Mục lục 1 Danh mục từ viết tắt - WTO(1): World Tourism Organization. -WTO(1): World Trade Organization. -TCDL: Tổng cục du lịch (Việt Nam). -CCBVN: Cựu chiến binh Việt Nam. -VVTS: Viet Nam Veterans Tourism Service. -KDL: Khách du lịch. -ĐLDL: Đại lý du lịch. -N, Đ: Ngày, đêm. -VND: Đơn vị tiền tệ Việt Nam. -USD: Đơn vị tiền tệ Hoa Kỳ. -NDT: Đơn vị tiền tệ Trung Quốc. 2 Danh mục sơ đồ, bảng biểu 3 Lời mở đầu Trong hoạt động kinh doanh du lịch thì hoạt động lữ hành, đặc biệt kinh doanh lữ hành quốc tế là hết sức quan trọng. Trong những năm qua do chính sách mở cửa nền kinh tế cùng với những chính sách, biện pháp của Đảng và Nhà nước nhằm thúc đẩy nền kinh tế đi lên đã tạo điều kiện phát triển du lịch lữ hành quốc tế góp phần làm tăng lượng khách quốc tế vào Việt nam và lượng khách Việt nam đi du lịch ở nước ngoài. Tuy nhiên, lượng khách quốc tế đến Việt nam còn thấp so với nhiều nước trong khu vực và trên thế giới. Sự kém phát triển này là do sản phẩm du lịch của chúng ta còn nghèo nàn, chưa hấp dẫn du khách. Các Công ty lữ hành quốc tế còn yếu về kinh nghiệm quản lý, chưa xây dựng được sản phẩm đặc trưng, các chương trình du lịch chưa đa dạng phong phú; đồng thời chưa đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường và tổ chức quảng cáo khuếch trương sản phẩm.Tình hình đó đã đặt ra cho các Công ty lữ hành quốc tế Việt nam một loạt vấn đề cần giải quyết cho sự tồn tại và phát triển của chính bản thân mình. 1. Lý do chọn đề tài Sau quá trình thực tập tại công ty du lịch cổ phần Mặt Trời Châu á, xuất phát từ những suy nghĩ và bằng những kiến thức trong quá trình học tập và thực tế hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế ở Công ty em nhận thấy được công ty hoạt động trong lĩnh vực phục vụ thị trường khách du lịch Outbound rất tốt nhưng đối với thị trường khách du lịch Inbound còn chưa phát huy hết khả năng của công ty trong khi đó công ty lại là công ty du lịch quốc tế thì cần phải hoạt động tốt hai mảng thị trường Outbound và Inbound, trong khi đó hiện nay công ty chỉ đang hoạt động tốt trong thị trường Outbound còn thị trường Inbound vẫn chưa được tốt Do đó, em chọn đề tài: ‘Thực trạng và giải pháp thu hút khách du lịch Inbound của công ty du lịch cổ phần Mặt Trời Châu á” để làm đề tài cho khóa luận tốt nghiệp của mình. 4 2. ý nghĩa và mục đích của đề tài Đề tài giúp em hiểu rõ hơn về sự khó khăn trong hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nói chung và hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế Inbound của công ty nói riêng. Qua đề tài này em muốn nêu nên hiện trạng về tình hình du lịch Inbound trong nước nói chung và của Công ty nói riêng từ đó đưa ra những giải pháp mang tính lý thuyết của cá nhân em nhằm khắc phục những khó khăn về thị trường khách du lịch Inbound của Công ty. 3. Phương pháp thực hiện đề tài Để thực hiện đề tài này em đã vận dụng những phương pháp sau: Phương pháp so sánh; phương pháp phân tích; Phương pháp nghiên cứu số liệu có sẵn và phương pháp điều tra trực tiếp. 4.Cấu trúc của đề tài. Cơ cấu chuyên đề ngoài phần lời nói đầu, kết luận và tài liệu tham khảo gồm hai chương: Chương 1: Một số lý luận chung về tổ chức và hoạt động lữ hành. Chương 2: Thực trạng về tổ chức và hoạt động của cơ sở thực tập. Chương 3: Một số đề xuất nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế Inbound của công ty du lịch cổ phần Asia Sun Travel. Để hoàn thành bài viết, em đã nhận được sự chỉ bảo nhiệt tình từ cô giáo hướng dẫn cùng các thầy cô giáo trong khoa du lịch của trường và sự giúp đỡ về nhiều mặt của Công ty du lịch cổ phần Mặt Trời Châu á (Asia Sun Travel). Em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của cô, của công ty. Trong quá trình thực tập và viết bài, em luôn luôn cố gắng làm việc tốt nhất, để đạt được thành tích cao nhất có thể, đó cũng là tấm chân thành, đền đáp sự mong mỏi của các thầy cô giáo, của Công ty du lịch cổ phần Mặt Trời Châu á(Asia Sun Travel). 5 Chương 1: Một số lý luận chung về tổ chức và hoạt động kinh doanh lữ hành 1. Một số khái niệm chung 1.1. Khái niệm về du lịch Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử phát triển của loài người. Trong thời kỳ cổ đại Ai Cập và Hy Lạp, hoạt động du lịch còn mang tính tự phát, đó là cuộc hành hương về đất thánh, các thánh địa, chùa chiền, các nhà thờ Kitô giáo Đến thế kỷ XVII, khi các cuộc chiến tranh kết thúc, thời kỳ Phục hưng ở các nước Châu Âu bắt đầu, kinh tế - xã hội phát triển nhanh, thông tin, bưu diện cũng như giao thông vận tải phát triển và thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ. Thời kỳ du lịch hiện đại gắn liền với sự ra đời của Hãng du lịch lữ hành Thomas Cook - người đặt nền móng cho việc phát triển các hãng du lịch lữ hành ngày nay. Năm 1841 Thomas Cook đã tổ chức cho 570 người đi từ Leicestor tới Loughborough với một mức giá trọn gói bao gồm các dịch vụ về thức ăn, đồ uống, vui chơi và ca nhạc tập thể Nhưng du lịch chỉ thực sự phổ biến cuối thế kỷ XIX và bùng nổ vào thập kỷ 60 của thế kỷ XX khi cuộc cách mạng khoa học - kỹ thuật lần thứ II đem lại những thành quả to lớn về kinh tế và xã hội. Con người sống trong không gian "bê tông", "máy tính", tác phong công nghiệp đã quá mệt mỏi, họ nảy sinh nhu cầu trở về với thiên nhiên, về với cội nguồn văn hoá dân tộc hay chỉ đơn giản là nghỉ ngơi sau một thời gian lao động. Như vậy, du lịch đã trở thành hiện tượng quen thuộc trong đời sống con người và ngày càng phát triển phong phú cả về chiều rộng và chiều sâu. Theo Tổ chức Du lịch thế giới (WTO) năm 1998 khách du lịch toàn cầu là 625 triệu lượt người, thu nhập từ du lịch là 448 tỷ đô la Mỹ, năm 1999 là 645 6 triệu lượt người, năm 2000 là 692 triệu lượt người. Và dự báo lượng du khách đạt đến 783 triệu lượt người vào năm 2005 và 937 triệu lượt người vào năm 2010. Vậy du lịch là gì ? Tổ chức du lịch thế giới (WTO) định nghĩa: "Du lịch bao gồm tất cả các hoạt động của một cá nhân đi đến và lưu lại tại những điểm ngoài nơi ở thường xuyên của họ trong thời gian không dài hơn một năm với mục đích nghỉ ngơi, công vụ và mục đích khác". Việt nam, khái niệm du lịch được nêu trong Pháp lệnh du lịch năm 1999 như sau: "Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định". Từ các định nghĩa trên cho ta thấy du lịch là một hoạt động liên quan đến một cá nhân, một nhóm hay một tổ chức đi ra khỏi nơi cư trú thường xuyên của họ bằng các cuộc hành trình ngắn ngày hoặc dài ngày ở một nơi khác với mục đích chủ yếu không phải làm kiếm tiền. Quá trình đi du lịch của họ được gắn với các hoạt động kinh tế, các mối quan hệ, hiện tượng ở nơi họ cư trú tạm thời. Có rất nhiều cách phân loại du lịch. Căn cứ vào nhu cầu và mục đích của chuyến đi du lịch, du lịch được phân thành du lịch nghỉ ngơi, du lịch chữa bệnh, du lịch tham quan ; căn cứ vào thời gian và địa điểm của chuyến du lịch có du lịch quanh năm, du lịch theo mùa; Căn cứ vào hình thức du lịch thì có du lịch theo tổ chức và du lịch không qua tổ chức hay du lịch riêng lẻ. Trong chuyên đề này chúng tôi quan tâm nhiều hơn đến việc phân loại du lịch theo tiêu thức địa lý chính trị. Căn cứ vào tiêu thức địa lý, chính trị, dưới góc độ một quốc gia thì du lịch được phân chia thành du lịch nội địa và du lịch quốc tế. Du lịch nội địa là loại hình du lịch mà các mối quan hệ, các hiện tượng gắn với du lịch chỉ diễn ra trong phạm vi lãnh thổ một quốc gia. Ngược lại, du lịch quốc tế là loại hình du 7 lịch mà các cuộc hành trình và lưu trú của một cá nhân bên ngoài phạm vi, lãnh thổ nước họ, nghĩa là ở nước ngoài. 1.2 . Khái niệm về khách du lịch Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt của con người, được khơi dậy và chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Khi trình độ sản xuất xã hội ngày càng cao, các mối quan hệ trong xã hội ngày càng được hoàn thiện thì nhu cầu đi du lịch của con người càng trở nên gay gắt. Để thoả mãn nhu cầu này các cơ sở kinh doanh du lịch ra đời, và đối với họ, khách du lịch là đối tượng cần quan tâm hàng đầu. Khi định nghĩa về khách du lịch, người ta thường căn cứ vào các tiêu thức sau: + Phải rời khỏi nơi thường trú. + Mục đích chuyến đi: với mọi mục đích, trừ mục đích lao động kiếm tiền. + Giới hạn về thời gian: phải trên 24 giờ (hay ngủ lại một đêm) và nhỏ hơn một năm. Theo Pháp lệnh du lịch năm 1999, khách du lịch được hiểu: "Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để thu nhập ở nơi đến". Khách du lịch được phân chia thành khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Theo Quy chế quản lý lữ hành của Tổng cục Du lịch Việt nam thì: "Khách du lịch nội địa là công dân Việt nam rời khỏi nơi ở của mình không quá 12 tháng, đi tham quan, nghỉ dưỡng, hành hương, thăm người thân, bạn bè, kinh doanh trên lãnh thổ Việt nam". "Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt nam định cư ở nước ngoài đến Việt nam không quá 12 tháng với mục đích tham quan, nghỉ dưỡng, hành hương, thăm người thân, bạn bè, tìm hiểu cơ hội đầu tư kinh doanh ". 8 1.3. Khái niệm về lữ hành và kinh doanh lữ hành 1.3.1. Khái niệm về lữ hành Lữ hành là thực hiện di chuyển từ nơi này đến nơi khác bằng bất kì phương tiện nào, vì bất kì lý do gì, có hay không trở về nơi xuất phát lúc đầu. Như vậy, phạm trù lữ hành không giới hạn mục đích của sự di chuyển. Từ chỗ chưa giới hạn này mà phạm vi, nội dung nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại của con người cũng chưa xác định rõ ràng và cụ thể. 1.3.2. Khái niệm về kinh doanh lữ hành Hoạt động kinh doanh lữ hành là để thỏa mãn nhu cầu đi lại của con người. Vì vậy mà lịch sử hình thành và phát triển của nó đã có từ rất lâu đời. Để cho sự di chuyển được thực hiện hàng loạt các đối tượng có liên quan đến việc thoả mãn các nhu cầu trong quá trình thực hiện sự di chuyển đó. Vậy hoạt động kinh doanh lữ hành là gì ? Theo Tổng cục Du lịch Việt nam (Quy chế quản lý lữ hành ngày 29/4/1995) thì: "Kinh doanh Lữ hành (Tour Operators Business) là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành". Những doanh nghiệp thực hiện hoạt động kinh doanh lữ hành đó là các Công ty lữ hành, Công ty lữ hành ra đời đã giúp cho khách du lịch có điều kiện thuận lợi và cảm thấy thoải mái, yên tâm hơn, bớt hao tổn thời gian và tiền của trong chuyến du lịch. So với việc tự tổ chức một chuyến đi của cá nhân thì giá của chuyến đi thông qua các Công ty lữ hành là tương đối rẻ. Về phía các nhà cung cấp, nhờ có các Công ty lữ hành mà họ bớt đi được phần nào sự thụ động trong việc tiêu thụ sản phẩm, bớt được sự rủi ro vì lượng khách bất thường, tăng được khả năng thu hút khách cũng như việc tiêu thụ sản phẩm của mình để tập trung vào việc sản xuất, mở rộng quy mô và đa dạng hoá sản phẩm, tạo ra các 9 Giám đốc Bộ phận tổng hợp Bộ phận nghiệp vụ du lịch Bộ phận hỗ trợ phát triển Tài chính kế toánTổ chức lao độngHành chính tổng hợp Thị trường Điều hànhHướng dẫn Các chi nhánhKinh doanh khách sạnKinh doanh vận chuyểnKinh doanh khác dịch vụ du lịch mới phục vụ nhu cầu của khách du lịch. Công ty lữ hành còn đóng vai trò trung gian, bán và tiêu thụ sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch, trên cơ sở đó, rút ngắn hoặc xoá bỏ khoảng cách giữa khách du lịch với các cơ sở kinh doanh du lịch. Công ty lữ hành còn thu hút và tổ chức gửi khách tới các điểm du lịch, tạo điều kiện cho các cơ sở kinh doanh ở đó khai thác với mức tốt nhất công suất hoạt động của hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật của mình. Hơn thế nữa, nếu là những Tập đoàn lữ hành Du lịch mang tính chất toàn cầu sẽ góp phần quyết định tới xu hướng tiêu dùng du lịch trên thị trường hiện tại và tương lai. 2. Cơ cấu tổ chức và điều hành của các công ty lữ hành 2.1. Cơ cấu tổ chức của các công ty lữ hành và chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận. Mỗi một Công ty lữ hành nói chung và Công ty lữ hành quốc tế nói riêng đều có một cơ cấu tổ chức nhất định sao cho phù hợp với quy mô, điều kiện, chức năng kinh doanh của từng công ty. ở Việt nam, mô hình cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành du lịch có quy mô trung bình được thể hiện bằng sơ đồ sau: Sơ đồ 1. Mô hình cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành du lịch. 10 [...]... mức giá phổ biến của chương trình du lịch cùng loại trên thị trường, giá thành của chương trình du lịch, vai trò, khả năng của Công ty lữ hành trên thị trường, mục tiêu, chính sách kinh doanh của Công ty và mức độ cạnh tranh trên thị trường Căn cứ vào các yếu tố trên, Công ty lữ hành có thể xác định giá bán của chương trình du lịch theo 2 phương pháp cơ bản sau: Phương pháp 1: Xác định giá bán trên... tình huống phát sinh trong và sau khi thực hiện chương trình, gửi thư hỏi thăm, chúc mừng Mảng thứ hai gồm các công việc của hướng dẫn viên từ khi đón đến khi tiễn đoàn khách du lịch 17 18 Chương 2: Thực trạng về tổ chức và hoạt động của công ty du lịch cổ phần Asia Sun Travel Khái quát chung về công ty du lịch cổ phần Asia Sun Travel 1 Lịch sử hình thành, cơ cấu tổ chức của Công ty 1.1 1.1.1 Lịch sử hình... hoặc các Công ty lữ hành gửi khách bán sản phẩm Hệ thống các kênh phân phối được thể hiện bằng sơ đồ sau đây: Sơ đồ 2: Hệ thống kênh phân phối sản phẩm du lịch của Công ty lữ hành Đại lý du lịch bán lẻ Công ty lữ hành Công ty gửi khách Đại lý du lịch bán buôn 16 Khách du lịch Kênh tiêu thụ trực tiếp là loại kênh phân phối của Công ty lữ hành quốc tế Người tiêu thụ sản phẩm ở đây là khách du lịch quốc... trình du lịch, lại khác hẳn kể cả khi đã bán sản phẩm cho du khách, du khách trả tiền rồi nhưng quá trình tiêu thụ diễn ra đồng thời với quá trình sản xuất, nghĩa là công ty lữ hành còn tiếp tục tổ chức thực hiện chương trình du lịch đó Thực chất, việc thực hiện chương trình du lịch là thực hiện mối quan hệ giữa Công ty lữ hành với các nhà cung cấp dịch vụ, trách nhiệm của Công ty lữ hành với khách du lịch, ... tìm kiếm và thu hút khách đến với Công ty, lập các chương trình du lịch và trực tiếp liên hệ với khách để bán các chương trình du lịch (trọn gói hay từng phần dịch vụ) đến với các đoàn khách hay đối tượng khách lẻ 2.2 Tổ chức xây dựng và thực hiện chương trình du lịch 2.2.1 Khái niệm chương trình du lịch Trong hoạt động kinh doanh lữ hành thì chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu, đặc trưng và được... trường du lịch Việt Nam là nguồn khách từ các Công ty lữ hành gửi khách và 15 nguồn khách tự đến với các Công ty lữ hành của Việt Nam Để thu hút khách Công ty phải tổ chức hoạt động quảng cáo sản phẩm của mình bằng nhiều phương tiện khác nhau như thông qua tập gấp, hội chợ triển lãm, trên các phương tiện thông tin đại chúng, internet hay bằng các tuyến du lịch làm quen Công ty còn phải tiến hành các hoạt... 10 Xác định giá thành và giá bán của chương trình du lịch 11 Xây dựng những quy định của chương trình du lịch Tuy nhiên, không phải bất cứ khi nào xây dựng một chương trình du lịch trọn gói đều phải lần lượt qua tất cả các bước nói trên • Xác định giá thành của chương trình du lịch Giá thành của chương trình du lịch bao gồm toàn bộ những chi phí thực sự mà Công ty lữ hành phải chi trả để tiến hành thực. .. Công ty lữ hành, có sức lôi cuốn thúc đẩy khách du lịch ra quyết định mua chương trình Để đạt được yêu cầu đó, các chương trình du lịch được xác định theo quy trình gồm các bước sau đây: 1 Nghiên cứu nhu cầu của thị trường (khách du lịch quốc tế) 2 Nghiên cứu khả năng đáp ứng: Tài nguyên du lịch, các nhà cung cấp du lịch, mức độ cạnh tranh trên thị trường du lịch 3 Xác định khả năng và vị trí của Công. .. giữa Công ty lữ hành tổ chức và Công ty lữ hành gửi khách du lịch, giữa khách du lịch và hướng dẫn viên, giữa hướng dẫn viên và nhà cung cấp Việc tổ chức thực hiện chương trình du lịch trọn gói gồm các giai đoạn, từ giai đoạn thoả thu n với khách, chuẩn bị thực hiện, tổ chức thực hiện đến giai đoạn cuối là những hoạt động sau kết thúc chương trình Quá trình thực hiện các giai đoạn của một qui trình thực. .. thể bán được các chương trình du lịch thì Công ty phải tìm kiếm các nguồn khách tiến hành hoạt động quảng cáo và thực hiện các hoạt động Marketing khác nhằm khai thác thị thị trường một cách tốt nhất Nguồn khách là yếu tố sống còn, vì đây chính là đối tượng chính tiêu thụ các chương trình du lịch do Công ty chào bán Nguồn khách là vấn đề hết sức quan trọng đối với một Công ty lữ hành Nguồn khách chiếm . lý luận chung về tổ chức và hoạt động lữ hành. Chương 2: Thực trạng về tổ chức và hoạt động của cơ sở thực tập. Chương 3: Một số đề xuất nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế Inbound. á(Asia Sun Travel). 5 Chương 1: Một số lý luận chung về tổ chức và hoạt động kinh doanh lữ hành 1. Một số khái niệm chung 1.1. Khái niệm về du lịch Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu. tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành& quot;. Những doanh nghiệp thực hiện hoạt động kinh doanh lữ