1 I. MỘT SỐ GIỐNG GÀ CÓ Ở VIỆT NAM 1.1. Một số giống gà phổ biến nuôi ở Việt Nam hiện nay 1.1.1. Giống gà hướng trứng nhập nội (Egg type) Bảng 2.1. Tình hình giống gà hướng trứng nhập vào Việt nam từ năm 1990 đến nay (nguồn: Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2006) Giống gà nhập vào Việt Nam Nước cung cấp Năm đầu tiên nhập Tình trạng hiện nay (2011) 1 Goldline 54 Hà Lan 1990 Không còn 2 Brown Nick Mỹ 1993 Phát triển 3 Hisex Brown Hà Lan 1995 Phát triển 4 Hyline Mỹ 1993 Phát triển 5 ISA Brown Pháp 1998 Phát triển 6 Babcobb-B380 Pháp 1999 Phát triển 7 Lohmann Brown Đức 2002 Phát triển Việt Nam đã nhập các giống Leghorn trắng, năm 1974 từ Cu Ba; Giống gà Moravia, năm 1988 từ Tiệp Khắc (cũ), cả hai giống gà này, hiện nay không còn được nuôi trong sản xuất nữa. * Đặc điểm chung của giống gà hướng trứng hiện nay - Nguồn gốc, xuất sứ: Thường được tạo ra do lai tạo, trong đó thường sử dụng nguồn gen giống Leghorn; có nhiều dòng trong 1 giống. - Đặc đ iểm ngoài hình: Nhìn tổng thể thì gà có dáng thanh, nhỏ gọn, ngực lép, bụng bầu; mào, tích và lông đuôi phát triển, phản ứng linh hoạt. Chi tiết: Đầu nhỏ thanh, mắt sáng, linh hoạt; mào-tích phát triển;cổ dài thanh; ngực lép, bụng bầu; bộ lông ép sát vào thân, lông đuôi dài, xòe rộng; chân cao và khô; thần kinh linh hoạt. Màu sắc lông: Nếu gà thương phẩm lông màu trắng thì cả bố mẹ có màu lông trắng, nếu màu nâu (brown) thì bố có màu lông đỏ còn mẹ có màu lông trắng • Khả năng sản xuấ t của gà Bố mẹ - Khối lượng gà mái: 2,3 kg; Khối lượng gà mái trống: 3,2-3,8 kg - Năng suất trứng của dòng bố: 220 - Năng suất trứng của dòng mẹ: 240 - Tuổi đẻ đầu: 20 tuần tuổi - Tỷ lệ nuôi sống: 94-95 % (hậu bị); 91 % giai đoạn đẻ - Tiêu tốn thức ăn: 7-8 kg (1-18 tuần tuổi) và 105-120 g/con/ngày giai đoạn đẻ . - Số gà con mái / gà mẹ: 80-88 con (25-70 tuần tuổi) 2 Hình 2.1. Gà Leghorn mái • Khả năng sản xuất của gà thương phẩm - 0-18 tuần tuổi: + Tỷ lệ nuôi sống là 96-98 %; + Tiêu tốn thức ăn là 5,7-8,1 kg; + Khối lượng lúc 18 tuần tuổi: 1,6-1,8 kg; - Giai đoạn đẻ: + Tỷ lệ nuôi sống: 94-98 %; + Tuổi đẻ đầu: 19-20 tuần tuổi; + Năng suất trứng /mái bình quân:310-340 quả /80 tuần tuổi; + Khối lượng trứng: 60-63 g; + Tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 1,5- 2,0 kg + Khối lượng 80 tuần tuổi: 2,0-2,2 kg 1.1.1.1. Gà Leghorn a. Nguồn gốc Gà Leghorn có nguồn gốc ở Italia. gà Leghorn có ngoài hình to hơn, mào, tích to hơn, lông đuôi sếp xít nhau, còn người Mỹ thì tạo ra gà Leghorn với những đặc điểm đối lập với người Anh; tuy nhiên giống gà này luôn cho năng suất trứng cao, khoảng 250 trứng hoặc cao hơn cho 1 năm đẻ. b. Đặc đi ểm của gà Leghorn trắng Mào đơn có dạng cong tròn, lá tai trắng, đôi khi có những chấm vàng. Mống mắt màu đỏ hoặc da cam. Mỏ chắc màu vàng. Cổ dài trung bình có nhiều lông dài. Mình thon, ngực hơi dô về phía trước. Chân cao trung bình, có đầu gối rõ rệt, bàn chân mảnh màu vàng. Lông áp sát vào thân màu trắng về sau hơi ngả vàng, đuôi có góc rộng và nhiều lông. Ở gà mái mào đứng hoặc ngả sang một bên nhưng không che mắt. Bụng phẳng và mềm. Đuôi thay đổi tuỳ ý: lúc thẳng, lúc quay sang trái, lúc quay sang ph ải. Vỏ trứng màu trắng, lông tơ gà con màu vàng. c. Khả năng sản xuất Ở tuổi trưởng thành, gà trống có thể tới nặng 3,4 kg, gà mái là 2,5 kg. Năng suất trứng 180 -250 quả/năm, khối lượng trứng 55 - 60 g.  Một số đặc điểm gà Leghorn ở Việt Nam Ở nước ta nhập gà Leghorn từ lâu nhưng còn lẻ tẻ; đến 1974 mới nhập với số lượng nhiều với hai dòng X và Y từ Cu Ba; các dòng gà này được tạo ra từ những năm 50 ở Canada do Hãng Shaver xuất khẩu rộng rãi từ những năm 1960. . 3 Hình 2.3. Gà mái Goldline thương phẩm Hiện nay trong khu vực nông thôn, người dân dùng trống Ai Cập cho lai với mái Leghorn để lấy mái lai nuôi đẻ trứng thương phẩm. Năng suất trứng đạt 235 – 250 trứng /mái/năm, vỏ trứng mầu nâu nhạt, đáp ứng thị hiếu tiêu dùng của người dân. 1.1.1.2. Gà Goldline 54 a. Nguồn gốc Gà Goldline 54 là gà Bovan Goldline, được tạo ra khi cho lai gà trống Rhode Island Red với gà mái Sussex màu lông nhạt. Việt Nam nhập từ Hà Lan năm 1990. b. Đặc điểm ngoại hình Có đặc đi ểm ngoại hình đặc trưng của giống gà hướng trứng. Màu lông: Gà gồm bốn dòng, hai dòng trống A, B và hai dòng gà mái C, D. Khi ghép hai dòng tạo thành dòng gà trống (AB) có màu lông nâu đỏ và dòng gà mái (CD) có màu lông màu trắng. - Số gà con được sản xuất/1 gà mái: 86 con Một số chỉ tiêu sản xuất gà thương phẩm: * Giai đoạn hậu bị (0 - 20 tuần tuổi): - Khối lượng cơ thể lúc 17 tuần tuổi: 1360 - 1420 g - Khối lượng cơ thể lúc 18 tuần tuổi: 1450 - 1520 g - Khối l ượng cơ thể lúc 20 tuần tuổi: 1620 - 1720 g - Thức ăn tiêu thụ đến 20 tuần tuổi: 7.500 g * Giai đoạn sinh sản ( 21 - 80 tuần tuổi): - Tỷ lệ nuôi sống: 93 - 94 % - Tuần tuổi đạt tỷ lệ đẻ 50%: 22 tuần - Tỷ lệ đẻ cao nhất: 93 % - Khối lượng trứng binh quân: 61 - 63 g - Sản lượng trứng gà mái (21 - 80 tuần tuổi): 313 quả - Tiêu thụ thức ăn bình quân/kg trứng: 2300 g - Khối lượng gà đẻ cu ối kỳ: 2100 - 2300 g 2.1.1. 3. Gà Hy-line Brown a. Nguồn gốc 4 Hình 2.5. Gà Hyline brown thương phẩm Hình 2.4. Gà Hyline bố mẹ Gà Hy-line Brown do công ty Hy-Line International của Mỹ, thành lập từ năm 1936 tạo ra. Hiện nay giống gà này còn có các con lai Hybrid như Hy- Line W-36, Hy-Line W-98, Hy- Line Silver Brown, Hy-Line Gray. Gà Hyline được nuôi ở 120 nước trên thế giới. Việt Nam nhập gà Hyline brown trực tiếp từ hãng Unicoast Corportio Import & Export U.S.A năm 1993, hiện nay giống này vẫn đang được nuôi phổ biến. b. Đặc điểm ngoại hình Có đặc điểm ngoại hình đặc trưng của giống gà hướng trứng. c. Khả năng sả n xuất Một số chỉ tiêu sản xuất gà bố mẹ - Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 50 %: 161 ngày - Tỷ lệ đẻ cao điểm: 30 tuần 88 % - Sản lượng trứng /mái bình quân: 18 - 70 tuần: 257 quả - Tổng số trứng giống: 25 - 70 tuần - Tổng số trứng giống (25 - 70 tuần): 211 quả - Tổng số gà con thương phẩm/1 mái (25 - 70 tuần): 86 con - Tỷ lệ nở (25 - 70 tuần): 82 % - Khối lượ ng trưởng thành (60 tuần tuổi): + Gà mái: 2,31 kg + Gà trống: 3,58 kg -Tiêu tốn thức ăn (1 - 18 tuần): 7,65 kg - Tiêu thụ thức ăn (18 – 70 tuần): 112 g/gà/ngày - Thức ăn cho 10 quả trứng: 1,6 kg Một số chỉ tiêu sản xuất gà thương phẩm Giai đoạn hậu bị 0 - 17 tuần tuổi: - Tỷ lệ nuôi sống: 96 - 98 % - Tiêu tốn thức ăn: 5,7 - 6,0 kg 5 Hình 2.6. Gà Brown Nick thương phẩm - Khối lượng lúc 17 tuần tuổi:1,40 kg Giai đoạn gà đẻ trứng đến 80 tuần tuổi - Tỷ lệ đẻ lúc cao điểm: 94 - 96 % - Sản lượng trứng/mái đầu kỳ: 348 -358 quả - Sản lượng trứng/mái bình quân: 358-368 quả - Tổng KL trứng/mái (18-80 tuần tuổi): 21,7 kg - Tỷ lệ nuôi sống 18 - 80 tuần tuổi: 94 % - Ngày tuổi đạt 50 % tỷ lệ đẻ: 142 ngày - Khối lượng trứng bình quân 70 tuần tuổi: 64,4 g/qu ả - Thức ăn bình quân giai đoạn đẻ: 107 g/gà/ngày - Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng: 1,73 kg 1.1.1.4. Gà Brown Nick a. Nguồn gốc Công ty H&N của Mỹ thành lập năm 1936 đã giới thiệu giống gà Brown nick năm 1965. Việt Nam nhập từ hãng gà Brown nick H & N Internationnal, Mỹ năm 1993. b. Đặc điểm ngoại hình Gà mái có màu lông màu đỏ kim, gà trống có màu lông trắng (đặc điểm này dùng để phân biệt gà lúc một ngày tuổi) mào đơn, vỏ trứng màu nâu c. Khả năng sản xuất * Giai đoạn hậu bị 0 - 18 tuần tuổi: - Tỷ lệ nuôi sống: 96 - 98 % - Thức ăn tiêu tốn từ 0 - 18 tuần tuổi: + Hạn chế thức: 6,1 - 6,4 kg + Cho ăn tự do: 6,4 - 6,7 kg - Khối lượng lúc 18 tuần tuổi: + Hạn chế thức ăn:1480 g + Cho ăn tự do: 1540 g * Giai đoạn gà đẻ trứng 18 - 76 tuần tuổi: - Tỷ lệ nuôi sống: 91 - 94 % 6 Hình 2.7. Gà Babcock B - 380 bố mẹ - Tuổi đạt tỷ lệ đẻ 50 %: 150 - 161 ngày - Sản lượng trứng đến 76 tuần/mái đầu kỳ: 305 - 325 quả - Thời gian đẻ trên 90%: 24 - 30 tuần - Khối lượng trứng: 62,5 - 63,5 g/quả - Mức tiêu thụ thức ăn: 109 - 118 g/com/ngày - Thể trong lúc 76 tuần tuổi: 2200 g 1.1.5. Gà Babcock B - 380 a. Nguồn gốc Gà Babcock B - 380 thuộc hãng IPS (international Poultry services limited) - Vương quốc Anh. Gà đẻ trứng màu nâu. Babcock B - 380 là con lai giữa 4 dòng, phân biệt trống mái bằng màu lông. Việt Nam nhập giống gà này năm 1999. Gà Babcock B380 hiện nay thu ộc hãng Hubbard ISA S.A.S. b. Đặc điểm ngoại hình chính Dòng bố màu nâu đỏ, dòng mẹ lông màu trắng, đều mào đơn. Gà thương phẩm màu lông đỏ, mào đơn, vỏ trứng màu nâu. c. Khả năng sản xuất Một số chỉ tiêu chính của gà bố mẹ * Giai đoạn hậu bị 0 – 18 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống của gà mái: 96 % Khối lượng: 1470 g Thức ăn tiêu thụ/mái: 6,9 kg * Giai đoạn sinh sả n Chỉ tiêu theo dõi 18 - 70 tuần tuổi Số lượng trứng đẻ ra/mái đầu kì (quả) 281 Số lượng trứng ấp/mái đầu kì (quả) 247 Số lượng gà mái 1 ngày tuổi/mái đầu kì (con) 98 Khối lượng trứng trung bình (g/quả) 65 Tỷ lệ chết + loại thải cộng dồn (%) 9,4 Khối lượng gà mái (g) 1970 Khối lượng gà trống (g) 2760 7 Hình 2.10. Gà Lohmann Brown bố mẹ Tiêu thụ thức ăn bình quân (g/gà/ngày) 120 Một số chỉ tiêu chính của gà thương phẩm * Giai đoạn hậu bị 0-18 tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống của gà mái: 96 - 98 % Khối lượng: 1500 - 1600 g Thức ăn tiêu thụ/mái: 6,6 kg Tỷ lệ đẻ cao nhất (%): 95 Tuổi bắt đầu đẻ đỉnh cao (ngày): 26 Khối lượng trứng bình quân (g): 62.8 Số lượng trứng/mái đầu kì (quả): 349 Thức ăn tiêu thụ bình quân (g/gà/ngày): 114 Hệ số chuyển hoá th ức ăn (kg TA/ kg trứng): 2,23 Khối lượng gà mái cuối kì (g): 2000 2.1.1. 6. Gà Lohmann Brown a. Nguồn gốc Gà Lohmann Brown thuộc Hãng Lohmann Tierzucht Cộng hoà liên bang Đức (CHLB Đức), thành lập từ 1959. Việt Nam nhập từ gà Lohmann Brown CHLB Đức năm 2002 . b. Đặc điểm ngoại hình - Dòng bố lông màu đỏ, mào đơn. - Dòng mẹ lông màu trắng, mào đơn. - Gà thương phẩm lông màu nâu đỏ, mào đơn, vỏ trứng nâu. c. Khả năng sản xuất Một số chỉ tiêu sản xuất chính của gà bố mẹ * Giai đ oạn hậu bị (1-20 tuần tuổi) - Tỷ lệ nuôi sống: 96 – 98 % - Khối lượng gà mái: 1500 -1700 g - Khối lượng gà trống: 2000 – 2200 g - Thức ăn tiêu thụ /mái: 8,0 kg * Giai đoạn sinh sản 8 Chỉ tiêu theo dõi 20 - 72 tuần tuổi Số lượng trứng đẻ ra/mái đầu kì (quả) 238 -250 Số lượng gà mái 1 ngày tuổi/mái đầu kì (con) 90 -100 Tỷ lệ chết + loại thải cộng dồn (%) 6 -10 Khối lượng gà mái (g) 2000 -2200 Khối lượng gà trống (g) 3000 - 3300 Tiêu thụ thức ăn đến 68 tuần tuổi (kg/con) 40 Tỷ lệ ấp nở (%) 78 -82 Một số chỉ tiêu sản xuất chính của gà thương phẩm * Sản xuất trứng - Tuổi đạt 50% tỷ lệ đẻ: 150 - 160 ngày tuổi - Đỉnh cao tỷ lệ đẻ: 91 - 94 % - Năng suất trứng trung bình (quả/ mái đầu kỳ): + 12 tháng khai thác: 290 - 300 + 14 tháng khai thác: 330 - 340 - Khối lượng trứng (kg/mái đầu kỳ): + 12 tháng khai thác: 18,5 - 195 + 14 tháng khai thác: 64 - 65 * Thức ăn tiêu thụ: + Giai đoạn 0 - 20 tuần tuổi: 7,4 - 7,8 kg + Giai đoạn gà đẻ: 112 - 122 g/gà/ngày + Tiêu tốn thức ăn/kg trứng: 2,1 - 2,3 kg * Khối lượng cơ thể gà mái: + Lúc 20 tuần tuổi: 1,5 - 1,6 kg + Lúc cuối kỳ khai thác trứng: 1,9 - 2,2 kg * Tỷ lệ nuôi sống: + Giai đoạn gà hậu bị: 97 - 98 % + Giai đoạn gà đẻ: 94 - 96 % 2.1.2. Giống gà hướng thịt nhập nội (Meat type) Việt Nam nhập nhiều giống gà hướng thịt cao sản của các hãng nổi tiếng trên thế giới để sản xuất gà thịt thương phẩm (gà broiler). Một số giống đến nay không còn nuôi trong sản xuất nữa mà chỉ nuôi để khai thác nguồn gen để lai tạo, một số giống khác vẫn đang phát triển tốt, được nuôi khá rộng rãi. Hình 2.10. Gà Lohmann Brown thương phẩm 9 Bảng 2.2. Tình hình giống gà hướng thịt nhập vào Việt nam từ năm 1990 đến nay (nguồn: Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2006) Giống gà nhập vào Việt Nam Nước cung cấp Năm đầu tiên nhập Tình trạng hiện nay (2011) 1. BE.88 Cu Ba 1993 Không còn 2. ISA Vedette Pháp 1994 Không còn 3. AA (Arbor Acress) Mỹ 1993 Phát triển 4. ISA. MPK Pháp 1998 Phát triển 5. Avian Mỹ 1993 Phát triển 6. Ross-208 / 308 / 508 Anh 1993 Phát triển 7. Lohmann meat Đức 1995 Phát triển 8. Cobb Mỹ 1997 Phát triển Việt Nam đã nhập từ Cu Ba các giống Cornish năm 1968, giống gà Plymouth rock năm 1974, giống Hybro (HV 85) năm 1985, cả ba giống gà này, hiện nay được nuôi giữ nguồn gen để nghiên cứu lai tạo giống mới, không còn được nuôi trong sản xuất nữa. * Khả năng sản xuất của gà bố mẹ: • Khối lượng 20 tuần tuổi: 2,8-3,1 kg (gà trống); 2,1-2,3 kg (gà mái); khối lượng lúc loại thải: 3,5 -4,5 kg. • Tuổi đẻ đầu: 24-25 tuầ n. • Năng suất trứng / 66 tuần tuổi: 180-190 quả. • Số lượng gà con 1 ngày tuổi sản xuất ra /mái: 135-160 con. • Tiêu tốn thức ăn/gà hậu bị: 12-14 kg. • Tiêu tốn thức ăn/ngày giai đoạn sinh sản: 132-160 g/mái; 125 g/ trống. * Khả năng sản xuất của gà broiler 42- 49 ngày tuổi: – Tỷ lệ nuôi sống: 95-98 % – Khối lượng sống: 2,2-2,7 kg – Hệ số chuyển hoá thức ăn (FCR): 1,9 - 2,2 kg – Tỷ lệ thân thịt: 67-70 % – Tỷ lệ cơ ngực: 20-23 % – Tỷ lệ cơ đùi + cẳng: 23-26 % 1.1.2.1. Gà Arbor Acres (AA) a. Nguồn gốc Arbor Acres là tên chi nhánh thuộc công ty Aviagen, được thành lập năm 1933 tại Mỹ, Việt Nam nhập giống gà AA từ đàn ông bà ở Malaysia và Thái Lan năm 1993. b. Đặc điểm ngoại hình 10 Hình 2.11. Gà Arbor Acres (AA) bố mẹ và thương phẩm Gà bố mẹ và con thương phẩm đều có lông màu trắng, mào đơn, vỏ trứng màu nâu. c. Khả năng sản xuất Một số chỉ tiêu sản xuất chính của gà bố mẹ - Năng suất trứng lúc 64 tuần/mái đầu kỳ: 185 quả - Tuổi đạt 5% tỷ lệ đẻ: 25 tuần - Tuổi đẻ đạt tỷ lệ cao nhất (86,3 %): 31 - 35 tuần - Gà Broiler một ngày tuổi/ mái đầu kỳ: 151 con - Tỷ lệ loại thải giai đoạn hậu bị: 4 -5 % - Tỷ lệ loại thải giai đoạn đẻ: 8 % - Tiêu tốn thức ăn cho 100 trứng ấp (kể cả HB): 30,7 kg - Tiêu tốn thức ăn cho 100 gà con (kể cả HB): 36,3 kg Chỉ tiêu Kết quả Tỷ lệ nuôi sống đến 20 tuần tuổi (%) 86,41 Khối lượng.cơ thể lúc 20 tuần tuổi - Gà trống (g) 2920 - Gà mái (g) 2130 Chi phí TĂ/gà đến 20 tuần tuổi - Gà trống (g) 9985 - Gà mái (g) 8300 Tuần tuổi đẻ đạt 5% 25,60 Tuần tuổi đẻ đạt đỉnh cao 38,52 Tỷ lệ đẻ cao nhất (%) 71,30 Số trứng đẻ/mái 60 tuần tuổi (quả) 132,64 [...]... danh: Gà Ri, gà Mía, gà Hồ, gà Đông Tảo, gà Văn Phú, gà Mèo, gà Chọi, gà Tre, gà Ác, gà Ô kê, gà Tè (gà Lùn), gà Tàu vàng, …v v Có giống mới được lai tạo mà thành như gà Rhode Ri Các giống gà nội có sức sống tốt, chịu đựng kham khổ, khả năng tìm kiếm thức ăn tự nhiên tốt, chất lượng thịt, trứng thơm, ngon, hợp thị hiếu người tiêu dùng trong nước Tuy nhiên các giống gà nội cho năng suất sinh sản thấp, sinh. .. trứng đầu tiên là 121 ngày; Tỷ lệ đẻ và sản lượng trứng cao nhất ở tháng đẻ thứ hai; Năng suất trứng trong năm đẻ đầu tiên là 91 quả; Khối lượng trứng đạt khoảng 29 – 30 g; Tỷ lệ trứng có phôi 94,6 %, tỷ lệ ấp nở đạt 80 – 90 % Hình 2.28 Gà Ác (trắng) và gà Ô kê (xám đen) 29 II KỸ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ SINH SẢN 2.1 Kỹ thuật nuôi gà sinh sản giống thịt 2.1.1 Chuẩn bị các điều kiện để nhận gà giống Phải chuẩn... chuẩn, cho gà ăn 1 lần/ ngày Chế độ 1/1, ngày ăn ngày, ngày nhịn: Cho gà ăn một ngày và nghỉ một ngày Lượng thức ăn 2 ngày cho ăn trong 1 ngày, hôm sau nhịn Chế độ ăn 5/2 Trong 1 tuần, cho ăn 5 ngày, 2 ngày cho nhịn Lượng thức ăn của 7 ngày, chia đều cho 5 ngày ăn và 2 ngày cho nhịn ăn, chỉ cho uống nước Phương pháp này có ưu điểm là đàn gà đạt khối lượng chuẩn và độ đồng đều cao Nhược điểm là gà bị chết... hoặc hố tự hoại (*) Nuôi gà giống sinh sản được chia làm 2 giai đoạn chính - Giai đoạn nuôi hậu bị (nuôi gột + sinh trưởng) từ 0 đến 20 tuần tuổi - Giai đoạn sinh sản: Từ 20 tuần tuổi đến khi loại thải đàn (68 tuần tuổi) Mục tiêu của giai đoạn nuôi hậu bị là: Gà sinh trưởng khỏe mạnh Gà trống và gà mái phát dục đúng thời gian 24 – 25 tuần tuổi gà mái đẻ 5% và cùng thời gian này gà trống cũng phối tinh... chăn nuôi nên bố trí làm 3 lô để nuôi tách những cá thể quá nhỏ, hoặc quá lớn Điều chỉnh độ đồng đều bằng cách tăng, giảm lượng thức ăn Công việc này phải tiến hành phân lô lại sau hàng tuần 2.1.6 Thức ăn, cách cho ăn và chăm sóc gà mái sinh sản 2.1.6.1 Nhu cầu dinh dưỡng cho gà sinh sản hướng thịt Với gà trống: Khi nuôi tách riêng (giai đoạn sinh trưởng) dùng công thức ăn như gà mái Khi ghép với gà. .. năng sản xuất như sau: - Năng suất trứng: từ 165 đến 190 trứng/mái; sản xuất ra 135 -150 gà con/mái - Khả năng cho thịt: nuôi đến 13 tuần tuổi đạt khối lượng từ 2,0 -2,3 kg/con 1.1 3.1 Gà Rohde Island Red (RIR) a Nguồn gốc Gà RIR được tạo ra năm 1890 ở Mỹ Giống này được tạo ra do lai giữa gà địa phương và gà Cochinchin và gà đỏ Malayxia và lai pha máu với gà Leghorn xám, gà Cornish và gà Viandot Gà RIR... đẻ Gà bắt đầu đẻ vào 24 tuần tuổi, sau một chu kỳ khai thác trứng (66 tuần tuổi) đạt 177 trứng, sản xuất 130 gà con 1ngày tuổi Gà thịt nuôi đến 65 ngày tuổi đạt 1.500-1.600 g Tiêu tốn thức ăn 2,4-2,6 kg thức ăn/kg tăng khối lượng, nuôi sống trên 95% 17 Gà Lương Phượng dễ nuôi, có tính thích nghi cao, chịu đựng tốt với khí hậu nóng ẩm, đòi hỏi chế độ dinh dưỡng không cao, có thể nuôi nhốt (kiểu nuôi. .. Khi ghép với gà mái, dùng công thức ăn gà trống riêng, vì gà trống không cần nhiều protein và canxi để sản xuất trứng như gà mái Yêu cầu dinh dưỡng cho gà trống: NLTĐ: 2800 kcal/kg, protein thô: 13 – 14%, mỡ thô: 3,0%; canxi: 0,9 – 1,0%; P hấp thu: 0,50 – 0,60%; lyzin 0,6%; metionin: 0,3% 2.1.6.2 Kỹ thuật nuôi dưỡng gà mái sinh sản giống thịt Giai đoạn hậu bị Gà thịt thương phẩm lớn nhanh hơn và nặng... ở gà bố mẹ giống thịt, bởi vậy nếu không chú ý, gà bố mẹ giống thịt có thể quá to và quá béo, kết quả là sức sản xuất trứng sẽ bị giảm Phương thức chăm sóc và nuôi dưỡng gà bố mẹ giống thịt như thế nào để đạt được mức trứng giống và gà con 1 ngày tuổi cao nhất là mục tiêu của người chăn nuôi Nếu không hạn chế thức ăn, cơ thể gà mái thành thục bị lèn chặt bởi cơ và mỡ, không có chỗ cho cơ quan sinh sản. .. 23,45% 1.1.2.2 Gà Avian a Nguồn gốc Giống gà thịt Avian thuộc hãng Avian Farms International Inc - Mỹ, đăng ký năm 1990 Việt Nam nhập gà Avian bố mẹ từ đàn gà ông bà tại Thái Lan năm 1993 b Đặc điểm ngoại hình: Gà có màu lông trắng, mào đơn c Khả năng sản xuất Một số chỉ tiêu sản xuất chính của gà bố mẹ - Khối lượng cơ thể lúc 20 tuần: Gà mái: 1954 - 2045 g Gà trống: - Lúc 65 ngày tuổi: 2655 g Gà mái: 3591 . gà Ross vẫn tiếp tục giao dịch thương mại trên thị trường thế giới: Ross 208, Ross 308, Ross 508, Ross 708. Việt Nam nhập gà Ross 208 năm 1993, trong quá trình phát triển, nhập thêm Ross 308,. 1.1.3.3. Gà Sasso a. Nguồn gốc Gà Sasso do Hãng SASSO (Selection Avicole de la Sarthe et du Sud Ouest) của Pháp tạo ra năm 1978. Việt Nam đã nhập gà bố mẹ Sasso từ công ty Sasso - Cộng hòa. chuyển hoá thức ăn 1,618 1,768 1,919 1.1.2.5. Gà Ross 308 a. Nguồn gốc xuất xứ Hãng Ross breeder được thành lập từ năm 1920 ở Anh, Giống gà Ross được hình thành vào năm 1978, đến năm 1998 thì