Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID. 81. Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là: A. Glucose, fructose, tinh bột. C. Glucose, fructose, lactose. B. Glucose, fructose, saccarose. D. Fructose, tinh bột, saccarose. E. Fructose, tinh bột, lactose. 81. Tên khoa học đầy đủ của Maltose là: A. 1-2 βD Glucosido βD Glucose. B. 1-2 αD Glucosido βD Glucose. C. 1-4 αD Glucosido βD Glucose. D. 1-4 βD Glucosido αD Glucose. E. 1-2 αD Glucosido αD Glucose. 81. Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp: A. Cellulose, tinh bột, heparin. B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose. C. Heparin, acid hyaluronic, cellulose. D. Tinh bột, condroitin sunfat, heparin. E. Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic. 81. Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh: A. Amylose, Glycogen. B. Amylopectin, Cellulose. C. Cellulose, Amylose. D. Dextrin, Cellulose. E. Amylopectin, Glycogen. 81. Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu: A. Cellulose. D. Amylodextrin B. Glycogen E. Maltodextrin 65 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể C. Amylose 81. Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh: A. Tinh bột D. Amylodextrin B. Glycogen E. Maltodextrin C. Amylopectin 81. Nhóm chất nào là Mucopolysaccarid A. Acid hyaluronic, Cellulose và Condroitin Sulfat. B. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Heparin. C. Acid hyaluronic, Cellulose và Dextran. D. Cellulose, Condroitin Sulfat và Heparin. E. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Dextran. 81. Công thức bên là cấu tạo của: A. Saccarose. B. Lactose. C. Maltose. D. Galactose. E. Amylose. 81. Chất nào không có tính khử A. Saccarose. B. Lactose C. Mantose D. Galactose E. Mannose 81. Phản ứng Molish dùng để nhận định: A. Các chất là Protid. B. Các chất là acid amin. C. Các chất có nhóm aldehyd. D. Các chất có nhóm ceton. 66 CH 2 OH CH 2 OH HO OH O OH OH H OH OH Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể E. Các chất là Glucid. 81. Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là: A. Ribitol. C. Mannitol. B. Sorbitol. D. Alcol etylic. E. Acetal dehyd. 81. Phản ứng Feling dùng để nhận định: A. Saccarose. B. Lactose C. Amylose D. Amylopectin E. Glycogen 81. Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh: A. Amylose, Glycogen, Cellulose. B. Amylopectin, Glycogen, Cellulose. C. Amylose, Cellulose. D. Dextrin, Glycogen, Amylopectin. E. Dextran, Cellulose, Amylose. 81. Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh: A. Amylopectin, Cellulose. B. Amylopectin, Glycogen C. Amylose, Cellulose. D. Dextrin, Cellulose E. Dextran, Amylose. 81. Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid: A. Lactose, Amylose, Amylopectin, Condroitin Sulfat. B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen. C. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin. 67 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể E. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 81. Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid thuần: A. Glycogen, Amylose, Amylopectin B. Saccarose, Heparin, Glycogen. C. Cellulose, Amylose, acid hyaluronic. D. Fructose, Amylopectin, Heparin. E. Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin 81. Saccarose được tạo thành bởi: A. 2 đơn vị α Galactose. B. 2 đơn vị β Galactose. C. 2 đơn vị α Glucose. D. 1α Fructose và 1β Glucose. E. 1β Fructose và 1α Glucose. 81. Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 81. Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là: A. Aldohexose. D.Cetopentose. B. Cetohexose. E. Aldopentose. C. Cetoheptose. 81. Cellulose có các tính chất sau: A. Tan trong nước, tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu. B. Không tan trong nước, cho với Iod màu xanh tím. C. Không tan trong nước, bị thủy phân bởi Amylase. D. Tan trong dung dịch Schweitzer, bị thủy phân bởi Cellulase. E. Tan trong nước, bị thủy phân bởi Cellulase. 68 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể 81. Tinh bột có các tính chất sau: A. Tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, không có tính khử. B. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, có tính khử. C. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu đỏ nâu, không có tính khử. D.Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, cho với Iod màu đỏ nâu. E. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, không có tính khử. 81. Trong cấu tạo của Heparin có: A. H 3 PO 4 B. N Acetyl Galactosamin. C. H 2 SO 4 D. Acid Gluconic. E. Acid Glyceric. 81. Công thức bên là cấu tạo của: A. α Fructofuranose. B. β Ribofuranose. C. β Fructofuranose. D. β Deoxyribopyranose. E. β Deoxyribofuranose. 81.Cấu tạo của D Ribose: A. B. C. D. E. CHO CHO CHO CHO CHO CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH 69 HOH 2 C OH H OH H Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể 81.Trong cấu tạo của acid hyaluronic có: A. H 3 PO 4 B. N Acetyl Glucosamin. C. H 2 SO 4 D. Acid Gluconic. E. Acid Glyceric. 81. Cho 2 phản ứng: Glycogen Glucose 1 Glucose 6 Tập hợp các Enzym nào dưới đây xúc tác cho 2 phản ứng nói trên: A. Phosphorylase, Phosphoglucomutase. B. Glucokinase, G 6  Isomerase. C. Phosphorylase, G 6 Isomerase. D. Hexokinase, G 6  Isomerase. E. Aldolase, Glucokinase. 81. Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen: A. Glycogen Synthetase. B. Enzym tạo nhánh. C. Amylo 1-6 Glucosidase. D. Phosphorylase. E. Glucose 6 Phosphatase. 81.Tập hợp các phản ứng nào dưới đây cần ATP: Glucose G6  F6  F1- 6 Di  PDA + PGA (1) (2) (3) (4) A. 2, 3. B. 1, 3. C. 2, 4. D. 1, 2. E. 3, 4. 81. Tập hợp các phản ứng nào dưới đây tạo được ATP: Phosphoglyceraldehyd (PGA) 1,3 Di  Glycerat 3  Glycerat (1) (2) (3) 70 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể Pyruvat Phosphoenol pyruvat 2  Glycerat (5) (4) A. 3, 4, 5 B. 4, 5, 3 C. 1, 2, 5 D. 1, 5, 3 E. 2, 5, 4 81.Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa: A. TPP, NAD, Pyridoxal . B. NAD, FAD, Biotin. C. Acid Lipoic, Biotin, CoASH. D. NAD, TPP, CoASH. E. TPP, Pyridoxal , Biotin. 81. Fructose 6  → F 1-6 Di  cần: A. ADP và Phosphofructokinase. B. NADP và Fructo 1-6 Di Phosphatase. C. ATP và Phosphofructokinase. D. ADP và Hexokinase. E. H 3 PO 4 và F 1-6 Di Phosphatase. 81.Quá trình sinh tổng hợp acid béo cần sự tham gia của: A. NADPHH + B. NADHH + C. NAD + D. FADH 2 E. NADP + 81.Ở quá trình tổng hợp Glycogen từ Glucose, enzym tham gia gắn nhánh là: A. Phosphorylase. B. Amylo 1-4 1-4 transglucosidase. C. Amylo 1-6 1-4 transglucosidase. D. Amylo 1-4 1-6 transglucosidase. E. Amylo 1-6 Glucosidase. 71 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể 81. Trong quá trình thoái hóa Glycogen thành Glucose, enzym nào sau đây tham gia cắt nhánh để giải phóng Glucose tự do: A. Phosphorylase. B. Amylo 1-4 1-6 transGlucosidase. C. Amylo 1-4 1-4 transGlucosidase. D. Amylo 1-6 Glucosidase. E. Tất cả các câu trên đều sai. 81.Quá trình tổng hợp Glycogen từ Glucose theo tuần tự sẽ là: A. Glucose → G-1- → G-6- → Tổng hợp mạch thẳng → Tổng hợp mạch nhánh. B. Glucose → G-1- → G-6- → Tổng hợp mạch nhánh → Tổng hợp mạch thẳng. C. Glucose → G-6- → G-1- → Tổng hợp mạch thẳng → Tổng hợp mạch nhánh. D. Glucose → G-6- → G-1- → Tổng hợp mạch nhánh → Tổng hợp mạch thẳng. E. G-1- → G-6- → Glucose → Tổng hợp mạch thẳng → Tổng hợp mạch nhánh. 81. Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A. 38 ATP. B. 39 ATP. C. 2 ATP. D. 3 ATP. E. 138 ATP. 72 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể 81.Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A. 38 ATP. B. 3 ATP. C. 39 ATP. D. 129 ATP. E. 2 ATP. 81.Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện yếm khí cho: A. 38 ATP. B. 2 ATP C. 39 ATP. D. 3 ATP. E. 129 ATP. 81.Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di - trong điều kiện yếm khí cho: A. 39 ATP. B. 38 ATP C. 138 ATP. D. 3 ATP. E. 2 ATP. 81.Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di- trong điều kiện yếm khí (ở người) cho sản phẩm cuối cùng là: A. Lactat. B. Pyruvat. C. Acetyl CoA. D. Alcol Etylic. E. Phospho enol pyruvat. 81.Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di - trong điều kiện yếm khí (ở vi sinh vật) cho sản phẩm cuối cùng là: A. Lactat. B. Pyruvat. C. Acetyl CoA. D. Alcol Etylic E. Phospho enol pyruvat. 81.Chu trình Pentose chủ yếu tạo ra: A. Năng lượng cho cơ thể sử dụng. C. Acetyl CoA. B. NADPHH + . D. Lactat. E. CO 2 ,H 2 O và ATP. 81.Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzym Aldolase: 73 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể (1) (2) (3) Glucose G6  F6  F 1-6 Di  (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho Dihydroxy (PGA) Aceton(PDA) A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) E. (5) 81.Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzym Glucose kinase: (1) (2) (3) Glucose G6  F6  F 1-6 Di  (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho Dihydroxy (PGA) Aceton(PDA) A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) E. (5) 81.Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzym Phosphogluco isomerase: (1) (2) (3) Glucose G6  F6  F 1-6 Di  (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho Dihydroxy (PGA) Aceton(PDA) A. (1) B. (2) C. (3) D. (4) E. (5) 74 [...]... monosaccarid trên thực tế là 2n, n: là số carbon bất đối A Đúng 158 B Sai B Sai Glucid tham gia tạo hình trong: A Acid nucleic B Glycoprotein C Glycolipid D Các câu B, C đều đúng E Các câu A, B, C đều đúng 159 Glucid tham gia tạo hình trong trong thành phần acid nucleic: 81 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 A Đúng 160 Ở vi sinh vật, polysaccarid là cấu tử quan trọng của thành tế bàovi khuẩn A Đúng... thoái hóa Glucose: G (1) G6  (2) (3) F6  F1- 6 Di  (4)  Glyceraldehyd B 2, 3 A 1, 4  Dihydroxy Aceton D 3, 4 C 1, 2 E 1, 3 81 Trong quá trình tổng hợp Glucose từ Pyruvat, ở chuỗi phản ứng sau, giai đoạn nào là thuận nghịch với quá trình thoái hóa Glucose: G (1) G6  (2) F6  (3) F1- 6 Di  (4)  Glyceraldehyd A 1, 4  Dihydroxy Aceton B 2, 3 D 3, 4 C 2, 4 76 E 1, 3 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid. .. hoá D Thiếu các vitamin để chuyển hoá thức ăn E Tất cả các câu trên đều đúng 81 Người nghiện rượu có thể tổn thường tinh hoàn do: A Ăn thiếu glucid B Ăn thiếu lipid C Ăn thiếu vitamin A D Ăn thiếu vitamin E E Ăn thiếu vitamin K 79 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 81 Người nghiện rượu hay mắc phải các bệnh : A Tim mạch B Viêm gan C Xơ gan D Ung thư E Tất cả các câu trên đều đúng 82 Uống... Pyruvat, Lactat, acid amin 77 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 D Tăng phân ly Glycogen thành Glucose, giảm sử dụng Glucose ở tế bào E Tăng tổng hợp Glucose thành Glycogen, giảm quá trình đường phân, giảm sử dụng Glucose ở tế bào 81 Ở bệnh đái đường thể phụ thuộc Insulin, bệnh nhân thường chết trong tình trạng hôn mê do toan máu, trường hợp này thường do: 1 Giảm hoạt hóa enzym Glucokinase 2 Giảm... glycogen D Enzym đồng phân của glycogen 83 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 E Enzym cắt nhánh của glycogen 176 Amylo 1-6 Glucosidase là enzym A Thuỷ phân mạch thẳng của glycogen B Thuỷ phân liên kết α1-6 Glucosidase của glycogen C Enzym gắn nhánh của glycogen D Enzym đồng phân của glycogen E Enzym chuyển nhánh của glycogen 177 Enzym tiêu hoá chất glucid gồm: A Disaccarase B Amylose 1-6 transglucosidase.. .Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 81 Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzym Phosphofructosekinase: (1) Glucose (2) G6  (3) F6  F 1-6 Di  (4) Phospho glyceraldehyd (5) Phospho... HO C H E D Deoxyribose H C OH CH2OH 152.Công thức của β Fructofuranose: CH2OH A CHOH OH HOH2C H OH OH HO HOH2C C CH2OH B CH2OH OH OH CH2OH H HO OH HO HO CH2OH HO CH2OH HO CH2OH HO HO 80 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 D E 153.Amylase có tác dụng thuỷ phân liên kết β 1-4 glucosid A Đúng 154 Oligosaccarid bị thuỷ phân cho 2-10 gốc monosaccarid A Đúng 155 B Sai Glycogen có số mạch nhánh nhiều... B 3 G-6-+3NADP++ 3H2→ G-6- + P Glyceraldedyd + 3NADPHH+ +3CO2 C 3 G-6- + 3NAD+ + 3H2O → 2 G-6-+ Glyceraldedyd + 3NADHH+ +CO2 D 6 G-6- + 6NADP+ + 6H2O→ 5 G-6- + 6NADPHH+ + 6CO2 75 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 E 6 G-6- + 12NAD+ + 6H2O → 5 G-6- + 12NADHH+ + 6 CO2 81 Trong chu trình Pentose Phosphat, Transcetolase là Enzym chuyển nhóm: A 3 đơn vị C từ Cetose đến Aldose B 2 đơn... thức cấu tạo của α D-Glucose chỉ khác với α D-Mannose ở C2 A Đúng B Sai 168 Cấu tạo tinh bột và glycogen giống nhau ở chỗ: A Câïu tạo mạch nhánh B Cấu tạomạch thẳng C Kích thước phân tử 82 Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 D Độ dài phân nhánh E Tất cả các câu trên đều sai 169 Cellulose gồm những gốc β D-glucose và được nối với nhau bằng liên kết α1-4 glucosid A Đúng B Sai 170 Cellulose không... A.Qua đường tiêu hoá B.Qua đường hô hấp C.Phần dưới của ruột D.Qua dạ dày E.Tất cả các câu trên đều đúng 81 Sau khi được hấp thu, rượu được: A Đưa vào mạch bạch huyết 78 C Oligosaccarid Trắc nghiệm hoá học chuyển hoá glucid Block 7 B.Bị biến đổi trước khi vào máu C.Không bị biến đổi trước khi vào máu D.Bị biến đổi thành aldehyd trước khi vào máu E Bị biến đổi thành acid acetic trước khi vào máu 81 Rượu . Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid. Block 7ệ ọ ể CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID. 81. Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là: A. Glucose,. Block 7ệ ọ ể 81.Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A. 38 ATP. B. 3 ATP. C. 39 ATP. D. 129 ATP. E. 2 ATP. 81.Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen). 81. Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di  trong điều kiện hiếu khí cho: A. 38 ATP. B. 39 ATP. C. 2 ATP. D. 3 ATP. E. 138 ATP. 72 Tr cắ nghi m hoá h c chuy n hoá glucid.