B GIÁO D O I H C KINH T TP H CHÍ MINH NGUY N V N AN HỒN THI N HO CUNG NG QU N TR CHU I NG NGÀNH HÀNG NH A BAO BÌ C A CƠNG TY C PH N S N XU T NH A DUY TÂN N 2015 - 2020 LU KINH T B GIÁO D O I H C KINH TÊ TP H CHÍ MINH NGUY N V N AN HOÀN THI N HO NG QU N TR CHU I CUNG NG NGÀNH HÀNG NH A BAO BÌ C A CƠNG TY C PH N S N XU T NH A DUY TÂN N 2015 - 2020 CHUYÊN NGÀNH: QU N TR KINH DOANH MÃ S : 60340102 LU KINH T NG D N KHOA H C: PGS TS C MINH HI P TP H CHÍ MINH L u c a tơi Các s li u, k t qu nêu lu c cơng b b t k cơng trình khác Tác gi Nguy n V n An M CL C TRANG PH BÌA L M CL C DANH M C THU T NG VÀ T VI T T T DANH M C CÁC B NG DANH M C CÁC HÌNH PH N M U LÝ LU N V HO NG QU N TR CHU I CUNG NG C A DOANH NGHI P 1.1 Khái quát v chu i cung ng 1.1.1 Khái ni m v chu i cung ng 1.1.2 Khái ni m qu n tr chu i cung ng 1.2 Các y u t qu n tr chu i cung ng 13 1.2.1 Ho nh 15 1.2.2 Cung ng nguyên v t li u 15 1.2.3 S n xu t 16 1.2.4 Giao hàng 16 1.2.5 Thu h i hàng 16 1.3 Vai trò c a qu n tr chu i cung ng 16 PHÂN TÍCH TH C TR NG HO NG QU N TR CHU I CUNG NG NGÀNH HÀNG NH A BAO BÌ T I CƠNG TY C PH N S N XU T NH A DUY TÂN 18 2.1 T ng quan v ngành nh a Vi t Nam 18 20 27 27 28 47 47 49 51 M T S GI I PHÁP NH M HOÀN THI N HO CHU I CUNG NG QU N TR NG NGÀNH HÀNG NH A BAO BÌ T I CƠNG TY C PH N S N XU T NH A DUY TÂN 53 ng phát tri n c 3.2 3.3 n 2015-2020 53 xu t gi i pháp 53 M t s gi xu t nh m hoàn thi n ho ng qu n tr chu i cung ng ngành hàng nh a bao bì c a Duy Tân 54 3.3.1 Gi i pháp hoàn thi n ho ng ho nh 54 3.3.2 Gi i pháp hoàn thi n ho ng cung ng v 56 3.3.3 Gi i pháp hoàn thi n ho ng s n xu t 57 3.3.4 Gi i pháp hoàn thi n ho ng giao hàng 57 3.3.5 Gi i pháp hoàn thi n ho ng qu n lý hàng tr v 57 3.4 Ki n ngh 58 PH N K T LU N 60 TÀI LI U THAM KH O PH N PH L C DANH M C CÁC T VI T T T VÀ THU T NG B2B: Khách hàng t ch c (Business to Business) B2C: Khách hàng tiêu dùng (Business to Customer) nh m c v ERP: H th ng ho nh ngu n l c doanh nghiêp (Enterprise Resource Planning) JIT: Qu n lý s n xu t t c th i (Just In Time) KPI: Ch s ng hi u su t (Key Performance Indicator) Lead Time: Th i gian th c hi MOQ: S MRP: Ho t hàng t i thi u (Minimum of quantity) nh nhu c u nguyên v t li u (Material requirements planning) R&D: Nghiên c u phát tri n (Research and Develope) SC: Chu i cung ng (Supply Chain) SCM: Qu n tr chu i cung ng (Supply Chain Management) TQM: Qu n lý ch ng toàn di n (Total Quality Management) DANH M C B NG BI U B ng 2.1: Doanh thu t -2013 c a Duy Tân 25 B ng 2.2: So sánh s ng d báo nhu c u th c t m t s khách hàng l tháng 04 B ng 2.3: Th n 30 u ch nh nhu c u tu n c a Kinh Doanh 33 B ng 2.4: Nh ng s n ph ng l ch giao hàng thi 2014 40 B ng 2.5: Nhu c u xe giao hàng tu n 23 45 B ng 2.6: Nhu c u xe giao hàng tu n 24 45 DANH M C HÌNH V Hình 1.1: Mơ hình m t dây chuy n cung ng s n ph m Hình 1.2: Mơ hình t ch c chu i cung ng theo ch 10 Hình 1.3: Mơ hình t ch c chu i cung ng th i k 11 Hình 1.4: Mơ hình t ch c chu i cung ng h p nh t t ng ph n 12 Hình 1.5 Mơ hình t ch c chu i cung ng h p nh t 13 Hình 1.6: Mơ hình ho Hình 2.1: S ng chu i cung ng t ng quát 14 ng nh a Vi n 2000-2010 18 c cung c p nguyên li u nh a cho Vi t Nam 19 Hình 2.3: Các nhà cung c p máy móc thi t b s n xu t nh a cho Vi t Nam 20 Hình 2.4: Cơng ty C ph n S n xu t nh a Duy Tân 21 t ch c Công ty C ph n S n xu t nh a Duy Tân 24 Hình 2.6: M t s khách hàng chi c c a Công ty Duy Tân 26 t ch c kh i Chu i Cung Hình 2.8: Quy trình ho nh ngu n l c c a Duy Tân 29 Hình 2.9: K t qu th ng kê v Hình 2.10: Quy trình t ng c a Duy Tân 27 xác v d báo c a Thái Lan 31 nh m c v n ph m c a Duy Tân 34 Hình 2.11: Quy trình l p k ho ch v a Duy Tân 37 Hình 2.12: Quy trình l p k ho ch mua h t nh a c a Duy Tân 39 ng 41 Hình 2.14: Quy trình tri n khai s n xu t t i Duy Tân 43 Hình 2.15: Quy trình tri n khai l ch giao hàng t i Duy Tân 44 Hình 2.16: Quy trình gi i quy t u n i khách hàng t i Duy Tân 47 Hình 3.1: Mơ hình t ch c Chu i cung ngh t i Duy Tân 55 3 - B ng 4: Bi n rrected Item iv n Trung Cronbach bình n u sai n u quan bi n - Alpha n u lo i bi n lo i bi n t ng bi n lo i bi n Cronbach 0.866 S tin c y Alpha (tincay02) Cung tiên (tincay03) (tincay04) 13.0495 12.768 603 857 12.8317 12.701 601 858 12.9406 11.536 756 820 13.1683 10.861 765 817 13.3168 (tincay01) 11.739 717 830 Cronbach 0.906 Alpha S ph n h i (phoi02) (phoi04) 23.0990 22.490 681 896 23.1683 20.301 905 874 23.2673 (phoi01) = 22.898 672 896 23.1188 25.086 419 915 = 23.1188 (phoi08) S 19.748 915 872 19.748 915 872 23.1188 25.366 342 921 Cronbach 0.712 chóng 892 23.1485 (phoi07) 725 23.1485 (phoi06) 22.206 Alpha mb o 13.1386 6.906 329 717 6.733 417 684 5.608 626 595 13.0693 (dambao04) 664 13.1485 (dambao03) 470 13.2574 (dambao02) 6.021 13.2079 (dambao01) 6.125 514 Cronbach 0.635 645 Alpha = S c m thông = 5.8020 235 790 794 679 125 5.9604 738 631 234 Cronbach Alpha = 0.791 16.3465 11.089 668 726 16.3663 10.434 715 712 16.2574 12.553 602 749 16.2574 12.753 601 751 16.5644 (cthong02) 2.180 5.9208 (cthong01) 14.848 108 856 16.2772 10.902 670 725 Cronbach 0.952 Alpha S h u hình (hhinh01) (hhinh04) (hhinh05) ng tin web (hhinh06) Ch ng s n ph m = 17.0990 17.0495 16.9505 17.1386 921 893 826 882 935 939 951 940 17.2475 8.268 853 947 17.2376 (clsp05) 7.330 7.008 6.908 7.381 8.243 854 947 Giá c Cronbach Alpha = 0.877 5.9901 696 913 940 776 829 6.1287 793 19.4554 7.050 859 740 Cronbach Alpha = 0.871 655 852 19.4059 7.224 529 868 19.2673 6.378 662 853 19.2079 6.786 682 848 19.5347 7.231 607 858 19.3267 6.482 784 833 19.6634 khác (gia02) 750 6.1980 (gia01) 7.346 656 854 S th a mãn (hailog02) Hài lòng giao hàng (hailog03) (hailog04) (hailog06) - Total - - - Total Cor cthog01 hhinh05 giá - (25 bi n), ch bi n) tin c y bao g ng d ch v ng s n ph m (6 bi n), giá (3 bi n) s th a mãn c a khách hàng (7 Ti p theo, phân tích nhân t khám phá (EFA) s bi n quan sát, (2) khám phá nh ng nhân t bi n c áp d ng nh m: (1) gi m s ng i di n m i m i liên h gi a Các tiêu chu n phân tích nhân t khám phá: Hair c ng s (1998) cho r kê Kaiser-Meyer- c m u t i thi u ph i t n 150 - Xá 2003) - B ng 5: M i quan h gi a c m u factor loading Factor loading 0.30 0.35 0.4 0.45 0.5 0.55 0.60 0.65 0.70 0.75 Sample Size needs for Significance 350 250 200 150 120 100 85 70 60 50 > 0.55 Hair et al (1998), Multivariate Data Analysis, Prentice Hall International, Inc - , (Gray, 2002) c áp d ng ng d ch v ) s ph n ánh c u trúc m khám phá nhân t m i d li iv nh m gi m s th a mãn c a khách hàng), c s d ng, ng bi n D a vào tiêu chu ng d ch v , ch c ti n ng s n ph m, giá s th a mãn khách hàng: 3.2.1 B ng 6: K t qu phân tích nhân t ng d ch v 0.960 0.958 0.951 0.946 Th , Nguy tài c p b CS2003- 0.059 0.039 -0.265 0.130 0.802 0.728 0.706 0.117 0.044 0.041 0.008 0.145 0.157 -0.204 -0.013 -0.130 0.136 0.070 -0.014 -0.060 0.220 -0.034 0.051 -0.006 0.861 0.849 0.746 0.733 0.119 -0.101 0.106 -0.038 -0.164 0.087 -0.034 0.163 0.038 0.069 -0.158 -0.140 0.072 -0.033 -0.040 0.153 0.706 0.120 0.051 0.070 -0.137 (tincay05) -0.074 -0.050 -0.063 -0.064 0.660 0.048 -0.155 0.222 -0.082 (hhinh03) 0.101 0.134 0.134 0.126 0.679 (phoi01) -0.079 -0.111 -0.106 -0.098 0.843 Nhân viên (phoi03) -0.083 -0.060 -0.057 -0.045 0.663 0.080 -0.149 0.004 ng ch ng d ch v i trí ngồi tr i t i TP.HCM, i h c Kinh T Tp HCM, trang 28 Gray, L N (2002) Principal Component and Factor Analysis, page Nhà máy khang t 0.088 0.087 0.045 -0.106 -0.162 0.166 0.037 0.003 -0.049 -0.050 0.003 0.091 -0.110 0.047 0.040 0.015 -0.054 -0.028 0.916 0.799 0.766 0.761 0.061 -0.126 0.212 -0.020 -0.046 -0.050 -0.044 -0.004 0.315 0.771 0.761 0.679 0.104 0.093 0.014 0.133 -0.105 -0.137 0.018 0.163 0.043 0.891 0.692 0.829 Eigenvalue 1.410 75.520 K t qu phân tích nhân t cho th y, h s ul khác bi t gi a factor loading c a m i bi n nhân t không nh Trong nhân t vào m i quan h gi a bi n m t nhân t t tên m c th c hi i B ng 7: Tên g i nhân t Tên T nhân viên c (dambao03) nhân viên thơng Sau phân tích nhân t bi n t ng nhân t thông qua h s Cronbach Alpha K t qu B ng 8: K t qu ng d ch v có nhân t i tin c c th c hi n c trình bày b ng tin c y sau phân tích nhân t l ng d ch v t Trung Cronbach bình n u sai n u quan bi n - Alpha n u lo i bi n lo i bi n t ng bi n lo i bi n Bi n nhân viên 29.7723 (hhinh04) (phoi01) nh03) S tin c y 915 948 43.348 912 948 29.7426 43.553 914 948 47.153 754 955 29.8119 46.634 733 956 29.7030 47.031 782 954 29.7030 46.911 728 956 29.7030 47.211 724 956 29.7228 (dambao02) 43.308 29.8713 (dambao01) 29.7525 29.7525 (phoi07) 43.978 Cronbach Alpha = 0.957 919 948 46.922 731 956 Cronbach Alpha = 0.886 T (tincay01) v t ch t (hhinh06) 853 16.5050 14.872 779 852 16.3267 18.022 747 866 16.1683 16.941 627 877 15.929 726 861 16.3861 17.259 595 882 6.710 7.449 Cronbach Alpha = 0.902 872 838 779 873 9.9010 7.430 748 8.348 736 891 Cronbach Alpha = 0.823 6.6436 2.372 648 785 6.5050 2.412 677 760 6.5347 1.971 720 716 2.8812 (tincay02) 775 9.8515 (phoi04) 15.622 9.9901 9.9703 (tincay04) 16.2772 16.6535 (tincay03) 706 Cronbach Alpha = 0.790 654 a 2.9208 614 654 c nhân viên (dambao03) (phoi08) (dambao04) S c m thông (cthong02) 885 a ng d ch v , có k t qu sau: - Phân tích nhân t c nhân t v i t t có eigenvalue nh nh t 1.410, t t c bi u có m t h s factor loading không nh nh t 0.660) khác bi t gi a h s factor loading c a m i bi n nhân t không nh tin c y v i h s quan bi n-t ul s Cronbach Alpha l nh t 0.790) - ng d ch v m nhân t giá tr h i t giá tr phân bi i nhân t g c c a u Babakus & Boller (1992) Cronin n xét r ng nhân t c a ch ng d ch v i theo th ng lo i hình d ch v ng d ch v SERVPERF áp d ng cho lo i hình d ch v cung c p bao bì nh a c a Duy Tân v n gi thành ph n v s i v khái ni m h u h t thành ph n D li u cho th y ch ng d ch v ng theo nh ng nhân t mà khách hàng t ch c a nhân viên ph tin c v t ch c c a nhân viên ph trách s c m thông - Các ki nh cho th o thành ph tin c phân bi t c n thi t, s n sàng cho s d ng cho phân tích ti p sau 3.2.2 Theo k t qu phân tích trình bày B ng 9, phân tích nhân t c nhân t v it trích 99.657%, eigenvalue 1.567, t t c bi u có h s factor loading khơng nh tin c y v i h s n-t ul 0.3 Alpha l ng s n ph t yêu c c ch p nh n cho phân tích ti p theo B ng 9: K t qu phân tích nhân t tin c tin c Bi n ng s n ph Component sp04) 946 918 868 920 913 914 Extraction Method: Principal Component Analysis KMO Sig T Eigenvalue Cronbach Alpha 0.844 99.657 1.567 0.952 3.2.3 Theo k t qu phân tích (trình bày B ng 10), phân tích nhân t t v it eigenvalue 2.456, t t c bi factor loading không nh tin c y v i h s l t yêu c cho phân tích ti p theo B ng 10: K t qu phân tích nhân t Bi n c nhân u có h s n-t u c ch p nh n tin c Component (gia01) 852 911 950 Extraction Method: Principal Component Analysis KMO Sig T Eigenvalue Cronbach Alpha 0.676 81.873 2.456 0.877 3.2.4 Theo k t qu phân tích (trình bày B ng 11), phân tích nhân t t v it t c bi factor loading không nh tin c y v i h s l B ng 11: K t qu phân tích nhân t Bi n tin c th a mãn c a khách Component 756 642 Hài lịng giao hàng (hailog03) c nhân u có h s n-t u 768 780 719 858 .758 Extraction Method: Principal Component Analysis KMO Sig T Eigenvalue Cronbach Alpha 0.905 57.257 4.008 0.871 3.2.5 Do s i thành ph n c a SERVPERF nên mơ hình nghiên c c a nhân viên Ch ng s n ph m H6 H1 S tin c y u ch nh l i H2 v t ch t S th a mãn (Satisfaction) H3 H4 c c a nhân viên H7 H5 Giá c (Price) S c m thơng Hình 4: Mơ hình nghiên c u hi u ch nh Các gi thuy u ch nh mơ hình: c a nhân viên quan h ph hàng l H2: M is c a nhân viên hài lòng c a khách c l i tin c y quan h v t ch t quan h im hài lòng i s hài lòng c c a nhân viên quan h H5: M c m thông quan h H6: Ch ng s n ph m quan h H7: M phù h p c a giá quan h im im hài lòng hài lòng im hài lòng im hài lòng 3.3 ki ki m tra s bi nh mơ hình nghiên c c h t ta s ti a bi n, nh m m c tiêu xem xét s phù h p c a i quy ti n hành th c hi n phân tích h u K t qu c a phân tích h i quy s th cm ng c a nhân t ch ph m giá lên s th a mãn c a khách hàng ki nh gi thuy t t i quy Qua ng d ch v , ch ng s n 3.3.1 tính gi a bi s d ng h s ki m tra m i quan h n ng (kho ng/t l ) nh m xem xét m i quan h gi a chúng H t n âm i: Ta ti nm s Pearson, k t qu N H , Chapter 6/Slide B ng 12: Ma tr a nhân t viên nhân viên Sig (2-tailed) ** Sig (2-tailed) 294 0.003 ** 410 294** 0.003 * 410** * 251 0.011 Sig (2-tailed) 339 0.001 -0.099 0.324 251 0.011 0.089 0.377 0.027 0.787 Sig (2-tailed) 394** 331** 0.001 * 339 0.001 344 Sig (2-tailed) 201 0.044 Sig (2-tailed) 501** 700** Sig (2-tailed) ** nhân viên thông Giá Sig (2-tailed) ** ** 466 Giá thơng viên lịng 339** 0.001 0.089 0.377 -0.099 0.324 0.027 0.787 394** 201* 0.044 331 0.001 ** 339 0.001 ** ** ** ** 466 ** 276 0.005 0.025 0.802 435** 607** ** 285 0.004 510** 536** ** 276 0.005 0.025 0.802 0.07 0.487 0.073 0.465 0.094 0.349 ** 501** 700 ** 510 ** 0 ** ** 285 0.004 0.073 0.465 536 ** 398** 737** 435 607 0.07 0.487 ** 398 344 737** 619** 0 0.094 0.349 619 ** ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) 3.3 K t qu phân tích h i quy cho th y bi cl phân tích h i quy có bi c ch p nh c a nhân viên, s tin c c c a nhân viên, ch t ng s n ph m, giá Bi v t ch t b lo i có Sig = 0.331 > 0.05 H s u nh ng n không x y B ng 13: B ng phân tích h i quy t Sig Toleranc e B Std Error Beta 0.119 0.042 0.117 2.811 0.006 0.746 1.341 0.466 0.045 0.043 0.046 0.448 0.043 10.961 0.977 0.000 0.774 0.331 0.663 1.291 1.507 nhân viên 0.183 0.052 0.170 3.518 0.001 0.553 1.808 Giá 0.320 0.253 0.050 0.041 0.320 0.253 6.372 6.139 0.000 0.513 0.000 0.763 1.947 1.311 viên VIF thích h p c a mơ hình, h s R2 hi u ch nh b ng 0.871 hi n th r ng có kho ng 87.1% s bi n thiên c a s c gi i thích chung b i bi n mơ hình B ng 14: B ng h s R2 R2 hi u ch nh R R2 R2 0.937 0.878 0.871 Std Error of the Estimate 0.360 i quy th hi n m i liên h gi a s hài lòng v i bi sau: S nhân viên + 0.320 ch c a nhân viên + 0.466 s tin c ng s n ph m + 0.253 giá cc a ... -2014) (2013) (12/2007) 24 t ch c Công ty C ph n S n xu t nh a Duy Tân (Ngu n: Ban ISO- Công ty Duy Tân) 25 ngành hàng Tân: , khách hàng ty , , Vilube, Rohto bao bì 10- 57 102010 2011 2012 2013... Cung ng c a Duy Tân Công ty Duy Tân) theo 28 p 2.3.2.1 hòng cho Theo q 29 Hình 2.8: Quy trình ho nh ngu n l c c a Duy Tân (Ngu n: Phòng K Ho ch V Ngồi ra, Cơng ty Duy Tân) 30 Cơng ty Duy Tân) ... n xu t nh a Duy Tân i pháp hoàn thi n ho ng chu i cung ng ngành hàng B2B t i Công ty C ph n S n xu t nh a Duy Tân K t lu n trình bày khái quát lý lu n chu i cung ng, qu n tr chu i cung ng, l ch