ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO, BỒI DƯỠNG GIẢNG VIÊN LÍ LUẬN CHÍNH TRỊ NGUYỄN THỊ CẨM THÚY PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG DU LỊCH HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHÍNH TRỊ Hà Nội – 2012 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO, BỒI DƯỠNG GIẢNG VIÊN LÍ LUẬN CHÍNH TRỊ NGUYỄN THỊ CẨM THÚY PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG DU LỊCH HÀ NỘI Luận văn thạc sĩ chuyên ngành: Kinh tế chính trị Mã số: 60 31 01 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ KIM CHI 1 MỤC LỤC Danh mục chữ cái viết tắt 4 Mở đầu 5 Chƣơng 1: thị trƣờng du lịch, những nhân tố thúc đẩy và cản trở sự phát triển của thị trƣờng du lịch. 10 1.1. Một số nhận thức chung về thị trƣờng du lịch: 10 1.1.1. Quan niệm về thị trường du lịch 10 1.1.2. Thị trường du lịch và những đặc trưng của thị trường du lịch 11 1.1.3. Các yếu tố cơ bản của thị trường du lịch 18 1.2. Những nhân tố ảnh hƣởng đến sự phát triển của thị trƣờng du lịch 28 1.2.1. Những nhân tố thúc đẩy sự phát triển thị trường du lịch 31 1.2.2. Những nhân tố cản trở sự phát triển thị trường du lịch 35 1.3. Kinh nghiệm thị trƣờng du lịch một số Tỉnh, Thành 37 1.3.1. Kinh nghiệm phát triển thị trường du lịch của một số Tỉnh, Thành phố trong nước. 37 1.3.2. Những bài học vận dụng để phát triển thị trường du lịch Hà Nội 42 Chƣơng 2: Thực trạng phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội (giai đoạn 2008- 2010). 45 2.1. Các nhân tố tác động đến thị trƣờng du lịch Hà Nội. 45 2.1.1. Tài nguyên du lịch. 45 2.1.2. Dân cư và điều kiện kinh tế xã hội 53 2.1.3. Hệ thống kết cấu hạ tầng. 54 2.2. Thực trạng phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội. 55 2 2.2.1. Thực trạng thị trường khách du lịch Hà Nội. 55 2.2.2. Thực trạng phát triển sản phẩm hàng hoá dịch vụ và hệ thống kinh doanh du lịch ở Hà Nội. 57 2.2.3. Về công tác quy hoạch và đầu tư phát triển: 59 2.2.4. Về lực lượng doanh nghiệp hoạt động kinh doanh du lịch và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 62 2.2.5. Các loại hình, sản phẩm du lịch chủ yếu du lịch của Hà Nội 67 2.2.6. Về nguồn nhân lực du lịch 66 2.2.7. Về tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch 70 2.2.8. Về quản lý nhà nước đối với thị trường du lịch ở Hà Nội. 72 2.3. Đánh giá chung về thị trƣờng du lich Hà Nội. 75 2.3.1. Những thành tựu đạt được. 75 2.3.2. Những hạn chế. 110 2.3.3. Nguyên nhân của những hạn chế. 79 Chƣơng 3: Định hƣớng và giải pháp phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội. 115 3.1. Định hƣớng phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội. 115 3.1.1. Quan điểm phát triển thị trường du lịch Hà Nội. 115 3.1.2. Định hướng phát triển thị trường du lịch Hà Nội. 86 3.1.3. Dự báo các chỉ tiêu cụ thể 127 3.2. Các giải pháp cơ bản phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội. 130 3.2.1. Nâng cao nhận thức và quan tâm đầu tư đúng mức tới phát triển thị trường du lịch, hạn chế những tác động tiêu cực của kinh tế thị trường. 130 3.2.2. Xây dựng chiến lược phát triển thị trường du lịch. Nâng cao tính hấp dẫn và tạo dựng hình ảnh của sản phẩm du lịch trên thị trường du lịch Hà Nội 134 3 3.2.3. Tăng cường vốn đầu tư xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật, tăng cường hợp tác quốc tế mở rộng liên kết thị trường du lịch nội địa và thị trường du lịch quốc tế 135 3.2.4. Phát triển du lịch đáp ứng yêu cầu phát triển thị trường, đào tạo nguồn nhân lực du lịch và nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ 97 3.2.5. Nâng cao vai trò, hiệu lực quản lý nhà nước đối với thị trường du lịch Hà Nội 138 3.2.6. Một số giải pháp khác 100 Kết luận 143 Danh mục tài liệu tham khảo 146 Phụ lục 150 4 ANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT D ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam á CPTA Hội đồng xúc tiến du lịch châuá WTO Tổ chức thương mại thế giới PATA Tổ chức du lịch châu á Thái Bình Dương TPO Hội đồng xúc tiến du lịch châu á Thái Bình Dương MICE Loại hình du lịch thông qua tổ chức hội nghị- triển lãm- hội thảo. 5 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cùng với sự phát triển của nền kinh tế xã hội, đời sống của con người ngày càng được nâng cao cả về vật chất và tinh thần. Khi nhu cầu về vật chất tương đối được thoả mãn thì nhu cầu về tinh thần cũng được đề cao. Một trong những nhu cầu đó là đi du lịch. Do vậy, du lịch đã, đang và sẽ là ngành có khả năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Thị trường du lịch Việt Nam trong những năm gần đây có xu hướng tăng trưởng nhanh chóng, tài nguyên thiên nhiên, nhân văn phong phú, vị trí địa lý thuận lợi đã góp phần cho ngành du lịch phát triển, đem lại lợi nhuận cao trong nền kinh tế. Hà Nội là thủ đô, đồng thời cũng là trung tâm chính trị, văn hoá và du lịch quan trọng của Việt Nam. Hà Nội là thành phố có quá trình lịch sử lâu dài, truyền thống văn hoá đa dạng và giàu bản sắc, là nơi được thiên nhiên ưu đãi có nhiều danh lam thắng cảnh, là một trong những nơi thu hút khách quốc tế lớn nhất Việt Nam bởi dáng vẻ cổ kính, trầm mặc, thanh lịch và vẻ đẹp tiềm ẩn ở thành phố ngàn năm văn hiến. Quy mô của Hà Nội đã được mở rộng (từ 1/8/2008 đến nay toàn bộ Tỉnh Hà Tây và một phần nhỏ của Tỉnh Hoà Bình được sáp nhập vào Hà Nội) với hơn 3.300 Km 2 , dân số trên 6,4 triệu người, thì tự nó đã hình thành nên một thị trường du lịch nội địa hấp dẫn, với các địa danh nổi tiếng và nền văn hoá xứ Đoài đã và sẽ thu hút ngày càng nhiều khách du lịch đến với Hà Nội. Tuy nhiên, là thị trường mới phát triển, thị trường du lịch Hà Nội hiện không tránh khỏi những hạn chế, kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch chưa đáp ứng yêu cầu phát triển, nguồn nhân lực du lịch còn yếu về trình độ chuyên môn, sản phẩm du lịch chưa thật phong phú, đa dạng với chất lượng còn thấp, chưa khắc phục được tính mùa vụ, chưa tạo ra được nhiều sản phẩm du lịch độc đáo, đặc sắc. Công tác thị trường, xúc tiến du lịch chưa được đẩy mạnh, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, của sản phẩm du lịch ở cấp vùng, quốc gia, quốc tế chưa cao, quan hệ cung - cầu, giá cả hàng hoá, dịch vụ chưa ổn định. Quản lý nhà nước chưa theo kịp để hướng dẫn, giám sát huy động thị trường, chưa phát huy hết mặt tích cực và hạn chế 6 tính tiêu cực của cơ chế thị trường Do vậy, lượng khách du lịch tới Hà Nội trong thời gian qua chưa thực sự tương xứng với tiềm năng to lớn của thủ đô. Những mặt hạn chế đó cần sớm có giải pháp khắc phục để phát triển thị trường du lịch Hà Nội theo đúng định hướng XHCN trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế. Xuất phát từ mục đích đó, việc đánh giá thực trạng của thị trường du lịch ở Hà Nội trong thời gian qua và tìm ra giải pháp thích hợp để phát triển thị trường này trong thời gian tới là việc làm cần thiết, có ý nghĩa thiết thực và mang tính ứng dụng cao. Vì vậy, đề tài “Phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội” được tác giả lựa chọn làm luận văn tốt nghiệp. Đây là vấn đề có ý nghĩa về mặt lý luận và thực tiễn, cung cấp một số luận cứ khoa học về du lịch cũng như thực trạng phát triển thi trường du lịch thủ đô với những mặt mạnh và yếu của nó cho các nhà quản lý và những người quan tâm. 2. Tình hình nghiên cứu Ở nước ngoài, du lịch và thị trường du lịch đã trở thành đối tượng nghiên cứu kinh tế có hệ thống từ sau chiến tranh thế giới thứ II. Trên thế giới hiện đã có nhiều công trình nghiên cứu khoa học về các vấn đề du lịch. Trong đó, một số công trình đã được dịch ra tiếng việt như: - “Kinh tế du lịch” của Robert Lanquar, cuốn sách giới thiệu các mốc lịch sử của ngành du lịch và đi sâu phân tích những ảnh hưởng của du lịch đến kinh tế, những công cụ và phương tiện phân tích kinh tế học du lịch và kinh doanh du lịch. - “Maketing du lịch” của Robert Lanquar và Robert Hollier, sách giới thiệu những mốc lịch sử của maketing du lịch, các định nghĩa và quan niệm về maketing du lịch; phân tích cung, cầu du lịch và phát triển du lịch. - “Kinh tế du lịch và du lịch học” của Đổng Minh Ngọc, Vƣơng Lôi Đình, là công trình nghiên cứu khoa học có hệ thống về hoạt động du lịch từ thực tiễn của Trung Quốc, nêu lên nhiều mặt tương đối phù hợp với điều kiện Việt Nam. Đó là những kết quả nghiên cứu về vấn đề lý luận của thị trường du lịch được khái quát từ thực tiễn của những nền kinh tế có đặc thù và định hướng chính trị -xã hội khác nền kinh tế Việt Nam, nên các công trình này không thể được vận dụng 7 trực tiếp vào nền kinh tế đang hình thành và phát triển đồng bộ các loại thị trường, mà cần có sự nghiên cứu cụ thể hoá và nghiên cứu mới. Cùng với sự phát triển chung của thế giới, từ cuối những năm 80 trở lại đây nhiều sách chuyên khảo viết về du lịch và thị trường du lịch đã được xuất bản, nhiều đề tài nghiên cứu, luận án liên quan đã được thực hiện như: - “Nhập môn khoa học du lịch” của Tác giả Trần Đức Thanh, cuốn sách này đã đưa ra những vấn đề lý luận cơ bản về du lịch chứ chưa đề cập đến những giải pháp để phát triển du lịch. - “Thị trường du lịch” của tác giả PTS Nguyễn Văn Lƣu đã nêu lên những vấn đề tổng quan về thị trường du lịch: khái niệm và đặc điểm của thị trường du lịch, phân loại thị trường du lịch, phân tích một số yếu tố cơ bản trên thị trường du lịch nói chung mà không đi sâu vào một thị trường cụ thể nào. - “Nhu cầu của du khách trong quá trình du lịch” của Đinh Thị Lâm Chi. - “Du lịch và kinh doanh du lịch” của tác giả Trần Mạnh. - “Du lịch khách sạn” của tác giả Sơn Hồng Đức lại tập trung nghiên cứu về du lịch nói chung và những vấn đề liên quan đến khách sạn trong du lịch nói riêng. - “Kinh tế du lịch” của TS Nguyễn Hồng Giáp nghiên cứu du lịch dưới góc độ kinh tế. Ngoài ra, một số luận án tiến sĩ kinh tế như: “Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh doanh du lịch lữ hành trên địa bàn Hà Nội” của Tiến sĩ Nguyễn Văn Mạnh, luận án đã phân tích lý luận về kinh doanh lữ hành, thực trạng kinh doanh lữ hành ở Hà Nội và đề xuất phương hướng, các giải pháp phát triển kinh doanh lữ hành trên địa bàn Hà Nội. “Khai thác và mở rộng thị trường du lịch quốc tế của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn Hà Nội”, Luận án TS của Phạm Hồng Chung đã phân tích cơ sở lý luận về khai thác và mở rộng thị trường du lịch quốc tế của các doanh nghiệp lữ hành. Nghiên cứu thực trạng khai thác và mở rộng thị trường du lịch quốc tế của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn Hà Nội, đồng thời đề xuất hệ thống các quan điểm và giải pháp phát triển thị trường du lịch quốc tế của doanh nghiệp lữ hành Hà Nội. 8 Ngoài ra, một số bài báo, tạp chí chuyên ngành cùng nhiều đề tài khoa học… nghiên cứu về du lịch cũng đăng tải khá nhiều nội dung tiếp cận vấn đề thị trường du lịch trên các góc độ khác nhau. Tuy đã đề cập đến một vài khía cạnh liên quan đến thị trường du lịch, song chưa có bài viết, công trình nào (qua tìm hiểu của tác giả) đi sâu nghiên cứu, đánh giá toàn diện, cập nhật về thị trường du lịch của Hà Nội trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực hiện nay. Do vậy, đề tài “ Phát triển thị trƣờng du lịch Hà Nội” sẽ được tác giả lựa chọn làm luận văn tốt nghiệp trên cơ sở lĩnh hội các kiến thức, các công trình nghiên cứu của các học giả trong và ngoài nước về du lịch, thị trường du lịch. Để đi sâu phân tích thực trạng thị trường du lịch Hà Nội trong những năm gần đây cùng những cơ hội, thách thức, định hướng, chiến lược và giải pháp nhằm phát triển thị trường du lịch Hà Nội trong những năm tới với mong muốn giúp cho thị trường du lịch Hà Nội ngày càng phát triển, thu hút được nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế khi Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên của tổ chức WTO, và hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng. 3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu. 3.1. Mục đích nghiên cứu: Đi sâu, phân tích, làm rõ thực trạng thị trường du lịch Hà Nội, tìm ra những nhân tố thúc đẩy và cản trở sự phát triển của thị trường du lịch Hà Nội. Trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp nhằm phát triển thị trường này trong những năm tới. 3.2. Nhiệm vụ nghiên cứu: - Khái quát một số vấn đề lý luận và thực tiễn về thị trường du lịch Hà Nội. - Đưa ra một số kinh nghiệm thị trường du lịch ở một số Tỉnh, Thành trong nước. - Phân tích những điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, những nội lực, ngoại lực để phát triển thị trường du lịch Hà Nội. - Làm rõ thực trạng du lịch Hà Nội trong những năm gần đây. - Tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của thị trường du lịch Hà Nội. - Đề xuất các giải pháp và các định hướng cơ bản nhằm phát triển thị trường du lịch Hà Nội đến năm 2020. 4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu [...]... Chương 1: Thị trường du lịch, những nhân tố thúc đẩy và cản trở sự phát triển thị trường du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển thị trường du lịch Hà Nội (giai đoạn 20082010) Chương 3: Định hướng và giải pháp phát triển thị trường du lịch Hà Nội CHƢƠNG 1 THỊ TRƢỜNG DU LỊCH, NHỮNG NHÂN TỐ THÚC ĐẨY VÀ CẢN TRỞ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƢỜNG DU LỊCH 1.1 Một số nhận thức chung về thị trƣờng du lịch: 1.1.1... cứ vào tính thời vụ trên thị trường du lịch có thị trường du lịch thời vụ và thị trường du lịch quanh năm Thị trường du lịch quanh năm là thị trường tại đó, hoạt động du lịch không bị gián đoạn, các giao dịch mua, bán sản phẩm du lịch diễn ra liên tục trong năm Thị trường du lịch thời vụ là thị trường du lịch tại đó, hoạt động du lịch bị gián đoạn theo mùa Cung hoặc cầu du lịch chỉ xuất hiện vào một... lịch được phân thành hai loại là thị trường du lịch thực tế và thị trường du lịch tiềm năng Thị trường du lịch thực tế là thị trường mà hàng hoá, dịch vụ du lịch đã được thực hiện hoặc có đủ điều kiện để thực hiện Thị trường du lịch tiềm năng là thị trường du lịch ở đó đang cần một số điều kiện mới có thể thực hiện được hàng hoá, dịch vụ du lịch, trong đó có thể có cả ở cung và cầu du lịch Do thiếu một... kinh tế cao đòi hỏi phải phân biệt các loại thị trường du lịch Có nhiều cách phân loại thị trường du lịch, căn cứ vào những tiêu chuẩn và đặc điểm nhất định, dưới đây là một số cách phân loại chủ yếu: + Căn cứ vào vị trí địa lý và biên giới lãnh thổ, thị trường du lịch chia làm hai loại là thị trường du lịch quốc gia và thị trường du lịch quốc tế Thị trường du lịch quốc gia hay thị trường du lịch nội. .. thể chia thành thị trường nhận khách và thị trường gửi khách Thị trường nhận khách là thị trường cung sản phẩm du lịch, nơi có điều kiện sẵn sàng cung ứng các dịch vụ du lịch, đáp ứng nhu cầu du lịch của du khách Thị trường gửi khách là thị trường về cầu du lịch, tức là nơi du khách xuất phát để đến nơi khách tiêu dùng sản phẩm du lịch + Căn cứ vào tình hình thực tế và tiềm năng, thị trường du lịch được... thù của hàng hoá dịch vụ du lịch có thể chia thành các loại thị trường để gắn với việc tạo ra và tiêu thụ các sản phẩm đó Theo cách phân chia này, có bao nhiêu loại hàng hóa dịch vụ du lịch sẽ có từng đó loại thị trường du lịch như: Du lịch khách sạn, du lịch văn hoá, du lịch thiên nhiên, du lịch Motel (khách sạn cạnh đường), du lịch Bungalow (nhà gỗ), du lịch camping (cắm trại), du lịch nhà trọ thanh... thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan và nghiên cứu Điều kiện phát triển kinh tế - xã hội và dân cư Khả năng phát triển thị trường du lịch phụ thuộc lớn vào tình trạng phát triển kinh tế- xã hội của đất nước, vào sự phát triển lực lượng sản xuất, của các ngành kinh tế Nền kinh tế phát triển, phân công lao động xã hội ngày càng sâu sắc là tiền đề cho sự phát triển thị trường du lịch Đây là yếu tố... (cắm trại), du lịch nhà trọ thanh niên, làng du lịch 14 + Căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch có các loại thị trường: Du lịch miền biển, du lịch núi, du lịch đô thị, du lịch thôn quê + Căn cứ vào phương tiện giao thông có các loại hình: Du lịch đi bộ, du lịch xe đạp, du lịch ô tô, du lịch tàu hoả, du lịch tàu thuỷ, du lịch máy bay Mỗi loại thị trường đều có vai trò độc lập tương đối, đồng... biệt lớn về mục đích và nhu cầu du lịch Sự gắn kết chặt chẽ khách du lịch với thị trường du lịch là cơ sở cho sự phân loại thị trường du lịch dựa trên tiêu chí chủ yếu 15 là khách du lịch Vai trò tương đối đặc biệt của khách du lịch trên thị trường là đặc điểm riêng có của thị trường du lịch Khách du lịch là khách hàng cuối cùng tiêu dùng trực tiếp sản phẩm du lịch Khách du lịch có vai trò quyết định tới... thái kinh tế- xã hội nhất định Qua phân tích có thể đưa ra khái niệm về thị trường du lịch như sau: Thị trường du lịch là một phạm trù kinh tế phản ánh mối quan hệ giữa người với người trong quá trình trao đổi, mua bán hàng hoá dịch vụ du lịch dưới tác động của các quy luật thị trường Cùng với sự phát triển chung của nền kinh tế thế giới, thị trường du lịch không ngừng được mở rộng, thị trường du lịch . lãnh thổ, thị trường du lịch chia làm hai loại là thị trường du lịch quốc gia và thị trường du lịch quốc tế. Thị trường du lịch quốc gia hay thị trường du lịch nội địa là thị trường du lịch ở. trở sự phát triển thị trường du lịch. Chương 2: Thực trạng phát triển thị trường du lịch Hà Nội (giai đoạn 2008- 2010) Chương 3: Định hướng và giải pháp phát triển thị trường du lịch Hà Nội. . tác quốc tế mở rộng liên kết thị trường du lịch nội địa và thị trường du lịch quốc tế 135 3.2.4. Phát triển du lịch đáp ứng yêu cầu phát triển thị trường, đào tạo nguồn nhân lực du lịch và