Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT LỜI CẢM ƠN -o0o Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho học môn Hệ thống cỡ số trang phục Chúng gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô khoa Cơng nghệ may-Thời trang tận tình giảng dạy chúng tơi thời gian qua, để chúng tơi có nhiều kiến thức bổ ích làm đề tài tiểu luận Chúng tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Phùng Thị Bích Dung người trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi để giúp đỡ chúng tơi q trình thực đề tài Chúng xin trân trọng cảm ơn bạn sinh viên khoa Xây dựng trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật giành thời gian quý báu để giúp đỡ chúng tơi q trình đo nhân trắc, giúp chúng tơi hồn thành tiểu luận Tuy có nhiều cố gắng, chắn tiểu luận chúng tơi cịn có nhiều thiếu sót Rất mong nhận góp ý thầy giáo, giáo tồn thể bạn Xin chân thành cảm ơn! -1Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Nhận xét giáo viên hướng dẫn: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… -2Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Danh mục bảng biểu: 1, Bảng tần suất chiều cao 2, Bảng tần suất vòng ngực 3, Bảng tần suất vịng mơng 4, Bảng tổng hợp size đề xuất 5, Bảng tổng hợp size tối ưu 6, Bảng phân size -3Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT LỜI NĨI ĐẦU o0o-Con người sống khơng thể thiếu nhu cầu nhu cầu ăn, mặc, Ngày nay, “đủ ăn”, “đủ ở” “đủ mặc” trở thành nhu cầu cần thiết.Trang phục giúp người hịa hợp với thiên nhiên, tơ đẹp cho sống, thể “cái tôi”, đề cao vị trí xã hội Đây tảng cho công nghiệp thời trang phát triển Bên cạnh Việt Nam ngày mở rộng quan hệ hợp tác với hầu giới, trở thành thành viên thức tổ chức WTO Công nghiệp dệt may chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân, giải công ăn việc làm cho người dân lao động góp phần ổn định xã hội & đóng góp phần không nhỏ vào ngân sách nhà nước Hiện hàng may mặc xuất chủ yếu gia cơng cho nước phát triển,vì muốn phát triển mạnh mẽ cần phải chiến thắng sân nhà trước Đó tạo sản phẩm thời tuyệt vời, với mong muốn hoàn thiện phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày cao người, đồng thời đưa ngành Dệt may Việt Nam trở thành ngành xuất lớn Riêng ngành may dệt may có sở vật chất đại với trang thiết bị tiên tiến, máy tối ưu hóa cơng việc… phục vụ cho sản xuất Nhưng trang phục mà ngành dệt may nước ta sản xuất chưa đáp ứng hết nhu cầu người Việt, đặc biệt lứa tuổi niên từ 18-21 tuổi Muốn trước hết cần nghiên cứu đặc điểm hình thái thể người để từ góp phần điều chỉnh hệ công thức thiết kế quần áo phục vụ may cơng nghiệp Nhằm đóng góp phần u cầu thực tế ngành, đề tài tiến hành nghiên cứu: -Nghiên cứu phương pháp đo nhân trắc đặc điểm hình thái thể người -Tiến hành xây dựng hệ cỡ số áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường Đại học Sư phạm kỹ thuật tp.HCM -4Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT MỤC LỤC o0o- LỜI CẢM ƠN………………………………………………………………………  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN………….……………………….2  DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU……………….………… .3  LỜI NÓI ĐẦU……………………………………………………………………….4  MỤC LỤC………………………… ……………………………………………….5  CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ NHÂN TRẮC HỌC ……………………………6  I Khái niệm nhân trắc học………………………………………………….7  II Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc giới……………………  III Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc Việt Nam………………………  IV Ứng dụng nghiên cứu nhân trắc vào ngành may Việt Nam…………….10  CHƯƠNG II: KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜI…………………………… 11  I Khái quát thể người……………………………………………… 11  II Đặc điểm hình thái thể người…………………………………………14  III Các chủng tộc người giới………………………………………18  IV Phân loại hình dáng thể người……………………………………….19  CHƯƠNG III: XÂY DỰNG HỆ CỠ SỐ ÁO SƠ MI NAM SINH VIÊN KHOA XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TUỔI TỪ 18-21 … …………………………………………………………………………………… 24  I Đối tượng phương pháp nghiên cứu…………………… ……………24  II Đám đông mẫu……………………………………………………… 25  III Xác định phương pháp đo………………………………………………25  IV Xây dựng phương pháp đo trực tiếp………………………………… 25  V Ứng dụng thống kê toán học để xây dựng hệ cỡ số…………………… 31 -5Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT  CHƯƠNG 4:ỨNG DỤNG HỆ THỐNG CỠ SỐ TRONG MAY CÔNG NGHIỆP…………………………………………………………………………… 37  I Các yếu tố ảnh hưởng đến hệ thống cỡ số……………………………… 37  II Các cách ký hiệu cỡ số………………………………………………… 38  III Giới thiệu số hệ thống cỡ số……………………………………… 39  IV Hệ thống cỡ số mở rộng……………………………………………… 40  V Bảng chuyển đổi size cỡ nước…………………………………41  VI Các vấn đề quan tâm sử dụng HTCS……………………………….42 -6Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ NHÂN TRẮC HỌC I Khái niệm nhân trắc học: Nhân trắc học (Antropometrie) khoa học phương pháp đo thể người sử dụng tốn học để phân tích kết đo nhằm tìm hiểu quy luật phát triển hình thái người đồng thời vận dụng quy luật vào việc giải yêu cầu thực tiễn khoa học, kỹ thuật, sản xuất đời sống II Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc giới: Nhân trắc học ngành khoa học có từ lâu, từ người biết vạch dấu chiều cao đá, dấu hiệu nhân trắc ghi nhận Tuy nhiên, thực phát triển từ đầu kỷ 20 Fisher sáng lập môn truyền học quần thể, xây dựng môn thống kê tốn học ứng dụng vào y học nhân trắc học trở thành môn khoa học với đầy đủ ý nghĩa Những năm 20 cuối kỷ này, Rudolf Martin (người Đức) đề xuất hệ thống phương pháp dụng cụ để đo kích thước người • Năm 1919, ơng cho đời “Giáo trìnhvề nhân trắc học” • Năm 1942, ông xuất “Chỉ nam đo đạc thể xử lý thống kê” Rudolf Martin xứng đáng giới chuyên môn nhà nghiên cứu khoa học giới tơn vinh người đặt móng cho nhân trắc học hiên đại Từ nhân trắc học trở thành môn khoa học độc lập ngày sử dụng rộng rãi lĩnh vực khác như: xác định đặc trưng hình thái chủng tộc cộng đồng người (trong nhân chủng học), xác định biến đổi hình thái bệnh lý (trong y học)… Năm 1949 sách giáo khoa “Giải phẫu đại cương – giải phẩu đầu mặt cổ” hai tác giả người pháp A.Lararjet L.Testut tập hợp nghiên cứu đặc điểm hình thái kích thước nhân trắc khn mặt người Pháp công bố tài liệu tham khảo giảng dạy Năm 1952, Buniak với cơng trình nghiên cứu “Ảnh chân dung tư liệu xác định cấu tạo đầu mặt” mơ tả minh họa hình ảnh dạng cấu tạo đầu mặt người đồng thời nêu lên ứng dụng vào nghiên cứu nhân chủng học Năm 1956 Tejeev “Nhận dạng người qua đặc điểm bên ngồi” mơ tả nghiên cứu đặc điểm nhân trắc đầu mặt ứng dụng vào cơng tác nhận dạng hình giám định pháp y Tuy nhiên hầu hết nghiên cứu nêu trọng vào đặc điểm mô tả -7Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT đặc điểm đo đạc chưa đề cập nhiều Mãi tới năm 1960, Georgé Olivier (Pháp) “Thực hành nhân trắc” đưa kích thước vùng đầu mặt, cách xác định mốc kỹ thuật đo kích thước nhân trắc vùng đầu mặt Lúc nghiên cứu nhân trắc học vùng đầu mặt phát triển cách hệ thống tồn diện  1961, có cơng trình lớn đề tài nghiên cứu:  Ả nh hưởng địa lý đến tăng trưởng chiều cao thể chứng minh rõ yếu tố ảnh hưởng thậc (Nold & Volsuski)  Thu thập số liệu chứng minh tình trạng dinh dưỡng bệnh tật ảnh hưởng rõ rệt đến gia tăng kích thước thể, đặc biệt chiều cao cân nặng (Greaf & Cone)  1962, “Học thuyết phát triển thể lực người” Baskirop bàn luận quy luật phát triển thể người ảnh hưởng điều kiện sống  1964, nhà nghiên cứu nhân trắc học Ba Lan nhận định sâu nghiên cứu liên hệ hình thể thể chức thể tỉ lệ thuận với nhau, trình hình thành thể chịu ảnh hưởng lao động Đó giá trị hình thành quan điểm ngành may nghiên cứu hình dạng thể người: kích thước bản, kích thước phụ thuộc hình thái thể  Cũng năm đó, F.Vandervael (thầy thuốc Bỉ) viết giáo khoa nhân trắc học đưa nhận xét toàn diện quy luật phát triển thể lực theo giới tính, lứa tuổi, nghề nghiệp xây dựng thang phân loại thể lực theo số đánh giá thể lực với đặc trưng thống kê trung bình cộng (tb) độ lệch chuẩn (σ) Gần đây, M.Sempe, G.Peldron M.P.Rog-Pernot (Pháp) xuất sách “Tăng trưởng phương pháp nối tiếp” đề cập đến phương pháp nghiên cứu phát triển tăng trưởng thể, đặc biệt nghiên cứu thể lực trẻ em III Sơ lược lịch sử phát triển nhân trắc Việt Nam: Ở Việt Nam, nhân trắc học bắt đầu vào năm 1930 kỷ 20 số cơng trình nghiên cứu lẻ tẻ đo đạc số kích thước chiều cao, cân nặng vòng ngực học sinh Hà Nội -Năm 1942 P.Huard Đỗ Xuân Hợp sách “Hình thái học Giải phẫu Mỹ thuật” công bố nghiên cứu đặc điểm mơ tả, -8Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT đặc điểm đo đạc phân loại vùng đầu mặt số dân tộc đông dương vùng lân cận.Tuy nhiên, cơng trình nghiên cứu lúc cho kết hạn chế chưa hệ thống kỹ thuật phương pháp nghiên cứu đơn sơ, xử lý thống kê tốn học cịn chưa triệt để xác Trong kháng chiến chống thực dân Pháp giành độc lập dân tộc (1945-1954), giáo sư Đỗ Xuân Hợp số bác sĩ sinh viên tiến hành cơng trình nghiên cứu nhân trắc học niên để phục vụ cho việc tuyển quân may quân trang, giầy, mũ cho đội Sau đất nước giải phóng môn nhân trắc học thành lập số viện nghiên cứu khoa học trường đại học để làm nhiệm vụ nghiên cứu giảng dạy Có thể nói cơng trình nghiên cứu lĩnh vực phong phú Tuy nhiên, nghiên cứu tùy thuộc vào mục đích, yêu cầu việc nghiên cứu mà nghiên cứu sâu vấn đề, đề tài khác Có thể tạm khái quát kết nhân trắc theo hướng sau đây: 1.Các kết theo hướng tìm hiểu đặc trưng hình thái, chủng tộc cộng đồng người Việt Nam Trong hướng nghiên cứu này, năm 1974, Nguyễn Quang Quyền cho “Nhân trắc học ứng dụng nghiên cứu người Việt Nam” Đây tài liệu quan trọng giới thiệu bước tiến hành nghiên cứu, mốc đo thông dụng người, xương, dụng cụ đo đạc số nét thống kê ứng dụng nghiên cứu nhân trắc; xem tài liệu quan trọng hướng dẫn cho nhiều nhà nghiên cứu trẻ sau vào lĩnh vực nhân trắc học Việt Nam 2.Các nghiên cứu nhằm khảo sát đánh giá thể lực, tăng trưởng, phát triển hình thái thể người Các nhà nghiên cứu nhằm tìm hiểu tăng trưởng phát triển trẻ em, thiếu niên, niên mà đại diện Lê Thị hợp, Đinh Kỷ, Nguyễn Công Khanh, Lê Nam Trà, Hàn Nguyệt Kim Chi, Đào Huy Khuê… Năm 1991, đề tài nghiên cứu đặc điểm hình thái kích thước, tăng trưởng phát triển thể trẻ em Đào Huy Khuê khảo sát tới 50 tiêu nhân trắc 1478 em học sinh từ 7-18 tuổi Đây cơng trình cơng phu, tỉ mỉ để đánh giá sức lớn trẻ em Việt Nam mặt sinh lý hình thái Năm 1992, đề tài “Đặc điểm hình thái thể lực học sinh trường phổ thông sở Hà Nội” Thẩm Thị Hoàng Điệp mang lại lĩnh vực nghiên cứu nhân trắc học Việt Nam bước phá lựa chọn phương pháp theo dõi dọc để tiến hành theo dõi nhóm học sinh 10 năm liên tục đưa quy luật phát triển trẻ em như: quy luật phát triển chiều cao, quy luật phát triển cân nặng , quy luật phát triển kích thước vịng… Từ phương pháp nhiều nhà nghiên cứu quan tâm áp dụng -9Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT 3.Các cơng trình nghiên cứu ứng dụng cho ergonomics (nghiên cứu lao động) Đây hướng nghiên cứu nhân trắc Nhân trắc ergonomics ứng dụng Việt Nam cơng trình nghiên cứu, đánh giá mức độ phù hợp loại máy móc, thiết bị với người lao động Việt Nam Để tạo tiền đề cho việc nghiên cứu ergonomics, nhiệm vụ đề trước tiên phải xây dựng dẫn liệu nhân trắc ergonomics theo quy định thống số đối tượng đủ lớn đại diện cho lớp người lao động, lứa tuổi vùng dân cư khác Viện nghiên cứu Khoa học kỹ thuật Bảo hộ lao động đạo PGS.TS Nguyễn An Lương cán khoa học nhiều trường đại học, nhiều quan khoa học nghiên cứu xây dựng ba tập Atlas nhân trắc học người Việt Nam lứa tuổi lao động Năm 1986, tập “Atlas nhân trắc học người Việt Nam lứa tuổi lao động” đời Trong giai đoạn 1986-1990, đời tập Atlas thứ mang tên “Atlas nhân trắc học người Việt Nam lứa tuổi lao động-Dấu hiệu nhân trắc động hoạt động tay” Năm 1997 tiếp tục đời tập Atlas thứ với tên “Atlas nhân trắc học người Việt Nam lứa tuổi lao động-Dấu hiệu nhân trắc động khớp giới hạn thị giác” IV Ứng dụng nghiên cứu nhân trắc vào ngành may Việt Nam: 1945-1954 GS Đỗ Xuân Hợp với số bác sĩ số sinh viên tiến hành cơng trình nghiên cứu nhân trắc học niên đẻ phục vụ cho việc tuyển quân may quân trang cho độị Tuy nhiên kết hạn chế độ xác chưa cao 1994, Tiêu chuẩn Việt Nam-5781 “Phương pháp đo thể người”, Tiêu chuẩn Việt Nam-5782 “Hệ thống cỡ số tiêu chuẩn quần áo” ban hành 2001, đề tài “Nghiên cứu xây dựng hệ thống cỡ số quân trang theo phương pháp nhân trắc học” TS Nguyễn Thị Hà Châu cộng tiến hành ứng dụng vào may quân trang cho nước Đề tài cho kết triệt để độ xác cao áp dụng hệ thống kỹ thuật, nghiên cứu đại xử lý thống kê toán học phần mềm chuyên dụng 2001 KS Trần Thị Hường PGS.TS Nguyễn Văn Lân, với đề tài cấp sở “Thống kê cỡ số thiết kế trang phục nữ niệt Nam” kiểm nghiệm thực tiễn Thời trang Hạnh -10Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Rộng vai Đo từ mỏm vai bên trái qua mỏm vai bên phải Dài áo Đo từ đốt sống cổ đến đường ngang mông Dài tay Đo từ mỏm vai đến mắt cá tay Vòng cổ Đo từ đốt sống cổ vòng qua điểm gốc cổ vai hõm ức cổ Đo chu vi vòng ngực qua điểm mũi nhũ cho thước tạo Vòng ngực thành đường thẳng song song với mặt đất Đo chu vi ngang mơng vị trí nở Vịng môngnhất, tạo thành đường thẳng song song với mặt đất Xây dựng trình tự đo chia bàn đo *Trình tự đo: -Để rút ngắn thời gian tránh sai sót q trình đo; việc đo thực sau: người đo đo bàn đo người đo đọc kết , lúc -29Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT người ghi phải lặp lại kết trước ghi vào phiếu đo để tránh nhầm lẫn chuyển sang bàn đo tiếp tục lặp lại *Bàn đo: Chia làm bàn đo: *Bàn 1: Gồm người: -Người 1: Hỏi đọc kích thước chiều cao, cân nặng; hướng dẫn sinh viên đến bàn đo -Người 2: Ghi kích thước vào phiếu đo, lặp lại kích thước tránh nhầm lẫn *Bàn 2: Gồm người: -Người 1: Hướng dẫn sinh viên đứng tư thế, đo đọc kích thước -Người 2: Phụ giúp người đo trình đo -Người 3: Ghi phiếu đo, lặp lại kích thước đo * Sơ đồ hóa: Nguyễn Văn A12149… Ngày… Dài áo… Vịng cổ… Cao… Xin chào! Xin chào! Bạn cho hỏi… Nặng… Dài tay… Vòng ngực… Cảm ơn, mời bạn qua bên Rộng vai Vịng mơng Nguyễn Văn A-12149… Ngày… Cao… Dài áo… Vòng cổ… Nặng… Dài tay… Vòng ngực… Rộng vai Vịng mơng Xin chào! Xin chào! Nhờ bạn đứng… Để phụ bạn! Cảm ơn bạn! -30Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Phiếu đo PHIẾU ĐO NHÂN TRẮC HỌC KÍCH THƯỚC CƠ THỂ NAM SINH Ngày…… tháng 10 năm 2013 Số phiếu: … Người đo: …………………………………………… Sinh viên: …………………………………………… Ngày sinh: … / … /199… STT Bàn đo Tên kích thước 1.1 Chiều cao (m) 1.2 Cân nặng (kg) 2.1 Dài áo (cm) 2.2 Rộng vai (cm) 2.3 Dài tay (cm) 2.4 Vòng cổ (cm) 2.5 Vòng ngực (cm) 2.6 Kích thước Vịng mơng (cm) Sinh viên: Người đo: ………………………… ………………………… V Ứng dụng thống kê toán học để xây dựng hệ cỡ số Phương pháp xử lý số liệu *Một số khái niệm thống kê sinh học: -31Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT -Phân phối thực nghiệm: Là tập hợp dãy trị số số đo theo trật tự định từ nhỏ đến lớn từ lớn đến nhỏ -Các số đặc trưng: Trị số nhỏ số cực tiểu trị số lớn số cực đại dãy số Hai số đặc trưng gọi cực phân phối thực nghiệm -Tần suất phân phối thực nghiệm ký hiệu (f): trị số gặp nhiều lần, tổng số lần lặp trị số tần suất -Lớp: Là việc tập hợp trị số gần phân phối thực nghiệm lại thành nhóm, nhóm có khoảng cách -Đặc tính trung tâm phân phối thực nghiệm biểu đặc trưng thống kê sau: Số trung bình cộng, số giữa, số trung bình nhân… *Các dạng sai số thường gặp: Sai số thường nảy sinh q trình đo nhân trắc thực tế, chia hai nhóm: -Sai số thơ: Là sai số xảy q trình đo Nó tạo nên kết đo lớn bé so với kết lại, làm ta nghi ngờ đo nhầm, đọc nhầm, ghi nhầm lý bất thường khác đối tượng đo, thiết bị đo môi trường tiến hành đo Kết đo sai số thơ làm sai lệch kết tính cuối nên phải tìm cách loại bỏ Nếu kết đo có phân bố chuẩn số lần đo tương đối lớn, kết đo bình thường vượt ngồi giwois hạn số trung bình μ ± 4s -Sai số hệ thống: sai số hệ thống phát sinh máy móc, thiết bị đo dùng lâu bị hao mịn, sai lệch khơng thường xun kiểm định hiệu chỉnh, phương pháp đo không hợp lý, tác động khơng kiểm sốt mơi trường thơng qua nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, kỹ thao tác không kiểm nghiệm viên… Sai số hệ thống khó phát hiện, biết khắc phục +Để làm giảm sai số, thực quy định sau: -Sử dụng dụng cụ đo quốc tế Martin -Người đo phải người có kinh nghiệm -Các phiếu đo phải kiểm tra sơ bộ, tiến hành loại bỏ sai số thô hay hiệu chỉnh vào cuối ngày đo -Khi nạp số liệu vào máy tính, máy tính phải lập trình để laoij bỏ sai số thô *Xác định đặc trưng thống kê bản: -32Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT -Số nhỏ (Min) dãy phân phối -Số lớn (Max) dãy phân phối -Số trung bình cộng (M): đặc trưng biểu khuynh hướng trung tâm phân phối *Cơng thức tính: M= (f1 x1+f 2x2+f 3x3+…+f nxn) / n= ∑f ixi / n +Hàm Excel: M = average ({ dãy số}) -Trong đó: xi trị số số đo; fi tần số trị số đo; n tổng số đo n= f +f2 + f3 +…+ fn -Số trung tâm hay số trung vị (Me) số đứng dãy phân phối chia dãy thành hai phần Trên đồ thị biểu diễn phân phối tần số, giá trị Me nằm trục hồnh vào vị tí chia dãy phân phối -Cách xác định: Nếu dãy phân phối gồm số lẻ (n=2k+1) giá trị số vị trí số k+1 số trung vị Nếu dãy phân phối gồm số chẵn (n=2k) giá trị số trung vị nằm khoảng giá trị số thứ k k +1 +Hàm Excel: Me= Median ({Dãy số}) -Số trội (Mo): Là giá trị phổ biến nhất, có tần số lớn dãy phân phối Trên đồ thị dãy phân phối liên tục trị số Mo ứng với đỉnh cao đường cong +Hàm excel: Mo=Mode ({Dãy số}) -Độ lệch chuẩn (σ): Cịn gọi độ lệch trug bình bình phương Độ lệch chuẩn đặc trưng dùng để đánh giá đọ tản mạn phân phối thực nghiệm hay nói lên mức độ phân tán giá trị xi so với số trung bình -Cơng thức tính: σ = √(∑fi(xi-M)2)/n với n > 30 +Hàm excel: σ = stdev ({Dãy số}) -Hệ số biến thiên (cv): Là tỉ lệ độ lệch chuẩn trung bình cộng Nó thể mức độ phân tán giá trị xi so với trung bình cộng-Cơng thức tính: cv = 100(σ/M) -33Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT -Hệ số bất đối xứng (SK): Thể mức độ bất đối xứng đồ thị phân phối dãy số so với đường cong phân phối chuẩn (SK = 0) Hệ số bất đối xứng đồ thị phân phối chuẩn nhỏ hệ số bất đối xứng giới hạn (S) +Hàm Excel: SK = Skew ({Dãy số}) -Hệ số nhọn (Kurtosis) – Kí hiệu KU: Thể độ nhọn đồ thị phân phối dãy số so với đường cong phân phối chuẩn (KU = 0) Hệ số nhọn đồ thị phân phối chuẩn bao giời nhỏ hệ số nhọn giới hạn (K) +Hàm excel: KU = Kurt ({Dãy số}) Xác định kích thước chủ đạo bước nhảy * Kích thước chủ đạo: Là kích thước mà cần nhờ vào mà người tiêu dùng nhà sản xuất lựa chọn phân biệt cỡ số phù hợp với nhu cầu *Bước nhảy: Là khoảng dao động size Kích thước chủ đạo Dài áo Vịng ngực Vịng mơng Bước nhảy cm cm cm -34Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Xác định tần suất dạng người thường gặp Bảng tần suất chiều cao: Chiều cao Tần suất 160-166 35.3% 167-173 52.94% 174-180 11.76% Vòng ngực Tần suất 72-76 7.84% 77-81 17.65% 82-86 58.82% 87-91 11.76% 92-96 Biểu đồ tần suất chiều cao: 3.93% Bảng tần suất vòng ngực: Biểu đồ tần suất vịng ngực: -35Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Bảng tần suất vịng mơng: Vịng mơng Tần suất 80-85 5.9% 86-91 37.25% 92-97 47.05% 98-103 Biểu đồ tần suất vịng mơng: 9.8% Đề xuất hệ cỡ số: Bảng tổng hợp size đề xuất (5 size) vóc Cỡ f(nhóm) f(tổng) 163(160-166) 74(72-76) 16,70% 5,90% 84(82-86) 66,70% 23,50% 79(77-81) 33,30% 17,60% 84(82-86) 51,90% 27,50% 84(82-86) 66,70% 7,80% 170(167-173) 177(174-180) Bảng tổng hợp size tối ưu (4 size) -36Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT vóc Cỡ f(nhóm) f(tổng) 163(160-166) 84(82-86) 66,70% 23,50% 170(167-173) 79(77-81) 33,30% 17,60% 84(82-86) 51,90% 27,50% 84(82-86) 66,70% 7,80% 177(174-180) 5.Xây dựng hệ cỡ số: Dựa vào hệ số tối ưu, nhóm phân thành size sau: Ký hiệu Chiều cao Vòng ngực SC 160-166 82-86 MB 167-173 77-81 MC 167-173 82-86 LC 174-180 82-86 CHƯƠNG 4:ỨNG DỤNG HỆ THỐNG CỠ SỐ TRONG MAY CÔNG NGHIỆP I Các yếu tố ảnh hưởng đến hệ thống cỡ số Hệ thống cỡ số khơng phải bất biến theo thời gian, thay đổi Sự thay đổi nhiều yếu tố: *Đặc điểm nhân chủng học: Con người giới có nguồn gốc, lịch sử hình thành, phát triển thể chất,… không giống Những người thuộc chủng tộc Ostraloid, Mengoloid, Agleroid, Eurơpid có hình thái bên ngồi khác Do đó, hệ thống cỡ số cho chủng tộc người khác *Đặc điểm vùng dân cư: -37Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Cơ thể người đặc điểm nhân chủng học cịn bị thay đổi nhiều yếu tố vùng dân cư Một người chuyển tới sống môi trường khác khoảng thời gian dài chịu tác động điều kiện địa lý, môi trường thiên nhiên sinh sống vùng miền Sự tác động thể qua hình dáng bên người Theo giáo sư Nguyễn Quang Quyền nhiều nhà nghiên cứu khác cho rằng: người chuyển sang sinh sống vùng sinh thái năm, coi người sống vùng này, họ coi đối tượng nghiên cứu nhiều vấn đề nói chung xây dựng hệ cỡ số nói riêng vùng miền *Yếu tố nghề nghiệp: Những hoạt động ngày trình làm việc ảnh hưởng đến đặc điểm người Do đó, phân tích xây dựng hệ cỡ số cần phân loại người theo nhóm nghề nghiệp khác nhau, để đáp ứng mong muốn đáp ứng hình thái bên ngồi nhóm đối tượng Thơng thường, dựa đặc điểm hình thái bên ngồi ngành nghề tạo ra, ta phân nghề nghiệp thành nhóm sau: a Nhóm hành nghiệp: nhóm người thường làm việc ngày, vận động, ăn uống khơng khoa học cộng với tư cịng lưng khiến cho kích thước vịng ngực thường có xu hướng nhỏ đi, phần thân ngắn phần chân, vịng eo, mơng có xu hướng lớn với người thường xuyên ngồi trình làm việc Những người thuộc nhóm nhìn vóc dáng bên thường nhỏ nhắn so với ngành nghề khác b Cơng nhân: kích thước vịng ngực, vịng mơng thường lớn tùy vào tính chất cơng việc Những cơng nhân ngồi nhiều có vịng mơng lớn Do vận động chân tay nhiều làm cho kích thước vịng có xu hướng phát triển c Những người làm nơng: thể thường thơ hơn, có phần mông đùi to d Vận động viên: làm việc bắp nhiều nên bắp to, vai rộng hơn, than dài so với nhóm nhành khác *Yếu tố thời gian Hình thái thề người thay đổi theo giai đoạn, thời kỳ phát triển khác từ lúc sinh tới chết Chính hệ cỡ số xây dựng phải thể rõ đặc điểm hình thái thể người thời kỳ tương ứng với hệ cỡ số phù hợp với tốc độ thay đổi thông số kích thước nam nữ, người lớn (8-10 năm), trẻ em (5-6 năm) Bên cạnh thay đổi hình thái người qua giai đoạn phát triển, hình thái thể người độ tuổi khoảng thời gian khác -38Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT khác Ví dụ kích thước chủ đạo nam nữ từ năm 1967-1975 Liên Xô thay đổi, vòng ngực tăng lên 2,5cm, chiều cao tăng 1cm, vòng bụng tăng 3cm với nam, giảm 1,5cm nữ Ở Việt Nam, theo kết Tổng điều tra dinh dưỡng quốc tế năm 2010 cho thấy thay đổi chiều cao với nhóm trẻ tuổi tăng thêm 1,4cm (trẻ trai) 1,8cm (trẻ gái), tuổi lên chiều cao trung bình tăng thêm 2cm so với 10 năm trước, chiều cao người trưởng thành nam nữ đạt bình quân 164,4cm 153,4cm, cao thêm 4cm sau 35 năm Ngoài ra, chiều cao đạt đến sớm so với trước - độ tuổi 20-24 cho nam nữ niên ( năm 2000 chiều cao đạt cao độ tuổi từ 26-29) Người thành thị cao người nông thôn, người có mức sống đạt chiều cao tốt Ở nhóm 50-60 tuổi Việt Nam thừa cân, béo phì có xu hướng tăng lên Sự thay đổi tầm vóc, kích thước thể người qua thời gian phụ thuộc vào chu kỳ phát triển xã hội Sự thay đổi người hoàn toàn ảnh hưởng tương quan đến kích thước chủ đạo kích thước khác, nên việc xây dựng lại hệ thống cỡ số qua thời kỳ phát triển kinh tế, xã hôi cần thiết II Các cách ký hiệu cỡ số Ký hiệu cỡ số trang phục hệ thống ký tự chữ, số,… sử dụng cho quốc gia khu vực để xác định cỡ số trang phục phù hợp cho người mặc Hệ thống ký tự thường khác tùy thuộc vào quốc gia, khu vực *Các yêu cầu theo ký hiệu cỡ số: -Ký hiệu cỡ số phải ngắn gọn, rõ ràng, dễ đọc, dễ hiểu -Ký hiệu cỡ số phải có ý nghĩa -Ký hiệu cỡ số thường in nhãn sàn phẩm, bao bì, mác giấy bao bì sản phẩm *Các ký hiệu cỡ số thông dụng: -Ký hiệu chữ số: thường nước có ngành cơng nghiệp may mặc tiên tiến sử dụng, số thường đặc trưng cho kích thước chủ đạo -Ký hiệu chữ cái: thường ký tự đầu đặc trưng cho từ Các ký hiệu thừng dùng S, M, L, XL, XXL để phân biệt hệ thể “S” cỡ nhỏ, “M” cỡ trung bình, “L” cỡ lớn vừa, “XL” cỡ lớn tương đối… -Ký hiệu kết hợp chữ số chữ Chữ số thường thể kích thước chủ đạo, chữ thể đặc điểm hình dáng thể -Ký hiệu hình vẽ mác giấy, bao bì sản phẩm III Giới thiệu số hệ thống cỡ số -39Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT Trong hệ thống cỡ số quần áo, người ta thường chia nhiều hệ cỡ số ứng với độ tuổi khác Hệ cỡ số cho nam, hệ cỡ số cho nữ, cho trẻ từ sơ sinh đến tuổi, cho trẻ từ độ tuổi lại Các bảng size cỡ thực tế sử dụng khác tùy thuộc quốc gia, khu vực Ví dụ, nhiều quốc gia có hệ cỡ số cho nhóm Misses, Junior Pettes Hệ hống cỡ số giới * Hệ thống cỡ số quần áo Anh: -Baby Clothing -Toddle Clothing -Boys Clothing * Hệ thống cỡ số quần áo Mỹ: -Baby clothing -Toddler Clothing -Girl’s Sizes (cho bé gái từ -14 tuổi) -Boys Sizes (bé trai 7-14 tuổi) -Men’s Size -Women’s Size Hệ thống cỡ số Việt Nam *Hệ cỡ số quần áo công ty Sài Gòn - Cỡ số áo sơ mi nam -Cỡ số quần âu nam +Gồm số cỡ chiều cao tồn thân Ví dụ: Ký hiệu sản phẩm: 27-31: Có nghĩa: Cỡ 27 chiều cao toàn thân 31 * Hệ cỡ số quần áo công ty may Việt Tiến *Hệ cỡ số quần áo công ty may Nhà Bè IV Hệ thống cỡ số mở rộng Hệ cỡ số chủng loại quần áo Căn vào yêu cầu quần áo, người ta chọn kích thước chủ đạo cho phù hợp sản phẩm để xây dựng hệ cỡ số cho sản phẩm Ví dụ: -Đối với giày: kích thước chủ đạo chiều dài bàn chân -Đối với mũ: vịng đầu kích thước chủ đạo -Áo sơ mi: vịng cổ (nam), vịng ngực (nữ) kích thước chủ đạo -40Nhóm E5789 GVHD: Phùng Thị Bích Dung Đề tài: Xây dựng hệ cỡ số trang phục áo sơ mi nam sinh viên khoa Xây dựng trường ĐH SPKT -Quần: vịng bụng kích thước chủ đạo, kích thước phụ khác vịng bụngvịng mơng-dài chân -Áo bơi: vịng bụng (nam), vịng ngực vịng mơng (nữ)… Hệ cỡ số loại vật liệu -Do tính chất co giãn vật liệu khác dẫn tới hệ cỡ số xây dựng khác -Đối với vải dệt thoi: mức độ co giãn vải ít, nên bảng hệ cỡ số có nhiều size để đáp ứng nhiều dạng thể -Đối với vải dệt kim: mức độ co giãn nhiều so với vải dệt thoi, nên thường size so với sản phẩm làm từ vải dệt thoi Vì chia nhiều size, size liên tiếp sản phẩm dệt kim dễ bị nhầm lẫn sản xuất lẫn tiêu dùng Chính bước nhảy size sản phẩm dệt kim thường lớn bước nhảy size vải dệt thoi -Người ta thường ghép size liên tiếp hệ cỡ số cho hàng dệt thoi thành size hệ cỡ số hàng dệt kim Hệ cỡ số dạng thể • Dựa độ chêch lệch kích thước vịng ngực – vịng bụng nam; vịng mơng – vịng ngực nữ Người ta chia thành nhiều dạng thể khác nhau, xây dựng riêng hệ cỡ số cho dạng thể Hệ số ecart: e = 0.5 ( vịng mơng – vịng ngực nữ) e = 0.5 ( vòng ngực – vòng bụng nam) Đối với nữ: e