B TR NGă GIÁO D CăVÀă ÀOăT O I H C KINH T TP.H CHÍ MINH TR N VÕ THÙY TRANG HOÀN THI N NG D NG KAIZEN COSTING C A CÔNG TY TNHH PUNGKOOK SÀI GÒN II T I QUY TRÌNH S N XU T BA LÔ LAPTOP PROPER ROADY BACKPACK Chuyên ngành: K TOÁN Mã s : 60340301 LU NăV NăTH CăS ăKINHăT NG IăH NG D N KHOA H C TS.TR N ANH HOA TP.H Chí Minh ậ N m 2015 L IăCAMă OAN tài: “Hoàn thi n ng d ng Kaizen Costing c a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack” đ tài tác gi th c hi n. Tác gi d a vi c v n d ng nh ng ki n th c đư h c, tìm hi u tham kh o tài li u đư đ c công b , xu t b n, đ ng th i trao đ i v i Giáo viên h ng d n khoa h c đ hoàn thi n lu n v n này. Nh ng s li u đ c trình bày lu n v n trung th c, n i dung k t qu nghiên c u c a lu n v n ch a đ c công b b t k công trình cho t i th i m hi n nay. Tác gi xin cam đoan nh ng n i dung nêu hoàn toàn s th t. Tác gi lu n v n Tr n Võ Thùy Trang M CL C Trang ph bìa L i cam đoan M cl c Danh m c ký hi u, ch vi t t t Danh m c b ng bi u Danh m c hình v , s đ PH N M CH 1.1 U NGă1:ăC ăS LÝ THUY T Kaizen .9 1.1.1. Khái ni m v Kaizen .9 1.1.2. M c tiêu c a vi c ng d ng Kaizen 10 1.1.3. c m c a Kaizen .10 1.1.4. Nguyên t c ng d ng Kaizen l nh v c s n xu t: . .12 1.1.5. Các ch ng trình Kaizen .14 1.1.6. Các b c tri n khai Kaizen .15 1.2 Ph ng pháp Kaizen costing 17 1.2.1. Khái ni m v Kaizen costing .17 1.2.2. M c tiêu c a vi c ng d ng Kaizen costing: 18 1.2.3. c m c a Kaizen costing 18 1.2.4. Các y u t tác đ ng đ n vi c ng d ng thành công Kaizen costing .22 1.2.5. Quy trình ng d ng Kaizen costing .28 1.3 Bài h c kinh nghi m ng d ng Kaizen costing .33 K t lu năch ng . 35 CH NGă2: TH C T VI C NG D NG KAIZEN COSTING C A CÔNG TY TNHH PUNGKOOK SÀI GÒN II T I QUY TRÌNH S N XU T BA LÔ LAPTOP PROPER ROADY BACKPACK .36 2.1 Gi i thi u khái quát v Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II .36 2.1.1. Gi i thi u v l ch s hình thành phát tri n. 36 2.1.2. c m kinh doanh. 37 2.2 S đ t ch c c a Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II, s đ t ch c b ph n s n xu t .37 2.2.1. S đ t ch c Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II .38 2.2.2. S đ t ch c b ph n s n xu t .39 2.3 Khái quát chung v quy trình s n xu t ba lô, túi xách. .39 2.3.1. S đ quy trình s n xu t ba lô, túi xách 39 2.3.2. Th t c ki m soát s n xu t. .40 2.3.2.1. L u đ v th t c ki m soát s n xu t 40 2.3.2.2. Di n gi i b 2.4 c c a th t c ki m soát s n xu t 40 Lý ng d ng Kaizen costing c a Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II. .41 2.4.1. Lý trình xây d ng quy trình ng d ng Kaizen costing c a công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II 41 2.4.1.1. Lý ng d ng Kaizen costing c a Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II .41 2.4.1.2. Quá trình xây d ng quy trình ng d ng Kaizen costing c a Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II 41 2.4.2. Các chi ti t c u thành ba lô, th i gian may c tính so v i th c t t ng chi phí s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack tr c áp d ng Kaizen costing. .42 2.4.2.1. Các chi ti t c u thành ba lô Proper Roady Backpack, th i gian may c tính th c t . .42 2.4.2.2. T ng chi phí s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack tr c áp d ng ph ng pháp Kaizen costing. .47 2.5 S ng d ng Kaizen costing vào qui trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack .49 2.5.1. S đ tóm t t ng d ng Kaizen costing vào quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack. .49 2.5.2. S ng d ng ph ng pháp kaizen costing vào quy trình s n xu t s n ph m .52 2.5.3. Th i gian may c tính, th c t t ng chi phí s n xu t sau ng d ng Kaizen costing. 53 2.5.3.1. Th i gian may c tính th c t c a ba lô laptop Proper Roady Backpack sau ng d ng Kaizen costing 53 2.5.3.2. T ng chi phí s n xu t c a tháng n m 2014 sau ng d ng Kaizen costing vào quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack .57 2.6 Phân tích chênh l ch chi phí s n xu t t o s n ph m_ ba lô laptop Proper Roady Backpack 60 2.7 ánh giá th c tr ng ng d ng ph ng pháp Kaizen costing t i Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II: 67 2.7.1. 2.7.2. u m: 67 Nh K t lu năch c m: 67 ngă2 . 71 CH NGă3: GI I PHÁP HOÀN THI N NG D NGăPH NGăPHÁPă KAIZEN COSTING C A CÔNG TY TNHH PUNGKOOK SÀI GÒN II T I QUY TRÌNH S N XU T BA LÔ LAPTOP PROPER ROADY BACKPACK . .72 3.1 Quan m khoa h c cho gi i pháp đ xu t 72 3.1.1. Quan m phù h p .72 3.1.2. Quan m linh ho t v n d ng .73 3.1.3. Quan m cân đ i l i ích chi phí .73 3.2 Gi i pháp hoàn thi n .74 3.2.1. Nh n di n c h i đ c i thi n ho t đ ng .74 3.2.2. Thay đ i nh ng ho t đ ng c n thi t 74 3.2.3. Tính toán phân tích chênh l ch làm c s ghi nh n l i ích so sánh 75 3.3 Ki n ngh .84 3.3.1. i v i b ph n kaizen 84 3.3.2. i v i b ph n l p k ho ch s n xu t 84 3.3.3. i v i b ph n k toán .85 3.3.4. i v i b ph n s n xu t .85 3.3.5. i v i ban lưnh đ o công ty .85 3.3.5.1. C i thi n c c u t ch c, qu n lý ho t đ ng s n xu t . .85 3.3.5.2. Xây d ng v n hóa t ch c v n hóa Kaizen môi tr ng s n xu t: 87 3.3.5.3. ng d ng ph ng pháp Kaizen costing v i ph ng pháp s n xu t ti n b khác. .88 K t lu năch ngă3 . 89 K T LU N 90 DANH M C TÀI LI U THAM KH O PH N PH L C Ph l c 1: S đ ki m soát s n xu t Ph l c 2: Di n gi i ch c n ng c a t ng b c l u đ ki m soát s n xu t Ph l c 3: Chi ti t chi phí s n xu t c a tháng 09/2013 Ph l c 4: Kaizen ID Ph l c 5: Kaizen ID Ph l c 6: Kaizen ID Ph l c 7: Chi ti t chi phí s n xu t c a tháng 07/2014 DANH M C CÁC KÝ HI U, CH 1. C 2. CMT 3. FOB 4. JIT 5. KCN 6. KH 7. KSS 8. P. 9. PDCA 10. PK 11. QC 12. QCC 13. QCD 14. QFD 15. SDCA 16. SG VI T T T (Công đo n) (Cut, Make & Trim_Ch bao g m giá gia công nguyên v t li u) (Free on board_Bên bán mi n trách nhi m giao hàng lên tàu) (Just – In – Time_H th ng s n xu t lúc) (Khu công nghi p) (Khách hàng) (Kaizen Suggestion System_H th ng đ xu t c i ti n) (Phòng) (Plan, Do, Check, Act_L p k ho ch; Th c hi n; Ki m tra; Hành đ ng) (PungKook) (Quality control_Ki m soát ch t l ng) (Quality Control Circles_Nhóm ki m soát ch t l ng) (Quality, Cost, Delivery_Ch t l ng; Chi phí; Phân ph i) (Quality Function Development_Phát tri n ch c n ng ch t l ng) (Standard, Do, Check, Act_Tiêu chu n, th c hi n, ki m tra, hành đ ng) (Sài Gòn) 17. SMART (Specific, Measurable, Achievable, Realistic, Time-bound_ C th , có th đo l ng đ c, có th đ t đ c, th c t , có gi i h n th i gian) 18. SP (S n ph m) 19. SXC (S n xu t chung) 20. TNHH 21. TPM 22. TQM 23. VT (Trách nhi m h u h n) (Total Productivity Maintenance_Duy trì t ng n ng su t) (Total Quality Maintenance_Duy trì t ng ch t l ng) (V t t ) DANH M C CÁC B NG BI U TT 10 11 12 Ký hi u B ng 1.1 N i dung Trang So sánh s khác gi a Kaizen Innovation 11 So sánh s khác bi t gi a Standard Costing Kaizen B ng 1.2 18 Costing Các chi ti t c u thành ba lô laptop Proper Roady B ng 2.1 Backpack, th i gian may 44 c tính th c t tháng 9/2013 T ng h p chi phí s n xu t t o s n ph m vào B ng 2.2 47 tháng 9/2013 Chi ti t s l ng s n ph m Proper Roady Backpack, t B ng 2.3 tr ng, th i gian t o s n ph m th i gian s n xu t 48 v t m c tiêu chu n Tính toán chi phí s n xu t tr cho 1h lao đ ng t ng B ng 2.4 chi phí s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 49 ti t ki m đ c Th i gian may c tính th c t c a ba lô Laptop B ng 2.5 53 Proper Roady Backpack tháng 7/2014 T ng h p chi phí s n xu t t o s n ph m tháng B ng 2.6 57 7/2014 Chi ti t s l ng s n ph m Proper Roady Backpack, t B ng 2.7 tr ng, th i gian t o s n ph m th i gian ti t ki m 58 đ c Tính toán chi phí s n xu t tr cho 1h lao đ ng t ng B ng 2.8 chi phí s n xu t ba lô laptop Proper Roady 59 Backpack ti t ki m đ c Chênh l ch chi phí l ng nhân công tr c ti p & gián B ng 2.9 60 ti p gi a tháng 9/2013 & tháng 7/2014 T ng h p s li u phân tích chênh l ch chi phí nhân B ng 2.10 công, bi n phí s n xu t chung, n ng su t lao đ ng 66 hi u qu s n xu t gi a T09/2013 T07/2014 13 B ng 3.1 14 B ng 3.2 B ng phân b chi phí nhân công chi phí s n xu t chung cho m i mã hàng B ng phân tích chênh l ch chi phí nhân công tr c ti p chi phí nhân công gián ti p gi a m c tiêu v i th c t tr c 76 77 15 B ng 3.3 16 B ng 3.4 17 B ng 3.5 18 B ng 3.6 ng d ng Kaizen Costing B ng phân tích chênh l ch chi phí s n xu t chung theo kho n m c chi phí gi a m c tiêu so v i th c t tr c ng d ng Kaizen Costing B ng theo dõi th i gian s n xu t c a t ng mã s n ph m gi a m c tiêu so v i th c t tr c sau ng d ng Kaizen Costing B ng phân tích chênh l ch chi phí nhân công gi a th c t sau ng d ng Kaizen Costing B ng phân tích chênh l ch bi n phí s n xu t chung gi a th c t sau ng d ng Kaizen Costing 79 80 81 83 DANH M C CÁC HÌNH V ,ăS ă Hình v Hình 1.1: Vòng tròn PDCA (Plan – Do – Check – Act Cycle) Trang 16 Hình 1.2: Vòng tròn SDCA (Standardize-Do-Check-Act Cycle) Trang 16 S ăđ S đ 1.1: Chi phí chu k s ng s n ph m Trang 21 S đ 1.2: Các y u t c u thành chi phí s n xu t (Kook, 2011) Trang 22 S đ 1.3: Các y u t tác đ ng đ n n ng su t s n xu t Trang 23 S đ 1.4: Quy trình ng d ng Kaizen Costing (Robert and Anthony, 1998) Trang 30 S đ 1.5: Quy trình ng d ng Kaizen Costing (Monden and Lee, 1993) Trang 31 S đ 2.1: S đ t ch c công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II Trang 38 S đ 2.2: S đ t ch c b ph n s n xu t Trang 39 S đ 2.3: S đ qui trình s n xu t ba lô, túi xách Trang 40 S đ 2.4: S đ tóm t t ng d ng Kaizen Costing vào quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack Trang 50 DANH M C TÀI LI U THAM KH O Danh m c tài li u ti ng Vi t 1. B k ho ch & u t – C c phát tri n doanh nghi p, 2013. T ch c sàn xu t doanh nghi p. < http://www.business.gov.vn/ > [Ngày truy c p: 08 tháng 10 n m 2014]. 2. Bùi Anh Ki u, 2011. Kaizen 5S. T p chí qu n lý. < http://www.cpc.vn/cpc/home/Ttuc_Detail.aspx?pm=ttuc&sj=al&id=6040#.VFd 0D_mUdX8 > [Ngày truy c p: 05 tháng 10 n m 2014]. 3. Công ty TNHH T V n EFC, 2014. Hoàn thi n v i c i ti n theo ph ng pháp Nh t B n. < http://www.isovietnam.vn/5s-a-kaizen.html>. [Ngày truy c p: 28 tháng 06 n m 2014]. 4. ng Kim C ng, hi u đính, 2007. Sigma dành cho nhà qu n lý. Nhà xu t b n Giao Thông V n T i. 5. Nguy n Th Th y, 2011. V n d ng k toán qu n tr vào vi c hoàn thi n h th ng ki m soát ch t l ng toàn di n t i doanh nghi p s n xu t có ngu n v n n c t i Thành ph H Chí minh. Lu n v n Th c s . i h c Kinh t Thành ph H Chí Minh. 6. T p đoàn IMQ- Câu l c b Lean Sigma, 2009. Ch ng trình t v n hu n luy n s n xu t tinh g n Lean Production. Công ty C Ph n Qu c T Minh Quân Thành ph H Chí Minh. 7. Th gi i Vi t Nam, 2010. ng d ng Kaizen: b c nh , hi u qu l n. < http://tgvn.com.vn/Item/QNVTJGNT/KinhTe/2010/3/6446C9C67093C06E/ > [Ngày truy c p: 20 tháng 10 n m 2014]. 8. T ng Thùy Linh, 2008. S c i ti n liên t c c a ng i Nh t. T p chí Nghiên C u ông B c Á, s 8. < http://www.inas.gov.vn/417-kaizen-su-cai-tien-lien-tuccua-nguoi-nhat.html>. [Ngày truy c p: 28 tháng 06 n m 2014]. 9. T ng Thùy Linh, 2009. Kaizen Nh t B n: Bài h c kinh nghi m cho doanh nghi p Vi t Nam. T p chí Nghiên C u ông B c Á, s 8. < http://www.inas.gov.vn/505-kaizen-nhat-ban-bai-hoc-kinh-nghiem-cho-cacdoanh-nghiep-viet-nam.html >. [Ngày truy c p: 25 tháng 10 n m 2014]. 10. Tr n ình C u, 2013. Gi i thi u ph ng pháp s n xu t ti n b th gi i. Công ty TNHH T V n Tr n ình C u. Danh m c tài li u ti ng Anh 1. Adeniji, A.A., 2011. Cost Accounting: A Managerial Approach. 5th ed. ELTODA Venture Ltd. 2. Bouquin, H., 2004. Compatabilite de Gestion. 3rd ed. Economica, Paris. 3. Blocher, E.J. et al, 1999. Cases and Reading in Strategic Cost Management for use with Cost Management, A strategic emphasis. McCraw Hill Company Inc, U.S.A. 4. Budugan and Georgescu, 2009. Cost reduction by using budgeting via the Kaizen method. Avaible at: < http://anale.feaa.uaic.ro/anale/resurse/01_C01_Budugan_Georgescu.pdf> [Accessed 02 July 2014]. 5. Financial management, 2011. Performance management, Paper P2. 6. Fischer, T.M. & Schmitz, J.A., 1998. Control Measures for Kaizen Costing: Formulation and Practical Use of the Half-life Model. Leipzing Graduate School of Management. Availble at: http://www.econbiz.de/archiv/ei/kuei/controlling/control_measures_kaizen_cost ing.pdf [Accessed 05 July 2014]. 7. Hansen, D.R. and Mowen, M.M., 2006. Management Accounting. 15th ed. South Western Publishing Co. 8. Kang Sung Kook, 2011. Productivity Improvement. PungKook Corporation. 9. Karkoszka, T and Honorowicz, J., 2009. Kaizen Philosophy a manner of Continuous improvement of process and product. Journal of achivement in materials and manufacturing engineering. 10. Kaur, M., 2014. Kaizen Costing: A Catalyst for Change and Continuous Cost Improvement. Available at < www.gejournal.net > [Accessed 30 September 2014]. 11. Khadri, Y. et al., 2013. Kaizen movement as key for organizational change – a study at TVS motors, Mysore. SKM University. Available at < http://ijemr.in/Article%2012.pdf > [Accessed 20 August 2014]. 12. Massaki Imai, 2012. Gemba Kaizen: A commonsense approach to a continuous improvement strategy, 2nd edition. McCraw Hill Inc. 13. Moden, Y. and J.Y.Lee., 1993. How a Japaneses auto maker reduces cost. Management Accounting web < http://maaw.info/ArticleSummaries/ArtSumMondenLee93.htm> [Accessed 05 July 2014]. 14. Pius Vincent Chukwubuikem Okoye et al., 2013. Product Cost Management via the Kaizen Costing System: Perception of Accountants. Journal of Management and Sustainbility, 4: 115-117. 15. Ron Taylor, Copyright 2014. Kaizen: 21 ways to unleash a Kaizen Revolution in your organization. 16. Robert S. Kaplan and Anthony A. Atkinson, 1998. Advanced Management Accounting. 3rd Edition. Prentice Hall Inc. 17. Rof, M.L., 2012. Kaizen Cossting method and its role in the management of an Entity. The Young Economist Journal, p104-109. 18. Sokefun, A.O. et al., 2012. Kaizen Cost Management Technique and Profitability of Small and Medium Scale Enterprises (SMEs) in Orgun State, Nigeria. Pakistan Journal of Social Sciences, 9: 147-154. 19. Winy Utari, 2011. Application of Kaizen Costing as a tool of efficiency in cost of production at PT. COCA COLA bottling Indonesia – Central Sumatra, Indonesia. Andalas university. Available at < http://repository.unand.ac.id/16950/1/APPLICATION_OF_KAIZEN_COSTIN G.pdf> [Accessed 20 May 2014]. 20. Yasuhiro Monden and Kazuki Hamada, 1991. Target Costing and Kaizen Costing in Japanese Automobile Companies, 3: 25-31. Tsukuba University and Seinan Gakuin University. 21. Yasuhiro Monden, 2001. Industrial and Financial System (IFS): Kaizen costing and value analysis, White Paper. PHẦN PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: SƠ ĐỒ VỀ THỦ TỤC KIỂM SOÁT SẢN XUẤT Bước Trách nhiệm - Giám đốc xưởng - Bộ phận định mức Lưu đồ Tiếp nhận yêu cầu sản xuất, túi mẫu, kiểm tra định mức Bộ phận định mức Lean team Kiểm tra vật tư Kiểm tra túi mẫu, liệt kê công đoạn, lập layout & mục tiêu cho khách hàng -Lean team -Nhân viên phụ trách L&P -Nhân viên phụ trách xuất hàng -Bộ phận định mức -Tổ packing Lập kế hoạch sản xuất, nhận thông tin L&P,đặt hàng,nhận hàng,kiểm tra nhãn, thùng,polybag Quản đốc khu Lập bảng kế hoạch chuyển & Chuyển giao kế hoạch sản xuất -Chuyền phó -Chuyền trưởng -Chuyền phó -Tổ cắt -Kỹ thuật -Chuyền trưởng -Tổ cắt -Tổ in thêu -Kỹ thuật -Chuyền trưởng -Chuyền phó -Công nhân -QA -QC line -KCS Nhận thông số,layout, túi mẫu Nhận vật tư, chuẩn bị sản xuất Tiến hành sản xuất Kiểm tra chất lượng Từ chối ok 10 11 12 -KCS -Tổ Packing -Chuyền trưởng -KCS -Lean team -Lean team -Bộ phận định mức -Nhân viên phụ trách xuất hàng Bao bì, đóng thùng, nhập kho Báo cáo kết sản xuất Lưu hồ sơ PHỤ LỤC 2: DIỄN GIẢI CÁC BƯỚC CỦA THỦ TỤC KIỂM SOÁT SẢN XUẤT Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu sản xuất Giám đốc sản xuất tiếp nhận yêu cầu sản xuất từ phòng Sale, phận định mức tiếp nhận túi mẫu từ phòng Sale dựa vào AO để kiểm tra định mức MRP, nhận thông số từ phòng mẫu. Bước 2: Kiểm tra vật tư Sau tiếp nhận đơn hàng từ phòng Sale, phận định mức kiểm tra vật tư chương trình MRP để biết nguyên phụ liệu cho đơn hàng đủ chưa, chưa đủ liên hệ với phòng DOC nhà cung cấp để biết thời gian vật tư giao. Bước 4: Lập kế hoạch sản xuất - Bộ phận Lean tiến hành lập bảng kế hoạch sản xuất (Production Plan) cập nhật kịp thời nhận hàng mới. - Nhân viên phụ trách L&P nhận thông tin nhãn, thùng, polybag, cách đóng gói hệ thống tài liệu khách hàng. Sau tiến hành đặt nhãn chuyển thông tin thùng cách đóng gói cho nhân viên phụ trách xuất hàng đặt thùng, chuyển thông tin polybag cho phận định mức đặt polybag. Bước 5: Lập bảng kế hoạch chuyền chuyển giao kế hoạch sản xuất Quản đốc khu/trưởng khu, kỹ thuật, tổ lean dựa Bảng kế hoạch sản xuất tiến hành lập bảng kế hoạch chuyển chuyển giao xuống cho chuyền trưởng chuyền. Bước 6: Nhận Layout túi mẫu Trước tiến hành sản xuất, chuyền phó tổ phối hàng chuyền nhận thông số từ phận định mức, chuyền trưởng chuyền liên hệ với phận Lean để nhận Layout nhận túi mẫu phận định mức. Bước 7: Nhận vật tư chuẩn bị sản xuất - Sau nhận kế hoạch sản xuất, chuyền phó chuyền báo cho phòng DOC để trưởng phận DOC ký duyệt sau xuống kho để nhận vật tư. - Bộ phận sơ đồ kiểm tra lại túi mẫu đưa sơ đồ cho phận cắt, phận cắt dựa vào bảng kế hoạch sản xuất qua kho nhận vải chuẩn bị cắt. - Sau nhận Layout, kỹ thuật chuyền trưởng bố trí số lượng công nhân số lượng máy phù hợp với Layout. - Phòng leatra nhận rập, thông số, định mức, túi mẫu từ phận định mức triển khai nhận rập, kiểm tra chiều vải theo túi mẫu, sơ đồ lectra. Tổ trưởng cắt kiểm tra lại sơ đồ định cắt máy, cắt tay hay dập để chép chương trình vào máy cắt đặt dao dập. Bước 8: Tiến hành sản xuất - Bộ phận cắt dựa vào bảng kế hoạch sản xuất bảng kế hoạch chuyền để cắt theo sơ đồ nhận từ phòng Lectra. Nhân viên phòng cắt kiểm tra chi tiết cắt đồng chưa để cập nhật vào sổ cập nhật hàng cắt (Cutting note), nhập kho, bán thành phẩm chất xếp kho đặt kệ theo mã hàng. - Tổ in thêu gởi tài liệu cho nhà cung cấp in thêu trước 10 ngày để tham khảo. Sau đó, tổ in thêu dựa vào bảng kế hoạch sản xuất để kiểm tra nhận vải cắt sẵn từ tổ cắt đưa in thuê. Sau ngày, tổ in thêu nhận mẫu in thêu thử dựa vào túi mẫu, bảng mẫu kiểm tra lại, không đạt báo cho nhà cung cấp, đạt trình Giám đốc xưởng khách hàng kiểm tra lại ký xác nhận lên mẫu in thử. Nếu không đạt trả lại cho nhà cung cấp, đạt ký nhận vào phiếu xuất kho nhà cung cấp, sau hàng giữ lại kho cắt. - Chuyền phó, tổ phối hàng đưa bảng thông số cắt xuống kho để nhận hàng, ký nhận vào sổ phát hàng. - Nhận mẫu: Chuyền trưởng cho công nhân may trước mẫu đối chiếu theo kỹ thuật, sau đưa cho Giám đốc sản xuất khách hàng ký duyệt treo đầu chuyển để sản xuất hàng loạt. - Sau nhận Layout, kỹ thuật chuyền trưởng triển khai cho công nhân tiến hành sản xuất theo bảng kế hoạch chuyền kỹ thuật theo tiêu chuẩn khách hàng, theo túi mẫu, theo biên họp phòng Sale với phận sản xuất, theo tài liệu, qui định kỹ thuật khách hàng. - Trong trình sản xuất, trễ tiến độ, phận sản xuất phản hồi thông tin trực tiếp cho phòng Sale để giải xin ý kiến. Bước 9: Kiểm tra chất lượng Trong trình sản xuất, nhóm kiểm soát việc đảm bảo chất lượng sản phẩm (QA), chuyền kiểm tra chất lượng sản phẩm KCS tiến hành kiểm tra chất lượng sản phẩm. Nếu sản phẩm không đạt thực theo thủ tục xử lý sản phẩm không phù hợp. Bước 10: Bao bì, đóng thùng Sau sản phẩm đánh giá đạt chất lượng KCS vào bao bì, tổ Packing dựa vào Packing list để đóng thùng sản phẩm đưa xuống kho thành phẩm. Bước 11: Báo cáo kết sản xuất - Trong trình sản xuất, chuyền trưởng cập nhật số lượng hàng may ghi lên bảng. - Sau đóng gói xong sản phẩm, KCS dùng máy bấm sản lượng để cập nhật sản phẩm đạt yêu cầu vào chương trình. - Cuối ngày, chuyền trưởng chuyền báo cáo sản lượng may vào sổ. Nhân viên phận Lean tổng hợp vào báo cáo tổng hợp sản xuất ngày (Daily Productivity Report) & báo cáo tuần (Weekly Report of Productivity Per Labor & Time) để báo cho Giám đốc sản xuất. Bước 12: Lưu hồ sơ Bộ phận định mức, nhóm Lean nhân viên phụ trách xuất hàng lưu hồ sơ. PH L C3 PUNGKOOK SAI GON II 2A ROAD - SONG THAN I IZ- BINH DUONG PROVINCE-VIET NAM PRODUCTION EXPENSES OF PK-SG II From Sep 01, 2013 to 30 Sep 2013 30.09.2013 NO I- Exchange rate 21070 DESCRIPTION AMOUNT (USD) AMOUNT (VND) REMARK Cash Balance Cash on hand: $ 6.054,97 127.578.319 Cash in bank (ShinhanVina - VND) $ 4.461,23 93.998.015 Cash in bank (ShinhanVina - USD) $ 546,00 11.504.220 Cash in bank (VCB - VND) $ 3.122,68 65.794.870 Cash in bank (VCB - USD) $ 249.560,00 5.258.229.200 Receive fr PK Corp on July 13th $ 118.652,11 2.500.000.000 Cash in bank (ANZ - VND) $ 1.275,16 26.867.530 Cash in bank (ANZ - USD) $ 1.916,00 40.370.120 $ 385.588,15 8.124.342.274 $ 407.184,88 8.579.385.480 Sub total II- Direct labour expenses in Sep 2013 Basic salary $ 292.745,14 6.168.140.000 * Overtime working salary $ 26.117,08 550.286.960 * Lunch allowance $ 31.731,97 668.592.520 * Health Insurance $ 51.822,42 1.091.898.320 * Target bonus $ 4.768,28 100.467.680 * III- Indirect labour costs $ 278.241,45 2.931.273.640 * Indirect worker salary $ 40.718,19 857.932.200 * Basic salary $ 29.274,51 616.814.000 * Overtime working salary $ 2.611,11 55.016.000 Lunch allowance $ 3.173,50 66.865.600 Health Insurance $ 5.182,04 109.185.600 Target bonus $ 477,03 10.051.000 Indirect departments salary expenses $ 98.402,54 2.073.341.440 Basic salary $ 17.134,88 361.031.920 overtime working salary $ 23.504,97 495.249.800 10 Lunch allowance $ 25.487,41 537.019.640 11 Health Ins Sep 2013 $ 27.984,02 589.623.400 12 IV- Target bonus $ 4.291,25 90.416.680 Overhead expenses $ 405.302,88 8.539.731.640 Electric & water exp $ 25.500,31 $ 8.623,68 Telephone exp Production managers - Korean & Vietnameses Salary $ 106.578,31 2.245.605.000 Depreciation exp $ 92.679,19 1.952.750.600 Land lease exp $ 8.034,17 169.280.000 Material & equipment exp $ 86.124,31 1.814.639.280 Lunch allowance $ 11.422,58 240.673.840 Health Ins Sep 2013 $ 11.193,61 235.849.360 Target bonus $ 4.786,36 100.848.560 10 Other expenses $ 50.373,25 1.061.364.440 + Logistic fee Sep 2013 - Han Jin + Shipping documents fee- Mearsk Sep 2013 + Shipping documents fee- APL Sep 2013 $ 16.597,99 349.719.583 $ 4.634,34 97.645.528 $ 5.072,59 106.879.399 + Import document fee - E-I in Sep 2013 $ 4.422,77 93.187.798 + Import document fee - Hanjinin Sep 2013 $ 3.828,37 80.663.697 + Import VAT generator $ 4.936,58 104.013.715 + Guard service Vi t Nam Jan 2011 $ 906,72 19.104.560 + Transport charge $ 3.828,37 80.663.697 + ERP expense $ 5.742,55 120.995.546 Stationery form) ,print + Payable forexpense ouside (print processing ,embroidery processing and other $ 302,24 6.368.187 $ 100,75 2.122.729 Total expenses Sep 2013 $ 290.918,40 20.050.390.760 537.291.480 181.700.920 * Kaizen_1_ID PH L C Factory Proposer Ms Ngoc & Jul 2014 15 pk2B Mr Tam Sewing the wing lining panel & body fabric F18336 & F18337 (Proper Roady Backpack) Date Field Technical register No. Improved Details Before After improved Connecting the wing into zipper panel Assemble lining panel Connecting the wing into (A) zipper panel Assemble body fabric sewing (A) with lining panel & body fabric scrap sewing the wing with lining panel separately Effect * Before pcs = attaching + assembling + sewing * After improved 1pcs = scrap sewing the wing with lining panel separately * Reduce time to assemble lining panel Reduce one operation (save 65s) Reduce direct labour cost Notes: All A.O made in one month 564 Giây 6.700.884 VND Page PH L C Factory Proposer Ms Ngoc & Jul 2014 15 pk2B Mr Tam Date Connecting the wing into supple panel F183328 & F183329 Field Technical register No. Improved Details Before After improved Connecting the wing into zipper panel Assemble lining panel Connecting the wing into (B) zipper panel sewing (B) with lining panel & body fabric scrap sewing the wing with lining panel Assemble body fabric sewing the wing with lining panel & body fabric scrap sewing the wing with lining panel separately Effect * Before pcs = attaching + assembling + sewing * After improved 1pcs = scrap sewing the wing with lining panel separately * Reduce worker to assemble lining panel & the time to finish one operation Reduce one operation (save 65s) Reduce direct labour cost Notes: All A.O made in one month 781 Giây 9.279.061 VND/AO Page PH L C Factory Proposer Ms Chuong Jul 2014 20 pk2B Date Sewing the middle supple panel wing to connect the supple panel F183350 (v (Proper Roady Backpack) Field Technical register No. Improved Details Before improved After improved Sewing the middle supple panel wing to connect the supple panel follow straight line Sewing the middle supple panel wing to connect the supple panel follow sidelong line Effect * Before improve = conect follow straight not enough fabric & wrinkled surface * After improved = conect follow sidelong line made flat surface * Reduce time to outsourcing one operation 01 bag Reduce one operation (save 65s) Reduce direct labour cost Notes: All A.O made in one month 174 Giây 2.067.294 VND/AO PH L C7 PUNGKOOK SAI GON II 2A ROAD - SONG THAN I IZ- BINH DUONG PROVINCE-VIET NAM PRODUCTION EXPENSES OF PK-SG II From July 01, 2014 to 31 July 2014 31.07.2014 NO I- Exchange rate 21260 DESCRIPTION AMOUNT (USD) AMOUNT (VND) II1 III1 10 Cash Balance Cash on hand: Cash in bank (ShinhanVina - VND) Cash in bank (ShinhanVina - USD) Cash in bank (VCB - VND) Cash in bank (VCB - USD) Receive fr PK Corp on Jan 15th Cash in bank (ANZ - VND) Cash in bank (ANZ - USD) Sub total Direct labour expenses in Jul 2014 Basic salary Overtime working salary Lunch allowance Health Insurance Target bonus Indirect labour costs Indirect worker salary Basic salary Overtime working salary Lunch allowance Health Insurance Target bonus Indirect departments salary expenses Basic salary overtime working salary Lunch allowance $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 12.842,38 227.220,07 345,00 202,86 437.178,48 117.591,72 714,69 2.920,00 799.015,21 583.042,60 280.355,07 203.746,12 33.919,70 52.662,12 12.359,59 374.742,01 40.354,29 28.035,51 20.373,72 3.391,97 5.266,11 1.235,16 138.042,62 18.316,44 53.982,88 26.187,24 273.028.952 4.830.698.764 7.334.700 4.312.794 9.294.414.485 2.500.000.000 15.194.403 62.079.200 16.987.063.298 12.395.485.680 5.960.348.800 4.331.642.440 721.132.800 1.119.596.760 262.764.880 3.792.718.400 857.932.200 596.034.880 433.145.200 72.113.280 111.957.560 26.259.560 2.934.786.200 389.407.480 1.147.676.080 556.740.760 11 Health Ins Jul 2014 $ 28.437,61 604.583.520 12 Target bonus $ 11.118,46 236.378.360 IV- Overhead expenses $ 401.680,70 8.539.731.640 Electric & water exp $ 26.187,24 Telephone exp Production managers - Korean & Vietnameses Salary Depreciation exp Land lease exp Material & equipment exp Lunch allowance Health Ins Jul 2014 Target bonus $ 6.954,14 $ $ $ $ $ $ $ 100.928,02 86.141,90 7.962,37 85.354,62 12.211,29 18.957,41 1.323,74 556.740.760 147.844.920 2.145.729.800 1.831.376.840 169.280.000 1.814.639.280 259.612.040 403.034.520 28.142.800 REMARK * * * * * * * * * 10 Other expenses + Logistic fee Jul 2014 - Han Jin + Shipping documents fee- Vina bridge Jul 2014 + Shipping documents fee- DHL Jul 2014 + Import document fee - E-I in Jul 2014 + Import document fee - Hanjinin Jul 2014 + Import VAT generator + Guard service Vi t Nam Jul 2014 + Transport charge + ERP expense + Stationery expense (print form) + Outside processing+Emp print Total expenses July 2014 $ $ 47.630,90 15.694,38 1.012.632.960 333.662.560 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 4.382,04 4.796,43 4.181,99 3.619,95 4.667,83 857,36 3.619,95 5.429,92 285,79 95,26 284.455,10 93.162.232 101.972.139 88.909.174 76.960.105 99.238.030 18.227.393 76.960.105 115.440.157 6.075.798 2.025.266 24.727.935.720 [...]... ng d ng Kaizen Costing c a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 7 4 i pháp nh m hoàn thi n quy trình ng d Kaizen Costing t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 5 u: 1 Cách th c thu th p d li u: - Tìm hi u các tài li u nghiên c n Kaizen và Kaizen Costing - Tìm hi u các h n quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack. .. ng d ng Kaizen Costing c a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack : Gi i pháp hoàn thi n ng d a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 9 LÝ THUY T 1.1 Kaizen: 1.1.1 Khái ni m v Kaizen: Kaizen là thu t ng có ngu n g c t Nh c gi i thi u b i u tiên phát minh ra thuy t Kaizen trong cu n Gemba c xu t... s ng và trong công vi c 3 nh v 1 Vi c nghiên c u: ng d ng Kaizen Costing có th t s giúp cho công ty TNHH PungKook Sài Gòn II gi m thi u chi phí s n xu t 2 Nh ng y u t n vi c ng d Costing 4 M c tiêu nghiên c u: 1 H th c m t cách ch t ch các v lý lu n v Kaizen và Kaizen Costing 2 Mô t th c tr ng vi c ng d a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II t i quy trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 3 Nh... hành các công ng s n ph m, b ph Ph m vi nghiên c u: 1 N i dung nghiên c u: quy trình ng d Kaizen Costing vào quá trình s n xu t ba lô laptop Proper Roady Backpack 2 Không gian nghiên c u: kh o sát tr c ti p t ng gia công ba lô, túi xách c a công ty TNHH PungKook Sài Gòn II 3 Th i gian nghiên c u: t 8 ba lô, túi xách - 9 n II nói K t c u lu B c c lu m 90 trang và : lý lu n v Kaien và Kaizen Costing Th... chi phí, hi u qu s n xu v i nhau và rút ra các nh 6 các công th c tính toán chênh l ch phân tích, so sánh s li u gi a các th i k nh ng nghiên c u: - H th ng lý thuy osting - Th c t vi c ng d ng Kaizen Costing t i công ty TNHH PungKook Sài Gòn II - ng kh o sát bao g m: 8 + Các h n th t c và quy trình s n xu t t i công ty TNHH PungKook Sài Gòn II + Các nhân viên t b ph n nh ph t mua nguyên v t li u,... Backpack và các d li u thông tin k toán theo dõi và ghi nh n chi phí s n xu t t i công ty TNHH PungKook Sài Gòn II - Tr c ti p quan sát quy trình gia công ba lô, túi xách t i công ty TNHH PK SG II - Tr c ti p ph ng v n nh n qui trình t o ra s n ph m bao g m: nhân viên qu n lý vi c l p k ho ch s n xu t, tính chi phí may, giá gia công s n ph m; Nhân viên k toán tính các chi phí phát sinh trong th i gian s... các công ty s n xu t T n lý t t ng ng h p này hàm ý vi c qu n lý chi n c a chu trình s n xu t Khái ni m qu n lý t ng chi nt tc m i trong các b ph n c a công ty 21 Quy cách sản phẩm Giai đoạn lập kế hoạch sản xuất Doanh thu/ giá cả mục tiêu Lợi nhuận mục tiêu Chi phí mục tiêu Thay đổi sản phẩm/ qui trình sản xuất ở mức độ lớn Tính chi phí chu kỳ sống Thiết kế có đáp ứng chi phí mục tiêu Không Target Costing. .. tính chi phí chu kỳ sống Chi phí chu kỳ sống có thể chấp nhận Không Có Bắt đầu sản xuất Giai đoạn sản xuất Giai đoạn loại bỏ Thay đổi sản phẩm/ qui trình sản xuất ở mức độ nhỏ Kaizen Costing Loại bỏ sản phẩm Sơ đồ 1.1: Chi phí chu kỳ sống sản phẩm (Robert and Anthony, 1998) 22 1.2.4 Các y u t n vi c ng d ng thành công Kaizen Costing: Hai ho ng chính di n ra hàng ngày t ngu n g c s qu n lý vi c cam k n... m c a Kaizen Costing: mc s khác bi t gi ng 1.2 s th hi n Kaizen Costing và Standard Costing cùng v i s so sánh gi a Kaizen Costing và Target Costing: 1) So sánh Kaizen Costing và Standard Costing: B ng 1.2: So sánh s khác bi t gi a Kaizen Costing và Standard Costing (Monden và Hamada, 1991) Khái ni m Kaizen Costing Khái ni m Standard Costing Thu c v khái ni m h th ng gi m chi phí Thu c v khái ni m... trì và tròn PDCA s giúp c i thi n chúng nh các quy trình hi n t i, còn vòng u này tr thành hai y u t h tr cho nhà qu n lý 1.2 izen Costing: 1.2.1 Khái ni m v Kaizen Costing: Ông n t Nh thành Kaizen Costing c Costing n khái ni m Kaizen Khái ni m Kaizen n quy trình c i ti n liên t c Nguyên t d này ng sau vi c ng c nh ng c i ti n nh , d n d n t c trong qui trình s n xu t v i chi phí t i thi u Các ho n . NG DNG KAIZEN COSTING CA CÔNG TY TNHH PUNGKOOK SÀI GÒN II TI QUY TRÌNH SN XUT BA LÔ LAPTOP PROPER ROADY BACKPACK 36 2.1 Gii thiu khái quát v Công ty TNHH Pungkook Sài Gòn II 36 2.1.1 pháp Kaizen Costing ca công ty TNHH PungKook Sài Gòn II ti quy trình sn xut ba lô laptop Proper Roady Backpack. 3. Nhng hn ch ca vic ng dng Kaizen Costing ca công ty TNHH PungKook. Sài Gòn II ti quy trình sn xut ba lô laptop Proper Roady Backpack. 7 4. a ra các gii pháp nhm hoàn thin quy trình ng dng phng pháp Kaizen Costing ti quy trình sn xut ba lô laptop