BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC & KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG MÔN : SINH LÝ THỰC VẬT ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CỦA AUXIN CHO CÂY TRỒN G GVHD: HỒ VIẾT THẾ NHÓM : APPLE Tp. HCM, tháng 04, năm 2014 ** Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Mục Lục SINH LÝ THỰC VẬT Trang Nhóm: Apple Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Lời mở đầu Như biết, nước ta nước nông nghiệp. Chính lẽ mà công trình nghiên cứu thực vật ngày phát triển mang lại ý nghĩa vô to lớn. Từ công trình nghiên cứu mà ta dựa vào đặc điểm sinh lí thực vật, kiểm soát phát triển nó, chủ động việc phòng ngừa sâu bệnh, kích thích sinh trưởng nâng cao chất lượng, suất trồng. Ngày nay, sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học…, bà nông dân sử dụng chất sinh trưởng cho trồng mình. Bên cạnh nhiều chất sinh trưởng nghiên cứu Auxin chất sinh trưởng sử dụng phổ biến. Để giúp người biết hiểu rõ Auxin, nhóm Apple xin gửi đến thầy bạn tiểu luận này. Do lần nhóm nghiên cứu đề tài này, nên khó tránh khỏi sai sót, mong nhận góp ý từ phía thầy bạn. Nhóm xin chân thành cảm ơn! Nhóm Apple SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple DANH SÁCH NHÓM STT MSSV HỌ VÀ TÊN 2008120164 2008120329 2008120158 2008120144 2008120222 Đỗ Thành Đạt Trần Thị Mãi Phạm Thị Quỳnh Như Võ Công Kha Nguyễn Vũ Linh SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng I. GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple GIỚI THIỆU CHUNG VỀ AUXIN 1. Khái niệm : “Auxin” bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp – auxien nghĩa tăng trưởng, hợp chất tương đối đơn giản, có nhân indole. Thông thường, chất gọi auxin chúng có khả kích thích tế bào thực vật phát triển, mặt khác sinh trưởng 2. Phân loại auxin: Nhóm Auxin gồm chất chính: -Acid Indolacetic (IAA), (-Naptilacetic -NAA), (-Naptilacetic -NAA) Acid Indolbutilic (IBA). Cũng phân loại auxin thành loại sau: o Auxin tự nhiên: IAA, PAA,… o Auxin tổng hợp: α-NAA; IBA; 2,4 D; 2,4,5T;… 3. Bản chất hóa học: Là β indol axetic axit mà tiền thân tryptophan có công thức nguyên là: C10H9O2N. 4. Sự tổng hợp phân giải auxin: o  Sự tổng hợp auxin: Cơ quan tổng hợp auxin chồi ngọn. Từ đấy, vận chuyển phân cực nghiêm ngặt xuống quan phía theo hướng gốc (không vận o chuyển ngược lại), nên xa đỉnh hàm lượng auxin giảm dần. Ngoài chồi quan non sinh trưởng có khả tổng hợp lượng nhỏ auxin non, non, phôi hạt…  Sư phân giải: o Auxin bị phân hủy sau sử dụng xong bị dư thừa cây, IAA bị phân hủy thành sản phẩm hoạt tính sinh lý. Sự phân hủy enzym IAA – oxidaza, quang oxi hóa, đường oxi hóa xúc tác enzym IAA – Oxidaza quan trọng nhất. Đây enzym có hoạt tính mạnh rễ cây, xuống rễ auxin không vận chuyển ngược lại SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple mà bị phân hủy. Sản phẩm phân hủy IAA không hoạt tính sinh lý (3metylen oximdole).  Sự chuyển hóa thuận nghịch dạng auxin tự auxin liên kết: o Auxin dạng tự có hoạt tính sinh lý hàm lượng dạng chiếm khoảng 5% hàm lượng IAA cây. o Chủ yếu IAA dạng liên kết với số chất khác liên kết với axit amin (IAA – glyxin, IAA – aspartar, IAA – alanin …) với đường (IAA – glucosit, IAAglucan…). IAA liên kết hoạt tính sinh lý có hoạt tính thấp. Chúng dạng dự trữ IAA để cần thiết giải phóng IAA tự do. Hai dạng auxin biến đổi thuận nghịch cho cần thiết: IAA tự ⇔ IAA liên kết o Có thể xem ba trình: tổng hợp, phân hủy chuyển hóa thuận nghịch hai dạng auxin điều chỉnh hàm lượng auxin cây, đảm bảo cho sinh trưởng bình thường. Khi thiếu auxin cho sinh trưởng auxin tổng hợp chuyển từ dạng liên kết sang dạng tự do. Ngược lại, dư thừa sử dụng xong chúng bị phân hủy chuyển sang dạng liên kết không hoạt tính. SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Sơ đồ trình trao đổi chất auxin cây: Sự tổng hợp, phân hủy chuyển hóa thuận nghịch dạng tự dạng liên kết:1, 2, 3, 4, 5: Các phản ứng tổng hợp IAA; 6: phản ứng phân hủy IAA; 7. Phản ứng chuyển hóa IAA thành IAA liên kết II. CƠ CHẾ TÁC DỤNG CỦA AUXIN Hiệu đặc trưng auxin kích thích trình sinh trưởng quan toàn thông qua sinh trưởng dãn tế bào. Sự dãn tế bào làm tăng kích thước thể tích chúng xảy hai hiệu ứng: Sự dãn thành tế bào tăng thể tích, khối lượng chất nguyên sinh. Sự dãn thành tế bào: o Sự dãn thành tế bào có ý nghĩa định việc tăng kích thước tế bào. Thành tế bào cấu tạo phân tử xelulose. Chúng liên kết với cầu nối ngang polyxacarit tạo nên cấu trúc bền chặt mặt học. Chất nguyên sinh bao bọc “ hộp” xelulose bền chặt “hộp gỗ”. Để sinh trưởng được, tế bào thực vật vứt bỏ vỏ bọc côn trùng hay giáp xác lột xác để tranh thủ lớn lên vỏ hình thành. Vậy tế bào thực vật làm cách để dãn được? Vai trò auxin dãn tế bào nào? o Chỉ có cách để giải thích dãn tế bào thực vật phải làm thay đổi trạng thái cấu trúc thành tế bào để dãn được. Muốn trước SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple hết cầu nối ngang liên kết phân tử xelulose phải bị cắt đứt sợi xelulose lỏng lẻo trượt lên mà dãn ra. Enzym phân hủy cầu nối ngang pectin metyl esterase (pectinase). o Điều kiện hoạt động enzym pH thấp (4-5), đó, pH chất nguyên sinh gần trung tính. Để có độ pH thấp cho enzym pectinase hoạt động ion H+ phải bơm từ chất nguyên sinh vào thành tế bào nhờ bơm H + (bơm proton) nằm màng sinh chất (plasmalem) hoạt động. Đây bơm trao đổi H+ hoạt động thường xuyên tế bào. Tuy nhiên, lúc bơm proton hoạt động mà chúng hoạt động có mặt auxin (IAA). Như vậy, auxin có tác dụng kích thích bơm H+ màng plasmalem hoạt động để bơm H+ vào thành tế bào, làm giảm pH thành xuống 4-5. Khi enzym pectinase hoạt động cầu nối sợi xelulose bị cắt đứt sợi xelulose trượt tự có lực dãn. Lực gây nên dãn thành tế bào sức trương (P) tế bào trình hút nước thẩm thấu vào không bào (giống ta bơm không khí vào bóng cao su làm cho thành cao su dãn ra). Tăng thể tích sinh khối tế bào: o Tăng thể tích: Khi sợi xelulose tự dãn cần có lực dãn gây nên dãn thành tế bào để tăng thể tích tế bào. Lực cho sợi xelulose dãn áp lực trương tác động lên thành tế bào không bào hấp thu nước thẩm thấu lúc bão hòa. Quá trình dãn tương tự ta bơm không khí vào bóng cao su cho thành bóng dãn ra. Sau cầu nối ngang hình thành lại để ổn định trạng thái tế bào dãn ra. o Tăng sinh khối: Song song với việc dãn thành tế bào khối lượng chất nguyên sinh kích thước thành tế bào tăng lên. Do trình sinh tổng hợp cấu tử cấu tạo nên chất nguyên sinh thành tế bào protein, photpholipit, axit nucleic, xelulose, pectin…cũng tăng cường. Vai trò auxin giai đoạn hoạt hóa gen cho trình sinh tổng hợp chất này: SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Sự sinh trưởng tế bào có kết hợp hài hòa hai trình: thành tế bào dãn sinh khối, thể tích tế bào tăng. Quá trình sinh trưởng dãn tế bào tiếp tục trưởng thành đạt kích thước ổn định. III. HIỆU QUẢ SINH LÝ CỦA AUXIN 1. Kích thích tế bào dãn theo chiều ngang: Làm cho tế bào phình to lên chủ yếu theo hướng ngang tế bào. Sự dãn tế bào gây nên tăng trưởng quan toàn cây. Auxin có hai hiệu lên dãn tế bào: Hoạt hóa dãn thành tế bào hoạt hóa tổng hợp nên chất tham gia cấu tạo nên chất nguyên sinh thành tế bào. 2. Gây tính hướng động: Điều chỉnh tính hướng tính hướng quang, hướng địa, hướng hóa, hướng thủy… SINH LÝ THỰC VẬT Trang Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Tính hướng đặc tính vốn có thực vật. Cây sinh trưởng hướng tác nhân kích thích bên sinh trưởng vươn phía chiếu sáng (hướng quang), rễ đâm xuống đất (hướng địa), rễ tìm đến nguồn nước (hướng thủy) hay nguồn phân bón (hướng hóa)…Ta lấy ví dụ tính hướng quang: có chiếu sáng hướng sinh trưởng phía chiếu sáng. Đấy phân bố không auxin hai phía thân. Phía khuất sáng tích điện dương, phía chiếu sáng tích điện âm. Trong tế bào, auxin thường bị ion hóa tạo nên IAA-, phân bố phía mang điện dương, tức phía khuất sáng kích thích sinh trưởng phía khuất sáng mạnh phía chiếu sáng. Kết làm uốn cong phía chiếu sáng… Một số hình ảnh hướng sáng 3. Điều chỉnh tượng ưu ngọn: Ưu ngọn: Đây đặc tính quan trọng thực vật. Đó sinh trưởng chồi rễ ức chế sinh trưởng chồi bên rễ phụ. Khi có tồn chồi chồi bên bị ức chế tương quan. Nếu loại trừ chồi rễ chính, chồi bên rễ phụ thoát khỏi trạng thái ức chế sinh trưởng. Vai trò auxin: Có hai quan điểm giải thích vai trò auxin tượng ưu ức chế trực tiếp ức chế gián tiếp. Chồi quan tổng hợp auxin với hàm lượng cao. Khi vận chuyển xuống dưới, chồi bên bị auxin ức chế. Cắt chồi ngọn, hàm lượng auxin giảm xuống chồi bên kích thích SINH LÝ THỰC VẬT Trang 10 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple sinh trưởng. Đó quan điểm ức chế trực tiếp auxin. Quan điểm ức chế gián tiếp auxin cho auxin kích thích tạo nên chất ức chế sinh trưởng (như etylen chẳng hạn) chất ức chế gây nên ức chế chồi bên. Dù quan điểm auxin có vai trò điều chỉnh tượng ưu Hiện tượng ưu điều chỉnh cân auxin/ xytokinin. Auxin tổng hợp chồi vận chuyển xuống dưới, xytokinin sản xuất rễ vận chuyển lên trên. Càng xa chồi (gần rễ) hàm lượng auxin giảm hàm lượng xytokinin tăng lên nên tỷ lệ giảm tượng ưu yếu, chồi bên phát triển mạnh hơn. 4. Kích thích hình thành rễ đặc biệt rễ bất định. Trong hình thành rễ, đặc biệt rễ bất định phát sinh từ quan sinh dưỡng hiệu auxin đặc trưng. Có thể xem auxin hoocmon hình thành rễ. Vai trò auxin với hình thành rễ chứng minh rõ ràng nuôi cấy mô. Nếu môi trường cho chất điều hòa sinh trưởng auxin mô nuôi cấy xuất rễ mà thôi. Còn muốn tạo chồi để có hoàn chỉnh phải bổ sung vào môi trường chất tạo chồi xytokinin. Có thể chia làm ba giai đoạn trình hình thành rễ bất định cành chiết, cành giâm. o Giai đoạn đầu tái phân chia mô phân sinh bên ( tầng phát sinh ) tức số tế bào xảy phản phân hoá mạnh vùng xuất rễ tạo nên đám tế bào lộn xộn, mầm mống rễ. o Giai đoạn giai đoạn xuất mầm rễ. o Giai đoạn cuối sinh trưởng kéo dài rễ, rễ chui qua vỏ để bên cành để tạo nên rễ bất định. Các giai đoạn khác yêu cầu auxin. Giai đoạn đầu đòi hỏi hàm lượng auxin cao để khởi xướng phản phân hoá tế bào mạnh mẽ. nồng độ kích thích auxin 10-4 - 10-5 g/cm3. Giai đoạn thứ hai cần hàm lượng auxin thấp cho xuất rễ ( 10-7 g/cm3 ), sinh trưởng mầm rễ thành rễ đòi hỏi lượng auxin thấp ( 10-11 - 10-13 g/cm3 ) chí có mặt auxin giai đoạn gây hậu ức chế sinh truởng rễ. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 11 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Trong kỹ thuật nhân giống vô tính trồng, muốn tạo rễ nhanh cho cành chiết, cành giâm mô nuôi cấy ống nghiệm người ta phải xử lý auxin ngoại sinh… 5. Kích thích hình thành tạo không hạt. ( đề cập phần ứng dụng auxin) 6. Ức chế hình thành tầng rời, kìm hãm rụng hoa quả. Sự rụng lá, hoa, hình thành tầng rời cuống để cắt rời quan khỏi thể. Auxin có hiệu rõ rệt việc ức chế hình thành tầng rời vốn cảm ứng hình thành chất ức chế sinh trưởng, mà kìm hãm rụng lá, hoa đặc biết có ý nghĩa kìm hãm rụng quả. Thực chất rụng auxin điều chỉnh hocmon khác: axit abxixic (ABA) etylen ( cân hocmon auxin/ ABA + etylen). Việc xử lý auxin để ngăn ngừa rụng biện pháp kỹ thuất có ý nghĩa để chống rụng cho non, tăng tỷ lệ đậu góp phần tăng suất quả. 7. Tăng tốc độ vận động nguyên sinh chất, ảnh hưởng đến trình trao đổi chất. 8. Kích thích tổng hợp polime, ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp vận chuyển chất cây. IV. ỨNG DỤNG CỦA AUXIN CHO CÂY TRỒNG 1. Kích thích rễ cành giâm, chiết nhân giống vô tính Người ta sử dụng auxin IBA, α-NAA, 2,4D…để tăng tỷ lệ rễ, rút ngắn thời gian rễ, tăng hệ số nhân giống. Tùy theo chất, trồng phương pháp xử lý mà nồng độ sử dụng khác nhau. Có ba phương pháp xử lý auxin cho rễ bất định: o Phương pháp xử lý nồng độ loãng: Nồng độ xử lý vào khoảng vài chục ppm. Với việc giâm cành ta ngâm phần gốc vào dung dịch thời gian từ 12 đến 24 cắm cành giâm vào giá thể; Còn với chiết cành người ta trộn dung dịch xử lý o với chất bó bầu trước bó bầu lại. Phương pháp xử lý nồng độ đặc: Nồng độ xử lý giao động từ 1000 - 10000 ppm. Với cành giâm nhúng phần gốc vào dung dịch 3-5 giây, cắm vào giá thể. Với cành chiết sau khoanh vỏ, tẩm dung dịch auxin đặc bôi lên chỗ khoanh vỏ, nơi xuất rễ bất định, sau bầu đất ẩm. Phương pháp có ưu điểm hiệu cao gây nên "cái sốc sinh lý" cần cho giai đoạn SINH LÝ THỰC VẬT Trang 12 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple đầu xuất rễ. Ngoài ra, phương pháp không đòi hỏi thiết bị ngâm o cành giâm hoá chất tiêu tốn hơn. Sử dụng dạng bột: Có nhiều chế phẩm giâm chiết cành dạng bột, có chất điều hòa sinh trưởng auxin với tỷ lệ định phối trộn với loại bột đó. Khi giâm cành, ta cần chấm vết cành giâm vào chế phẩm bột cắm vào giá thể. Trong nhiều năm, nhà nghiên cứu tiến hành nghiên cứu vấn đề : o Hiệu phương pháp xử lí o Đặc điểm cành giâm, tuổi cành, vị trí cành giâm, số để lại, mẹ . o Các điều kiện ngoại cảnh : ánh sáng nhiệt độ giá thể . Kết nghiên cứu cho phép nhà nghiên cứu tạo nên chế phẩm giâm chiết cành có hiệu tốt cho rễ cành chiết cành giâm sử dụng rộng rãi, đưọc đánh giá cao sản xuất. Chế phẩm giâm chiết cành bao gồm hỗn hợp auxin (BA< α- NAA) phối chế với số chất khác axit nicotinic vitamin. Quy trình giâm cành ăn quả, cảnh, công nghiệp: 1. Chọn cành giâm : cành bánh tẻ, không bị bệnh. 2. Cắt đoạn cành giâm ( 10 -15 cm ) có lá. Nếu cành giâm có nhiều cắt bớt lá. 3. Nhúng phần gốc vào dung dịch ngâm chiết cành với thời gian - giây. 4. Cắm cành giâm vào giá thể - giá thể phải ấm, thoáng, tốt cát sạch. 5. Nhà giâm cành phải che ánh sáng trực xạ, sử dụng ánh sáng tán xạ. 6. Phun ẩm thường xuyên máy phun sương bình phun thuốc trừ sâu. Trong thời gian đầu phải đảm bảo thường xuyên không bị héo, ướt. 7. Khi xuất rễ giảm phun nước cho vào bầu đất nilông. Giá thể tốt 1/2 phân chuồng mục 1/2 đất màu. Khi thấy rễ đâm sát túi nilông trồng vườn ươm trực tiếp vườn. Thời vụ giâm chiết cành tốt vào mùa xuân sang hè (tháng 3, 4, 5) thời vụ thu (tháng 10). Nếu giâm chiết cành vào tháng nóng nực mùa hè tháng lạnh lẽo mùa đông khó thành công. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 13 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Giâm cành chiết cành nhân giống vô tính 2. Tăng khả đậu tạo không hạt Tế bào trứng sau thụ tinh tạo nên hợp tử sau phát triển thành phôi. Phôi hạt nguồn tổng hợp auxin nội sinh quan trọng, khuyếch tán vào bầu kích thích sinh trưởng bầu để hình thành quả. Vì hình thành có thụ tinh. Nếu trình thụ tinh không hình thành phôi hoa bị rụng. Thông thường cây, có kích thước, hình dạng khác nhau. Điều hoàn toàn phụ thuộc vào hàm lượng auxin tạo nên phôi hạt phân bố auxin khác theo hướng quả. Nếu vận chuyển auxin đồng theo hướng có dạng đều; vận chuyển không hướng khác tạo nên có hình dáng không khác nhau. Tạo không hạt: Việc xử lý auxin ngoại sinh cho hoa thay nguồn auxin nội sinh vốn hình thành phôi không cần trình thụ phấn thụ tinh bầu lớn lên thành nhờ auxin ngoại sinh. Trong trường hợp không qua thụ tinh hạt. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 14 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Auxin hình thành liên tục đỉnh sinh trưởng thân rễ ( hình trái ). So sánh tự nhiên (bên trái) với xử lý chất kích thích tăng trưởng (bên phải). 3. Phòng ngừa rụng hoa, quả, Muốn kìm hãm rụng người ta phải xử lý chất auxin cho non đồng thời đảm bào đủ nước dinh dưỡng cho cây. Hiện thị trường tồn nhiều chế phẩm phun qua lá. Các chế phẩm có tác dụng hạn chế rụng. Thành phần chúng có auxin, số nguyên tố vi lượng đa lượng cần thiết. Các chế phẩm phun cho non tăng tỷ lệ đậu quả, phòng ngừa việc xuất tầng rời. Ví dụ: Để hạn chế tượng rụng non người ta phun lên nụ hoa non dung dịch Auxin (NAA, 2,4D). Có thể phun chất kích thích lớn để hạn chế rụng trước thu hoạch. Với cam, chanh thường dùng 2,4D nồng độ – 16 ppm. Với lê, táo dùng NAA 10 ppm dùng ADHS 500 – 2000 ppm. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 15 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Sự rụng ( trái ) non (phải ) trồng 4. Loại trừ ưu ngọn, cải tạo vườn Trong sản xuât, việc tạo hình cho cảnh, ăn quả, công nghiệp… biện pháp cắt, tỉa chồi cưa đốn nhằm mục đích loại trừ ưu chồi bên cành bên mọc ra. Việc cưa đốn tạo chồi mới, làm trẻ hóa vườn biện pháp kỹ thuật quan trọng nhằm cải tạo vườn ăn quả, công nghiệp… Để cải tạo vườn ăn quả, công nghiệp…như táo, xoài, cà phê, chè… người ta thường dùng biện pháp cưa đốn phục hồi. Có hai biện pháp đốn sau sát gốc đốn phớt gần ngọn. Tùy theo mục đích cải tạo mà người ta họn phương pháp cưa đốn thích hợp. 5. Kéo dài chín Người ta sử dụng auxin để làm chậm chín quả, kéo dài thời gian tồn để làm giãn thời vụ thu hoạch ạt không đủ điều kiện bảo quản, tăng thời gian cung cấp tươi cho thị trường, nâng cao giá thành nông sản. Người ta sử dụng 2,4D – 10ppm α-NAA để phun cho sau thu hoạch. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 16 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Ví dụ: trường hợp quất chín sớm người ta xử lý auxin làm cho quất chín chậm lại vào dịp Tết 6. Diệt trừ cỏ dại Auxin tổng hợp nhân tạo sử dụng chất diệt cỏ đặc hiệu. Ví dụ: 2,4D; 2,4,5T; MH,…Những loài thực vật mầm có thẳng, hẹp (như ngũ cốc, hoà thảo) nói chung chống chịu 2,4 D thực vật hai mầm thường mẫn cảm với hợp chất này. Vì hợp chất thường sử dụng có hiệu việc diệt cỏ dại hai mầm cho loại ngũ cốc trồng mầm khác. Cần lưu ý 2,4 D có chung tính chất nhóm Auxin là: kích thích sinh trưởng nồng độ thấp ức chế sinh trưởng nồng độ cao. Như 2,4 D dùng chất diệt cỏ nồng độ cao. 7. Điều chỉnh hoa Auxin đóng vai trò nhỏ việc bắt đầu hoa. Nó làm chậm lão hóa hoa nồng độ thấp. Việc sử dụng auxin để kích thích hao sớm ứng dụng phổ biến có hiệu trồng trọt. Ví dụ: việc kích thích dứa hoa trái vụ áp dụng từ lâu có kết rõ rệt. Thường sử dụng NAA nồng độ 25ppm, chất ethrel( sinh khí ethylen) có hiệu cao nhất, làm 100% chồi dứa hoa dứa không xử lý chồi hoa nào. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 17 Ứng dụng auxin cho trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Giáo trình sinh lý thực vật, Gs.Ts. Hoàng Minh Tấn, Hà Nội 2006. 2. Bài giảng sinh lý thực vật, Cô Lê Thị Thúy, Trường Đại Học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM. SINH LÝ THỰC VẬT Trang 18 [...]... 15 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Sự rụng lá ( trái ) và quả non (phải ) ở cây trồng 4 Loại trừ ưu thế ngọn, cải tạo vườn cây Trong sản xuât, việc tạo hình cho cây cảnh, cây ăn quả, cây công nghiệp… bằng biện pháp cắt, tỉa chồi hoặc cưa đốn nhằm mục đích loại trừ ưu thế ngọn để cho chồi bên và các cành bên mọc ra Việc cưa đốn sẽ tạo ra các chồi mới, làm trẻ hóa vườn cây. .. cấp quả tươi cho thị trường, nâng cao giá thành nông sản Người ta đã sử dụng 2,4D 2 – 10ppm hoặc α-NAA để phun cho quả trên cây hoặc sau khi thu hoạch SINH LÝ THỰC VẬT Trang 16 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Ví dụ: trong trường hợp quất chín sớm người ta xử lý auxin làm cho quất chín chậm lại đúng vào dịp Tết 6 Diệt trừ cỏ dại Auxin tổng hợp nhân tạo được sử dụng như chất... sinh truởng của rễ SINH LÝ THỰC VẬT Trang 11 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Trong kỹ thuật nhân giống vô tính cây trồng, muốn tạo rễ nhanh cho cành chiết, cành giâm và mô nuôi cấy trong ống nghiệm thì người ta phải xử lý auxin ngoại sinh… 5 Kích thích hình thành quả và tạo quả không hạt ( sẽ được đề cập ở phần ứng dụng của auxin) 6 Ức chế hình thành tầng rời, kìm hãm.. .Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple sinh trưởng Đó là quan điểm ức chế trực tiếp của auxin Quan điểm ức chế gián tiếp của auxin cho rằng auxin kích thích tạo nên một chất ức chế sinh trưởng (như etylen chẳng hạn) và chính chất ức chế này gây nên sự ức chế các chồi bên Dù là quan điểm nào thì auxin cũng có vai trò điều chỉnh đối với... ý nghĩa để chống rụng cho quả non, tăng tỷ lệ đậu quả và góp phần tăng năng suất quả 7 Tăng tốc độ vận động của nguyên sinh chất, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất 8 Kích thích tổng hợp polime, ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp và vận chuyển chất trong cây IV ỨNG DỤNG CỦA AUXIN CHO CÂY TRỒNG 1 Kích thích sự ra rễ của cành giâm, chiết trong nhân giống vô tính Người ta sử dụng auxin như IBA, α-NAA,... không hạt: Việc xử lý auxin ngoại sinh cho hoa sẽ thay thế được nguồn auxin nội sinh vốn được hình thành trong phôi và do đó không cần quá trình thụ phấn thụ tinh nhưng bầu vẫn lớn lên thành quả nhờ auxin ngoại sinh Trong trường hợp này quả không qua thụ tinh và do đó không có hạt SINH LÝ THỰC VẬT Trang 14 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Auxin được hình thành liên tục trong... dịch auxin đặc rồi bôi lên chỗ khoanh vỏ, nơi xuất hiện rễ bất định, sau đó bầu bằng đất ẩm Phương pháp này có ưu điểm là hiệu quả cao vì gây nên "cái sốc sinh lý" cần cho giai đoạn SINH LÝ THỰC VẬT Trang 12 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple đầu của sự xuất hiện rễ Ngoài ra, phương pháp này không đòi hỏi các thiết bị ngâm o cành giâm và hoá chất tiêu tốn ít hơn Sử dụng. .. trò nhỏ trong việc bắt đầu ra hoa Nó có thể làm chậm sự lão hóa của hoa ở nồng độ thấp Việc sử dụng auxin để kích thích sự ra hao sớm của cây cũng là một ứng dụng phổ biến và có hiệu quả trong trồng trọt Ví dụ: việc kích thích cây dứa ra hoa trái vụ đã được áp dụng từ lâu và có những kết quả rõ rệt Thường sử dụng là NAA nồng độ 25ppm, nhưng chất ethrel( sinh ra khí ethylen) có hiệu quả cao nhất, có thể... lạnh lẽo của mùa đông thì rất khó thành công SINH LÝ THỰC VẬT Trang 13 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Giâm cành và chiết cành trong nhân giống vô tính 2 Tăng khả năng đậu quả và tạo quả không hạt Tế bào trứng sau khi thụ tinh tạo nên hợp tử và sau phát triển thành phôi Phôi hạt là nguồn tổng hợp auxin nội sinh quan trọng, khuyếch tán vào bầu và kích thích sự sinh trưởng... thể Kết quả nghiên cứu đã cho phép các nhà nghiên cứu tạo nên được một chế phẩm giâm chiết cành có hiệu quả tốt cho sự ra rễ của cành chiết cành giâm và đã được sử dụng rộng rãi, đưọc đánh giá cao trong sản xuất Chế phẩm giâm chiết cành bao gồm hỗn hợp của auxin (BA< α- NAA) phối chế với một số chất khác như axit nicotinic và vitamin Quy trình giâm cành cây ăn quả, cây cảnh, cây công nghiệp: 1 Chọn cành . 2014   * *   ỨNG DỤNG CỦA AUXIN CHO CÂY TRỒN G Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Mục Lục SINH LÝ THỰC VẬT Trang 2 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết. 15 Ứng dụng của auxin cho cây trồng GVHD: Hồ Viết Thế Nhóm: Apple Sự rụng lá ( trái ) và quả non (phải ) ở cây trồng 4. Loại trừ ưu thế ngọn, cải tạo vườn cây Trong sản xuât, việc tạo hình cho cây. hô hấp và vận chuyển chất trong cây. IV. ỨNG DỤNG CỦA AUXIN CHO CÂY TRỒNG 1. Kích thích sự ra rễ của cành giâm, chiết trong nhân giống vô tính Người ta sử dụng auxin như IBA, α-NAA, 2,4D…để tăng