TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ PHÚ ĐIỀN CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Kinh doanh quốc tế Mã số ngành: 52340120 Tháng 8/2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ PHÚ ĐIỀN CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Kinh doanh quốc tế Mã số ngành: 52340120 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS VÕ VĂN DỨT Tháng 8/2014 ii LỜI CẢM TẠ Sau năm tích cực học tập rèn luyện mái trường Đại học Cần Thơ, nhờ dẫn giúp đỡ tận tình quý thầy, cô giảng viên, đặc biệt thầy, cô giảng viên khoa Kinh Tế - QTKD giúp em trang bị kiến thức, kinh nghiệm cần thiết cho đường tương lai thân Em xin chân thành cảm ơn đến Ban lãnh đạo nhà trường, cán khoa Kinh tế - QTKD, giảng viên thuộc môn Kinh doanh quốc tê Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy Võ Văn Dứt, người tận tình hướng dẫn tạo điều kiện tốt suốt trình em thực hoàn thành luận văn Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam tạo điều kiện cho em thực tập, đặc biệt Nguyễn Ngọc Út – Trưởng phòng hành chánh công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam tận tình giúp đỡ cung cấp số liệu cần thiết để em hoàn thành luận văn Ngoài ra, em xin dành lời cảm ơn chân thành đến gia đình bạn bè em, người đồng hành ủng hộ em suốt trình thực luận văn Tuy nhiên, thời gian nghiên cứu nguồn số liệu tương đối hạn chế nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót Kính mong quý thầy cô đóng góp ý kiến để đề tài em hoàn thiện Cuối cùng, em xin gửi lời chúc sức khỏe đến quý thầy cô, Ban lãnh đạo nhà trường Ban lãnh đạo công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam Kính chúc công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam ngày phát triển Chân thành cảm ơn! Cần thơ, ngày 20 tháng 11 năm 2014 Sinh viên thực i NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… … ……… , ngày…… tháng……năm…… Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) ii TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chưa dùng cho luận văn cấp khác Cần thơ, ngày 20 tháng 11 năm 2014 Sinh viên thực iii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP …… , ngày…….tháng……năm…… Thủ trưởng đơn vị (Ký tên đóng dấu) iv MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu: 1.3.2 Phạm vi không gian: 1.3.3 Phạm vi thời gian: 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Cơ sở lý luận hoạt động xuất 2.1.2 Các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất 10 2.2 Phương pháp nghiên cứu 13 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 13 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 13 CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 16 3.1 SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY 16 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển 16 3.1.2 Sản phẩm thị trường xuất 18 3.1.3 Các chứng nhận thành tích đạt 18 3.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 19 3.2.1 Sơ đồ máy tổ chức 19 3.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 20 3.3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY SOUTH VINA 24 CHƯƠNG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU VÀ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC NHÂN TỐ ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 27 4.1 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA NGÀNH HÀNG CÁ TRA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2009 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2014 27 v 4.2 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÁ TRA CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM GIAI ĐOẠN 2009 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2014 34 4.2.1 Thực trạng xuất 34 4.2.2 Cơ cấu thị trường sản phẩm Công ty 40 4.3 MÔ HÌNH CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 44 4.3.1 Giới thiệu mô hình nhân tố có mô hình 44 4.3.2 Kết mô hình 46 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 51 5.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT 51 5.1.1 Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức Công ty 51 5.1.2 Phân tích chiến lược đề xuất 56 5.2 GIẢI PHÁP GIÚP NÂNG CAO KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 58 5.2.1 Giải pháp trình sản xuất: 58 5.2.2 Giải pháp nguồn nguyên liệu 58 5.2.3 Giải pháp nguồn lao động 58 5.2.4 Giải pháp thị trường 59 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 6.1 KẾT LUẬN 60 6.2 KIẾN NGHỊ 60 6.2.1 Đối với nhà nước 60 6.2.1 Đối với doanh nghiệp 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VASEP Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam EU The European Union (Liên minh Châu Âu) TNHH Trách nhiệm hữu hạn OLS Ordinary least squares (Ước lượng bình phương nhỏ nhất) XHCN Xã hội Chủ nghĩa GDP Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội) TP Thành phố HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point System (Hệ thống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn) ISO International Organization for Standardization (Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế) PE Polyethene DN Doanh nghiệp HALAL Theo tiếng Ả - rập có nghĩa “được phép” HĐTV Hội đồng thành viên GĐ Giám đốc QH Quan hệ CCDC Công cụ dụng cụ HĐKT Hợp đồng kinh tế HĐ Hợp đồng TĐKT Thi đua khen thưởng HĐKL Hội đồng kỉ luật ANTT An ninh trật tự PCCC Phòng cháy chữa cháy IQF Individual Quick Frozen (cấp đông nhanh cá thể) vii SQF Safe quality food (an toàn chất lượng thực phẩm) XK Xuất NK Nhập USDA United States Department of Agriculture (Bộ Nông nghiệp Mỹ) USFDA United States Food and Drug Administration (Cục quản lý Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ) DOC Department of Commerce (Bộ Thương mại Hoa Kỳ) ĐBSCL Đồng sông Cửu Long ASC Aquaculture Stewaship Council (Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản) viii động tăng lên điều kiện yếu tố khác không đổi suất lao động tăng lên, từ làm tăng sản lượng xuất kéo theo kim ngạch xuất sản phẩm tăng lên Ta thấy, yếu tố quy mô doanh nghiệp yếu tố có tác động lớn yếu tố có mô hình - X4: Đây biến cuối có ý nghĩa thống kê mô hình, đại diện cho yếu tố giá cá tra nguyên liệu Ta có hệ số ước lượng biến X4  = -0,806 (p [Ngày truy cập: 15 tháng năm 2014] [14] Báo Sài gòn Giải phóng Xuất cá tra năm 2014: Dự báo đạt khoảng 1,6 tỷ USD < http://sggp.org.vn/nongnghiepkt/2014/6/351657/ > [Ngày truy cập: ngày 24 tháng năm 2014] [15] Báo Công Thương Xuất cá tra sang thị trường nhỏ tăng trưởng [Ngày truy cập: ngày 25 tháng năm 2014] [16] Trang xúc tiến thương mại – Bộ Nông nghiệp PTNN Xuất cá tra sôi động < http://xttm.agroviet.gov.vn/Site/vi-vn/64/87/27062/Default.aspx > [Ngày truy cập: ngày 01 tháng 10 năm 2014] [17] Seafood1 Báo cáo ngành hàng cá tra năm 2010 [Ngày truy cập: ngày 20 tháng năm 2014] [18] Thư viện học liệu mở Việt Nam Xuất hàng hóa thị trường xuất hàng hóa [Ngày truy cập: ngày 15 tháng năm 2014] 63 64 [...]... nâng cao kim ngạch xuất khẩu của công ty 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Mục tiêu 1: Đánh giá thực trạng xuất khẩu của Công ty TNHH Công nghiệp Thủy Sản Miền Nam Mục tiêu 2: Phân tích các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất khẩu của Công ty TNHH Công nghiệp Miền Nam Mục tiêu 3: Tìm ra các giải pháp nhằm nâng cao kim ngạch xuất khẩu của Công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền nam 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối... chung của ngành Do đó, để đánh giá một cách toàn diện về các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất khẩu của công ty qua đó có thể tìm ra hướng để giải quyết những khó khăn đang tồn tại, đề tài thực hiện với chủ đề Các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất khẩu của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Công nghiệp Thủy sản Miền Nam là cần thiết Mục tiêu của đề tài này nhằm tìm ra những yếu tố tác động đến kim ngạch xuất. .. xuất khẩu của công ty, từ đó tìm ra những giải pháp thỏa đáng giúp cho kim ngạch xuất khẩu của công ty được nâng cao, góp phần tăng lợi nhuận và thúc đẩy sự phát triển của công ty trong tương lai 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất khẩu của Công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam, từ đó, tìm ra các giải pháp nâng cao kim ngạch xuất khẩu của công. .. trung nghiên cứu các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất khẩu của Công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam thông qua việc phân tích hoạt động xuất khẩu của công ty 2 1.3.2 Phạm vi không gian: Đề tài được thực hiện tại Công ty TNHH Công nghiệp Thủy sản Miền Nam (Lô 2.14, Khu công nghiệp Trà Nóc 2, Quận Ô Môn, Thành phố Cần Thơ) 1.3.3 Phạm vi thời gian: Đề tài được thực hiện từ 11/8/2014 đến 17/11/2014... (2013) “Phân tích các nhân tố tác động đến tình hình xuất khẩu tôm của công ty TNHH xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ vào thị trường Mỹ” Trong đề tài này, tác giả đã đánh giá thực trạng xuất khẩu tôm vào thị trường Mỹ của công ty, đồng thời cũng phân tích các nhân tố bên trong và bên ngoài tác động đến hoạt động xuất khẩu tôm của công ty TNHH Thủy sản Cần Thơ vào thị trường Mỹ, từ đó đề xuất các giải pháp... thương (2010) “Những yếu tố tác động tới kim ngạch xuất khẩu các nhóm hàng của Việt Nam Ở đề tài này, tác giả đã trình bày thực trạng xuất khẩu các nhóm hàng của Việt Nam giai đoạn 2004 – 2008, đồng thời đã chỉ ra được các nhân tố có tác động đến kim ngạch xuất khẩu các nhóm hàng Việt Nam, thông qua đó đề xuất một số giải pháp giúp nâng cao kim ngạch xuất khẩu các nhóm hàng Việt Nam trong thời gian... chủ yếu tập trung phân tích định tính sự tác động của các yếu tố đến kim ngạch xuất khẩu mà không chỉ rõ cụ thể được mức độ tác động của các yếu tố đó như thế nào đến kim ngạch xuất khẩu các nhóm hàng của Việt Nam Lương Thị Trúc Phương, chuyên ngành Kinh tế phát triển, trường Đại học Kinh tế, Thành phố Hồ Chí Minh (2008) “Phân tích các nhân tố tác động đến tình hình xuất khẩu gạo tại TP.Cần Thơ” Tác. .. máy tổ chức Công ty trách nhiệm hữu hạn Công nghiệp Thủy Sản Miền Nam (South Vina) 19 Hình 3.2 Quy trình chế biến cá fillet của Công ty South Vina 26 Hình 4.1: Mức tăng trưởng sản lượng và kim ngạch xuất khẩu cá tra của 37 Hình 4.2: Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của công ty South Vina 38 Hình 4.3: Kim ngạch xuất khẩu sang ba thị trường chính của South Vina giai đoạn từ 2009 đến 6 tháng... trình xuất khẩu hàng hóa Vì vậy, trình độ và năng lực trong hoạt động xuất khẩu của họ sẽ quyết định đến hiệu quả của hoạt động xuất khẩu Do đó, tác động đến kim ngạch xuất khẩu của doanh nghiệp b/ Nhóm yếu tố bên ngoài doanh nghiệp - Công cụ, chính sách vĩ mô của nhà nước: Đây là nhân tố quan trọng mà các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu phải nắm rõ và tuân thủ nghiêm khắc bởi vì nó thể hiện ý chí của. .. lượng hàng hóa xuất khẩu của doanh nghiệp - Lạm phát: Làm phát làm cho đồng tiền trong nước mất giá từ đó làm cho chi phí sản xuất tăng lên làm ảnh hưởng đến khả năng sản xuất của doanh nghiệp Có tác động gián tiếp đến kim ngạch xuất khẩu - Quy mô doanh nghiệp: Quy mô càng lớn sẽ ảnh hưởng đến sản lượng hàng hóa được sản xuất ra Ảnh hưởng trực tiếp đến kim ngạch hàng hóa xuất khẩu của doanh nghiệp - Giá ... xuất Công ty TNHH Công nghiệp Thủy Sản Miền Nam Mục tiêu 2: Phân tích yếu tố tác động đến kim ngạch xuất Công ty TNHH Công nghiệp Miền Nam Mục tiêu 3: Tìm giải pháp nhằm nâng cao kim ngạch xuất Công. .. TRẠNG XUẤT KHẨU VÀ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC NHÂN TỐ ĐẾN KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM 27 4.1 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA NGÀNH HÀNG CÁ TRA VIỆT NAM GIAI... tác động đến kim ngạch xuất công ty qua tìm hướng để giải khó khăn tồn tại, đề tài thực với chủ đề Các yếu tố tác động đến kim ngạch xuất Công ty Trách nhiệm hữu hạn Công nghiệp Thủy sản Miền Nam