TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QTKD DƯƠNG LỆ HẰNG KẾ TOÁN VÀ PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG TRÀ VINH –TỔNG CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG I CÔNG TY CỔ PHẦN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Kế toán Mã số ngành: 52340301 Tháng 12/2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QTKD DƯƠNG LỆ HẰNG MSSV/HV: LT11195 KẾ TOÁN VÀ PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG TRÀ VINH –TỔNG CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG I CÔNG TY CỔ PHẦN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KẾ TOÁN Mã số ngành: 52340301 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN NGUYỄN THỊ HỒNG LIỄU Tháng 12/2013 2 LỜI CẢM TẠ Qua khoảng thời gian thực tập tại Công ty mía đường Trà Vinh – Tổng Công ty mía đường Trà Vinh – Công ty Cổ Phần, em đã được tiếp xúc với thực tế, học hỏi nhiều kinh nghiệm, giúp em hiểu rõ thêm về kiến thức được thầy cô giảng dạy ở trường. Vì vậy em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc Công ty đã nhận em vào thực tập, các cô chú, anh chị phòng Kế toán – Tài chính đã nhiệt tình hướng dẫn, cung cấp số liệu kèm theo những thông tin cần thiết đề em hoàn thành đề tài nghiên cứu này. Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn Khoa Kinh Tế & QTKD trường Đại Học Cần Thơ đã tạo điều kiện cho em có cơ hội tiếp xúc với thực tế thông qua thời gian thực tập ở Công ty. Quý thầy cô đã tận tình giảng dạy cho em trong những năm ở giảng đường Đại học nói chung và riêng cô Nguyễn Thị Hồng Liễu – người đã hướng dẫn, giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình thực tập và nghiên cứu đề tài. Tuy nhiên do thời gian thực tập và nghiên cứu thực tế còn hạn chế và kiến thức kinh nghiệm bản thân chưa cao nên bài nghiên cứu đề tài còn nhiều sai xót và khiếm khuyết. Em kính mong nhận được sự chỉ bảo của các Thầy Cô và các anh chị tại Công ty để đề tài nghiên cứu của em được hoàn thiện hơn nữa, qua đó học hỏi thêm lý thuyết và có thêm kinh nghiệm thực tế. Xin chúc quý Thầy Cô trường Đại học Cần nói chung, quý Thầy Cô khoa Kinh tế & QTKD nói riêng cùng toàn thể cán bộ công nhân viên Công ty mía đường Trà Vinh – Tổng Công ty mía đường I – Công ty Cổ Phần được dồi dào sức khỏe và đạt nhiều thắng lợi trong công tác cũng như trong cuộc sống. Cần Thơ, ngày ….. tháng ….. năm ….. Người thực hiện Dương Lệ Hằng i MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU .............................................................................................. 1 1.1. Đặt vấn đề nghiên cứu........................................................................................... 1 1.1.1. Sự cần thiết nghiên cứu...................................................................................... 1 1.1.2. Căn cứ khoa học và thực tiễn............................................................................. 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu.............................................................................................. 2 1.2.1. Mục tiêu chung................................................................................................... 2 1.2.2. Mục tiêu cụ thể................................................................................................... 2 1.3. Phạm vi nghiên cứu............................................................................................... 2 1.3.1. Không gian ......................................................................................................... 2 1.3.2. Thời gian ............................................................................................................ 2 1.3.3. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................................ 2 Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .......................................................................... 3 Chương 3: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU........................ 4 3.1. Cơ sở lý luận ......................................................................................................... 4 3.1.1. Khái quát về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ........................................ 4 3.1.2. Nội dung kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.......................... 6 3.2. Phương pháp nghiên cứu..................................................................................... 20 3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu........................................................................... 20 3.2.2. Phương pháp phân tích số liệu ......................................................................... 20 Chương 4: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG MÍA ĐƯỜNG TRÀ VINH ........................... 21 4.1. Lịch sử hình thành và phát triển.......................................................................... 21 4.1.1. Giới thiệu Công ty............................................................................................ 21 4.1.2. Quá trình hình thành và phát triển.................................................................... 21 4.1.3. Những thành tựu đã đạt được........................................................................... 22 4.2. Cơ cấu tổ chức tại Công ty.................................................................................. 22 4.2.1. Sơ đồ tổ chức tại Công ty................................................................................. 22 4.2.2. Các phòng, ban và đơn vị kinh doanh.............................................................. 23 4.2.3. Tổ chức công tác kế toán công ty..................................................................... 24 4.3. Hình thức kế toán ................................................................................................ 26 4.3.1. Đặc trưng cơ bản .............................................................................................. 26 4.3.2. Các sổ kế toán chủ yếu..................................................................................... 26 ii 4.3.3. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký chung........................ 27 4.4. Các chính sách kế toán tại Công ty ..................................................................... 29 4.5 Kết quả hoạt động tại Công ty trong 3 năm 2010, 2011, 2012 và 6 tháng đầu năm 2013............................................................................................................................ 29 4.6. Thuận lợi, khó khăn và định hướng phát triển của Công ty trong những năm tới .................................................................................................................................... 32 4.6.1. Thuận lợi .......................................................................................................... 32 4.6.2. Khó khăn .......................................................................................................... 32 4.6.3. Định hướng phát triển của Công ty.................................................................. 33 Chương 5: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MÍA ĐƯƠNG TRÀ VINH....... 35 5.1. Đối tượng tập hợp chi phí, đối tượng tính giá thành, kỳ tính giá thành tại Công ty .................................................................................................................................... 35 5.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí ................................................................................ 35 5.1.2. Đối tượng tính giá thành .................................................................................. 35 5.1.3. Kỳ tính giá thành.............................................................................................. 35 5.2. Công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty .................................................................................................................................... 35 5.2.1. Các khoản mục chi phí..................................................................................... 35 5.2.2. Tổng hợp chi phí tính giá thành sản phẩm....................................................... 46 5.3. Phân tích sự biến động của giá thành sản phẩm.................................................. 52 5.3.1. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành kế hoạch ............................................................................................... 52 5.3.2. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành thực tế tháng 01/2013........................................................................... 53 5.3.3. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành thực tế tháng 02/2012........................................................................... 53 5.3.4. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành....................................54 5.4. Đánh giá thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty.................................................................................................................. 57 5.5. Giải pháp ............................................................................................................. 59 5.5.1. Đối với nguyên liệu đầu vào ............................................................................ 59 5.5.2. Đối với thiết bị công nghệ................................................................................ 59 5.5.3. Đối với đội ngũ cán bộ công nhân viên ........................................................... 60 Chương 6: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT..................................................................... 62 6.1. Kết luận ............................................................................................................... 62 6.2. Đề xuất ................................................................................................................ 62 6.2.1. Công ty............................................................................................................. 62 iii 6.2.2. Cấp quản lý ...................................................................................................... 63 iv DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 4.1 Bảng kết quả hoạt động kinh doanh trong 3 năm 2010, 2011 và 2012 ..... ............................................................................................................................ 29 Bảng 4.2 Bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh trong 3 năm 2010, 2011, và 2013...................................................................................................... 30 Bảng 4.3 Bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh cuối kỳ năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 ......................................................................................... 30 Bảng 5.1 Bảng kê tổng hợp nhập mía nguyên liệu vụ 2013 tháng 02/2013 .......... 36 Bảng 5.2 Bảng tổng hợp chi phí nhân viên tính vào PNL trực tiếp PXĐ.............. 37 Bảng 5.3 Bảng chi phí NL vật liệu trực tiếp PXĐ................................................ 38 Bảng 5.4. Bảng tổng hợp tiền lương công nhân trực tiếp PXĐ............................. 41 Bảng 5.5 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung công ty mía đường Trà Vinh tháng 02/2013...................................................................................................... 43 Bảng 5.6 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất trong tháng 02/ 2013 Cho đường kính trắng ............................................................................................................ 47 Bảng 5.7 Giá thành đơn vị sản phẩm tháng 02/2013 ............................................ 51 Bảng 5.8 Bảng giá thành sản phảm đơn vị tháng 02/2013 và tháng 01/2013........ 52 Bảng 5.9 Bảng giá thành sản phẩm đơn vị tháng 02/2012 và tháng 02/2013........ 53 v DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 3.1 Sơ đồ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ..................................... 11 Hình 3.2 Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp ............................................. 12 Hình 3.3 Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung.................................................... 13 Hình 3.4 Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất ............................................................ 14 Hình 4.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy tại công ty ......................................................... 22 Hình 4.2 Sơ đồ tổ chức phòng Kế toán - Tài vụ................................................... 25 Hình 4.3 Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán nhật ký chung....... 27 Hình 5.1 Sơ đồ hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp công ty mía đường Trà Vinh tháng 02/2013 ...................................................................................... 39 Hình 5.2 Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp.......................................... 42 Hình 5.3 Sơ đồ hạch toán chí phí sản xuất chung................................................. 44 Hình 5.4 Sơ đồ tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm tháng 02/2013 ............... 50 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TSCĐ : Tài sản cố định NVLTT : Nguyên vật liệu trực tiếp KLSP : Khối lượng sản phẩm CPNCTT : Chi phí nhân công trực tiếp BHXH : Bảo hiểm xã hội BHYT : Bảo hiểm Y tế KPCĐ : Kinh phí công đoàn BHTN : Bảo hiểm thất nghiệp CPSXC : Chi phí sản xuất chung HTTK : Hoàn thành trong kỳ SXDD : Sản xuất dở dang NN&PTNT : Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn UBND : Ủy Ban Nhân Dân PXĐ : Phân xưởng đường vii CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1. Sự cần thiết nghiên cứu Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh để tồn tại và phát triển giữa các doanh nghiệp diễn ra có tính chất thường xuyên và phức tạp. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải tổ chức quản lý sản xuất một cách khoa học và hợp lý, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và hạ giá thành sản xuất, nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. Từ thực tế đó nhu cầu quản lý quá trình sản xuất kinh doanh của từng doanh nghiệp ngày càng trở nên quan trọng và quyết định đến sự thành bại của doanh nghiệp. Để quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh một cách khoa học và hợp lý, đòi hỏi các doanh nghiệp phải có những thông tin chi tiết, chính xác về những hoạt động kinh doanh và đặc biệt là những thông tin kế toán. Chất lượng của thông tin kế toán có vai trò quan trọng đến chất lượng quyết định kinh doanh của doanh nghiệp, trong đó đặc biệt quan trọng là những thông tin về chi phí, giá thành và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp, giúp các nhà quản lý đưa ra các quyết định đúng đắn trong kiểm soát chi phí và quyết định kinh doanh. Việc hạch toán giá thành liên quan đến hầu hết các yếu tố đầu vào và đầu ra trong quá trình sản xuất kinh doanh. Do đó đòi hỏi phải chính xác, kịp thời, phù hợp với đặc điểm hình thành và phát sinh chi phí ở doanh nghiệp. Từ những nhận định trên cho thấy được tầm quan trọng và sự cần thiết của việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp nên tôi chọn đề tài nghiên cứu là “Kế toán và phân tích giá thành sản phẩm tại Công ty mía đường Trà Vinh”. Việc nghiên cứu này giúp chúng ta hiểu rõ hơn về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, tìm hiểu xem công tác kế toán tại công ty có khác gì so với lý thuyết đã học ở nhà trường. Đề tài này cũng là cơ sở cho doanh nghiệp tiết kiệm vốn và hạ giá thành sản phẩm thông qua việc kiểm soát chặt chẽ chi phí nâng cao năng suất máy móc thiết bị tạo điều kiện cạnh tranh thuận lợi trong thời buổi kinh tế thị trường như ngày nay. 1.1.2. Căn cứ khoa học và thực tiễn Căn cứ theo quy định của nhà nước, kế toán là một bộ phận không thể thiếu trong mỗi doanh nghiệp. Doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ đều đòi hỏi phải có bộ phận kế toán để hạch toán các loại chi phí, doanh thu, thuế và lợi nhuận. Đối với doanh nghiệp sản xuất thì hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành 1 sản phẩm là một phần rất quan trọng của doanh nghiệp, đồng thời nó cũng là mối quan tâm của các cơ quan chức năng Nhà nước trong việc thực hiện công tác quản lý doanh nghiệp. Giá thành sản phẩm đã trở thành chỉ tiêu kinh tế có ý nghĩa rất quan trọng trong quản lý chất lượng và hiệu quả của việc sản xuất kinh doanh, phản ánh các biện pháp kinh tế, tổ chức, quản lý và kỹ thuật mà doanh nghiệp đã và đang thực hiện trong quá trình sản xuất kinh doanh. Do đó việc hiểu rõ các yếu tố chi phí cấu thành nên giá thành sản phẩm là hết sức cần thiết để giúp doanh nghiệp quản lý các loại chi phí tốt hơn nhằm tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm. 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1. Mục tiêu chung Tìm hiểu công tác hạch toán kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp sản xuất nói chung và Công ty Mía đường nói riêng nhằm đề ra các giải pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể Hệ thống cơ sở lý luận về công tác hạch toán kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm. Nghiên cứu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Mía đường Trà Vinh. Phân tích giá thành sản phẩm nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm. 1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1. Không gian Đề tài được nghiên cứu tại Công ty Mía đường Trà Vinh. 1.3.2. Thời gian Thời gian nghiên cứu từ ngày 12/08/2013 đến 18/11/2013. 1.3.3. Đối tượng nghiên cứu Tập trung nghiên cứu đến vấn đề công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp sản xuất và cụ thể là Công ty Mía đường Trà Vinh. 2 CHƯƠNG 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. Lê Xuân Hiền, 2011. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo tại xí nghiệp chế biến lương thực số 3. Trường Đại học Cần Thơ. Nội dung đề tài nghiên cứu về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản phẩm gạo tại xí nghiệp chế biến lương thực số 3 trong tháng 3 năm 2010. Đề tài sử dụng phương pháp so sánh tuyệt đối, tương đối để phân tích tình hình thực hiện giá thành sản phẩm gạo thực tế tháng 03 năm 2010 so với thực tế kì trước. Sử dụng phương pháp thay thế liên hoàn, để phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành gạo, nhằm thực hiện kế hoạch hạ giá thành sản phẩm. 2. Phạm Văn Nhự, 2011. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giấy xeo tại Công ty TNHH sản xuất – thương mại Tân Hưng. Trường Đại học Cần Thơ. Nội dung đề tài nghiên cứu về công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giấy xeo trong tháng 12 năm 2010, phân tích biến động giá thành của sản phẩm tháng 12 qua 3 năm 2008, 2009, và 2010. Thông qua đó nêu ra một số biện pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. Đề tài sử dụng phương pháp thống kê mô tả để mô tả thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. Sử dụng phương pháp so sánh, đối chiếu, phân tích để tìm ra những nguyên nhân, những nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm. 3 CHƯƠNG 3 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN 3.1.1. Khái quát về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 3.1.1.1. Chi phí sản xuất a. Khái niệm chi phí sản xuất Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí về lao động sống và lao động vật hoá cùng các chi phí bằng tiền khác mà doanh nghiệp đã chi ra để tiến hành sản xuất, chế tạo sản phẩm hoặc cung cấp lao vụ, dịch vụ trong một thời kỳ nhất định. Chi phí sản xuất: - Phát sinh một cách khách quan; - Luôn thay đổi trong quá trình sản xuất; - Gắn liền với sự đa dạng, phức tạp của từng loại hình kinh doanh; - Được xem là một trong những chỉ tiêu để đánh giá hiệu quả quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh. b. Phân loại chi phí sản xuất * Phân loại chi phí theo tính chất, nội dung kinh tế của chi phí Cho biết tổng chi phí bỏ ra ban đầu để làm căn cứ lập kế hoạch và kiểm soát chi phí theo yếu tố. - Chi phí nguyên vật liệu: là toàn bộ giá trị nguyên vật liệu sử dụng cho sản xuất kinh doanh trong kỳ. - Chi phí nhân công: là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo lương và các khoản phải trả công nhân viên chức trong kỳ. - Chi phí khấu hao TSCĐ: là phần giá trị hao mòn của TSCĐ chuyển dịch vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ. - Chi phí dịch vụ mua ngoài: là các khoản tiền điện, tiền nước, điện thoại, thuê mặt bằng,… - Chi phí khác bằng tiền: là những chi phí sản xuất kinh doanh khác chưa được phản ánh trong các chi phí nói trên nhưng đã chi bằng tiền như chi phí tiếp khách, hội nghị,… * Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động: gồm 2 loại chi phí sản xuất và chi phí ngoài sản xuất. 4 - Chi phí sản xuất: là toàn bộ chi phí liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, dịch vụ trong một thời kỳ nhất định. + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. + Chi phí nhân công trực tiếp. + Chi phí sản xuất chung. - Chi phí ngoài sản xuất: là những chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm và quản lý chung doanh nghiệp. + Chi phí bán hàng: là toàn bộ chi phí phát sinh cần thiết để tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa. + Chi phí quản lý doanh nghiệp: là toàn bộ chi phí chi ra cho việc tổ chức và quản lý trong toàn doanh nghiệp. 3.1.1.2. Giá thành sản phẩm a. Khái niệm giá thành Giá thành sản phẩm là tổng số chi phí sản xuất mà doanh nghiệp đã hao phí để tạo nên một khối lượng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ. Giá thành đơn vị sản phẩm là số chi phí sản xuất mà doanh nghiệp đã hao phí để tạo nên một đơn vị sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ. b. Phân loại giá thành * Phân loại giá thành dựa vào thời điểm và cách xác định giá thành Giá thành sản phẩm được phân thành các loại sau đây: - Giá thành kế hoạch Giá thành kế hoạch là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và sản lượng kế hoạch. Việc tính toán giá thành kế hoạch do bộ phận kế toán của doanh nghiệp thực hiện và được tiến hành trước khi bắt đầu quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm. Giá thành kế hoạch của sản phẩm là mục tiêu phấn đấu của doanh nghiệp là căn cứ để so sánh, phân tích, đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch giá thành và kế hoạch hạ giá thành của doanh nghiệp. - Giá thành định mức Giá thành định mức là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và tính cho đơn vị sản phẩm. Việc tính giá thành định 5 mức cũng được thực hiện trước khi tiến hành quá trình sản xuất. Giá thành định mức là công cụ quản lý định mức của doanh nghiệp, là thước đo chính xác để xác định kết quả sử dụng tài sản, vật tư, lao động trong sản xuất, giúp cho đánh giá đúng đắn các giải pháp kinh tế kỹ thuật mà doanh nghiệp đã thực hiện trong quá trình hoạt động sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh. - Giá thành thực tế Giá thành thực tế là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất thực tế đã phát sinh và tập hợp được trong kỳ và sản lượng sản phẩm thực tế đã sản xuất ra trong kỳ. Giá thành sản phẩm thực tế chỉ có thể tính toán được sau khi kết thúc quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm. Giá thành thực tế sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh kết quả phấn đấu của doanh nghiệp tổ chức và sử dụng các giải pháp kinh tế - tổ chức - kỹ thuật để thực hiện quá trình sản xuất sản phẩm, là cơ sở để xác định kết quả hoạt động của sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. * Phân loại giá thành theo phạm vi tập hợp chi phí Giá thành sản phẩm được chia làm 2 loại: - Giá thành sản xuất (còn gọi là giá thành phân xưởng). Giá thành sản xuất của sản phẩm hay giá thành thực tế của sản phẩm là bao gồm các chi phí sản xuất thực tế đã phát sinh: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung, tính cho những sản phẩm, công việc, lao vụ đã hoàn thành. Giá thành sản xuất của sản phẩm cũng là căn cứ để tính giá vốn hang bán và lãi gộp ở các doanh nghiệp sản xuất. - Giá thành toàn bộ Giá thành toàn bộ của sản phẩm bao gồm giá thành sản xuất của sản phẩm cộng thêm chi phí bán hang và chi phí quản lý doanh nghiệp (chi phí lưu thông phân phối) tính cho sản phẩm đó. Giá thành toàn bộ của sản phẩm chỉ được tính toán chính xác khi sản phẩm, công việc hoặc lao vụ được tiêu thụ. Giá thành toàn bộ của sản phẩm là căn cứ để xác định lãi trước thuế lợi tức của doanh nghiệp. 3.1.2. Nội dung kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 3.1.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành, kỳ tính giá thành a. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi, giới hạn nhất định để tập hợp chi phí sản xuất. Thực chất của việc xác định đối tượng tập hợp chi phí 6 sản xuất là xác định chi phí phát sinh ở những nơi nào (phân xưởng, bộ phận, quy trình sản xuất…) và thời kỳ chi phí phát sinh (trong kỳ hay kỳ trước) để ghi nhận vào nơi chịu chi phí (sản phẩm A, sản phẩm B). Căn cứ để xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất - Địa bàn sản xuất. - Cơ cấu tổ chức. - Tính chất, quy trình công nghệ sản xuất. - Loại hình sản xuất. - Đặc điểm sản phẩm. - Yêu cầu quản lý. - Trình độ và phương tiện của kế toán. b. Đối tượng tính giá thành Đối tượng tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất là các thành phẩm, bán thành phẩm, các dịch vụ, hoàn thành cung cấp cho khách hàng. c. Kỳ tính giá thành Kỳ tính giá thành sản phẩm là thời gian bộ phận kế toán giá thành cần tiến hành công việc tính giá thành cho các đối tượng tính giá thành. Mỗi đối tượng tính giá thành phải căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm và chu kỳ sản xuất của chúng để xác định cho thích hợp. Trường hợp tổ chức sản xuất nhiều chu kỳ sản xuất ngắn và xen kẽ liên tục thì kỳ tính giá thành thích hợp là hàng tháng vào thời điểm cuối mỗi tháng, trong trường hợp này kỳ tính giá thành phù hợp với kỳ báo cáo. Trường hợp sản xuất theo từng đơn đặt hàng của khách hàng thì kỳ tính giá thành thích hợp là thời điểm kết thúc công việc sản xuất sau khi hoàn thành đủ khối lượng của đơn đặt hàng. 3.1.2.2. Kết cấu chi phí trong giá thành sản phẩm a. Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp * Khái niệm Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp là giá trị nguyên liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu (nếu nhiên liệu có cấu thành trong xác vật chất của sản phẩm) và các vật liệu khác sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất sản phẩm. Đây là khoản chi phí trực tiếp tham gia vào quá trình cấu thành nên thực thể vật chất cho sản phẩm. 7 * Tài khoản sử dụng và kết cấu tài khoản Tài khoản 621 – Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp NỢ TK 621 - chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Trị giá thực tế nguyên vật liệu sử dụng trực tiếp cho sản xuất sản phẩm CÓ Trị giá nguyên liệu, vật liệu sử dụng không hết nhập lại kho. Trị giá phế liệu thu hồi, giá trị nguyên vật liệu bắt bồi thường. Kết chuyển trị giá nguyên vật liệu trực tiếp để tập hợp chi phí. Tổng số phát sinh Nợ Tổng số phát sinh Có Không có số dư cuối kỳ * Phương pháp phân bổ - Phân bổ theo định mức tiêu hao NVL cho từng sản phẩm Khi thực hiện tiêu thức này, doanh nghiệp phải xác định mức hao phí NVL cho từng sản phẩm cụ thể. Có thể xây dựng định mức theo khối lượng (kg, m,…) hay giá trị (đ) cho từng loại sản phẩm. Từ định mức này sẽ làm căn cứ phân bổ NVL. Trình tự thực hiện như sau: B1: Tìm tổng định mức tiêu hao NVL cho số sản phẩm sản xuất ra: ∑ NVL tiêu hao trong định mức = ∑ KLSP hoàn thành B2: Tìm hệ số phân bổ (H): H = Tổng NVL thực tế xuất dùng Tổng NVL tiêu hao theo định mức 8 x Định mức tiêu hao NVL cho từng SP B3: Phân bổ NVL chính cho từng sản phẩm: Mức phân bổ NVL chính cho từng sản phẩm KLSP hoàn thành = theo định mức x H .- Phân bổ theo hệ số Theo cách này, ta cho một sản phẩm nào đó làm hệ số chuẩn rồi xác định hệ số cho các sản phẩm khác. - Phân bổ theo trọng lượng sản phẩm Căn cứ vào trọng lượng sản phẩm để phân bổ NVL chính. b. Chi phí nhân công trực tiếp * Khái niệm Chi phí nhân công trực tiếp bao gồm tất cả các khoản phải trả cho người lao động trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất sản phẩm, dịch vụ (công nhân trực tiếp sản xuất) thuộc danh sách quản lý của doanh nghiệp và cả lao động thuê ngoài theo từng loại công việc, cụ thể như: tiền lương chính, lương phụ, tiền ăn ca và các khoản phụ cấp, các khoản trích theo lương (23% BHXH, BHYT, KPCĐ, BHTN),… * Tài khoản sử dụng và kết cấu tài khoản Tài khoản 622 – Chi phí nhân công trực tiếp. Nội dung, kết cấu tài khoản: NỢ TK 622_Chi phí nhân công trực tiếp CÓ Tập hợp chi phí nhân công thực tế phát sinh Phân bổ và kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp Tổng số phát sinh Nợ Tổng số phát sinh Có Không có số dư cuối kỳ * Phương pháp phân bổ Có nhiều cách phân bổ CPNCTT, tùy theo điều kiện của từng doanh nghiệp mà chọn cách phân bổ hợp lý như sau: - Theo định mức tiền lương của các đối tượng - Theo hệ số phân bổ - Theo NVL 9 - Theo sản phẩm nhập kho - Theo ngày công, giờ công c. Chi phí sản xuất chung * Khái niệm Chi phí sản xuất chung (hay chi phí phân xưởng) là những chi phí phát sinh tại phân xưởng, công trình, tổ đội sản xuất trong quá trình phục vụ và quản lý sản xuất tạo ra sản phẩm ngoài 2 khoản chi phí đã nêu trên. Cụ thể chi phí sản xuất chung bao gồm: - Chi phí về tiền lương, phụ cấp, tiền ăn ca, các khoản trích theo lương (23% BHXH, BHYT, KPCĐ) của nhân viên quản lý phân xưởng, công trình; các đội trưởng, đội phó, các tổ trưởng tổ phó sản xuất; thợ bảo dưỡng, bảo trì máy móc thiết bị tại phân xưởng,… - Chi phí vật liệu dùng cho công tác quản lý phân xưởng, công trường. - Chi phí về công cụ, dụng cụ cho phân xưởng sử dụng trong quá trình sản xuất. - Chi phí khấu hao máy móc sản xuất và các TSCĐ khác ở phân xưởng. - Chi phí dịch vụ mua ngoài như: Chi phí về điện, nước, điện thoại, bảo dưỡng bảo trì máy móc… do bên ngoài cung cấp. - Các khoản chi phí bằng tiền khác ngoài các khoản chi phí nêu trên như: Chi phí văn phòng phẩm, tiếp khách, công tác phí,…ở phân xưởng sản xuất. * Tài khoản sử dụng và kết cấu tài khoản Tài khoản 627 – Chi phí sản xuất chung cố định. Nội dung, kết cấu tài khoản: NỢ TK 627_chi phí sản xuất chung Tập hợp chi phí sản xuất chung phát sinh trong kỳ CÓ Các khoản ghi giảm chi phí sản xuất chung Phân bổ và kết chuyển chi phí sản xuất chung Tổng số phát sinh Nợ Tổng số phát sinh Có Không có số dư cuối kỳ 10 * Phương pháp phân bổ Các tiêu thức phân bổ CPSXC: - Phân bổ theo tỷ lệ tiền lương CNTTSX gồm lương chính, lương phụ , lương phụ, phụ cấp, không có tiền ăn ca và các khoản trích theo lương. - Phân bổ tỷ lệ với chi phí NVLTT - Phân bổ tỷ lệ với cả 2 loại là chi phí NVLTT và chi phí tiền lương trực tiếp 3.1.2.3. Tổng hợp chi phí sản xuất a. Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp TK 621 TK 152 (611) TK 152 (1) (3) TK 154 (631) TK 111, 112, 141, 331 (4) (2a) TK 133 TK 632 (5) (2b) Hình 3.1 Sơ đồ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chú thích: (1) Giá trị NVL trực tiếp SXSP Giá trị NVL, phế liệu thu hồi (3) 11 (2a) Giá trị NVL trực tiếp SXSP Kết chuyển, phân bổ chi phí (4) (2b) Thuế GTGT được khấu trừ NVL vượt mức tính vào giá vốn (5) b. Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp TK 622 TK 334 TK 154 (1) (4) TK 335 TK 632 (2) (5) TK 338 (3) Hình 3.2 Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp Chú thích: (1) Tiền lương phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất (2) Trích tiền lương nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất (3) Trích BHXH, BHYT, KPCĐ, BHTN (4) Kết chuyển, phân bổ chi phí NCTT vào các đối tượng chịu chi phí (5) Chi phí nhân công vượt mức tính vào giá vốn hàng bán 12 c. Tập hợp chi phí sản xuất chung TK 627 TK 334, 338 TK 154 (1) (5) TK 152, 153 (2) TK 632 (6) TK 214 (3) TK 111, 112, 331 (4) Hình 3.3 Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung Chú thích (1) Tập hợp chi phí nhân công; (2) Tập hợp chi phí vật liệu, công cụ dụng cụ; (3) Tập hợp chi phí khấu hao TSCĐ; (4) Tập hợp chi phí dịch vụ mua ngoài và chi phí bằng tiền khác; 13 (5) Kết chuyển và phân bổ CPSXC vào các đối tượng chịu chi phí; (6) CPSXC cố định không phân bổ tính vào giá vốn hàng bán. d. Tổng hợp chi phí sản xuất Cuối tháng, trên cơ sở các khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung đã được kết chuyển, kế toán tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh trong tháng, đồng thời đánh giá sản phẩm dở dang của tháng để làm căn cứ tính giá thành sản phẩm hoàn thành. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm hoàn thành sử dụng TK 154_chi phí sản xuất kinh doanh dở dang. TK 154 TK 621 SDĐK: (1) TK 152, 138 (4) TK 622 TK 155 (2) (5) TK 627 TK 632, 157 (3) (6) SDCK: Hình 3.4 Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất Theo phương pháp kê khai thường xuyên Chú thích (1) Kết chuyển CPNVLTT (2) Kết chuyển CPNCTT (3) Kết chuyển CPSXC 14 (4) Thu hồi phế liệu, phải thu bồi thường (5) Nhập kho thành phẩm (6) Giá trị xuất bán, gửi bán. 3.1.2.4. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ a. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Theo phương pháp này, sản phẩm dở dang cuối kỳ được xác đinh dựa trên cơ sở phần chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (hoặc NLC) phân bổ đều cho tất cả thành phẩm và sản phẩm dở dang cuối kỳ, còn chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung được tính hết vào thành phẩm. Phương pháp này áp dụng thích hợp trong trường hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (hoặc NLC) chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá thành của sản phẩm. Giá trị sản phẩm dở dang cuối = kỳ Giá trị NVLTT dở dang đầu kỳ Giá trị NVLTT phát sinh kỳ này + Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ Số lượng sản x phẩm dở dang cuối kỳ b. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lượng hoàn thành tương đương Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng tương đương phù hợp trong trường hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung, đều chiếm tỷ trọng lớn cơ cấu giá thành sản phẩm. * Xác định chi phí nguyên vật liệu trong sản phẩm dở dang cuối kỳ. - Trường hợp nguyên liệu chính, vật liệu phụ bỏ một lần vào đầu quy trình sản xuất. Trường hợp này, nguyên liệu chính và vật liệu phụ đều là các yếu tố tạo nên thực thể vật chất ban đầu cho sản phẩm. nên số chi phí nguyên vật liệu kết tinh trong giá trị sản phẩm dở dang được tính trên cơ sở phân chia đều trị giá nguyên liệu chính, vật liệu phụ cho số thành phẩm và sản phẩm dở dang cuối kỳ. 15 Chi phí NVL trong sản phẩm = dở dang cuối kỳ Giá trị NVLTT dở dang đầu kỳ Giá trị NVLTT phát sinh kỳ này + Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ Số lượng sản x phẩm dở dang cuối kỳ - Trường hợp nguyên liệu chính bỏ hết một lần vào đầu quy trình sản xuất, còn vật liệu phụ bỏ dần trong quá trình sản xuất. Trường hợp này nguyên liệu chính là yếu tố cấu tạo nên thực thể vật chất cho ban đầu của sản phẩm, còn vật liệu phụ được xem như là chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung phát sinh dần trong quá trình sản xuất. Số chi phí nguyên liệu chính được tính trên cơ sở phân chia đều trị giá cho số thành phẩm và sản phẩm dở dang cuối kỳ, còn vật liệu được tính trên cơ sở số thành phẩm và sản phẩm dở dang cuối kỳ quy đổi ra thành phẩm tương đương. Chi phí NL chính trong sản phẩm = dở dang cuối kỳ Giá trị NL chính dở dang đầu kỳ Chi phí vật liệu phụ trong sản = phẩm dở dang cuối kỳ Giá trị VL phụ dở dang đầu kỳ Giá trị NL chính phát sinh kỳ này + Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ Giá trị VL phụ phát sinh kỳ này + Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng thành phẩm hoàn thành tương đương Số lượng sản x phẩm dở dang cuối kỳ x Số lượng thành phẩm qui đổi tương đương Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ quy đổi ra thành phẩm tương đương được xác định như sau: 16 Số lượng thành phẩm hoàn thành tương đương = Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ x Mức độ % hoàn thành * Xác định chi phí nhân công trực tiếp trong sản phẩm dở dang cuối kỳ. Đối với chi phí nhân công trực tiếp, đây không phải là yếu tố cấu tạo nên thực thể vật chất cho ban đầu cho sản phẩm như nguyên vật liệu mà phát sinh dần trong quá trình sản xuất. Chi phí nhân công trực tiếp được tính trên cơ sở thành phẩm thực tế thu được và số sản phẩm dở dang cuối kỳ quy đổi ra thành phẩm tương đương. Chi phí nhân công trực tiếp trong sản = phẩm dở dang cuối kỳ Chi phí nhân công trực tiếp dở dang đầu kỳ Giá trị nhân công + trực tiếp phát sinh kỳ này Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng thành phẩm qui đổi tương đương x Số lượng thành phẩm qui đổi tương đương * Xác định chi phí sản xuất chung trong sản phẩm dở dang cuối kỳ. Đối với chi phí sản xuất chung cũng tương tự chi phí nhân công trực tiếp, đây không phải là yếu tố cấu tạo nên thực thể vật chất cho ban đầu cho sản phẩm như nguyên vật liệu. Chi phí sản xuất chung được tính trên cơ sở số thành phẩm thực tế thu được và số sản phẩm dở dang cuối kỳ quy đổi ra thành phẩm tương đương. Chi phí sản xuất chung trong sản = phẩm dở dang cuối kỳ Chi phí sản xuất chung dở dang đầu kỳ Giá trị sản xuất + chung phát sinh kỳ này Số lượng thành phẩm + thu được Số lượng thành phẩm qui đổi tương đương x Số lượng thành phẩm qui đổi tương đương 3.1.2.5. Các phương pháp tính giá thành sản phẩm a. Phương pháp giản đơn (phương pháp trực tiếp) Phương pháp này thường áp dụng trong các doanh nghiệp có công nghệ sản xuất giản đơn, số lượng mặt hàng ít, khối lượng lớn và tương đối ổn định. Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là phân xưởng. 17 Tổng Z SP CP SXDD CP SXPS CP SXDD Phế liệu = + TK HTTK ĐK CK thu hồi b. Phương pháp hệ số Phương pháp này áp dụng trong những doanh nghiệp mà cùng một quy trình công nghệ sản phẩm sản xuất và cùng một loại nguyên vật liệu nhưng thu được nhiều loại sản phẩm khác nhau. Trong trường hợp áp dụng phương pháp này, kế toán phải thực hiện qua 7 bước: B1: Tính số lượng sản phẩm chuẩn hoàn thành; B2: Tính số lượng sản phẩm chuẩn dở dang; B3: Tính tổng giá thành sản phẩm chính; B4: Tính tổng số lượng sản phẩm chuẩn hoàn thành; B5: Tính giá thành đơn vị SP chuẩn. Z đơn vị SP chuẩn Z đơn vị SP chuẩn = Số lượng SP chuẩn hoàn thành B6: Tính tổng giá thành từng sản phẩm Tổng Z sp thứ i hoàn thành = trong kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn X Số lượng sản phẩm thứ i x Hệ số sản phẩm thứ i B7: Tính giá thành đơn vị từng sản phẩm c. Phương pháp tỷ lệ Phương pháp này thường áp dụng trong các doanh nghiệp mà trong cùng một phân xưởng hay trên cùng một quy trình công nghệ thu được nhiều loại sản phẩm chính có quy cách khác nhau như: May mặc, dệt, đóng giày, cơ khí chế tạo... nhằm để giảm bớt khối lượng hạch toán. Hạch toán theo phương pháp này cần thực hiện các bước sau: B1: Tính tổng giá thành thực tế của nhóm sản phẩm. B2: Tính tổng giá thành kế hoạch của nhóm sản phẩm. B3: Tính tỷ lệ giá thành cho nhóm sản phẩm: Tỷ lệ Z nhóm SP = Tổng Z thực tế của nhóm SP Tổng Z kế hoạch nhóm SP 18 B4: Tính tổng giá thành thực tế của quy cách i Tổng Z kế Tổng Z thực tế của qui cách I hoàn thành = Tỷ lệ x hoạch của qui cách thứ i trong kỳ B5: Tính giá thành đơn vị quy cách i trong nhóm sản phẩm. Z đơn vị quy cách i = Tổng Z thực tế qui cách i Số lượng qui cách i hoàn thành d. Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ Áp dụng đối với các doanh nghiệp mà trong cùng một quy trình công nghệ sản xuất vừa thu được sản phẩm chính vừa thu được sản phẩm phụ. Giá trị sản phẩm phụ thu được ước tính căn cứ vào giá thành kế hoạch, giá bán và giá bán trừ lợi nhuận định mức. * Công thức: Tổng Z SPHT = trong kỳ Chi phí SXDD đầu kỳ + Chi phí SXPS trong kỳ Chi phí - SXDD cuối kỳ Giá trị SP phụ thu được - Phế liệu thu hồi Ngoài các phương pháp tính giá thành ở trên, các đơn vị có qui trình công nghệ phức tạp thường áp dụng các phương pháp như: * Phương pháp liên hợp: Phương pháp này được áp dụng khi trong cùng một quy trình sản xuất bên cạnh những sản phẩm chính còn thu được sản phẩm phụ. Để tính được giá thành của sản phẩm chính phải loại trừ giá trị của sản phẩm phụ, sau đó sủ dụng phương pháp tỷ lệ hoặc phương pháp hệ số để xác định giá thành cho từng loại sản phẩm. * Phương pháp đơn đặt hàng: Phương pháp này áp dụng trong những doanh nghiệp tổ chức sản xuất đơn chiếc hoặc hàng loạt nhỏ, vừa theo các đơn đặt hàng. Đối tượng tập hợp chi phí là từng đơn đặt hàng và các đối tượng tính giá thành là các đơn đặt hàng đã hoàn thành. 19 * Phương pháp phân bước: Áp dụng thích hợp với các doanh nghiệp có sản phẩm trải qua nhiều giai đoạn chế biến liên tục kế tiếp nhau. Nửa thành phẩm giai đoạn trước là đối tượng chế biến ở giai đoạn sau cho đến bước cuối cùng tạo được thành phẩm. Phương pháp này có hai cách đó là phân bước có tính giá thành bán thành phẩm và không tính giá thành bán thành phẩm. 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1. Phương pháp thu thập số liệu Quá trình tính giá thành sản phẩm được theo dõi tại phân xưởng sản xuất và thong qua phòng kế toán của Công ty Mía đường Trà Vinh, chủ yếu là số liệu thứ cấp như báo cáo tài chính, sổ tổng hợp, sổ chi tiết… của kỳ nghiên cứu. 3.2.2. Phương pháp phân tích số liệu - Phương pháp so sánh tuyệt đối: là hiệu số của hai chỉ tiêu (chỉ tiêu kỳ phân tích và chỉ tiêu kỳ cơ sở) nhằm thấy được sự biến động về mặt lượng (mức) của chỉ tiêu cần phân tích. - Phương pháp so sánh tương đối: là tỷ lệ (%) của hai chỉ tiêu kỳ phân tích so với chi tiêu kỳ gốc để thể hiện mức độ hoàn thành hoặc tỷ lệ của số chênh lệch tuyệt đối so với chỉ tiêu gốc để nói lên tốc độ tăng trưởng của vấn đề cần phân tích. - Phương pháp thay thế liên hoàn: là phương pháp mà ở đó các nhân tố được lần lượt thay thế theo một trình tự nhất định để xác định chính xác mức độ ảnh hưởng của chúng đến các chỉ tiêu cần phân tích bằng cách cố định các nhân tố khác trong mỗi lần thay thế. 20 CHƯƠNG 4 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG TRÀ VINH 4.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 4.1.1. Giới thiệu Công ty Tên gọi đầy đủ bằng tiếng Việt: Công ty Mía đường Trà Vinh. Tên viết tắt tiếng Việt: ĐTV Tên giao dịch quốc tế bằng tiếng Anh: Tra Vinh Sugar cane and one member Limited Company. Tên viết tắt bằng tiếng Anh: Tra Vinh Suco, Ltd. Địa chỉ trụ sở chính: xã Lưu Nghiệp Anh; huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh. Điện thoại: 07 43.871.047 Fax: 0743.871.812 4.1.2. Quá trình hình thành và phát triển Công ty Mía đường Trà Vinh (Sau đây gọi tắt là Công ty) là doanh nghiệp Nhà nước, tiền thân là Công ty Đường Linh Cảm trực thuộc Tổng công ty Mía đường I – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn . Công ty đường Linh Cảm được thành lập vào thời điểm nền kinh tế nước ta còn gặp nhiều khó khăn mua thiết bị hoàn toàn từ Trung Quốc thuộc thế hệ lạc hậu, thiếu nguyên liệu. Sau gần 03 năm hoạt động không có nguyên liệu sản xuất Công ty liên tục bị thua lỗ trên 55 tỷ đồng vì thế Công ty đường Linh Cảm được di chuyển đến địa bàn Huyện Trà Cú, Tỉnh Trà Vinh và được đổi tên thành Công ty Mía Đường Trà Vinh theo quyết định số 152/NN/TCCB/QĐ ngày 12/07/1997 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Công ty TNHH một thành viên mía đường Trà Vinh được chuyển đổi từ Công ty mía đường Trà Vinh theo quyết định số 1340/QĐ-BNN/ĐMDN ngày 19/05/2010 của Bộ NN&PTNT. Công ty mía đường Trà Vinh bắt đầu sản xuất kinh doanh tại Trà Vinh từ vụ 2001 - 2002 và liên tục đạt nhiều thành tích xuất sắc cả về sản xuất lẫn kinh doanh. Công suất nhà máy từ 1.500 tấn mía cây/ngày, qua các năm được nâng 21 lên 2.000 tấn mía cây/ngày. Trong năm 2011 công suất ép nhà máy sẽ được nâng lên 3.500 tấn mía cây/ngày và dây chuyền này liên tục được cải tiến, bảo dưỡng định kỳ hàng năm. 4.1.3. Những thành tựu đã đạt được Qua 10 năm hoạt động, Công ty mía đường Trà Vinh đã từng bước khắc phục được nhiều yếu kém từ quản lý đến trình độ sản xuất và ngày càng khẳng định vị thế của mình so với các công ty mía đường khác trong khu vực. Với công suất ban đầu 1.000 tấn mía nguyện liệu/ngày; đến nay, công ty đã đầu tư thêm một số thiết bị nâng công suất lên đến 2.000 tấn mía nguyên liệu/ngày. Trong 10 năm qua, nhà máy đã ép được 2.876.000 tấn mía nguyên liệu với sản lượng đường thu được 248.000 tấn, thu 128.000 tấn mật rỉ, sản xuất 16.000 tấn phân vi sinh với tổng mức doanh thu là 2.162 tỷ đồng. Qua đó, đã đóng góp vào ngân sách Nhà nước 93 tỷ đồng. Thu nhập bình quân đầu người đạt trên 06 triệu đồng/người/tháng. 4.2. CƠ CẤU TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY 4.2.1. Sơ đồ tổ chức tại Công ty CHỦ TỊCH CÔNG TY KIỂM SOÁT VIÊN GIÁM ĐỐC PHÓ PHÓ GIÁM GIÁM ĐỐC KỸ KỸ ĐỐC THUẬT THUẬT Xưởng Chế chế Luyện luyện Phòng Kỹ Thuật thuật KCS PHÓ PHÓ GIÁM GIÁM ĐỐC NGUYÊN NGUYÊN ĐỐC LIỆU LIỆU ĐẦU ĐẦU TƯ TƯ Xưởng Cơ điện PHÓ GIÁM ĐỐC NGUYÊN LIỆU THU MUA Phòng Nguyên liệu Xưởng Phân vi sinh 22 Phòng Kế kế hoạch vật tư PHÓ PHÓ GIÁM GIÁM ĐỐC THƯỜNG THƯỜNG ĐỐC TRỰC TRỰC Phòng Kế toán Tài tài Chính chính Phòng Tổ chức Hành hành chính Hình 4.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy tại công ty 4.2.2. Các phòng, ban và đơn vị kinh doanh Chủ tịch công ty là người đại diện vốn chủ sỡ hữu của Tổng công ty – Nhà nước. Chủ tịch công ty có quyền quyết định việc điều hành của công ty theo đúng kế hoạch được giao, cũng như theo các quy định của pháp luật. Ban giám đốc Công ty có trách nhiệm lập Báo cáo tài chính phản ánh trung thực hợp lý tình hình tài chính của Công ty cũng như kết quả hoạt động kinh doanh cho năm tài chính. Trong việc lập báo cáo, Ban Giám đốc được yêu cầu phải: Lựa chọn các chính sách kế toán thích hợp và áp dụng các chính sách đó một cách nhất quán. Đưa ra các phán đoán và ước tính một cách hợp lý và thận trọng. Nêu rõ các nguyên tắc kế toán thích hợp có được tuân thủ hay không; Có những áp dụng sai lệch trọng yếu cần được công bố và giải thích trong Báo cáo tài chính hay không. Lập báo cáo tài chính trên cơ sở Công ty hoạt động liên tục, trừ trường hợp không thể cho rằng Công ty sẽ tiếp tục hoạt động kinh doanh. Ban Giám đốc xác nhận rằng Công ty đã tuân thủ các yêu cầu nêu trên trong việc lập các Báo cáo tài chính Ban Giám đốc có trách nhiệm đảm bảo sổ sách kế toán được ghi chép một cách phù hợp, để phản ánh một cách hợp lý tình hình tài chính của Công ty tại bất kỳ thời điểm nào và đảm bảo Báo cáo tài chính tuân thủ các chuẩn mực kế toán Việt Nam, hệ thống kế toán Việt Nam và các quy định hiện hành khác về kế toán tại Nhà nước Việt Nam. * Phòng Tổ chức - Hành Chính: Có nhiệm vụ giúp Giám đốc Công ty quản lý và theo dõi lao động, điều động và bổ sung nhân lực khi cần thiết tuyển dụng và sắp xếp lao động phù hợp với trình độ chuyên môn và năng lực làm việc của từng người. Có nhiệm vụ tổng hợp và lập bảng thanh toán các chế độ như: tiền lương, tiền công, phụ cấp, tiền thưởng và các khoản trính theo lương cho cán bộ công nhân viên, ngoài ra còn quản lý tổ bảo vệ, văn thư lưu trữ, nhà ăn… * Phòng Kế toán - Tài chính: Có nhiệm vụ giúp Giám đốc trong công tác kế hoạch tài chính, tổ chức hạch toán kế toán về hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty theo đúng chế độ kế toán của Nhà nước quy định. Bộ máy kế toán có trách nhiệm tổ chức thực hiện và kiểm tra toàn bộ công tác kế toán, 23 thống kê trong phạm vi toàn Công ty, tham mưu cho Giám đốc về thông tin kinh tế và phân tích hoạt động kinh doanh, kiểm tra, ghi chép và hạch toán tài chính của Công ty. * Phòng Kế hoạch - Vật tư: Chịu trách nhiệm về kế hoạch vật tư, theo dõi, quản lý và cung cấp vật tư phục vụ cho công tác sản xuất chế biến ,quản lý các kho: vật tư, thành phẩm, đồng thời còn làm nhiệm vụ kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm. * Phòng Nguyên liệu: Có nhiệm vụ đầu tư, thu mua và vận chuyển mía cung cấp nguyên liệu cho phân xưởng sản xuất đường, chịu trách nhiệm hướng dẫn về kỹ thuật trồng và chăm sóc mía cho bà con nông dân mở rộng và phát triển vùng nguyên liệu mía đáp ứng nhu cầu nâng công suất của Nhà máy. * Phòng Kỷ thuật - KCS: Chịu trách nhiệm về kỹ thuật lắp ráp, sửa chữa máy móc thiết bị, dây chuyền sản xuất. Lập kế hoạch sửa chữa lớn hàng năm, kế hoạch nâng công suất theo yêu cầu của Ban Giám đốc. Ngoài ra còn chịu trách nhiệm kiểm tra, đánh giá chất lượng mía nguyên liệu, phân tích CCS mía làm cơ sở để tính giá mía nguyên liệu. * Xưởng Chế luyện: Chịu trách nhiệm sản xuất đường thành phẩm các loại theo yêu cầu của Ban Giám đốc. Có trách nhiệm quản lý, đôn đốc, nhắc nhở công nhân thực hiện đúng các quy định của Công ty về vệ sinh, an toàn lao động… theo từng cuơng vị trên dây chuyền sản xuất. * Xưởng Cơ điện: Chịu trách nhiệm sửa chữa và chế tạo các công cụ, dụng cụ phục vụ cho phân xưởng sản xuất. * Xưởng phân Vi sinh: Chịu trách nhiệm sản xuất các loại phân bón Hudavil chuyên dùng cho mía như: Hudavil 2:4:2, Hudavil 11%... nhằm cải tạo đất để nâng cao năng suất, chất lượng mía nguyên liệu. 4.2.3. Tổ chức công tác kế toán công ty Phòng Kế toán tài chính có nhiệm vụ giúp Giám đốc trong công tác kế hoạch tài chính, tổ chức hạch toán kế toán về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty theo đúng chế độ kế toán của Nhà nước quy định. Bộ máy kế toán có trách nhiệm tổ chức thực hiện và kiểm tra toàn bộ công tác kế toán, thống kê trong phạm vi toàn công ty, tham mưu cho Giám đốc về thông tin kinh tế và phân tích hoạt động kinh doanh, kiểm tra, ghi chép và hạch toán tài chính. a. Mô hình bộ máy kế toán Xuất phát từ đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý, tổ chức sản xuất kinh doanh và yêu cầu quản lý nên mô hình của bộ máy kế toán được tổ chức theo 24 hình thức tập trung. Mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh thì tất cả chứng từ đều tập hợp về phòng kế toán của công ty để hạch toán. KẾ TOÁN TRƯỞNG PHÓ TRƯỞNG PHÒNG KT ĐẦU TƯ THU MUA KẾ TOÁN VẬT TƯ KẾ TOÁN DOANH THU KẾ TOÁN THANH TOÁN THỦ QUỸ Hình 4.2 Sơ đồ tổ chức phòng Kế toán - Tài vụ b. Nhiệm vụ của từng bộ phận - Kế toán trưởng: phân công và chỉ đạo trực tiếp tất cả các nhân viên kế toán làm việc ở các bộ phận của Công ty. Có ý kiến thỏa thuận trong việc tuyển dụng, thi tuyển nâng cấp bậc, khen thưởng, thi hành pháp luật các nhân viên kế toán, thủ quỹ, thủ kho trong công ty. Ký các giấy tờ có giá trị pháp lý trong báo cáo kế toán, báo cáo thống kê, các chứng từ tín dụng. Chấp hành sự chỉ đạo của Giám đốc Công ty. - Kế toán tổng hợp: thay thế trưởng phòng (khi vắng mặt) để giải quyết các công việc nội bộ của phòng kế toán về công tác chuyên môn, nghiệp vụ theo chế độ quy định. - Kế toán đầu tư thu mua: ký hợp đồng thu mua mía. Đảm bảo đủ lượng mía cho sản xuất. Lập bảng kê thu mua mía. - Kế toán vật tư: ký xác nhận với thủ kho về thẻ kho, về số dư và giao dịch chứng từ. Ký kết, xác nhận công tác kiểm kê kho vật liệu theo quy định hoặc đột xuất. Được quyền từ chối lập phiếu nhập, xuất kho nếu phát hiện các chứng từ có liên quan đến công tác nhập xuất vật tư không hợp lệ. Lập báo cáo về việc nhập, xuất, tồn kho vật tư. Theo dõi, ghi chép sổ sách kế toán chi tiết 25 về công cụ dụng cụ. Tham gia công tác kiểm kê kho vật tư định kỳ và đột xuất theo yêu cầu của lãnh đạo phòng. - Kế toán doanh thu: theo dõi việc lập hóa đơn bán hàng. Chỉ được cung cấp các số liệu và nộp báo cáo ra phạm vi bên ngoài đơn vị khi có đủ chữ ký của các cấp có thẩm quyền. Tiếp nhận các thông tin của khách hàng, các chứng từ có liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm. Theo dõi chi tiết công nợ về bán sản phẩm. - Kế toán thanh toán: được giao dịch với ngân hàng theo sự phân công của phụ trách phòng. Có quyền từ chối thanh toán khi các chứng từ không đây đủ, không hợp lệ hoặc không chính xác. Đảm bảo công tác thu, chi tiền mặt, các khoản thanh toán với người bán. Tiếp nhận và kiểm tra các chứng từ gốc của các bộ phận, đảm bảo sự kiểm soát chính xác, hợp lệ của chứng từ. - Thủ quỹ: có quyền từ chối thanh toán nếu phát hiện các chứng từ thanh toán không tính pháp lý. Có quyền đề xuất với lãnh đạo về công tác quản lý quỹ. Tham gia các cuộc hội, họp, thi đua trong phòng. Quản lý, bảo quản, giữ gìn kho quỹ của Công ty. Thực hiện nhiệm vụ thu chi theo lệnh. Giao dịch với ngân hàng về việc rút và nộp tiền theo lệnh của phụ trách phòng. 4.3. HÌNH THỨC KẾ TOÁN Công ty đang sử dụng hình thức nhật ký chung. 4.3.1. Đặc trưng cơ bản Hình thức kế toán Nhật ký chung được sử dụng rộng rãi ở các doanh nghiệp có quy mô lớn, trang bị phần mềm kế toán. Đặc trưng cơ bản của hình thức kế toán Nhật ký chung: Tất cả các nghiệp vụ kinh tế, tài chính phát sinh đều phải được ghi vào sổ Nhật ký, mà trọng tâm là sổ Nhật ký chung, theo trình tự thời gian phát sinh và theo nội dung kinh tế (định khoản kế toán) của nghiệp vụ đó. Sau đó lấy số liệu trên các sổ Nhật ký để ghi sổ Cái theo từng nghiệp vụ phát sinh. 4.3.2. Các sổ kế toán chủ yếu Hình thức kế toán Nhật ký chung gồm các loại sổ kế toán chủ yếu sau: * Sổ tổng hợp: +Sổ Nhật ký chung, Sổ Nhật ký đặc biệt +Sổ cái * Các sổ, thẻ kế toán chi tiết. 26 4.3.3. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán Nhật ký chung Chúng từ kế toán Sổ nhật ký đặt biệt Sổ nhật ký chung Sổ, thẻ kế toán chi tiết Sổ cái Bảng tổng hợp chi tiết Bảng cân đối số phát sinh Báo cáo tài chính Hình 4.3 Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán nhật ký chung Ghi chú: : Nhập số liệu hàng ngày : In sổ, báo cáo cuối tháng, cuối năm : Đối chiếu, kiểm tra Hằng ngày, căn cứ vào các chứng từ đã kiểm tra được dung làm căn cứ ghi sổ, trước hết ghi nghiệp vụ phát sinh vào Sổ Nhật ký chung, sau đó căn cứ số liệu đã ghi trên sổ Nhật ký chung để ghi vào Sổ Cái theo các tài khoản kế 27 toán phù hợp. Nếu đơn vị có mở sổ, thẻ kế toán chi tiết thì đồng thời với việc ghi sổ Nhật ký chung, các nghiệp vụ phát sinh được ghi vào các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan. Trường hợp đơn vị mở các sổ Nhật ký đặc biệt thì hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ được dung làm căn cứ ghi sổ, ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật ký đặc biệt liên quan. Định kỳ (3,5,10,..ngày) hoặc cuối tháng, tùy khối 28 lượng nghiệp vụ phát sinh, tổng hợp từng sổ Nhật ký đặc biệt, lấy số liệu để ghi vào các tài khoản phù hợp trên sổ cái, sau khi đã loại trừ số trùng lắp do một nghiệp vụ được ghi đồng thời vào nhiều sổ Nhật ký đặc biệt (nếu có). Cuối kỳ (tháng, quý, năm), cộng số liệu Sổ Cái, lập Bảng cân đối số phát sinh. Sau khi đã kiểm tra, đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi trên Sổ Cái và bảng tổng hợp chi tiết (được lập từ các Sổ, thẻ kế toán chi tiết) được dung để lập các Báo cáo tài chính. Về nguyên tắc, tổng số phát sinh Nợ và Tổng số phát sinh Có trên bảng cân đối số phát sinh phải bằng tổng số phát sinh Nợ và Tổng số phát sinh Có trên sổ Nhật ký chung (hoặc sổ Nhật ký chung và các sổ Nhật ký đặc biệt sau khi đã loại trừ số trùng lặp trên các sổ Nhật ký đặc biệt) cùng kỳ. 4.4. CÁC CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY Niên độ kế toán: Niên độ kế toán theo năm dương lịch của Công ty bắt đầu từ ngày 01 tháng 01 và kết thúc tại ngày 31 tháng 12 hàng năm. Đơn vị tiền tệ sử dụng tại công ty là VNĐ. Ngôn ngữ sử dụng trong ghi chép kế toán là Tiếng Việt. Hình thưc kế toán áp dụng: Nhật ký chung và Công ty hiện đang sử dụng phần mềm MISA 7.9 Phương pháp nộp thuế giá trị gia tăng:phương pháp khấu trừ. Tính giá thành theo phương pháp hệ số. Đánh giá sản phẩm dỡ dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Tính giá xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền. Trích khấu hao tài sản cố định theo phương pháp đường thẳng Công ty thực hiện công tác kế toán theo chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Nam ban hành kèm theo quyết định số 15/2006/QĐ – BTC NGÀY 20/03/2006 của Bộ trưởng Bộ tài chính. 4.5 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG TẠI CÔNG TY TRONG 3 NĂM 2010, 2011, 2012 VÀ 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2013 29 Bảng 4.1 Bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh trong 3 năm 2010, 2011, và 2013 Đơn vị tính: 1.000.000 đồng Chỉ tiêu Doanh thu Chi phí Lợi nhuận 2010 2011 2011/2010 2012 Số tiền 2012/2011 % Số tiền % 492.638 533.740 577.960 41.102 108,34% 44.220 108,28% 458.814,5 490.018,75 528.203,25 31.204,25 106,8% 38.131,5 108,78% 33.823,5 43.721,25 49.809,75 9.897,75 129,26% 6.088,5 113,93% Nguồn: P. KT – TC Công ty mía đường Trà Vinh, 2010, 2011, 2012 30 Qua bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong 3 năm 2010, 2011, 2012 cho thấy lợi nhuận của Công ty tăng đều qua các năm, tuy không cao nhưng vẫn cho thấy công ty hoạt động có hiệu quả. Lợi nhuận của Công ty năm 2011 so với năm 2010 tăng 9.897.750.000 đồng, tăng 29,26% và lợi nhuận năm 2012 so với năm 2011 tăng 6.088.500.000 đ tăng 13,93%, đây là tín hiệu rất tốt đối với Công ty. Nguyên nhân dẫn đến mức tăng vượt bậc này chủ yếu là do giá cả sản phẩm đường trên thị trường biến động mạnh và Công ty đã chủ động trong sản xuất, tận dụng được các nguồn vốn vay khách hàng, đội ngũ lãnh đạo có kinh nghiệm lâu năm đã dự đoán được giá đường thế giới sẽ tăng nên khi kết thúc vụ ép Công ty dự trữ lượng đường khá lớn, việc này vừa đáp ứng bình ổn giá vừa nâng cao lợi nhuận cho Công ty. Bên cạnh đó Công ty đã đầu tư mới một số thiết bị làm nâng cao hiệu suất thu hồi và cải thiện chất lượng sản phẩm được thị trường đánh giá khá tốt, chất lượng đường được nâng cao như độ màu, chất lượng hạt đồng đều, bao bì đẹp. Chính những yếu tố này đã giúp Công ty sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả tối ưu. Bảng 4.2 Bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh cuối kỳ năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 Đơn vị tính: 1.000.000 đồng Chỉ tiêu T6/2012 T6/2013 Chênh lệch Số tiền % Doanh thu 268.751,4 305.740,8 36.989,4 113,8% Chi phí 265.579,5 289.371,5 23.792 109% 23.161,6 26.349,4 3.187,8 113,8% Lợi nhuận Nguồn: Phòng KT – TC công ty mía đường Trà Vinh, 2013 So sánh 6 tháng đầu năm 2012 và 6 tháng đầu năm 2013 cũng cho thấy sự tăng trưởng của Công ty, lợi nhuận tăng 3.187.800.000 đồng, tăng 13,8 % so với cùng kỳ năm 2012. Tuy chi phí cũng có tăng nhưng mức tăng thấp hơn so với doanh thu cụ thể chi phí tăng 23.792.000 đồng, tăng 9% còn doanh thu tăng 36.989.400 đồng, 13,8% nên lợi nhuận tăng mạnh Ngoài những nguyên nhân như trên là những nguyên nhân chủ quan, còn có những nguyên nhân khách quan như trong những năm gần đây mật rỉ của Công ty ngày càng được khách hàng ưa chuộng, số lượng đơn đặt hàng tăng cao hơn so với những năm trước. Bã bùn của Công ty trong năm 2013 giá cả cao hơn so với những năm trước. Một phần cũng do Công ty cố gắng đáp ứng 31 nhu cầu của khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho phương tiện chuyên chở và giao hàng đúng hẹn nên khách hàng ngày một tin tưởng Công ty. Những kết quả sản xuất kinh doanh này phần nào đã nói lên sự phấn đấu, nổ lực của cán bộ công nhân viên trong Công ty, đặc biệt là đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm, năng động sáng tạo, sự đoàn kết kết hợp nhịp nhàng trong các khâu của quá trình sản xuất kinh doanh từ khi ký hợp đồng, lập kế hoạch đến tổ chức sản xuất. Vì thế Công ty đã không ngừng mở rộng sản xuất và hoạt động rất hiệu quả, không những đảm bảo số vốn được giao mà còn có sự tăng trưởng nhanh chóng, Lợi nhuận ngày càng tăng, đời sống nhân viên ổn định…Chính những điều này sẽ giúp động viên tinh thần toàn Công ty cố gắng nổ lực hơn nữa để phát triển ngày một mạnh mẽ, khẳng định vị trí của mình trên thi trường trong và ngoài nước. 4.6. THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM TỚI 4.6.1. Thuận lợi Được sự quan tâm của Bộ NN&PTNT, UBND tỉnh Trà Vinh, Tổng công ty mía đường I về chủ trương, chiến lược và định hướng phát triển của công ty nên tạo niềm tin phấn khởi cho Cán bộ công nhân viên. Được sự ủng hộ của bà con nông dân trồng mía, các chủ hợp đồng và các đơn vị thu mua mía nguyên liệu, nên sản lượng thu mua mía vẫn đảm bảo kế hoạch Sản xuất kinh doanh trên 280.000 tấn mía/năm. Điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội rất thuận lợi và phù hợp cho phát triển sản xuất thu hoạch mía và công nghiệp chế biến đường, nhiệt độ trung bình 270C, thời tiết 02 mùa mưa và mùa khô, ít bão lũ. Theo điều tra sở NN&PTNT thì lợi nhuận và thu nhập từ cây mía cao so với cây lúa trên 40%. 4.6.2. Khó khăn Diện tích mía thu hẹp do địa phương quy hoạch khu kinh tế Đại An và cảng biển của Nhà nước làm giảm diện tích khoàng 1.000 ha. Hiện tại các nhà máy chế biến đường Đồng bằng sông Cửu Long không xây dựng vùng nguyên liệu ổn định cho nhà máy mình, phá vỡ cam kết giá mía nên cạnh tranh thu mua tranh bán xảy ra liên tục nên các nhà máy thường xuyên nâng giá mía và mất lòng tin lẫn nhau. (giá mía NL lên đến 1.500.000 đồng/tấn). 32 Vùng có tỷ lệ dân tộc khơmer chiếm 60% dân số, có nhiều xã thuộc diện 135 và hộ nghèo thường làm thuê tại Thành phố Hồ Chí Minh và 02 chi nhánh công ty giày da tại xã Thanh Sơn và Phước Hưng thuộc huyện Trà Cú, nên thiếu nhân công thu hoạch mía làm cho giá thu mua mía tăng lên. Công ty mía đường Trà Vinh phải gánh chịu khoản nợ liên quan đến tài sản để lại của Công ty đường Linh Cảm trên 37 tỷ đồng không được chính phủ xử lý và còn phải kế thừa khoản lỗ từ Linh Cảm di chuyển vào trên 55 tỷ đồng. Đường nhập lậu từ Thái Lan sang nhiều trên 200 tấn/ngày làm cho giá đường trong nước nói chung và của công ty nói riêng khó cạnh tranh, sức tiêu thụ giảm. Cơ sở hạ tầng và công nghệ sản xuất chế biến đường còn lạc hậu, thiết bị hoàn toàn Trung Quốc chưa đáp ứng cho sản xuất với khối lượng hàng hóa lớn vào thời điểm mía chín. Trình độ và tay nghề cán bộ công nhân viên còn thấp chưa đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh, lao động người dân tộc Công ty chiếm 45%. Chất lượng mía còn thấp, trình độ canh tác của bà con nông dân chưa cao, đời sống khó khăn do thiếu vốn sản xuất, đồng thời việc chuyển đổi cây trồng mang tính tự phát không theo qui định. Hiện nay hệ thống đê sông hậu chưa hoàn thiện nên nước mặn xâm nhập sâu vào nội đồng ở vị trí trũng ảnh hưởng chất lượng cây mía (chữ đường). 4.6.3. Định hướng phát triển của Công ty Định hướng phát triển sản xuất của Công ty mía đường Trà Vinh trong năm 2012 và những năm tiếp theo công ty đang đầu tư mở rộng, nâng cấp công suất sản xuất chế biến mía đường từ 2.300 tấn mía/ngày lên 2.650 tấn mía/ngày với tổng mức vốn đầu tư trên 30 tỷ đồng và theo kế hoạch đến năm 2013 Công ty sẽ tiếp tục đầu tư xây dựng thêm dây chuyền sản xuất chế biến đường có công suất sản xuất 3.500 tấn mía/ngày với tổng kinh phí đầu tư khoảng 230 tỷ đồng. Riêng trong năm 2012 Công ty mía đường Trà Vinh phấn đấu sản xuất kinh doanh đạt doanh thu trên 600 tỷ đồng và nộp ngân sách trên 33 tỷ 100 triệu đồng. Theo đó Công ty mía đường Trà Vinh sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác phối hợp chặt chẽ với các địa phương có vùng nguyên liệu mía trong tỉnh tiếp tục đầu tư mở rộng vùng nguyên liệu với diện tích trên 5.000 hécta nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của Công ty cũng như tạo điều kiện cho bà con nông dân an tâm sản xuất 33 Công ty Mía đường Trà Vinh hiện đang đầu tư nâng công suất nhà máy đường từ 2.300 tấn mía cây/ngày lên 2.650 tấn/ngày. Để đáp ứng đủ nguồn nguyên liệu cho nhà máy đường hoạt động trong niên vụ mía 2011- 2012, Công ty đã ký hợp đồng, đầu tư giống, vốn, vật tư nông nghiệp cho các hộ trồng mía ở 3 huyện: Trà Cú, Tiểu Cần và Duyên Hải với tổng trị giá gần 30 tỷ đồng, tăng gấp 4 lần so với mức đầu tư trong niên vụ mía 2010- 2011. Hướng phát triển hiện tại và tương lai là mở rộng quy mô sản xuất và để thực hiện được điều đó thì Công ty Mía đường Trà Vinh chủ trương sẽ tập trung xây dựng vùng nguyên liệu mía với diện tích khoảng 7.000 – 8.000 ha, thay đổi giống mía có năng suất và chữ đường cao, đồng thời phát triển diện tích mía chín sớm, chín trung bình và chín muộn cân đối với công suất ép. Công ty chú trọng đầu tư đồng bộ, bổ sung thiết bị tiên tiến hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm. Quan trọng hơn, Công ty sẽ tập trung nghiên cứu du nhập các giống mía mới, tiêu thụ đường cũng như nghiên cứu phát triển những sản phẩm mới sau đường. Đồng thời nỗ lực hỗ trợ, tăng cường hơn nữa mối liên hệ giữa Công ty và bà con nông dân để tạo nguồn nguyên liệu ổn định, từng bước đưa Công ty Mía đường Trà Vinh vươn lên trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất mía đường lớn mạnh và hiệu quả nhất tại Đồng bằng sông Cửu Long. 34 CHƯƠNG 5 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG TRÀ VINH 5.1. ĐỐI TƯỢNG TẬP HỢP CHI PHÍ, ĐỐI TƯỢNG TÍNH GIÁ THÀNH, KỲ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY 5.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí Công ty hiện có 03 phân xưởng là xưởng chế luyện, xưởng cơ điện, xưởng vi sinh. Đối tượng tập hợp chi phí là xưởng chế luyện (phân xưởng đường). 5.1.2. Đối tượng tính giá thành Xưởng chế luyện sản xuất ra nhiều loại đường như: Đường kính trắng, đường vàng, đường thô,… đối tượng tính giá thành là đường kính trắng. 5.1.3. Kỳ tính giá thành Tính giá thành theo tháng. Tính vào cuối mỗi tháng. Đề tài chọn tháng 02/2013 để tính giá thành. 5.2. CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 5.2.1. Các khoản mục chi phí 5.2.1.1. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Các nguyên vật liệu mà Công ty dùng để sản xuất sản phẩm đường kính trắng là. - Nguyên vật liệu chính: Mía cây sạch - Vật liệu phụ: Vôi, lưu huỳnh, axit H3PO4, trợ lắng chìm, chất đóng cặn, trợ lắng nổi, giảm độ nhớt, chất diệt khuẩn, một số muối NaCl, Na3PO4, hóa chất hóa nghiệm. a. Tài khoản sử dụng Sử dụng tài khoản 621 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để theo dõi và ghi chép chi phí nguyên vật liệu phát sinh trong quá trình sản xuất sản phẩm, các tài khoản chi tiết được mở như sau: 6210: Chi phí nguyên liêụ vật liệu trực tiếp phân xưởng đường gồm các tài khoản chi tiết sau: 35 + TK 62100 – Chi phí nguyên liệu chính. Tài khoản này lại chia ra 05 loại tài khoản chi tiết là 621000 (Chi phí mía nguyên liệu); 621001(Chi phí thu gom); 621002 (Chi phí cho nhân công phân bổ vào TK chi phí PNL); 621003 (Chi phí công cụ dụng cụ phân bổ vào TK chi phí PNL; 621008 (Các chi phí khác phát sinh phân bổ vào TK chi phí PNL). + TK 62101 - Chi phí vật liệu phụ. b. Chứng từ sử dụng. Liên quan đến chi phí nguyên vật liệu đơn vị sử dụng các chứng từ theo mẫu biểu qui định tại chế độ Kế toán hiện hành, cụ thể như: Bảng đề nghị xuất vật tư, phụ tùng, nhiên liệu; Phiếu xuất kho; Bảng xuất nhập tồn nguyên liệu mía; Bảng tổng hợp mía nguyên liệu; Bảng kê chi tiết nhập mía. c. Trình tự hạch toán Sổ tổng hợp: Sổ cái tài khoản 621 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Sổ chi tiết: Mở sổ chi tiết cho tài khoản 621 là sổ chi tiết tài khoản 62100 và sổ chi tiết tài khoản 62101 36 Bảng 5.1 Bảng kê tổng hợp nhập mía nguyên liệu vụ 2013 tháng 02/2013 Đơn vị tính: đồng TT Họ và tên chủ hợp đồng Địa chỉ Số Hợp Đồng Thành Tiền 1 2 3 4 5 1 Nguyễn Ngọc Hơn TT Trà Cú 124 6.172.324.120 2 Phạm Chí Thiện Xã Định An 170 2.653.347.000 4 Lâm Nhật Trường Xã Lưu Nghiệp Anh 125 3.080.790.000 5 Diệp Văn Hoàng TT Trà Cú 490 1.232.724.000 6 Lâm Tức Thời Xã Định An 126 2.580.953.000 7 Lai Quốc Thanh Xã Kim Sơn 127 2.181.681.600 8 Nguyễn Văn Sang Xã Tân Hùng 491 1.826.003.000 9 Nhan Văn Chứa Xã Lưu Nghiệp Anh 492 2.347.342.400 10 Lê Văn Phải PH. Hậu Giang 282 2.663.841.000 11 Lâm Văn Đạt Xã Lưu Nghiệp Anh 493 2.541.932.130 12 Nguyễn Ngọc Hiền Xã Lưu Nghiệp Anh 494 2.363.061.000 13 Diệp Văn Phúc Xã Hàm Tân 50 1.344.211.000 14 P N.Liệu C.Ty Xã Lưu Nghiệp Anh PNL 3.168.745.000 Tổng cộng Nợ TK 62100 Có TK 1521 34.156.955.250 34.156.955.250 đ 34.156.955.250 đ 1. Chi phí nhân viên Bao gồm tiền ăn, tiền lương theo sản phẩm và các khoản trích theo lương phân bổ cho chi phí nguyên vật liệu được đưa vào tài khoản 621002, số phát sinh trong tháng là 209.653.740đ chi tiết trong bảng sau, trích từ sổ cái tài khoản 6210. Tài khoản: 621002 – Chi phí nhân viên tính vào PNL trực tiếp PXĐ 37 Bảng 5.2 Bảng tổng hợp chi phí nhân viên tính vào PNL trực tiếp PXĐ Đơn vị tính: đồng Diễn giải Tài khoản TK đối ứng Số tiền Trích tiền ăn T02/2013 của CBCNV tính vào TK chi phí PNL 621002 338808 8.461.000 Tiền lương theo SP đường T02/2013 thuộc chi phí PNL 621002 3341 187.416.230 Trích tiền BHTN 1% T02/2013 tính vào chi phí PNL 621002 3389 414.820 Trích tiền BHXH 17% T02/2013 thuộcchi phí PNL 621002 3383 7.562.534 Tổng cộng 203.854.584 Nợ TK 621002 203.854.584 đ Có TK 338808 8.461.000 đ Có TK 3341 187.416.230 đ Có TK 3389 414.820 đ Có TK 3383 7.562.534 đ 1. Chi phí khác phát sinh phân bổ vào chi phí nguyên vật liệu là 10.767.000 đồng. Chi phí khác được tập hợp vào TK 621008, chi tiết trong bảng sau, trích từ sổ cái tài khoản 6210. Tài khoản: 621008 – Chi phí NL vật liệu trực tiếp PXĐ 38 Bảng 5.3 Bảng chi phí NL vật liệu trực tiếp PXĐ Đơn vị tính: đồng Tài khoản TK đối ứng Chi tiền thuê nhà cho trạm NL Số 3 621008 1111 2.500.000 Chi tiền công tác phí đi kiểm tra đầu tư 621008 1111 785.000 Chi tiền thuê xe vận chuyển mía giống 621008 1111 5.032.000 Chi tiền tiếp khách cho Lê Cao Thế 621008 1111 1.700.000 Chi tiền cước phí điện thoại T2/2013 621008 1111 750.000 Diễn giải Tổng cộng Số tiền 10.767.000 Nợ TK 621008 10.767.000 đ Có TK 1111 10.767.000 đ ∑TK 6210 = TK 62100 + TK 62101 = 34.406.421.989 + 746.214.002 = 35.152.635.991 đ Kết chuyển Nợ TK 154 35.152.635.991 đ Có TK 6210 35.152.635.991 đ 39 TK 1111 TK6210 18.000.000 TK 1521 35.152.635.991 35.152.635.991 34.156.955.250 TK 1522 746.214.002 TK 331 TK 1541 24.361.875 TK 3341 35.152.635.991 187.416.230 TK 338 16.438.354 Hình 5.1 Sơ đồ hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp công ty mía đường Trà Vinh tháng 02/2013 5.2.1.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp Bao gồm các khoản chi cho công nhân trực tiếp sản xuất ra sản phẩm. - Lương cơ bản - Phụ cấp tăng ca làm đêm và phụ cấp tiền ăn - Các khoản trích theo lương như: BHYT, BHXH, BHTN, KPCĐ a. Cách tính lương Cách tính lương và các khoản trích theo lương: Lương của công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm đường tại phân xưởng chế luyện được tính theo hệ 40 số (phần cứng + phần mềm) và ngày công đi làm thực tế. Được tính theo công thức sau (HSPC x MLCB) + (HSPM x ĐMPM) 26 x Ngày công + Phụ cấp đi làm việc Phụ cấp bao gồm: Tiền ăn và phụ cấp ca đêm. + Tiền ăn = số ngày công đi làm thực tế x Định mức tiền ăn 1 ngày + Phụ cấp ca đêm: Được tính theo công thức: (HSPC x MLCB) x 30% 26/8 x Số giờ ca đêm Trong đó: Hệ số phần cứng (HSPC): Căn cứ vào trình độ chuyên môn và thâm niên công tác của từng người. Mức lương cơ bản (MLCB): Theo qui định của Nhà nước. Hệ số phần mềm (HSPM): Căn cứ vào khối lượng công việc, chức danh và cương vị công tác. Định mức phần mềm (ĐMPM) và định mức tiền ăn một ngày: Theo qui định nội bộ của Công ty. b. Tài khoản sử dụng Sử dụng tài khoản 622 - chi phí nhân công trực tiếp để hạch toán vào sổ kế toán. Tài khoản 622 có các tài khoản chi tiết sau: TK 6220: chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng đường gồm có các tài khoản chi tiết sau: TK 62200: Bao gồm chi phí tiền ăn và tiền lương theo sản phẩm, KPCĐ 2% của cán bộ công nhân viên phân bổ vào chi phí công nhân phân xưởng. TK 62201: Bao gồm chi phí trích BHTN 1% và BHXH 17% của cán bộ công nhân viên phân bổ vào chi phí công nhân phân xưởng TK 62202: Trích BHYT 3% của cán bộ công nhân viên phân bổ vào chi phí công nhân phân xưởng. TK 62203: Trích KPCĐ phân bổ vào chi phí công nhân phân xưởng. 41 c. Chứng từ sử dụng Bảng chấm công; Bảng tính lương; Bảng thanh toán tiền lương. d. Trình tự hạch toán Bảng 5.4 Tổng hợp tiền lương công nhân trực tiếp phân xưởng đường Đơn vị tính: đồng Tài khoản TK đối ứng Trích tiền ăn tháng 02/2013 62200 338808 Tính tiền lương tháng 02/2013 62200 3341 1.247.737.500 Trích tiền BHTN tính vào chi phí 62201 3389 5.012.805 Trích tiền BHXH cho nhân viên PXĐ 62201 3383 85.217.685 Trích tiền BHYT cho nhân viên PXĐ 62202 3384 15.038.415 Trích tiền KPCĐ phân bổ và chi phí 62203 3382 24.946.844 Diễn giải Tổng cộng Số tiền 114.557.500 1.492.115.445 Nguồn: P.KT – TC Công ty mía đường Trà vinh, 2013 Tính tổng chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng đường ∑TK6220 = TK62200 + TK62201 + TK62202 + TK62203 = 1.361.899.696 + 90.230.490 + 15.038.415 + 24.946.844 = 1.492.115.445 đ Cuối kỳ kết chuyển chi phí nhân công để tính giá thành sản phẩm kế toán định khoản. Nợ TK 1541 Có TK 6220 1.492.115.445 đ 1.492.115.445 đ 42 e. Sơ đồ hạch toán TK3341 TK154 TK622 1.247.737.500 1.492.115.445 1.492.115.445 1.492.115.445 TK338 244.377.945 Hình 5.2 Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 5.2.1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung Bao gồm toàn bộ chi phí liên quan đến phân xưởng ngoài hai khoản mục chi phí trên như: Chi phí nhân viên quản lý phân xưởng: tiền lương, các khoản trích theo lương, phụ cấp…; Chi phí vật liệu phục vụ quản lý phân xưởng; Chi phí công cụ dụng cụ: phục vụ quản lý phân xưởng và trang thiết bị công nhân sản xuất sản phẩm; Chi phí khấu hao tài sản cố định; Chi phí dịch vụ mua ngoài: tiền điện, tiền nước, điện thoại…; Chi phí bằng tiền khác. a. Tài khoản sử dụng Sử dụng tài khoản 627 - Chi phí sản xuất chung gồm các tài khoản chi tiết sau: 6271: chi phí sản xuất chung phân xưởng đường + 62711: Chi phí nhân viên xưởng; + 62712: Chi phí nhiên liệu; + 62713: Chi phí công cụ dụng cụ sản xuất; + 62714: Chi phí khấu hao tài sản cố định; + 62715: Chi phí sữa chữa lớn; + 62716: Chi phí vật tư phụ tùng thay thế; 43 + 62717: Chi phí dịch vụ mua ngoài; + 62718: Chi phí bằng tiền khác; + 62719: Chi phí bao bì phân xưởng đường. b. Chứng từ sử dụng Các chứng từ sử dụng: phiếu xuất kho, bảng phân bổ nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ, bảng phân bổ tiền lương, bảng phân bổ khấu hao, hóa đơn dịch vụ, phiếu chi… c. Trình tự hạch toán B ảng 5.5 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung công ty mía đường Trà Vinh tháng 02/2013 Đơn vị tính: đồng Diễn giải Số tiền Chi phí nhân viên phân xưởng đường (TK 62711) 104.663.375 Chi phí nhiên liệu (TK 62712) 130.398.817 Chi phí dụng cụ sản xuất (TK 62713) 4.352.242 Chi phí khấu hao TSCĐ (TK 62714) 1.235.657.775 Trích trước chi phí sửa chữa lớn (TK 62715) 1.442.139.653 Chi phí vật tư PTTT PXĐ (TK 62716) 509.708.975 Chi phí dịch vụ mua ngoài (TK 62717) 379.318.897 Chi phí bằng tiền khác (TK 62718) 146.751.187 Chi phí bao bì PXĐ (TK 62719) 339.320.117 Tổng chi phí sản xuất chung 4.292.311.038 Nguồn: Phòng KT-TC công ty mía đường Trà Vinh, 2013 ∑TK6271 = TK62711 + TK62712 + TK62713 + TK62714 + TK62715 + TK62716 + TK62717 + TK62718 + TK62719 = 4.292.311.038 Tổng chi phí sản xuất chung phát sinh tại phân xưởng đường tháng 01 là 4.292.311.038 đồng. Cuối kỳ kết chuyển sản xuất chung để tính giá thành sản phẩm kế toán định khoản. 44 Nợ TK 1541 4.292.311.038 đ Có TK 6271 4.292.311.038 đ d. Sơ đồ hạch toán TK 1111 TK 6271 52.221.271 TK 1418 8.258.272 4.292.311.038 4.292.311.038 TK 1523 979.427.909 TK 1541 TK 1531 4.352.242 TK2141 1.235.657.775 4.292.311.038 TK 2428 138.492.915 TK 3311 327.097.626 TK3357 1.442.139.653 TK3341 93.638.365 TK338 11.025.010 45 Hình 5.3 Sơ đồ hạch toán chí phí sản xuất chung 5.2.1.4. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Công ty áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Số liệu tháng 02/2013 của công ty mía đường Trà Vinh như sau: Tổng sản lượng hoàn thành nhập kho đường kính trắng A, đường kính trắng B và đường kính vàng là: 2.922,85 tấn Trong đó: Chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ sản phẩm đường kính trắng và đường vàng là 1.740.409.099 đồng. Chi phí sản xuất sản phẩm đường kính trắng và đường vàng phát sinh trong kỳ: + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: 35.152.635.991 đồng + Chi phí nhân công trực tiếp: 1.492.115.445 đồng + Chi phí sản xuất chung: 4.292.311.038 đồng Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ là 220.521 kg bán thành phẩm (BTP) Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp bỏ ngay từ đầu quy trình sản xuất nên tỷ lệ hoàn thành là 100%. Với số liệu có được như trên, dựa trên phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ta tiến hành tính chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ theo trình tự như sau: 1. Chi phí dỡ dang đầu kỳ = 1.740.409.099 đ 2. Chi phí p/s trong kỳ = CP.NVLTT + CP.NCTT + CP.SXC =35.152.635.991+1.492.115.445+ 4.292.311.038 = 40.937.062.474 đ 3. Chi phí dỡ dang cuối kỳ : Chi phí Sản xuất dở dang cuối kỳ = Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp dở dang đầu kỳ + Số lượng sản phẩm hoàn thành trong + kỳ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh trong kỳ Số lượng sản phẩm dở dang cuối kỳ 46 Số lượng sản phẩm dở x dang cuối kỳ 1.740.409.099 + 35.152.635.991 = 2.922,85 = 2.588.205.845 đ + 220.521 X 220.521 5.2.2. Tổng hợp chi phí tính giá thành sản phẩm 5.2.2.1. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất a. Khái quát chung Cuối tháng tập hợp tất cả các chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung vào tài khoản 154 – chi phí sản xuất kinh doanh dở dang để tổng hợp chi phí thực tế phát sinh. b. Tài khoản sử dụng Sử dụng tài khoản 154 “Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang” và sử dụng tài khoản 1541 - Phương pháp hạch toán: + Kết chuyển chi phí phát sinh trong kỳ Nợ TK 1541: Chi phí sản xuất kinh doanh Có TK 621: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Có TK 622: chi phí nhân công trực tiếp Có TK 627: Chi phí sản xuất chung. + Bên có Nợ TK 155: Sản phẩm hoàn thành nhập kho Nợ TK 152: Phế liệu thu hồi nhập kho Có TK 1541: Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang. c. Trình tự hạch toán Nghiệp vụ kết chuyển chi phí sản xuất dở dang: Cuối tháng dựa vào chứng từ kết chuyển chi phí, kế toán ghi: Nợ TK 1541: 40.937.062.474 đ Có TK 621: 35.152.635.991 đ Có TK 622: 1.492.115.445 đ 47 4.292.311.038 đ Có TK 627: Số liệu được tập hợp trong bảng sau: Bảng 5.6 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất trong tháng 02/2013 Cho đường kính trắng Đơn vị tính: đồng STT Khoản mục chi phí Số tiền 1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 35.152.635.991 2 Chi phí nhân công trực tiếp 1.492.115.445 3 Chi phí sản xuất chung 4.292.311.038 Tổng cộng 40.937.062.474 Nguồn: P.KT – TC Công ty mía đường Trà vinh, 2013 5.2.2.2. Kế toán tính giá thành sản phẩm Công ty tính giá thành sản phẩm theo phương pháp hệ số. Trong tháng 02/2013 tại phân xưởng đường có số lượng sản phẩm hoàn thành nhập kho là 2.922,85 tấn sản phẩm trong đó số lượng sản phẩm đường kính trắng loại A là 1.014,30 tấn, đường kính trắng loại A1 là 22,30 tấn, đường kính trắng loại B là 1.822,35 tấn, đường kính trắng loại B1 là 28,90 tấn và số lượng đường kính trắng loại B2 là 35,00 tấn. Hệ số tính giá thành (còn gọi là tỷ trọng pol tức là độ ngọt của đường): - Đường kính trắng loại A: 99,7% - Đường kính trắng loại A1: 99,7% - Đường kính trắng loại B: 99.65% - Đường kính trắng loại B1: 99,65% - Đường kính trắng loại B2: 99,50% * Xác định phế liệu thu hồi Giá trị phế liệu thu hồi = Giá trị bã Giá trị mật Giá trị bã + + mía thu hồi rỉ thu hồi bùn thu hồi Trong đó Giá trị mật rỉ thu hồi Giá bán = Giá bán = Số lượng + x Lợi nhuận định mức Đơn giá có VAT 48 + VAT phải nộp = 1.400 = 2.100.000.000 đ VAT phải nộp = x 15.000.000 Giá bán sau thuế SL x ĐG (có VAT) Giá bán trước thuế (SL x ĐG)/1,05 x = 2.100.000.000 – 2.000.000.000 = 100.000.000 đ Giá trị mật rỉ thu hồi = 2.100.000.000 – 0 – 100.000.000 = 2.000.000.000 đ Giá trị bã mía thu hồi = 0 đ Giá trị bã bùn thu hồi = 1.524 * 47.619 = 72.571.429 đ Giá trị phế liệu thu hồi = 2.000.000.000 + 0 + 72.571.429 = 2.072.571.429 đ Z thực tế nhập kho CPDD CP phát sinh = đầu kỳ + trong kỳ - DDCK - Phế liệu thu hồi = 1.740.409.099 + 40.937.062.474 – 2.588.205.845 – 2.072.571.429 = 38.016.694.299 đ * Tổng sản phẩm chuẩn: Tổng sản phẩm chuẩn = (1.014,30*99,7%) + (22,30*99,7%) + (1.822,35*99,65%) + (28,90*99,65%) + (35,00*99,5%) = 2.924,198 tấn = 2.924.198 kg * Giá thành thực tế đơn vị sản phẩm chuẩn: Giá thành thực tế đơn vị sản phẩm chuẩn = 38.016.694.299 2.924.198 49 = 13.000,725 đ/kg * Giá thành đơn vị của từng sản phẩm: Zđv (đường kính trắng A): 13.000,725 x 0,997 = 13.011,166 đ/kg Zđv (đường kính trắng A1): 13.000,725 x 0,997 = 13.011,166 đ/kg Zđv (đường kính trắng B): 13.000,725 x 0.9965 = 13.004,641 đ/kg Zđv (đường kính trắng B1): 13.000,725 x 0.9965 = 13.004,641 đ/kg Zđv (đường kính trắng B2): 13.000,725 x 0.995 = 12.985,066 đ/kg * Tổng giá thành thực tế cho từng loại sản phẩm: Tổng Z (đường kính trắng A): 13.011,166 * 1.014.300 = 13.692.187.784 đ Tổng Z (đường kính trắng A1): 13.011,166 * 22.300 = 301.031.044 đ Tổng Z (đường kính trắng B): 13.004,641 * 1.822.350 = 24.587.838.793 đ Tổng Z (đường kính trắng B1): 13.004,641 * 28.900 = 389.929.784 đ Tổng Z (đường kính trắng B2): 12.985,066 * 35.000 = 471.522.464 đ * Nhập kho thành phẩm và phế liệu thu hồi: 13.692.187.784 đ Nợ TK 155 (Đ.kính trắng A) 301.031.044 đ Nợ TK 155 (Đ.kính trắng A1) 24.587.838.793 đ Nợ TK 155 (Đ.kính trắng B) Nợ TK 155 (Đ.kính trắng B1) 389.929.784 đ Nợ TK 155 (Đ.kính trắng B2) 471.522.464 đ 2.000.000.000 đ Nợ TK 152 (Mật rỉ) 41.442.509.868 đ Có TK 154 50 TK 1541 TK 6210 35.152.635.991 35.152.635.991 35.152.635.991 35.152.635.991 TK 155 (Đường kính trắng A) SDĐK: 1.740.409.099 13.692.187.784 TK 155 (Đường kính trắng A1) 301.031.044 TK 6220 1.492.115.445 1.492.115.445 TK 155 (Đường kính trắng B) 1.492.115.445 1.492.115.445 39.442.509.869 40.937.062.474 24.587.838.793 TK 155 (Đường kính trắng B1) TK 6270 389.929.784 4.292.311.038 4.292.311.038 4.292.311.038 4.292.311.038 TK 155 (Đường kính trắng B2) 2.000.000.000 40.937.062.474 41.442.509.869 471.522.464 TK 152 (Giá trị mật rỉ thu hồi) 2.000.000.000 SDCK: 2.588.205.845 Hình 5.4 Sơ đồ tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm tháng 02/2013 51 5.3. PHÂN TÍCH SỰ BIẾN ĐỘNG CỦA GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 5.3.1. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành kế hoạch Bảng 5.7 Giá thành đơn vị sản phẩm tháng 02/2013 (đường kính trắng loại A) Đơn vị tính: đồng Khoản mục chi phí Kế hoạch Thực hiện Mức độ hoàn thành (%) 12.029,51 12.026,84 99,98 Chi phí nhân công trực tiếp 512,29 510,5 99,65 Chi phí sản xuất chung 1.469,97 1.468,54 99,90 13.017,07 13.011,17 99,95 Chi phí NVLTT Tổng cộng Nguồn: P. KT – TC công ty mía đường Trà Vinh, 2013 Theo bảng 5.7 thì giá thành kế hoạch là 13.017,07 đ/kg, giá thành thực hiện là 13.011,17 đ/kg, như vậy giá thành thực hiện thấp hơn giá thành kế hoạch là 5,9 đ/kg, giảm 0,05 %. Xét về từng khoản mục chi phí thì chi phí NVL TT, chi phí NCTT, chi phí SXC đều giảm cụ thể là - Chi phí NVL TT: chi phí đơn vị thấp hơn 2.67 đ/kg, giảm 0,02 %, do chi phí thu mua nguyên liệu mía sạch giảm nên làm cho giá thành thực hiện đơn vị giảm so với kế hoạch đề ra. Nguyên nhân chính là do giá mía liên tục xuống thấp trong những năm gần đây, trong khi đó các chi phí khác lại tăng cao nên người nông dân trồng mía không có lời mặc dù công ty và tỉnh Trà Vinh đã cố gắng hỗ trợ về giá cho nông dân trồng mía. Tháng 02 năm 2013 ngoài việc giao cho phòng Nguyên liệu của công ty phụ trách thu mua mía nguyên liệu, Công ty còn chủ động hợp tác với một số hộ dân làm ăn lâu năm với Công ty nhằm đưa mía về kịp thời và chất lượng hơn. Nên chi phí NVL TT giảm hơn so với kế hoạch đề ra. - Chi phí NCTT: chi phí đơn vị giảm hơn so với kế hoạch đề ra là 1,79 đ/kg, giảm 0,35 % do số giờ tăng ca và lượng lao động trong một ca giảm nên chi phí NCTT giảm hơn so với kế hoạch. Nguyên nhân do công ty đã tăng cường thêm băng tải trong quá trình vận chuyển đường thành phẩm xuống các xà lan vào ban đêm để đẩy nhanh quá trình tiêu thụ. Số lượng nhân công làm 52 tăng ca giảm đáng kể, giúp đảm bảo sức khỏe cho công nhân đồng thời chi phí tăng ca cũng giảm xuống. - Chí phí SXC bao gồm nhiều khoản mục nhưng nhìn chung là giảm 1,43 đ/kg, giảm tới 0,04 % so với kế hoạch, do những kế hoạch tiết kiệm chi phí mà công ty đề ra được thực hiện có hiệu quả. Số lượng giảm chủ yếu là biến phí do chi phí thu mua nguyên vật liệu và các yếu tố liên quan đến sản lượng thành phẩm. Nhìn chung các khoản mục chi phí thì chi phí NVL TT, chi phí NCTT, chi phí SXC đều giảm nhẹ nên giá thành thực hiện giảm, cho thấy những biện pháp Công ty đã áp dụng bước đầu cho kết quả khả quan và có thể tiếp tục sử dụng những phương án trên nhằm tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. 5.4.2. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành thực tế tháng 01/2013 Bảng 5.8 Bảng giá thành sản phảm đơn vị tháng 02/2013 và tháng 01/2013 Đơn vị tính: đồng Khoản mục chi phí T01/2013 T02/2013 Chi phí NVLTT 11.413,97 12.026,84 Chi phí NCTT Chi phí SXC Tổng cộng Chênh lệch (số tiền) Tỷ lệ (%) 612,87 105,37 482,27 510,5 28,23 105,85 1.412,47 1.468,54 56,03 103,97 12.314,11 13.011,17 697,06 105,66 Nguồn: P. KT – TC công ty mía đường Trà Vinh, 2013 Số liệu bảng trên cho thấy giá thành đơn vị tháng 02/2013 tăng hơn so với tháng 01/2013 và đều tăng ở các khoản mục chi phí - Chi phí NVL TT tăng 612,87 đ/kg, tăng hơn 5,37% . Nhập kho thành phẩm của tháng 02 cao hơn so với tháng 01 đồng thời chi phí nguyên liệu cũng tăng theo. Do mua với số lượng lớn và ở nhiều nơi nên chi phí thu mua cao, giá mía không ổn định, thời tiết ảnh hưởng tới trữ đường và vận chuyển khó khăn nên sản lượng có cao nhưng không làm giảm đáng kể chi phí đơn vị. Chi phí NC TT cũng tăng nhưng không nhiều tăng hơn so với tháng 01 là 28,23 đ/kg, về tỷ lệ tăng 5,58%. Chi phí NCTT cố định ít biến động, chỉ tăng giảm chủ yếu theo số lượng NCTT làm tăng ca, tiền ăn bồi dưỡng cho NCTT. 53 - Chi phí SXC cũng tăng hơn so với tháng trước là 56,03 đ/kg, tỷ lệ tăng 3,97% nhưng không nhiều như chi phí NVL TT. Vì các chi phí như điện, nước, tiền điện thoại và các dịch vụ mua ngoài phục vụ cho sản xuất đều tăng. Nhìn chung những khoản nhiên liệu phục vụ phân xưởng sản xuất, CCDC, vật liệu, thiết bị, máy móc…đều có xu hướng tăng làm cho chi phí SXC tăng. Qua phân tích giá thành đơn vị sản phẩm của 2 kỳ ta thấy các khoản mục có xu hướng đều tăng, trong đó chi phí NVL TT tăng cao hơn so với hai khoản mục chi phí NCTT và chi phí SXC vì không chủ động được giá mía, chi phí thu mua có thể tăng cao do các chi phí khác tăng lên. Do đó chi phí NVL TT là yếu tố quan trọng quyết định giá thành sản phẩm nên công ty cần có những biện pháp tích cực hơn để có thể chủ động được giá mía nguyên liệu, tránh tình trạng dư mía khi giá cao và thiếu khi giá xuống thấp. 5.4.3. Phân tích biến động của giá thành đường thành phẩm thực tế tháng 02/2013 so với giá thành thực tế tháng 02/2012 Bảng 5.9 Bảng giá thành sản phẩm đơn vị tháng 02/2012 và tháng 02/2013 Đơn vị tính: đồng Khoản mục chi phí T02/2012 T02/2013 Chi phí NVLTT 12.866,83 12.026,84 Chi phí NCTT Chi phí SXC Tổng cộng Chênh lệch (số tiền) Tỷ lệ (%) - 839,99 93,47 444,96 510,5 65,54 114,73 1407,68 1468,54 60,86 104,32 13.724.86 13.011,17 - 713,69 94,88 Nguồn: P. KT – TC công ty mía đường Trà Vinh, 2012, 2013 Qua bảng số liệu, nhìn chung giá thành đơn vị sản phẩm tháng 02 năm 2013 đã giảm hơn so với cùng kỳ năm 2012, cụ thể là 713,69 đ/kg đường thành phẩm, tức 5,12 %. Đây là mức giá giảm đáng kể khi so sánh về tổng chi phí sản xuất. Nhưng phân tích cụ thể từng khoản mục thì chỉ có chi phí NVL TT giảm còn chi phí NCTT và chi phí SXC vẫn tăng. - Chi phí NVL TT: giảm 839,99 đ/kg đường thành phẩm, về tỷ lệ giảm 6,53%. Chi phí mía nguyên liệu chiếm tỷ trọng chủ yếu trong NVL TT. Sự tăng giảm giá của mía nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí NVL TT. Nguyên nhân do giá mía nguyên liệu giảm, khu vực nông dân trồng mía tăng mạnh và thuận tiện cho việc vận chuyển về nhà máy nên chi phí nguyên liệu và chi phí thu mua giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái. 54 - Chi phí NCTT tăng nhưng không cao, phù hợp quy luật thị trường lao động. Tiền lương cơ bản được điều chỉnh theo quy định của nhà nước, cải cách tiền lương theo từng năm, nâng cao chất lượng cuộc sống của cán bộ công nhân viên thong qua tiền ăn, phụ cấp, tiền tăng ca. Vì vậy mức tăng luôn năm trong kế hoạch dự kiến của công ty, cụ thể tăng 65,54 đ/kg đường thành phẩm, 14,73%. - Chi phí sản xuất chung tăng 60,86 đ/kg đường thành phẩm, tăng 4,32% do ảnh hưởng tiền lương công nhân phân xưởng tăng lên. Các chi phí khác cũng tăng do lạm phát như giá điện, nước, CCDC, TSCĐ phục vụ phân xưởng và các dịch vụ mua ngoài phục vụ phân xưởng sản xuất. Qua phân tích ta thấy được chi phí NCTT và chi phí SXC có xu hướng tăng đều qua các năm nhưng không đáng kể và có thể kiểm soát. Yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới giá thành vẫn là chi phí NVL TT mà cụ thể là chi phí mía nguyên liệu. Vì vậy phải có kế hoạch cụ thể về kiểm soát chi phí mía nguyên liệu, giảm sự ảnh hưởng của các yếu tố khách quan. 5.3.4. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành Gọi: QK2: sản lượng sản xuất kỳ kế hoạch tháng 02/2013 QT2: sản lượng sản xuất kỳ thực tế tháng 02/2013 ZT1: giá thành đơn vị sản phẩm kỳ thực tế tháng 02/2012 ZK2: giá thành đơn vị sản phẩm kỳ kế hoạch tháng 02/2013 ZT2: giá thành đơn vị sản phẩm kỳ thực tế tháng 02/2013 Nhân tố Số tiền QK2 = 2.924.200 kg QK2ZT1: 38.917.329.782 đ QT2 = 2.922.850 kg QK2ZK2: 40.973.217.834 đ ZT1 = 13.308,71 đ QK2ZT2: 40.955.965.054 đ ZK2 = 14.011,77 đ QT2ZT1: 38.899.363.024 đ ZT2 = 14.005,87 đ QT2ZK2: 40.954.301.945 đ QT2ZT2: 40.937.057.130 đ • Tình hình thực hiện kế hoạch hạ giá thành sản phẩm Về mức: 55 MK = QK2ZK2 - QK2ZT1 = 40.973.217.834 - 38.917.329.782 = 2.055.888.052 đ Về tỷ lệ: TK = MK QK2ZT1 x 100% = 2.055.888.052 38.917.329.782 X 100% = 5,283 % Tổng giá thành kế hoạch của tháng 02/2013 so với tổng giá thành kế hoạch tháng 02/2012 tăng 17.252.780 đ. Về tỷ lệ tăng 0,04%. Công ty chưa thực hiện được nhiệm vụ hạ giá thành. • Xác định kết quả hạ giá thành: Về mức: MT: QT2ZT2 - QT2ZT1 = 40.937.057.130 - 38.899.363.024 = 2.037.694.106 đ Về tỷ lệ: TT = MT QT2ZT1 x 100% = 2.037.694.106 38.899.363.024 x 100% = 5,238 % Giá thành thực hiện giảm hơn so với tháng trước là 2.085.716.532 đ, về tỷ lệ là 4,85%. • So sánh giữa thực tế với kế hoạch hạ giá thành: M = MT – MK = 2.037.694.106 - 2.055.888.052 = - 18.193.946 đ T = TT – TK = 5,238 – 5,283 = - 0,045 % Vậy tổng giá thành thực hiện so với tổng giá thành kế hoạch về lượng tăng 2.020.441.326 đ, về tỷ lệ tăng 5,2 %. Điều đó cho thấy công ty chưa thực hiện được nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm, nhưng kết quả trên không cho thấy được nguyên nhân và đối tượng ảnh hưởng đến việc hạ giá thành sản phẩm. Để xác định cần đi vào phân tích những nhân tố đã ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm. Các nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm * Ảnh hưởng bởi nhân tố khối lượng sản phẩm: Về mức: MQ: QT2ZT1 * TK - MK 56 = 38.899.363.024 * 5,283 - 2.055.888.052 = - 834.703 đ Về tỷ lệ: MK * TQ = QT2ZT1 QK2ZT1 * 100% - TK = 5,283 - 5,283 = 0 % QT2ZT1 Do nhân tố khối lượng sản phẩm thay đổi nên làm cho tổng giá thành sản phẩm về mức tăng lên 1.538.721.741 đ nhưng về tỷ lệ lại không có ảnh hưởng. * Ảnh hưởng bởi nhân tố kết cấu sản phẩm Về mức: MC: QT2ZK2 – QT2ZT1 * (1 + TK) = 40.954.301.945 - 38.899.363.024 * (1 + 5,283) = - 114.428 đ Về tỷ lệ: TC: MC / QT2ZT1 * 100 =0% Do kết cấu của sản phẩm thay đổi nên tổng giá thành tăng 498.964.400 đ, về tỷ lệ tăng 1.28 % * Ảnh hưởng bởi nhân tố giá thành đơn vị sản phẩm Về mức: MZ: MT – (QT2ZK2 – QT2ZT1) = 2.037.694.106 – (40.954.301.945 - 38.899.363.024) = - 17.244.815 đ Về tỷ lệ: TZ: MZ / QT2ZT1 * 100 = -17.244.815 / 38.899.363.024 * 100 = - 0.04 % 57 Nhân tố giá thành đơn vị sản phẩm thay đổi làm cho tổng giá thành thực tế giảm hơn so với tổng giá thành kế hoạch là 17.244.815 đ, về tỷ lệ giảm 0.04 %. Nhìn chung công ty đã không thực hiện tốt nhiệm vụ hạ giá thành. Tuy giá thành giữa kế hoạch so với thực hiện tháng 02/2013 có giảm nhưng so với tháng 01/2013 còn cao do khối lượng sản phẩm và kết cấu sản phẩm ảnh hưởng đến giá thành. 5.4. ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY Công ty Mía đường Trà Vinh hiện đang sử dụng hình thức kế toán là hình thức nhật kí chung, phù hợp với mô hình công ty. Công ty hiện đang sử dụng phần mềm Misa 2012 do công ty phần mềm cung cấp, và công ty phần mềm dựa theo yêu cầu của công ty mà có những chương trình phần mềm phục vụ cho công tác hạch toán, báo cáo, đối chiếu của công ty. Nhưng bên cạnh đó phòng kế toán cũng tiến hành lưu trữ trên sổ sách kế toán. Chi phí thu mua và giá mía nguyên liệu cũng được giám sát chặt chẽ hàng ngày trên phần mềm nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu nhập xuất nguyên liệu phục vụ cho sản xuất. Tài khoản được mở chi tiết riêng cho từng đối tượng, từng mặt hàng, để tiện theo dõi chính xác. * Ưu điểm: Công ty đã thực hiện tốt công tác tổ chức kế toán, Kế toán trưởng và kế toán viên phát huy năng lực hoàn thành nhiệm vụ, đáp ứng được yêu cầu của cấp lãnh đạo. Công tác thực hiện chứng từ kế toán đầy đủ quy trình và thủ tục, giấy tờ, rõ rang, kịp thời, chính xác. Luôn chấp hành đúng quy định kế toán theo Quyết định số 15/2006/QĐ-BTC của Bộ Tài chính ngày 20/03/2006 và thong tư 244/2009/TT-BTC ngày 31/12/2009. Hệ thống tài khoản theo Quyết định và những tài khoản mở chi tiết phục vụ tốt nhu cầu của công tác theo dõi, hạch toán. Tài kiệu lưu trữ như các loại sổ sách kế toán, sổ cái, sổ chi tiết, chứng từ kế toán, hóa đơn, biên bản, hợp đồng mua bán,… được lưu trữ có hệ thống, dễ tìm kiếm khi cần kiểm tra, đối chiếu số liệu. Công tác tính giá thành được thực hiện trên phần mềm Misa, tương đối chính xác và nhanh chóng, đồng thời được tính toán trong Ecxel để theo dõi, đối chiếu. Hiện nay phòng kế toán được trang bị những phương tiện máy móc thuận tiện cho công việc cụ thể mỗi nhân viên có một máy tính được nối mạng chung với một máy chủ. Một máy tính cầm tay, 2 điện thoại phục vụ cho việc 58 liên lạc giữa các phòng ban, một máy in phục vụ cho việc in chứng từ sổ sách. Ngoài ra công ty còn bố trí một phòng văn thư ở gần thuận tiện cho việc photo, đóng dấu, gửi pax,… Công ty hiện đang áp dụng phương pháp hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. Đây là phương pháp đang được các doanh nghiệp sử dụng phổ biến hiện nay. Nên lượng hàng xuất, nhập, tồn được phản ánh kịp thời đầy đủ chính xác. Nhân viên kế toán được phân công công việc cụ thể, mỗi người phụ trách từng mảng phần hành kế toán đều thực hiện rất tốt công việc của mình và hỗ trợ lẫn nhau tạo điều kiện cho kế toán trưởng tổng hợp và báo cáo số liệu kịp thời. Đối với nguyên vật liệu đầu vào Công ty có một kế hoạch đầu tư thu mua nguyên liệu rất hợp lý và mang lai hiệu quả cao. Cụ thể là Công ty đã đầu tư cho bà con nông dân các loại vật tư như giống mía, phân bón, tiền mặt… thêm vào đó Công ty tổ chức thu mua mía nguyên liệu thông qua 15 đơn vị gồm: Phòng nguyên liệu trực tiếp thu mua, 07 hợp tác xã đầu tư và 07 đơn vị đầu tư ký hợp đồng với công ty từ năm 2003 đến nay. Nhiều đơn vị thu mua ở nhiều nơi khác nhau giúp cho việc ký hợp đồng thu mua mía dễ dàng hơn. Công tác kế toán nhân công trực tiếp cũng có nhiều ưu điểm đó là Công ty đã trang bị máy chấm công bằng dấu vân tay cho cán bộ công nhân viên và cập nhật thường xuyên trên bảng chấm, bảng thanh toán lương ghi rõ số công, số tiền của từng công nhân do các quản đốc, đội trưởng lập giúp kế toán tổng hợp lập bảng tổng hợp lương rất chi tiết. bên cạnh đó các khoản trích theo lương như bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn, bảo hiểm thất nghiệp theo đúng qui định của Bộ lao động – thương binh và xã hội đem lại lợi ích chi công nhân, điều này tạo động lực thúc đẩy công nhân làm việc có ý thức, trách nhiệm và đạt kết quả cao. Về chi phí sản xuất chung Công ty đã mở các tài khoản chi tiết như: 62711, 62712… giúp cho kế toán viên thuận tiện trong việc hạch toán và quản lý. Việc tập hợp chi phí theo từng khoản mục giúp cho kế toán dễ dàng theo dõi, kiểm tra và phát hiện được sự tăng giảm của từng chi phí cụ thể, nhằm kịp thời điều chỉnh cho hợp lý. * Nhược điểm Bên cạnh những ưu điểm, bộ phận kế toán còn tồn tại những mặt cần được khắc phục như lượng chứng từ chuyển giao qua lại giữa phòng kế toán 59 và kế hoạch vật tư còn chưa chặt chẽ, gây khó khăn cho cả hai phòng, công việc đối chiếu số liệu nhập xuất tồn cũng gặp nhiều khó khăn. Mía thiếu dẫn đến cạnh tranh quyết liệt đẩy giá mía lên cao, mía đầu vụ chất lượng chữ đường thấp ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Tình trạng thiếu nguyên liệu ở đầu vụ, cuối vụ và thừa nguyên liệu vào giữa vụ thường xảy ra. Khi thu mua mía nguyên liệu bên ngoài từ các hộ nông dân Công ty chưa kiểm tra lại quá trình thu mua, từ đây có thể phát sinh một số chi phí nếu nhân viên cố tình làm sai nâng khống giá nguyên liệu gây thiệt hại cho công ty. Chứng từ ban đầu phụ thuộc vào bộ phận sản xuất nên khi có trường hợp nộp chậm sẽ ảnh hưởng đến tính chất công việc của Kế toán. Chưa đánh giá được thực chất khối lượng công việc, hàng tháng phòng kế toán vẫn chưa tổng hợp được khối lượng cụ thể, chi tiết nguyên vật liệu, nhân công, chi phí chung mà dựa vào bảng đề nghị, báo cáo của các bộ phận sản xuất gửi về. Tuy hiện nay đã có phần mềm Misa hỗ trợ cho công việc kế toán, giảm nhẹ cho khối lượng công việc cho kế toán viên nhưng do công ty bên ngoài cung cấp phần mềm nên mỗi khi có sự cố phải đợi nhân viên phần mềm hỗ trợ chỉnh sửa gây mất thời gian và bất tiện cho kế toán viên. 5.5. GIẢI PHÁP 5.5.1. Đối với nguyên liệu đầu vào - Cần xây dựng vùng mía nguyên liệu bền vững, đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ cho người trồng mía như bao tiêu sản phẩm, bảo hiểm cho cây mía, kèm theo các chính sách thưởng chất lượng mía có trữ đường cao. Nhân dân trồng mía chủ yếu theo quan điểm truyền thống nên năng suất chưa cao, công ty cần cử cán bộ chuyên môn để tập huấn phương thức công tác cho nông dân nhằm nâng cao năng suất mía. Sự tâm và kết hợp chặt chẽ của công ty với nông dân giúp cho công ty kiểm soát được lượng mía nguyên liệu theo yêu cầu với giá cả ổn định. Thay đổi giống mía có năng suất và chữ đường cao, đồng thời phát triển diện tích mía chín sớm, chín trung bình và chín muộn cân đối với công suất ép. Tránh tình trạng thiếu Mía nguyên liệu vào đầu vụ và cuối vụ, thừa Mía nguyên liệu ở giữa vụ. 5.6.2. Đối với thiết bị công nghệ Khoa học kỹ thuật ngày nay phát triển mạnh, do đó ngoài hao mòn hữu hình các thiết bị máy móc của công ty còn phải chịu hao mòn vô hình, Công ty cần khấu hao nhanh thu hồi vốn để trang bị dây chuyền máy móc hiện đại hơn, 60 nhằm tăng nhanh sản lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm góp phần hạ giá thành sản phẩm. Công ty cần thiết lập phần mềm chuyển giao số liệu giữa phòng kế hoạch và phòng kế toán nhằm giảm bớt công việc nhập liệu giữa các phòng, chỉ cần kiểm tra đối chiếu trên chứng từ, theo dõi hằng ngày, để công việc quản lý được thực hiện có hiệu quả hơn. 5.6.3. Đối với đội ngũ cán bộ công nhân viên Nâng cao tay nghề cho công nhân trực tiếp sản xuất, có chế độ lương thưởng phù hợp. Đối với công nhân trực tiếp sản xuất, nếu nhận được một mức lương phù hợp với trình độ của mình cùng với các khoản thưởng khi công nhân hoàn thành xuất sắc kế hoạch hoặc vượt mức kế hoạch, đảm bảo cho công nhân hưởng đầy đủ các khoản trích như bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn và các hổ trợ nghỉ việc có như vậy công nhân mới làm việc hết mình đem lại hiệu quả tối ưu. Trình độ kỹ thuật và kinh nghiệm của cán bộ công nhân viên cũng là vấn đề cần quan tâm để đầu tư. Khả năng độc lập trong quản lý vận hành sản xuất. Công tác sáng kiến cải tiến kỹ thuật, ứng dụng công nghệ cần được thực hiện thường xuyên trong quá trình sản xuất kinh doanh của đơn vị. 61 CHƯƠNG 6 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 6.1. KẾT LUẬN Công ty Mía đường Trà Vinh là một công ty con của Tổng công ty Mía Đường I, hoạt động ngoài Linh Cảm. Từ khi được thành lập hoạt động của công ty luôn được theo dõi bởi Tổng công ty, nhưng công ty luôn hoạt động có hiệu quả. - Cung cấp đường cho vùng khu vực tỉnh Trà Vinh nói chung và các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long - Tạo công ăn việc làm cho hàng trăm người dân nơi đây, chủ yếu là những người dân tộc không có điều kiện học hành, trình độ học vấn thấp nhưng chăm chỉ và trung thực. - Nâng cao đời sống cho nông dân, thong qua việc thu mua mía với giá cả hợp lý, đời sống không còn bấp bênh lo lắng đầu ra của nguyên liệu. Qua thời gian thực tập của công ty tuy thời gian không nhiều nhưng cũng được tiếp cận thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm tại Công ty mía đường Trà Vinh. Thực tế cho thấy công ty luôn áp dụng đúng những quyết định va thông tư kế toán. Chấp hành nghiêm chỉnh luật kế toán như kê khai và nộp thuế đúng hạn. Hồ sơ, chứng từ hợp lý, hợp lệ. thực hiện đầy đủ trách nhiệm và nghĩa vụ khi có đoàn kiểm tra. Để đạt được những thành tựu hôm nay toàn thể công ty đã nỗ lực và tâm huyết với công ty trong nhiều năm qua và vẫn tiếp tục cố gắng đưa công ty càng phát triển trở thành doanh nghiệp sản xuất mía đường hàng đầu của Đồng Bằng Sông Cửu Long. 6.2. ĐỀ XUẤT 6.2.1. Công ty Công tác hạch toán kế toán hiện nay của công ty thực hiện tương đối tốt và hợp lý, tuy nhiên phần lớn là tập hợp, thống kê, báo cáo chưa đi sâu phân tích đánh giá hiệu quả cụ thể. Do đó, công ty nên bố trí kế toán phụ trách phân tích, đánh giá việc thực hiện những mục tiêu thông qua việc phân tích các chi phí, là công cụ kiểm tra quá trình thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh theo kế hoạch đã đề ra, từ đó có những quyết định hợp lý để hoạt động sản xuất kinh doanh ngày càng có hiệu quả hơn. - Cần xây dựng tiêu chuẩn định mức kinh tế kỹ thuật khoa học, nhất là đối với nguyên nhiên liệu, làm căn cứ để xây dựng giá thành kế hoạch chính xác hơn. 62 - Công ty cần tăng cường công tác kiểm tra giám sát đối với tất cả các khâu, nhất là khâu thu mua, quản lý, xuất nhập nguyên nhiên vật liệu, năng lượng nhằm hạn chế hao hụt. Công ty cần chú ý xây dựng hệ thống khí thải và nước thải đảm bảo vệ sinh môi trường, giảm ô nhiễm khói bụi cho khu dân cư xung quanh nhà máy. Nước thải cần được xử lý cẩn thận để tránh ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt của người dân. Công ty nên thường xuyên cử nhân viên kiểm tra lại công tác thu mua nguyên liệu để tránh tình trạng gian lận gây ảnh hưởng đến lợi ích của Công ty. Ngoài ra công ty cần tăng cường công tác quản lý và khai thác tốt các TSCĐ, tiến hành nhượng bán những TSCĐ thừa trong thời gian dài. Chi phí sửa chữa TSCĐ là khoản chi phí nên được tiết kiệm tối đa phát sinh chi phí này. Công ty đang cần một nhà máy đường có công suất cao để tiêu thụ kịp thời lượng mía của dân vào lúc mía có hàm lượng đường cao nhất, vừa lợi cho người trồng mía và lợi cho nhà máy. Vì vậy cần đầu tư xây dựng thêm dây chuyền sản xuất chế biếnđường có công suất sản xuất lớn, nhà máy có công suất lớn là điều kiện quan trọng để giảm giá thành sản phẩm, làm tăng lợi nhuận và tạo thế cạnh tranh trong tương lai. Theo đó công ty cần đẩy mạnh mở rộng liên kết với chính quyền địa phương và bà con nông dân mở rộng diện tích vùng mía nguyên liệu, có chính sách hỗ trợ đầu tư giống tổ chức chuyển giao khoa kỹ thuật sản xuất cũng như tiêu thụ mía nguyên liệu của bà con nông dân. Chọn giống mía có thời gian sinh trưởng ngắn ngày và dài ngày vào trồng theo hướng rải vụ để kéo dài thời gian thu hoạch từ 5 - 6 tháng lên 8 - 9 tháng trong năm để hạn chế tình trạng thiếu nguyên liệu ở đầu vụ, cuối vụ và thừa nguyên liệu vào giữa vụ như thường xảy ra ở các vụ mía trước đây từ đó nhằm giúp cho nhà máy đảm bảo nguồn nguyên liệu sản xuất, đồng thời cần chú trọng đến năng suất, chất lượng sản phẩm nhằm cạnh tranh với thị trường trong nước và hướng đến mở rộng xuất khẩu. Qua đó góp phần phát triển kinh tế xã hội ở địa phương. 6.2.2. Cấp quản lý Cần phải có sự chỉ đạo chặt chẽ hơn nữa của ban lãnh đạo công ty từ các phòng ban đến từng bộ phận, phân xưởng sản xuất để đánh giá được hiệu quả công việc đảm bảo sử dụng hợp lý nhân lực để thực hiện hoạt động sản xuất với chất lượng và hiệu suất cao. 63 Cấp quản lý cần tìm hiểu, đánh giá đúng năng lực, phân công công việc hợp lý cho từng phòng ban, từng chức vụ. Đảm bảo cho công việc được phân phối đồng đều, đúng trách nhiệm tránh tình trạng đùn đẩy né tránh. Tuy hiện tại phòng kế toán đã được bố trí 6 kế toán viên và một kế toán trưởng được phân công công việc cụ thể, nhưng vẫn thiếu một kế toán phụ trách phân tích, và các kế toán viên cũng không hiểu sâu về phần hành của kế toán quản trị. Nên bố trí một kế toán viên làm mảng kế toán quản trị nhằm phục vụ tốt yêu cầu, đề ra kế hoạch của cấp quản lý. 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Đàm thị Phong Ba, 2009. Kế toán chi phí. Cần Thơ: Nhà xuất bản trường Đại Học Cần Thơ. 2. Trần Quốc Dũng, 2009. Kế toán tài chính 1. Cần Thơ: Nhà xuất bản trường Đại học Cần Thơ 3. Lê Phước Hương, 2009. Kế toán quản trị 1. Cần thơ: Nhà xuất bản trường Đại học Cần Thơ 4. Lê Xuân Hiền, 2011. Lê Xuân Hiền, 2011. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo tại xí nghiệp chế biến lương thực số 3. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ. 5. Phạm Văn Nhự, 2011. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giấy xeo tại Công ty TNHH sản xuất – thương mại Tân Hưng. Trường Đại học Cần Thơ. 6. Huỳnh Thị Thảo, 2011. Kế toán và phân tích chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm tại Công ty Mía đường Trà vinh. Cần Thơ: Trường Đại Học Tây Đô. 65 [...]... chung và Công ty Mía đường n i riêng nhằm đề ra các gi i pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống cơ sở lý luận về công tác hạch toán kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm Nghiên cứu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm t i Công ty Mía đường Trà Vinh Phân tích giá thành sản phẩm. .. nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề t i được nghiên cứu t i Công ty Mía đường Trà Vinh 1.3.2 Th i gian Th i gian nghiên cứu từ ngày 12/08/2013 đến 18/11/2013 1.3.3 Đ i tượng nghiên cứu Tập trung nghiên cứu đến vấn đề công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm t i doanh nghiệp sản xuất và cụ thể là Công ty Mía đường Trà Vinh 2... kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm là số chi phí sản xuất mà doanh nghiệp đã hao phí để tạo nên một đơn vị sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành trong kỳ b Phân lo i giá thành * Phân lo i giá thành dựa vào th i i m và cách xác định giá thành Giá thành sản phẩm được phân thành các lo i sau đây: - Giá thành kế hoạch Giá thành kế hoạch là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và. .. hiện trong quá trình sản xuất kinh doanh Do đó việc hiểu rõ các yếu tố chi phí cấu thành nên giá thành sản phẩm là hết sức cần thiết để giúp doanh nghiệp quản lý các lo i chi phí tốt hơn nhằm tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Tìm hiểu công tác hạch toán kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm t i doanh nghiệp sản xuất n i chung và. .. hoạch và sản lượng kế hoạch Việc tính toán giá thành kế hoạch do bộ phận kế toán của doanh nghiệp thực hiện và được tiến hành trước khi bắt đầu quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm Giá thành kế hoạch của sản phẩm là mục tiêu phấn đấu của doanh nghiệp là căn cứ để so sánh, phân tích, đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch giá thành và kế hoạch hạ giá thành của doanh nghiệp - Giá thành định mức Giá thành. .. tượng tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất là các thành phẩm, bán thành phẩm, các dịch vụ, hoàn thành cung cấp cho khách hàng c Kỳ tính giá thành Kỳ tính giá thành sản phẩm là th i gian bộ phận kế toán giá thành cần tiến hành công việc tính giá thành cho các đ i tượng tính giá thành M i đ i tượng tính giá thành ph i căn cứ vào đặc i m tổ chức sản xuất sản phẩm và chu kỳ sản xuất của chúng... về công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giấy xeo trong tháng 12 năm 2010, phân tích biến động giá thành của sản phẩm tháng 12 qua 3 năm 2008, 2009, và 2010 Thông qua đó nêu ra một số biện pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Đề t i sử dụng phương pháp thống kê mô tả để mô tả thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm t i Công ty. .. g i là giá thành phân xưởng) Giá thành sản xuất của sản phẩm hay giá thành thực tế của sản phẩm là bao gồm các chi phí sản xuất thực tế đã phát sinh: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung, tính cho những sản phẩm, công việc, lao vụ đã hoàn thành Giá thành sản xuất của sản phẩm cũng là căn cứ để tính giá vốn hang bán và l i gộp ở các doanh nghiệp sản xuất... T I LIỆU 1 Lê Xuân Hiền, 2011 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo t i xí nghiệp chế biến lương thực số 3 Trường Đ i học Cần Thơ N i dung đề t i nghiên cứu về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản phẩm gạo t i xí nghiệp chế biến lương thực số 3 trong tháng 3 năm 2010 Đề t i sử dụng phương pháp so sánh tuyệt đ i, tương đ i để phân tích tình hình thực hiện... - Giá thành toàn bộ Giá thành toàn bộ của sản phẩm bao gồm giá thành sản xuất của sản phẩm cộng thêm chi phí bán hang và chi phí quản lý doanh nghiệp (chi phí lưu thông phân ph i) tính cho sản phẩm đó Giá thành toàn bộ của sản phẩm chỉ được tính toán chính xác khi sản phẩm, công việc hoặc lao vụ được tiêu thụ Giá thành toàn bộ của sản phẩm là căn cứ để xác định l i trước thuế l i tức của doanh nghiệp ... hoàn thành kỳ b Phân lo i giá thành * Phân lo i giá thành dựa vào th i i m cách xác định giá thành Giá thành sản phẩm phân thành lo i sau đây: - Giá thành kế hoạch Giá thành kế hoạch giá thành sản. .. chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp nên chọn đề t i nghiên cứu Kế toán phân tích giá thành sản phẩm Công ty mía đường Trà Vinh Việc nghiên cứu giúp hiểu rõ kế toán chi phí sản. .. Công ty Mía đường Trà Vinh Phân tích giá thành sản phẩm nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề t i nghiên cứu Công ty Mía đường Trà Vinh