BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ THÚY THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG ĐỂ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SUY LUẬN CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN VI SINH VẬT SINH HỌC 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Nghệ An, 2014 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ THÚY THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG ĐỂ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SUY LUẬN CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN VI SINH VẬT SINH HỌC 10 Chuyên ngành: Lý luận và phương pháp dạy học môn Sinh học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. TS. NGUYỄN ĐÌNH NHÂM Nghệ An, 2014 2 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực. Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về nội dung khoa học trong luận văn. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thúy 3 LỜI CẢM ƠN Hoàn thành luận văn này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Nguyễn Đình Nhâm đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo Sau Đại học, các Thầy giáo, Cô giáo Khoa Sinh Trường Đại học Vinh đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập. Cảm ơn Ban Giám hiệu, Các thầy cô trong Tổ Sinh và học sinh Trường THPT Nghèn, Trường THPT Đồng Lộc, Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi, Trường THPT Can Lộc tỉnh Hà Tĩnh đã tạo điều kiện và hợp tác cùng với tôi trong quá trình nghiên cứu, thực hiện đề tài. Xin cảm ơn các đồng nghiệp, bạn bè và những người thân đã luôn động viên khuyến khích và tạo mọi điều kiện tốt nhất về tinh thần và vật chất cho tôi hoàn thành chương trình học tập và thực hiện tốt luận văn này. Nghệ An, tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thúy 4 MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn Lời cam đoan Mục lục Danh mục viết tắt Danh mục các bảng PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài. 1 2. Mục đích nghiên cứu 1 3. Nhiệm vụ nghiên cứu 2 4. Đối tượng và khách thể nghiên cứu 2 5. Giả thuyết khoa học 2 6. Phương pháp nghiên cứu 2 7. Đóng góp của đề tài 5 8. Cấu trúc luận văn 6 PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 7 Chương 1. Cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài 7 1.1. Cơ sở lý luận của đề tài 7 1.1.1. Tình huống và tình huống dạy học 7 1.1.1.1. Tình huống 7 1.1.1.2. Tình huống dạy học, bài tập tình huống 7 1.1.1.3. Các yếu tố cấu thành tình huống dạy học, bài tập tình huống 9 1.1.1.4. Phân loại tình huống dạy học 10 1.1.2. Dạy học bằng tình huống 12 1.1.2.1. Đặc điểm của dạy học bằng tình huống 12 1.1.2.2. Ưu, nhược điểm của dạy học bằng tình huống 12 1.1.2.3. Những yêu cầu khi thiết kế bài tập tình huống. 14 1.1.3. Kỹ năng học tập của HS 15 1.1.3.1. Khái niệm kỹ năng 15 1.1.3.2. Kỹ năng học tập 15 1.1.3.3. Kỹ năng suy luận 17 1.2. Cơ sở thực tiễn của đề tài 22 1.2.1.Thực trạng dạy học Sinh học ở một số trường THPT trong tỉnh Hà 22 5 Tĩnh 1.2.1.1. Thực trạng sử dụng phương pháp dạy học 22 1.2.1.2. Thực trạng của việc rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy học sinh học 24 1.2.2. Thực trạng về năng lực suy luận của HS 25 Chương 2. Thiết kế và sử dụng bài tập tình huống để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy học phần Vi sinh vật 10 THPT 28 2.1. Mục tiêu và cấu trúc nội dung phần Vi sinh vật Sinh học 10 28 2.1.1. Mục tiêu phần Vi sinh vật Sinh học 10 28 2.1.2. Phân tích cấu trúc, nội dung phần Vi sinh vật Sinh học 10 28 2.2. Quy trình thiết kế bài tập tình huống 31 2.3. Hệ thống bài tập tình huống rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy học phần Vi sinh vật 10 ở trường THPT 33 2.3.1. Bài tập tình huống để dạy bài mới 34 2.3.2. Bài tập tình huống để củng cố bài học 38 2.4. Quy trình rèn luyện kỹ năng 41 2.4.1. Nguyên tắc rèn luyện kỹ năng suy luận 41 2.4.1.1. Đảm bảo mục tiêu, nội dung dạy học 41 2.4.1.2. Đảm bảo tính logic hệ thống, khoa học 41 2.4.1.3. Đảm bảo tính sư phạm 42 2.4.1.4. Đảm bảo phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo trong học tập 42 2.4.2. Quy trình chung 42 2.5. Vận dụng quy trình để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS bằng các bài tập tình huống 46 2.5.1. Giá trị của bài tập tình huống trong rèn luyện kỹ năng suy luận 46 2.5.2. Tổ chức cho HS rèn luyện kỹ năng suy luận diễn dịch ( hoặc suy luận quy nạp ) thông qua giải các bài tập tình huống 46 2.6. Tiêu chí đánh giá việc rèn luyện kỹ năng suy luận 48 Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 51 .1. Mục đích thực nghiệm 51 3.2. Nội dung và phương pháp thực nghiệm 51 3.2.1. Đối tượng thực nghiệm 51 3.2.2. Tổ chức thực nghiệm 51 3.2.3. Phương pháp tiến hành. 52 6 3.3. Kết quả thực nghiệm 53 3.3.1. Kết quả định lượng 52 3.3.1.1. Kết quả thực nghiệm tại trường THPT Nghèn 52 3.3.1.2. Kết quả thực nghiệm tại trường THPT Đồng Lộc 56 3.3.1.3. Kết quả kiểm tra về kĩ năng suy luận của học sinh 59 3.3.2. Kết quả định tính. 60 Kết luận chương 3 61 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 1. Kết luận 62 2. Kiến nghị 62 Tài liệu tham khảo 63 Phụ lục P1à14 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN BTTH Bài tập tình huống ĐC Đối chứng GD - ĐT Giáo dục – Đào tạo GV Giáo viên HS Học sinh KN Kĩ năng NXB Nhà xuất bản PPDH Phương pháp dạy học SGK Sách giáo khoa THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm 7 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 1.1. Kết quả điều tra về phương pháp dạy học của GV 23 Bảng 1.2. Kết quả điều tra thực trạng thiết kế giáo án có sử dụng phương pháp để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS khi dạy học sinh học 24 Bảng 1.3. Kết quả điều tra thực trạng rèn luyện kĩ năng suy luận của HS 26 Bảng 3.1. Bảng phân phối tần số điểm các lần kiểm tra trường THPT Nghèn 54 Bảng 3.2. Bảng phân phối tần suất điểm các lần kiểm tra 54 Bảng 3.3. Bảng tần suất hội tụ điểm kiểm tra 55 Bảng 3.4. Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng 56 Bảng 3.5. Bảng phân phối tần số điểm các lần kiểm tra trường THPT Đồng Lộc 57 Bảng 3.6. Bảng phân phối tần suất điểm các lần kiểm tra 54 Bảng 3.7. Bảng tần suất hội tụ điểm kiểm tra 58 8 Bảng 3. 8. Bảng tổng hợp các tham số đặc trưng 59 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang H 3.1. Đồ thị biểu diễn tần suất điểm các lần KT trong TN - THPT Nghèn 55 H 3.2. Đồ thị biểu diễn tần suất hội tụ điểm các lần KT trong TN – THPT Nghèn 56 H 3.3. Đồ thị biểu diễn tần suất điểm các lần KT trong TN - THPT Đồng Lộc 58 H 3.4. Đồ thị biểu diễn tần suất hội tụ điểm các lần KT trong TN – THPT Đồng Lộc 58 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Đổi mới phương pháp dạy học là một yêu cầu tất yếu trong sự nghiệp đổi mới Giáo dục và Đào tạo của nước ta. Đây cũng là vấn đề cấp bách được Đảng và Nhà nước quan tâm, thể hiện trong hàng loạt các văn bản pháp lý quan trọng như trong các Nghị quyết Trung ương, trong luật Giáo dục và trong chiến lược phát triển Giáo dục. Nghị quyết Trung Ương 2, khóa VIII đã chỉ rõ: “Đổi mới mạnh mẽ phương pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ một chiều, rèn luyện thành nếp tư duy sáng tạo cho người học”. Dạy học không thể truyền thụ kiến thức theo một chiều, “rót kiến thức” vào học sinh. Trong quá trình dạy học, học sinh chủ động tiếp thu tri thức với sự tổ chức, hướng dẫn của giáo viên, học sinh chủ động tìm tòi và khám phá. Cuối cùng, qua quá trình tương tác, trao đổi giữa giáo viên và học sinh, học sinh sẽ tiếp thu được những tri thức mới, những kỹ năng tư duy mới. Tuy nhiên, một yêu cầu đặt ra trong quá trình dạy học là làm thế nào để phát huy được tính tích cực của học sinh? Trong dạy học có nhiều cách khác nhau để phát huy tính tích cực đó, sử dụng bài tập tình huống được xem là phương pháp hữu hiệu. Trong môn Sinh học nói chung và Phần Sinh học Vi sinh vật nói riêng, nội dung kiến thức bao gồm các khái niệm có mối liên hệ chặt chẽ được hình thành và phát triển 9 theo một trình tự logic. Do vậy việc thiết kế, đưa ra các bài tập tình huống để vừa giảng dạy kiến thức vừa rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh học tập là một vấn đề cần thiết. Từ những lý do nêu trên, chúng tôi chọn đề tài nghiên cứu: “Thiết kế và sử dụng bài tập tình huống để rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10”. 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu thiết kế và sử dụng các bài tập tình huống ( BTTH) trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 để góp phần rèn luyện cho học sinh Trung học phổ thông (THPT) kỹ năng suy luận nhằm nâng cao chất lượng dạy và học môn Sinh học. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu 3.1. Nghiên cứu cơ sở lý luận liên quan đến đề tài. Tổng hợp các tài liệu liên quan đến lý thuyết BTTH , hệ thống các nhóm kỹ năng và kỹ năng suy luận của học sinh. 3.2. Điều tra thực trạng của việc thiết kế và sử dụng BTTH ở các trường THPT. 3.3 Nghiên cứu quy trình, nguyên tắc, kỹ thuật thiết kế và sử dụng BTTH. 3.4. Thiết kế một số BTTH nhằm rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh trong phần Vi sinh vật Sinh học 10. Sử dụng các tình huống trong giảng dạy. 3.5. Thực nghiệm sư phạm (TNSP) để khảo sát khả năng xử lý các BTTH của học sinh, xác định hiệu quả rèn luyện kỹ năng suy luận của học sinh trong việc sử dụng BTTH. 4. Đối tượng và khách thể nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Các BTTH và phương pháp sử dụng BTTH để rèn luyện cho học sinh kỹ năng suy luận trong phần Vi sinh vật Sinh học 10 THPT. 4.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 5. Giả thuyết khoa học 10 [...]... luận cho học sinh trong dạy học Sinh học hiện nay ở nhà trường THPT a Đối với giáo vi n: Sử dụng phương pháp Ankét: dùng phiếu điều tra để lấy số liệu về thực trạng của vi c sử dụng BTTH để rèn luyện kỹ năng trong dạy học Sinh học hiện nay b Đối với học sinh: Sử dụng phiếu điều tra để điều tra về vi c sử dụng bài tập BTTH để rèn luyện kỹ năng trong dạy học Sinh học của giáo vi n THPT hiện nay và điều... vật bằng các bài tập tình huống để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS chưa được GV sử dụng nhiều vì nhiều lí do, trong đó, có lý do là phần Vi sinh vật là kiến thức rất mới, trừu tượng, khó dạy Lý do khác là thiết kế bài tập tình huống rất khó thực hiện vì mất nhiều thời gian và khó làm Tuy nhiên, đa số ý kiến đã cho rằng vi c thiết kế và sử dụng các BTTH để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy. .. rèn luyện kỹ năng suy luận trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 Chương 2: Thiết kế và sử dụng BTTH để rèn luyện cho học sinh kĩ năng suy luận trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 15 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1.Cơ sở lý luận của đề tài 1.1.1 Tình huống và tình huống dạy học[ 15] 1.1.1.1 Tình huống Có nhiều quan... bằng tình huống, sử dụng BTTH để rèn luyện các kỹ năng học tập - Vận dụng quy trình, chúng tôi đã thiết kế được 37 BTTH trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 góp phần nâng cao khả năng rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh THPT 8 Cấu trúc của luận văn Ngoài phần mở đầu và kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, luận văn có 3 chương: Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn của vi ̣c sử dụng... nhưng chất lượng bài tập chưa cao, đặc biệt các BTTH nhằm rèn luyện các kỹ năng tư duy, trong đó có kỹ năng suy luận cho học sinh chưa được GV quan tâm đúng mức 1.2.1.2 Thực trạng của vi c rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy học sinh học Qua vi c dự giờ và kiểm tra hồ sơ giáo án của đồng nghiệp về vi c sử dụng phương pháp để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS chúng tôi đã thu được kết quả thể hiện... P.La.Galperin, dạy - học theo vòng tròn trải nghiệm Trong phạm vi của đề tài, chúng tôi chỉ đề cập đến vi c thiết kế và sử dụng bài tập tình huống để rèn luyện kĩ năng suy luận cho HS trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 THPT) 1.2.Cơ sở thực tiễn của đề tài 1.2.1 Thực trạng dạy học Sinh học ở một số trường THPT trong tỉnh Hà Tĩnh 1.2.1.1.Thực trạng sử dụng phương pháp dạy học 31 Để phục vụ cho hướng nghiên... động học tập và năng lực học tập của mỗi em Có kỹ năng học tập là có năng lực học tập ở một mức độ nào đó - Kỹ năng học tập có mối quan hệ chặt chẽ với kết quả học tập Nó là yếu tố có tính mục đích, luôn hướng tới mục đích của hoạt động học tập và có ý nghĩa quyết định đến kết quả học tập - Kỹ năng học tập là một hệ thống, trong đó có các kỹ năng học tập chuyên biệt Có bao nhiêu loại hình học tập thì... sánh, kỹ năng khái quát hoá, kỹ năng suy luận, kỹ năng áp dụng kiến thức đã học 2- Các kỹ năng học tập phục vụ chức năng tổ chức, tự điều chỉnh quá trình học tập liên quan đến vi c quản lý phương tiện học tập, thời gian, sự hỗ trợ từ bên ngoài và chất lượng: Kỹ năng tự kiểm tra, tự đánh giá, kỹ năng tự điều chỉnh 3- Các kỹ năng phục vụ chức năng tương tác trong học tập hợp tác: Kỹ năng học nhóm ,kỹ năng. .. động vật và thực vật ở địa phương c) Mục tiêu về thái độ - Cũng cố niềm tin của học sinh vào khoa học hiện đại trong vi c nhận thức về vi sinh vật - Hình thành cho các em ý thức vận dụng các tri thức, kỹ năng học được vào cuộc sống, lao động và học tập 2.1.2 Phân tích cấu trúc, nội dung phần Vi sinh vật Sinh học 10 Trong cả 2 bộ sách giáo khoa sinh học1 0 ( bộ nâng cao và cơ bản) các kiến thức về vi sinh. .. sử dụng phương pháp để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS chưa được các GV thực sự quan tâm.Tỷ lệ GV thường xuyên chú trọng rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh còn chiếm tỷ lệ thấp (14,29%), nhìn chung đại đa số GV thỉnh thoảng mới sử dụng còn chiếm tỷ lệ cao (77,14%), thậm chí có một số GV chưa từng chú trọng đến vi c rèn luyện kỹ năng này (8,57%) Đặc biệt vi c thiết kế và giảng dạy phần Vi sinh . GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ THÚY THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG BÀI TẬP TÌNH HUỐNG ĐỂ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SUY LUẬN CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN VI SINH VẬT SINH HỌC 10 LUẬN VĂN. bài tập tình huống để rèn luyện kỹ năng suy luận cho học sinh trong dạy học phần Vi sinh vật Sinh học 10 . 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu thiết kế và sử dụng các bài tập tình huống ( BTTH) trong. sử dụng bài tập tình huống để rèn luyện kỹ năng suy luận cho HS trong dạy học phần Vi sinh vật 10 THPT 28 2.1. Mục tiêu và cấu trúc nội dung phần Vi sinh vật Sinh học 10 28 2.1.1. Mục tiêu phần