ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG CẮT THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦM MAY QUỐC TẾ THẮNG LỢI

ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT TẠI PHÂN XƯỞNG CẮT THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦM MAY QUỐC TẾ THẮNG LỢI GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I..LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Việt Nam gia nhập WTO là một cơ hội để các doanh nghiệp may phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế của mình với các doanh nghiệp quốc tế . Tuy nhiên , đây cũng là một thách thức lớn đối với các doanh nghiệp . Đòi hỏi chúng ta phải có một đội ngũ lãnh đạo cũng như công nhân có tay nghề cao. Bên cạnh đó, nước ta chưa chủ động được về nguồn nguyên liệu, mà phải nhập khẩu. Quá trình sản xuất sản phẩm may công nghiệp có nhiều công đoạn ảnh hưởng đến việc tiết kiệm nguyên phụ liệu như sau : hoạch toán bàn cắt , giác sơ đồ trải vải, chất lượng nguyên liệu, … và một trong nhưng công đoạn góp phần không nhỏ trong việc tiết kiệm nguyên liệu mà hiện nay vẫn chưa được quan tâm đầy đủ là trong quá trình trảicắt vải , những tổn thất về nguyên liệu theo chiều dài bàn trải do hao phí đầu bạn, các lớp vải trải không đúng theo tác nghiệp, bản trải không phẳng…. và các vấn đề trải cắt thu hồi vải đầu tấm cần được quan tâm hơn nữa. Đặc biệt cắt là có nhiệm vụ tạo ra những chi tiết bán thành phẩm để cung cấp cho xưởng may. Sự bất cẩn trong quá trình làm việc của khâu cắt sẽ dẫn đến lãng phí nguyên liệu, chất lượng và giá thành sản phẩm và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp khi giao hàng không đúng hạn. Khi khâu cắt không đảm bảo kĩ thuật sẽ gây trở ngại lớn cho khâu may, kiềm hãm việc tăng năng suất lao động và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm Xét cơ bản về các vấn đề trên , đã ảnh hưởng rất lớn đến lợi nhuận doanh nghiệp. Vậy nên trong quá trình sản xuất các doanh nghiệp cần đào tạo được nguồn đội ngũ lãnh đạo để điều hành sản xuất kết hợp áp dụng các biện pháp để tiết kiệm được nguồn nguyên liệu , tăng lợi nhuận một cách tốt nhất. Chính vì vậy em muốn tìm hiểu hơn nữa vấn đề điều hành sản xuất tại phân xưởng cắt. Nhờ vào sự chỉ dạy của các thầy cô trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.Hồ Chí Minh cũng như sự trợ giúp tận tình của cô Trần Thị Thúy, giáo viện hưỡng dẫn. Và nhất là toàn bộ ban lãnh đạo cùng với quản lý, nhân viên, công nhân trong công ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng Lợi đã cho em có cơ hội được tiếp với thực tế một cách xác thực nhất. Để em có thể hoàn thiện được bài báo cáo này. Em xin chân thành cảm ơn II.MỤC TIÊU CỦA NGHIÊN CỨU: Tìm hiểu được quy trình làm việc của phân xưởng cắt, các vấn đề liên quan đến điều hành sản xuất phân xưởng cắt tại công ty May Quốc Tế Thắng Lợi III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Tham khảo tài liệu, thu thập thông tin từ các loại sách, giáo trình, báo điện tử. Phương pháp quan sát thực tế. Phương pháp thực nghiệm: để kiểm chứng cho giả thiết đã nêu, người nghiên cứu đã tiến hành thực hành trực tiếp tại công ty để chứng minh tính chân thực đó, từ đó bổ sung vào các đề xuất nhằm hạn chế những điểm yếu trong quy trình. IV. PHẠM VI NGHIÊN CỨU • Nghiên cứu tại bộ phận cắt Xí Nghiệp May 1 Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng Lợi • Địa chỉ: 02 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q.Tân phú, Tp.HCM.