Đang tải... (xem toàn văn)
Đất nước ta, với một vị trí tự nhiên hiếm có, một mặt gắn liền với lục địa, mặt khác thông với đại d¬ương và nằm trong vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo và đa dạng. Điều kiện tự nhiên đó đã thực sự ưu đãi cho đất nước và con ng¬ười Việt Nam một hệ sinh thái phong phú với tiềm năng to lớn về tài nguyên cây thuốc. Theo kết quả điều tra và tái điều tra của Viện Dược Liệu, tính đến 2005 cả nước đã ghi nhận được 3948 loài thực vật và nấm lớn có công dụng làm thuốc. Trong số đó có trên 90 % là cây thuốc mọc hoang dại, tập trung chủ yếu trong các quần xã rừng, chỉ có gần 10 % là cây thuốc trồng. Việt Nam có nền y học dân tộc cổ truyền lâu đời với tri thức sử dụng các loại dược liệu, các bài thuốc có giá trị dùng để chữa các bệnh thông thường và nan y. Phương châm “Nam dược trị Nam nhân” đã giúp bảo vệ sức khỏe cho dân tộc ta trong suốt chiều dài lịch sử phát triển của đất nước. Hiện nay không chỉ Việt Nam mà trên thế giới, với xu hướng “trở về thiên nhiên” nhu cầu về dược liệu cũng như thuốc từ cây dược liệu có xu hướng ngày càng tăng. Theo tổ chức y tế thế giới (WHO), khoảng 80% dân số tại các quốc gia đang phát triển chăm sóc sức khỏe bằng các thuốc y học cổ truyền. Người ta nhận thấy rằng các thuốc có nguồn gốc từ thảo dược ít độc hại, ít gây tác dụng phụ và phù hợp hơn với quy luật sinh lý của cơ thể. Hơn nữa hiện còn nhiều bệnh hiểm nghèo chưa có thuốc đặc hiệu để chữa trị và người ta hi vọng rằng từ nguồn dược liệu tự nhiên hoặc từ vốn trí tuệ bản địa của các cộng đồng dân tộc, qua nghiên cứu có thể cung cấp cho nhân loại những hợp chất có hoạt tính sinh học cao để làm ra các loại thuốc mới có hiệu quả chữa bệnh như mong muốn. Dược liệu nói chung, cây thuốc nói riêng có giá trị kinh tế to lớn hơn bất kỳ cây lương thực, thực phẩm nào. Tính trên toàn thế giới, hàng năm doanh thu thuốc từ dược liệu ước đạt khoảng trên 80 tỷ USD; những năm gần đây, nhiều công ty, nhà sản xuất đã có hướng đi mới là sản xuất các thuốc bổ trợ, các thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, hương liệu… từ dược liệu. Chính vì vậy, dược liệu đã và đang mang lại nguồn lợi lớn cho nền kinh tế ngoài việc cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thuốc. Tuy nhiên ở Việt Nam khối lượng dược liệu này trên thực tế mới chỉ bao gồm từ hơn 200 loài được khai thác và đưa vào thương mại có tính phổ biến hiện nay. Bên cạnh đó, còn nhiều loài dược liệu khác vẫn được thu hái, sử dụng tại chỗ trong cộng đồng và hiện chưa có những con số thống kê cụ thể. Hơn 20 năm qua cùng với biến đổi khí hậu, những thay đổi lớn về điều kiện kinh tế xã hội như: chia tách tỉnh, tốc độ công nghiệp hóa của cả nước, nạn khai thác gỗ bừa bãi, phá rừng làm nương rẫy, trồng cây công nghiệp (cà phê, cao su) hay xây dựng các công trình dân sự đã làm cho diện tích rừng tự nhiên bị thu hẹp. Bên cạnh đó, một nguyên nhân quan trọng khác đã làm cho nguồn cây thuốc ở nước ta nhanh chóng cạn kiệt là việc phát động khai thác cây thuốc ồ ạt mà không tổ chức bảo vệ tái sinh tự nhiên. Điều này đã ảnh hưởng đến sự phân bố tự nhiên, thành phần các loài cây thuốc giảm mạnh, trữ lượng các cây thuốc ngày càng cạn kiệt, nhiều loài cây thuốc quí có nguy cơ tuyệt chủng do không được bảo tồn và khai thác hợp lý.Khu vực rừng Động Châu khe Nước Trong thuộc xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Quảng Bình là một trong số ít khu vực còn lưu giữ được một diện tích rừng ẩm thường xanh trên đất thấp ít bị tác động ở khu vực miền Trung, được ví như một mái nhà xanh chở che cho hàng vạn cư dân sinh sống ở lưu vực sông Kiến Giang và Long Đại. Hiện khu vực này có diện tích gần 20.000ha, thuộc vùng sinh thái Bắc Trung bộ. Nơi đây có một khu hệ động thực vật cực kỳ phong phú, đặc biệt trong đó có nhiều loài cây dược liệu quý hiếm. Dân cư quanh khu vực chủ yếu là đồng bào Bru Vân Kiều, trải qua quá trình sinh sống lâu dài, họ có nhiều kinh nghiệm làm thuốc quý giá để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, cho cộng đồng. Tuy nhiên hiện nay việc khai thác, bảo vệ và phát triển tài nguyên dược liệu cũng như tri thức làm thuốc của đồng bào trên địa bàn chưa được chú trọng. Bên cạnh đó là tình trạng khai thác lâm sản và lâm sản ngoài gỗ trái phép, không hợp lí, đã dẫn đến suy giảm nguồn tài nguyên rừng, suy giảm đa dạng sinh học, suy giảm nghiêm trọng nguồn dược liệu quý của địa phương. Trên thực tế đó, chúng tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu hiện trạng và đề xuất các giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình”với mong muốn góp phần nhỏ của mình vào công tác bảo tồn và phát triển bền vững nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong.
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Thành phần thực vật khu vực Nghiên cứu DANH MỤC CÁC HÌNH DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TCN Trước công nguyên NXB Nhà xuất bản VU Sắp nguy cấp (Vulnerable) K Thiếu dữ liệu (Insufficiently known) EN Nguy cấp (Endangered) R Hiếm (Rare) WTO Tổ chức y tế thế giới (World Trade Organization ) KVNC Khu vực nghiên cứu 1 PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Đất nước ta, với một vị trí tự nhiên hiếm có, một mặt gắn liền với lục địa, mặt khác thông với đại dương và nằm trong vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo và đa dạng. Điều kiện tự nhiên đó đã thực sự ưu đãi cho đất nước và con người Việt Nam một hệ sinh thái phong phú với tiềm năng to lớn về tài nguyên cây thuốc. Theo kết quả điều tra và tái điều tra của Viện Dược Liệu, tính đến 2005 cả nước đã ghi nhận được 3948 loài thực vật và nấm lớn có công dụng làm thuốc. Trong số đó có trên 90 % là cây thuốc mọc hoang dại, tập trung chủ yếu trong các quần xã rừng, chỉ có gần 10 % là cây thuốc trồng. Việt Nam có nền y học dân tộc cổ truyền lâu đời với tri thức sử dụng các loại dược liệu, các bài thuốc có giá trị dùng để chữa các bệnh thông thường và nan y. Phương châm “Nam dược trị Nam nhân” đã giúp bảo vệ sức khỏe cho dân tộc ta trong suốt chiều dài lịch sử phát triển của đất nước. Hiện nay không chỉ Việt Nam mà trên thế giới, với xu hướng “trở về thiên nhiên” nhu cầu về dược liệu cũng như thuốc từ cây dược liệu có xu hướng ngày càng tăng. Theo tổ chức y tế thế giới (WHO), khoảng 80% dân số tại các quốc gia đang phát triển chăm sóc sức khỏe bằng các thuốc y học cổ truyền. Người ta nhận thấy rằng các thuốc có nguồn gốc từ thảo dược ít độc hại, ít gây tác dụng phụ và phù hợp hơn với quy luật sinh lý của cơ thể. Hơn nữa hiện còn nhiều bệnh hiểm nghèo chưa có thuốc đặc hiệu để chữa trị và người ta hi vọng rằng từ nguồn dược liệu tự nhiên hoặc từ vốn trí tuệ bản địa của các cộng đồng dân tộc, qua nghiên cứu có thể cung cấp cho nhân loại những hợp chất có hoạt tính sinh học cao để làm ra các loại thuốc mới có hiệu quả chữa bệnh như mong muốn. Dược liệu nói chung, cây thuốc nói riêng có giá trị kinh tế to lớn hơn bất kỳ cây lương thực, thực phẩm nào. Tính trên toàn thế giới, hàng năm doanh thu thuốc từ dược liệu ước đạt khoảng trên 80 tỷ USD; những năm gần đây, nhiều 2 công ty, nhà sản xuất đã có hướng đi mới là sản xuất các thuốc bổ trợ, các thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, hương liệu… từ dược liệu. Chính vì vậy, dược liệu đã và đang mang lại nguồn lợi lớn cho nền kinh tế ngoài việc cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thuốc. Tuy nhiên ở Việt Nam khối lượng dược liệu này trên thực tế mới chỉ bao gồm từ hơn 200 loài được khai thác và đưa vào thương mại có tính phổ biến hiện nay. Bên cạnh đó, còn nhiều loài dược liệu khác vẫn được thu hái, sử dụng tại chỗ trong cộng đồng và hiện chưa có những con số thống kê cụ thể. Hơn 20 năm qua cùng với biến đổi khí hậu, những thay đổi lớn về điều kiện kinh tế - xã hội như: chia tách tỉnh, tốc độ công nghiệp hóa của cả nước, nạn khai thác gỗ bừa bãi, phá rừng làm nương rẫy, trồng cây công nghiệp (cà phê, cao su) hay xây dựng các công trình dân sự đã làm cho diện tích rừng tự nhiên bị thu hẹp. Bên cạnh đó, một nguyên nhân quan trọng khác đã làm cho nguồn cây thuốc ở nước ta nhanh chóng cạn kiệt là việc phát động khai thác cây thuốc ồ ạt mà không tổ chức bảo vệ tái sinh tự nhiên. Điều này đã ảnh hưởng đến sự phân bố tự nhiên, thành phần các loài cây thuốc giảm mạnh, trữ lượng các cây thuốc ngày càng cạn kiệt, nhiều loài cây thuốc quí có nguy cơ tuyệt chủng do không được bảo tồn và khai thác hợp lý. Khu vực rừng Động Châu - khe Nước Trong thuộc xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Quảng Bình là một trong số ít khu vực còn lưu giữ được một diện tích rừng ẩm thường xanh trên đất thấp ít bị tác động ở khu vực miền Trung, được ví như một mái nhà xanh chở che cho hàng vạn cư dân sinh sống ở lưu vực sông Kiến Giang và Long Đại. Hiện khu vực này có diện tích gần 20.000ha, thuộc vùng sinh thái Bắc Trung bộ. Nơi đây có một khu hệ động thực vật cực kỳ phong phú, đặc biệt trong đó có nhiều loài cây dược liệu quý hiếm. Dân cư quanh khu vực chủ yếu là đồng bào Bru Vân Kiều, trải qua quá trình sinh sống lâu dài, họ có nhiều kinh nghiệm làm thuốc quý giá để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, cho cộng đồng. 3 Tuy nhiên hiện nay việc khai thác, bảo vệ và phát triển tài nguyên dược liệu cũng như tri thức làm thuốc của đồng bào trên địa bàn chưa được chú trọng. Bên cạnh đó là tình trạng khai thác lâm sản và lâm sản ngoài gỗ trái phép, không hợp lí, đã dẫn đến suy giảm nguồn tài nguyên rừng, suy giảm đa dạng sinh học, suy giảm nghiêm trọng nguồn dược liệu quý của địa phương. Trên thực tế đó, chúng tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu hiện trạng và đề xuất các giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” với mong muốn góp phần nhỏ của mình vào công tác bảo tồn và phát triển bền vững nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong. 4 PHẦN 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Những nghiên cứu về cây thuốc và vị thuốc trên thế giới Lịch sử nghiên cứu về cây thuốc và vị thuốc đã xuất hiện cách đây hàng nghìn năm. Nước ta cũng như nhiều nước trên thế giới (Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Ấn Độ…) đã chú ý sử dụng cây thuốc trong phòng và chữa bệnh, đặc biệt phát triển ở các nước phương Đông. Tài liệu cổ về cây thuốc hiện còn lại không nhiều, thuy nhiên có thể coi năm 2838 trước Công nguyên (TCN) là năm hình thành bộ môn nghiên cứu cây thuốc và dược liệu. Cuốn “Kinh Thần Nông” (Shen’ nong Bencaoing, vào thế kỷ I) đã ghi chép 364 vị thuốc. Đây là cuốn sách tạo nên tảng cho sự phát triển liên tục của nền y học dược thảo Trung Quốc cho đến nay [11]. Năm 1595, Lý Thời Trân (Trung Quốc) đã tổng kết tất cả kinh nghiệm về cây thuốc và dược liệu để soạn thành quyển “Bản thảo cương mục”. Đây là cuốn sách vĩ đại nhất của Trung Quốc về lĩnh vực này. Tác giả đã mô tả và giới thiệu 1.094 cây thuốc và vị thuốc từ cây cỏ [21]. Năm 384 – 322 (TCN), Aristote người Hy Lạp đã ghi chép và lưu giữ sớm nhất về kiến thức cây cỏ ở nước này. Sau đó, năm 340 (TCN) Theophraste với tác phẩm “Lịch sử thực vật” đã giới thiệu gần 480 loài cây cỏ và công dụng của chúng. Tuy công trình của ông mới dừng lại ở mức mô tả, thống kê song nó mở đầu cho một giai đoạn tìm tòi, nghiên cứu sâu về lĩnh vực này [8]. Thầy thuốc người Hy Lạp Dioscorides năm 60 – 20 (TCN) giới thiệu 600 loài cây cỏ chủ yếu để chữa bệnh. Đồng thời, ông cũng là người đặt nền móng cho nền y dược học [8]. Năm 79 – 24 (TCN) , nhà tự nhiên học người La Mã Plinus soạn thảo bộ sách “Vạn vật học” gồm 37 tập giới thiệu 1000 loài cây có ích [8]. Như vậy, những công trình nghiên cứu về dược liệu đã có từ rất lâu đời, hình thành và phát triển cùng với tiến trình lịch sử của nhân loại. Tuy nhiên, do 5 sự hạn chế của trình độ khoa học đương thời nên những công trình này chỉ dừng lại ở mức độ mô tả, thống kê và chỉ ra công dụng của chúng, chưa có cơ sở khoa học để chứng minh thành phần hóa học của chúng có tồn tại trong đó và tham gia vào việc chữa bệnh như thế nào. Chỉ đến khi khoa học kỹ thuật phát triển thì vấn đề này mới được làm sáng tỏ, tạo độ tin cậy với người bệnh khi sử dụng. 2.2. Những nghiên cứu về vị thuốc và cây thuốc ở Việt Nam Ở Việt nam, tập quán sử dụng cây thuốc đã có từ lâu. Có thể nói nó xuất hiện từ buổi đầu sơ khai, khi con người còn sống theo lối nguyên thủy. Trong quá trình tìm kiếm thức ăn, tổ tiên chúng ta đã ngẫu nhiên phát hiện ra công dụng và tác hại của nhiều loại cây. Suốt một thời gian dài như vậy, tổ tiên chúng ta đã dần dần tích lũy được nhiều kinh nghiệm, biết lợi dụng tính chất của cây rừng để làm thức ăn và làm thuốc chữa bệnh. Từ những buổi đầu dựng nước, dưới thời các vua Hùng, ông cha ta đã biết sử dụng hành, tỏi, riềng… làm gia vị trong những bữa ăn hàng ngày. Từ nhiều thế kỷ trước công nguyên, nhân dân ta có tục ăn trầu cho ấm người, thơm miệng, uống nước chè xanh cho mát, vụ nối cho dễ tiêu… Điều đó nói lên những hiểu biết về dinh dưỡng và sử dụng thuốc của dân tộc. Thời kỳ Bắc thuộc, nhiều vị thuốc được phát hiện và xuất sang Trung Quốc như: sắn dây, khoai lang, mơ, quýt… Dưới triều vua nhà Lý (1010 – 1244) có nhiều lương y nổi tiếng, trong đó có nhà sư Minh Không (Nguyễn Chí Thành) ở chùa Giao Thủy đã có công chữa bệnh cho Lý Thần Tông. Nhà Lý đặt quan hệ với Trung Quốc trao đổi thuốc Nam lấy thuốc Bắc [10]. Dưới triều Trần (1244 – 1399), đã có kế hoạch tự túc thuốc Nam để kháng chiến. Tướng Phạm Ngũ Lão đã trồng cây thuốc ở Vạn An và Dược Sơn (Hải Dương) để cung cấp cho quân y [9]. Ở đại phương Giao Thủy, Sơn Nam (Nam Định), Dạ Cẩm, Hồng Châu (Hải Dương) Tuệ Tĩnh đã mở nhiều cơ sở chữa bệnh làm phúc ở các chùa và gây phong trào trồng cây thuốc ở gia đình. Ông là một đại sư nước Việt dùng 6 thuốc Nam, sắc thuốc chữa bệnh cho nhân dân với phương châm “Thuốc Nam chữa bệnh người Nam” ông đã truyền bá y dược cổ truyền cho nhân dân trong tác phẩm: - “Nam dược thần hiệu”: gồm 499 vị và 3.932 phương thuốc trị 184 loại bệnh, chia làm 10 khoa (năm 1725). Đây là tập sách thứ hai xuất hiện trong lịch sử nghiên cứu cây thuốc ở nước ta sau tập “Bản thảo thực vật toàn yếu” do Phan Chu Tiên biên soạn (1429) là tập cây thuốc và dược liệu đầu tiên ở Việt Nam. - “Các bài thuốc Việt Nam và thập tam phương gia giảm”: chép 13 cổ phương với bổ âm dương do ông sang chế để chữa các bệnh gia giảm theo chứng, các tài liệu này được in trong “Nam dược chính bản”, sau được triều Hậu Lê in lại trong “Hồng Nghĩa giác tư y thư” (1717 và 1723) và được lưu truyền đến nay. Thế kỷ XVIII, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác (1729 – 1791) đã thừa kế dược học của Tuệ Tĩnh chép vào tập “Lĩnh Nam bản thảo”, nội dung gồm 496 vị thuốc Nam của “Nam dược thần hiệu” và phát hiện thêm hơn 300 vị nữa. Tư liệu vĩ đại nhất của ông là bộ sách: “Hải Thượng y tông tâm lĩnh” gồm 66 quyển viết về lý luận cơ bản, phương pháp chẩn đoán, trị bệnh. Ngoài các bộ sách nói trên, trong thời kỳ phong kiến trị vì, rất nhiều sách về cây thuốc và dược liệu được viết bởi các nhà nghiên cứu, các danh y khác cũng đã được ra đời. Đến thời Pháp thuộc, công trình nghiên cứu của Crévost và A.Pétélote (1928 – 1935) đã nghiên cứu và công bố kết quả điều tra về tài nguyên thực vật ở Việt Nam và Đông Dương. Sau cách mạng tháng 8/1945, y dược học cổ truyền đạt được những thành tựu to lớn. Dưới sự lãnh đạo của Bộ y tế cùng y học hiện đại, sức khỏe của người dân được quan tâm và chăm lo chu đáo hơn. Sau khi nước nhà thống nhất (1975), việc nghiên cứu cây thuốc ở nước ta được quan tâm rất nhiều. Có nhiều tác giả đi sâu nghiên cứu tìm tòi và phát hiện thêm nhiều loài cây thuốc mới. 7 Dược điển Việt Nam tập 2 (1983) của NXB y học do nhiều thành viên và các cơ quan tham gia xây dựng, đã mô tả và nêu công dụng của hơn 430 loài cây thuốc [5]. Đỗ Tất Lợi (1970-2005) khi nghiên cứu các loài cây thuốc và vị thuốc Việt Nam đã công bố 793 loài thuộc 164 họ ở hầu hết các tỉnh nước ta. Trong tài liệu này, tác giả cũng tiến hành mô tả từng cây, cách thu hái và chế biến, thành phần hóa học, công dụng và liều dùng. Tuy nhiên nơi phân bố của từng loài tác giả giới thiều rất khái quát [15]. Võ Văn Chi (1996) với bộ sách “Từ điển cây thuốc Việt Nam” Đã giới thiệu 3.200 loài cây mọc hoang dại và trồng ở Việt Nam. Tác giả đã mô tả khá chi tiết từng loài, bộ phận dùng, nơi sống và thu hái, tính vị và công dụng của chúng. Ngoài ra, sách còn có hình vẽ và ảnh chụp một số loài cây nên thuận tiện cho việc tra cứu [7]. Nhiều tổ chức về y học dân tộc được thành lập: Hội Đông y Việt Nam, Viện nghiên cứu Đông y, Viện Dược liệu – Bộ y tế … đã thành công trong việc điều tra, sưu tầm dược liệu: sưu tầm được 1.863 loài cây thuốc thuộc 238 họ thực vật, thu thập 8000 tiêu bản của 1.296 loài. Trong những năm gần đây, có rất nhiều công trình nghiên cứu mới về cây thuốc và được đúc rút thành những cuốn sách có giá trị. Cuốn “Cây thuốc, bài thuốc và biệt dược” của tác giả Phạm Thiệp, Lê Văn Thuần và Bùi Xuân Chương, xuất bản năm 2000, đề cập đến 327 cây thuốc thường dùng trong thực tế cùng với các bài thuốc kèm theo được sử dụng [20]. Đến năm 2002, công trình nghiên cứu của Đỗ Huy Bích và cộng sự đã được công bố trong 2 tập “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam”. Đồng thời nhằm đào tạo và nâng cao kiến thức cho nghiên cứu sinh và thực tập sinh về điều tra, bảo tồn và tạo nguồn nguyên liệu chất lượng cao làm thuốc phòng cà chữa bệnh, Viện Dược liệu, năm 2006, đã cho ra đời cuốn “Nghiên cứu thuốc từ thảo dược”. Cùng năm, cuốn “Cây có vị thuốc ở Việt Nam” của Võ Văn Chi đã góp phần quan trọng cho việc điều tra về y dược thiên nhiên và y dược dân tộc của nước ta [12]. Gần đây nhất, 8 Tào Duy Cần và Trần Sỹ Viên (2007) đã thống kê trên 500 vị thuốc Nam – Bắc thường dùng với hàng chục ngàn bài thuốc trong cuốn “Cây thuốc, vị thuốc, bài thuốc Việt Nam” [2]. Năm 2003, Trần Văn Ơn trong luận án Tiến sỹ Dược học “Góp phần nghiên cứu bảo tồn cây thuốc ở Vườn Quốc gia Ba Vì”, ông đã điều tra được 503 loài cây thuốc được người Dao sử dụng thuộc 321 chi, 118 họ của 5 ngành thực vật [19]. PGS.TS Trần Minh Hợi - Viện sinh thái và tài nguyên sinh vật (2008) cùng cộng sự thực hiện điều tra, đánh giá các loài thực vật dung làm thuốc và giá trị sử dụng của chúng tại Khu bảo tồn Thiên nhiên Bắc Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị và đưa ra danh lục cây thuốc của khu vực. Theo đó, nguồn cây làm thuốc ở khu bảo tồn thiên nhiên Bắc Hướng Hóa có 440 loài thuộc 348 chi của 137 họ trong 5 ngành thực vật bậc cao có mạch [13]. Nguyễn Quốc Bình (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) và cộng sự (2013), với đề tài nghiên cứu tri thức sử dụng các loài cây thuốc của cộng đồng dân tộc Cơ Tu và Vân Kiều tại vùng đệm vườn quốc gia Bạch Mã đã đưa ra danh lục gồm 585 loài cây thuốc, thuộc 135 họ, 378 chi [3]. Trần Thế Hùng – Trường Đại học Quảng Bình (2014) cùng cộng sự qua nghiên cứu thực trạng và giá trị sử dụng nguồn cây dược liệu tại xã Quy Hóa, huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình đã đưa ra danh lục cây thuốc của vùng với 77 loài, 73 chi, 37 họ thuộc 4 ngành thực vật bậc cao [14]. Trên thế giới cũng như ở Việt Nam đều đánh giá cao sự phong phú, ý nghĩa thực tiễn, giá trị khoa học cũng như giá trị kinh tế của nguồn tài nguyên cây thuốc. Cây thuốc dân tộc và tri thức y học dân tộc cổ truyền Việt Nam đã góp phần không nhỏ trong việc duy trì, tồn tại và phát triển của dân tộc từ xa xưa đến nay. Việc ứng dụng những kinh nghiệm dân gian và nghiên cứu thực vật học ở Viêt Nam là rất cần thiết góp phần nâng cao sức khỏe, hiệu quả phòng chữa bệnh cũng như góp phần phát triển nền kinh tế. Vì vậy, để phát huy truyền thống văn hóa tốt đẹp cũng như góp phần bảo tồn đa dạng sinh học, bảo tồn nguồn 9 gen, bảo tồn những kinh nghiệm phong phú và quý báu của đồng bào dân tộc thì vấn đề điều tra, thu thập cây thuốc và kinh nghiệm sử dụng của cộng đồng là hoạt động quan trọng trong công tác bảo tồn. 2.3. Ý nghĩa kinh tế xã hội của của cây thuốc Để duy trì sự phát triển và tồn tại của con người, ngoài các yếu tố dinh dưỡng, môi trường sống và các yếu tố xã hội khác thì chống lại bệnh tật, phòng và chữa bệnh là một trong những yếu tố quan trọng giúp con người thích nghi, sống khỏe và sống lâu hơn. Vì vậy, có thể nói thuốc nói chung, trong đó cây thuốc nói riêng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Theo đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), 80% dân số thế giới sử dụng cây thuốc cho việc chăm sóc sức khỏe ban đầu. Một số tài liệu khác cũng cho thấy ở các nước đang phát triển, 70 – 80% dân số vùng nông thôn sử dụng cây thuốc là nguồn chữa bệnh chủ yếu. Qua số liệu trên cho thấy, mặc dù hiện nay công nghệ khoa học phát triển, việc sử dụng cây thuốc và y học cổ truyền vẫn có vai trò vô cùng quan trọng [4]. Ngoài việc sử dụng cây thuốc trực tiếp đẻ chữa bệnh, hằng năm ngành bào chế dược phẩm trên thế giới tiêu thụ một khổi lượng rất lớn dược liệu cho các dây chuyền sản xuất. Ở Mỹ, hằng năm có 25% nguyên liệu làm thuốc lấy từ thực vật. Sản phẩm này đóng góp 1,5 đô la và giữ vai trò đáng kể trong cán cân thương mại. Tinh dầu được chiết xuất từ các loài cây làm thuốc có tác dụng rõ rệt lên hệ tuần hoàn, hô hấp, thần kinh. Hiện nay, một số xí nghiệp ở Mỹ, Nga… đã thử nghiệm thành công trong việc tang năng suất lao động, chống mệt mỏi, giảm các lỗi kỹ thuật trong dây chuyền sản xuất khi phun một lượng nhỏ tinh dầu vào không khí. Kinh ngạch xuất khẩu tinh dầu hằng năm qua các nước: Mỹ, Nhật, Pháp, Đức, Hà Lan, ý lên tới 40 tỷ đô la Mỹ/năm. Ngoài lợi ích kinh - tế xã hội nói trên, việc sử dụng, phát triển cây thuốc còn mang lại lợi ích về môi trường và sinh thái rất to lớn. 2.4. Tiềm năng, tình hình khai thác và sử dụng cây thuốc ở nước ta 10 [...]... Vì vậy, việc điều tra nghiên cứu các loài cây thuốc có vai trò quan trọng, góp phần bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên quý giá này 2.5 Tình hình nghiên cứu đa dạng sinh học và thảm thực vật ở khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong, xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, Tỉnh Quảng Bình Động Châu - Khe Nước Trong là khu vực rừng phòng hộ đầu nguồn trọng yếu ở phía Tây Nam xã Kim Thủy Giá trị về đa dạng sinh... vững cây dược 3.1.2 - 3.2 3.2.1 3.2.2 - liệu tại địa bàn nghiên cứu Mục tiêu cụ thể Xác định được hiện trạng tài nguyên dược liệu tại địa bàn nghiên cứu Xác định được đặc điểm phân bố, tiềm năng và giá trị sử dụng tài nguyên dược liệu tại địa bàn nghiên cứu Đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển tài nguyên dược liệu tại địa bàn nghiên cứu Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: các. .. Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu tài nguyên dược liệu ở các quần thể rừng trong khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong thuộc phạm vi o o o o o - khu vực đề xuất Dự án thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên Khe Nước Trong Phạm vi thời gian: Ngày 5 tháng 1 – ngày 25 tháng 5 năm 2015 Nội dung nghiên cứu Điều tra, đánh giá thành phần loài dược liệu tại địa bàn nghiên cứu Tính... nghiệp,… Bảo tồn nguyên vị Tài nguyên rừng tự nhiên Bảo tồn chuyển chỗ Vườn nhà, vườn hộ Mô hình sưu tập Trạm y tế Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp Những tài liệu liên quan đến phân bố, đặc điểm sinh vật học, sinh thái học, giá - trị, quản lý, bảo tồn, các loài cây làm thuốc trong nước và trên thế giới Nghiên cứu, tham khảo các tài liệu, các đề tài, công trình nghiên cứu liên... phân tích theo - thống kê mô tả trong lâm nghiệp Xử lý số liệu bằng phần mềm Excel Xử lí dữ liệu GPS bằng phần mềm Mapinfo 18 PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm khu vực nghiên cứu 4.1.1 Vị trí địa lý Khu vực nghiên cứu (KVNC): là Khu đề xuất của Dự án thành lập Khu bảo tồn Thiên nhiên Khe Nước Trong nằm ở xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, phía Tây Nam tỉnh Quảng Bình Có toạ độ địa lý: 16055’18’’... trồng Đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển tài nguyên dược liệu tại địa bàn 3.4 3.4.1 - nghiên cứu Cơ sở để đề xuất Tính khả thi của mô hình Địa điểm thực thi, nguồn tài nguyên đất đai Quy mô thực thi mô hình (hộ gia đình hay cộng đồng) Đối tượng quản lý (người dân, cộng đồng, ) Khả năng gây trồng và phát triển tài nguyên dược liệu tại địa bàn nghiên cứu Động lực của người dân địa phương, các. .. quốc, rừng ở dạng địa hình này đang bị suy thoái và trở nên rất hiếm do rừng dễ tiếp cận nên bị tác động mạnh Do có nguy cơ đe dọa cao nên các tổ chức bảo tồn thiên nhiên xếp loại rừng này là rừng có giá trị bảo tồn cao (WWF 2008) Trong khi đó, ở khu vực Khe Nước Trong, kiểu rừng trên vùng núi thấp còn chiếm một tỷ lệ rất cao Đây chính là đối tượng cần phải bảo tồn trong khu vực và là mục tiêu bảo tồn trong. .. thương lái các tỉnh lân cận với số lượng lớn Vấn đề cấp bách đặt ra là cần có những nghiên cứu cụ thể để xây dựng chiến lược bảo vệ và phát triển nguồn dược liệu quý của vùng 14 PHẦN 3 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 3.1.1 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: Nhằm góp dẫn liệu thông tin về thực trạng tài nguyên dược liệu, trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp bảo tồn, phát triển bền... làm thuốc thân thảo 4.2 Đa dạng hệ thực vật của vùng rừng Động Châu – Khe Nước Trong 4.2.1 Lập tuyến điều tra khảo sát 25 Đề tài tiến hành lập 4 tuyến điều tra đi qua các kiểu trạng thái rừng đảm bảo tính đại diện cho vùng nghiên cứu - Tuyến số 1: Hà Lẹc - An Bai – chốt Zộp - Tiểu khu 538 Tuyến số 2: Cầu Khỉ - Khe Le – chốt Khe Môn – Trạm Bãi Đạn - Cổng Trời Tuyến số 3: Cầu Khỉ - Khe Nước Trong - Khe. .. thuốc Việt Nam, trong những năm 60-70 của thế kỷ XX, phong trào phát triển và sử dụng cây thuốc Nam được khuyến khích và phát triển rầm rộ Vào thời gian này, 60% số xã ở miền Bắc có vườn thuốc Nam, các cơ sở y tế địa phương và trong nhân dân sử dụng cây thuốc để phòng và chữa bệnh là chính và đạt nhiều kết quả tốt Hiện nay, y học hiện đại đang phát triển như vũ bão Những thành tựu mà y học hiện đại đạt . thực hiện đề tài Nghiên cứu hiện trạng và đề xuất các giải pháp bảo tồn phát triển tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình . mình vào công tác bảo tồn và phát triển bền vững nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong. 4 PHẦN 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Những nghiên cứu về cây thuốc. tồn và phát triển nguồn tài nguyên quý giá này. 2.5. Tình hình nghiên cứu đa dạng sinh học và thảm thực vật ở khu vực rừng Động Châu – Khe Nước Trong, xã Kim Thủy, huyện Lệ Thủy, Tỉnh Quảng Bình. Động