ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 HÀ NỘI – 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC LÊ THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS. Đặng Thị Oanh HÀ NỘI - 2014 LỜI CẢM ƠN Em xin được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Đặng Thị Oanh, người thầy đã trực tiếp hướng dẫn, động viên và chỉ bảo tận tình để em hoàn thành luận văn. Em xin được chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong chuyên ngành Lý luận và Phương pháp dạy học môn Hóa học, khoa Hóa học, trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội đã nhiệt tình giảng dạy và giúp đỡ em trong quá trình học tập và thực hiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, các thầy cô giáo và toàn thể các em HS trường THPT Thanh Oai B và THPT Trần Hưng Đạo đã tạo điều kiện để tôi có thể hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, đồng nghiệp và bạn bè đã quan tâm, động viên và tạo điều kiện tốt nhất để tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, tháng 11 năm 2014 Người thực hiện Lê Thị Bích Thảo 1 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN GV Giáo viên HS Học sinh THCS Trung học cơ sở THPT Trung học phổ thông PISA Programme for International Student Assessment LĐC Lớp đối chứng LTN Lớp thực nghiệm SGK Sách giáo khoa GD&ĐT Giáo dục và đào tạo 2 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1. Xếp hạng của các quốc gia trong kỳ thi PISA năm 2012 21 Bảng 1.2. Mức độ hiểu biết về PISA của GV THPT ……………………… 26 Bảng 1.3. Mức độ sử dụng các dạng câu hỏi và bài tập hóa học theo tiếp cận PISA của GV trong dạy học Hóa học………………………….…………… 26 Bảng 2.1. Nội dung chương trình hóa học lớp 11THPT (chương 2: Nhóm Nitơ - photpho; chương 3: Nhóm Cacbon- Silic )……… 31 Bảng 2.2. Phân phối chương trình hóa học lớp 11THPT (chương 2: Nhóm Nitơ- photpho ; chương 3: Nhóm Cacbon - Silic )……… 32 Bảng 2.3. Bảng mô tả mức độ đánh giá theo định hướng năng lực ……………36 Bảng 2.4.Kết quả xác định thành phần của tro trấu……………………………75 Bảng 2.5. Ảnh hưởng nồng độ dd NaOH tới quá trình tách SiO 2 từ vỏ trấu….76 Bảng 2.6. Cách sử dụng hệ thống bài tập của đề tài vào từng bài giảng…… 81 Bảng 3.1.Kết quả điểm kiểm tra bài thi cuối năm lớp 10 85 Bảng 3.2.Kiểm chứng để xác định các lớp tương đương( chưa thực nghiệm) 86 Bảng 3.3. Kết quả điểm kiểm tra bài số 1 (sau thực nghiệm) 86 Bảng 3.4.Kết quả điểm kiểm tra bài số 2 (sau thực nghiệm) 87 Bảng 3.5. Các tham số thống kê bài kiểm tra số 1(sau thực nghiệm)………… 89 Bảng 3.6. Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài kiểm tra số 1…89 Bảng 3.7. Bảng tổng hợp phân loại kết quả bài kiểm tra số 1…………….……90 Bảng 3.8. Các tham số thống kê bài kiểm tra số 2(sau thực nghiệm) 91 Bảng 3.9. Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích bài kiểm tra số 2 91 Bảng 3.10. Bảng tổng hợp phân loại kết quả bài kiểm tra số 2……………… 92 3 Bảng 3.11. Bảng tổng hợp đánh giá của học sinh sau thực nghiệm 93 Bảng 3.12. Bảng tổng hợp đánh giá của giáo viên sau thực nghiệm 94 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1. Đồ thị biểu diễn lũy tích bài kiểm tra số 1(sau thực nghiệm)……….90 Hình 3.2. Tần suất biểu diễn kết quả bài kiểm tra số 1……………………… 91 Hình 3.3. Đồ thị biểu diễn lũy tích bài kiểm tra số 2 (sau thực nghiệm)…… 92 Hình 3.4. Tần suất biểu diễn kết quả bài kiểm tra số 2………………… ……92 4 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1.Lí do chọn đề tài 1 2. Lịch sử nghiên cứu 2 3. Mục đích nghiên cứu………………………………………………………3 4. Nhiệm vụ nghiên cứu…………………………………………………….3 5. Phạm vi nghiên cứu 4 6. Mẫu khảo sát…… 4 7. Khách thể và đối tượng nghiên cứu 5 8. Giả thuyết khoa học 5 9. Phương pháp nghiên cứu 5 10. Đóng góp mới của đề tài 6 11. Cấu trúc của luận văn 6 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 1.1. Định hướng đổi mới giáo dục phổ thông sau năm 2015 ở Việt Nam… 7 1.1.1. Phát triển năng lực người học………………………………………7 1.1.2. Điều chỉnh cân đối “dạy chữ”, “dạy người” ……………………….7 1.1.3. Nội dung xây dựng theo hướng chuẩn hóa, hiện đại hóa………… 8 1.1.4. Chương trình được cấu trúc như một chỉnh thể ……………………8 1.1.5.Đổi mới phương pháp và hình thức tổ chức giáo dục……………….9 1.1.6. Đổi mới đánh giá kết quả giáo dục……………………………….9 5 1.1.7. Xây dựng một chương trình ………………………………………10 1.2. Năng lực và một số năng lực cần phát triển cho học sinh THPT……………11 1.2.1.Khái niệm năng lực 11 1.2.2. Một số năng lực cần phát triển cho học sinh THPT……………………11 1.3. Sử dụng bài tập và thiết kế bài tập mới trong dạy học Hóa học 12 1.3.1. Sử dụng bài tập trong dạy học Hóa học…………………………….12 1.3.2.Xu hướng thiết kế bài tập Hóa học hiện nay……………………… 13 1.3.3. Xây dựng bài tập theo định hướng phát triển năng lực…………… 14 1.4. Tìm hiểu về chương trình đánh giá HS quốc tế PISA 16 1.4.1. Đặc điểm của PISA 16 1.4.2. Mục tiêu đánh giá………………………………………………… 17 1.4.3. Nội dung đánh giá 19 1.4.4. Cách đánh giá trong bài tập PISA 19 1.4.5. Đối tượng đánh giá 21 1.5. Tình hình đánh giá theo tiếp cận PISA ở các nước và ở Việt nam 21 1.5.1. Những quốc gia đã tham gia PISA năm 2012 và kết quả đạt được 21 1.5.2. PISA Việt Nam- Kết quả, kinh nghiệm và định hướng chiến lược 21 1.6. Thực trạng sử dụng câu hỏi và bài tập Hóa học theo tiếp cận PISA trong dạy học môn Hóa học 11 ở trường trung học phổ thông ở Hà Nội 24 1.6.1.Mục đích điều tra 24 1.6.2.Nội dung điều tra 25 1.6.3. Đối tượng điều tra 25 1.6.4. Phương pháp điều tra 25 1.6.5. Kết quả điều tra…… 25 6 CHƯƠNG 2 : XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 2.1.Phân tích chương trình hóa học phần phi kim – Hóa học 11 THPT 30 2.1.1. Mục tiêu của chương trình hóa học lớp 11THPT 30 2.1.2. Cấu trúc nội dung chương trình hóa học lớp 11THPT….……… 31 2.2. Xây dựng hệ thống bài tập hóa học theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim - Hóa học 11 THPT(Chương trình cơ bản) 32 2.2.1.Mục tiêu, nguyên tắc thiết kế bài tập hóa học theo tiếp cận PISA 32 2.2.2. Quy trình xây dựng hệ thống bài tập theo hướng tiếp cận PISA 34 2.3. Hệ thống bài tập hóa học lớp 11 THPT (Chương trình cơ bản) (phần phi kim/ chương 2: Nitơ – Phôt pho; chương 3: Cacbon – Silic ) nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA…………………………………35 2.4. Sử dụng hệ thống bài tập theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim–Hóa học 11 THPT(Chương trình cơ bản)………………………… 78 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1.Mục đích, nhiệm vụ thực nghiệm 83 3.1.1. Mục đích thực nghiệm sư phạm 83 3.1.2. Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 83 3.2.Thời gian, đối tượng thực nghiệm 83 3.2.1. Thời gian thực nghiệm 83 3.2.2. Đối tượng thực nghiệm 83 3.3.Quá trình tiến hành thực nghiệm 84 3.3.1. Lựa chọn đối tượng thực nghiệm 84 3.3.2. Kiểm tra mẫu trước thực nghiệm 84 3.3.3. Lựa chọn GV thực nghiệm 84 7 3.3.4. Tiến hành thực nghiệm 84 3.3.5. Thực hiện chương trình thực nghiệm 85 3.4. Kết quả thực nghiệm và xử lý kết quả thực nghiệm 85 3.4.1. Kết quả kiểm tra trước thực nghiệm………………………………85 3.4.2. Kết quả kiểm tra sau thực nghiệm…………………………………86 3.4.3. Xử lí kết quả……………………………………………………… 87 3.4.4. Phân tích kết quả thực nghiệm sư phạm 93 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 104 [...]... việc xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim lớp 11( Trung học phổ thông) 3 Mục đích nghiên cứu Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập Hóa họctheo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim lớp 11( Trung học phổ thông)góp phần phát triển cho HS một số năng lực phổ thông(như năng lực giải quyết vấn đề, năng lực. .. cận PISA - Xây dựng hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11THPT(Chương trình cơ bản )nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA - Đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11THPT nhằm phát triển năng lực cho học sinhtheo hướng tiếp cận PISA trong dạy học Hóa học lớp 11 làm cho việc dạy học Hóa học gắn với thực tiễn cuộc sống hơn, HS có hứng thú, say mê học tập, ... phi kim -Hóa học 11THPT(Chương trình cơ bản) Chương 2: Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực học sinhtheo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim -Hóa học 11THPT(Chương trình cơ bản) Chương 3:Thực nghiệm sư phạm 6 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIMLỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG... dạy học phần phi kim – Hóa học 11trung học phổ thông(chương trình cơ bản) 4.2.Tìm hiểu về chương trình đánh giá học sinh quốc tế (PISA) và PISA Việt Nam Điều tra tình hình dạy học và sử dụng bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực cho học sinh ở một số trường THPT theo tiếp cận PISA 4.3 .Xây dựng hệ thống bài tập hóa học lớp 11THPT (phần phi kim) nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA. .. PISA Xây dựng hệ thống bài tập theo 10 chủ đề có nội dung phong phú bám sát chuẩn kiến thức của Bộ Giáo dục – Đào tạo nhằm phát triển năng lực học sinh 4.4 Đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập hóa học lớp1 1THPT (phần phi kim) nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học hóa học ở trường THPT Đề xuất 8 cách sử dụng hệ thống bài tập hóa học đã xây dựng trong đề tài nhằm phát triển. .. thể và đối tượng nghiên cứu 7 1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học Hóa học ở trường trung học phổ thông Việt Nam 7 2 Đối tượng nghiên cứu Xây dựng và đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi kim -lớp 11THPT(chương trình cơ bản) 8 Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học theo hướng tiếp. .. môn hóa học của học sinh THPT Học sinh THPT cần được phát triển những năng lực chuyên biệt môn hóa học như : + Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học + Năng lực thực hành hóa học + Năng lực tính toán + Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học + Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống + Năng lực hiểu biết và tham gia thảo luận về các vấn đề hóa học + Năng lực nghiên cứu khoa học. .. triển năng lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA 4.5 Tiến hành thực nghiệm sư phạm - Thực hiện giảng dạy một số giáo án lớp 11THPT (phần phi kim) đã thiết kế có sử dụng bài tập hóa học theo hướng tiếp cận PISA tại Trường THPT Thanh Oai B và Trường THPT Trần Hưng Đạo(Hà Đông) -Kiểm tra thí điểm, điều tra, đánh giá và rút ra bài học sư phạm - Hoàn thiện hệ thống bài tập hóa học lớp 11THPT (phần phi kim) nhằm. .. dụng câu hỏi và bài tập hóa học theo tiếp cận PISA trong dạy học môn Hóa học 11hiện nay, từ đó đưa ra giải pháp giảng dạy và học tập nhằm nâng cao chất lượng dạy và học Hóa học ở trường trung học phổ thông 1.6.2.Nội dung điều tra  Điều tra về thực trạng sử dụng câu hỏi và bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực học sinh theo tiếp cận PISA của giáo viênở trường THPT  Đánh giá của giáo viên và cán bộ... phần phát triển một số năng lực cho học sinh THPT đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả dạy học môn Hóa học 11 Cấu trúc của luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, luận văn đượctrình bày trong 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa họcnhằm phát triển năng lực học sinhtheo hướng tiếp cận PISA trong dạy học phần phi . : XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỌC SINH THEO HƯỚNG TIẾP CẬN PISA 2.1.Phân tích chương trình hóa học phần phi kim – Hóa học 11. dụng bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực cho học sinh ở một số trường THPT theo tiếp cận PISA. 4.3 .Xây dựng hệ thống bài tập hóa học lớp 11THPT (phần phi kim) nhằm phát triển năng lực học sinh. sinh theo hướng tiếp cận PISA. - Đề xuất cách sử dụng hệ thống bài tập hóa học phần phi kim lớp 11THPT nhằm phát triển năng lực cho học sinhtheo hướng tiếp cận PISA trong dạy học Hóa học lớp 11