ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM    HOÀNG THẾ VINH Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH TRỒNG LÚA BT13 TẠI XÃ ĐA THÔNG - HUYỆN THÔNG NÔNG TỈNH CAO BẰNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế & PTNT Lớp : K 42 Khuyến nông Khoá học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn : ThS. Lành Ngọc Tú Thái Nguyên, năm 2014 LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp là một phần rất quan trọng trong quá trình học tập của sinh viên. Trong thời gian thực tập tốt nghiệp sinh viên có nhiều cơ hội áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên có khả năng tự mình nghiên cứu, trau dồi và bổ sung thêm những kiến thức chuyên môn, rèn luyện tư cách đạo đức, phẩm chất, tác phong của người cán bộ khuyến nông. Được sự đồng ý của Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu quả mô hình trồng lúa BT13 tại xã Đa Thông – huyện Thông Nông – tỉnh Cao Bằng”. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói chung và các thầy cô giáo trong Khoa Kinh tế & PTNT nói riêng, đã hướng dẫn, truyền đạt kiến thức cho tôi trong suốt thời gian học tập tại nhà trường và tạo điều kiện cho tôi nghiên cứu đề tài này. Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo Ths. Lành Ngọc Tú đã giành nhiều thời gian chỉ bảo, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành đề tài. Qua đây tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các bác, các cô, các chú cùng toàn thể các anh chị tại Trạm khuyến nông huyện Thông Nông, UBND xã Đa Thông và toàn thể bạn bè và gia đình, đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành đề tài. Do thời gian có hạn và năng lực của bản thân còn nhiều hạn chế nên khóa luận của tôi không tránh được những thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo để đề tài của tôi được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, Ngày 09 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Hoàng Thế Vinh DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật KHKT Khoa học kỹ thuật NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn DT Diện tích NS Năng suất SL Sản lượng CC Cơ cấu PTBQ Phát triển bình quân PTNT Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân NN Nông nghiệp CN Công nghiệp TTCN Tiểu Thủ công nghiệp XD Xây dựng GTXS Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã Đ Đồng DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1. Diện tích năng suất và sản lượng của một số nước sản xuất lúa gạo hàng đầu trên thế giới năm 2012 14 Bảng 2.2. Diện tích năng suất và sản lượng trồng lúa của nước ta năm 2010-2012 15 Bảng 4.1. Diện tích và cơ cấu các loại đất của xã Đa Thông 25 Bảng 4.2:Tình hình nhân khẩu và lao động của xã qua 3 năm 2011 -2013 27 Bảng 4.3: Số hộ và diện tích tham gia mô hình của toàn xã năm 2013 34 Bảng 4.4: Một số chỉ tiêu nông học và NS giống lúa BT13, vụ mùa 2013 tại Cao Bằng 36 Bảng 4.5: Chi phí lao động tính cho 1 ha lúa năm 2013 37 Bảng 4.6: So sánh chi phí sản xuất giữa sản xuất lúa BT13 và Đoàn kết vụ mùa năm 2013(tính cho 1 ha) 38 Bảng 4.7: So sánh hiệu quả kinh tế giữa sản xuất lúa BT13 và Đoàn kết 39 năm 2013 (cho 1 ha lúa vụ mùa) 39 Bảng 4.8: Số lượng tham gia các buổi tập huấn kỹ thuật của các xóm trong xã Đa Thông qua năm 2013 41 Bảng 4.9: Ý kiến của các hộ được phỏng vấn về kết quả tập huấn 42 Bảng 4.10: Mức độ áp dụng kỹ thuật đã được tập huấn vào thực tế của các hộ được phỏng vấn 43 Bảng 4.12: Đặc tính chịu sâu bệnh hại của lúa BT13 47 Bảng 4.13: Tình hình sử dụng thuốc BVTV tại các hộ được điều tra 48 Bảng 4.14: Tình hình sử dụng phân bón trong sản xuất lúa BT13 49 Bảng 4.15: Tính bền vững của mô hình 51 Bảng 4.16: Mức độ chấp nhận của những người chưa tham gia mô hình 52 DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 4.1. Bản đồ hành chính của xã Đa Thông 22 Biểu đồ 4.1: Sự ra quyết định của nam và nữ đối với việc tham gia mô hình sản xuất lúa BT13 45 MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU. 1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Mục đích 2 1.3. Mục tiêu 2 1.4. Ý nghĩa của đề tài 2 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học 2 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn 3 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 2.1. Cơ sở lý luận về mô hình 4 2.1.1. Lý luận chung về mô hình 4 2.1.2. Đánh giá khuyến nông 6 2.1.3. Hiệu quả 9 2.2. Cơ sở thực tiễn của đề tài 13 2.2.1. Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 13 2.2.2. Các khảo nghiệm giống lúa BT13 tại Việt Nam và Cao Bằng 16 2.2.3. Bài học kinh nghiệm rút ra 18 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 19 3.1. Đối tượng nghiên cứu 19 3.2. Phạm vi nghiên cứu 19 3.3. Nội dung nghiên cứu 19 3.4. Phương pháp nghiên cứu 20 3.4.1. Phương pháp điều tra thu thập số liệu 20 3.4.2. Phương pháp xử lý số liệu 20 3.4.3. Phương pháp so sánh 21 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22 4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của xã Đa Thông 22 4.1.1. Điều kiện tự nhiên 22 2.1.2. Đặc điểm kinh tế xã hội 24 4.1.3. Những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và lao động của xã Đa Thông ảnh hưởng đến sản xuất. 32 4.2. Thực trạng mô hình sản xuất lúa BT13 trong năm vừa qua 33 4.3. Đánh giá hiệu quả mô hình 35 4.3.1. Một số đặc điểm của giống lúa BT13 35 4.3.2. Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình 37 4.3.3. Đánh giá hiệu quả xã hội của mô hình 41 4.3.4. Đánh giá hiệu quả môi trường của mô hình sản xuất lúa BT13 46 4.4. Đánh giá tính bền vững và khả năng nhân rộng của mô hình 50 4.4.1. Đánh giá tính bền vững của mô hình 50 4.4.2. Đánh giá khả năng nhân rộng mô hình 51 4.5. Phân tích những thuận lợi, khó khăn và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của mô hình sản xuất lúa BT13 53 4.5.1. Thuận lợi 53 4.5.2. Khó khăn 53 4.5.3. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của mô hình sản xuất lúa VT13 54 PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 5.1. Kết luận 57 5.2. Kiến nghị 58 TÀI LIỆU LIỆU THAM KHẢO 60 1 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Nông nghiệp giữ vai trò rất quan trọng trong việc phát triển kinh tế, nhất là ở các nước đang phát triển. Tuy nhiên, ngay cả những nước có nền công nghiệp phát triển cao, mặc dù tỷ trọng sản phẩm nông nghiệp không lớn nhưng khối lượng sản phẩm nông nghiệp vẫn không ngừng tăng lên và giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Thực tiễn lịch sử của các nước trên thế giới đã chứng minh chỉ có thể phát triển kinh tế nhanh chóng mới có sự an toàn lương thực. Nếu không đảm bảo an toàn lương thực thì khó có thể ổn định về chính trị và thiếu sự đảm bảo cơ sở pháp lý, kinh tế cho sự phát triển. Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với ngô, lúa mì, sắn và khoai tây. Lúa đứng thứ hai về diện tích và sản lượng. Lúa gạo còn là nguồn lương thực cho hơn nửa dân số thế giới. Trong khi dân số thế giới tiếp tục tăng, diện tích đất nông nghiệp ngày càng giảm theo thời gian thì việc tăng sản lượng lương thực để đáp ứng nhu cầu của con người là một vấn đề cấp bách cần được giải quyết để đảm bảo an ninh lương thực thế giới. Đối với người dân châu Á nói chung hay người dân Việt Nam nói riêng thì cây lúa là cây lương thực hàng đầu. Lúa gạo có vai trò quan trọng trong đời sống con người, gắn liền với bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra lúa còn làm thức ăn cho gia súc, làm nguyên liệu cho công nghiệp hay lúa là hàng hóa để xuất khẩu… Từ ngàn đời nay,cây lúa đã gắn bó với con người, làng quê Việt Nam. Đồng thời cũng trở thành tên gọi cho một nền văn minh - nền văn minh lúa nước, nó đã trở thành một nét đẹp văn hóa truyền thống ở nước ta. Ngày nay với mục tiêu xây dựng đất nước theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa thì ngành nông nghiệp phải chịu một áp lực rất lớn trong việc cung cấp lương thực thực phẩm để giải quyết được vấn đề cấp thiết là đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và phát triển nông nghiệp và nông thôn ở Việt Nam. Song song với việc tăng năng suất, chất lượng của các sản phẩm lúa gạo thì việc duy trì, bảo tồn và phát triển các giống lúa đặc sản của địa phương cũng là một trong những nhiệm vụ hàng đầu của nền nông nghiệp 2 nước ta, vì đó là bảo vệ nét đẹp văn hóa phi vật thể nhưng rất quan trọng của đất nước. Để thực hiện mục tiêu bảo vệ, duy trì và phát triển các giống cây trồng vật nuôi địa phương thì nhiều chương trình, dự án đã được thực hiện nhằm bảo vệ nguồn gen động, thực vật trên khắp cả nước. Xã Đa Thông là một xã khó khăn thuộc huyện miền núi khó khăn người dân sống chủ yếu vào nền nông nghiệp. Trong đó cây lúa đóng vai trò cung cấp lương thực thực phẩm và thu nhập chính cho người dân. Tuy vậy với xu thế phát triển nên kinh tế hiện nay các giống lúa ở địa phương thường cho năng suất và chất lượng thấp không đáp ứng được nhu cầu của người dân. Vậy nên theo chương trình dự án của viên nghiên cứu vào năm 2013 đã cho địa phương trồng thử nghiệm giống lúa BT13. Xuất phát từ nhu cầu thực tế của địa phương. Tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu quả mô hình trồng lúa BT13 tại xã Đa Thông, huyên Thông Nông, tỉnh Cao Bằng”. 1.2. Mục đích Nghiên cứu được hiệu quả của mô hình lúa BT13 tại xã Đa Thông, huyện Thông Nông, tỉnh Cao Bằng. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao tính bền vững và khả năng nhân rộng cao của mô hình. 1.3. Mục tiêu - Tìm hiểu được điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của xã Đa Thông, huyện Thông Nông, tỉnh Cao Bằng. - Đánh giá được thực trạng sản xuất của mô hình lúa BT13 tại xã Đa Thông – Thông Nông – Cao Bằng. - Đánh giá được hiệu quả và mức độ tham gia của người dân đối với mô hình. - Phân tích được tính bền vững và khả năng nhân rộng của mô hình. - Phân tích được những thuận lợi, khó khăn khi thực hiện mô hình, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của mô hình trong thực tiễn sản xuất. 1.4. Ý nghĩa của đề tài 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học - Nghiên cứu đề tài giúp sinh viên củng cố lại những kiến thức cơ bản và những kiến thức đào tạo chuyên môn trong quá trình học tập trong nhà 3 trường, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội tiếp cận với những kiến thức ngoài thực tế. - Nghiên cứu đề tài là cơ sở cho sinh viên vận dụng sáng tạo những kiến thức đã học vào thực tiễn và là tiền đề quan trọng để sinh viên thấy được những kiến thức cơ bản cần bổ sung để phù hợp với thực tế công việc sau này. - Nghiên cứu đề tài nhằm phát huy cao tính tự giác, chủ động học tập, nghiên cứu của sinh viên. Nâng cao tinh thần tìm tòi, học hỏi, sáng tạo và khả năng vận dụng kiến thức vào tổng hợp, phân tích, đánh giá tình hình và định hướng những ý tưởng trong điều kiện thực tế. - Nghiên cứu đề tài là cơ hội đề mỗi sinh viên có cơ hội để vân dụng những kiến thức đã học vào trong nghiên cứu khoa học và là cơ sở để hình thành các ý tường sau này. 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn - Từ kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ đưa ra được một số bảng tổng hợp về tình hình sản suất lúa BT13 tại địa phương. - Từ đó đưa ra những nhận xét về hiệu quả, tiềm năng, thế mạnh và những khó khăn, trở ngại trong quá trình sản xuất lúa BT13 và đưa ra các giải pháp để nâng cao hiệu quả của mô hình. - Kết quả nghiên cứu của đề tài có thể làm tài liệu tham khảo cho sinh viên của các lớp khóa sau. 4 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1. Cơ sở lý luận về mô hình 2.1.1. Lý luận chung về mô hình * Khái niệm mô hình Thực tiễn hoạt động của đời sống, kinh tế, xã hội rất phong phú, đa dạng và phức tạp, người ta có thể sử dụng nhiều công cụ và phương pháp nghiên cứu để tiếp cận. Mỗi công cụ và phương pháp nghiên cứu đều có những ưu điểm riêng được sử dụng trong điều kiện và hoàn cảnh cụ thể. Mô hình là một trong những phương pháp nghiên cứu được sử dụng rộng rãi, đặc biệt trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học. Theo các cách tiếp cận khác nhau thì mô hình có những quan niệm, nội dung và cách hiểu riêng. Góc độ tiếp cận về mặt vật lý học thì mô hình là cùng hình dạng nhưng thu nhỏ lại. Khi tiếp cận sự vật để nghiên cứu thì coi mô hình là sự mô phỏng cấu tạo và hoạt động của một vật để trình bày và nghiên cứu[1]. Khi mô hình hóa đối tượng nghiên cứu thì mô hình sẽ được trình bày đơn giản về một vấn đề phức tạp, giúp cho ta dễ nhận biết được đối tượng nghiên cứu [10]. Khi mô hình hóa đối tượng nghiên cứu thì mô hình sẽ được trình bày đơn giản về một vấn đề phức tạp, giúp cho ta dễ nhận biết được đối tượng nghiên cứu[3]. Mô hình còn được coi là hình ảnh quy ước của đối tượng nghiên cứu về một hệ thống các mối quan hệ hay tình trạng kinh tế. Như vậy, mô hình có thể có các quan niệm khác nhau, sự khác nhau đó tùy thuộc vào góc độ tiếp cận và mục đích nghiên cứu, nhưng khi sử dụng mô hình người ta đều có chung một quan điểm là dùng để mô phỏng đối tượng nghiên cứu. Trong thực tế, để khái quát hóa các sự vật, hiện tượng, các quá trình, các mối quan hệ hay một ý tưởng nào đó, người ta thường thể hiện dưới dạng mô hình. Có nhiều loại mô hình khác nhau, mỗi loại mô hình chỉ đặc trưng cho một điều kiện sinh thái hay sản xuất nhất định nên không thể có mô hình chung cho tất cả các điều kiện sản xuất khác nhau. [...]... hình lúa BT13 tại xã Đa Thông - huyện Thông Nông - tỉnh Cao Bằng Đánh giá hiệu quả và mức độ tham gia của người dân đối với mô hình - Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình - Đánh giá hiệu quả xã hội của mô hình - Đánh giá hiệu quả môi trường của mô hình Đánh giá tính bền vững và khả năng nhân rộng của mô hình - Đánh giá tính bền vững của mô hình - Đánh giá khảnăng nhân rộng của mô hình Phân tích những... gian: Xã Đa Thông - huyện Thông Nông - tỉnh Cao Bằng - Thời gian nghiên cứu: 10/01/2014 – 15/4/2014 - Địa điểm nghiên cứu: Các xóm tham gia mô hình trong xã Đa Thông – huyện Thông Nông – tỉnh Cao Bằng 3.3 Nội dung nghiên cứu Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của xã Đa Thông - huyện Thông Nông - tỉnh Cao Bằng - Điều kiện tự nhiên - Đặc điểm kinh tế - xã hội Thực trạng sản xuất của mô hình lúa BT13 tại xã. .. nhân rộng của mô hình cây trồng vật nuôi tại một khu vực nào đó Từ đó đưa ra quyết định tốt nhất nhằm đem lại lợi ích tối đa cho nông dân, phát huy hiệu quả những gì nông dân đã có 2.1.2 Đánh giá khuyến nông 2.1.2.1 Khái niệm đánh giá Đánh giá mô hình là nhìn nhận và phân tích toàn bộ quá trình triển khai thực hiện mô hình, các kết quả thực hiện cũng như hiệu quả thực tế đạt được của mô hình trong mối... tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Đa Thông là xã vùng 3 của huyện Thông Nông cách trung tâm huyện lỵ 5 km có tổng diện tích tự nhiên là 5.209,47 ha.Có vị trí giáp ranh như: - Phía Bắc giáp xã Lương Thông - Phía Nam giáp xã Ngọc Động, thị trấn Thông Nông, xã Lương Can - Phía Đông giáp xã Quý Quân - Hà Quảng, xã Dân Chủ - Hòa An - Phía Tây giáp xã Ngọc Động Trên địa bàn có tỉnh lộ 204 chạy qua, nối liền... Nhóm chỉ tiêu đánh giá kết quả của hoạt động khuyến nông theo mục tiêu đã đề ra: diện tích, năng xuất, cơ cấu, đầu tư, sử dụng vốn… - Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của mô hình hay hoạt động khuyến nông: tổng thu, tổng chi, thu- chi, hiệu quả lao động, hiệu quả đồng vốn - Nhóm chỉ tiêu đánh giá ảnh hưởng của mô hình hay hoạt động khuyến nông đến đời sống, văn hóa, xã hội: ảnh hưởng đến môi trường đất... - Việc đánh giá sẽ tiến hành đo lường định kỳ theo giai đoạn - Việc đánh giá sẽ tập trung vào các chỉ số kết quả và đánh giá tác động 2.1.2.2 Các loại đánh giá Đánh giá có nhiều loại khác nhau Phạm vi ở đây có thể sắp xếp thành 3 loại chính như sau: * Đánh giá tiền khả thi/ khả thi Đánh giá tiền khả thi là đánh giá tính khả thi của hoạt động hay mô hình, để xem xét xem liệu hoạt động hay mô hình có... đó[5] Hiệu quả kinh tế = Kết quả thu được/Chi phí sản xuất Hay H = Q/C Trong đó: H là hiệu quả kinh tế Q là kết quả thu được C là chi phí sản xuất + Công thức 2: Hiệu quả kinh tế được xác định bằng hiệu số giữa giá trị kết quả thu được và chi phí bỏ ra để thu được kết quả đó Hiệu quả kinh tế = Kết quả thu được – Chi phí sản xuất Hay H=Q-C 13 2.1.3.2 Hiệu quả xã hội Hiệu quả xã hội của bất kỳ hoạt động... kết quả đạt được và chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó Với cách biểu hiện này nó đã chỉ rõ được mức độ hiệu quả của việc sử dụng có hiệu quả các nguồn lức sản xuất khác nhau Từ đó so sánh được hiệu quả kinh tế của các quy mô sản xuất khác nhau, nhưng nhược điểm của cách đánh giá này là không thể hiện được quy mô hiệu quả kinh tế nói chung Cách đánh giá khác về hiệu quả kinh tế nữa là được đo bằng hiệu. .. toàn diện, có ý kiến cho rằng đánh giá hiệu quả kinh tế không thể loại bỏ mục tiêu nâng cao trình độ về văn hóa, xã hội và đáp ứng các nhu cầu xã hội ngày một tốt hơn cùng với việc tạo ra môi trường bền vững Điều đó thể hiện mối quan hệ giữa hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường hiện tại và lâu dài Đó là quan điểm đúng đủ trong kinh tế vi mô và kinh tế vĩ mô phù hợp với xu hướng phát... được các kết quả và tác động hay không + Mức độ mà mô hình đã đạt được so với mục tiêu của mô hình thông qua các hoạt động đã chỉ ra - Đánh giá sử dụng các phương pháp để điều tra một cách có hệ thống các kết quả và hiệu quả của mô hình Nó cũng điều tra những vấn đề có thể làm chậm tiến độ thực hiện mô hình nếu như các vấn đề này không được giải quyết kịp thời 7 - Trong quá trình đánh giá yêu cầu phải . lúa BT13 35 4.3.2. Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình 37 4.3.3. Đánh giá hiệu quả xã hội của mô hình 41 4.3.4. Đánh giá hiệu quả môi trường của mô hình sản xuất lúa BT13 46 4.4. Đánh giá. nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu quả mô hình trồng lúa BT13 tại xã Đa Thông – huyện Thông Nông – tỉnh Cao Bằng . Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM    HOÀNG THẾ VINH Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH TRỒNG LÚA BT13 TẠI XÃ ĐA THÔNG - HUYỆN THÔNG NÔNG TỈNH CAO BẰNG” KHÓA LUẬN