Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu tham khảo So sánh một số giống lúa có triển vọng trong vụ đông xuân 2004 - 2005 tại trại giống lúa Phúc lý - Bố Trạch - Quảng Bình
PHÁƯN I MÅÍ ÂÁƯU 1.Âàût váún âãư Trong táút c cạc nhu cáưu ca con ngỉåìi tỉì xỉa âãún nay, nhu cáưu vãư lỉång thỉûc l thiãút úu nháút. Thåìi âải no con ngỉåìi cng cáưn cọ lỉång thỉûc. Tỉì bøi bçnh minh ca loi ngỉåìi, khi con ngỉåìi phi tỉìng ngy, tỉìng giåì tçm kiãúm cại àn, cho âãún thåìi âải ngy nay, thåìi m cọ thãø nọi âa pháưn nhán loải âỉåüc âm bo vãư lỉång thỉûc thç nọ váùn l âi hi cáúp bạch nháút. Nọi nhỉ váûy âãø tháúy âỉåüc vai tr to låïn ca cáy lụa - mäüt loải cáy cung cáúp lỉång thỉûc quan trng ca loi ngỉåìi. Theo thäúng kã ca Täø chỉïc näng lỉång Liãn håüp qúc (FAO) nàm 2001 sn lỉåüng lụa gảo cọ thãø duy trç sỉû säúng cho 3260 triãûu ngỉåìi, chiãúm trãn 53% dán säú thãú giåïi. Âiãưu âọ chỉïng t vai tr ca lụa gảo trong cå cáúu lỉång thỉûc ca thãú giåïi v trong âåìi säúng kinh tãú qúc tãú. Tuy sn lỉåüng tháúp hån sn lỉåüng lụa mç mäüt êt nhỉng nọ âang ni säúng hån mäüt pháưn hai dán säú thãú giåïi, gáưn mäüt nỉía dán säú thãú giåïi âỉåüc âm bo bàòng lụa mç v cạc loải lỉång thỉûc khạc. Viãût Nam l mäüt nỉåïc näng nghiãûp cọ truưn thäúng träưng lụa nỉåïc láu âåìi. Cáy lụa âọng vai tr quan trng trong âåìi säúng kinh tãú - x häüi cng nhỉ ghi âáûm dáúu áún trong nãưn vàn hoạ ca cỉ dán nỉåïc Viãût. Ngay tỉì thåìi âải Hng Vỉång, nghãư träưng lụa nỉåïc â âọng vai tr quan trng, âỉåüc thãø hiãûn lãn träúng âäưng Ngc L våïi hçnh nh ngỉåìi con trai v ngỉåìi con gại âang gi gảo. Theo nàm thạng nghãư träưng lụa nỉåïc Viãût Nam phạt triãøn dáưn tỉì tháúp âãún cao. Âãún nay vo âáưu thãú k XXI nọ â âảt âãún trçnh âäü hiãûn âải våïi nàng sút, cháút lỉåüng v hiãûu qu vỉåüt báûc so våïi trỉåïc âáy. Cáy lụa tiãúp tủc phạt huy vai tr ca mçnh, tảo ra mäüt màût hng xút kháøu thãú mảnh ca Viãût Nam. Lụa gảo l màût hng duy nháút vỉìa cọ kim ngảch xút kháøu låïn, vỉìa cọ tênh cháút truưn thäúng láu âåìi. Bàõt âáưu xút kháøu tråí lải tỉì nàm 1989, Viãût Nam tỉì mäüt nỉåïc näng nghiãûp thiãúu âọi phi nháûp kháøu gảo triãưn miãn â âäüt biãún tråí thnh nỉåïc xút kháøu gảo âỉïng thỉï ba thãú giåïi. Kãø tỉì nàm 1997 tråí 1 lải âáy Viãût Nam l nỉåïc xút kháøu gảo thỉï hai thãú giåïi, chè sau Thại Lan. Cọ âỉåüc thnh tỉûu âọ l do sỉû kãút håüp nhiãưu úu täú: chênh sạch Nh nỉåïc, sỉû ạp dủng khoa hc k thût, sỉû näø lỉûc v cäú gàõng ca ngỉåìi näng dán mäüt nàõng hai sỉång trãn âäưng rüng . Våïi sỉû måí âỉåìng ca cạc chênh sạch phạt triãøn näng nghiãûp ca Nh nỉåïc, cạc biãûn phạp k thût âỉåüc ỉïng dủng mäüt cạch sáu räüng trong sn xút â gọp pháưn vo viãûc náng cao nàng sút, cháút lỉåüng lụa gảo. Trong âọ giäúng v cäng tạc giäúng l kháu then chäút tảo nãn bỉåïc âäüt phạ, kẹo theo sỉû thay âäøi nhanh chọng cå cáúu giäúng lụa åí nỉåïc ta. Nhỉ chụng ta â biãút, giäúng l tỉ liãûu sn xút säúng cọ vë trê âàûc bëãt quan trng trong sn sút näng nghiãûp - l âiãưu kiãûn cáưn âãø tảo ra nàng sút cao, cháút lỉåüng täút, tỉì âọ måïi mang lải hiãûu qu kinh tãú trong näng nghiãûp nọi chung v nghãư träưng lụa nọi riãng. Våïi sỉû âọng gọp ca âäüi ng cạc nh khoa hc âäng âo, nhiãưu giäúng lụa måïi ra âåìi våïi nàng sút cao, pháøm cháút täút âạp ỉïng thë hiãúu tiãu dng ngy mäüt náng cao ca thë trỉåìng trong v ngoi nỉåïc. Viãûc tảo ra giäúng lụa måïi l bỉåïc âáưu trong quạ trçnh âỉa giäúng vo thỉûc tiãøn sn xút. Mún khàóng âënh âỉåüc ỉu thãú ca giäúng lụa måïi so våïi giäúng lụa hiãûn cọ, cng nhỉ kh nàng thêch nghi ca nọ våïi tỉìng tiãøu vng sinh thại khạc nhau thç phi thäng qua cäng tạc kho kiãøm ngiãûm giäúng tải âëa phỉång. Thỉûc cháút ca cäng tạc kho kiãøm nghiãûm chênh l so sạnh âạnh giạ cạc giäúng v rụt ra kãút lûn. Qung Bçnh l mäüt tènh thưn näng, diãûn têch träưng lụa khạ nh hẻp 474.000 ha, so våïi khu vỉûc Bàõc Trung Bäü l 6.946.000 ha (2003). Nàng sút lụa ca tènh váùn cn tháúp so våïi nàng sút bçnh qn khu vỉûc Bàõc Trung Bäü (46,3 tả/ha) v c nỉåïc. Ngun nhán ca tçnh trảng trãn mäüt pháưn l do âiãưu kiãûn thåìi tiãút khê háûu báút thỉåìng åí miãưn Trung, sỉû thiãúu phäø biãún tiãún bäü k thût vo canh tạc åí nhiãưu vng, nhỉng quan trng hån c l hản chãú trong cäng tạc giäúng. Màûc d â cọ nhiãưu âáưu tỉ cho cäng tạc giäúng, nhỉng hiãûn tải cäng tạc ny váùn cn thiãúu v úu vãư ngưn lỉûc, cå såí váût cháút. Nhiãưu nåi b con näng dán váùn träưng âi träưng lải mäüt hay hai giäúng trong thåìi gian di. Cho nãn váún âãư âàût ra l phi âáøy mảnh 2 hån nỉỵa cäng tạc du nháûp, kho nghiãûm, âỉa vo sn xút nhỉỵng giäúng måïi cọ nàng sút cao hån, cháút lỉåüng täút hån, tênh chäúng chëu khạ, ph håüp våïi âiãưu kiãûn sinh thại âëa phỉång, âạp ỉïng âỉåüc lng mong mi ca ngỉåìi näng dán. Xút phạt tỉì thỉûc tãú trãn, chụng täi tiãún hnh nghiãn cỉïu âãư ti: "So sạnh mäüt säú giäúng lụa cọ triãøn vng trong vủ âäng xn 2004-2005 tải trải giäúng lụa Phục L- Bäú Trảch-Qung Bçnh". 2. Mủc âêch Tiãún hnh so sạnh, âạnh giạ cạc âàûc trỉng, âàûc tênh vãư sinh trỉåíng, phạt triãøn, nàng sút, pháøm cháút v kh nàng chäúng chëu cạc âiãưu kiãûn báút thûn mäüt säú giäúng lụa trong vủ âäng xn 2004-2005 nhàòm chn ra giäúng tiãu biãøu cọ nàng sút cao, kh nàng chäúng chëu täút v pháøm cháút khạ ph håüp våïi âiãưu kiãûn sinh thại tải âáy âãø ạp dủng vo sn xút åí âëa phỉång v cạc vng cọ âiãưu kiãûn sinh thại tỉång âäưng. 3 PHÁƯN 2 TÄØNG QUAN CẠC VÁÚN ÂÃƯ NGHIÃN CỈÏU 2.1. Ngưn gäúc v phán bäú ca cáy lụa 2.1.1. Ngưn gäúc Cáy lụa träưng â cọ màût trãn trại âáút tỉì hng ngn nàm nay, cng våïi sỉû phạt triãøn ca x häüi loi ngỉåìi. Cáy lụa cọ 2 loải: mäüt loải cọ ngưn gäúc tỉì cháu l Oryza Sativar L v mäüt loải cọ ngưn gäúc tỉì cháu Phi l Oryza glaberrima. Cáy lụa Viãût Nam thüc loải lụa cháu (Oryza Sativar. L). Trong phảm vi âãư ti ny chụng täi chè âãư cáûp âãún ngưn gäúc ca loi lụa cháu hay cn gi l Oryza Sativar.L. Hiãûn nay pháưn låïn cạc nh khoa hc âãưu cọ kiãún thäúng nháút ràòng: Oryza fatua l täø tiãn trỉûc tiãúp ca loi Oryza Sativar L. Nåi phạt ngưn ca Oryza fatua l vng Âäng Nam . Hiãûn nay cn gàûp loi ny trong phảm vi vé âäü 18 0 15 ' Nam âãún 25 0 Bàõc .Theo Bi Huy Âạp [1,516]:'' nhỉỵng thäø dán ca bạn âo Âäng Dỉång cọ thãø l nhỉỵng ngỉåìi âáưu tiãn gieo hảt Oryza fatua quanh nåi cỉ trụ ''. Chiãún tranh, trao âäøi, kãút håüp giỉỵa cạc bäü lảc v viãûc hçnh thnh nh nỉåïc så khai â lm häùn tảp våïi mỉïc âäü khạc nhau, nhỉỵng loải hçnh trong Oryza fatua â thưn hoạ. Tỉì âọ lm ny sinh vä säú cạc loải hçnh v giäúng lụa khạc nhau m theo phán loải ca C. Linne âáưu thãú k XVIII â âỉåüc gi tãn chung l O.Sativar. Cọ nhiãưu kiãún xung quanh viãûc xạc âënh thåìi gian v âëa âiãøm xút hiãûn cáy lụa träưng cháu . Solheim v Wilheim G. vo 1966 â phạt hiãûn dáúu vãút v tráúu Oryza Sativar åí Non Nok Tha (Thại Lan) cọ tøi 4000 nàm trỉåïc cäng ngun. 4 Tạc gi M. Gee (1984) cho ràòng O.Sativar â xút hiãûn 4500 nàm trỉåïc cäng ngun åí cháu . Dỉûa trãn nhỉỵng kãút qu nghiãn cỉïu vãư sinh l v lëch sỉí phạt sinh cáy lụa Erygin P.S cho ràòng täø tiãn ca lụa träưng â sinh trỉåíng åí vng cháu Ạ giọ ma nåi cọ nhỉỵng häư nỉåïc khäng sáu, hng nàm cọ mäüt vủ khä hản. Khi lụa chên hảt rủng trãn âáút â khä, ngỉåìi ta thu hoảch âáưu ma khä. Âãún âáưu ma mỉa, do cọ âáưy â âiãưu kiãûn vãư nhiãût âäü v ạnh sạng cạc hảt lụa trãn âáút ny máưm, låïn lãn räưi âåm bäng kãút hảt trong ma mỉa v kãút thục ma mỉa thç lụa chên. Erygin P.S[1,25] cng cho ràòng lụa âỉåüc träưng trt åí nhiãưu vng âëa l khạc nhau åí cháu nhỉ phêa âäng bạn âo Âäng Dỉång v vng Âäng Nam Trung Qúc hiãûn nay. Nh näng hc Nháût Bn Sasato trong cún "Ngiãn cỉïu täøng håüp vãư lụa" cho ràòng lụa tỉì áún Âäü, Viãût Nam, Miãún Âiãûn truưn lan sang bäún phỉång [1,26]. Nhỉ váûy lụa träưng cháu Oryza Sativar â xút hiãûn âáưu tiãn åí Áún Âäü, nhiãưu nỉåïc Âäng Nam v vo khong 4500 nàm trỉåïc cäng ngun. Tỉì cại näi ny cáy lụa â lan to ra khàõp cạc cháu lủc. 2.1.2 Phán bäú Cáy lụa cọ kh nàng thêch nghi våïi nhiãưu vng sinh thại khạc nhau. Lụa cháu (Oryza Sativar) â såïm phạt triãøn âãún cháu M, cháu Phi, cháu Âải Dỉång v c cháu Áu. Lụa cháu Phi (Oryza Glaberrima) chè träưng åí Táy Phi v Guyana (Nam M) v cọ xu hỉåïng thu hẻp dáưn. Ngay c åí vng xút xỉï ca nọ cng nhỉåìng chäù cho sỉû phạt triãøn ca lụa cháu Ạ. Cáy lụa phạt triãøn trong nhiãưu âiãưu kiãûn sinh thại khạc nhau tỉì nhiãût âåïi, ạ nhiãût âåïi cho âãún än âåïi, tri di tỉì bàõc 5 chê nam trong khong 49 0 Bàõc (Tiãûp Khàõc) âãún 35 0 Nam (Cháu Âải Dỉång). Tải cạc cháu lủc, lụa träưng hçnh thnh nãn nhiãưu loải hçnh sinh thại khạc nhau. Âáưu tháûp k 90, sỉu táûp cạc máùu giäúng lụa trãn thãú giåïi ca Viãûn lụa qúc tãú (IRRI) bao gäưm 81.000 giäúng. Trong 81.000 máùu lụa ny cọ 76.000 máùu lụa cháu , Lụa cháu Phi chè khong 3.000 máùu, cn lải l máùu lụa dải. Riãng åí Viãût Nam â cọ hng ngn giäúng lụa khạc nhau, thêch håüp våïi nhỉỵng vủ träưng, nhỉỵng chán rüng, nhỉỵng âiãưu kiãûn sn xút v kinh tãú khạc nhau. 2.2. Phán loải Cáy lụa thüc chi Oryzeae Kunth, h ho tho Gramineae, h phủ Oryzoideae. Chi Oryzeae gäưm 15 loải, táút c âãưu säúng åí miãưn nhiãût âåïi, âa säú thüc loải hçnh cáy ỉa áøm, ỉa âáưm láưy hay cáy häư ao. Loải Oryza thüc chi Oryzeae bao gäưm 28 loi trong âọ cọ Oryza Sativar v Oryza glaberrima l hai loải lụa träưng nhỉng phäø biãún l Oryza sativar, cn Oryza glaberrima chè träưng våïi diãûn têch nh nhỉ â nọi trãn. Theo Gustehin [13, 23] cáy lụa Oryza Sativar thüc hãû thäúng phán loải sau: Lụa thüc Bäü : Graminales hay Poales H : Gramineae hay Poaceae. H phủ : Pooi deae. Chi : Oryzeae. Loi : Oryza Sativar (lụa träưng) Loi phủ : O.S. Subsp Conmanis. 6 Nhạnh : O.S. Subsp conmanis proles indica. Thỉï (biãún chng) : Muticar Cáy lụa (O. Sativar) trong quạ trçnh phạt triãøn â xút hiãûn hai loải hçnh khạc nhau l Indica (lụa tiãn) v Japonica (lụa cạnh). Lụa Viãût Nam thüc loải hçnh thỉï nháút (Indica). 2.3. Vë trê cáy lụa trong âåìi säúng kinh tãú v x häüi Cáy lụa cọ sn pháøm chênh l gảo - mäüt loải ng cäúc cọ giạ trë dinh dỉåỵng cao, våïi cạc thnh pháưn protein, lipit, gluxit, vitamin v mäüt säú khoạng cháút. Tênh trung bçnh trong gảo cọ 75% gluxit trong âọ 70% l tinh bäüt cao cáúp. Protein tu theo giäúng cọ khong 5-12% , gäưm 3 loải chênh: protein hoảt tênh (men), protein cáúu tảo v protein dỉû trỉỵ. Protein trong gảo cọ nhiãưu gluten, tiãúp âãún l prolamin, glubulin v anbumin våïi nhiãưu axêt amin khäng thay thãú âỉåüc. Lipit trong gảo chiãúm 2,2 - 2,64% , táûp trung nhiãưu åí låïp cạm ngoi. Trong gảo cn cọ nhiãưu nhọm vitamin nhọm B, mäüt säú khoạng cháút nhỉ P, K, Mg, Si, Na, Cu, Fe . åí pháưn v lủa. 1000g gảo cung cáúp trung bçnh 348 kcal. Do âàûc âiãøm cáúu tảo âọ, lụa gảo âng vai tr khäng thãø thiãúu âỉåüc trong kháøu pháưn dinh dỉåỵng ca ngỉåìi dán åí nhiãưu nỉåïc. Theo kho sạt ca FAO, åí nhiãưu nỉåïc âang phạt triãøn, t lãû calo âỉåüc cung cáúp tỉì lụa gảo âảt tåïi mỉïc 50 - 60% ( nhỉ Viãût Nam, Thại Lan, Malayxia .). ÅÍí nhiãưu nỉåïc tiãu dng lụa gảo ch úu nhỉ Áún Âäü, Bangladet . bn thán lụa gảo â cung cáúp tåïi 60 - 70% calo tỉì kháøu pháưn lỉång thỉûc. Ngay åí Nháût Bn - nỉåïc cäng nghiãûp phạt triãøn thỉï hai sau M, riãng lụa gảo cng â cung cáúp 40 - 50%û calo cho 125 triãûu dán. Nhỉ váûy, t lãû nàng lỉåüng cáưn thiãút âãø âm bo 7 cüc säúng cho con ngỉåìi åí nhiãưu qúc gia, nháút l nhỉỵng nỉåïc âang phạt triãøn åí cháu , trãn thỉûc tãú váùn dỉûa pháưn låïn vo lụa gảo. Gảo ngoi mủc âêch ch úu l cung cáúp lỉång thỉûc cho con ngỉåìi, cn âỉåüc sỉí dủng lm thỉc àn cho gia sục, chãú biãún bạnh kẻo, bia rỉåüu .trong cäng nghãû thỉûc pháøm. Nhỉỵng sn pháøm phủ sau khi thu hoảch v chãú biãún lụa âỉåüc dng lm thỉïc àn gia sục (cạm, råm rả) hay ngun liãûu sn xút cạc loải náúm àn. ÅÍí Viãût Nam - nỉåïc näng nghiãûp - nỉåïc xút kháøu gảo âỉïng thỉï 2 thãú giåïi, träưng lụa váùn l nghãư quan trng báûc nháút trong xn xút näng nghiãûp, thu hụt gáưn 70% lao âäüng x häüi c nỉåïc. Lụa gảo vỉìa âm bo an ninh lỉång thỉûc, vỉìa mang lải låüi êch kinh tãú khạ låïn âäưng thåìi giỉỵ vỉỵng äøn âënh chênh trë - x häüi ca âáút nỉåïc. Trãn thãú giåïi, lụa gảo cng cọ nghéa kinh tãú - x häüi to låïn. Riãng åí ba nỉåïc cọ dán säú chiãúm gáưn nỉỵa dán säú ton cáưu l Trung Qúc, Áún Âäü v Indonesia, lụa gảo l loải lỉång thỉûc chênh âỉåüc tiãu dng láu âåìi. Lụa gảo chi phäúi âãún âåìi säúng chênh trë - x häüi åí nhiãưu nỉåïc, vç thãú chụng ta cng dãù dng hiãøu âỉåüc tải sao nhiãưu nàm qua nỉåïc M coi lụa gảo l näng sn chênh trë låüi hải v h váùn duy trç xút kháøu gảo theo "Cäng lût 450" ca mçnh. 2.4. Tçnh hçnh sn xút v tiãu thủ gảo trãn thãú giåïi 2.4.1 Tçnh hçnh xn xút gảo trãn thãú giåïi 2.4.1.1. Tçnh hçnh sn xút chung Bng 1: Sn lỉåüng lụa gảo ca thãú giåïi (1990-2003) 8 Nàm Täøng sn lỉåüng ton cáưu (triãûu táún thọc) 1995 553 1996 564 1997 574 1998 585 1999 607 2000 593 2001 711 2002 578 2003 581 2004 608 Ngưn: FAO: Production Year Book 2005 Do âàûc th ca nãưn sn xút näng nghiãûp, sn xút lụa gảo phủ thüc nhiãưu vo âiãưu kiãûn thiãn nhiãn. Âäư thë phạt triãøn ca sn xút lụa gảo trãn thãú giåïi khäng phi l mäüt âỉåìng âäưng biãún liãn tủc theo mỉïc tàng dán säú m cọ nhỉỵng âoản lm nh. Sn lỉåüng lụa gảo ton cáưu tàng khäng äøn âënh trong thåìi gian qua vç tçnh hçnh canh tạc ca cạc nỉåïc sn xút phủ thüc nhiãưu vo biãún âäüng ca thiãn tai nhỉ: l lủt, hản hạn, sáu bãûnh . 2.4.1.2. Tçnh hçnh sn xút lụa gảo åí cạc khu vỉûc Cọ thãø xem xẹt tçnh hçnh sn xút lụa gảo åí cạc khu vỉûc trong nhỉỵng nàm gáưn âáy thäng qua bng 2. Trong cạc cháu lủc, thç cháu âng gọp ch úu vo sn lỉåüng gảo thãú giåïi. Säú liãûu thäúng kã ca FAO cho tháúy sn lỉåüng lụa ca cháu chiãúm tåïi 91,8% trong nàm 2003. Sn lỉåüng lụa ca cạc khu vỉûc cn lải chè chiãúm gáưn 8,2% . Trong säú âọ phi kãø âãún cháu M, tiãúp âãún l khu vỉûc cháu Phi, táûp trung ch úu åí vng hả sa mảc Xahara. Cháu Áu v Cháu Âải Dỉång cọ sn lỉåüng lụa gảo khäng âạng kãø. 9 Sn xút lụa gảo åí cháu táûp trung ch úu åí cạc nỉåïc âang phạt triãøn. Do váûy trçnh âäü sn xút v kh nàng thám canh nọi chung bë hản chãú so våïi cạc nỉåïc phạt triãøn. Kãút qu l cọ sỉû khạc biãût r rãût vãư nàng sút lụa giỉỵa hai nhọm nỉåïc ny. Nhỉỵng nàm gáưn âáy nàng sút trung bçnh ca nhiãưu nỉåïc phạt triãøn nhỉ M âảt 64 - 67 tả/ha, Nháût Bn l 62 - 64 tả/ha, thç con säú ny åí cạc nỉåïc âang phạt triãøn thỉåìng âảt mỉïc tháúp, củ thãø Campuchia 13 tả/ha, Thại Lan l 21 - 24 tả/ha, Áún Âäü 26 - 28 tả/ha, Pakistan 26 - 27 tả/ha. Cọ thãø tháúy nàng sút lụa trung bçnh åí cạc nỉåïc phạt triãøn cao gáúp tỉì 2 âãún 3 láưn nàng sút lụa bçnh qn ca cạc nỉåïc âang phạt triãøn. Hiãûn nay trãn thãú giåïi diãûn têch träưng lụa åí háưu hãút cạc qúc gia âãưu cọ xu hỉåïng bë thu hẻp, do âáút träưng lụa bë chuøn âäøi thnh âáút sn xút v âáút åí trong âiãưu kiãûn cäng nghiãûp hoạ v bng näø dán säú hiãûn nay. Vç thãú âãø tàng sn lỉåüng lụa, hng loảt nỉåïc â âáøy mảnh sn xút lụa gảo theo hỉåïng thám canh tàng vủ v thu âỉåüc nhiãưu tiãún bäü âạng kãø. Bng 2: Sn lỉåüng lụa gảo theo khu vỉûc (1998 - 2003) Âån vë: triãûu táún thọc 1998 1999 2000 2001 2002 2003 T trng 2003(% ) Ton thãú giåïi 585,4 607,3 593,1 711,0 578,0 581,0 100,0 Cháu 530,8 543, 7 539, 3 544, 4 522,1 533, 3 91,8 Cháu Phi 15,1 16,8 16,9 16,6 16,9 11,4 2,0 Bàõc M 9,0 10,0 9,2 12,2 12,2 11,1 1.9 M La tinh 21,9 20,6 20,9 22,2 22,3 21,6 3,7 Cháu Áu 7,3 6,9 6,2 3,2 3,2 3,2 0,5 10 [...]... háûu: Mäüt säú úu täú thåìi tiãút khê háûu trong vủ âäng xn 20042 005 åí Qung Bçnh âỉåüc thãø hiãûn qua bng sau: Bng2: Diãùn biãún thåìi tiãút khê háûu trong vủ Âäng Xn 200 4- 2005 åí Qung Bçnh Chè tiãu Nhiãût âäü khäng Áøm âäü Säú Lỉåüng 0 khê ( C) khäng giåì mỉa Thạng khê(%) nàõng (mm) Max Min TB Max Min (h) 27 12 - 2004 01 - 2005 02 - 2005 03 - 2005 04 - 2005 24,0 17,7 20,2 84 57 58,4 132 22,0 16,8... khi gieo âãún: - Cáúy - Bẹn rãù häưi xanh - Bàõt âáưu â nhạnh - Kãút thục â nhạnh - Lm âng - Bàõt âáưu träø (10% säú bäng träø) - Kãút thục träø ( 8 0- 85% säú bäng träø) - Chên 3.4.1.2 Cạc chè tiãu vãư sinh trỉåíng - Chiãưu cao cáy qua cạc giai âoản: + Giai âoản mả + Giai âoản â nhạnh räü + Giai âoản âỉïng cại + Giai âoản träø + Giai âoản chên hon ton - Säú lạ trãn cáy (hay tøi lạ) - Täúc âäü ra lạ... 2 0-4 0% diãûn têch bë nh hỉåíng + Âiãøm 5: 4 1-6 0% diãûn têch bë nh hỉåíng + Âiãøm 7: 6 1-8 0% diãûn têch bë nh hỉåíng + Âiãøm 9: >80% diãûn tich bë nh hỉåíng 3.4.1.6.Cạc úu täú cáúu thnh nàng sút v nàng sút - Säú bäng/m2 - Säú hảt chàõc/bäng - Tè lãû lẹp(%) 31 - P1000 hảt(g) Nàng sút lê thuút(tả/ha) 2 Säú bäng/m x säú chàõc/bängP hảt x 1000 hảt 104 = - Nàng sút thỉûc thu (tả/ha) Nàngsút thỉû c thu - Hãû... säú kinh tãú = Nàngsút sinh váût hc 3.4.1.7 Pháøm cháút ca cạc giäúng - T lãû gảo xay(%) - T lãû gảo gi (%) - T lãû bảc bủng (%) - Âäü nåí ca cåm - Mi thåm - Âäü do 3.4.2 Phỉång phạp theo di - Cạc chè tiãu vãư sinh trỉåíng v phạt triãøn theo di 7 ngy/ láưn, theo phỉång phạp cäú âënh cáy: cỉï mäüt ä thê nghiãûm chn ngáùu nhiãn 10 cáy - Tçnh hçnh sáu bãûnh: theo di 5 ngy/láưn + Sáu hải: chn mäùi ä 1m2... chàõc v chên + Vãư áøm âäü khäng khê: Áøm âäü khäng khê tàng dáưn tỉì thạng12 - 2004 âãún thạng 1- 2005, cọ gim xúng chụt êt vo thạng 3 sau âọ gim hàón vo thạng 4 Nhçn chung diãùn biãún ca áøm âäü khäng khê thûn låüi cho qua trçnh sinh trỉåíng, phạt triãøn ca cáy lụa + Vãư lỉåüng mỉa: Lỉåüng mỉa gim dáưn tỉì thạng 12 2004 âãún 2- 2005, sang thnạg 3 lỉåüng mỉa tàng thûn låüi cho quạ trçnh phán hoạ âng Thạng... sau - säú lạ theo di láưn trỉåïc/ thåìi gian giỉỵa 2 láưn theo di - Kh nàng â nhạnh ca cạc giäúng: + Säú nhạnh ban âáưu + Säú nhạnh täúi âa + T lãû nhạnh hỉỵu hiãûu = säú nhạnh thnh bäng/ säú nhạnh cao nháút 30 + Hãû säú â nhạnh = säú nhạnh cao nháút/ säú nhạnh ban âáưu 3.4.1.3 Mäüt säú chè tiãu vãư âàûc tênh hçnh thại - Chiãưu cao cáy cúi cng - Chiãưu di bäng - Diãûn têch lạ âng - Gc âäü lạ âng - Dảng... quạ trçnh âäưng hoạ v têch lu cháút dinh dỉåỵng vo hảt 3.3.3 Quy trçnh k thût - Lm âáút: Âáút âỉåüc tiãún hnh cy bỉìa nhuùn, bàòng phàóng, sảch c dải Trỉåïc khi cáúy sỉí dủng thỉåïc v dáy chia ä thê nghiãûm - Thåìi vủ: Bàõc mả 17/12 /2004, cáúy 24/01 /2005 - Máût âäü cáúy: 64 khọm/m2 - Bọn phán: * Lỉåüng phán bọn dng cho 1 so nhỉ sau: 300kg phán chưng 13kg phán lán Lám Thao 7kg NPK (16:16:8) 7,5kg Urã... lán Lám Thao /so 7kg NPK /so + Bọn thục âåüt 1(sau cáúy 19 ngy): 4,5 kg Urã /so + Bọn thục âåüt 2 (sau cáúy 30 ngy): 2kg Urã /so + Bọn thục âåüt 3(trỉåïc träø 25 ngy): 1kg Urã /so - Chàm sọc v phng trỉì sáu bãûnh: + Lm c: Lm c sủc bn láưn 1 khi lụa bẹn rãù häưi xanh v láưn 2 sau láưn 1 khong 12 ngy kãút håüp våïi 2 láưn bọn thục + Tỉåïi tiãu: Tỉì cáúy âãún kãút thục â nhnh giỉỵ mỉïc nỉåïc 4 - 6 cm, kãút... giạ cháút lỉåüng lụa gảo ca cạc giäúng lụa - Hçnh thỉïc bãn ngoi ca hảt: Dảng hảt, mu sàõc,âäü trong v âäü bọng - Cháút lỉåüng xay xạt: T lãû gảo xạt tràõng v t lãû gảo ngun - Cháút lỉåüng cåm: Hm lỉåüng amyloza, nhiãût hoạ häư, âäü bãưn thãø gen v âäü nåí ca cåm - Cháút lỉåüng dinh dỉåỵng: Hm lỉåüng protein, nh hỉåíng ca mäi trỉåìng âãún cháút lỉåüng gảo - Âäúi våïi âäü bảc bủng: Tuy khäng nh hỉåíng... tàng 65,2% Sn lỉåüng lụa tàng khäng äøn âënh trong tỉìng giai âoản nh Giai âoản (1975 - 1989) sn lỉåüng báúp bãnh, nàm 1987 gim xúng cn 9,8 triãûu táún Khäúi lỉåüng thọc bçnh qn âáưu ngỉåìi tháúp 14 nháút, chè âảt 190,1 kg Giai âoản (1981 - 1986) sn lỉåüng lụa tàng cháûm v khäng äøn âënh Vãư diãûn têch: Thåìi k ny diãûn têch cọ tàng nhỉng tàng cháûm, trong sút 14 nàm chè tàng âỉåüc 18% Cho âãún nàm . " ;So sạnh mäüt säú giäúng lụa cọ triãøn vng trong vủ âäng xn 200 4- 2005 tải trải giäúng lụa Phục L- Bäú Trảch-Qung Bçnh". 2. Mủc âêch Tiãún hnh so. nàng chäúng chëu cạc âiãưu kiãûn báút thûn mäüt säú giäúng lụa trong vủ âäng xn 200 4- 2005 nhàòm chn ra giäúng tiãu biãøu cọ nàng sút cao, kh nàng chäúng
