BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ====***==== ðẶNG CÔNG XUÂN ðÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN, SINH TRƯỞNG CỦA TỔ HỢP LAI GIỮA LỢN NÁI VCN11 PHỐI VỚI ðỰC PIDU50 VÀ DUROC NUÔI TẠI TRẠI GIỐNG Xà CAO XÁ – HUYỆN TÂN YÊN –TỈNH BẮC GIANG CHUYÊN NGÀNH : CHĂN NUÔI Mà NGÀNH : 60.62.01.05 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS.TS. PHAN XUÂN HẢO TS.TRẦN HIỆP HÀ NỘI - 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu tôi, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, xác chưa sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam ñoan giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñã ñược rõ nguồn gốc. Hà Nội, tháng 12 năm 2013 Tác giả ðặng Công Xuân Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn cho phép bày tỏ lời biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS. Phan Xuân Hảo, người hướng dẫn khoa học TS. Trần Hiệp, người hướng dẫn khoa học 2, giúp ñỡ nhiệt tình có trách nhiệm ñối với trình thực ñề tài hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô Bộ môn Di truyền - Giống vật nuôi – Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thuỷ sản, ban quản lý ñào tạo , Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ ñóng góp nhiều ý kiến quý báu cho trình thực ñề tài. Cho phép ñược bày tỏ lời cảm ơn tới ông Thân Văn Long , giám ñốc trại giống xã cao xá tất anh chị em công nhân viên trại giống ñã tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ hoàn thành luận văn này. Cuối xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình bạn bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ ñộng viên suốt thời gian qua ñể hoàn thành ñề tài tốt nghiệp. Hà Nội, tháng 12 năm 2013 Tác giả ðặng Công Xuân Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng . v Danh mục biểu ñồ . vi Danh mục chữ viết tắt . vii PHẦN 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết ñề tài 1.2. Mục ñích ñề tài . 1.3. Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài . PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Cơ sở khoa học ñánh giá khả sản xuất lợn . 2.1.1. Tính trạng số lượng yếu tố ảnh hưởng 2.1.2. Hệ số di truyền 2.3. Lai giống ưu lai 2.3.1. Lai giống 2.3.2. Ưu lai 2.3.3. Các yếu tố ảnh hưởng tới ưu lai . 2.4. Cơ sở khoa học khả sinh sản lợn nái 10 2.4.1. ðặc ñiểm sinh sản lợn yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản lợn nái 10 2.5. Các tiêu ñánh giá khả sinh trưởng, cho thịt yếu tố ảnh hưởng 19 2.5.1 Các tiêu ñánh giá khả sinh trưởng cho thịt . 19 2.5.2. Các yếu tố ảnh hưởng . 19 2.6. Tình hình nghiên cứu nước nước . 21 2.6.1. Tình hình nghiên cứu nước 21 2.6.2 Tình hình nghiên cứu nước 23 PHẦN : ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1. ðối tượng nghiên cứu . 26 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iii 3.2. ðịa ñiểm thời gian nghiên cứu . 27 3.3. Nội dung nghiên cứu . 27 3.4. Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 28 3.4.1. Theo dõi tiêu suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc . 28 3.4.2. Xác ñịnh sinh trưởng tiêu tốn thức ăn từ cai sữa tới xuất bán lai PiDu50 × VCN11 Duroc × VCN11 28 3.4.3. Xử lý số liệu . 30 PHẤN 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 31 4.1. Năng suất sinh sản chung lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc 31 4.2. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với lợn ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ 41 4.2.1. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ 41 4.2.2. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ hai 44 4.2.3. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ ba 46 4.2.4. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ tư 48 4.2.5. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ năm 50 4.2.6. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ thứ sáu 52 4.3. Sinh trưởng tiêu tốn thức ăn từ cai sữa tới xuất bán 59 PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 62 5.1 . Kết luận . 62 5.2. ðề nghị . 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 63 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv DANH MỤC BẢNG STT 4.1. Tên bảng Trang Năng suất sinh sản chung lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc 33 4.2. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 42 4.3. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 45 4.4. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 . 47 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 47 4.5. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 49 4.6. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 51 4.7. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc lứa ñẻ . 53 4.8. Sinh trưởng TTTĂ lai lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc 59 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp v DANH MỤC BIỂU ðỒ STT 4.1. Tên biểu ñồ Trang Số ñẻ ra, số ñẻ sống số cai sữa lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc 37 4.2. khối lượng/ổ lai lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc thời ñiểm sơ sinh cai sữa . 40 4.3. Số ñẻ ra/ổ lợn nái VCN phối với ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ . 55 4.4. Số ñẻ sống/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ 56 4.5. Số cai sữa/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ 57 4.6. Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ 58 4.7. Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc qua lứa ñẻ 58 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DUROC : DR PIETRAIN : P PIDU : PD F1 ( LANDRACE x YORKSHINE) : F1(LxY) TIÊU TỐN THỨC ĂN/KG TĂNG TRỌNG : TTTA/KG TĂNG TRỌNG Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vii PHẦN 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết ñề tài Trong xu hội nhập nay, chăn nuôi trồng trọt hai ngành sản xuất tạo tảng phát triển mạnh mẽ cho nông nghiệp nước ta. Trong ñó, ngành chăn nuôi lợn chiếm vị trí ñặc biệt quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu cho xã hội, ñáp ứng nhu cầu ñời sống người. Ngành chăn nuôi lợn nước ta thời gian qua, có nhiều chuyển biến tích cực suất, chất lượng, quy mô hình thức chăn nuôi. Cùng với thay ñổi phương thức sản xuất, cấu ñàn nái ñược thay ñổi. ðàn nái ngoại trang trại chiếm 81,10%, ñó ñàn lợn nái lai giống ngoại chiếm 51,1% so với tổng ñàn (Vũ ðình Tôn cộng sự, 2007), ðàn lợn ñực giống ngoại chiếm 79 % so với tổng ñàn. Các giống ñực ñược sử dụng chủ yếu Landrace (L) 13%, Yorkshine (Y) 21%, Duroc (D) 30% Pidu (Duroc x Pietrain) 15%. Hiện chăn nuôi công nghiệp, nhiều ñịa phương chủ trương phát triển chăn nuôi lợn hướng nạc theo hướng sản xuất hàng hóa, quy mô hợp lý, sử dụng tổ hợp lai giống lợn ngoại, tạo lai 3, máu nuôi thương phẩm nhằm phát huy ưu lai như: có khả sinh sản, sinh trưởng tốt, tăng trọng nhanh, có khả thích nghi với môi trường sống, sức chống chịu với bệnh tật tốt, tiêu tốn thức ăn thấp có tỷ lệ nạc cao ñáp ứng ñược nhu cầu chăn nuôi lợn hướng nạc phục vụ cho tiêu dùng nước xuất khẩu. Trong hệ lai ñược tạo việc sử dụng lợn nái lai VCN11 phối với ñực giống ngoại ñã trở nên phổ biến trang trại chăn nuôi nhằm nâng cao suất, hiệu chăn nuôi ñã có nhiều công trình nghiên cứu vấn ñề này. Tuy nhiên, ñể ñáp ứng yêu cầu phát triển toàn diện, tăng nhanh tổng sản lượng thịt nâng cao chất lượng thịt việc xác ñịnh cặp lai phù hợp với ñiều kiện sản xuất trang trại chăn nuôi ñịa phương, ñánh giá suất sinh sản, sinh trưởng tổ hợp lai vấn ñề cần thiết. Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành ñề tài : “ðánh giá suất sinh sản, sinh trưởng tổ hợp lai nái lai VCN 11 phối với ñực PiDu50 Duroc nuôi trại giống xã Cao Xá – huyện Tân Yên – tỉnh Bắc Giang“ Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 1.2. Mục ñích ñề tài - ðánh giá suất sinh sản sức sản xuất tổ hợp lai nái VCN11 phối với ñực PiDu50 Duroc nuôi trại giống xã Cao Xá – Huyện Tân Yên – Tỉnh Bắc Giang - ðánh giá khả sinh trưởng ñàn lợn thịt thuộc tổ hợp lai lợn nái VCN 11 với ñực PiDu50 Duroc từ cai sữa tới xuất chuồng. - Xác ñịnh tổ hợp lai phù hợp có hiệu chăn nuôi trang trại trại giống Cao Xá – huyện Tân Yên – tỉnh Bắc Giang. 1.3. Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài - Ý nghĩa khoa học Những số liệu dùng làm tài liệu tham khảo giảng dạy nghiên cứu lĩnh vực chăn nuôi lợn. - Ý nghĩa thực tế Kết theo dõi sở ñánh giá ñúng thực trạng ñàn lợn nuôi công ty, từ ñó có ñịnh hướng ñúng ñắn việc xác ñịnh công thức lai phù hợp nuôi trại chăn nuôi phát triển rộng ñịa bàn tỉnh Bắc Giang. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp - Số ñẻ sống/ổ nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 11,00 10,50 con/ổ. số ñẻ sống/ổ tổ hợp lai Duroc x VCN11 cao tổ hợp lai PiDu50 x VCN11, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05) - Số cai sữa/ổ: số cai sữa/ổ công thức lai Duroc × VCN11 9,53con/ ổ tương ñương với công thức lai PiDu50 × VCN11 9,81 con/ ổ. - Khối lượng sơ sinh/con: Khối lượng sơ sinh/con lứa thứ công thức lai Duroc × VCN11 1,57 kg/con thấp công thức lai PiDu50 × VCN11 1,45 kg/con, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). - Khối lượng sơ sinh/ổ: khối lượng sơ sinh/ổ công thức lai Duroc × VCN11 17,21kg/ ổ cao công thức lai PiDu50 × VCN11 15,47 kg/ổ, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). - Khối lượng cai sữa/con: khối lượng cai sữa/con công thức lai Duroc × VCN11 5,75 kg/con ñạt kết tương ñương công thức lai PiDu50 × VCN11 5,73 kg/con. - Khối lượng cai sữa/ổ: Từ kết theo dõi cho thấy, khối lượng cai sữa/ổ công thức lai Duroc × VCN11 54,64 kg/ổ ñạt kết thấp công thức lai PiDu50 × VCN11 56,01 kg/ổ, nhiên, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). 4.2.6. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 lứa ñẻ thứ sáu Kết theo dõi tiêu suất sinh sản lợn nái VCN11 lứa ñẻ thứ sáu ñược trình bày bảng 4.7. Qua bảng 4.7 thấy: - Số ñẻ ra/ổ: số ñẻ ra/ổ công thức Duroc × VCN11 10,68 thấp công thức lai PiDu50 x VCN11 11,06, nhiên, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 52 Bảng 4.7. Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 lứa ñẻ Duroc x VCN11 Các tiêu PiDu50 x VCN11 ðVT P n X ± SE Cv n X ± SE Cv Số ñẻ ra/ổ Con 19 10,68 ± 0,36 14,65 17 11,06 ± 0,52 19,31 0,5493 Số ñẻ racòn sống/ổ Con 19 10,53 ± 0,29 12,00 17 10,06 ± 0,62 25,46 0,4849 Khối lượng sơ sinh/con kg 19 1,48 ± 0,03 8,62 17 1,44 ± 0,08 22,16 0,5979 khối lượng sơ sinh/ổ kg 19 15,59 ± 0,52 14,54 17 14,83 ± 1,23 34,22 0,5581 Tỷ lệ sơ sinh sống % 19 98,87 ± 0,82 3,62 17 90,30 ± 2,94 13,42 0,0058 Số ñể nuôi/ổ Con 19 10,47 ± 0,27 11,19 17 9,71 ± 0,53 22,39 0,1894 Số cai sữa/ổ Con 19 9,53 ± 0,41 18,64 17 9,12 ± 0,41 18,55 0,4856 Khối lượng cai sữa/ổ kg 19 55,41 ± 2,15 16,90 17 53,39 ± 2,13 16,42 0,5106 Khối lượng cai sữa/con kg 19 5,84 ± 0,06 4,40 17 5,88 ± 0,05 3,68 0,5787 Tỷ lệ nuôi sống ñến cai sữa % 19 90,55 ± 2,76 13,28 17 95,09 ± 2,15 9,34 0,2117 Ngày 19 21,79 ± 0,29 5,84 13 21,54 ± 0,27 4,49 0,5523 Thời gian cai sữa Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 53 - Số ñẻ sống/ổ: số ñẻ sống/ổ nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu 10,53 10,06 con/ổ. Như công thức lai PiDu50 × VCN11 ñạt kết công thức lai Duroc × VCN11, nhiên, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). - Số cai sữa/ổ: số cai sữa/ổ công thức lai PiDu50 × VCN11 9,53 con/ ổ cao công thức lai Duroc × VCN11 9,12 con/ ổ, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). - Khối lượng sơ sinh/con: khối lượng sơ sinh trung bình/con công thức lai Duroc × VCN11 1,48 kg/con tương ñương với công thức lai PiDu50 × VCN11 1,44 kg/con. - Khối lượng sơ sinh/ổ (kg): Khối lượng sơ sinh/ổ hai công thức nái VCN11 với ñực Duroc 15,59 kg/ổ với ñực PiDu50 × VCN11là 14,83 kg/ổ. Như công thức lai PiDu50 × VCN11 ñạt kết thấp công thức lai Duroc × VCN11, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). - Khối lượng cai sữa/con: Từ kết theo dõi bảng 4.8 cho thấy, khối lượng cai sữa/con công thức lai Duroc × VCN11 5,84 kg/ tương ñương với công thức lai PiDu50 × VCN11 5,88 kg/ con. - Khối lượng cai sữa/ổ: Từ kết theo dõi cho thấy, khối lượng cai sữa/ổ công thức lai Duroc × VCN11 55,41 kg/ổ ñạt kết cao công thức lai PiDu50 × VCN11 53,39 kg/ổ, nhiên, sai khác ý nghĩa thống kê (P>0,05). * Từ kết thu ñược theo dõi qua lứa ñẻ cho thấy, số ñẻ ra/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa có xu hướng tăng dần từ lứa ñến lứa lứa thứ bắt ñầu giảm ñi. ðiều ñó ñược thể biểu ñồ 4.3. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 54 14 12.63 11.4411.13 số ñ ẻ ra/ổ (con ) 12 10 12.07 11.31 11.29 11.84 11.5 10.68 11.06 9.88 9.77 Lứa Lứa Lứa Duroc Lứa Lứa Lứa PiDu Biểu ñồ 4.3. Số ñẻ ra/ổ lợn nái VCN phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa ñẻ Qua biểu ñồ thấy rằng, số ñẻ ra/ổ công thức lai Duroc x VCN11 công thức lai PiDu50 × VCN11 có ổn ñịnh ñồng ñều. Số ñẻ trung bình/lứa hai công thức lai VCN11 × Duroc PiDu50 11,29 11,13 con. ðiều ñó cho thấy, ñiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng kỹ thuật phối giống số trứng rụng ñược thụ thai phát triển bào thai lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 tương ñương nhau. Theo nghiên cứu Phan Xuân Hảo (2001) nghiên cứu ñàn lợn nái sinh sản Landrace Yorkshire từ lứa lứa cho biết số ñẻ ra/ ổ lứa thấp nhất, sau ñó tăng dần lứa ñẻ thứ ñạt cao lứa 5, từ lứa giảm dần. ðặng Vũ Bình cộng (2007), theo dõi ñàn nái F1(LxY), F1(YxL) qua lứa ñẻ cho biết, hầu hết tiêu sinh sản ñều tăng từ lứa tới lứa 4. Theo Anderson Melammy (1972, trích từ Gordon, 1997) cho biết số ñẻ ra/ổ tăng từ lứa ñẻ ñến lứa ñẻ thứ 4, lứa ñẻ thứ tám trở ñi, số lợn ñẻ bị chết tăng lên. Lợn ñẻ lứa ñầu tiên thường có số ñẻ khối lượng sơ sinh Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 55 nhỏ so với lứa ñẻ sau (Colin, 1998). Như vậy, kết theo dõi phù hợp với quy luật biến thiên qua lứa ñẻ: giá trị tiêu ñạt thấp lứa thứ tăng dần lên, ñạt cao sản lứa 3, 4, bắt ñầu giảm dần lứa thứ 6. *. Số ñẻ sống/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua theo dõi ñược thể biểu ñồ 4.4. 14 11.63 số sống/ổ 12 10 9.81 9.67 10.72 10.7 11.14 10.7710.33 11 9.81 10.53 10.06 Lứa Lứa Lứa Duroc Lứa Lứa Lứa PiDu Biểu ñồ 4.4. Số ñẻ sống/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa ñẻ Kết cho thấy, số ñẻ sống/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc ñạt kết cao qua lứa so với VCN11 phối với ñực PiDu50. Số ñẻ sống/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 ñạt cao lứa thứ 2, 3, 4, sau ñó giảm dần lứa thứ 6. Tuy nhiên mức ổn ñịnh lứa không giống nhau. Theo Phan Xuân Hảo (2006), số sơ sinh sống/ổ nái lai F1(LxY) qua lứa ñẻ từ lứa ñến lứa 9,52; 9,88; 10,70; 11,41; 10,94 9,83 con. Như vậy, kết nghiên cứu giống với nghiên cứu tác giả trên. *. Theo kết ñề tài cho thấy số cai sữa/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc ñực PiDu50 qua lứa ñược biểu qua biểu ñồ 4.5. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 56 11 10.47 10.5 10.17 s ố c o n c a i s ữ a /ổ 10.03 10 9.85 9.7 9.38 9.5 9.81 9.53 9.53 9.12 8.88 8.79 8.5 7.5 Lứa Lứa Lứa Duroc Lứa Lứa Lứa PiDu Biểu ñồ 4.5. Số cai sữa/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa ñẻ Như vậy,qua biểu ñồ cho thấy số cai sữa/ ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 ñạt cao lứa thứ 2, 3, 4, sau ñó giảm dần lứa thứ 6. Tuy nhiên, kết tổ hợp lai Duroc x VCN11 ñạt cao ổn ñịnh so với tổ hợp lai PiDu50 x VCN11. Từ kết thu ñược theo dõi qua lứa ñẻ cho thấy : *. Khối lượng sơ sinh/ổ tổ hợp lai Duroc × VCN11 PiDu50 x VCN11 từ lứa ñến lứa cho thấy, khối lượng sơ sinh/ổ hai tổ hợp lai Duroc × VCN11 PiDu50 × VCN11 ñều thấp lứa 1. Khối lượng sơ sinh/ổ tổ hợp lai Duroc × VCN11 cao so với tổ hợp lai PiDu50 × VCN11. Khối lượng sơ sinh/ổ tổ hợp lai Duroc × VCN11 tổ hợp lai PiDu50 × VCN11 tăng dần từ lứa 1, ñạt ñỉnh lứa 3,4,5 sau ñó giảm dần lứa ðiều ñược thể qua biểu ñồ 4.6. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 57 20 khối lượng sơ sinh/ổ 18 16 14 15.29 14.52 14.84 13.65 17.2 15.98 17.21 15.61 15.19 15.59 14.83 15.47 12 Duroc 10 Pidu lứa lứa lứa lứa lứa lứa Biểu ñồ 4.6. Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa ñẻ *. Khối lượng cai sữa/ổ tổ hợp lai Duroc × VCN11 PiDu50 x VCN11 qua lứa ñẻ ổn ñịnh ñồng ñều, ñược biểu thị qua biểu ñồ 4.7. khố i lượn g cai sữa/ổ (kg ) 60 58.85 57.97 58 56.32 55.69 55.74 56 56.01 55.41 54.35 54.64 53.39 54 52 Duroc PiDu 52.03 51.62 50 48 lứa lứa lứa lứa lứa lứa Biểu ñồ 4.7. Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 qua lứa ñẻ Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 58 4.3. Sinh trưởng tiêu tốn thức ăn từ cai sữa tới xuất bán Các tiêu sinh trưởng ñều tiêu có hệ số di truyền từ trung bình tới cao nên chọn lọc cho kết chọn lọc cao. Vì vậy, ñể nâng cao suất vật nuôi tiêu ñó, lai tạo ñể khai thác tối ña ưu lai tổ hợp lai cách tốt nhất. Bảng 4.8 : Sinh trưởng TTTĂ lai lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 Các tiêu Khối lượng lúc 21 ngày tuổi Tuổi kết thúc nuôi Duroc x VCN11 ðVT X PiDu50 x VCN11 ± SE Cv(%) X ± SE Cv(%) P kg 5,75 ± 0,03 2,79 5,64 ± 0,03 3,74 0,0121 ngày 158,21 ± 1,25 1,19 159,01 ± 0,93 1,02 0,617 Khối lượng xuất bán kg 94,43 ± 0,29 1,95 99,69 ± 0,27 1,69 0,0001 Tăng trọng/ngày g 642,60 ± 1,10 1,08 676,68 ± 2,19 2,05 0,0001 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng kg 2,68 ± 0,03 2,07 2,55 ± 0,03 1,99 0,0106 - Khối lượng cai sữa/con (khối lượng bắt ñầu nuôi thí nghiệm) Khối lượng cai sữa/con lai tổ hợp lai Duroc × VCN11 5,75 kg, tổ hợp lai PiDu50 × VCN11 5,64 kg 21 ngày tuổi. ðiều chứng tỏ khối lượng cai sữa lai hai tổ hợp lai tương ñối ñồng ñều có chênh lệch không nhiều. Hay nói cách khác lợn ñưa vào thí nghiệm có ñộ ñồng ñều hai tổ hợp lai. Sau cai sữa thời kỳ khủng hoảng thứ hai lợn con, chúng phải chuyển từ thức ăn chủ yếu sữa mẹ sang nguồn thức ăn cung cấp hoàn toàn từ bên ngoài. Như vậy, khối lượng cai sữa hai tổ hợp lai ñồng ñều thể khả thích nghi hai tổ hợp lai tốt tương ñương nhau. - Khối lượng xuất bán: Kết bảng 4.8 cho thấy: Khối lượng xuất bán 158 ngày tuổi lai Duroc× VCN11 94,43 kg, Khối lượng xuất bán 159 ngày tuổi lai PiDu50 × VCN11 99,69 kg, nhiên sai khác có ý nghĩa thống kê (P< 0,05). Như vậy, dù nuôi tăng ngày lai tổ hợp lai PiDu50 × VCN11 ñạt khối lượng xuất bán cao lai Duroc x VCN11. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 59 Theo Phan Xuân Hảo cộng (2009), lai PiDu × F1(L×Y) ñạt 92,6 kg 155,9 ngày. Phùng Thị Vân cộng (2001) cho biết, tuổi ñạt khối lượng 90 kg lai tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) Pietrain x F1(YxL) 178,5 180 ngày. Nguyễn Văn Thắng ðặng Vũ Bình (2006) cho biết, khối lượng kết thúc thí nghiệm lai Duroc × F1(L×Y) 92,71 kg PiDu × F1(L×Y) 94,98 kg 180 ngày tuổi. Như vậy, kết theo dõi này, thời gian nuôi thí nghiệm ngắn khối lượng kết thúc thí nghiệm lại cao so với kết nghiên cứu tác giả trên. ðiều ñiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng khác nên có kết khác nhau. - Tăng trọng thời gian nuôi thí nghiệm Tăng trọng thời gian nuôi thí nghiệm ñánh giá cường ñộ sinh trưởng tuyệt ñối gia súc thời gian nuôi vỗ béo, tiêu có tương quan nghịch với tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng, gia súc có mức tăng trọng nhanh tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng giảm ngược lại. Qua kết bảng 4.8 cho thấy, khả tăng trọng lai PiDu50 × VCN11 cao lai Duroc × VCN11 giai ñoạn nuôi. Mức tăng trọng từ cai sữa ñến xuất bán lai Duroc × VCN11 642,6 g/ngày. Ở lai PiDu50 × VCN11, mức tăng trọng 676,68 g/ngày. Như vậy, tăng trọng lợn thu ñược theo dõi cao so với số thông báo thời ñiểm trước lợn Yorkshire, Landrace lai F1(L×Y). Cụ thể, kết nghiên cứu trước cho thấy: tăng trọng/ngày tuổi tăng trọng/ngày nuôi thí nghiệm từ 20 - 97 kg lợn Yorkshire 544,15 664,87 g/ngày; lợn Landrace 573,37 710,56 g/ngày; lợn F1(L×Y) 557,50 685,30 g/ngày (Phan Xuân Hảo, 2007).Tăng trọng thời gian nuôi thí nghiệm từ 25 - 90 kg lợn Yorkshire 623,8 - 640,3 g/ngày; lợn Landrace 648,50 651,40 g/ngày; lợn F1(L×Y) 601,50 - 667,70 g/ngày (Phùng Thị Vân cộng sự, 2001). Như vậy, kết theo dõi ñề tài cao kết nghiên cứu tác giả kết theo dõi làm thực nghiệm ñề tài từ cai sữa tới Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 60 xuất chuồng. - Tiêu tốn thức ăn Tiêu tốn thức ăn tính trạng quan trọng có ảnh hưởng tới hiệu chăn nuôi lợn thịt. Chi phí thức ăn chiếm tới 60 % giá thành sản phẩm, lợn nuôi thịt có TTTĂ/kg tăng trọng thấp hiệu kinh tế cao ngược lại. Mức ñộ tiêu tốn thức ăn ñược thể cụ thể qua bảng 4.8. lai Duroc × VCN11 có mức tiêu tốn thức ăn giai ñoạn từ cai sữa xuất bán 2,68 kg TĂ/kg tăng trọng, Ở lợn lai PiDu50 × VCN11 có mức tiêu tốn thức ăn 2,55 kg TĂ/kg tăng trọng. Kết theo dõi thấp công bố Nguyễn Văn Thắng ðặng Vũ Bình (2006), nghiên cứu TTTĂ/kg tăng trọng lai hai tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) Pietrain x F1(L×Y) tháng nuôi thí nghiệm 3,05 3,00 kg TA/kg tăng trọng; Trương Hữu Dũng cộng (2004), TTTĂ/kg tăng trọng lai Duroc × F1(L×Y) từ 2,85 ñến 3,11 kg TA/kg tăng trọng; Lê Thanh Hải (2001), TTTĂ/kg tăng trọng lai giống PiDu50 × (L×Y) ñạt 3,20 kg TA/kg tăng trọng; Nguyễn Văn Thắng Vũ ðình Tôn (2010). ðiều phù hợp nghiên cứu nuôi lợn từ giai ñoạn cai sữa nên TTTĂ/kg tăng trọng thấp hơn. Qua tiêu TTTĂ/kg tăng trọng, nhận thấy theo dõi có tham gia lợn ñực PiDu50 tính trạng TTTĂ/kg tăng trọng lai ñược cải thiện so với tổ hợp lai có lợn ñực Duroc tham gia. ðiều phù hợp với mức tăng trọng ñạt ñược tổ hợp lai theo dõi tăng trưởng có vượt trội tiêu lai PiDu50 × VCN11 so với lai Duroc × VCN11. Như vậy, ñể khai thác lợn thịt có hiệu cần phải sử dụng tổ hợp lai giống ngoại nuôi chúng có mức TTTĂ thấp, mang lại hiệu kinh tế cao ñiều kiện chăn nuôi Việt Nam. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 61 PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 5.1 . Kết luận Trên sở kết thu ñược suất sinh sản, sinh trưởng hai tổ hợp lai nghiên cứu này, ñưa số kết luận sau: - Năng suất sinh sản lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 ñạt cao, cụ thể, lợn nái VCN11 phối với ñực Duroc PiDu50 có: + Tuổi ñẻ lứa ñầu ñạt 356,48 ngày 354,16 ngày, nhiên sai khác nghĩa thống kê (p>0,05). + Số sơ sinh sống/ổ 11,28 11,09 con, nhiên sai khác nghĩa thống kê (p>0,05). + Số cai sữa/ổ 9,73 9,51 con, nhiên sai khác nghĩa thống kê (p>0,05). + Khối lượng sơ sinh/con 1,46 1,44 kg/con, nhiên sai khác nghĩa thống kê (p>0,05). + Khối lượng cai sữa/con 5,72 21,2 ngày tuổi 5,79 kg/con 21,08 ngày tuổi, nhiên sai khác nghĩa thống kê (p>0,05). - Năng suất sinh sản thể khuynh hướng tăng dần qua lứa, cao lứa 3, lứa sau ñó giảm dần. - Khả tăng khối lượng g/con/ngày tổ hợp lai Duroc × VCN11 642,6 g/con/ngày thấp tổ hợp lai PiDu50 × VCN11 676,68 g/con/ngày. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tổ hợp lai Duroc × VCN11 2,68 kg cao tổ hợp lai PiDu50 × VCN11 2,55 kg. 5.2. ðề nghị Qua kết nghiên cứu ñề nghị số nội dung sau: - Sử dụng tổ hợp lai ba, bốn giống Duroc × F1(L×Y), PiDu50 × F1(L×Y) nuôi thịt trại và sử dụng nuôi thịt rộng rãi trang trại chăn nuôi Bắc Giang vùng lân cận - Cần phải khảo sát suất chất lượng thịt lai tổ hợp lai Duroc x VCN11 PiDu50 x VCN11. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO I. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 1. Nguyễn Tấn Anh (1998), “Dinh dưỡng tác ñộng ñến sinh sản lợn nái”, Chuyên san chăn nuôi lợn - Hội Chăn nuôi Việt Nam. 2. ðặng Vũ Bình (1999), “Phân tích số nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng suất sinh sản lứa ñẻ lợn nái ngoại”, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật Chăn nuôi - thú y (1996 - 1998), Nhà Xuất Nông nghiệp. 3. ðặng Vũ Bình, Nguyễn Văn Tường, ðoàn Văn Soạn, Nguyễn Thị Kim Dung (2005), “Khả sản xuất số tổ hợp lai ñàn lợn chăn nuôi Xí nghiệp chăn nuôi ðồng Hiệp - Hải Phòng", Tạp chí KHKT Nông nghiệp, tập III, (4), tr.304. 4. ðinh Văn Chỉnh, ðặng Vũ Bình, Nguyễn Hải Quân, Phan Xuân Hảo, Hoàng Sĩ An (1999), “Kết bước ñầu xác ñịnh khả sinh sản lợn nái L F1(LY) có kiểu gen halothan khác nuôi xí nghiệp thức ăn chăn nuôi An Khánh”, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi-Thú y (1996-1998), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 9-11. 5. Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn ðức Hán, Nguyễn Văn Lâm (1996), "Một số ñặc ñiểm di truyền số chọn lọc khả sinh trưởng lợn ñực hậu bị Landrace", Kết nghiên cứu KHNN 1995 - 1996, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.272 - 276. 6. Cục chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2007), Báo cáo tình hình chăn nuôi giai ñoạn 2001-2006, Hà Nội, tháng 10/2007. 7. Trương Hữu Dũng, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc (2003), Khảo sát khả sinh trưởng, cho thịt hai tổ hợp lợn lai F1(LY) F1(YL), Tạp chí Nông nghiệp Phát triển nông thôn số 3, tr. 282-283. 8. Trương Hữu Dũng, PhùngThị Vân, Nguyễn Khánh Quắc (2004), “Khả sinh trưởng thành phần thịt xẻ tổ hợp lai D×(LY) D×(YL)", Tạp chí Nông nghiệp Phát triển nông thôn (4), tr.471. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 63 9. Lê Thanh Hải (2005), “Nghiên cứu chọn lọc, nhân chủng ñịnh công thức lai thích hợp cho heo cao sản ñể ñạt tỷ lệ nạc từ 50-55%”, Báo cáo tổng hợp ñề tài cấp Nhà nước KHCN 08-06. 10. Phan Xuân Hảo (2007). ðánh giá sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire), Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp, Trường ðại học Nông nghiệp I, tập V số 1/2007, 31 – 35. 11. Phan Văn Hùng, ðặng Vũ Bình (2008), “Khả sản xuất tổ hợp lai lợn ñực Duroc, L19 với nái F1(LxY) F1(YxL) nuôi Vĩnh Phúc”, Tạp chí Khoa học phát triển: tập 6, số 6/2008 tr.537-541. 12. Phan Văn Hùng, ðặng Vũ Bình (2008), ” Khả sản xuất tổ hợp lai lợn ñực Duroc, L19 với nái F1(L x Y) F1(Y x L) nuôi Vĩnh Phúc, Tạp chí khoa học phát triển 2008; Tập VI số 6; 537 – 541 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội. 13. Phan Cự Nhân (1994), Cơ sở di truyền chọn giống ñộng vật, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà nội. 14. Phan Xuân Hảo (2006), “ ðánh giá khả sản xuất lợn ngoại ñời bố mẹ lai nuôi thịt”, ðề tài nghiên cứu khoa học công nghệ cấp bộ. 15. Võ Trọng Hốt, ðỗ ðức Khôi, Vũ ðình Tôn, ðinh Văn Chỉnh (1993), “Sử dụng lợn lai F1 làm nái ñể sản suất lai máu ngoại làm sản phẩm thịt”, Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi-Thú y (1991-1993), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội. 16. ðặng Hữu Lanh, Trần ðình Miên, Trần ðình Trọng (1999), Cơ sở di truyền chọn giống ñộng vật, NXB Giáo dục, tr.96 - 101. 17. Nguyễn Nghi, Bùi Thị Gợi (1995), Ảnh hưởng hàm lượng protein lượng phần ăn ñến suất phẩm chất thịt số giống lợn nuôi Việt Nam, Tuyển tập công trình nghiên cứu KHKT chăn nuôi, (1969 1995), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.24 - 34. 18. ðoàn Văn Soạn ðặng Vũ Bình (2011), Khả sản xuất tổ hợp lợn lai nái lai F1(Landrace x Yorkshire), F1(Yorkshire x Landrace) với ñực Duroc L19, Tạp chí Khoa học phát triển, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 64 Nội, tập IX số 4/2011, 614 - 621. 19. Nguyễn Văn Thắng ðặng Vũ Bình (2005) ”So sánh khả sinh sản lợn nái lai F1(Landrace x Yorkshire) phối với lợn ñực Duroc Pietrain”, Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Tập III số 2, tr. 140-143. 20. Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009). ðánh giá suất sinh sản sinh trưởng tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) phối với ñực lai Pietrain Duroc (PiDu), Tạp chí khoa học phát triển, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, tập VII số 3/2009: 269 - 275. 21. William (2000), Hệ thống lai chăn nuôi thương phẩm, cẩm nang chăn nuôi lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.141-148. 22. Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Lê Thị Kim Ngọc, Trương Hữu Dũng (2001), “Nghiên cứu khả cho thịt hai giống L, Y, ba giống L, Y D, ảnh hưởng hai chế ñộ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc 52 %”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y (1999-2000), phần chăn nuôi gia súc, TP Hồ Chí Minh, tr. 207-219. 23. Phùng Thị Vân (1999), Quy trình chăn nuôi lợn giống ngoại cao sản, Viện chăn nuôi, Hà Nội. II. Tài liệu nước 1. Brumm M.C. and P.S. Miller (1996), “Response of pigs to space allocation and diets varying in nutrient density”, J. Anim. Sci., (74), pp. 2730-2727. 2. Campell R.G., M.R. Taverner and D.M. Curic (1985), “Effect of strain and sex on protein and energy metabolism in growing pigs”, Energy metabolism of farm animal, EAAP, (32), pp. 78-81. 3. Chung C. S., Nam A. S. (1998), “Effects of feeding regimes on the reproductive performance of lactating sows and growth rate of piglets”, Animal Breeding Abstracts, 66 (12), ref., 8358. 4. Clutter A. C. and E.W. Brascamp (1998), “Genetic of performance traits", The genetics of the pig, M.F. Rothschild and, A. Ruvinsky (eds). CAB International, pp.431- 459. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 65 5. Colin T. Whittemore (1998), The science and practice of pig production, Second Edition, Blackwell Science Ltd, 89 -128. 6. Ducos A. (1994), Genetic evaluation of pigs tested in central station using a multiple trait animal model, Doctoral Thesis, Institut National Agronomique Paris – Grignon, France. 7. Gajewczyk P., Rzasa A., Krzykawski P. (1998), “Fattening performance and carcass quality of pigs from crossing the Polish LW, Polish L and P breeds”, Animal Breeding Abstracts, 66 (12), ref., 8326. 8. Gerasimov V. I., Danlova T. N; Pron E. V. (1997), “The results of and breed crossing of pigs”, Animal Breeding Abstracts, 65 (3), ref., 1392. 9. Hughes PE, M. Varley (1980): Reproduction in the pigs. Butter worth and Co (publishers) LTD.pp : 2-3. 10. Ian Gordon (1997), Controlled Reproduction in pigs, CAB International. 11. Ian Gordon (2004), Reproductive technologies in farm animals, CAB International. 12. Legault C (1980): Genetics and Reproduction in pigs. Jahrestagung der Europars Chen Vereinigung fur Tierzucht September. 2.6.pp:1-4. 13. Leroy P. L., Verleyen V. (2000), “Performances of the P - ReHal, the new stress negative P line”, Animal Breeding Abstracts, 68 (10), ref., 59991. 14. Mabry J.W., Culbertson M.S, Reeves D. (1997), “Effect of lactation length on weaning to first service interval, first service farrowing rate and subsequent litter size”, Animal Breeding Abstracts, 6596), ref., 2963. 15. Otrowski A., Blicharski T. (1997), “Effect of different paternal components on meat quality of crossbred pigs”, Anim Breeding Abstracts, 65(7), ref., 3587. 16. Pathiraja N., K.T. Mandisodza and S.M.Makuza (1990) “Estimates of genetic and phenotypic parameters of performance traits from centrally tested British Landrace boars under tropical conditions in Zimbabwe”, Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. Livest. Prod., (14), pp. 23-27. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 66 17. Quinion N., Gaudre D., Rapp S., Guillou D. (2000), “ Effect of ambient temperature and diet composition on lactation performance of primiparous sows ”, Animal Breedings Abstracts, 68(12), ref., 7567. 18. Rothschild M.F and Bidanel J.P (1998), "Biology and genetics of reproduction", The Genetics of the pigs, Rothschild, M.F and Ruvinsky, A (eds), CAB international, pp.313-345. 19. Rosendo. A, Druet. T, Gogué. J, Canario. L and Bidanel. J.P.,(2007), “Correlated responses por litter traits to six genrations of selection for ovulation rate or prenatal survivar in French Large White pigs”, Journal of Animal Science 20. Thomas P. (1984), “The influence of housing design and some management systems on health of the growing pig, particularly in relation to pneumonia, Pig News and info., (5), pp. 343-348. 21. Thomke S., Madsen A., Mortensen H.P., Sundstol F., Vangen O., Alaviuhkola T. and Andersson K. (1995), “Dietary energy and protein for growing pigs: performance and carcass composition , Acta. Agric. Scand., (45), pp. 45-53. 22. Tuz R., Koczanowski J., Klocek C., Migdal W. (2000), “Reproductive performance of purebred and crossbred sows mated to Duroc × Hampshire boars”, Animal Breeding Abstracts, 68(8)., 4740. 23. Xue J.L., Dial G.D., Schuiteman J., Kramaer A., Fisher C., Warsh W.E., Morriso R.B., Squires J. (1997) “Evaluation of growth, carcass and compound concentrations related to boar taint in boars and barrows”, Animal Breeding Abstracts, 68(2)., 883. 24. Yang H., Petgrew J.E., Walker R.D (2000), “Lactational and subsequent reproductive responses of lactating sows to dietary lysine (protein) concentration”, Animal Breeding Abstracts, 68(12)., 7578. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 67 [...]... nghiên c u − L n nái VCN11 (l n nái VCN11 là con lai F1(Landrace x Yorkshire) và ñư c ñ i tên t A1050 vào năm 2003 − L n ñ c gi ng Duroc (DR) và PiDu50 (Pietrain × Duroc) − L n con và l n th t ñư c t o ra t hai t h p lai: ♂ Duroc × VCN11 PiDu50 × ♀ VCN11 L n nái VCN11, ñ c gi ng PiDu50 và ñ c Duroc ñư c nh p t trung tâm gi ng l n th y phương S lư ng l n nghiên c u như sau: S l n nái S l añ S l n... : t i tr i gi ng xã Cao xá – Huy n Tân yên – T nh B c giang 2 Th i gian nghiên c u : - Th c hi n t tháng 10/2012 t i tháng 8/2013 3.3 N i dung nghiên c u * Theo dõi năng su t sinh s n c a nái VCN11 ph i v i PiDu50 và Duroc Các n i dung theo dõi bao g m: - M t s ch tiêu sinh lý sinh s n c a l n nái VCN11 - Năng su t sinh s n chung - Năng su t sinh s n qua các l a ñ - Theo dõi t c ñ sinh trư ng c a l... t nh hư ng t i năng su t sinh s n c a l n nái 2.3.1.1 Các ñ c ñi m sinh s n c a l n nái a) ð c ñi m di truy n v kh năng sinh s n c a l n nái Trong chăn nuôi l n nái sinh s n, kh năng sinh s n là y u t quan tâm hàng ñ u nh m ñáp ng yêu c u c v s lư ng và ch t lư ng cho khâu s n xu t l n gi ng và l n th t Năng su t sinh s n ph thu c vào nhi u y u t , có nhi u ch tiêu ñ ñánh giá kh năng sinh s n c a l... Duroc × F1(L×Y) và Landrace x F1(L×Y) nuôi t i B c Giang cho bi t: L n nái F1(L×Y) ph i v i ñ c Duroc, Landrace ñ u cho năng su t sinh s n t t nhưng t h p lai Duroc × F1(L×Y) t t hơn t h p lai Landrace x F1(L×Y) Kh năng tăng tr ng, tiêu t n th c ăn, t l n c c a t h p lai Duroc × F1(L×Y) t t hơn t h p lai Landrace x F1(L×Y) Và k t qu cho th y có th nhân r ng mô hình chăn nuôi l n nái lai Duroc × F1(L×Y)... con), tăng kh i lư ng sơ sinh và kh i lư ng khi cai s a Vì v y, vi c s d ng lai hai, ba gi ng là ph bi n ñ nâng cao kh năng sinh s n và s c s n xu t th t thương ph m Xue và c ng s (1997) nh n th y, l n lai ba gi ng Duroc × (Large White x Landrace) có t c ñ sinh trư ng, ch t lư ng thân th t t t Lai gi ng là bi n pháp quan tr ng nh m nâng cao kh năng sinh s n và cho th t trong chăn nuôi l n gi ng ñ t ñư... truy n, giá tr gi ng và ưu th lai c a các t h p lai t o ra t các gi ng l n Lê Thanh H i (2005) cho bi t nái lai F1(LxY) có các ch tiêu sinh s n cao hơn nái thu n Landrace, Yorkshire Nái lai F1(LxY) và nái thu n Landrace, Yorkshire có s con cai s a/ tương ng là 9,27; 8,55 và 8,60 con; kh i lư ng toàn khi cai s a tương ng là 78,90; 75,00 và 67,20 kg Phan Xuân H o (2006) ch ra r ng năng su t sinh s n... t i kh năng nuôi s ng và kh năng sinh s n có ưu th lai cao nh t Các tính tr ng có h s di truy n th p thư ng có ưu th lai cao vì v y ñ c i ti n các tính tr ng này, so v i ch n l c, lai gi ng là m t bi n pháp nhanh và hi u qu hơn - S khác bi t gi a b và m Ưu th lai ph thu c vào s khác bi t gi a hai gi ng ñem lai, hai gi ng càng khác bi t v i nhau v di truy n bao nhiêu thì ưu th lai thu ñư c khi lai gi... nanh và chưa cho bú s a ñ u ðây là ch tiêu nói lên kh năng nuôi dư ng thai c a l n m , k thu t chăn nuôi, chăm sóc, qu n lý và phòng b nh cho l n nái ch a c a cơ s chăn nuôi Kh i lư ng sơ sinh cao hay th p nh hư ng ñ n các giai ño n sau này - S con ñ nuôi/ (con) S con ñ nuôi/ = S con s ng ñ n 24 gi - (S con lo i th i ± S con nuôi g i) Ch tiêu này ñánh giá kh năng nuôi con c a l n nái t t hay không và. .. gi m kh năng sinh s n t 5 - 20% Nhi u nghiên c u ñã ch rõ nh hư ng c a stress nhi t ñ n kh năng sinh s n c a l n nái Nhi t ñ cao làm cho t l lo i th i nái cao (30 - 50%) và làm thi t h i v kinh t trong chăn nuôi nái sinh s n S con ñ ra/ khi ph i gi ng vào mùa hè có th ít hơn m t con so v i khi ph i gi ng vào mùa thu, mùa ñông (Peltoniemi và c ng s , 2000) T l th thai th p và s con ñ ra ít vào mùa hè... năng sinh s n c a l n nái c n xét ñ n các ch tiêu như chu kỳ ñ ng d c, tu i thành th c v tính, tu i có kh năng sinh s n, th i gian ch a và s con ñ ra/l a Năng su t sinh s n c a l n nái ñư c c u thành b i nhi u y u t , do ñó cũng có nhi u ch tiêu ñ ñánh giá năng su t sinh s n c a l n nái Trong th c t ngư i ta thư ng quan tâm ñ n m t s ch tiêu quan tr ng v năng su t mà qua ñó có th ñánh giá ñư c kh năng . ðánh giá năng suất sinh sản và sức sản xuất của tổ hợp lai giữa nái VCN11 phối với ñực PiDu50 và Duroc nuôi tại trại giống xã Cao Xá – Huyện Tân Yên – Tỉnh Bắc Giang - ðánh giá khả năng sinh. 4.1. Năng suất sinh sản chung của lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 và Duroc 33 4.2. Năng suất sinh sản của lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 và Duroc ở lứa ñẻ 1 42 4.3. Năng suất sinh sản của. VCN11 phối với ñực PiDu50 và Duroc ở lứa ñẻ 4 49 4.6. Năng suất sinh sản của lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50 và Duroc ở lứa ñẻ 5 51 4.7. Năng suất sinh sản của lợn nái VCN11 phối với ñực PiDu50