75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&&Ҫ17+Ѫ KHOA NÔNG NGHIӊ39À SINH HӐ&Ӭ1*'Ө1* Ĉ,1+7+¬1+7Æ1 Ҧ1++ѬӢ1*&Ӫ$6Ӵ BӘ681* BÃ DӮ$ TRONG KHҬ83+Ҫ1LÊN SӴ7,ÊU THӨ 'ѬӤ1*&+Ҩ7 VÀ 7Ă1*75Ӑ1*&Ӫ$ THӒ&$/,)21,$N LUҰ19Ă17Ӕ71*+,ӊ3 1*¬1+&+Ă118Ð,7+Ò< 2013 75ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&&Ҫ17+Ѫ KHOA NÔNG NGHIӊ39À SINH HӐ&Ӭ1*'Ө1* Ĉ,1+7+¬1+7Æ1 Ҧ1++ѬӢ1*&Ӫ$6Ӵ%Ә681*%Ã DӮ$ TRONG KHҬ83+Ҫ1/ÊN SӴ7,ÊU THӨ 'ѬӤ1*&+Ҩ79¬7Ă1*75Ӑ1*&Ӫ$ THӒ&$/,)21,$1 LUҰ19Ă17Ӕ71*+,ӊ3 1*¬1+&+Ă1 NUÔI THÚ Y CÁN BӜ+ѬӞ1*'Ү1 PGs. Ts. NGUYӈ17+ӎ.,0ĈÐ1* 2013 TRѬӠNG ĈҤ,HӐ& CҪN T+Ѫ KHOA NÔNG NGHIӊP VÀ SINH HӐ& ӬNG DӨNG Ҧ1++ѬӢ1*&Ӫ$6Ӵ%Ә681*%Ã DӮ$ TRONG KHҬ83+Ҫ1/ÊN SӴ7,ÊU THӨ 'ѬӤ1*&+Ҩ79¬7Ă1*75Ӑ1*&Ӫ$ THӒ&$/,)21,$ C̯n Th˯, ngày….tháng….năm 2013 CÁN BӜ +ѬӞ1G DҮN NGUYӈN THӎ KIM ĈÔNG C̯n Th˯, ngày….tháng….năm 2013 DUYӊT BӜ MÔN …………………………… C̯n Th˯, ngày… tháng…. năm 2013 DUYӊ7 KHOA NÔNG NGHIӊP VÀ SINH HӐC ӬNG DӨNG …………………………………… LӠ,&Ҧ07Ҥ Trong thӡLJLDQKӑFWұSYà thӵFKLӋQOXұQYăQWӕWQJKLӋSFyQKӳQJNKy NKăQ QKҩW ÿӏQK WURQJ ÿӡL VӕQJ KҵQJ QJày hӑF WұS QKѭQJ nhӡ Wình thѭѫQJ, sӵӫQJKӝ tӯJLDÿình sӵKѭӟQJGүQJL~SÿӥTXêEiXFӫD7Kҫ\F{ bҥQEè, cNJQJÿã vѭӧt qua tҩWFҧ. VӟLOòng kính trӑQJYà sӵbiӃWѫQVkX sҳFW{L[LQÿѭӧFJӱL lӡLFҧPѫQFKkQWKjnh: ĈҫXWLên xin gӱLOӡLFiPѫQÿӃQJLDÿình tôi. Cha, mҽÿã sinh thành, GѭӥQJGөFYà tҥRPӑLÿLӅXNLӋQFKRW{LKӑFWұS Tôi cNJQJ [LQ FKkQ WKjQK FiP ѫQ 3*676 NguyӉQ 7Kӏ .LP Ĉ{QJ Yà GS.TS NguyӉQ9ăQ7KXÿã tұQWình hѭӟQJGүQÿӝQJYLrQJL~SÿӥYà tҥRPӑL ÿLӅXNLӋQÿӇW{LKRàn thành luұQYăQWӕWQJKLӋSFӫDPình Xin chân thành cҧPѫQVӵKѭӟQJGүQYà chӍEҧRWұQWình thҫ\FӕYҩQKӑF tұS7UѭѫQJ&Kt6ѫQÿã dành cho suӕWWKӡLJLDQ hӑFWұS. Tôi cNJQJ[LQJӱLOӡLFiPѫQÿӃQFiFTXêWKҫ\F{WURQJ%ӝP{QFKăQQX{L BӝP{QWK~\ÿã tұQWình dҥ\GӛYjJL~SÿӥW{LWURQJWKӡLJLDQKӑFWұSWҥL WUѭӡQJ 7{L [LQ FKkQ WKjQK FiP ѫQ 7KҥF Vƭ 7UѭѫQJ 7KDQK 7UXQJ ÿã nhiӋW Wình JL~SÿӥW{LWURQJVXӕWWKӡLJLDQOàm thí nghiӋP CuӕLFùng xin gӱLOӡLFiPѫQWҩWFҧFiFEҥQKӑFFùng lӟSFiFDQKFKӏ em trҥL WKӓ Yà phòng thí nghiӋP ÿã nhiӋW Wình giúp ÿӥ W{L KRàn thành luұQYăQQày. MӝWOҫQQӳDW{L[LQFiPѫQWҩWFҧPӑLQJѭӡL ĈLQK7KjQK7kQ i 7Ï0/ѬӦ& Th͗Oà m͡WORài v̵WG͍QX{LWăQJWU͕QJQKDQKFyVͱFFK͙QJFK͓XW͙WFy th͋WKtFKQJKLYͣLÿL͉XNL͏QQX{LWͳQJYùng, mi͉QNKiFQKDX Ĉ͛QJE̹QJV{QJ C͵X/RQJĈ%6&/ có ngu͛QWKͱFăQ[DQKYà phͭSḴPQ{QJQJKL͏SÿDd̩QJ phong phú có th͋V͵GͭQJÿ͋ FKăQQX{LWK͗ Bã dͳDFyKàPO˱ͫQJFK̭WEpR chi͇P-41% (Conutfood, 2013), có th͋s͵ ÿ͋E͝VXQJFK̭WEpRWURQJNḴX ph̯QQX{L th͗Vì v̵\ÿ͉Wài: “̪QKK˱ͧQJFͯDV͹E͝VXQJEã dͳDWURQJNḴX ph̯QOên s͹WLêu thͭG˱ͩQJch̭WYjWăQJWU͕QJFͯDWK͗&DOLIRQLD´ ÿ˱ͫFWK͹F hi͏Q Thí nghi͏P ÿ˱ͫF E͙ WUt kh͙L hoàn toàn ng̳X QKLên vͣL  QJKL͏P WKͱF W˱˯QJ ͱQJ YͣL  PͱF ÿ͡ E͝ VXQJ bã dͳD kẖX SK̯Q Oà: (BD0), 10 (BD10), 20 (BD20), 30 (BD30) 40g/con/ngày (BD40). Thí nghi͏P ÿ˱ͫFO̿S l̩LO̯Q (3 kh͙L ,thͥL gian ti͇QKành thí nghi͏POà 12 tu̯Q*͛PJLDLÿR̩Q *LDL ÿR̩Q WKt QJKL͏P QX{L G˱ͩQJ Yj JLDL ÿR̩Q WKt QJKL͏P WLrX KyD G˱ͩQJ ch̭W K͇WTX̫WKtQJKL͏Pÿ̩Wÿ˱ͫFQK˱VDX /˱ͫQJ'0WLêu thͭWăQJG̯Qcó ý nghƭDWK͙QJNê (P[...]... Quá trình tiêu hoá c 2.2.2.1 Thu nh Th vào khoang mi nghi th àm v êu hoá hoá h 2.2.2.2 Quá trình tiêu hoá hoá h Quá trình tiêu hoá kéo dài 4-5 gi ào tr th Ru à phân hu ày, th ào th ành các ph ã à túi m àng (ru àh òn l h 6 àng: t à ngày Ban ngày t manh tràng, t àm nó, khi h tiêu hoá th th ình th ã tiêu hoá êm, t àng và manh tràng, vào bu ành phân dinh àng nhày Phân à hình th ào lúc hoàng hôn và bình minh,... ành vi này giúp th i às (Hoàng Th 2.2.3 S êu hoá c - tiêu hoá c c g ru lên men c dài c -9, kh ào tu à (manh tràng, k ì kh àn ch à ch tràng là 128 cm (Nguy à 327cm, ru ình, 2000) uang S 2.2.4 Hi ài các à 38 cm, k Caecotrophia) êu hoá ch trình lên men vi khu ình này ày và ph và ng ìx àng và ru à Trong các quá trình trên s êu hoá tinh b ành axit béo và h máu thì ì có khác nhau: àh y à ru à, t àng axit... x (1987) không th hóa th tiêu hóa v d m à lúa m 2.3.4 S êu hóa tinh b ên, Santoma et al ì, b êu hóa ch Do kh xem là ngu tiêu hóa ch òn hi th ày c (1986) và Santoma (19 ã tìm th b òa c à kh êu hóa ch heo và gia c ên nên các ch ù các thông tin v ên c êu hóa cho ã phát hi này gi tiêu hóa c thêm vào trên 3%) àt ành ph 11 2.3.5 S êu hóa ch Khác v ài nhai l tiêu hóa là thành ph tiêu hóa hoàn h v lo êu hóa... Khoáng t SE Sai s ix x 1 GI Trong nh ngành công nghi ành công nghi tri canh tác nông nghi ì di ìv h ình hình hi uôi phù àr àm à ho th Th àm ài v tr ùng, mi th nh àm chu àm chu rong t ành ly trích, Tuy nhiên, v nhiên, ph công nông nghi bã ành, rau lang, bìm bìm, khoai lang, c qu trong kh d à các s c ph ùh à vùng s òn l à bã d ép ra d là s à cung c sung ch trong kh (2013) Bã d s T kh v ãd ào vi ên, ài:... 600g, 850g và 1100g/con ành, th êm phòng ùng, b ký sinh trùng, b hô h p… 3.2.2 Chu m m Chu à 50x6 àm ành m àm b ãy l chu ì ch Hình 3.1: Chu nuôi thí nghi D ào m àb 20 àm 3 b 3.2.3 Th C h Bìm bìm Bã ành trong thành ph Bã d mua c dân giúp th c àng à Nóc 3.3 ành ly trích ành thí nghi 3.3.1 B Thí nghi toàn nghi sung khác g nghi Thí nghi ng ên v 5 nghi và 3 kh 5 kh à5m 0g, 10g, 20g, 30g và 40g/con/ngày... trích hay còn g trích d bi là (khô d ên li sau khi ìh 2.5.4 Bã Bã ành ly trích ành (Soya waste) ành là ph òn l ành ch ành tàu h ào, có hàm s 2.5.5 Bã d - nguyên li ã d Thành ph à ch à nghiên c ình trong – 52%, Protein: 34,6%, Ch -41%, Cacbohydrat: 9-3,6% Ch có khác nhau tùy thu ào th ho à ngay trong cùng trái d khác nhau tùy theo v Theo chi ài vào ùng theo th ài (testa), vùng g ùng gi (near water) Càng... Thành ph trong manh tràng Tuy nhiên phân m n manh tràng do s ày xu àm ào, phân m ày kho ùs t -8 gi ùy kh êu hóa Trong ình lên men s lactic vì ch thì màng nhày b (Griffiths et al., 1963) ùh ùng ào quá trình tiêu hóa bình th à phân m , ào tùy th Protein cung c 55% (Falcao & Cunha et al., 1986) trên t li phân m ào (Harasign, 1989) M tích c ên kh êu hóa protein trong kh (1977) thì protein thô tiêu hóa... 12,3% K ày c ình (2013) v là 17,0% và 12,1% Tuy nhiên, h nghi ày th so v thí nghi c à 18,1% S t à nh Bìm bìm có hàm l khô c ùng trong thí nghi (DM) là 17,4% và hàm v c Tr ày có th à 16,0% th ìm bìm K ày th nghiên c ình (2013), bìm bìm có hàm l là 17,5% Trong kh êm, c cao nh ìm bìm (40,2%) K ên c ên c Tình (2013), bìm bìm có hàm l Bã d thí nghi cao (36,1%), có th à CP l trong thí ành (2011) àm ngu th... protein th à th Nh hi th à nh hóa c có giá tr quan tr t rõ r à cám 65-70% và c ào ìv àt êu hóa ên c àng còn r dò h àng êu ã th ìv rong tiêu hóa h ò 2.3.2.1 S Amonia (NH3) là s ùng c ình d trong manh tràng và là ngu protein c v ày trong manh tràng b 3 quan tr ngu ê máu (kho 3 trong manh tràng, Forsythe et al., 1985), ph òn l à các ph h àng có ho (Makkar et al., 1987) N 3 manh tràng t -8,5 mg/100ml ch 3 so... và 1100g/con M à 2 cái) Th ành thí nghi B à hoàn ãd th 2 tu Thí : Thành ph Th Nghi (g/con/ngày) BD 0 BD 10 BD 20 BD 30 BD 40 0 10 20 30 40 90 90 90 90 90 10 10 10 10 10 80 80 80 80 80 Bã d Bã ành ành ly trích Bìm bìm C T T BD 0, BD10, BD20, BD30 và BD 40 40g/con/ngày 3.3.2 Cách ti òng b ùng chu nghi Bu d bìm theo kh T T T ã d à ành thí nghi Th u kh kh ình ch à nuôi cách ly, theo dõi tình tr b ùng và . KHҬ83+Ҫ1LÊN SӴ 7, ÊU THӨ 'ѬӤ1*&+ 7 VÀ 7 1* 75 Ӑ1*&Ӫ$ THӒ&$/,)21,$N LUҰ19Ă1 7 7 1*+,ӊ3 1*¬1+&+Ă118Ð, 7+ Ò< 2013 75 ѬӠ1*ĈҤ,+Ӑ&&Ҫ1 7+ Ѫ. THӨ 'ѬӤ1*&+ 7 9¬ 7 1* 75 Ӑ1*&Ӫ$ THӒ&$/,)21,$1 LUҰ19Ă1 7 7 1*+,ӊ3 1*¬1+&+Ă1 NUÔI THÚ Y CÁN BӜ+ѬӞ1*'Ү1 PGs. Ts. NGUYӈ1 7+ ӎ.,0ĈÐ1* . BӝP{QWK~ÿã tұQWình dҥGӛYjJL~SÿӥW{LWURQJWKӡLJLDQKӑFWұSWҥL WUѭӡQJ 7{ L[LQFKkQWKjQKFiPѫQ7KҥFVƭ7UѭѫQJ 7KDQK7UXQJÿã nhiӋW Wình JL~SÿӥW{LWURQJVXӕWWKӡLJLDQOàm thí nghiӋP CuӕLFùng