BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ DUY THƯỞNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM THỨC ĂN CHĂN NUÔI CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN NUTRECO LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số : 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. NGUYỄN MẬU DŨNG HÀ NỘI - 2013 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả nghiên cứu sử dụng trong luận văn này là trung thực, nghiêm túc chưa ñược công bố và sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Mọi thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày 28 tháng 10 năm 2013 Tác giả Lê Duy Thưởng Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập nghiên cứu và viết luận văn Thạc sỹ, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của nhiều cơ quan, tổ chức và cá nhân. Trước hết cho phép tôi cảm ơn ñến các thầy cô giáo khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Trường ñại học Nông Nghiệp Hà Nội ñã dạy và giúp ñỡ tôi trong suốt khoá học Thạc sỹ này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến giáo viên hướng dẫn PGS.TS. Nguyễn Mậu Dũng, các thầy cô trong bộ môn Tài nguyên và môi trường – Khoa kinh tế và phát triển nông thôn - Trường ñại học Nông Nghiệp Hà Nội ñã tận tình ñóng góp ý kiến quý báu ñể tôi hoàn thành luận văn Thạc sỹ. Tôi xin chân thành cảm ơn Công ty TNHH NUTRECO, các cơ quan, tổ chức ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong quá trình nghiên cứu ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình, bạn bè và những người thân ñã hỗ trợ, giúp ñỡ tôi thực hiện luận văn này. Hà nội, ngày 28 tháng 10 năm 2013 Tác giả Lê Duy Thưởng Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN 0 LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC SƠ ðỒ, HÌNH viii PHẦN I: MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 3 1.4 Kết cấu luận văn 4 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 5 2.1 Cơ sở lý luận 5 2.1.2 ðặc ñiểm sản phẩm thức ăn chăn nuôi 7 2.1.3 Vai trò của nâng cao năng lực cạnh trạnh 8 2.1.4 Nội dung và các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 8 2.1.5 Hoạt ñộng ñể năng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm TACN 12 2.2 Cơ sở thực tiễn 17 2.2.1 Kinh nghiệm thực tiễn năng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN ở một số nước trên thế giới 17 2.2.2 Kinh nghiệm thực tiễn năng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN ở Việt Nam 18 2.2.3 Bài học kinh nghiệm năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN của Công ty.20 PHẦN III: ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1. ðặc ñiểm Công ty 22 3.1.1 Khái quát sự hình thành và phát triển của Công ty 22 3.1.2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty 23 3.1.3 Tình hình Lao ñộng của Công ty 24 3.1.4 Ngành nghề kinh doanh của Công ty 26 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế iv 3.1.5 Tình hình cơ sở vật chất và tài sản của Công ty 26 3.1.6 Tình hình về máy móc, thiết bị và công nghệ sản suất 29 3.1.7 Tình hình về nguyên liệu của công ty 30 3.2 Phương pháp nghiên cứu 32 3.2.1 Phương pháp chọn ñiểm nghiên cứu 32 3.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu 33 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 35 3.3 Một số chỉ tiêu ñánh giá năng lực cạnh tranh của Công ty 38 3.3.1 Chỉ tiêu sản phẩm 38 3.3.2 Chỉ tiêu về kênh phân phối 38 3.3.3 Chỉ tiêu về giá 38 3.3.4 Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt ñộng của doanh nghiệp 38 3.3.5 Nhóm chỉ tiêu phản ánh nguyên nhân ảnh hưởng 38 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 4.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm TACN của Công ty 40 4.1.1 Tình hình sản xuất TACN của Công ty 40 4.1.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm TACN của Công ty 42 4.1.3 Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty 43 4.2 Thực trạng năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN của Công ty 43 4.3. Phân tích yếu tố ảnh hưởng ñến năng lực cạnh tranh sản phẩm của Công ty 75 4.3.1 Phân tích ma trận các yếu tố bên ngoài (EFE) và ma trận các yếu tố bên trong (IFE) 75 4.3.2 Phân tích ñiểm mạnh (Strengths), ñiểm yếu (Weaknesses), cơ hội (Opportunities), thách thức về năng lực canh tranh của Công ty 81 4.4. ðịnh hướng và giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN của Công ty TNHH NUTRECO 87 4.4.1 ðịnh hướng 87 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 110 5.1 Kết luận 110 5.2 Kiến nghị 111 5.2.1 ðối với nhà nước 111 5.2.2 ðối với Công ty 112 DANH MỤC CÁC TÀI LIỆU THAM KHẢO 113 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cð: Cao ñẳng Công ty CPSX & TM ; Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Công ty DABACO: Công ty CP Tập ñoàn DABACO Việt Nam. Công ty EH: Công ty TNHH EH Việt Nam Công ty NUTRECO: Công ty TNHH NUTRECO CP: Cổ phần ðH: ðại học DN: Doanh nghiệp DT: Doanh thu HTX: Hợp tác xã Lð: Lao ñộng LðN: Lao ñộng nghề LðPT: Lao ñộng phổ thông LN: Lợi nhuận NN & PTNT: Nông nghiệp và phát triển nông thôn SP: Sản phẩm SXKD: Sản xuất kinh doanh TACN: Thức ăn chăn nuôi TAðð : Thức ăn ñậm ñặc TAððCC : Thức ăn ñậm ñặc TAHH: Thức ăn hỗn hợp TAHHðB: Thức ăn hỗn hợp ñặc biệt XB: Xuất bán Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Nội dung Trang Bảng 2.1: Số lượng và tổng công suất các nhà máy chế biến thức ăn gia súc tính ñến 2010. 20 Bảng 3.1: Tình hình lao ñộng của Công ty (2010 - 2012) 25 Bảng 3.2: Tình hình tài sản và nguồn vốn của Công ty 27 Bảng 3.3: Một số chỉ tiêu tài chính của công ty 27 Bảng 3.4 Tình hình thu mua nguyên liệu sản xuất TACN của công ty và ñối thủ cạnh tranh năm 2012 31 Bảng 3.5: Chọn mẫu ñiều tra Lãnh ñạo, cán bộ thị trường, ñại lý, hộ chăn nuôi. 34 Bảng 4.1 Kết quả sản xuất của Công ty qua các năm 42 Bảng 4.2: Kết quả tiêu thụ TACN của Công ty qua các năm 2010 – 2012 43 Bảng 4.3 Kết quả SXKD của Công ty qua các năm 2010 - 2012 43 Bảng 4.4: Thị phần của một số công ty TACN trên thị trường năm 2012. 45 Bảng 4.5: Hoạt ñộng nghiên cứu thị trường của Công ty TNHH NUTRECO (2010 – 2012) 47 Bảng 4.6 Danh mục một số sản phẩm của Công ty từ năm 2010 - 2012 51 Bảng 4.7: Số lượng các sản phẩm Công ty qua 3 năm 2010 – 2012 53 Bảng 4.8: Tổng hợp ý kiến khách hàng về ña dạng sản phẩm của công ty 54 Bảng 4.9: Tiêu chuẩn thực hiện của hỗn hợp N – 909 (TAHH cho lợn con tập ăn - 15kg) 55 Bảng 4.10: Tiêu chuẩn thực hiện của Hỗn hợp N – 949 (TAHH cho lợn thịt từ 15 – 30kg) 56 Bảng 4.11: Tổng hợp ý kiến khách hàng về chất lượng các sản phẩm chủ yếu của công ty 57 Bảng 4.12: ðánh giá khách hàng về chất lượng sản phẩm của công ty và ñối thủ cạnh tranh 58 Bảng 4.13: Kết quả sản xuất kinh doanh một số sản phẩm chủ yếu của công ty và ñối thủ cạnh tranh 60 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế vii Bảng 4.14: Bảng giá một số sản phẩm cùng loại của Công ty và các ñối thủ cạnh tranh năm 2012 62 Bảng 4.15: Ý kiến của khách hàng về giá cả các sản phẩm 63 Bảng 4.16: Số lượng ñại lý của Công ty NUTRECO năm 2012 67 Bảng 4.17 - Chính sách chiết khấu bán hàng áp dụng cho khách hàng, ñại lý của Công ty NUTRECO năm 2012 70 Bảng 4.18 Chi phí quảng cáo của công ty 72 Bảng 4.19 Chế ñộ khuyến mại các công ty áp dụng năm 2012 74 Bảng 4.20 Ma trận các yếu tố bên ngoài (EFE) 77 Bảng 4.21 Ma trận các yếu tố bên trong (IFE) 80 Bảng 4.22: Tổng hợp các yếu tố ảnh hưởng ñến năng lực cạnh tranh của công ty và ñối thủ cạnh tranh 81 Bảng 4.23: Ma trận phân tích mặt mạnh, mặt yếu, cơ hội và thách thức trong tiêu thụ TĂCN của Công ty NUTRECO 85 Bảng 4.24 Dự ước nhu cầu thức ăn chăn nuôi ñến năm 2020 87 Bảng 4.25: Ý kiến ñề nghị khắc phục và bổ sung của các ñối tượng ñiều tra 89 Bảng 4.26 Mục tiêu sản xuất kinh doanh của công ty ñến năm 2020. 92 Bảng 4.27 Cơ cấu nguồn nguyên liệu trong và ngoài nước 94 Bảng 4.28 Dự kiến kế hoạch phát triển mở ñại lý trên thị trường giai ñoạn 2014 – 2016 99 Bảng 4.29: Thương hiệu của một số công ty năm 2012. 102 Bảng 4.30 Chế ñộ chiết khấu ñối với sản phẩm của các công ty TACN năm 2012. 105 Bảng 4.31 Chế ñộ chiết khấu ñối với sản phẩm của công ty NUTRECO năm 2013. 105 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế viii DANH MỤC SƠ ðỒ, HÌNH Nội dung Trang Sơ ñồ 3.1 Hệ thống bộ máy tổ chức quản lý của Công ty TNHH NUTRECO 23 Sơ ñồ 4.1 Quy trình sản xuất TACN ñậm ñặc dạng bột 41 Sơ ñồ 4.2 Sơ ñồ quy trình sản xuất TACN hỗn hợp dạng viên 45 Sơ ñồ 4.3: Hệ thống kênh phân phối của các công ty 64 Hình 4.3 Sản lượng tiêu tiêu thụ của công ty qua 2 kênh phân phối 66 Sơ ñồ 4.4 Sơ ñồ bộ máy khối thị trường hợp lý của công ty 95 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 1 PHẦN I: MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài TACN là một yếu tố ñầu vào quan trọng của ngành chăn nuôi. Không những cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi góp phần tăng giá trị sản phẩm, TACN còn chiếm tỷ lệ cao trong giá thành sản phẩm chăn nuôi, nó có ảnh hưởng trực tiếp tới sự tăng trưởng của vật nuôi và hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi. Vì vậy, người chăn nuôi ngày càng quan tâm hơn tới việc sử dụng TACN như thế nào ñể ñạt hiệu quả cao. Hiện nay, trong chăn nuôi sử dụng thức ăn dưới các hình thức như: Thức ăn tự chế, thức ăn tự pha trộn và thức ăn công nghiệp. Tuy nhiên, TACN công nghiệp ñang ngày càng ñược sử dụng rộng rãi hơn nhờ tính ưu việt của nó. Sử dụng TACN công nghiệp có thể ñáp ứng ñầy ñủ hơn chất dinh dưỡng cho vật nuôi, ñáp ứng ñược các mục ñích chăn nuôi và cho quay vòng vốn nhanh. Vì vậy, TACN ngày càng phát triển về cả chất lượng và số lượng ñể ñáp ứng nhu cầu của người chăn nuôi. Những năm qua, ngành TACN ở Việt Nam phát triển khá nóng với tốc ñộ tăng trưởng bình quân 15 -17%/năm. Mỗi năm ngành chăn nuôi cần khoảng 17-18 triệu tấn thức ăn nhưng sản lượng TACN công nghiệp mới chỉ ñạt 50% còn lại người chăn nuôi vẫn sử dụng thức ăn tự chế (Hiệp hội TACN Việt Nam, 2010). Vì vậy, thị trường TACN còn nhiều tiềm năng chưa ñược khai thác hết. Tuy nhiên, hiện nay ngành TACN ñang ñứng trước tình hình giá nguyên liệu ñầu vào tăng cao, nguyên liệu sản xuất khan hiếm, ngành chăn nuôi thường gặp phải dịch bệnh ñã làm cho việc sản xuất và tiêu thụ TACN của nhiều doanh nghiệp gặp phải những khó khăn. Sự tồn tại của doanh nghiệp phụ thuộc vào sản phẩm có bán ñược hay không vì vậy tiêu thụ sản phẩm là hoạt ñộng sống còn của bất kỳ một doanh nghiệp nào. Phân tích nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm là hoạt ñộng diễn ra thường xuyên của các doanh nghiệp ñể ñánh giá ñúng thực trạng và ñưa ra các giải pháp giải quyết kịp thời cũng như thực hiện tốt các chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm. Nghiên cứu về nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm không phải là vấn ñề mới nhưng ñối với mỗi công ty lại có những chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh riêng và không phải doanh nghiệp nào cũng thành công nhất là các doanh nghiệp sản xuất TACN. Làm thế nào ñể nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm [...]... ng năng l c c nh tranh s n ph m TACN c a Công ty, t ñó ñ xu t gi i pháp nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m th c ăn chăn nuôi c a Công ty TNHH NUTRECO 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hoá cơ s lý lu n và th c ti n v nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m th c ăn chăn nuôi - ðánh giá, phân tích năng l c c nh tranh s n ph m TACN c a Công ty TNHH NUTRECO - Phân tích các y u t nh hư ng ñ n năng l c c nh tranh. .. Công ty TNHH NUTRECO - ð xu t gi i pháp ch y u nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m th c ăn chăn nuôi c a Công ty trong th i gian t i 1.3 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u ð tài nghiên c u nh ng v n ñ kinh t trong ho t ñ ng nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m th c ăn chăn nuôi v i các ch th nghiên c u g m: Công ty (cơ ch chính sách, giá c , m u mã, ch ng lo i hàng hoá, công. .. i tiêu th s n ph m, ñ i th canh tranh là các Công ty s n xu t TACN khác (ñ i lý c p I, ñ i lý c p II), khách hàng, ngư i s d ng th c ăn chăn nuôi (các h và trang tr i chăn nuôi) .- Nghiên c u năng l c c nh tranh c a Công ty t ñó ñ xu t gi i pháp nâng cao năng l c c nh tranh - ð i tư ng nghiên c u khác: M t s công ty TACN có m t trên ñ a bàn ñ so sánh v i Công ty TNHH NUTRECO 1.3.2 Ph m vi nghiên c u... doanh c a Công ty * Ngành ngh kinh doanh - S n xu t và ch bi n các lo i th c ăn chăn nuôi: - Th c ăn chăn nuôi cho dòng tăng trư ng: - Th c ăn chăn nuôi cho dòng sinh s n: - Nh p kh u và bán các lo i nguyên li u, v t tư, nhiên li u s n xu t th c ăn chăn nuôi V n ñi u l : 50.000.000.000 ñ (Năm mươi t Vi t Nam ñ ng) 3.1.5 Tình hình cơ s v t ch t và tài s n c a Công ty Cơ s v t ch t c a Công ty th hi n... i Công ty ñ u có nh ng năng l c c nh tranh khác nhau có Công ty c nh tranh v ch t lư ng s n ph m c a t ng lo i V t nuôi, có Công ty c nh tranh v giá, c nh tranh m u mã bao bì, c nh tranh nhãn mác, c nh tranh d ch v , c nh tranh chính sách bán hàng… S n lư ng th c ăn chăn nuôi công nghi p ñã tăng ñáng k trong th p k qua N u năm 1992, t ng s n lư ng th c ăn chăn nuôi m i ñ t 65.000 t n ñ n năm 2000 ñ... Trong các Công ty trên ñ u có nh ng năng l c c nh tranh khác nhau như: , Công ty CP (c a Thái Lan) có năng l c c nh tranh m nh v s n ph m TACN dùng cho L n th t, Công ty DABACO (Vi t Nam) có năng l c c nh tranh m nh v s n ph m TACN dùng cho L n th t và dùng cho con Gà th t lông m u th vư n, Công ty Newhops (c a Trung Qu c) có năng l c c nh tranh m nh v s n ph m TACN dùng cho con V t ñ , Công ty EH (c... nào nh hư ng ñ n tiêu th TACN c a công ty? Giá tr c t lõi trong vi c ñ y m nh tiêu th TACN c a công ty là gì? Làm th nào ñ ñ y m nh tiêu th TACN c a công ty? Xu t phát t nh ng v n ñ trên, tôi ti n hành nghiên c u ñ tài:“Gi i pháp nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m th c ăn chăn nuôi c a Công ty trách nhi m h u h n NUTRECO ” Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 2 1.2... th c ăn chăn nuôi C.P ñã xây d ng nhà máy d ng c và thi t b chăn nuôi, Tr i gà gi ng b m và Nhà máy p tr ng V i vi c xây d ng chi n lư c phát tri n toàn di n và có h th ng CP h tr ñ c l c cho ngành chăn nuôi Vi t Nam phát tri n theo hư ng công nghi p chuyên hóa, ñ ng th i kh ng ñ nh v th s m t trên th trư ng th c ăn chăn nuôi Vi t Nam Các Công ty TACN t i Vi t Nam thì m i Công ty ñ u có nh ng năng l... nghi p – Nhà nông - Nhà doanh nghi p – Ngư i tiêu dùng Công tác ho t ñ ng nghiên c u th trư ng r t quan tr ng, nhưng không ph i công ty s n xu t th c ăn chăn nuôi nào cũng coi tr ng v n ñ này, ñ c bi t là các công ty th c ăn chăn nuôi có quy mô nh Do ñó, s coi tr ng các ho t ñ ng nghiên c u th trư ng c a Công ty là góp ph n nâng cao năng l c c nh tranh s n ph m c a mình trên th trư ng Thông qua các... ăn chăn nuôi và năng l c canh c a m t s Công ty trên th gi i t năm 2011 trên th gi i có trên 25.000 Nhà máy s n xu t TACN hi n ñ i chi m trên 80% Th ph n TACN còn l i 20% do các cá th s n xu t b ng phương pháp th công Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 17 T i nư c Trung Qu c có m t s Công ty l n như: Công ty TACN EH, Công ty TACN Newhops… năng l c c nh tranh c a Công . cứu ñánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN của Công ty, từ ñó ñề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm thức ăn chăn nuôi của Công ty TNHH NUTRECO. 1.2.2 Mục tiêu. về nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm thức ăn chăn nuôi. - ðánh giá, phân tích năng lực cạnh tranh sản phẩm TACN của Công ty TNHH NUTRECO. - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng ñến năng lực cạnh. tài nghiên cứu thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty và ñề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm thức ăn chăn nuôi của Công ty TNHH NUTRECO. - Phạm vi thời gian: