ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - ĐOÀN THỊ THU THƢƠNG NGHIÊN CỨU MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN, QUANG NAM (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội – 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - ĐOÀN THỊ THU THƢƠNG NGHIÊN CỨU MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN, QUANG NAM (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ) Chuyên ngành: Du lịch học (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS Phạm Trung Lƣơng Hà Nội – 2015 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU .7 CHƢƠNG MỘT SÔ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG .12 1.1 Du lịch dựa vào cộng đồng 12 1.1.1 1.1.2 Đặc điểm .14 1.1.3 Nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 15 1.1.4 1.2 Khái niệm 12 Các hình thức du lịch dựa vào cộng đồng 16 Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng 16 1.2.1 1.2.2 Vai trò thành phần tham gia vào mơ hình DLDVCĐ 18 1.2.3 Các điều kiện để phát triển mơ hình .21 1.2.4 Quy trình xây dựng mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng .23 1.2.5 1.3 Các thành phần tham gia vào mô hình 16 Tác động mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng .26 Kinh nghiệm phát triển mơ hình DLDVCĐ giới Việt Nam .28 1.3.1 Kinh nghiệm phát triển mơ hình DLDVCĐ giới .28 1.3.2 Kinh nghiệm phát triển MH DLDVCĐ Việt Nam 31 Tiểu kết chƣơng 36 CHƢƠNG THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH: LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ) 37 2.1 Tổng quan du lịch Hội An 37 2.1.1 2.1.2 Hiện trạng phát triển du lịch Hội An 40 2.1.3 2.2 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội .37 Sự tham gia cộng đồng vào du lịch 46 Mô hình du lịch dựa vào cộng đồng thành phố Hội An 49 2.2.1 2.2.2 2.3 Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng làng mộc Kim Bồng .49 Mơ hình DLDVCĐ làng rau Trà Quế 75 Tác động mơ hình DLDVCĐ thành phố Hội An 89 2.3.1 2.3.2 Tác động mơ hình DLDVCĐ đến giá trị văn hóa 93 2.3.3 2.4 Tác động mơ hình DLDVCĐ đến kinh tế - xã hội 89 Tác động mơ hình DLDVCĐ đến giá trị tự nhiên 95 Những điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức việc phát triển MH dựa vào CĐ thành phố Hội An 95 Tiểu kết chƣơng 97 CHƢƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN 98 3.1 Nhóm giải pháp chung .98 3.1.1 Giải pháp sách 98 3.1.2 Giải pháp tăng cường tham gia nâng cao lực CĐ 100 3.1.3 Giải pháp sản phẩm .105 3.1.4 Giải pháp quảng bá 107 3.1.5 Giải pháp nâng cấp hạ tầng du lịch .108 3.1.6 Giải pháp bảo tồn phát huy giá trị CĐ 111 3.1.7 Giải pháp tăng cường liên kết bên tham gia 113 3.2 Nhóm giải pháp cụ thể 115 3.3 Các đề xuất 119 3.3.1 Đối với Bộ văn hóa thể thao du lịch 119 3.3.2 Đối với UBND tỉnh Quảng Nam UBND thành phố Hội An 120 3.3.3 Đối với DN nhà đầu tư 120 Tiểu kết chƣơng 122 KẾT LUẬN .123 TÀI LIỆU THAM KHẢO .124 PHỤ LỤC 13828 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CĐ: Cộng đồng CĐĐP: Cộng đồng địa phƣơng BQL: Ban quản lý DLDVCĐ: Du lịch dựa vào cộng đồng DN: Doanh nghiệp ĐP: Địa phƣơng HTX: Hợp tác xã MH: Mơ hình TNDL: Tài ngun du lịch TM – DV: Thƣơng mại - dịch vụ DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2.1: Thời gian lƣu trú trung bình năm 2009 – 2012 41 Bảng 2.2: Số liệu tổng lƣợt khách tham quan di tích từ năm 2009 - 2012 .42 Bảng 2.3: Cơ cấu khách theo quốc tịch năm 2009 – 2012 .42 Bảng 2.4: Cơ cấu doanh thu du lịch phân theo loại hình kinh doanh 2009-2012 .43 Bảng 2.5: Số lƣợng sở lƣu trú Hội An từ năm 2009 – 2012 44 Bảng 2.6: Số lƣợng phƣơng tiện vận chuyển phục vụ du lịch 45 Bảng 2.7: Số lƣợng hộ kinh doanh cửa hàng, dịch vụ du lịch năm 2012 46 Bảng 2.8: Số lƣợng lao động phục vụ ngành dịch vụ 46 Bảng 2.9: Ban quản lý HTX DV – DL Kim Bồng qua thời kỳ 58 Bảng 2.10: Thị trƣờng khách đến với làng mộc Kim Bồng 59 Bảng 2.12: Các dịch vụ DLDVCĐ làng mộc Kim Bồng 62 Bảng 2.13: Nội dung đánh giá sản phẩm thái độ phục vụ Kim Bồng .64 Bảng 2.14 : Sự tham gia ngƣời dân vào hoạt động du lịch làng mộc 65 Bảng 2.15: Đánh giá ô nhiễm môi trƣờng làng mộc Kim Bồng 67 Bảng 2.16: Lƣợt khách đến Kim Bồng Hội An giai đoạn 2005 -2009 69 Bảng 2.17: Lƣợt khách đến điểm DLDVCĐ năm 2009 .69 Bảng 2.18: Doanh thu du lịch giai đoạn 2007 – 2009 .70 Bảng 2.19: Lƣợt khách đến Kim Bồng giai đoạn 2005 – 2013 71 Bảng 2.20: Doanh thu du lịch làng mộc Kim Bồng .71 Bảng 2.21: Thị trƣờng khách đến làng rau Trà Quế 81 Bảng 2.22: Sự tham gia ngƣời dân vào hoạt động du lịch làng rau 83 Bảng 2.23: Đánh giá ô nhiễm môi trƣờng làng rau Trà Quế .84 Bảng 2.24: Lƣợt khách đến Trà Quế Hội An qua năm 85 Bảng 2.25: Doanh thu làng rau Trà Quế qua năm 86 Bảng 2.26: Lƣợt khách đến Trà Quế Kim Bồng qua năm .86 Bảng 2.27: Số lƣợng lao động điểm du lịch 90 Bảng 2.28: Số hộ nghèo điểm du lịch 90 Bảng 2.29: Lợi ích mơ hình DLDVCĐ địa phƣơng 91 Bảng 2.30: Cơ cấu GDP toàn thành phố GDP ngành du lịch 2009- 2013 92 Bảng 2.31: Số hộ tham gia vào lĩnh vực nông nghiệp qua năm 92 Bảng 2.32: Số lƣợng hộ cá thể lĩnh vực thƣơng mại dịch vụ qua năm .93 Bảng 2.33: Số lƣợng hộ đạt gia đình văn hóa qua năm 94 Bảng 3.1: Khả tham gia CĐ điểm DLDVCĐ Hội An .100 Bảng 3.2: Nhu cầu đào tạo ngƣời dân ĐP 103 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, khái niệm DLDVCĐ dƣờng nhƣ khơng cịn xa lạ với tất ngƣời có xu hƣớng đƣợc biết đến nhiều hoạt động du lịch tƣơng lai Nhiều quốc gia giới, kể Việt Nam triển khai nhiều MH DLDVCĐ ĐP lãnh thổ Ở Việt Nam, tiêu biểu khu vực miền Bắc có Lác Mai Châu, Hồ Sa Pa; miền Trung có thơn Dỗi Huế; miền Nam có cù lao Thới Sơn Tiền Giang,….Hầu hết MH đƣợc triển khai đƣợc nhận thức “chỉ thành công” khu vực xa xơi, có địa hình hấp dẫn, tài ngun tự nhiên phong phú hay nơi có nhiều giá trị truyền thống văn hóa độc đáo cịn đƣợc bảo tồn đồng bào dân tộc điều kiện kinh tế khó khăn Hình thức phát triển MH khởi nguồn từ dự án tài trợ ngƣời dân ĐP, công ty lữ hành đứng tổ chức thực mở rộng Hội An thành phố di sản văn hóa giới bật với cơng trình kiến trúc cổ giá trị văn hóa truyền thống phong phú, hấp dẫn đƣợc bảo tồn nguyên vẹn ngày Bên cạnh thƣơng hiệu “phố cổ”, Hội An cịn đƣợc du khách ngồi nƣớc biết đến với loại hình DLDVCĐ bật với MH du lịch làng rau Trà Quế với tour “ Một ngày làm cƣ dân làng rau Trà Quế” du lịch làng mộc “ Một thoáng Kim Bồng” Những MH DLDVCĐ thành phố Hội An thành công, không thu hút đƣợc nhiều khách du lịch tham quan, tìm hiểu khám phá; đem lại nhiều hiệu đáng kể cho CĐĐP hoạt động du lịch thành phố mà cịn khẳng định thành cơng loại hình DLDVCĐ không nơi xa xôi, hẻo lánh mà phát triển rực rỡ trung tâm đô thị, nơi thuận tiện giao thông hoạt động dịch vụ khác Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu loại hình DLDVCĐ, nhiên cơng trình tập trung chủ yếu vào mảng khai thác giá trị điểm đến để phát triển MH du lịch Những cơng trình nghiên cứu trình hình thành, điều kiện phát triển, cách thức triển khai MH cách thức nâng cao hiệu MH phát triển CĐĐP hạn chế; đặc biệt nơi có MH DLDVCĐ hình thành Chính vậy, tơi chọn đề tài “Nghiên cứu mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng thành phố Hội An, Quảng Nam” đƣợc lựa chọn với ƣu tiên tập trung nghiên cứu hai MH du lịch làng rau Trà Quế làng mộc Kim Bồng để có nhìn cận cảnh MH hoạt động du lịch diễn ra, tác động đời sống học hữu ích từ việc triển khai MH cho CĐĐP địa bàn khác học tập Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu Mục đích đề tài nghiên cứu cách thức hình thành, trình triển khai hoạt động hiệu MH DLDVCĐ thành phố Hội An, để từ đƣa giải pháp khắc phục hạn chế nâng cao hiệu MH DLDVCĐ 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống vấn đề lý luận MH DLDVCĐ - Nghiên cứu điều kiện phát triển, trình hình thành thực trạng triển khai MH, tác động MH đến kinh tế - xã hội, tự nhiên văn hóa điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức hai điểm đến du lịch làng rau Trà Quế làng mộc Kim Bồng - Đề xuất giải pháp nhằm khắc phục hạn chế nâng cao hiệu hoạt động MH DLDVCĐ địa bàn nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu đề tài MH DLDVCĐ 3.2 Phạm vi nghiên cứu Về không gian lãnh thổ: địa bàn thành phố Hội An, tập trung hai điểm đến du lịch: làng mộc Kim Bồng làng rau Trà Quế Về thời gian: thông tin, số liệu liên quan đƣợc cập nhật đến năm 2012 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Có nhiều cơng trình nghiên cứu DLDVCĐ giới Việt Nam đƣợc tác giả sử dụng nghiên cứu Tiêu biểu cơng trình giới nhƣ: Staying at homestay Visiting shipbuilding yard Visiting and weave mats 13 Do you stay in the village? Yes No If answer Yes, please tell me how long have you been stayed in there? 1 night 2 nights 3 nights over nights If answer No, please tell me why? No hotels Bad service No entertainment service Near Hoi An city 14 How you rate quality of tourism businesses and services in Kim Bồng Village? Tourism businesses and services Assessment Good Very good Not good Tourism guide and operation Locations of entrance ticket counters Location of tourism services facilities Other services 15 During your sightseeing activities, what services local people take part in? Sell tickets Weave mats and guide you to Guide visitors through village Catering Guide visitors made handicraft products Sell sourvenir Not service 16 How you rate attitude service in Kim Bồng Village? Attitude service Very good Assessment Good Tourism labour forces Local inhabitants 17 How you rate the infranstructue in Kim Bồng Village? Very good Good 133 Not good Not good 18 How you rate sources and pollution level? Sources and Assessment pollution Less polluted Polluted Very polluted Rubbish Waste waters Dusts and smokes Noises 19 How you rate the environmental protection in Kim Bồng Village? Very good Good Bad 20 How much you paid Kim Bong tour? 1 – 10 usd 10 – 50 usd Over 50 usd Not paid Other:…………… 21 Do you know the amount you pay is deducted for activities in local communities? Yes No If you know, then according to you how much money is deducted in one ticket? 5.000 vnd 10.000 vnd 15.000 vnd 20.000 vnd 22 How satisfied are you with this visit? Complately satisfied Fairly satisfied Neutral Rather dissatisfied 23 What did you expect but did not get from community based on tourism in Kim Bồng Village? 24 If you have opportinity, will you come back to Kim Bồng Village? Yes No 25 According your think, what activities local travel need to strengthen further to develop? THANK YOU AND ENJOY YOUR TRIP! 134 PHỤ LỤC 04 PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ DÂN Xin chào ông/ bà, tiến hành nghiên cứu đề tài “mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng thành phố Hội An, điển hình làng mộc Kim Bồng làng rau Trà Quế” Để đánh giá hiệu hoạt động mơ hình thời gian qua, chúng tơi tiến hành điều tra nhằm thu thập ý kiến ngƣời dân địa phƣơng Xin ơng/ bà vui lịng cho biết thơng tin có ý kiến đóng góp cho nghiên cứu Chúng cam kết thông tin ý kiến mà ông/ bà cung cấp dừng để thực mục đích mà khơng phổ biến hay sử dụng vào mục đích khác Ông/ bà sống bao lâu? Dƣới năm Từ – năm Từ -10 năm Trên 10 năm Tại khu vực ông/ bà sống có diễn hoạt động du lịch khơng? Có Khơng Điều dƣới miêu tả tốt mối quan hệ ông/ bà với du khách? Hầu nhƣ khơng có quan hệ Làm quen với vài ngƣời Quan hệ với khách làm việc Thu nhập từ du khách qua hoạt động kinh doanh riêng Khách du lịch đến chủ yếu ngƣời nào? Việt Nam Nƣớc Khách du lịch có muốn tham quan khu vực làm gia đình ơng/ bà khơng? Có Khơng Khách du lịch có thƣờng xuyên mua sản phẩm đồ lƣu niệm, hàng hóa khơng? Có Khơng Ơng/ bà có cho hoạt động du lịch ảnh hƣởng đến sống ông/ bà hay không? Có Khơng Nếu có ảnh hƣởng tới: Việc làm Kinh tế Giao thông Trật tự an ninh Giá dịch vụ bán hàng Phá hoại gây ô nhiễm Phong tục tập quán Ý kiến khác:……… Ông/ bà nghĩ du khách? Thân thiện, dễ tiếp xúc 135 Ln ln khó chịu Khơng ảnh hƣởng Nhận xét khác:………………… 10 Theo ơng (bà), mối quan hệ đơn vị khai thác du lịch làng với cộng đồng thời gian qua nhƣ nào? Có quan hệ hài hịa Có mâu thuẫn phân phối lợi ích Có mâu thuẫn tổ chức hoạt động kinh doanh Khơng phân phối lợi ích cho cộng đồng 11 Ơng (bà) đƣợc hƣởng lợi thông qua hoạt động du lịch làng? Chƣa hƣởng lợi Khơng hƣởng lợi Tăng thu nhập có hội giao lƣu văn hóa 12 Theo ơng (bà), phát triển du lịch cộng đồng làng mang lại lợi ích cho hộ ơng (bà)? Có nhiều hội để có việc làm, tạo việc làm Tạo thu nhập bổ sung cho gia đình Tiêu thụ sản phẩm làng nghề Hệ thống hạ tầng (đƣờng xá, cầu cống ) đƣợc cải thiện Bảo vệ tài ngun làng Đƣợc giao lƣu văn hóa bên ngồi 13 Ơng/ bà có muốn nhiều du khách đến khơng? Có Khơng 14 Hộ ơng (bà) có sẵn lịng tham gia hoạt động du lịch cộng đồng làng khơng? Có Khơng 15 Nếu trả lời có (câu 14), xin ơng (bà) vui lịng cho biết khả tham gia hộ ông (bà) vào hoạt động sau đây: Tham gia lập kế hoạch, qui chế hoạt động du lịch làng: Tham gia hoạt động văn hóa, văn nghệ, lễ hội  Tổ chức dịch vụ nhà nghỉ, ăn uống Tổ chức dịch vụ lại Tổ chức điểm mua bán Tổ chức điểm sản xuất, trình diễn nghề 136 Hƣớng dẫn khách tham quan Tạo cảnh quan, vệ sinh môi trƣờng Hoạt động khác 16 Ơng (bà) sẵn lịng đầu tƣ vốn cho hoạt động trên? Tổ chức điểm sản xuất, trình diễn nghề Tổ chức điểm mua bán Tham gia hoạt động văn hóa- văn nghệ, lễ hội Tổ chức dịch vụ nhà nghỉ, ăn uống Tổ chức dịch vụ lại Hƣớng dẫn khách tham quan Tạo cảnh quan, vệ sinh môi trƣờng Khơng có điều kiện đầu tƣ vốn Khơng sẵn lịng đầu tƣ vốn 17 Nếu trả lời Không (câu 14), xin quí vị cho biết lý do: 18 Nếu có hội, điều kiện đƣợc tham gia hoạt động du lịch làng, ông (bà) yêu cầu đào tạo kiến thức gì? Nâng cao nhận thức du lịch cộng đồng Khả giao tiếp, nghiệp vụ du lịch Hƣớng dẫn viên du lịch địa phƣơng Đào tạo nghề truyền thống Kiến thức khác (đào tạo ngoại ngữ) 19 Ơng/ bà có nhận xét hoạt động du lịch làng mình? ……………………………………………………………………………………… CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC VÀ GIÚP ĐỠ CỦA ÔNG/BÀ! 137 PHỤ LỤC 05 CÁC HÌNH THỨC DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG S T T Hình thức Hoạt động du khách Hoạt động cộng đồng - Tham quan, nghỉ ngơi; tìm hiểu, - Hƣớng dẫn khách tham quan, Du lịch nghiên cứu tham gia hoạt tìm hiểu, nghiên cứu trang trại gắn với động trang trại - Hƣớng dẫn khách tham gia nông - Nấu thƣởng thức hoạt động trang trại nghiệp ăn trang trại sản xuất - Hƣớng dẫn khách nấu ăn phục vụ ăn uống - Tìm hiểu, nghiên cứu hoạt - Hƣớng dẫn, cung cấp thông tin động làng nghề văn hóa cho du khách làng nghề Du lịch cộng đồng nơi tìm hiểu - Tham gia vào trình sản xuất - Hƣớng dẫn khách tham gia vào văn hóa địa phƣơng sản phẩm làng nghề trình sản xuất tạo làng nghề - Tham quan thắng cảnh sản phẩm làng nghề truyền làng nghề - Hƣớng dẫn khách tham quan thắng cảnh làng thống nghề,… - Tham quan, tìm hiểu đời sống - Hƣớng dẫn khách tham quan, Du lịch sinh hoạt, phong tục tập qn, tín tìm hiểu nét đặc trƣng tìm hiểu ngƣỡng, văn hóa ẩm thực, lễ hội, văn hóa địa phƣơng đời kinh nghiệm dân gian, kiến trúc - Giới thiệu sản phẩm sống sinh nhà ở, sản phẩm thủ công truyền truyền thống hoạt, văn thống… dân tộc - Trao đổi, gặp gỡ với du khách hóa - Giao lƣu, gặp gỡ với cộng đồng để giới thiệu văn hóa dân dân dân tộc tộc tộc 138 Du lịch - Tham quan, tìm hiểu loài - Hƣớng dẫn khách tham quan, sinh thái: sinh vật, động vật tự nhiên tìm hiểu tự nhiên tham quan - Khám phá địa điểm - Cung cấp cho khách tri thức VQG, cịn hoang sơ, nơi có địa địa việc ứng xử sơng hình hiểm trở cịn đƣợc khám ngƣời với thiên nhiên nƣớc, tìm phá - Tham quan, tìm hiểu sơng hiểu, khám phá nƣớc, tập quán sinh hoạt tự nhiên ngƣời dân sông nƣớc,… - Khám phá giới bên ngoài, - Hƣớng dẫn khách thực đặc biệt nơi hoang vu, chuyến du lịch mạo hiểm, chƣa có nhiều ngƣời biết đến thám hiểm Du lịch mong muốn trải nghiệm nhiều - Cung cấp thông tin khu vực mạo hiểm, mức độ nguy hiểm khác du khách muốn khám phá thám hiểm tìm kiếm cảm giác lạ, thử thách cho thân - Các hoạt động: vƣợt thác, chinh phục đỉnh núi, thám hiểm vùng đất mới,… phƣơng tiện khác Du lịch - Tìm hiểu phƣơng thức chữa - Giới thiệu cho du khách nghỉ bệnh liệu pháp y học truyền phƣơng pháp chữa bệnh dƣỡng, thống vị thuốc cổ truyền chữa bệnh - Tham gia chữa bệnh, nghỉ dƣỡng - Chữa bệnh liệu - Tổ chức hoạt động phục vụ pháp khách nghỉ dƣỡng y học truyền - Tham gia trồng gìn giữ thống thuốc gia truyền Nguồn: Tổng hợp 139 PHỤ LỤC 06 SỰ ỦNG HỘ CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỐI VỚI DLDVCĐ Sự ủng hộ quyền địa phƣơng: - Tạo môi trƣờng pháp lý mục tiêu định hƣớng phát triển du lịch - Chính quyền có quyền định phạm vi quản lý hành lãnh thổ - Có sách cho địa phƣơng DLDVCĐ - Chính quyền địa phƣơng tham gia tốt vào khâu hỗ trợ an ninh - Chính quyền địa phƣơng tạo điều kiện thuận lợi để tổ chức hoạt động du lịch tạo hội cho cộng đồng tham gia nhằm góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phƣơng (làm nhà nghỉ, tạo hành lang pháp lý, chế mua đất đầu tƣ phát triển du lịch) Sự ủng hộ tổ chức, đoàn thể vùng: đoàn thể tích cực ủng hộ sẵn sàng tham gia hoạt động du lịch khu vực nhƣ: hội phụ nữ, hội cựu chiến binh, hội nơng dân, đồn niên,… - Tiếp cận đƣợc nhiều nguồn lực, thông tin nghiên cứu - Có quyền lực vốn - Có định hƣớng khả thúc đầy phát triển cộng đồng - Chính phủ tạo hành lang pháp lý, đạo phối kết hợp phát triển Bộ, ngành, Tổng cục du lịch địa phƣơng Sự ủng hộ quan quản lý nhà nƣớc du lịch - Giúp địa phƣơng quy hoạch du lịch lồng ghép DLDVCĐ - Quản lý khai thác tốt tiềm du lịch - Là đầu mối quan trọng đạo quảng bá DLDVCĐ - Có thể đƣa quy hoạch DLDVCĐ bổ sung vào quy hoạch tổng thể phát triển du lịch - Đào tạo nghiệp vụ du lịch cho cộng đồng - Giúp phủ hoạch định sách, chiến lƣợc thuận lợi cho DLDVCĐ phát triển Xây dựng chiến lƣợc quốc gia, kế hoạch hành động, sách luật DLDVCĐ 140 - Điều phối quản lý phạm vi quốc gia, ngành - Tổ chức diễn đàn thống tiêu chuẩn quy hoạch tổng thể tạo hành lang pháp lý cho Nhà nƣớc đầu tƣ vốn Sự hợp tác công ty du lịch - Tạo điều kiện phát triển du lịch, đƣa khách đến đảm bảo nguồn khách đến điểm DLDVCĐ - Huy động phát huy đầu tƣ cho tour du lịch, xây dựng chƣơng trình kế hoạch đầu tƣ có hƣớng phát triển DLDVCĐ - Hỗ trợ bán bán sản phẩm DLDVCĐ đến du khách nƣớc - Các công ty du lịch quảng bá, tiếp thị tốt cho DLDVCĐ - Hỗ trợ kỹ tổ chức xúc tiến marketing, cộng tác với cộng đồng Sự ủng hộ tổ chức phi phủ - Các tổ chức đƣa sáng kiến, đề tài tốt - Cung cấp nguồn lực: tài chính, nhân lực chun mơn (có nhiều kinh nghiệm) - Là cầu nối đem lại tác động tích cực cho cộng đồng - Có thể hợp tác động với cộng đồng hoạt động bảo tồn, phát triển - Quảng bá chia sẻ kinh nghiệm - Hỗ trợ kỹ thuật, xây dựng kế hoạch, lập dự án thực dự án DLDVCĐ 141 PHỤ LỤC 07 MÔ HÌNH KINH DOANH DLDVCĐ a) Doanh nghiệp Kinh doanh theo hộ gia đình: Mơ hình đƣợc phát triển dựa luật doanh nghiệp 2005; Nghị 88/2006/ND-CP ngày 28/8/2006 phủ việc đăng ký kinh doanh; Thơng tƣ 03/2006/TT-BKH ngày 19/10/2006 Bộ kế hoạch đầu tƣ nội dung đăng ký kinh doanh bƣớc thủ tục Mơ hình áp dụng cho tất công dân Việt Nam từ 18 tuổi trở lên đăng ký theo hộ gia đình nhóm ngƣời làm chung b) Tổ hợp tác/tổ dịch vụ: Nghị định số 151/2007/ND-CP ngày 10/10/2007 tổ chức hoạt động nhóm dịch vụ Trong tổ hợp tác có ngƣời trở lên đƣợc UBND xã/phƣơng chứng nhận Các thành viên nhóm đóng góp tài sản vốn để sản xuất kinh doanh có chế chia sẻ lợi ích trách nhiệm c) Ban Quản Lý: Là mơ hình hợp tác đơn giản tổ chức cộng đồng, đồng sở có tham gia, tự nguyện, minh bạch BQL đƣợc thành lập dựa bầu chọn cộng đồng có định quyền địa phƣơng Ban có chức nhiệm vụ quyền hạn cụ thể đƣợc cộng đồng xây dựng, thống đƣợc thơng qua quyền địa phƣơng Tuy nhiên quyền hạn BQL thƣờng giá trị pháp lý cao BQL thƣờng hay bị ảnh hƣởng định quyền, BQL không thực mạnh d) Hợp tác xã: Là mô hình tổ chức kinh tế hoạt động theo Luật Hợp Tác Xã số 18/2003/QH11; Quyết định số 177/2004/ND-CP chi tiết luật nghị định số 87/2005/ND-CP thông tƣ 05/2005/TT-BKH đăng ký thành lập hợp tác xã Là tổ chức kinh tế, hợp tác xã có nguồn tài chính, tài sản riêng đƣợc đóng góp thành viên Hợp tác xã thƣờng có điều lệ, quy định làm việc, tên, logo tự hạch tốn tài giống nhƣ doanh nghiệp e) Doanh nghiệp tƣ nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần: Dựa luật doanh nghiệp 2005, Nghị 88/2006/ND-CP ngày 29/9/2006 đăng ký kinh doanh; thông tƣ 03/2006/TT-BKH ngày 19/10/2006 KHĐT 142 PHỤ LỤC 08 BẢNG ƢU, NHƢỢC ĐIỂM CỦA MƠ HÌNH KD DU LỊCH Mơ hình tổ chức Ƣu điểm Nhƣợc điểm kinh doanh Hộ gia đình Thủ tục pháp lý đơn giản Trách nhiệm tài cao Tự chủ định kinh Sự hợp tác, giúp đỡ doanh Tính trách nhiệm cao Tổ dịch vụ hộ gia đình kinh doanh khác tối thiểu khơng có Thủ tục pháp lý đơn giản Khơng có tƣ cách pháp nhân Có hợp tác vài hộ gia Trách nhiệm tài cao đình kinh doanh Tính chun mơn hóa cao Ban Quản Lý Thủ tục pháp lý đơn giản Quyền hạn thấp Tính cộng đồng cao có hợp Khơng có tƣ cách pháp nhân tác thành viên Khả chuyên mơn hóa Khả tiếp nhận viện trợ, khơng cao thành viên BQL giúp đỡ cao, tài thƣờng kiêm nhiệm kỹ thuật Hợp tác xã Bƣớc đầu mang tính doanh Mơ hình kinh doanh cũ: nghiệp, có tƣ cách pháp nhân để Loại hình tổ chức kinh tế “lỗi tiến hành giao dịch kinh thời” khơng cịn đƣợc ngƣời ƣu chuộng doanh Trách nhiệm xã hội cộng đồng Xung đột quyền lợi xã viên lợi nhuận hợp tác cao Thủ tục pháp lý thuận lợi, xã, việc định thƣờng đƣợc nhà nƣớc khuyến khích chậm Có khả huy động nguồn Những bất cập xét kết nạp tài xã viên 143 Mơ hình tổ chức Ƣu điểm Nhƣợc điểm kinh doanh Cơng ty kinh Có tính doanh nghiệp chun Trình độ quản lý kinh doanh địi doanh mơn hóa cao hỏi kỹ kinh doanh quản Thuận tiện giao dịch kinh lý cao doanh, khả huy động Những bất cập liên quan đến nguồn tài thuận lợi, bao phân chia lợi nhuận, bao gồm gồm việc phát hành cổ phiếu trách nhiệm xã hội cộng cho cơng chúng (đối với loại hình đồng cơng ty cổ phần) Nguồn: Tổng hợp 144 PHỤ LỤC 09 MỘT SỐ BẢNG BIỂU Bảng 1: Tình hình kinh tế - xã hội Hội An giai đoạn 2009 – 2012 Chỉ tiêu Dân số trung bình ĐVT 2009 Ngƣời 90.150 GDP ( giá hành) Tr.đ 2010 90.265 2011 90.891 2012 91.993 1.648.037 2.215.467 2.478.472 2.701.515  Công nghiệp- xây dựng “ 346.282  DL-TM-DV  Nông – Lâm – Ngƣ nghiệp “ “ 1.073.236 1.322.722 1.563.012 1.798.835 228.519 332.035 341.070 361.220 “ 18,3 24,5 27,3 29,36 Nguồn Niên giám thống kê TP Hội An 3.GDP/ ngƣời 560.660 574.390 541.460 Bảng 2: Bảng lƣợt khách đến Hội An thời kỳ 2009 – 2012 ĐVT: Lượt Năm 2009 2010 2011 2012 Khách QT 570.478 631.934 739.850 680.235 Khách NĐ 535.462 653.007 722.330 708.352 Tổng LK 1.038.426 1.284.941 1.462.180 1.388.587 Chỉ tiêu Nguồn Phòng Thương mại - du lịch Hội An Bảng 3: Bảng lƣợt khách lƣu trú Hội An thời kỳ 2009 – 2012 ĐVT: Lượt Năm 2009 2010 2011 2012 Chỉ tiêu Khách QT 393.414 319.361 356.290 415.001 Khách NĐ 121.752 184.469 204.241 200.568 Tổng LKLT 515.166 528.886 583.579 638.114 Nguồn Phòng Thương mại - du lịch Hội An 145 Bảng 4: Ngày khách lƣu trú từ năm 2009 - 2012 ĐVT: Ngày khách Năm 2009 2010 2011 2012 Khách QT 1.023.030 1.060.679 1.172.807 1.270.676 Khách NĐ 240.149 239.166 240.848 227.228 Tổng NKLT 1.263.179 1.299.845 1.413.655 1.497.904 Chỉ tiêu Nguồn Phòng Thương mại - du lịch Hội An Bảng 5: Các tài liệu quảng cáo dự kiến phát hành làng mộc Kim Bồng Tập gấp xe đạp theo đƣờng làng (khơng có hƣớng dẫn) Tập gấp đƣợc in trắng đen đƣợc phân phát cho du khách có đăng ký tham gia tour xe đạp theo đƣờng làng Mục đích tập gấp hƣớng dẫn du khách dọc theo đƣờng làng cung cấp cho họ lời giới thiệu ngắn gọn chặng dừng chân họ ngƣời hƣớng dẫn Tập gấp làng Kim Bồng nói chung Tập gấp cung cấp thông tin làng, tour du lịch khác dự án DLDVCĐ làng Kim Bồng Nó tài liệu quảng bá đƣợc phân phát hãng lữ hành, khách sạn trung tâm thông tin Hội An Tờ rơi giới thiệu tour thăm quan làng Tài liệu đƣợc in ấn đơn giản, mục đích giới thiệu điểm dừng chân khác dọc theo tuyến Trong tƣơng lai xây dựng thành tập gấp Áp phích quảng cáo Việc thiết kế áp phích quảng cáo cần thiết cho hãng lữ hành, trung tâm du lịch trung tâm thủ công mỹ nghệ làng Kim Bồng Áp phích minh họa tranh du khách thấy tham quan làng Nó bổ sung hữu ích cho loại tài liệu quảng cáo nêu Bảng quảng cáo Trung tâm thông tin du lịch Hội An, trực thuộc UBND thị xã Hội An nơi quảng 146 bá có tính chiến lƣợc cho làng Kim Bồng Bảng quảng cáo đƣợc chạm trỗ gỗ (biểu tƣợng nghề thủ công làng Kim Bồng) đƣợc đặt văn phịng trung tâm thơng tin Ngồi cịn có tranh ảnh minh họa làng Kim Bồng, đồ thông tin cho du khách biết làm gì, xem làng Kim Bồng kèm theo lời giới thiệu dự án DLDVCĐ 147 ... HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - ĐOÀN THỊ THU THƢƠNG NGHIÊN CỨU MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN, QUANG NAM (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ)... TRIỂN KHAI MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH: LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ) 2.1 Tổng quan du lịch Hội An Thế kỷ thứ XVI – XVII Hội An thƣơng... THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI MƠ HÌNH DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ HỘI AN (TRƢỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH: LÀNG MỘC KIM BỒNG VÀ LÀNG RAU TRÀ QUẾ) 37 2.1 Tổng quan du lịch Hội An 37