I HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  HẢNG THỊ SÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY THẢO QUẢ TẠI XÃ LA PÁN TẨN, HUYỆN MÙ CANG CHẢI, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 I HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  HẢNG THỊ SÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY THẢO QUẢ TẠI XÃ LA PÁN TẨN, HUYỆN MÙ CANG CHẢI, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế & PTNT Lớp : K43 - KN Khóa học : 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn : ThS. Dƣơng Xuân Lâm Khoa Kinh tế & PTNT - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2015 1 LỜI CẢM ƠN c s ng ý ca Ban giám hi  i hc Nông Lâm Thái Nguyên, khoa Kinh t và Phát trin nông thôn, th  ng dn khoa hc Dương Xuân Lâm, tôi tin hành thc hin lu  t nghip vi tên  tài: “Đánh giá hiệu quả của cây thảo quả tại xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái”. Luc hoàn thành là kt qu ca quá trình hc tp, nghiên cu lí lu m thc tin. Nhng kin thc mà các th truyn th  nha tôi trong sut quá trình thc hin lu Nhân dp hoàn thành khóa lun tôi xin chân thành c u i hc Nông Lâm Thái Nguyên, ban ch nhim khoa KT  PTNT cùng các thy t tình ging d tôi trong sut quá trình hc tp. Tôi xin t lòng bic ti ging d n tình ch b tôi hoàn thành lu Tôi xin chân thành co xã La Pán Tc to mu ki trong sut quá trình hc tp hoàn thành lu c kt qu này, em không th không nói ti công lao và s  ca bà con nông dân các bn: La Pán Tn, Trng Tông, Trng Páo Sang, Tà Chí L, H thuc xã La Pán Tn, huyn Mù Cang Chi, tnh Yên Bái. Nh cung cp s li          ng phân tích n. Cui cùng tôi xin chân thành c  i thân    t v  hoàn thành lu cng viên to mu kin thun lng ý kin  giúp tôi hoàn thành lu Thái Nguyên, ngày 01 tháng 06  Sinh viên Hảng Thị Sông 2 DANH MỤC CÁC BẢNG Bng 2.1: Din tích và quy mô s h tham gia vào chui giá tr tho qu qua các - 2014 23 Bng 4.1. Tình hình s dt c 32 Bng 4.2: S liu khí hu ca huyn Mù Cang Chi 33 Bng 4.3. Din tích, st các loi cây trng chính ca xã 2014 37 Bng 4.4: Tm ca xã La Pán Tn 2012  2014 38 Bng 4.5: Kt qu sn xut tho qu c 2014) 41 Bng 4.6. Tình hình trng tho qu c 42 Bng 4.7: S h u tra  các bn trong xã 45 Bng 4.8: Mt s thông tin v ch h u tra 46 Bng 4.9: Chi phí cho 1 ha trng tho qu  48 Bng 4.10: Thu nhp bình quân ca các nhóm h trng tho qu 49 Bng 4.11: So sánh hiu qu kinh t gia cây tho qu và táo mèo 50 Bng 4.12: Thu nhp t hai loi rng trng tho qu ti xã La Pán Tn 51 Bng 4.13: m mm yi và thách thc 55 3 DANH MỤC HÌNH Hình 4.1: Bi th hin hin trng s dt ca xã La Pán Tn  . 32 Hình 4.2: Bi ý kin v s i mc sa các h khi tham gia trng tho qu ti xã La Pán Tn 52 4 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Bo v thc vt CBKN Cán b khuyn nông CT135  DT Din tích  ng   tính Ha  tính din tích HQKT Hiu qu kinh t KHKT Khoa hc k thut KT & PTNT Kinh t và Phát trin nông thôn LSNG Lâm sn ngoài g NN & PTNT Nông nghip và Phát trin nông thôn pH  chua SNV T chc phát trin Hà Lan SWOT m mm yi và thách thc THCS Trung h TT Th t 5 MỤC LỤC PHN 1: M U 7 1.1. t v 7 1.2. Mu 7 1.3. Mc tiêu nghiên cu 7 1.3.1. Mc tiêu chung 7 1.3.2. Mc tiêu c th 8 1.4.  tài 8 1.4.1. c 8 1.4.2. c tin 8 PHN 2: TNG QUAN TÀI LIU 9  khoa hc và pháp lý c tài 9 2.1.1. Nhng v n v cây tho qu 9 a vic sn xut cây tho qu 11 2.1.3. Các quan nim v hiu qu kinh t, hiu qu xã hi, hiu qu môi ng 12 2.1.4. Hiu qu kinh t và ch  13 2.2. Tng quan các nghiên cc 14 2.2.1. Trên th gii 14 2.2.2. Vit Nam 16 PHN 3: NG, NU 27 3.1. ng và phm vi nghiên cu 27 3.1.1. ng nghiên cu 27 3.1.2. Phm vi nghiên cu 27 m và thi gian tin hành 27 3.3. Ni dung nghiên cu 27 u 27 3.4.p s liu 27 6 ng hp, phân tích, x lý s liu 29 3.4.3. H thng các ch tiêu theo dõi 30 PHN 4: KT QU NGHIÊN CU 31 4.1. Khái quát chung v a bàn nghiên cu 31 u kin t nhiên 31 4.1.2. Tài nguyên rng 34 u kin kinh t - xã hi 34 4.1.4. Thc trng sn xut nông nghip 37 ng thun ln sn xut. 39 4.2. Thc trng sn xut tho qu ti xã La Pán Tn 40 u qu cây tho qu ti La Pán Tn 43 4.3.1. Khái quát chung 43 4.3.2. u qu kinh t 45 4.3.3. Hiu qu xã hi 51 4.3.4. Hiu qu ng 54 4.4. Phân tích SWOT và các bên liên quan trong vic tham gia công tác trng tho qu ti xã La Pán Tn. 54  xut mt s gii pháp nhm phát trin và nâng cao hiu qu ca các h trng tho qu a bàn xã La Pán Tn. 55 4.5.1. ng ca huyn Mù Cang Chi trong vic phát trin cây tho qu 56 4.5.2. Mt s gii pháp nhm nâng cao hiu qu ca cây tho qu 56 PHN 5: KT LUN VÀ KIN NGH 64 5.1. Kt lun 64 5.2. Kin ngh 64 5.2.1.  64 5.2.2. p huyn, xã 65 5.2.3.  65 7 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề - Trong nho qu ca Mù Cang Chi-  tr thành cây trng có giá tr kinh t   c vào s phát trin kinh t- xã hi ca tnh; t vic tro ra nhiu vic làm có thu nhp nh, góp phm nghèo cho mt b phn nông dân  vùng sâu, vùng xa. - La Pán Tn hin là mt trong nh    o chính quy a c bin phát trin kinh t i. m bo các li ích kinh t i dân kt hp vi phát trinh cho s phát trin ca toàn huyn Mù Cang Chi nói chung và xã La Pán Tn nói riêng. - Tho qu nh là cây trn ca xã. Vì vy, câu ht ra là cây tho qu  nào trong phát trin kinh t  vào thu nhp c i dân các bn trng tho qu nói chung   m nghèo nói riêng c     nâng cao hiu qu kinh t ca sn xut tho qu  nâng cao thu nh  i trng tho qu  tr li nhng câu hi trên và qua quá trình hc tp tng vi s  ca giáo viên ng dtôi tin hành nghiên c tài “ Đánh giá hiệu quả của cây thảo quả tại xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái” . 1.2. Mục đích nghiên cứu - u qu ca cây tho qu ti xã La Pán Tn, huyn Mù Cang Chi, tnh Yên Bái.  c mt s gii pháp nhm nhân rng và phát trin cây tho qu a bàn xã nói riêng và toàn huyn nói chung 1.3. Mục tiêu nghiên cứu 1.3.1. Mục tiêu chung , chính xác tình hình sn xut và hiu qu ca cây tho qu a bàn xã La Pán Tn, huyn Mù Cang Chi, t i pháp phát trin sn xut tho qu, nâng cao thu nhp và ci thii 8 sng ci dân, góp phn thc hin chim nghèo, xây dng nông thôn mi. 1.3.2. Mục tiêu cụ thể - c u kin t nhiên, kinh t - xã hi ti xã La Pán Tn. -  c thc trng các h trng tho qu a bàn xã La Pán Tn, huyn Mù Cang Chi, tnh Yên Bái. Ch ra nhm và hn ch trong quá trình trng tho qu. - c hiu qu (kinh t, xã hng) ca cây tho qu ti xã La Pán Tn, huyn Mù Cang Chi, tnh Yên Bái. -  ra c mt s ng và gii pháp nhm nâng cao hiu qu kinh t và m rng các hong trng và kinh doanh tho qu. 1.4. Ý nghĩa của đề tài 1.4.1. Ý nghĩa khoa học - Cng c lý thuyt cho sinh viên. - Giúp rèn luyn k  kin thc thc tin, làm quen vi công vic, phc v tích cc cho quá trình công tác sau này. - Nâng cao kh p cn, thu thp và x lí thông tin ca sinh viên trong quá trình nghiên cu. -  khoa hc, làm sáng t lý lun v quá trình phát trin sn xut tho qu t -  tài cung cp thông tin v m hiu qu t cây tho qu trong xóa m nghèo ti xã La Pán Tn là tài liu tham kho cho sinh viên khoa KT & PTNT và các t chc khác nghiên cu liên quan. 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn - Nm b c tình hình trng tho qu và v trí ca tho qu trong s nghip phát trin kinh t  - c hiu qu t cây tho qu m nghèo t s khoa hch ra chic phát huy nhng ti mnh  phát trin cây trng này trong nhp theo. [...]... huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái bao gồm các thông tin sơ cấp và thứ cấp 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành - Địa điểm: xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái - Thời gian: từ tháng 01/2015 đến hết tháng 04/ 2015 3.3 Nội dung nghiên cứu - Khái quát chung về điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái - Thực trạng sản xuất thảo quả tại xã La Pán Tẩn - Đánh. .. thực tế, đánh giá nông thôn  Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu: Thảo quả phân bố ở hầu hết các xã của huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái La Pán Tẩn là một trong 3 xã có diện tích và sản lƣợng thảo quả lớn nhất của huyện cùng với xã Chế Tạo và Chế Cu Nha, xã có điều kiện tự nhiên và điều kiện kinh tế xã hội thuận lợi cho việc phát triển cây thảo quả Mặt khác cây trồng này đƣợc coi là một trong hai cây trồng... triển khai chương trình chuỗi giá trị trên địa bàn xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái 2.2.3.1 Quá trình triển khai Để nâng cao giá trị sản xuất của cây thảo quả trong phát triển kinh tế trên địa bàn xã đƣợc sự hỗ trợ của tổ chức Hà Lan (SNV), cán bộ Khuyến nông đã tiến hành đánh giá thực trạng sản xuất phát triển thảo quả trên địa bàn toàn xã cùng với các chuyên gia trong và ngoài nƣớc lên... nghiên cứu 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lí, hành chính La Pán Tẩn là một xã vùng cao cách trung tâm huyện 20km về phía đông của huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái Có biên giới tiếp giáp với các xã nhƣ sau: Phía Bắc giáp với xã Chế Cu Nha và xã Cao Phạ, phía Đông giáp xã Cao Phạ, phía Nam giáp xã Púng Luông, phía Tây giáp xã Zế Xu Phình và Chế Cu Nha có tọa độ địa lý từ 21º39‟ đến 21º50‟ vĩ... hiện tại (2015) giá biến động từ 140.000 – 175.000 đồng/kg quả khô 27 PHẦN 3 ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài là các hộ gia đình trồng thảo quả trên địa bàn xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu Tài liệu nghiên cứu đƣợc thu thập trên địa bàn xã La Pán Tẩn, huyện. .. đối ổn định Do đó cây thảo quả đƣợc coi là cây xóa đói giảm nghèo, bảo vệ môi trƣờng sinh thái, là cây trồng thay thế cây thuốc phiện có hiệu quả nhất của đồng bào dân tộc miền núi vì ngoài giá trị kinh tế ra, muốn trồng đƣợc thảo quả thì ngƣời dân phải giữ lấy rừng 11 2.1.2 Ý nghĩa của việc sản xuất cây thảo quả 2.1.4.1 Vị trí cây thảo quả trong phát triển kinh tế - xã hội - Thảo quả là một loại sản... là các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu… Ngoài ra thảo quả mọc tự nhiên phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới nhƣ vùng Đông Nam Á, Malaysia, Australia… Ở Việt Nam, Thảo quả phân bố ở các huyện vùng cao thuộc các tỉnh phía Bắc nhƣ huyện Bát Xát, Sa Pa, Văn Bàn, Bảo Thắng – Lào Cai; huyện Mù Cang Chải – Yên Bái; huyện Hoàng Su Phì, Quản Bạ - Hà Giang; huyện Tuần Giáo – Điện Biên; huyện Phong... chất của hiệu quả xuất phát từ mục đích của sản xuất và phát triển kinh tế xã hội là đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về đời sống vật chất và tinh thần của mọi thành viên trong xã hội Vì vậy, sản xuất phải không ngừng phát triển cả về chiều rộng lẫn chiều sâu - Chính vì vậy mà hiệu quả của một quá trình nào đó cần đƣợc đánh giá toàn diện cả về ba khía cạnh: Hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả. .. xuất khẩu khoảng trên 30 triệu đô la 2.1.4.2 Đặc điểm kỹ thuật sản xuất thảo quả - Thảo quả là loài cây ƣa bóng, ƣa ẩm,kém chịu nóng, chịu đƣợc khí hậu lạnh Điểm đặc biệt của cây thảo quả là chỉ phát triển bình thƣờng và cho ra quả nếu đƣợc trồng dƣới những tán cây lớn trong rừng nguyên sinh ở một số huyện vùng cao nhƣ tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Hà Giang, Yên Bái, Sơn La nơi có độ tán che 30 50%, ở độ... tổng hợp, phân tích, đánh giá theo các nội dung sau: + Phân tích, đánh giá các thông tin về điều kiện tự nhiên liên quan đến trồng thảo quả + Phân tích, đánh giá các thông tin về kinh tế liên quan đến trồng thảo quả + Phân tích các thông tin về thực trạng quản lý rừng trong vùng nghiên cứu + Phân tích, đánh giá các thông tin về xã hội liên quan đến trồng thảo quả + Phân tích, đánh giá các thông tin về . I HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  HẢNG THỊ SÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY THẢO QUẢ TẠI XÃ LA PÁN TẨN, HUYỆN MÙ CANG CHẢI, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN. SÔNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY THẢO QUẢ TẠI XÃ LA PÁN TẨN, HUYỆN MÙ CANG CHẢI, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến. vi s  ca giáo viên ng dtôi tin hành nghiên c tài “ Đánh giá hiệu quả của cây thảo quả tại xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái . 1.2. Mục đích