo ngành cà phê 5 ụăngh aăth c ti n c a nghiên c u Phân tích th c tr ng và đ a ra các gi i pháp đ hoàn thi n ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty c ph n Vinacafé Biên Hoà đ nâng cao kh n ng c nh tranh cho s n ph m này t i th tr ng Vi t Nam 6 B c c nghiên... đai phù h p cho cây cà phê và đư tr thành n c tr ng ng đ n t c đ t ng tr ng t nhiên Vi t Nam là n đ ng còn y u sau suy thoái kinh c xu t kh u cà phê đ ng th hai trên th gi i Cà phê m t s t nh phía B c, Nam Tây Nguyên và ông Nam b , v i 2 lo i chính là Robusta (cà phê v i) và Arabica (cà phê chè) i u ki n khí h u, đ a lý và đ t đai thích h p cho vi c phát tri n cà phê đư đem l i cho cà phê Vi t Nam ... giao cho T ng c c Công ngh Th c ph m qu n lý N m 1977, nhà máy cà phê Biên Hòa s n xu t thành công cà phê hòa tan N m 1978, nhà máy cà phê Biên Hòa b t đ u xu t kh u cà phê hòa tan đ n n c thu... mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty Vinacafé Biên Hoà d a quan m 4P - Ph m vi nghiên c u: ho t đ ng marketing mix t i công ty Vinacafé Biên Hoà cho s n ph m cà phê hoà tan, gi i h n kh... a gi i pháp phù h p đ hoàn thi n ho t đ ng marketing mix c a công ty M c tiêu nghiên c u - Phân tích th c tr ng ho t đ ng marketing mix cho s n ph m cà phê hoà tan t i công ty Vinacafé Biên Hoà