Đang tải... (xem toàn văn)
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Gà ta: 1 kg - Ớt tươi: 1-2 quả - Gừng: 1 nhánh - Mắm ngon: 3 thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê - Nước lọc: 1/2 bát con - Dầu ăn: 1 thìa cà phê Cách làm: Bước 1: Gà ta sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bước 2: Ướp thịt gà với 3 thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn để khoảng 20 phút rồi đặt lên bếp kho mềm. Bước 3: Gừng cạo vỏ thái chỉ, ớt tươi thái nhỏ. Bước 4: Trong khi kho thịt gà nếu phần nước cạn thì ta thêm chút xíu nước vào đun đến khi gà chín mềm. Thỉnh thoảng xóc đều để thịt gà được ngấm đều gia vị. Khi gà kho gần chín thêm gừng và ớt tươi vào xóc đều. Đun thêm 3 phút nữa cho phần nước cạn bớt. Cho gà kho cay ra bát dùng với cơm nóng. Món thịt gà kho cay đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với gà kho cay nhé!
Nguyên liệu: - Gà ta: 1 kg - Ớt tươi: 1-2 quả - Gừng: 1 nhánh - Mắm ngon: 3 thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê - Nước lọc: 1/2 bát con - Dầu ăn: 1 thìa cà phê Cách làm: Bước 1: Gà ta sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bước 2: Ướp thịt gà với 3 thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn để khoảng 20 phút rồi đặt lên bếp kho mềm. Bước 3: Gừng cạo vỏ thái chỉ, ớt tươi thái nhỏ. Bước 4: Trong khi kho thịt gà nếu phần nước cạn thì ta thêm chút xíu nước vào đun đến khi gà chín mềm. Thỉnh thoảng xóc đều để thịt gà được ngấm đều gia vị. Khi gà kho gần chín thêm gừng và ớt tươi vào xóc đều. Đun thêm 3 phút nữa cho phần nước cạn bớt. Cho gà kho cay ra bát dùng với cơm nóng. Món thịt gà kho cay đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với gà kho cay nhé! ... đến gà chín mềm Thỉnh thoảng xóc để thịt gà ngấm gia vị Khi gà kho gần chín thêm gừng ớt tươi vào xóc Đun thêm phút cho phần nước cạn bớt Cho gà kho cay bát dùng với cơm nóng Món thịt gà kho cay. ..Bước 2: Ướp thịt gà với thìa mắm ngon, thìa đường, thìa dầu ăn để kho ng 20 phút đặt lên bếp kho mềm Bước 3: Gừng cạo vỏ thái chỉ, ớt tươi thái nhỏ Bước 4: Trong kho thịt gà phần nước cạn ta... Cho gà kho cay bát dùng với cơm nóng Món thịt gà kho cay đơn giản lại ngon cơm Chúc bạn gia đình ngon miệng với gà kho cay nhé!