CƠ SỞ LỰA CHỌN CỤM NGÀNH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG NHĨM CƠ SỞ LỰA CHỌN CỤM NGÀNH I Giá trị mục tiêu quốc gia: 1.Vị cạnh tranh vùng ĐBSCL      Vị trí địa lý Điểm mạnh Điểm yếu Tiềm Năng vùng ĐBSCL Cơ hội Thách thức Cụm ngành kinh tế mà ĐBSCL cần hướng đến II.Tạo dựng mạnh đặc thù III Khắc phục điểm yếu, bắt kịp trì để ngang quốc gia cạnh tranh I Giá trị mục tiêu quốc gia 1.Vị cạnh tranh ĐBSCL Vị trí, địa lý: -S = 39.734 km2 -Vùng cực nam Việt Nam -Còn gọi Vùng đồng Nam Bộ miền Tây Nam Bộ - Bao gồm thành phố Trực thuộc TW 12 tỉnh 1.Vị cạnh tranh ĐBSCL A Điểm mạnh: - Yếu tố tự nhiên: + ĐBSCL có diện tích tự nhiên khoảng triệu ha,Đất phù sa có 1,16 triệu (chiếm 30%) tập trung dọc theo hai bờ sông Tiền sông Hậu + Bờ biển dài 700km + ĐBSCL nằm vùng khí hậu ơn hịa, nhiệt độ trung bình 27oC, lượng mưa trung bình năm từ 1.500 - 2.000 mm + nước lấy từ song Mekong mưa, vận chuyển bình quân 150-200tr phù sa ĐBSCL đồng lớn nước ta, với hệ động thực vật phong phú, đa dạng,khí hậu ơn hịa, vựa lúa lớn nước A Điểm mạnh - Nguồn nhân lực: Nguồn nhân lực dồi dân số 17.330.900 người (2012), chiếm 22% dân số nước Với nhiều dân tộc tôn giáo khác nhau, người dân cần cù, chăm - Kinh tế: + Là vựa lúa lớn nước, sau ĐBSH ĐBSCL chiếm 33% giá trị sản xuất nông nghiệp nước, lúa gạo chiếm 54%, giá trị XK thủy sản chiếm 66% + Ngành chế biến thủy sản xuất phát triển đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước loại cá da trơn, tôm + Phát triển ăn trái với số lượng lớn, đa dạng phong phú chủng loại + Ngành du lịch nghỉ dưỡng phát triển - Cơ sở hạ tầng vật chất + Các cơng trình đầu tư vào hệ thống hạ tầng giao thông, thủy lợi Cầu Vàm Cống, cao tốc Trung Lương – Cần Thơ, tuyến đường sắt TPHCM- Mỹ Tho, quốc lộ 91 nối TP Cần Thơ – TP An Giang- Long Xuyên- Biên Giới + Hệ thống kênh rạch chằng chịt 700km đường biển thuận lợi cho việc phát triển hệ thống giao thông đường thủy A Điểm mạnh Cơ sở hành + Với tiềm mạnh hàng nông sản, lĩnh vực chế biến nông sản địa phương ĐBSCL đặt danh sách hạng mục ưu tiên, nhận nhiều ưu đãi + Thủ tục hành đăng ký dự án lĩnh vực chế biến nông sản thực theo Bộ Luật Thương Mại, Luật Doanh Nghiệp hành Việt Nam Cơ sở hạ tầng khoa học công nghệ - thông tin +Các địa phương sản xuất lớn tham gia Hiệp hội Lương thực Việt Nam nhằm trở thành cầu nối thông tin thị trường doanh nghiệp người dân + Với lượng lớn dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài, mang cho cụm ngành công nghệ chế biến nông sản trước, sau sản suất tiên tiến đại giới + Nhiều sản phẩm sinh học đời từ nghiên cứu thuốc trừ sâu, giống lúa mới…đã góp phần tăng sức cạnh tranh đa dạng cho ngành nông sản B.Điểm yếu Đất đai: + Đất phèn chiếm diện tích lớn diện tích 1,68 triệu đất phèn (chiếm 44% diện tích chung) tập trung Đồng Tháp Mười, Tứ giác Long Xuyên Đất mặn ven biển có 0,7 triệu (chiếm 18%), rừng ngập mặn loại đất khác chiếm 8% Trong Đất phù sa có 1,16 triệu (chiếm 30%) tập trung dọc theo hai bờ sơng Tiền sơng Hậu Khí hậu: + Mưa lớn vào tháng đến tháng 11 gây lũ lụt ảnh hưởng đến sản xuất, triều cường xâm lấn, Diện tích đất bị nhiễm phèn nhiễm mặn lớn Nguồn nhân lực: + Đa số thiếu chuyên môn, 14,33% qua đào tạo tỷ lệ quay trở lại phục vụ quê hương Khả thu hút nhà đầu tư: + Năng lực cạnh tranh DN thấp, doanh thu 70%DN nước, lợi nhuận nộp ngân sách 50% Trong đó, thu hút dự án FDI vùng cao Tây Nguyên Trung du miền núi phía Bắc, chiếm khoảng 13,6% tổng đầu tư FDI nước cho dù vùng thu hút dự án FDI sớm nước B.ĐIỂM YẾU Cơ sở hạ tầng vật chất: + Cơ sở hạ tầng chưa phát triển, diện tích bị chia cắt sơng ngòi kênh rạch nên phương tiện di chuyển tàu bè phổ biến Song hệ thống giao thông đường thủy chưa phát triển nên thường phải trung chuyển lên cảng xung quanh khu vực TPHCM gây tăng chi phí, giảm sức cạnh tranh + Các sở hạ tầng phục vụ sản xuất kinh doanh thiếu chưa đáp ứng đủ nhu cầu người dân tình hình sản xuất kinh doanh Cơ sở hạ tầng khoa học công nghệ - thông tin +Công nghệ chế biến nhiều hạn chế, vậy, giá trị kinh tế mà hàng hóa sau chế biến đem lại cịn chưa cao, chủ yếu sản phẩm thô sơ chế C CƠ HỘI - Việt Nam số nước xuất gạo nông sản lớn giới lợi lớn đàm phán trường quốc tế vấn đề an ninh lương thực vấn đề giới quan tâm hội để Việt Nam mở rộng ảnh hưởng - Hàng hóa nơng sản Việt Nam dần chiếm lĩnh nhiều thị trường giới giá thấp, chất lượng tốt song bị cản trở số lượng chất lượng mẫu mã cần đẩy mạnh lợi không cách nâng cao sản lượng nông sản xuất mà tăng chất lượng giá trị nông sản cách chế biến - Tiềm du lịch dịch vụ ĐBSCL chưa khai thác triệt để, hứa hẹn điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch nước D THÁCH THỨC  Mơ hình làm ăn nhỏ lẻ, manh mún, hàng hóa XK dạng thơ, chưa qua chế biến nên chưa tạo giá trị cao  Thiếu quy hoạch tổng thể thiếu liên kết vùng nguyên liệu tiêu thụ hàng hóa, hạ tầng phát triển, chất lượng lao động chưa cao; vốn tín dụng thấp Bên cạnh đó, tốc độ tăng trưởng số lượng DN phân nửa nước  Tuy VN nước xuất gạo, lương thực song phải nhập lượng lớn gạo loại hàng hóa nơng,thủy sản qua chế biến lớn  Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp thị trường quốc tế thấp thiếu liên kết, tư vấn  Ngành chế biến thủy sản ĐBSCL bị tổn thất nặng nề TIỀM NĂNG  - Phát triển lương thực ăn trái  - Chế biến nông sản phẩm  - Nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản  - Phát triển du lịch, dịch vụ  - Micheal Porter khẳng định tầm quan trọng việc phát triển cụm ngành kinh CỤM NGÀNH KINH T Ế MÀ ĐBSCL CẦN HƯỚNG ĐẾN tế Việt Nam ông khẳng định phát triển cụm ngành cần có có sở sẵn có khơng phải theo thứ mà quốc gia mong muốn gây thất bại đồng thời có hài hịa cụm ngành nước tạo khác biệt, điểm nhấn điểm quan trọng chiến lược cạnh tranh ơng Chính ơng đề nghị Việt Nam nên phát triển cụm ngành cụ thể có:  - Cụm ngành chế biến nông sản ĐBSCL - Theo quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội vùng ÐBSCL, Thủ  tướng Chính phủ phê duyệt Quyết định số 939, đến năm 2020, ÐBSCL trở thành vùng trọng điểm sản xuất nơng nghiệp hàng hóa thủy sản nước với tốc độ tăng trưởng kinh tế cao, bền vững Trong đó, nơng nghiệp, lúa xác định trồng chủ lực; tiếp tục đầu tư khoa học, kỹ thuật công nghệ vào sản xuất để nâng cao suất, chất lượng sản phẩm, bảo đảm cho tiêu dùng nước xuất khẩu; khuyến khích phát triển vùng sản xuất lúa lớn, chuyên canh, địa phương mạnh sản xuất lúa gạo An Giang, Kiên Giang, Ðồng Tháp II.Tạo dựng mạnh đặc thù: - Lợi nguồn cung nguyên liệu lớn Các loại sản phẩm nông sản loại lương thực cần thiết hứa hẹn mang lại lợi nhuận cao Mặt hàng nơng sản có lợi lớn ĐBSCL lúa gạo, lương thực, trái mía đường - Nhu cầu giới có xu hướng tăng cao hội cho Việt Nam đẩy mạnh xuất Ấn Độ Trung Quốc nước tiêu thụ gạo lớn ước khoảng 50% lượng gạo tiêu thụ toàn giới Nếu nhu cầu nhập gạo thị trường Châu Á Châu Phi tăng thúc đẩy khối lượng giao dịch gạo giới lên 31,3 triệu vào năm 2012 33,4 triệu năm 2016 Tiêu thụ gạo thị trường giới giai đoạn 2007 – 2011  Những năm gần trái Việt Nam có mặt 50 nước giới Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn cho biết, sản lượng trái thu hoạch nước đạt triệu đà tăng nhanh lên nhanh chóng Chuối đánh giá loại có sản lượng thu hoạch lớn nhất, sau đến cam, qt, nhãn, dứa, xồi, vải thiều, long… Từ kết đạt nhiều năm mà FAO đánh giá xếp hạng theo bảng trên, ViệtNam quốc gia đứng thứ hai sau Ấn Độ sản xuất trái số lượng lẫn giá trị  Ngành xay xát lúa gạo phân bố hầu hết tỉnh thành với nhiều nhà máy với cơng suất khác  Chính phủ Việt Nam quan tâm đến việc phát triển kinh tế - xã hội ĐBSCL, có nhiều sách hỗ trợ khuyến khích phát triển GIÁ TRỊ VÀ SẢN LƯỢNG HOA QuẢ XUẤT KHẨU  Khoa học công nghệ áp dụng vào việc nâng cao chất lượng nơng sản, giống, phân bón, chăm sóc hỗ trợ phát triển Các quy chuẩn áp dụng VietGap, GlobalGap loại trái  - Hình thành nhiều thương hiệu tiếng việc liên kết người nông dân doanh nghiệp : Bưởi Năm Roi, Xoài cát Hòa Lộc, Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, Thanh long Chợ Gạo  - Hiện ĐBSCL có 20 nhà máy đường với công suất triệu mía/ năm nhiều cơng ty mía đường nhỏ lị nấu đường thủ cơng Cùng hàng trăm doanh nghiệp chế biến nông sản, nước ép, hoa đóng hộp nhu cầu nguyên liệu lớn 3 BẮT KỊP VÀ DUY TRÌ ĐỂ NGANG BẰNG VỚI CÁC QuỐC GIA TRONG KHU VỰC  công suất xay xát chế biến gạo chưa tương ứng với nguồn nguyên liệu địa phương, công nghệ lạc hậu tiêu tốn nhiều lượng, tỷ lệ hao hụt cao  Các quốc gia cạnh tranh chủ yếu thị trường quốc gia khu vực, học có kinh nghiệm, cơng nghệ sách đáng để học hỏi VD: Thái Lan, Phillipine, Ấn Độ  Mặt hàng hoa chủ yếu xuất thô chưa chế biến giá trị không cao dễ bị ảnh hưởng thời gian vận chuyển kéo dài ảnh hưởng đến chất lượng, mẫu mã sản phẩm cần học tập kinh nghiệm quốc gia khác sản phẩm chuối, dứa Philippines xa Brazil, Ecuador 4.LỰA CHỌN CỤM NGÀNH  Với sở có nguồn cung, kinh nghiệm, hội thị trường đặc trưng riêng biệt vùng ĐBSCL với sách hỗ trợ nhà nước Cụm ngành chế biến nông sản Đồng Bằng Sông Cửu Long điểm nhấn lộ trình kinh tế Việt Nam tham gia vào thị trường giới CÁC HỖ TRỢ HIÊN NAY CỦA CHÍNH PHỦ CHO CỤM NGÀNH  Từ năm 2009, Thủ tướng Chính phủ định xây dựng ĐBSCL thành vùng kinh tế trọng điểm sản xuất lúa gạo, thủy sản Tiếp theo, Thủ tướng Chính phủ giao cho Ban Chỉ đạo Tây Nam chủ trì phối hợp ngành chức tỉnh, thành khu vực đề xuất chế đặc thù phát triển sản phẩm chủ lực vùng bao gồm: lúa gạo, thủy sản ăn trái Trong đó:  Ưu tiên mời gọi xây dựng sở hạ tầng, thu hút đầu tư có chọn lọc dự án khai thác lĩnh vực mạnh vùng như: chế biến sản phẩm nông nghiệp, thủy hải sản  Nhà nước quan tâm đầu tư từ sở hạ tầng thủy lợi, giao thông, quy hoạch vùng nguyên liệu, đến hỗ trợ nông dân từ khâu giống, giới hóa nơng nghiệp, hỗ trợ sau thu hoạch, đến tiêu thụ nơng sản, hỗ trợ vay tín dụng CÁC HỖ TRỢ HIÊN NAY CỦA CHÍNH PHỦ CHO CỤM NGÀNH  Ban Chỉ đạo Tây Nam xây dựng đề án tổng thể với dự án nhằm phát triển sản xuất lúa - gạo, ăn trái, cá da trơn, tôm nước mặn nâng cao thu nhập nông dân qua đào tạo nghề Cụ thể, lúa phải quy hoạch đầu tư theo vùng sản xuất; tạo điều kiện để liên kết giống, quy trình sản xuất, cơng nghệ sau thu hoạch, tổ chức sản xuất nông dân nối kết với doanh nghiệp Mỗi tỉnh chọn - loại trái - trồng phụ, qua đó, địa phương có lợi so sánh trồng chủ lực tổ chức với địa phương khác để đầu tư sản xuất theo tiêu chuẩn Viet Gap Global Gap  Nâng cao thu nhập cho nông dân thông qua việc huấn luyện chuyển giao khoa học, công nghệ kỹ quản lý nông nghiệp; chuyển dịch lao động nông nghiệp sang phi nông nghiệp theo phương châm “ly nông bất ly hương CÁC GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT NHẰM HỖ TRỢ CỤM NGÀNH PHÁT TRIỂN  Chính sách hỗ trợ nông dân sản xuất giống tốt máy móc phục vụ sản xuất nơng nghiệp phù hợp  xây dựng hệ thống cơng trình thuỷ lợi, cung ứng vật tư nông nghiệp với giá ổn định, hợp lý, phù hợp chế thị trường  Tạo chế thuận lợi cho nông dân vay vốn  Chính sách tiêu thụ lúa gạo hàng hố nông dân để nông dân yên tâm đầu tư cho sản xuất, có sản phẩm khơng bị tư thương ép giá  Tăng cường công tác thông tin thị trường ngồi nước để nơng dân nhà kinh doanh có sở định hướng sản xuất kinh doanh  Khuyến khích phát triển nơng nghiệp theo hình thức trang trại gắn với xây dựng hợp tác xã  Thu hút đầu tư nước cách cải thiện chế điều hành, quản lý hiệu CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ QUAN TÂM LẮNG NGHE ... Porter khẳng định tầm quan trọng việc phát triển cụm ngành kinh CỤM NGÀNH KINH T Ế MÀ ĐBSCL CẦN HƯỚNG ĐẾN tế Việt Nam ông khẳng định phát triển cụm ngành cần có có sở sẵn có khơng phải theo thứ mà... kết, tư vấn  Ngành chế biến thủy sản ĐBSCL bị tổn thất nặng nề TIỀM NĂNG  - Phát triển lương thực ăn trái  - Chế biến nông sản phẩm  - Nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản  - Phát triển du lịch,... hỗ trợ nhà nước Cụm ngành chế biến nơng sản Đồng Bằng Sông Cửu Long điểm nhấn lộ trình kinh tế Việt Nam tham gia vào thị trường giới CÁC HỖ TRỢ HIÊN NAY CỦA CHÍNH PHỦ CHO CỤM NGÀNH  Từ năm 2009,