Quản trị chiến lược_ 3 Tân Hiệp Phát &Trà xanh Không độ Nhóm 10: Đoàn Thanh Tùng Nguyễn Thu Trang Phạm Thị Xuân Hoàng Bảo Yến Trần Xuân Tùng Nguyễn Tuấn Tùng Bùi Tiên Tuyển I. Giới thiệu Tân Hiệp Phát được thành lập từ năm 1994, tiền thân là nhà máy bia Bến Thành. Là một trong những tập đoàn hàng đầu Việt Nam kinh doanh nước giải khát với các dòng sản phẩm đa dạng, có lợi cho sức khỏe. II.Phân tích môi trường kinh doanh A. Môi trường vĩ mô 1. Môi trường kinh tế: • Tăng trưởng kinh tế • VN là nước có tốc độ tăng trưởng kinh tế thuộc diện cao so với khu vực và trên thế giới • Năm 2008, tốc độ tăng trưởng của VN là 8.5% => tạo cơ hội cho DN đầu tư mở rộng hoạt động kinh doanh • Lạm phát • Tỉ lệ lạm phát vẫn ở mức cao trên thế giới: trung bình 2001-2005 là 5.35%, giai đoạn 2006-2010 là 11.5% . • Tính đến 8/2011, lạm phát ở mức 23% => việc kiểm soát giá cả, tiền công khó có thể làm chủ được, làm giảm sức mua hiện tại, các dự án đầu tư trở nên mạo hiểm hơn. • Thu nhập • Mức thu nhập của người dân VN không ngừng được tăng lên • Đời sống được cải thiện và nâng cao => nhu cầu không ngừng tăng theo, nhu cầu về nước uống đóng chai không còn xa xỉ, người dân chi tiêu mạnh tay hơn. Năm 2001 2005 2010 Thu nhập TB người Việt nam (USD) 405 715 1200 2. Môi trường chính trị - pháp luật: Chính trị Pháp luật Các pháp lệnh VSATTP, tiêu chuẩn chất lượng nước ta có nền chính hệ thống luật kinh tế: quy định nếu sản phẩm của DN trị ổn định => thu hút vốn đầu tư và công nghệ nước ngoài => thúc đẩy phát triển sản xuất và kinh doanh của DN quyền lợi, trách nhiệm của DN ( luật DN số 60/2005/QH11); bảo hộ quyền thương hiệu cho DN bằng Luật sở hữu trí tuệ số 50/2005/QH11; luật chuyển giao công nghệ Quy định những điều khoản trong việc hoạt động kinh doanh với các tập đoàn nước ngoài. kém chất lượng, sản phẩm sẽ bị khách hàng tẩy chay, khách hàng có ấn tượng xấu về DN và sản phẩm của DN. 3. Văn hóa xã hội: Trà xanh là một thứ thức uống phổ biến trên thế giới từ hàng ngàn năm nay, đặc biệt là khu vực châu Á như Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, v.v. Tại một số quốc gia, uống trà còn được nâng lên thành nghệ thuật và với những nghi thức đặc biệt, phức tạp. Cuộc sống hiện đại thúc đẩy ngành công nghiệp nước uống tiện dụng phát triển mạnh mẽ. Trà xanh đóng chai cũng nằm trong dòng chảy này. - thị hiếu, trào lưu: tiêu thụ khoảng 4 tỷ đến 4,2 tỷ lít/ năm và đang phát triển mạnh. - Phong cách, lối sống: Nhịp sống hối hả của người VN hiện nay, phong cách sống hiện đại hơn,ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xã hội… Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh, tác dụng mà lại tốt cho sức khỏe. Ngày nay,việc tụ tập bạn bè;đồng nghiệp ở những quán giải khát sau giờ học,làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viên văn phòng.Đáp ứng được nhu cầu của các đối tượng này doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận. - Phong tục tập quán truyền thống: uống trà là một nét văn hoá lâu đời trong phong tục của người Việt.Từ xa xưa, trà đã được sử dụng hàng ngày như một thứ nước giải khát. Trà giống như một lễ nghi giữ vai trò giao lưu giữa các giai tầng trong xã hội, không phân biệt tôn giáo, tín ngưỡng, đẳng cấp. 4. Nhân khẩu: Việt Nam là một nước đang phát triển với dân số khoảng 85.7 triệu người (đứng thứ 13 trên thế giới). Tỷ lệ tăng dân số bình quân năm trong giai đoạn 1999-2009 là 1,2%/năm.Do vậy, đây vừa là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triển vọng,vừa là nguồn nhân lực dồi dào với giá nhân công rẻ. Sự đô thị hoá tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng,nhu cầu giải khát tăng đáng kể.Đặc biệt là ở những thành phố lớn,do mức tập trung dân đông,mùa hè ngày càng nóng bức dẫn đến nhu cầu giải khát tăng mạnh vào những ngày hè. - Tỉ lệ tăng dân số bình quân cao 1,2%, tỷ lệ người trẻ và trung niên cao => quy mô thị trường rộng lớn, thị trường đầy tiềm năng và triển vọng. - Mặt khác, dân số đông => nguồn lao động dồi dào. Đứng trước nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nước không gas tăng gần 30% mỗi năm, với hơn 50% người tiêu dùng thành phố đang chuyển dần sang các loại nước tự nhiên, ít ngọt trong khi sản phẩm nước có gas đang dần bão hòa vào thời điểm đó và có xu hướng giảm 6% mỗi năm. 5. Công nghệ: • Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ góp phần tạo nên cuộc cách mạng trong ngành nước giải khát giúp cho:  chi phí cho dây chuyền sản xuất và chế biến nước giải khát được cắt giảm đáng kể  thời gian sản xuất được rút ngắn lại  nâng cao năng suất lao động và lợi nhuận của DN. • Các dây chuyền CN hiện đại giúp tạo ra những sản phẩm an toàn, vệ sinh, có lợi cho sức khỏe - THP đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiên tiến,công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Về bao bì sản phẩm: sự kế thừa trong khâu thiết kế bao bì đã tạo nên sự khác biệt thật sự trong lĩnh vực này.THP đã tạo ra các loại chai nhựa PET,chai thủy tinh tái sử dụng,hộp giấy Tetra Park và lon rất thuận lợi cho người tiêu dùng. Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề môi trường một các tốt nhất.Nhược điểm duy nhất đó là các công nghệ này thường khá tốn kém. Tân Hiệp Phát là 1 trong những DN đứng hàng đầu trong cả nước đạt hệ thống tiêu chuẩn về chất lượng ISO9001-2004,hệ thống quản lý môi trường 14001-2000,và hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP nên việc vận hành sẽ rất thuận lợi. Công nghệ thông tin - truyền thông: Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một cách rất mạnh mẽ,giúp cho doanh nghiệp quảng bá về hình ảnh của sản phẩm công ty một cách dễ dàng hơn tới người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau:quảng cáo trên Internet,trên truyền hình,show quảng cáo… THP đã làm chiến dịch truyền thông khá tốt, đầu tư không ít vào truyền thông để quảng bá cho mọi người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm.VD như phát đồng loạt các clip quảng cáo sản phẩm trên các đài truyền hình trung ương,địa phương… Bên cạnh đó công nghệ thông tin ngày càng phát triển và việc ứng dụng vào quản lý doanh nghiệp đã trở nên tất yếu.CNTT đã hỗ trợ đắc lực cho việc quản lý các thông tin,nguồn lực,tổ chức,chuyên môn hóa nhiệm vụ trong các doanh nghiệp. 6. Tự nhiên: Vị trí địa lý: Nhờ vị trí địa lý thuận lợi của Việt Nam, Tân Hiệp Phát dễ dàng thông thương với các đối tác trên toàn quốc cũng như trong khu vực và trên toàn thế giới bằng cả đường bộ, đường thủy và đường hàng không.Tuy nhiên,khoảng cách Nam - Bắc khá lớn nên việc phân phối, cung cấp sản phẩm cho thị trường miền Bắc gặp nhiều khó khăn về chi phí vận chuyển, quảng bá sản phẩm,đòi hỏi công ty phải có chiến lược phù hợp.có các cao nguyên , vùng đồi rộng lớn thuận lợi cho việc trồng chè . • Khí hậu:  VN nằm hoàn toàn trong khu vực gió mùa Châu Á, nhiệt độ trung bình cao, lượng mưa lớn, tạo điều kiện cho thảm thực vật phát triển mạnh.  Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, nóng mưa 2 mùa => Nhu cầu giải khát của người dân lớn  Những đặc điểm khí hậu này khiến nhu cầu về giải khát của người dân trên toàn lãnh thổ rất cao,cung cấp cho Tân Hiệp Phát một thị trường tiêu thụ rộng lớn với lượng khách hàng đông đảo. Mặt khác khí hậu nhiệt đới gió mùa còn cung cấp cho công ty nguồn nước dồi dào cùng nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú.  Bên cạnh đó, do ảnh hưởng gió mùa, hơn nữa sự phức tạp về địa hình nên khí hậu Việt Nam có sự khác biệt lớn giữa các thời điểm trong năm và giữa các vùng miền,gây khó khăn cho việc nghiên cứu sản phẩm của các doanh nghiệp. Khí hậu Việt Nam cũng bất lợi về thời tiết như bão (trung bình một năm có 6 - 10 cơn bão và áp thấp nhiệt đới), lũ lụt, hạn hán thường xuyên đe doạ. Điều này cũng ảnh hưởng khá lớn tới việc tiêu thụ sản phẩm của công ty. 7. Toàn cầu hóa: • Cơ hội • Mở rộng thị trường và tăng xuất khẩu • Tăng cường thu hút vốn đầu tư nước ngoài • Sử dụng cơ chế giải quyết tranh chấp của WTO: Gia nhập WTO sẽ giúp Việt Nam sử dụng được cơ chế giải quyết tranh chấp của tổ chức này, qua đó có thêm công cụ để đấu tranh với các nước lớn, đảm bảo sự bình đẳng trong thương mại quốc tế. • Thách thức • Sức ép cạnh tranh với các hãng như Heineken, URC, Pepsi, Coca Cola • Thách thức chuyển dịch cơ cấu kinh tế • Thách thức về nguồn nhân lực II. Môi trường ngành 1.Đối thủ cạnh tranh hiện tại - Thị trường bia: Thị trường biaViệt nam hiện nay khá đa dạng và sự cạnh tranh cũng không kém phần gay gắt so với nhiều thị trường khác.Bên cạnh những ông lớn như Heineken, Tiger của nước ngoài thì thị trường Việt nam cũng được chiếm lĩnh bởi những đối thủ nặng cân như: công ty bia Hà Nội, Sabeco, công ty bia Đông nam Á. - Thị trường nước giải khát: Thị trường nước giải khát những năm gần đây khá sôi động vì sự tham gia của nhiều nhà cung cấp cũng như nhu cầu ngày càng khắt khe, đa dạng của người tiêu dùng. Hiện tại, rất nhiều hãng lớn cũng đang tham gia thị truờng đầy tiềm năng này, ảnh hưởng không nhỏ đến sản lượng tiêu thụ của THP như Tribeco, URC Việt Nam, Lipton (Unilever), Cocacola, Pepsi. Nhãn hiệu phát triển nhanh nhất ở Việt Nam cũng thuộc về mặt hàng phát triển nhanh nhất ở Việt Nam: trà chế biến sẵn. Vì trà là loại nước giải khát được tiêu thụ lớn nhất ở đây và có thể được xem là loại thức uống dân tộc của Việt Nam, nên không có gì đáng ngạc nhiên khi một công ty Việt Nam có tầm nhìn và sự thấu hiểu đã nhận ra tình yêu trà của Việt Nam và đã biết đổi mới một trong những loại nước giải khát lâu đời và gần gũi nhất của thế giới thành một loại nước giải khát mới. Trà C2 của URC Việt Nam cũng phát triển mạnh với thị phần tăng 7%. Sting của PepsiCo tăng thêm 8% thị phần năm 2007. Tuy nhiên, tỷ lệ tăng trưởng này đưa Sting đứng đầu về nước uống tăng lực với thị phần tăng hơn 40% ở đô thị Việt Nam. Một loại nước trái cây của Pepsi, Twister, cũng thành công trong việc tăng thị phần, đứng thứ 7 trong các nhãn hiệu FMCG phát triển nhanh nhất năm 2007. Ngoài ra còn có Công ty Nestlé với sản phẩm trà chanh Nestea, Công ty Pepsico – VN với sản phẩm trà xanh Lipton Green Tea. Number 1, cũng của Tân Hiệp Phát, mặc dù không thuộc 10 nhãn hiệu hàng đầu, đứng thứ 12 về tăng trưởng thị phần ở Việt Nam với tăng trưởng 3% trong năm 2007, khiến cho Tân Hiệp Phát trở thành một trong 4 công ty ở Việt Nam có 2 nhãn hiệu đứng trong 20 nhãn hiệu hàng đầu về tăng thị phần năm 2007 2.Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Mặc dù có vị trí quán quân trong ngành trà giải khát, tuy nhiên THP cũng có nhiều đối thủ cạnh tranh bởi thị trường giải khát của Việt Nam còn rất nhiều tiềm năng. Do thị trường nước giải khát ở VN hiện nay khá hấp dẫn, thu hút nhiều DN trong và ngoài nước tham gia. Nhiều công ty nước giải khát ở Hàn Quốc, Nhật Bản muốn thâm nhập vào thị trường VN. Họ có ưu thế về vốn, công nghệ và tính truyền thống độc đáo. Ngoài ra, với danh tiếng và lợi nhuận của mình, THP cũng phải đối mặt với các nhãn hàng nhái, gây ảnh hưởng tới sản lượng tiêu thụ và uy tín của thương hiệu. 3.Nhà cung cấp Trong lĩnh vực này THP có nhiều lợi thế, bởi sản phẩm của THP chủ yếu là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên như trà xanh, trà thảo mộc. Việt Nam là một quốc gia có nền nông nghiệp mạnh, hằng năm vẫn là một trong các quốc gia đi đầu về xuất khẩu một số mặt hàng nông sản như gạo, chè, cà phê,….Bởi vậy, nguồn cung ứng nguyên vật liệu cho THP có thể nói là rất dồi dào và đa dạng. - Tân Hiệp Phát có 23 nhà cung ứng chiến lược và mỗi loại vật tư lại có nhiều nhà cung ứng khác nhau. - Tân Hiệp Phát là khách hàng có mối quan hệ thường xuyên và lâu dài với các nhà cung ứng nên thuận lợi trong quá trình mua bán. Bộ phận thu mua nguyên vật liệu của THP luôn tìm hiểu thị trường, theo dõi thường xuyên giá cả và nguồn cung ứng nguyên vật liệu nhằm ổn định đầu vào cho sản xuất. - Tất cả các nguyên vật liệu mà công ty THP nhập mua đều là của các nhà cung ứng có uy tín và chất lượng nguyên vật liệu cao. - Mặc dù Tân Hiệp Phát có mua nguyên vật liệu của các công ty trong nước nhưng phần lớn là nhập khẩu từ nước ngoài, khiến chi phí vận chuyển tăng cao. Đây là một điều bất lợi đối với THP. Chi phí cao dẫn đến giá thành và giá cả của sản phẩm cũng cao, làm giảm sức cạnh tranh của sản phẩm. [...]... nước này dự kiến sẽ còn tăng mạnh và đến năm 2015 sẽ chiếm trên 16% trong cơ cấu sản xuất nước giải khát, còn nước uống có gas cùng thời điểm này giảm xuống dưới 16%  Nước hoa quả, các loại thức uống giải khát khác 10 nhân tố kinh doanh ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của DN Hội nhập WTO là cơ hội lớn cho những Các hoạt động cạnh tranh không lành doanh nghiệp có tầm nhìn và tham vọng,tuy... lực sản xuất sản phẩm này chỉ đáp ứng được hơn 20% nhu cầu Đây là một mặt hạn chế của công ty Doanh thu tăng lên đáng kể, một phần nguyên nhân là do ngân sách dành cho hoạt động Marketing công ty dành cho việc truyền thông, quảng bá sản phẩm của mình 3 .Nhân sự Tổng số cán bộ công nhân viên của Công ty TNHH TM- DV Tân Hiệp Phát trên 4.000 người, bao gồm các chuyên gia nước ngoài, kỹ sư, chuyên viên, nhân. .. hội này 1 cách hiệu quả Nền kinh tế bắt đầu phục hồi,sức mua sẽ mạnh rất dễ gây tổn thất lớn cho doanh nghiệp tăng trong tương lai Công nghệ sản xuất: Tân Hiệp Phát đã đầu Đòi hỏi ngày càng cao của khách hàng về tư dây chuyền sản xuất hiện đại,tuy nhiên chất lượng, mẫu mã làm tăng sức ép lên bộ chính bí quyết pha chế ,sản xuất đã đem lại cơ phân nghiên cứu phát triển sản phẩm của hội thu hút khách hàng... Tân Hiệp Phát đang phản ứng khá tốt với các tác động từ môi trường ngoài.Tuy nhiên Tân Hiệp Phát cần khắc phục các khuyết điểm để kiểm tra và tối ưu hóa các chiến lược đang thực hiện III.Phân tích nội bộ doanh nghiệp theo lĩnh vực quản trị 1.Marketing Chiến lược sản phẩm Trà xanh Không Độ được sản xuất từ loại trà xanh tươi tự nhiên đặc trưng của Việt Nam, quá trình sản xuất qua năm công đoạn vô trùng,... thống bán buôn, bán lẻ, siêu thị  Khách hàng quốc tế Ảnh hưởng của khách hàng đến doanh nghiệp: • Số lượng KH: Người mua lẻ, mua tiêu dùng: số lượng càng đông thì càng có lợi cho DN do tiêu thụ nhiều sản phẩm, ít chi phí, sản phẩm nhanh được biết đến • Nhà phân phối: Hệ thống các cửa hàng, mạnh lưới kinh doanh chính là các căn cứ điểm của nhà sản xuất và nhà phân phối trong chiến lược giành thị trường... trưng của VN sẽ là cơ hội kinh Độ nhạy cảm về giá: Các phân khúc thị doanh tốt nếu THP phát triển các dải sản trường khác nhau phản ứng khác nhau với phẩm phù hợp những biến đổi về giá Kênh phân phối rộng khắp là điều kiện để Mới chỉ tập trung thị trường trong nước,chưa sản phẩm của THP đến được khắp các tỉnh xuất khẩu sản phẩm thành Bảng tổng hợp kết quả phân tích các yếu tố bên ngoài EFE Các yếu tố. .. sở hữu nhiều công nghệ sản xuất, dây chuyền hiện đại bậc nhất Việt Nam như dây chuyền chiết lạnh vô trùng Aseptic , dây chuyền sản xuất bia tươi… Dây chuyền sản xuất trà xanh có hai thiết bị đặc biệt quan trọng đó là thiết bị chiết suất và thiết bị làm trong - Khâu chiết suất có ảnh hưởng trực tiếp đến mùi hương và vị của nước chè, trong quá trình sản xuất nước chè xanh làm tốt được khâu công nghệ... hiệu quả sản xuất kinh doanh của THP Group THP đang áp dụng hình thức thưởng dựa trên kết quả đánh giá KPI (Key Performance Indicators – Các chỉ số trọng yếu đo lường thành tích) hàng tháng Bên cạnh đó, THP Group có chính sách thưởng lương tháng 13, thưởng sản phẩm Công ty nhân các ngày lễ 30/4, 2/9, Tết Dương Lịch và Tết Nguyên Đán Phụ cấp là một phần tạo nên tổng thu nhập tiền lương của nhân viên... chất lượng tốt, mẫu mã đẹp và được người tiêu dùng ưa chuộng • Tân Hiệp Phát đã xây dựng một phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm mới và trong tương lai sẽ trở thành một trung tâm phát triển sản phẩm mới Như vậy, việc Tân Hiệp Phát hình thành trung tâm nghiên cứu sẽ giúp họ trở thành một đơn vị luôn luôn tiên phong trên thị trường với những thương hiệu dẫn đầu, giá cả hợp lý, chất lượng tốt, mẫu mã... Đại lý Nhân viên bán hàng Trà xanh không độ thừa hưởng lợi thế từ kênh phân phối hiện hữu của Tân Hiệp Phát Ở bất kỳ tiệm tạp hóa nào, người tiêu dùng cũng có thể dễ dàng mua được một chai Trà xanh không độ Hỗ trợ tiêu thụ Ngay từ đầu khi tung ra sản phẩm mới, Tân Hiệp Phát đã lựa chọn giải pháp truyền thông bùng nổ với quảng cáo truyền hình, báo chi, PR, khuyến mãi kết hợp các công cụ kích hoạt thương . loại thức uống giải khát khác 10 nhân tố kinh doanh ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của DN Hội nhập WTO là cơ hội lớn cho những doanh nghiệp có tầm nhìn và tham vọng,tuy nhiên trong. mạnh rất dễ gây tổn thất lớn cho doanh nghiệp Công nghệ sản xuất: Tân Hiệp Phát đã đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại,tuy nhiên chính bí quyết pha chế ,sản xuất đã đem lại cơ hội thu hút khách. bá sản phẩm của mình. 3 .Nhân sự Tổng số cán bộ công nhân viên của Công ty TNHH TM- DV Tân Hiệp Phát trên 4.000 người, bao gồm các chuyên gia nước ngoài, kỹ sư, chuyên viên, nhân viên và công nhân.